وصفات جديدة

اشتركت إيتالي مانزو مع الشيف دانيال بولود في إصدار محدود من طبق المعكرونة

اشتركت إيتالي مانزو مع الشيف دانيال بولود في إصدار محدود من طبق المعكرونة

يمثل هذا التعاون الرابع في سلسلة طهاة الضيوف في Manzo

للاحتفال بتجديد وإعادة افتتاح مطعم إيتالي مانزو في مبنى فلاتيرون ، دخل رئيس الطهاة آدم هيل في شراكة مع طاهٍ في مدينة نيويورك كل شهر منذ نوفمبر لإنشاء طبق حصري يبقى في القائمة طوال مدة الشراكة. بدأت سلسلة شيفات ضيوف مانزو في نوفمبر مع مارك فورجيوني ، تلاه مايكل وايت وجونجين بارك.

يرحب التعاون الرابع ، الذي بدأ في 1 فبراير ويستمر حتى 28 فبراير ، بالطهاة دانيال بولود وترافيس سويكارد في مطعم بولود سود المتوسطي. طور المبتكرون بوكاتيني حبر الحبار محلي الصنع مع La Quercia 'nduja والمحار وملفوف سافوي. سيتم التبرع بنسبة مئوية من الأرباح المحققة من الطبق إلى Citymeals on Wheels - وهي منظمة غير ربحية تقدم الطعام لكبار السن الذين يعيشون في Big Apple.


تم تقديم هذه المعكرونة ذات اللون الأسود القاتم على مدار الشهر ، وفي 7 فبراير ، انضم بولود وسويكارد إلى الشيف هيل في مانزو للطهي أثناء خدمة العشاء. في هذا الحدث ، كان سعر اللوحة مخفضًا بنسبة 50 في المائة وضاعف مانزو تبرعه لشركة Citymeals on Wheels.

لم يتبق سوى أيام قليلة لاصطياد مكرونة بولود وسويكارد ذات اللون الأسود القاتم ، ولكن يمكنك صنع طبق مشابه في المنزل باستخدام وصفة بوكاتيني حبر الحبار.


يليه في البرنامج صاحبا المطعم تيم ونانسي كوشمان يليهما كبار الطهاة جناح الشب جانين. سيتم الإعلان عن كل طبق ذي إصدار محدود في الأول من شهره المحدد ، وسيقوم الطاهي الضيف بإلقاء نظرة خاصة لليلة واحدة فقط للطهي وتقديم إبداعاته.

إذا كنت مترددًا في تناول طعام مصبوغ باللون الأسود أو كنت بعيدًا جدًا عن تناول المعكرونة في نيويورك ، فنحن نوفر لك أفضل طبق مكرونة في كل ولاية.


اشتركت إيتالي مانزو مع الشيف دانيال بولود في إصدار محدود من أطباق المعكرونة - الوصفات

مرحبًا بكم في إصدار أبريل الخاص بي من أشياء أحبها & # 8211 هذه بعض من كائناتي الحالية لـ نقي #استحواذ… # طعام ، # نبيذ ، # كوكتيلات ، # وصفات ، # أدوات طبخ ، # مطاعم ، منتجات ومكونات مفضلة ، # تجهيزات رائعة ، أفكار لتصميم الطعام ، # تصوير + # مقاطع فيديو ، إضاءة و # معدات ونصائح الكاميرا ، أفلام + تلفزيون ، و # منتجات الجمال ، و # مشاهير و # مؤثرون يجب متابعتهم ، و # كتب رائعة للقراءة ، وما إلى ذلك ... كل ذلك ببساطة هو الأشخاص والأماكن والأشياء التي أحبها والتي أعتقد أنها بارزة وذات قيمة صيحة كبيرة لرائعتهم! ترقبوا الشهر المقبل في رحلتي للعثور على أشياء جديدة وممتعة لمشاركتها معكم جميعًا. يتمتع!

منتجات التجميل المفضلة لدي

هذه بعض الأشياء المفضلة لدي لروتين تجميل سريع لمدة 10 دقائق. لأن من لديه الوقت الذي يقضيه في كل هذا ، خاصةً عندما تكون جميع الصالونات مغلقة وتحتاج إلى انتقاء سريع وإصلاح للجمال.

  1. بيكهام 1802لوشن اليدين بالمشمش + شاي العسل
  2. تلعثم و تلعثمرذاذ رغوة الأمواج
  3. باتيستشامبو جاف أشقر لامع
  4. لورا جيلركريم أساس برونزي + Brighten and Balance و Glow Illuminating
  5. دمية 10محدد الشفاه Hydraluxlip وأحمر الشفاه Hydrabalm Solid Serum
  6. أورورامحدد عيون سائل & # 8211 Espresso
  7. لورا جيلرجل حواجب
  8. ماليليفت + كيرل ماسكارا
  9. تتريسظلال عيون بلوك بارتي

أودون دجاج بالفلفل الأسود والكراميل

لقد حصلت مؤخرًا على المركز الثاني في JSL Foods Blogger Recipe Challenge.. وربحت جائزة نقدية قدرها 500 دولار لوصفي Black Pepper Caramel Chicken Udon & # 8211 yay! تتميز هذه الوصفة بدجاج أودون نودلز العضوية ، المطبوخة مسبقًا واللذيذة ، والدجاج الفيتنامي المزجج الحلو والحار الذي صنعته مع كل توابل البيجل ، الهالبينو والكزبرة الطازجة. تحقق من وصفتي الحائزة على جوائز هنا

خبز سبرينج فيجي جاردن

لقد رأيت خبز Spring Veggie Garden الرائع هذا على Facebook منذ بضعة أسابيع & # 8211 & # 8217m لست متأكدًا من الذي صنعها ، لكنها مشرقة جدًا وملونة وجميلة! لقد ضغطت عجينة الخبز على الخضار والأعشاب على شكل أزهار ثم دهنها بزيت الزيتون قبل الخبز لعمل هذه التصميمات الرائعة! لقد وجدت وصفة مثل هذه عبر الإنترنت من طعم المنزل إذا كنت ترغب في إعطاء مهارات الخبز الفنية الخاصة بك دوامة & # 8211 https://www.tasteofhome.com/article/bread-art/

من السهل Queso تراجع

هذا غمس سهل للغاية من Bon Appetit & # 8211 كريمي الجبنة اللذيذ المصنوع من البصل والثوم والهلابينوس والكثير من جبن مونتيري جاك الأمريكي & # 8211 وجاهز للذهاب في حوالي 15-20 دقيقة على الموقد! مثالي للتاكو والناتشوز والكوساديلا والانتشلادا وبالطبع لتغميس رقائق التورتيلا مع السالسا والمارغريتا في سينكو دي مايو! احصل على الوصفة هنا

صديقي اللامع

هذه سلسلة مصغرة رائعة على HBO بدأت للتو في مشاهدتها ووقعت في حبها على الفور. تدور أحداث الفيلم في نابولي بإيطاليا بعد الحرب العالمية الثانية ، وهي قصة عن صديقين مقربين (ليلا فيرولو وإيلينا جريكو) جنبًا إلى جنب مع كفاحهما وصداقتهما أثناء عيشهما معًا (وبعيدًا عن بعضهما البعض) في محاولة للبقاء على قيد الحياة والخروج من حي فقير في مشاريع نابولي. يحتوي على مجموعة معقدة من الشخصيات التي تشكل جميع العائلات الإيطالية التي تحيط بهم ومتشابكة في حياتهم. القصة محببة ومثيرة للحزن ، لكنها حزينة ومقلقة في نفس الوقت. إنه & # 8217s مكتوب بشكل جميل للغاية & # 8211 جميل ومثير للإدمان ومثير للإدمان. الكتب جزء من سلسلة مكونة من 4 أجزاء تسمى روايات نابوليتية من تأليف Elena Ferrante والتي تستند إليها سلسلة HBO TV. يجب أن يرى ويقرأ!

قهوة بيضاء روسية مخفوقة

يبدو أن الجميع يصنعون قهوة Dalgona المخفوقة ذات الرغوة العصرية مؤخرًا .. لكن هل شاهدت هذا بواسطة Half Baked Harvest؟ إنه لمسة مرحة على الكوكتيل الروسي الأبيض الأصلي مغطى بالقهوة المخفوقة ، ولمسة من السكر ولمسة من الفانيليا. ديليش!

زبدة مملحة وشوكولاتة شورتبريد كوكيز

وصفة مفضلة من قبل أليسون رومان من Bon Appetit & # 8211 ملفات تعريف الارتباط هذه عبارة عن خليط بين كعكة الغريبة وشرائح الشوكولاتة وملفات تعريف الارتباط بالسكر البني. مثالي للهجوم الحلو في وسط جائحة! وصفت في كلماتها:

"القليل من ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة ، والمزيد من خبز السكر البني مع قطع الشوكولاتة - قد يكون هذا مجرد ملف تعريف الارتباط الذي كنت تبحث عنه. & # 8221

الكتب المفضلة والكتب الإلكترونية وكتب الطبخ والتطبيقات

المدونة الصوتية المفضلة + فيديو / عروض يوتيوب

مقالات وروابط تحفيزية

عدد قليل من الأشياء الجيدة

هذه مجرد أشياء قليلة آخذها وأستخدمها بشكل يومي من أجل صحة جيدة ورفاهية. يتعلق الأمر كله بالعناية بنفسك خاصة خلال وقت عصيب مثل هذا. ال زيت القنب CBD, شراب الخضر العضوي سوبرفوود, الكركم مع الزنجبيل والفلفل الأسود آخذ كل يوم. حصلت على كل تلك الموجودة على أمازون باستثناء قناع نيوتروجينا هيدرو بوست (الذي أحبه !!) & # 8211 يمكنك الحصول عليه من أي متجر أدوية مثل Walgreens أو CVS. هنا & # 8217s رابط إلى موقع Stash Tea & # 8211 أحب هذه النكهة الجديدة التفاح والقيقب..جيد جدا ومريح!

