وصفات جديدة

تارت كريم الليمون

تارت كريم الليمون

نبدأ بالكريمة لأول مرة: البيض الكامل (هكذا أضعهم هذه المرة) مع السكر تم خلطهم حتى يصبحوا قشدة ، نضيف النشا وقليل من الملح ونجانس. بعد خلطهم جميعًا جيدًا ، أضف الحليب مع التحريك باستمرار. تم إشعال النار في التكوين. اتركه يغلي حتى يصل إلى قوام ciulama. في النهاية نضع قشر الليمون المبشور وعصير الليمون والزبدة قبل قليل. تجانس واتركها تبرد.

عجين: في وعاء نضع الدقيق والسكر والبيكنج باودر ونعجن حتى يجفوا حتى يتجانسوا. سينتج عن ذلك عجين متفتت ، أضيفي البيض واخلطيهم وأضيفوا الماء واخلطوا. اتركوا العجينة لتبرد لمدة نصف الكمية على الأقل ساعة.

المجسم: في صينية ذات قاع قابل للفصل (استخدمت كعكة) نضع العجينة التي تم شدها من قبل ، ونشكل حوافها. أضف كريم الليمون إليها. في الأعلى نضع أشكال العجين (حسب التفضيل). اخبزي التورتة لمدة 30 دقيقة (عندما تصبح الحواف بنية ، تكون التورتة جاهزة).

شهية طيبة!


فيديو: تارت كريمة الليمون. غادة التلي (شهر اكتوبر 2021).