وصفات جديدة

برانزويشي

برانزويشي

سخني الحليب قليلاً ، ثم ضعيه في وعاء أكبر ، أضيفي السكر والقليل من الملح والخميرة واخلطي. ضعي البيض المخفوق جيدًا وابدئي في العجن بإضافة الدقيق شيئًا فشيئًا. أثناء العجن ، أضيفي الزيت واستمري بالعجن لمدة 30 دقيقة. دع العجينة تتخمر لمدة 25-30 دقيقة في مكان دافئ.

لملء نخلط الجبن مع المكونات الأخرى.

عندما ينتفخ العجين بدرجة كافية ، نضعه على سطح عمل مبطن بالدقيق ونفرد صفيحة بسماكة مناسبة ، نقطع المربعات ونملأها بالجبن. سخنيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، ثم دهنها بقطر مصنوع من الماء والسكر مغطى به. منشفة لبضع دقائق. في النهاية ، قمت بمسحوق السكر.


ورود الجبن مع الجبن والزبيب

ورود الجبن مع الجبن والزبيب. جبن رقيق على شكل وردة مصنوع من عجينة مخمرة محشوة بالجبن الحلو. لا يوجد نقص في الفانيليا أو قشر الليمون المبشور أو الزبيب أو التوت البري المجفف. حضن في الخصر في شكل آخر.

صنعنا هذه الورود بالجبن الحلو لأننا كنا نتوق إلى الخبز بالعجين المخمّر. كان لدي أيضًا نصف كيلو جبن بقري حلو ، لذلك بدأت العمل.

لأنني صنعت مرات لا حصر لها كعكات الجبن الكلاسيكية (اللفة في الحزام) على شكل ظرف ، قررت أن ألعب قليلاً بالعجين وأعطيها شكلًا مختلفًا. وصفة الجبن التقليدية يمكنك العثور عليها هنا.

تشبه عجينة أجبان الورد عجين كوزوناك. يحتوي على الحليب والصفار والزبدة ونكهات معينة: قشر الليمون والفانيليا.

يجب أن يكون الجبن القريش للحشو دهنيًا وجافًا ومصفى جيدًا من مصل اللبن. سيكون من الجيد شرائه من السوق ، من المنتجين المحليين.

إذا كنت تعيش في الخارج ولا تعرف نوع الجبن الذي تشتريه أو إذا كنت تفضل صنع الجبن الخاص بك في المنزل يمكنك اتباع هذه الوصفة.


ورود الجبن مع الجبن والزبيب

ورود الجبن مع الجبن والزبيب. جبن رقيق على شكل وردة مصنوع من عجينة مخمرة محشوة بالجبن الحلو. لا يوجد نقص في الفانيليا أو قشر الليمون المبشور أو الزبيب أو التوت البري المجفف. حضن في الخصر في شكل آخر.

صنعنا هذه الورود بالجبن الحلو لأننا كنا نشتهي خبز العجين المخمر. كان لدي أيضًا نصف كيلو جبن بقري حلو ، لذلك بدأت العمل.

لأنني صنعت مرات لا حصر لها كعكات الجبن الكلاسيكية (اللفة في الحزام) على شكل ظرف ، قررت أن ألعب قليلاً بالعجين وأعطيها شكلًا مختلفًا. وصفة الجبن التقليدية يمكنك العثور عليها هنا.

تشبه عجينة أجبان الورد عجين كوزوناك. يحتوي على الحليب والصفار والزبدة ونكهات معينة: قشر الليمون والفانيليا.

يجب أن يكون الجبن القريش للحشو دهنيًا وجافًا ومصفى جيدًا من مصل اللبن. سيكون من الجيد شرائه من السوق ، من المنتجين المحليين.

إذا كنت تعيش في الخارج ولا تعرف نوع الجبن الذي تشتريه أو إذا كنت تفضل صنع الجبن الخاص بك في المنزل يمكنك اتباع هذه الوصفة.


جبنة الورد مع الجبن الحلو والزبيب

ظللنا نقول إننا نحب الجبن ، أو فطائر الجبن ، لكن هذه رائعة جبنة الورد مع الجبن الحلو والزبيب كانوا الأفضل حتى الآن.

في المرة الأولى التي رأيت فيها هذه الأشكال من جبن الورد وأعجبت بها حقًا ، على المدونة Rețetefeldefel.ro ، ولكن تم ترتيب بتلات العجين بشكل مختلف.

ثم بعد بحث على الشبكة أحببت ترتيب هناوذهبت من أجلها ، فقط صنعتها بتلات 5 و 6.