سلطة الدجاج التايلاندية المفرومة مع صلصة الفول السوداني

قليلة سينكو دي مايو وصفات وافكار

وأخيرًا ، إليك 44 وصفة ربيعية من بالعافية & # 8211 نعم! الربيع هنا أخيرًا.

أفضل عشرة :: شتاء 2014

هنا القليل من بلدي كائنات الهوس الحالية& # 8230 أطعمة ، ونبيذ ، وأدوات طبخ وأدوات ، ومطاعم ، ومكونات ، ودعائم ، وأدوات تصفيف وتصوير ، إلخ & # 8230 مجرد أماكن وأشياء أحبها وأعتقد أنها جديرة بالملاحظة وقيمتها صيحة كبيرة لرائعتهم! يتمتع.

1. صانع السوشي مكعبات الأرز

يمكن أن يكون السوشي في بعض الأحيان أمرًا شاقًا ويستغرق وقتًا طويلاً في صنعه وفوضويًا في ذلك. ال مكعبات الأرز صانع السوشي هو مجرد مكعب بلاستيكي صغير رائع يجعل من السهل جدًا صنع السوشي اللطيف والملون مع الأرز والريزوتو وعصيدة من دقيق الذرة والعدس وحتى الفلافل. ما عليك سوى إضافة البروتينات والخضروات والتوابل إلى الأرز ، ثم ضعه في المكعب وفويلا & # 8211 حصلت عليه & # 8217 رائع السوشي حجم لدغة مكعبات من شأنها أن تضيء صينية الحفلة. جميل جدا.انقر هنا للحصول على بعض أفكار الوصفات الممتعة أيضًا.

2. وودستيد هوت أي شيء و صوص كل شيء

أنا & # 8217m مدمن على الصلصة الحارة ، وقد جربت كل شخص تقريبًا في العالم .. هذا بالتأكيد أحد الأشياء المفضلة لدي & # 8211 هو & # 8217s حار قليلاً ، وحلوة قليلاً ، ومنعش قليلاً يذهب على كل شيء وأي شيء! تم تطويره في الأصل من أجل Autumn Pig Roasts الموجودة في التلال جنوب نابولي ، نيويورك ، وهو رائع مثل ماء مالح وصلصة شواء لحم الخنزير والدجاج ولحم البقر وتغميس التورتيلا والمعجنات ، وهو رائع على البيض والفراغات المنزلية ويضاف زينغ إلى الحساء واليخنات. أحبها.

3. فتاحة النبيذ VERSEUR 4 في 1 من Quirky

مثالي لعشاق النبيذ ، فتاحة النبيذ 4 في 1 Verseur ليس فقط رائعًا ، ولكنه أداة متعددة أنيقة تجمع بين كل ما تحتاجه لفتح أفضل أنواع النبيذ وتقديمها وحفظها. تحتوي على مفتاح سهل الاستخدام ، وقاطع رقائق معدنية ، وصنبور للصب وسدادة مطاطية ، كل ذلك في أداة واحدة أنيقة المظهر. يأتي باللون الأسود أو الأحمر المعدني ويبلغ سعره 24.99 دولارًا. أوه ، وقد تم تصميمه أيضًا بواسطة Angelo Cacchione من لندن & # 8211 مجرد رجل عادي لديه فكرة رائعة تنبض بالحياة بمساعدة Quirky.com ومجتمعهم. بالتأكيد موقع رائع للتحقق من الأدوات الممتعة والمبتكرة.

4. ماجي سويت ساب

حاولت في البداية ماجي سويت ساب في ال عرض الطعام الفاخر الصيفي في مدينة نيويورك العام الماضي. إنه & # 8217s و محلي خام عضوي ومستدام مصنوع بملف السكر المتنوع الذي يأتي من نبات ماجوي (على غرار الأغاف) من صحارى المكسيك. كما أنه مصدر طبيعي لمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن والألياف القابلة للذوبان في البريبايوتك وله نكهة تشبه دبس السكر ولكنه أقل سماكة. بديل السكر الرائع للخبز ومشروبات التحلية والزبادي والفواكه والفطائر. فقط قد تكون مفضلة جديدة.

5. مجموعة LEIF Glitter

ليس لدي الكثير لأقوله بخلاف & # 8211 من لا يحب القليل من اللمعان؟ ستضفي هذه القطع اللامعة البراقة إشراقة على أي حفلة بنبض القلب ، وتأتي باللون الفضي والذهبي والوردي والأصفر. فقط ممتع للغاية. زائد، ليف يحتوي على الكثير من عناصر الطاولة الإبداعية والفريدة من نوعها ، والمجوهرات ، والإكسسوارات ، والصيدلة وغيرها من الأشياء الرائعة objets de désirعلى موقعهم. ابتهج قليلا.

6. مقهى بينيلوبي ، نيويورك

الآن أنا & # 8217m مصاصة لـ طعام مريح محلي الصنع وخاصة Sunday Brunch & # 8211 إذا كنت & # 8217re في هذا معي ، يجب عليك التحقق بينيلوبي في موراي هيل ، نيويورك. إنه & # 8217s مقهى ساحر ومخبز وبار على زاوية ليكسينجتون والشارع 30 & # 8211 مزينًا في مساحة صغيرة مع مظلة مخططة باللونين الأزرق والأبيض ، وداخلية مزدحمة وعائلية مع طاولات خشبية ، وتخمير القهوة ، و خارج الباب صباح يوم الأحد. جينيفر بوتينزا وشريكها مايكل تسومباس افتتحت Penelope في عام 2003 بهدف إنشاء طعام مريح منزلي بناءً على وصفات Mom & # 8217s والمقاهي والمخابز التي عملت Jenny فيها على مر السنين. بعض المفضلات الخاصة بي في القائمة هي ملفات نوتيلا فرنش توست ، بيني بيض ساندويتش ، شوربة نودلز بالدجاج منزلية ، جرجير مع سلطة كرات لحم الدجاج الدافئة ، جوي & amp جاك & # 8217s فطيرة وعاء الدجاج ، و ال البازلاء الحلوة معكرونة بالجبن هو اممم ، TO. موت. ل. أطنان من البرغر والسندويشات والأطباق الجانبية الرائعة أيضًا مع الكثير من الخيارات النباتية. أوه ، وقد أطلقوا على المقهى اسم سلحفاتهم الأليفة ، بينيلوبيالذي يتم رؤيته بالتعيين فقط. لم أقابلها بعد.

7. ليتل إنك ، نيوزيلندا

Little Ink هي شركة مقرها نيوزيلندا ولديها متجر على الإنترنت مليء بالمنتجات الرائعة لـ التعبئة والتغليف والتعبئة والخبز والصياغة والحفلات. موقع مليء بالعناصر المبتكرة والملونة لخلط ومطابقة الأقمشة والأوراق والخيوط وجميع أنواع الأشياء الجيدة الأخرى التي تصنعها بنفسك. برطمانات ميسون ، زجاجات حليب زجاجية ، مستلزمات خبز ورقية ، شرائط ، أكياس ، صناديق ، ملصقات ، طوابع ، شفاطات ، زينة & # 8211 سمها ما شئت .. لقد حصلوا عليها. و # 8217s كلها مجرد متعة. حلم الفتاة الإبداعية & # 8217s يتحقق.

8. أكواب زجاجة النبيذ ذات الأوراق الذهبية & # 8211 ناندا سودربيرج

ناندا سودربيرج هو فنان زجاجي رائع درس في هاواي وفيرجينيا ، وتخصص في فن الزجاج المعاد تدويره الفريد المصنوع يدويًا و # 8211 أكواب زجاجية ذات أوراق ذهبية مصنوعة من زجاجات البيرة والنبيذ القديمة ، والمرايا الزجاجية المعاد تدويرها ذات التصميمات المعقدة الرائعة ، وغيرها من الكؤوس والمزهريات الزجاجية المنفوخة الجميلة وسلطانيات. سحري.

9. مطعم Asselina ، Gansevoort Park NYC

اسيلينا هو مطعم وبار إيطالي فاخر يقع في فندق Gansevoort في بارك أفينيو ساوث في مدينة نيويورك. مداخن ، تصميمات وإضاءة أنيقة ، صالات وفناءات خاصة ، وأوه ، هل ذكرت الطعام بعد؟ كانت وليتي الأخيرة هي أخذ عينات من قائمة الغداء التي كانت تحتوي على الكثير من الطعام لثلاثة أو أربعة أشخاص. كان لدينا بيتزا على الحطب مع الكمأة السوداء والمزارع & # 8217s البيض والباذنجان المخبوز مع الريكوتا الطازجة والطماطم وكرات لحم البيت مع الطماطم والسوجو و ال سلطة البنجر مع الشمام والمعكرونة وريكوتا سلاتة. لا يسعني إلا أن أتخيل كيف يجب أن تكون قائمة العشاء الخاصة بهم مع قائمة النبيذ الرائعة للإقلاع. ثلاث كلمات: ريفي. عصري. جنسي.

10. شركة Blackcreek Mercantile & amp Trading Co.

هناك & # 8217s شيء جميل حول الأدوات الخشبية المصنوعة يدويًا وأدوات التقديم التي لا يمكنني الحصول عليها بشكل كافٍ. شركة بلاك كريك ميركانتايل للتجارة هو استوديو للحرف الخشبية يقع في كينغستون ، نيويورك ، والذي يصنع عناصر رائعة وفريدة من نوعها مصنوعة يدويًا. لا تتشابه أي من عناصرها ، ولا تستخدم سوى الأخشاب الصلبة المحلية التي يتم حصادها بشكل مستدام. وأنا & # 8217m جميعًا لدعم الحرفيين المحليين والموارد من ولاية نيويورك. يكل بساطة محبوب.

