وصفات جديدة

بانيني

بانيني

لقد صنعت العجين في آلة الخبز ، برنامج العجن + التخمير.

نسكب العجينة على طاولة مرشوش عليها القليل من الدقيق وتقسم إلى 12 كرة. يتم تشكيل كل كرة من العجين على شكل فتات الخبز ، وبعد ذلك نضعها في صينية مبطنة بورق الخبز. اتركيه للارتفاع لمدة نصف ساعة أخرى على الأقل.

يُزرع كل رغيف من مكان إلى آخر ، ثم يُدهن بصفار البيض بقليل من الحليب.

اخبز حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.


فيديو: سيبية احسن ساندويش تاكلوا ب 12 درهم بمراكش (كانون الثاني 2022).