العجين مع الخميرة ، على غرار خبز حلو بداخلها الكريمة وحشوة الجبن بكثرة بالزبيب والفانيليا & # 8211 جنون.

أنشر العجين إلى شرائح رقيقة ، لكن من يريد المزيد من العجين ، لأنه جيد جدًا ، يمكنه ترك الصفائح أكثر سمكًا.


جبنة الورد مع الجبن الحلو والزبيب

ظللنا نقول إننا نحب الجبن ، أو فطائر الجبن ، لكن هذه رائعة جبنة الورد مع الجبن الحلو والزبيب كانوا الأفضل حتى الآن.

في المرة الأولى التي رأيت فيها هذه الأشكال من جبن الورد وأعجبت بها حقًا ، على المدونة Rețetefeldefel.ro ، ولكن تم ترتيب بتلات العجين بشكل مختلف.

ثم بعد بحث على الشبكة أحببت ترتيب هناوذهبت من أجلها ، فقط صنعتها بتلات 5 و 6.

العجين مع الخميرة ، على غرار خبز حلو بداخلها الكريمة وحشوة الجبن بكثرة بالزبيب والفانيليا & # 8211 جنون.

أنشر العجين إلى شرائح رقيقة ، لكن من يريد المزيد من العجين ، لأنه جيد جدًا ، يمكنه ترك الصفائح أكثر سمكًا.


الجبن & # 8222 الآخر & # 8221

تم أكل الأجبان المصنوعة من الجبن المملح منذ أن كنت صغيراً وما زلت أحبها. أسميها بالجبن & # 8222 أخرى & # 8221 لأنها مالحة وليست المعتادة التي تحتوي على السكر.

لقد ظللت أحاول نوعًا مختلفًا من الجبن حتى قدمت لي صديقتي هذه الأطعمة الشهية ، والتي تعد صحية بنسبة 100٪ ويمكن أن تكون مفيدة جدًا أثناء محاولتي أن تكون ناقصًا في السعرات الحرارية.

اخلطي جميع المكونات بالتساوي في وعاء. استخدم فقط نصف كمية الطحين للتكوين ، والنصف الآخر ستستخدمه في دحرجة الكرات ، كما في الصورة:

توضع الكرات في الفرن لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة مئوية. إذا كنت تحبها أكثر نضجًا ، يمكنك تركها لمدة 5-10 دقائق أخرى.

من الكميات الموصوفة أعلاه حصلت على 36 كرة وقيمة واحدة كانت:

47 سعرة حرارية 2.5 غرام. الكربوهيدرات 8.25 غرام البروتين 0.5 غرام. دهون

يمكن تقديم هذه الأجبان على العشاء مع سلطة خفيفة أو كوجبة خفيفة خلال النهار. أعتقد أن قيم المغذيات الكبيرة مثالية لمنتج يمكن أن يكون لذيذًا جدًا.

ربما أنت تعجب بذلك

فطيرة روفوس


ورود الجبن مع الجبن والزبيب

ورود الجبن مع الجبن والزبيب. جبن رقيق على شكل وردة مصنوع من عجينة مخمرة محشوة بالجبن الحلو. لا يوجد نقص في الفانيليا أو قشر الليمون المبشور أو الزبيب أو التوت البري المجفف. حضن في الخصر في شكل آخر.

صنعنا هذه الورود بالجبن الحلو لأننا كنا نتوق إلى الخبز بالعجين المخمّر. كان لدي أيضًا نصف كيلو جبن بقري حلو ، لذلك بدأت العمل.

لأنني صنعت مرات لا حصر لها كعكات الجبن الكلاسيكية (اللفة في الحزام) على شكل ظرف ، قررت أن ألعب قليلاً بالعجين وأعطيها شكلًا مختلفًا. وصفة الجبن التقليدية يمكنك العثور عليها هنا.

تشبه عجينة أجبان الورد عجين كوزوناك. يحتوي على الحليب والصفار والزبدة ونكهات معينة: قشر الليمون والفانيليا.

يجب أن يكون الجبن القريش للحشو دهنيًا وجافًا ومصفى جيدًا من مصل اللبن. سيكون من الجيد شرائه من السوق ، من المنتجين المحليين.

إذا كنت تعيش في الخارج ولا تعرف نوع الجبن الذي تشتريه أو إذا كنت تفضل صنع الجبن الخاص بك في المنزل يمكنك اتباع هذه الوصفة.