أعلى 10 :: عطلة 2012

يجب أن أعترف ، لقد كنت متهاونًا بعض الشيء في مواكبة بلدي أهم 10 أشياء أحبها يسرد الأشهر القليلة الماضية. يرجع ذلك أساسًا إلى ضيق الوقت من المشروعات الخارجية ولقطات صور كتب الطهي (وهو ليس شيئًا سيئًا) ، لكنني شعرت أنه حان الوقت لاستعادة هذه الميزة الشهرية وتشغيلها & # 8211 خاصة في أيام العطلات مع الكثير من المرح وأشياء رائعة اكتشفت أنها من شأنها أن تقدم هدايا أعياد رائعة للمنزل ولعشاق الطعام في عائلتك! حتى هنا & # 8217s بلدي أفضل 10 لقضاء عطلة 2012& # 8230 هذا يجب أن يجعلك أنت وأحبائك سعداء طوال العام & # 8217round.

1. ملح سبايس لاب الذواقة

اشترى لي أحد أصدقائي المقربين مجموعة من هذه الأملاح الذواقة المذهلة لعيد ميلادي ، ويجب أن أقول إنهم لا يتذوقون طعمًا رائعًا فحسب ، بل يأتون في أنابيب المختبر الصغيرة الرائعة هذه التي تتناسب تمامًا مع أسطح العمل المزدحمة في شقتي الصغيرة في مدينة نيويورك. هذه بعض من أفضل أملاح البحر الذواقة النادرة والفريدة من نوعها في العالم ، كما أنها تأتي مع بطاقات مرجعية مع أوصاف مفصلة واقتراحات حول الأملاح التي تتوافق مع الأطباق ، مما يجعل من السهل إنشاء مزيج مثالي من النكهات. بعض الأملاح التي تجدها في مجموعاتها تشمل: تشيلي بيبر قبرص فليك فينيشينغ ملح البحر من جزيرة قبرص ، ملح البحر الوردي الهيمالايا من باكستان ، ملح هاواي الأحمر Alaea Sea Salt ، وملح Viking Oak المدخن الجبلي من الدنمارك.

2. مبرد نبيذ كوركسيكل

لقد اكتشفت هذه الأداة الصغيرة الممتعة في مهرجان NY Wine and Food هذا العام. إنه أملس تصدرت جليد / الفلين مبرد النبيذ يمكنك تجميدها في الثلاجة ثم وضعها داخل زجاجات النبيذ الخاصة بك للحفاظ على برودة النبيذ الخاص بك. إنها تأتي في الفلين الكلاسيكي ، ومجموعة متنوعة من الألوان ولديها حتى تصميمات احتفالية للاحتفال بالموسم. تحدث عن أ بارد هدية العيد!

3. جان بيرتز الفخار ، ABC الرئيسية

هذا الخط الفخاري والسيراميك الجميل المصنوع يدويًا هو شيء وجدته في ABC Home في مدينة نيويورك قبل بضعة أسابيع وكل ما يمكنني قوله هو أنه & # 8217s خلاب. أشكال عضوية بتصميم بسيط ، أدوات المائدة فائقة النحافة الخاصة بها فنية وأنيقة كل ذلك مرة واحدة ، مما يجعل طاولة عطلتك واحدة لا تنسى أو هدية فريدة لصديق.

اقرأ المقابلة مع جان بيرتز من Handful of Salt

4. أعمال ميشيل ديزاين

اكتشفت هذه المجموعة الرائعة من الأطباق الزجاجية ، وصواني التقديم ، والمناديل ، ومناشف المطبخ ، والصابون ، والشموع ، وجل الاستحمام والكريمات في صيدلية باركلي في روتشستر ، نيويورك ، ووقعت في حبها. تصميم جميل و روائح العطلات الفاتنة مثل Au Chocolat و Fleur de Noel و Snowman و Christmas و Nutcracker Sweet و Balsam Fir. أحب هذا الخط! يمكنك العثور على منتجاتهم في أي متجر هدايا راقٍ (مثل صيدلية باركلي) أو اطلبها عبر الإنترنت.

5. نسبرسو لاتيسما +

لدي بالفعل هوس بقهوة وآلات نسبريسو ، ولكن الآن هناك & # 8217s طفل جديد في الكتلة التي أحبها & # 8217m! + الجديد Lattissma هو آلة تخمير القهوة النهائية هذا & # 8217s مدمج وأنيق في التصميم. بالإضافة إلى وقت بدء التشغيل السريع ووظائف الإيقاف التلقائي لتوفير الطاقة ، فإن هذه الآلة تتميز أيضًا بخلاط الحليب ويمكنها صنع اسبريسو ، كابتشينو و لاتيه مقسمة بشكل مثالي بلمسة زر واحدة. يأتي في 4 ألوان أنيقة (حريري أبيض ، فضي ثلجي ، باشون ريد ، أزرق ليلي) لتتناسب مع كل نمط وشخصية بسعر معتدل بسعر 399 دولارًا ، يمكنك العثور عليها في Nespresso.com ، Nespresso Boutiques (نيويورك ، بوسطن ، ميامي) وفي متاجر التجزئة الراقية المختارة مثل Williams-Sonoma و Sur La Table و Macy's و Crate & amp Barrel. لا تنس شراء بعض كبسولات قهوة Grand Cru الملونة التي تأتي في مجموعة متنوعة من نكهات وقوة القهوة. بمجرد أن يكون لديك آلة صنع القهوة بهذه الطريقة الرائعة والسهلة ، ستكون أنت & # 8217 مدمن مخدرات مدى الحياة & # 8211 أعدك.

6. مجموعة التوابل الشتوية ، تي فورتي

لا يوجد شيء أفضل لتدفئتك في ليلة شتوية باردة من كوب دافئ من الشاي الساخن. يحتوي Tea Forte على العديد من مجموعات الشاي من الأعشاب العطرية والشاي الأسود ، لكن المفضل لدي هو مجموعة Winter Spice Collection ذات النكهات اللذيذة مثل احصد بهارات التفاح والزنجبيل الحلو والبرقوق والشتاء والتوابل البرتقالية الحلوة والبندق الكمأ. يأتي الشاي معبأًا في مصفاة شبكية فردية ، ويمكنك أيضًا الحصول على كوب مصفاة أو إبريق شاي لتتوافق معه. بخلاف ذلك ، كل ما تحتاجه هو بطانية دافئة ضبابية وبعض النعال المريحة ونار طقطقة لصنعها ليلة مثالية من البرد.

7. كوكتيل كوكتيل جويل تون قطع الزجاج ، بوتري بارن

من يستطيع أن يقاوم قليلا من مبالغ فيه حول العيد؟ يحتوي Pottery Barn على مجموعة بار رائعة تأتي نغمات جوهرة رائعة (الأحمر والأرجواني والذهبي) مع قطع الزجاج المحفور بتصميمات رائعة ستجذب أي حفلة كوكتيل أو سهرة. تبلغ تكلفة هزازات الكوكتيل ومجموعة من 4 أكواب مارتيني 39.50 دولارًا لكل منهما. خلاب!

8. Zingerman & # 8217s

هذه هي الوجهة النهائية للذهاب إلى الأطعمة الحرفية والذواقة المنسقة يدويًا: لديهم الذواقة والمستوردة القهوة والشاي ، السلع المخبوزة ، الحلوى ، التين الشوكولا ، الجبن ، الشارتوسيري ، الفطائر اليدوية ، كعك الفاكهة ، زيت الزيتون ، لحم الخنزير المدخن ، الخبز الطازج ، المخللات ، التوابل ومجموعة كاملة من الأشياء الجيدة الأخرى التي تريد & # 8217ll الحصول عليها. يمكنك الانضمام إلى واحد منهم نوادي عشاق الطعام الشهرية: نادي بيكون ، نادي زيت الزيتون ، نادي بيكر & # 8217s ، نادي الأطعمة المحرمة. الكثير من المرح أطقم DIY بما في ذلك عدة صنع السندوتشات من روبن. كم من الممتع! اطلب أ هدية عيد الميلاد الذواقة هدية مربعمليئة ب شريط حلوى زانج الأصلي المصنوع يدويًا، كعكة صغيرة من الكاكاو الساخن ، التين المغطى بالشوكولاتة الإسبانية ، نصف رطل من شيدر Nor & # 8217easter ، صغير Zingerman's Stollen, متبل البقان ورغيف من خبز العجين المخمر بالشوكولاتة. إذا كنت تريد أن تصبح خياليًا حقًا ، يمكنك الاشتراك في ملف جولة Zingerman & # 8217s للطعام الحرفي مع حبيبتك وسافر إلى إيطاليا والمجر وإسبانيا. ليس فقط طعامهم الذواقة لذيذ ، ولكن ملتوي وممتع وتم إنشاؤها بواسطة مجتمع من صغار منتجي الأغذية الحرفيين في منطقة آن أربور ميتشيغن. حب.

9. صواني مزخرفة بالطلاء ، iomoi

عملت المؤسس إيرين تشين في Calvin Klein و Donna Karan قبل أن يتعاونا مع المؤسس المشارك Matthew Grenby لإنشاء هذه العلامة التجارية الفاخرة لنمط الحياة مع منتجات مصممة بشكل جميل للمنزل مع لمسة عصرية. صواني ورنيش الخاصة بهم أنيق وملون وأضف بعض المرح الاحتفالي إلى طاولة عطلتك وحفلات الكوكتيل. هم أيضا يحملون دلاء الثلج ، الوقايات الورقية والزجاجية ، بطاقات الهدايا ، أعواد الثقاب الصغيرة ، القرطاسية ، حقائب اليد والإكسسوارات التي تعكس تصاميمهم الهندسية الجريئة.

10. أطقم DIY ، ويليامز سونوما

من أجل DIY-er / Foodie النهائي في العائلة ، لدى Williams-Sonoma مجموعة من مجموعات محلية الصنع بما في ذلك مجموعات صناعة الجبن وحدائق الأعشاب والبراعم وأواني الخل وأطقم صنع الكمبوتشا والزبدة والخردل والفطر وعصير التفاح ومكابس النبيذ. مع كل هذه الأشياء الممتعة ، لن تضطر أبدًا & # 8217 إلى مغادرة المنزل لتكوين منزل خاص بك الأشياء الجيدة الذواقة محلية الصنع اللذيذة للعائلة والأصدقاء.


