وصفات جديدة

فطائر التوت الحلوة والجبن القريش

فطائر التوت الحلوة والجبن القريش

يخلط الدقيق مع السكر والملح. اصنع ثقبًا وأضف البيض المخفوق والزبدة المقطعة والقشدة الحامضة ومسحوق الأمونيوم المذاب في عصير الليمون وقشر الليمون والبرتقال المبشور.

نبدأ بالعجن حتى تصبح عجينة متجانسة لا تلتصق باليدين.

لفه في غلاف بلاستيكي واتركه يبرد لمدة 30 دقيقة.

للحشوة ، يُمزج البيض مع الجبن والسكر حتى يصبح ناعماً ، يُضاف جوز الهند والجوهر ويُمزج جيداً.

انشر العجينة على طاولة مطحون على شكل مستطيل ، دهنها بجبنة الكريمة ، أضيفي العنب البري ولفيها.

نقطع المثلثات ونضعها في صينية مبطنة بورق الخبز.

دهنها بالصفار الممزوج بالزيت وضعها في الفرن المسخن مسبقًا حتى يصبح لونها بنيًا جيدًا.

قمت بدهنها بالسكر البودرة عندما كانت ساخنة.


فيديو: The BEST Blueberry Pie (ديسمبر 2021).