ورود الجبن مع الجبن والزبيب

ورود الجبن مع الجبن والزبيب. جبن رقيق على شكل وردة مصنوع من عجينة مخمرة محشوة بالجبن الحلو. لا يوجد نقص في الفانيليا أو قشر الليمون المبشور أو الزبيب أو التوت البري المجفف. حضن في الخصر في شكل آخر.

صنعنا هذه الورود بالجبن الحلو لأننا كنا نتوق إلى الخبز بالعجين المخمّر. كان لدي أيضًا نصف كيلو جبن بقري حلو ، لذلك بدأت العمل.

لأنني صنعت مرات لا حصر لها كعكات الجبن الكلاسيكية على شكل مغلف ، قررت أن ألعب قليلاً بالعجين وأعطيها شكلًا مختلفًا. وصفة الجبن التقليدية يمكنك العثور عليها هنا.

تشبه عجينة أجبان الورد عجين كوزوناك. يحتوي على الحليب والصفار والزبدة ونكهات معينة: قشر الليمون والفانيليا.

يجب أن يكون الجبن القريش للحشو دهنيًا وجافًا ومصفى جيدًا من مصل اللبن. سيكون من الجيد شرائه من السوق ، من المنتجين المحليين.

إذا كنت تعيش في الخارج ولا تعرف نوع الجبن الذي تشتريه أو إذا كنت تفضل صنع الجبن الخاص بك في المنزل يمكنك اتباع هذه الوصفة.


ورود الجبن مع الجبن والزبيب

ورود الجبن مع الجبن والزبيب. جبن رقيق على شكل وردة مصنوع من عجينة مخمرة محشوة بالجبن الحلو. لا يوجد نقص في الفانيليا أو قشر الليمون المبشور أو الزبيب أو التوت البري المجفف. حضن في الخصر في شكل آخر.

صنعنا هذه الورود بالجبن الحلو لأننا كنا نتوق إلى الخبز بالعجين المخمّر. كان لدي أيضًا نصف كيلو جبن بقري حلو ، لذلك بدأت العمل.

لأنني صنعت مرات لا حصر لها كعكات الجبن الكلاسيكية (اللفة في الحزام) على شكل ظرف ، قررت أن ألعب قليلاً بالعجين وأعطيها شكلًا مختلفًا. وصفة الجبن التقليدية يمكنك العثور عليها هنا.

تشبه عجينة أجبان الورد عجين كوزوناك. يحتوي على الحليب والصفار والزبدة ونكهات معينة: قشر الليمون والفانيليا.

يجب أن يكون الجبن القريش للحشو دهنيًا وجافًا ومصفى جيدًا من مصل اللبن. سيكون من الجيد شرائه من السوق ، من المنتجين المحليين.

إذا كنت تعيش في الخارج ولا تعرف نوع الجبن الذي تشتريه أو إذا كنت تفضل صنع الجبن الخاص بك في المنزل يمكنك اتباع هذه الوصفة.


الجبن & # 8222 الآخر & # 8221

تم أكل الأجبان المصنوعة من الجبن المملح منذ أن كنت صغيراً وما زلت أحبها. أسميها بالجبن & # 8222 أخرى & # 8221 لأنها مالحة وليست المعتادة التي تحتوي على السكر.

لقد ظللت أحاول نوعًا مختلفًا من الجبن حتى قدمت لي صديقتي هذه الأطعمة الشهية ، والتي تعد صحية بنسبة 100٪ ويمكن أن تكون مفيدة جدًا أثناء محاولتي أن تكون ناقصًا في السعرات الحرارية.

اخلطي جميع المكونات بالتساوي في وعاء. استخدم فقط نصف كمية الطحين للتكوين ، والنصف الآخر ستستخدمه في دحرجة الكرات ، كما في الصورة:

توضع الكرات في الفرن لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة مئوية. إذا كنت تحبها أكثر نضجًا ، يمكنك تركها لمدة 5-10 دقائق أخرى.

من الكميات الموصوفة أعلاه حصلت على 36 كرة وقيمة واحدة كانت:

47 سعرة حرارية 2.5 غرام. الكربوهيدرات 8.25 غرام البروتين 0.5 غرام. دهون

يمكن تقديم هذه الأجبان على العشاء مع سلطة خفيفة أو كوجبة خفيفة خلال النهار. أعتقد أن قيم المغذيات الكبيرة مثالية لمنتج يمكن أن يكون لذيذًا جدًا.

ربما أنت تعجب بذلك

سمك السلمون المرقط مع الهليون