اشتركت إيتالي مانزو مع الشيف دانيال بولود في إصدار محدود من أطباق المعكرونة - الوصفات

مرحبًا بكم في إصدار أبريل الخاص بي من أشياء أحبها & # 8211 هذه بعض من كائناتي الحالية لـ نقي #استحواذ… # طعام ، # نبيذ ، # كوكتيلات ، # وصفات ، # أدوات طبخ ، # مطاعم ، منتجات ومكونات مفضلة ، # تجهيزات رائعة ، أفكار لتصميم الطعام ، # تصوير + # مقاطع فيديو ، إضاءة و # معدات ونصائح الكاميرا ، أفلام + تلفزيون ، و # منتجات الجمال ، و # مشاهير و # مؤثرون يجب متابعتهم ، و # كتب رائعة للقراءة ، وما إلى ذلك ... كل ذلك ببساطة هو الأشخاص والأماكن والأشياء التي أحبها والتي أعتقد أنها بارزة وذات قيمة صيحة كبيرة لرائعتهم! ترقبوا الشهر المقبل في رحلتي للعثور على أشياء جديدة وممتعة لمشاركتها معكم جميعًا. يتمتع!

منتجات التجميل المفضلة لدي

هذه بعض الأشياء المفضلة لدي لروتين تجميل سريع لمدة 10 دقائق. لأن من لديه الوقت الذي يقضيه في كل هذا ، خاصةً عندما تكون جميع الصالونات مغلقة وتحتاج إلى انتقاء سريع وإصلاح للجمال.

  1. بيكهام 1802لوشن اليدين بالمشمش + شاي العسل
  2. تلعثم و تلعثمرذاذ رغوة الأمواج
  3. باتيستشامبو جاف أشقر لامع
  4. لورا جيلركريم أساس برونزي + Brighten and Balance و Glow Illuminating
  5. دمية 10محدد الشفاه Hydraluxlip وأحمر الشفاه Hydrabalm Solid Serum
  6. أورورامحدد عيون سائل & # 8211 Espresso
  7. لورا جيلرجل حواجب
  8. ماليليفت + كيرل ماسكارا
  9. تتريسظلال عيون بلوك بارتي

أودون دجاج بالفلفل الأسود والكراميل

حصلت مؤخرًا على المركز الثاني في JSL Foods Blogger Recipe Challenge.. وربحت جائزة نقدية قدرها 500 دولار لوصفي Black Pepper Caramel Chicken Udon & # 8211 yay! تتميز هذه الوصفة بدجاج أودون نودلز العضوية ، المطبوخة مسبقًا واللذيذة ، والدجاج الفيتنامي المزجج الحلو والحار الذي صنعته مع كل توابل البيجل ، الهالبينو والكزبرة الطازجة. تحقق من وصفتي الحائزة على جوائز هنا

خبز سبرينج فيجي جاردن

لقد رأيت خبز Spring Veggie Garden الرائع هذا على Facebook منذ بضعة أسابيع & # 8211 & # 8217m لست متأكدًا من الذي صنعها ، لكنها مشرقة جدًا وملونة وجميلة! لقد ضغطت عجينة الخبز على الخضار والأعشاب على شكل أزهار ثم دهنها بزيت الزيتون قبل الخبز لعمل هذه التصميمات الرائعة! لقد وجدت وصفة مثل هذه عبر الإنترنت من طعم المنزل إذا كنت ترغب في إعطاء مهارات الخبز الفنية الخاصة بك دوامة & # 8211 https://www.tasteofhome.com/article/bread-art/

من السهل Queso تراجع

هذا غمس سهل للغاية من Bon Appetit & # 8211 كريمي الجبن الطيب المصنوع من البصل والثوم والهلابينوس والكثير من جبن مونتيري جاك الأمريكي & # 8211 وجاهز للذهاب في حوالي 15-20 دقيقة على الموقد! مثالي للتاكو والناتشوز والكوساديلا والانتشلادا وبالطبع لتغميس رقائق التورتيلا مع السالسا والمارغريتا في سينكو دي مايو! احصل على الوصفة هنا

صديقي اللامع

هذه سلسلة مصغرة رائعة على HBO بدأت للتو في مشاهدتها ووقعت في حبها على الفور. تدور أحداثها في نابولي بإيطاليا بعد الحرب العالمية الثانية ، وهي قصة عن صديقين مقربين (ليلا فيرولو وإيلينا جريكو) جنبًا إلى جنب مع كفاحهما وصداقتهما أثناء عيشهما معًا (وبعيدًا عن بعضهما البعض) في محاولة للبقاء على قيد الحياة والخروج من حي فقير في مشاريع نابولي. يحتوي على مجموعة معقدة من الشخصيات التي تشكل جميع العائلات الإيطالية التي تحيط بهم ومتشابكة في حياتهم. القصة محببة ومثيرة للحزن ، لكنها حزينة ومقلقة في نفس الوقت. إنه & # 8217s مكتوب بشكل جميل للغاية & # 8211 جميل ومثير للإدمان والإدمان. الكتب جزء من سلسلة مكونة من 4 أجزاء تسمى روايات نابوليتية من تأليف إيلينا فيرانتي والتي تستند إليها سلسلة HBO التلفزيونية. يجب أن ترى وتقرأ!

قهوة بيضاء روسية مخفوقة

يبدو أن الجميع يصنعون قهوة Dalgona المخفوقة ذات الرغوة العصرية مؤخرًا .. لكن هل شاهدت هذا بواسطة Half Baked Harvest؟ إنه لمسة مرحة على الكوكتيل الروسي الأبيض الأصلي مغطى بالقهوة المخفوقة ، ولمسة من السكر ولمسة من الفانيليا. ديليش!

زبدة مملحة وشوكولاتة شورتبريد كوكيز

وصفة مفضلة من قبل أليسون رومان من Bon Appetit & # 8211 ملفات تعريف الارتباط هذه عبارة عن خليط بين كعكة الغريبة وشرائح الشوكولاتة وملفات تعريف الارتباط بالسكر البني. مثالي للهجوم الحلو في وسط جائحة! وصفت في كلماتها:

"القليل من ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة ، والمزيد من خبز السكر البني مع قطع الشوكولاتة - قد يكون هذا مجرد ملف تعريف الارتباط الذي كنت تبحث عنه. & # 8221

الكتب المفضلة والكتب الإلكترونية وكتب الطبخ والتطبيقات

المدونة الصوتية المفضلة + فيديو / عروض يوتيوب

مقالات وروابط تحفيزية

عدد قليل من الأشياء الجيدة

هذه مجرد أشياء قليلة آخذها وأستخدمها بشكل يومي من أجل صحة جيدة ورفاهية. يتعلق الأمر كله بالعناية بنفسك خاصة خلال وقت عصيب مثل هذا. ال زيت القنب CBD, شراب الخضر العضوي سوبرفوود, الكركم مع الزنجبيل والفلفل الأسود آخذ كل يوم. حصلت على كل تلك الموجودة على أمازون باستثناء قناع نيوتروجينا هيدرو بوست (الذي أحبه !!) & # 8211 يمكنك الحصول عليه من أي متجر أدوية مثل Walgreens أو CVS. هنا & # 8217s رابط إلى موقع Stash Tea على الويب & # 8211 أحب هذه النكهة الجديدة التفاح والقيقب..جيد جدا ومريح!

سلطة الدجاج التايلاندية المفرومة مع صلصة الفول السوداني

قليلة سينكو دي مايو وصفات وافكار

وأخيرًا ، إليك 44 وصفة ربيعية من بالعافية & # 8211 نعم! الربيع هنا أخيرًا.

أفضل عشرة :: شتاء 2014

هنا القليل من بلدي كائنات الهوس الحالية& # 8230 طعام ، نبيذ ، أدوات وأدوات طبخ ، مطاعم ، مكونات ، دعائم ، أدوات تصفيف وتصوير ، إلخ & # 8230 مجرد أماكن وأشياء أحبها أعتقد أنها جديرة بالملاحظة وقيمتها صيحة كبيرة لرائعتهم! يتمتع.

1. صانع السوشي مكعبات الأرز

يمكن أن يكون السوشي في بعض الأحيان أمرًا شاقًا ويستغرق وقتًا طويلاً في صنعه وفوضويًا في ذلك. ال مكعبات الأرز صانع السوشي هو مجرد مكعب بلاستيكي صغير رائع يجعل من السهل جدًا صنع السوشي اللطيف والملون مع الأرز والريزوتو وعصيدة من دقيق الذرة والعدس وحتى الفلافل. ما عليك سوى إضافة البروتينات والخضروات والتوابل إلى الأرز ، ثم ضعه في المكعب وفويلا & # 8211 حصلت عليه & # 8217 رائع السوشي حجم لدغة مكعبات من شأنها أن تضيء صينية الحفلات. جميل جدا.انقر هنا للحصول على بعض أفكار الوصفات الممتعة أيضًا.

2. وودستيد هوت أي شيء و صوص كل شيء

أنا & # 8217m مدمن على الصلصة الحارة ، وقد جربت كل شخص تقريبًا في العالم .. هذا بالتأكيد أحد الأشياء المفضلة لدي & # 8211 هو & # 8217s حار قليلاً ، وحلوة قليلاً ، ومنعش قليلاً يذهب على كل شيء وأي شيء! تم تطويره في الأصل من أجل Autumn Pig Roasts الموجودة في التلال جنوب نابولي ، نيويورك ، وهو رائع مثل ماء مالح وصلصة شواء لحم الخنزير والدجاج ولحم البقر وتغميس التورتيلا والمعجنات ، وهو رائع على البيض والفراغات المنزلية ويضاف زينغ إلى الحساء واليخنات. أحبها.

3. فتاحة النبيذ VERSEUR 4 في 1 من Quirky

مثالي لعشاق النبيذ ، فتاحة النبيذ 4 في 1 Verseur ليس فقط رائعًا ، ولكنه أداة متعددة أنيقة تجمع بين كل ما تحتاجه لفتح أفضل أنواع النبيذ وتقديمها وحفظها. تحتوي على مفتاح سهل الاستخدام ، وقاطع رقائق معدنية ، وصنبور للصب وسدادة مطاطية ، كل ذلك في أداة واحدة ذات مظهر أنيق. يأتي باللون الأسود أو الأحمر المعدني ويبلغ سعره 24.99 دولارًا. أوه ، وقد تم تصميمه أيضًا بواسطة Angelo Cacchione من لندن & # 8211 ، وهو مجرد رجل عادي لديه فكرة رائعة تنبض بالحياة بمساعدة Quirky.com ومجتمعهم. بالتأكيد موقع رائع للتحقق من الأدوات الممتعة والمبتكرة.

4. ماجي سويت ساب

حاولت في البداية ماجي سويت ساب في ال عرض الطعام الفاخر الصيفي في مدينة نيويورك العام الماضي. إنه & # 8217s و محلي خام عضوي ومستدام مصنوع بملف السكر المتنوع الذي يأتي من نبات ماجوي (على غرار الأغاف) من صحارى المكسيك. كما أنه مصدر طبيعي لمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن والألياف القابلة للذوبان في البريبايوتك وله نكهة تشبه دبس السكر ولكنه أقل سماكة. بديل السكر الرائع للخبز ومشروبات التحلية والزبادي والفواكه والفطائر. فقط قد تكون مفضلة جديدة.

5. مجموعة LEIF Glitter

ليس لدي الكثير لأقوله بخلاف & # 8211 من لا يحب القليل من اللمعان؟ ستضفي هذه القطع اللامعة البراقة إشراقة على أي حفلة بنبض القلب ، وتأتي باللون الفضي والذهبي والوردي والأصفر. فقط ممتع للغاية. زائد، ليف يحتوي على الكثير من عناصر الطاولة الإبداعية والفريدة من نوعها ، والمجوهرات ، والإكسسوارات ، والصيدلة وغيرها من الأشياء الرائعة objets de désirعلى موقعهم. ابتهج قليلا.

6. مقهى بينيلوبي ، نيويورك

الآن أنا & # 8217m مصاصة لـ طعام مريح محلي الصنع وخاصة Sunday Brunch & # 8211 إذا كنت & # 8217re في هذا معي ، يجب عليك التحقق بينيلوبي في موراي هيل ، نيويورك. إنه & # 8217s مقهى ساحر ومخبز وبار على زاوية ليكسينجتون والشارع 30 & # 8211 مزينًا في مساحة صغيرة مع مظلة مخططة باللونين الأزرق والأبيض ، وداخلية مزدحمة وعائلية مع طاولات خشبية ، وتخمير القهوة ، و خارج الباب صباح يوم الأحد. جينيفر بوتينزا وشريكها مايكل تسومباس افتتحت Penelope في عام 2003 بهدف إنشاء طعام مريح منزلي بناءً على وصفات Mom & # 8217s والمقاهي والمخابز التي عملت Jenny فيها على مر السنين. بعض المفضلات الخاصة بي في القائمة هي ملفات نوتيلا فرنش توست ، بيني بيض ساندويتش ، شوربة نودلز بالدجاج منزلية ، جرجير مع سلطة كرات لحم الدجاج الدافئة ، جوي & amp جاك & # 8217s فطيرة وعاء الدجاج ، و ال البازلاء الحلوة معكرونة بالجبن هو اممم ، TO. موت. ل. أطنان من البرغر والسندويشات والأطباق الجانبية الرائعة أيضًا مع الكثير من الخيارات النباتية. أوه ، وقد أطلقوا على المقهى اسم سلحفاتهم الأليفة ، بينيلوبي، الذي يتم رؤيته بالتعيين فقط. لم أقابلها بعد.

7. ليتل إنك ، نيوزيلندا

Little Ink هي شركة مقرها نيوزيلندا ولديها متجر على الإنترنت مليء بالمنتجات الرائعة لـ التعبئة والتغليف والتعبئة والخبز والصياغة والحفلات. موقع مليء بالعناصر المبتكرة والملونة لخلط ومطابقة الأقمشة والأوراق والخيوط وجميع أنواع الأشياء الجيدة الأخرى التي تصنعها بنفسك. برطمانات ميسون ، زجاجات حليب زجاجية ، مستلزمات خبز ورقية ، شرائط ، أكياس ، صناديق ، ملصقات ، طوابع ، شفاطات ، زينة & # 8211 سمها ما شئت .. لقد حصلوا عليها. و # 8217s كلها مجرد متعة. حلم الفتاة الإبداعية & # 8217s يتحقق.

8. أكواب زجاجة النبيذ ذات الأوراق الذهبية & # 8211 ناندا سودربيرج

ناندا سودربيرج هو فنان زجاجي رائع درس في هاواي وفيرجينيا ، متخصص في فن الزجاج المعاد تدويره يدويًا الفريد & # 8211 أكواب زجاجية مصنوعة من أوراق الذهب مصنوعة من زجاجات البيرة والنبيذ القديمة ، والمرايا الزجاجية المعاد تدويرها ذات التصميمات المعقدة الرائعة ، وغيرها من الكؤوس الزجاجية الجميلة المنفوخة والمزهريات وسلطانيات. سحري.

9. مطعم Asselina ، Gansevoort Park NYC

اسيلينا هو مطعم وبار إيطالي فاخر يقع في فندق Gansevoort في بارك أفينيو ساوث في مدينة نيويورك. مداخن ، تصميمات وإضاءة أنيقة ، صالات وفناءات خاصة ، وأوه ، هل ذكرت الطعام بعد؟ كانت وليتي الأخيرة هي أخذ عينات من قائمة الغداء التي كانت تحتوي على الكثير من الطعام لثلاثة أو أربعة أشخاص. كان لدينا بيتزا على الحطب مع الكمأة السوداء والمزارع & # 8217s البيض والباذنجان المخبوز مع الريكوتا الطازجة والطماطم وكرات لحم البيت مع الطماطم والسوجو و ال سلطة البنجر مع الشمام والمعكرونة وريكوتا سلاتة. لا يسعني إلا أن أتخيل كيف يجب أن تكون قائمة العشاء الخاصة بهم مع قائمة النبيذ الرائعة للإقلاع. ثلاث كلمات: ريفي. عصري. جنسي.

10. شركة Blackcreek Mercantile & amp Trading Co.

هناك & # 8217s شيء جميل حول الأدوات الخشبية المصنوعة يدويًا وأدوات التقديم التي لا يمكنني الحصول عليها بشكل كافٍ. شركة بلاك كريك ميركانتايل للتجارة هو استوديو للحرف الخشبية يقع في كينغستون ، نيويورك ، والذي يصنع عناصر رائعة وفريدة من نوعها مصنوعة يدويًا. لا تتشابه أي من عناصرها ، ولا تستخدم سوى الأخشاب الصلبة المحلية التي يتم حصادها بشكل مستدام. وأنا & # 8217m جميعًا لدعم الحرفيين المحليين والموارد من ولاية نيويورك. يكل بساطة محبوب.

أعلى 10 :: عطلة 2012

يجب أن أعترف ، لقد كنت متهاونًا بعض الشيء في مواكبة بلدي أهم 10 أشياء أحبها يسرد الأشهر القليلة الماضية. يرجع ذلك أساسًا إلى ضيق الوقت من المشروعات الخارجية ولقطات صور كتب الطهي (وهو ليس شيئًا سيئًا) ، لكنني شعرت أنه حان الوقت لاستعادة هذه الميزة الشهرية وتشغيلها & # 8211 خاصة في أيام العطلات مع الكثير من المرح وأشياء رائعة اكتشفت أنها من شأنها أن تقدم هدايا أعياد رائعة للمنزل ولعشاق الطعام في عائلتك! حتى هنا & # 8217s بلدي أفضل 10 لقضاء عطلة 2012& # 8230 هذا يجب أن يجعلك أنت وأحبائك سعداء طوال العام & # 8217round.

1. ملح سبايس لاب الذواقة

اشترى لي أحد أصدقائي المقربين مجموعة من هذه الأملاح الذواقة المذهلة لعيد ميلادي ، ويجب أن أقول إنهم لا يتذوقون طعمًا رائعًا فحسب ، بل يأتون في أنابيب المختبر الصغيرة الرائعة هذه التي تتناسب تمامًا مع أسطح العمل المزدحمة في شقتي الصغيرة في مدينة نيويورك. هذه بعض من أفضل أملاح البحر الذواقة النادرة والفريدة من نوعها في العالم ، كما أنها تأتي مع بطاقات مرجعية مع أوصاف مفصلة واقتراحات حول الأملاح التي تتوافق مع الأطباق ، مما يجعل من السهل إنشاء مزيج مثالي من النكهات. بعض الأملاح التي تجدها في مجموعاتها تشمل: تشيلي بيبر قبرص فليك فينيشينغ ملح البحر من جزيرة قبرص ، ملح البحر الوردي الهيمالايا من باكستان ، ملح هاواي الأحمر Alaea Sea Salt ، وملح Viking Oak المدخن الجبلي من الدنمارك.

2. مبرد نبيذ كوركسيكل

لقد اكتشفت هذه الأداة الصغيرة الممتعة في مهرجان NY Wine and Food هذا العام. إنه أملس تصدرت جليد / الفلين مبرد النبيذ يمكنك تجميدها في الثلاجة ثم وضعها داخل زجاجات النبيذ الخاصة بك للحفاظ على برودة النبيذ الخاص بك. إنها تأتي في الفلين الكلاسيكي ، ومجموعة متنوعة من الألوان ولديها حتى تصميمات احتفالية للاحتفال بالموسم. تحدث عن أ بارد هدية العيد!

3. جان بيرتز الفخار ، ABC الرئيسية

هذا الخط الفخاري والسيراميك الجميل المصنوع يدويًا هو شيء وجدته في ABC Home في مدينة نيويورك قبل بضعة أسابيع وكل ما يمكنني قوله هو أنه & # 8217s خلاب. أشكال عضوية بتصميم بسيط ، أدوات المائدة فائقة النحافة الخاصة بها فنية وأنيقة كل ذلك مرة واحدة ، مما يجعل طاولة عطلتك واحدة لا تنسى أو هدية فريدة لصديق.

اقرأ المقابلة مع جان بيرتز من Handful of Salt

4. أعمال ميشيل ديزاين

اكتشفت هذه المجموعة الرائعة من الأطباق الزجاجية ، وصواني التقديم ، والمناديل ، ومناشف المطبخ ، والصابون ، والشموع ، وجل الاستحمام والكريمات في صيدلية باركلي في روتشستر ، نيويورك ، ووقعت في حبها. تصميم جميل و روائح العطلات الفاتنة مثل أو شوكولا ، فلور دي نويل ، رجل الثلج ، عيد الميلاد ، كسارة البندق الحلو وبلسم التنوب. أحب هذا الخط! يمكنك العثور على منتجاتهم في أي متجر هدايا راقٍ (مثل صيدلية باركلي) أو اطلبها عبر الإنترنت.

5. نسبرسو لاتيسما +

لدي بالفعل هوس بقهوة وآلات نسبريسو ، ولكن الآن هناك & # 8217s طفل جديد في الكتلة التي أحبها & # 8217m! + الجديد Lattissma هو آلة تخمير القهوة النهائية هذا & # 8217s مدمج وأنيق في التصميم. بالإضافة إلى وقت بدء التشغيل السريع ووظائف الإيقاف التلقائي لتوفير الطاقة ، فإن هذه الآلة تتميز أيضًا بخلاط الحليب ويمكنها صنع اسبريسو ، كابتشينو و لاتيه مقسمة بشكل مثالي بلمسة زر واحدة. يأتي في 4 ألوان أنيقة (حريري أبيض ، فضي ثلجي ، باشون ريد ، أزرق ليلي) لتتناسب مع كل نمط وشخصية بسعر معتدل بسعر 399 دولارًا ، يمكنك العثور عليها في Nespresso.com ، Nespresso Boutiques (نيويورك ، بوسطن ، ميامي) وفي متاجر التجزئة الراقية المختارة مثل Williams-Sonoma و Sur La Table و Macy's و Crate & amp Barrel. لا تنس شراء بعض كبسولات قهوة Grand Cru الملونة التي تأتي في مجموعة متنوعة من نكهات وقوة القهوة. بمجرد أن يكون لديك آلة صنع القهوة بهذه الطريقة الرائعة والسهلة ، ستكون أنت & # 8217 مدمن مخدرات مدى الحياة & # 8211 أعدك.

6. مجموعة التوابل الشتوية ، تي فورتي

لا يوجد شيء أفضل لتدفئتك في ليلة شتوية باردة من كوب دافئ من الشاي الساخن. يحتوي Tea Forte على العديد من مجموعات الشاي من الأعشاب العطرية والشاي الأسود ، لكن المفضل لدي هو مجموعة Winter Spice Collection ذات النكهات اللذيذة مثل احصد بهارات التفاح والزنجبيل الحلو والبرقوق والشتاء والتوابل البرتقالية الحلوة والبندق الكمأ. يأتي الشاي معبأًا في مصفاة شبكية فردية ، ويمكنك أيضًا الحصول على كوب مصفاة أو إبريق شاي لتتوافق معه. بخلاف ذلك ، كل ما تحتاجه هو بطانية دافئة ضبابية وبعض النعال المريحة ونار طقطقة لصنعها ليلة مثالية من البرد.

7. كوكتيل كوكتيل جويل تون قطع الزجاج ، بوتري بارن

من يستطيع أن يقاوم قليلا من مبالغ فيه حول العيد؟ يحتوي Pottery Barn على مجموعة بار رائعة تأتي نغمات جوهرة رائعة (الأحمر والأرجواني والذهبي) مع قطع الزجاج المحفور بتصميمات رائعة ستجذب أي حفلة كوكتيل أو سهرة. تبلغ تكلفة هزازات الكوكتيل ومجموعة من 4 أكواب مارتيني 39.50 دولارًا لكل منهما. خلاب!

8. Zingerman & # 8217s

هذه هي الوجهة النهائية للذهاب إلى الأطعمة الحرفية والذواقة المنسقة يدويًا: لديهم الذواقة والمستوردة القهوة والشاي ، السلع المخبوزة ، الحلوى ، التين الشوكولا ، الجبن ، الشارتوسيري ، الفطائر اليدوية ، كعك الفاكهة ، زيت الزيتون ، لحم الخنزير المدخن ، الخبز الطازج ، المخللات ، التوابل ومجموعة كاملة من الأشياء الجيدة الأخرى التي تريد & # 8217ll الحصول عليها. يمكنك الانضمام إلى واحد منهم نوادي عشاق الطعام الشهرية: نادي بيكون ، نادي زيت الزيتون ، نادي بيكر & # 8217s ، نادي الأطعمة المحرمة. الكثير من المرح أطقم DIY بما في ذلك عدة صنع السندوتشات من روبن. كم من الممتع! اطلب أ هدية عيد الميلاد الذواقة هدية مربعمليئة ب شريط حلوى زانج الأصلي المصنوع يدويًا، كعكة صغيرة من الكاكاو الساخن ، التين المغطى بالشوكولاتة الإسبانية ، نصف رطل من شيدر Nor & # 8217easter ، صغير Zingerman's Stollen, متبل البقان ورغيف من خبز العجين المخمر بالشوكولاتة. إذا كنت تريد أن تصبح خياليًا حقًا ، يمكنك الاشتراك في ملف جولة Zingerman & # 8217s للطعام الحرفي مع حبيبتك وسافر إلى إيطاليا والمجر وإسبانيا. ليس فقط طعامهم الذواقة لذيذ ، ولكن ملتوي وممتع وتم إنشاؤها بواسطة مجتمع من صغار منتجي الأغذية الحرفيين في منطقة آن أربور ميتشيغن. حب.

9. صواني مزخرفة بالطلاء ، iomoi

عملت المؤسس إيرين تشين في Calvin Klein و Donna Karan قبل أن يتعاونا مع المؤسس المشارك Matthew Grenby لإنشاء علامة نمط الحياة الفاخرة هذه مع منتجات مصممة بشكل جميل للمنزل مع لمسة عصرية. صواني ورنيش الخاصة بهم أنيق وملون وأضف بعض المرح الاحتفالي إلى طاولة عطلتك وحفلات الكوكتيل. هم أيضا يحملون دلاء الثلج ، الوقايات الورقية والزجاجية ، بطاقات الهدايا ، أعواد الثقاب الصغيرة ، القرطاسية ، حقائب اليد والإكسسوارات التي تعكس تصاميمهم الهندسية الجريئة.

10. أطقم DIY ، ويليامز سونوما

من أجل DIY-er / Foodie النهائي في العائلة ، لدى Williams-Sonoma مجموعة من مجموعات محلية الصنع بما في ذلك مجموعات صناعة الجبن وحدائق الأعشاب والبراعم وأواني الخل وأطقم صنع الكمبوتشا والزبدة والخردل والفطر وعصير التفاح ومكابس النبيذ. مع كل هذه الأشياء الممتعة ، لن تضطر أبدًا & # 8217 إلى مغادرة المنزل لتكوين منزل خاص بك الأشياء الجيدة الذواقة محلية الصنع اللذيذة للعائلة والأصدقاء.


اشتركت إيتالي مانزو مع الشيف دانيال بولود في إصدار محدود من أطباق المعكرونة - الوصفات

مرحبًا بكم في إصدار أبريل الخاص بي من أشياء أحبها & # 8211 هذه بعض من كائناتي الحالية لـ نقي #استحواذ… # طعام ، # نبيذ ، # كوكتيلات ، # وصفات ، # أدوات طبخ ، # مطاعم ، منتجات ومكونات مفضلة ، # تجهيزات رائعة ، أفكار لتصميم الطعام ، # تصوير + # مقاطع فيديو ، إضاءة و # معدات ونصائح الكاميرا ، أفلام + تلفزيون ، و # منتجات الجمال ، و # مشاهير و # مؤثرون يجب متابعتهم ، و # كتب رائعة للقراءة ، وما إلى ذلك ... كل ذلك ببساطة هو الأشخاص والأماكن والأشياء التي أحبها والتي أعتقد أنها بارزة وذات قيمة صيحة كبيرة لرائعتهم! ترقبوا الشهر المقبل في رحلتي للعثور على أشياء جديدة وممتعة لمشاركتها معكم جميعًا. يتمتع!

منتجات التجميل المفضلة لدي

هذه بعض الأشياء المفضلة لدي لروتين تجميل سريع لمدة 10 دقائق. لأن من لديه الوقت الذي يقضيه في كل هذا ، خاصةً عندما تكون جميع الصالونات مغلقة وتحتاج إلى انتقاء سريع وإصلاح للجمال.

  1. بيكهام 1802لوشن اليدين بالمشمش + شاي العسل
  2. تلعثم و تلعثمرذاذ رغوة الأمواج
  3. باتيستشامبو جاف أشقر لامع
  4. لورا جيلركريم أساس برونزي + Brighten and Balance و Glow Illuminating
  5. دمية 10محدد الشفاه Hydraluxlip وأحمر الشفاه Hydrabalm Solid Serum
  6. أورورامحدد عيون سائل & # 8211 Espresso
  7. لورا جيلرجل حواجب
  8. ماليليفت + كيرل ماسكارا
  9. تتريسظلال عيون بلوك بارتي

أودون دجاج بالفلفل الأسود والكراميل

لقد حصلت مؤخرًا على المركز الثاني في JSL Foods Blogger Recipe Challenge.. وربحت جائزة نقدية قدرها 500 دولار لوصفي Black Pepper Caramel Chicken Udon & # 8211 yay! تتميز هذه الوصفة بدجاج أودون نودلز العضوية ، المطبوخة مسبقًا واللذيذة ، والدجاج الفيتنامي المزجج الحلو والحار الذي صنعته مع كل توابل البيجل ، الهالبينو والكزبرة الطازجة. تحقق من وصفتي الحائزة على جوائز هنا

خبز سبرينج فيجي جاردن

لقد رأيت خبز Spring Veggie Garden الرائع هذا على Facebook منذ بضعة أسابيع & # 8211 & # 8217m لست متأكدًا من الذي صنعها ، لكنها مشرقة جدًا وملونة وجميلة! لقد ضغطت عجينة الخبز على الخضار والأعشاب على شكل أزهار ثم دهنها بزيت الزيتون قبل الخبز لعمل هذه التصميمات الرائعة! لقد وجدت وصفة مثل هذه عبر الإنترنت من طعم المنزل إذا كنت ترغب في إعطاء مهارات الخبز الفنية الخاصة بك دوامة & # 8211 https://www.tasteofhome.com/article/bread-art/

من السهل Queso تراجع

هذا غمس سهل للغاية من Bon Appetit & # 8211 كريمي الجبنة اللذيذ المصنوع من البصل والثوم والهلابينوس والكثير من جبن مونتيري جاك الأمريكي & # 8211 وجاهز للذهاب في حوالي 15-20 دقيقة على الموقد! مثالي للتاكو والناتشوز والكوساديلا والانتشلادا وبالطبع لتغميس رقائق التورتيلا مع السالسا والمارغريتا في سينكو دي مايو! احصل على الوصفة هنا

صديقي اللامع

هذه سلسلة مصغرة رائعة على HBO بدأت للتو في مشاهدتها ووقعت في حبها على الفور. تدور أحداث الفيلم في نابولي بإيطاليا بعد الحرب العالمية الثانية ، وهي قصة عن صديقين مقربين (ليلا فيرولو وإيلينا جريكو) جنبًا إلى جنب مع كفاحهما وصداقتهما أثناء عيشهما معًا (وبعيدًا عن بعضهما البعض) في محاولة للبقاء على قيد الحياة والخروج من حي فقير في مشاريع نابولي. يحتوي على مجموعة معقدة من الشخصيات التي تشكل جميع العائلات الإيطالية التي تحيط بهم ومتشابكة في حياتهم. القصة محببة ومثيرة للحزن ، لكنها حزينة ومقلقة في نفس الوقت. إنه & # 8217s مكتوب بشكل جميل للغاية & # 8211 جميل ومثير للإدمان ومثير للإدمان. الكتب جزء من سلسلة مكونة من 4 أجزاء تسمى روايات نابوليتية من تأليف Elena Ferrante والتي تستند إليها سلسلة HBO TV. يجب أن يرى ويقرأ!

قهوة بيضاء روسية مخفوقة

يبدو أن الجميع يصنعون قهوة Dalgona المخفوقة ذات الرغوة العصرية مؤخرًا .. لكن هل شاهدت هذا بواسطة Half Baked Harvest؟ إنه لمسة مرحة على الكوكتيل الروسي الأبيض الأصلي مغطى بالقهوة المخفوقة ، ولمسة من السكر ولمسة من الفانيليا. ديليش!

زبدة مملحة وشوكولاتة شورتبريد كوكيز

وصفة مفضلة من قبل أليسون رومان من Bon Appetit & # 8211 ملفات تعريف الارتباط هذه عبارة عن خليط بين كعكة الغريبة وشرائح الشوكولاتة وملفات تعريف الارتباط بالسكر البني. مثالي للهجوم الحلو في وسط جائحة! وصفت في كلماتها:

"القليل من ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة ، والمزيد من خبز السكر البني مع قطع الشوكولاتة - قد يكون هذا مجرد ملف تعريف الارتباط الذي كنت تبحث عنه. & # 8221

الكتب المفضلة والكتب الإلكترونية وكتب الطبخ والتطبيقات

المدونة الصوتية المفضلة + فيديو / عروض يوتيوب

مقالات وروابط تحفيزية

عدد قليل من الأشياء الجيدة

هذه مجرد أشياء قليلة آخذها وأستخدمها بشكل يومي من أجل صحة جيدة ورفاهية. يتعلق الأمر كله بالعناية بنفسك خاصة خلال وقت عصيب مثل هذا. ال زيت القنب CBD, شراب الخضر العضوي سوبرفوود, الكركم مع الزنجبيل والفلفل الأسود آخذ كل يوم. حصلت على كل تلك الموجودة على أمازون باستثناء قناع نيوتروجينا هيدرو بوست (الذي أحبه !!) & # 8211 يمكنك الحصول عليه من أي متجر أدوية مثل Walgreens أو CVS. هنا & # 8217s رابط إلى موقع Stash Tea & # 8211 أحب هذه النكهة الجديدة التفاح والقيقب..جيد جدا ومريح!

سلطة الدجاج التايلاندية المفرومة مع صلصة الفول السوداني

قليلة سينكو دي مايو وصفات وافكار

وأخيرًا ، إليك 44 وصفة ربيعية من بالعافية & # 8211 نعم! الربيع هنا أخيرًا.

أفضل عشرة :: شتاء 2014

هنا القليل من بلدي كائنات الهوس الحالية& # 8230 أطعمة ، ونبيذ ، وأدوات طبخ وأدوات ، ومطاعم ، ومكونات ، ودعائم ، وأدوات تصفيف وتصوير ، إلخ & # 8230 مجرد أماكن وأشياء أحبها وأعتقد أنها جديرة بالملاحظة وقيمتها صيحة كبيرة لرائعتهم! يتمتع.

1. صانع السوشي مكعبات الأرز

يمكن أن يكون السوشي في بعض الأحيان أمرًا شاقًا ويستغرق وقتًا طويلاً في صنعه وفوضويًا في ذلك. ال مكعبات الأرز صانع السوشي هو مجرد مكعب بلاستيكي صغير رائع يجعل من السهل جدًا صنع السوشي اللطيف والملون مع الأرز والريزوتو وعصيدة من دقيق الذرة والعدس وحتى الفلافل. ما عليك سوى إضافة البروتينات والخضروات والتوابل إلى الأرز ، ثم ضعه في المكعب وفويلا & # 8211 حصلت عليه & # 8217 رائع السوشي حجم لدغة مكعبات من شأنها أن تضيء صينية الحفلة. جميل جدا.انقر هنا للحصول على بعض أفكار الوصفات الممتعة أيضًا.

2. وودستيد هوت أي شيء و صوص كل شيء

أنا & # 8217m مدمن على الصلصة الحارة ، وقد جربت كل شخص تقريبًا في العالم .. هذا بالتأكيد أحد الأشياء المفضلة لدي & # 8211 هو & # 8217s حار قليلاً ، وحلوة قليلاً ، ومنعش قليلاً يذهب على كل شيء وأي شيء! تم تطويره في الأصل من أجل Autumn Pig Roasts الموجودة في التلال جنوب نابولي ، نيويورك ، وهو رائع مثل ماء مالح وصلصة شواء لحم الخنزير والدجاج ولحم البقر وتغميس التورتيلا والمعجنات ، وهو رائع على البيض والفراغات المنزلية ويضاف زينغ إلى الحساء واليخنات. أحبها.

3. فتاحة النبيذ VERSEUR 4 في 1 من Quirky

مثالي لعشاق النبيذ ، فتاحة النبيذ 4 في 1 Verseur ليس فقط رائعًا ، ولكنه أداة متعددة أنيقة تجمع بين كل ما تحتاجه لفتح أفضل أنواع النبيذ وتقديمها وحفظها. تحتوي على مفتاح سهل الاستخدام ، وقاطع رقائق معدنية ، وصنبور للصب وسدادة مطاطية ، كل ذلك في أداة واحدة أنيقة المظهر. يأتي باللون الأسود أو الأحمر المعدني ويبلغ سعره 24.99 دولارًا. أوه ، وقد تم تصميمه أيضًا بواسطة Angelo Cacchione من لندن & # 8211 مجرد رجل عادي لديه فكرة رائعة تنبض بالحياة بمساعدة Quirky.com ومجتمعهم. بالتأكيد موقع رائع للتحقق من الأدوات الممتعة والمبتكرة.

4. ماجي سويت ساب

حاولت في البداية ماجي سويت ساب في ال عرض الطعام الفاخر الصيفي في مدينة نيويورك العام الماضي. إنه & # 8217s و محلي خام عضوي ومستدام مصنوع بملف السكر المتنوع الذي يأتي من نبات ماجوي (على غرار الأغاف) من صحارى المكسيك. كما أنه مصدر طبيعي لمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن والألياف القابلة للذوبان في البريبايوتك وله نكهة تشبه دبس السكر ولكنه أقل سماكة. بديل السكر الرائع للخبز ومشروبات التحلية والزبادي والفواكه والفطائر. فقط قد تكون مفضلة جديدة.

5. مجموعة LEIF Glitter

ليس لدي الكثير لأقوله بخلاف & # 8211 من لا يحب القليل من اللمعان؟ ستضفي هذه القطع اللامعة البراقة إشراقة على أي حفلة بنبض القلب ، وتأتي باللون الفضي والذهبي والوردي والأصفر. فقط ممتع للغاية. زائد، ليف يحتوي على الكثير من عناصر الطاولة الإبداعية والفريدة من نوعها ، والمجوهرات ، والإكسسوارات ، والصيدلة وغيرها من الأشياء الرائعة objets de désirعلى موقعهم. ابتهج قليلا.

6. مقهى بينيلوبي ، نيويورك

الآن أنا & # 8217m مصاصة لـ طعام مريح محلي الصنع وخاصة Sunday Brunch & # 8211 إذا كنت & # 8217re في هذا معي ، يجب عليك التحقق بينيلوبي في موراي هيل ، نيويورك. إنه & # 8217s مقهى ساحر ومخبز وبار على زاوية ليكسينجتون والشارع 30 & # 8211 مزينًا في مساحة صغيرة مع مظلة مخططة باللونين الأزرق والأبيض ، وداخلية مزدحمة وعائلية مع طاولات خشبية ، وتخمير القهوة ، و خارج الباب صباح يوم الأحد. جينيفر بوتينزا وشريكها مايكل تسومباس افتتحت Penelope في عام 2003 بهدف إنشاء طعام مريح منزلي بناءً على وصفات Mom & # 8217s والمقاهي والمخابز التي عملت Jenny فيها على مر السنين. بعض المفضلات الخاصة بي في القائمة هي ملفات نوتيلا فرنش توست ، بيني بيض ساندويتش ، شوربة نودلز بالدجاج منزلية ، جرجير مع سلطة كرات لحم الدجاج الدافئة ، جوي & amp جاك & # 8217s فطيرة وعاء الدجاج ، و ال البازلاء الحلوة معكرونة بالجبن هو اممم ، TO. موت. ل. أطنان من البرغر والسندويشات والأطباق الجانبية الرائعة أيضًا مع الكثير من الخيارات النباتية. أوه ، وقد أطلقوا على المقهى اسم سلحفاتهم الأليفة ، بينيلوبيالذي يتم رؤيته بالتعيين فقط. لم أقابلها بعد.

7. ليتل إنك ، نيوزيلندا

Little Ink هي شركة مقرها نيوزيلندا ولديها متجر على الإنترنت مليء بالمنتجات الرائعة لـ التعبئة والتغليف والتعبئة والخبز والصياغة والحفلات. موقع مليء بالعناصر المبتكرة والملونة لخلط ومطابقة الأقمشة والأوراق والخيوط وجميع أنواع الأشياء الجيدة الأخرى التي تصنعها بنفسك. برطمانات ميسون ، زجاجات حليب زجاجية ، مستلزمات خبز ورقية ، شرائط ، أكياس ، صناديق ، ملصقات ، طوابع ، شفاطات ، زينة & # 8211 سمها ما شئت .. لقد حصلوا عليها. و # 8217s كلها مجرد متعة. حلم الفتاة الإبداعية & # 8217s يتحقق.

8. أكواب زجاجة النبيذ ذات الأوراق الذهبية & # 8211 ناندا سودربيرج

ناندا سودربيرج هو فنان زجاجي رائع درس في هاواي وفيرجينيا ، وتخصص في فن الزجاج المعاد تدويره الفريد المصنوع يدويًا و # 8211 أكواب زجاجية ذات أوراق ذهبية مصنوعة من زجاجات البيرة والنبيذ القديمة ، والمرايا الزجاجية المعاد تدويرها ذات التصميمات المعقدة الرائعة ، وغيرها من الكؤوس والمزهريات الزجاجية المنفوخة الجميلة وسلطانيات. سحري.

9. مطعم Asselina ، Gansevoort Park NYC

اسيلينا هو مطعم وبار إيطالي فاخر يقع في فندق Gansevoort في بارك أفينيو ساوث في مدينة نيويورك. مداخن ، تصميمات وإضاءة أنيقة ، صالات وفناءات خاصة ، وأوه ، هل ذكرت الطعام بعد؟ كانت وليتي الأخيرة هي أخذ عينات من قائمة الغداء التي كانت تحتوي على الكثير من الطعام لثلاثة أو أربعة أشخاص. كان لدينا بيتزا على الحطب مع الكمأة السوداء والمزارع & # 8217s البيض والباذنجان المخبوز مع الريكوتا الطازجة والطماطم وكرات لحم البيت مع الطماطم والسوجو و ال سلطة البنجر مع الشمام والمعكرونة وريكوتا سلاتة. لا يسعني إلا أن أتخيل كيف يجب أن تكون قائمة العشاء الخاصة بهم مع قائمة النبيذ الرائعة للإقلاع. ثلاث كلمات: ريفي. عصري. جنسي.

10. شركة Blackcreek Mercantile & amp Trading Co.

هناك & # 8217s شيء جميل حول الأدوات الخشبية المصنوعة يدويًا وأدوات التقديم التي لا يمكنني الحصول عليها بشكل كافٍ. شركة بلاك كريك ميركانتايل للتجارة هو استوديو للحرف الخشبية يقع في كينغستون ، نيويورك ، والذي يصنع عناصر رائعة وفريدة من نوعها مصنوعة يدويًا. لا تتشابه أي من عناصرها ، ولا تستخدم سوى الأخشاب الصلبة المحلية التي يتم حصادها بشكل مستدام. وأنا & # 8217m جميعًا لدعم الحرفيين المحليين والموارد من ولاية نيويورك. يكل بساطة محبوب.

أعلى 10 :: عطلة 2012

يجب أن أعترف ، لقد كنت متهاونًا بعض الشيء في مواكبة بلدي أهم 10 أشياء أحبها يسرد الأشهر القليلة الماضية. يرجع ذلك أساسًا إلى ضيق الوقت من المشروعات الخارجية ولقطات صور كتب الطهي (وهو ليس شيئًا سيئًا) ، لكنني شعرت أنه حان الوقت لاستعادة هذه الميزة الشهرية وتشغيلها & # 8211 خاصة في أيام العطلات مع الكثير من المرح وأشياء رائعة اكتشفت أنها من شأنها أن تقدم هدايا أعياد رائعة للمنزل ولعشاق الطعام في عائلتك! حتى هنا & # 8217s بلدي أفضل 10 لقضاء عطلة 2012& # 8230 هذا يجب أن يجعلك أنت وأحبائك سعداء طوال العام & # 8217round.

1. ملح سبايس لاب الذواقة

اشترى لي أحد أصدقائي المقربين مجموعة من هذه الأملاح الذواقة المذهلة لعيد ميلادي ، ويجب أن أقول إنهم لا يتذوقون طعمًا رائعًا فحسب ، بل يأتون في أنابيب المختبر الصغيرة الرائعة هذه التي تتناسب تمامًا مع أسطح العمل المزدحمة في شقتي الصغيرة في مدينة نيويورك. هذه بعض من أفضل أملاح البحر الذواقة النادرة والفريدة من نوعها في العالم ، كما أنها تأتي مع بطاقات مرجعية مع أوصاف مفصلة واقتراحات حول الأملاح التي تتوافق مع الأطباق ، مما يجعل من السهل إنشاء مزيج مثالي من النكهات. بعض الأملاح التي تجدها في مجموعاتها تشمل: تشيلي بيبر قبرص فليك فينيشينغ ملح البحر من جزيرة قبرص ، ملح البحر الوردي الهيمالايا من باكستان ، ملح هاواي الأحمر Alaea Sea Salt ، وملح Viking Oak المدخن الجبلي من الدنمارك.

2. مبرد نبيذ كوركسيكل

لقد اكتشفت هذه الأداة الصغيرة الممتعة في مهرجان NY Wine and Food هذا العام. إنه أملس تصدرت جليد / الفلين مبرد النبيذ يمكنك تجميدها في الثلاجة ثم وضعها داخل زجاجات النبيذ الخاصة بك للحفاظ على برودة النبيذ الخاص بك. إنها تأتي في الفلين الكلاسيكي ، ومجموعة متنوعة من الألوان ولديها حتى تصميمات احتفالية للاحتفال بالموسم. تحدث عن أ بارد هدية العيد!

3. جان بيرتز الفخار ، ABC الرئيسية

هذا الخط الفخاري والسيراميك الجميل المصنوع يدويًا هو شيء وجدته في ABC Home في مدينة نيويورك قبل بضعة أسابيع وكل ما يمكنني قوله هو أنه & # 8217s خلاب. أشكال عضوية بتصميم بسيط ، أدوات المائدة فائقة النحافة الخاصة بها فنية وأنيقة كل ذلك مرة واحدة ، مما يجعل طاولة عطلتك واحدة لا تنسى أو هدية فريدة لصديق.

اقرأ المقابلة مع جان بيرتز من Handful of Salt

4. أعمال ميشيل ديزاين

اكتشفت هذه المجموعة الرائعة من الأطباق الزجاجية ، وصواني التقديم ، والمناديل ، ومناشف المطبخ ، والصابون ، والشموع ، وجل الاستحمام والكريمات في صيدلية باركلي في روتشستر ، نيويورك ، ووقعت في حبها. تصميم جميل و روائح العطلات الفاتنة مثل Au Chocolat و Fleur de Noel و Snowman و Christmas و Nutcracker Sweet و Balsam Fir. أحب هذا الخط! يمكنك العثور على منتجاتهم في أي متجر هدايا راقٍ (مثل صيدلية باركلي) أو اطلبها عبر الإنترنت.

5. نسبرسو لاتيسما +

لدي بالفعل هوس بقهوة وآلات نسبريسو ، ولكن الآن هناك & # 8217s طفل جديد في الكتلة التي أحبها & # 8217m! + الجديد Lattissma هو آلة تخمير القهوة النهائية هذا & # 8217s مدمج وأنيق في التصميم. بالإضافة إلى وقت بدء التشغيل السريع ووظائف الإيقاف التلقائي لتوفير الطاقة ، فإن هذه الآلة تتميز أيضًا بخلاط الحليب ويمكنها صنع اسبريسو ، كابتشينو و لاتيه مقسمة بشكل مثالي بلمسة زر واحدة. يأتي في 4 ألوان أنيقة (حريري أبيض ، فضي ثلجي ، باشون ريد ، أزرق ليلي) لتتناسب مع كل نمط وشخصية بسعر معتدل بسعر 399 دولارًا ، يمكنك العثور عليها في Nespresso.com ، Nespresso Boutiques (نيويورك ، بوسطن ، ميامي) وفي متاجر التجزئة الراقية المختارة مثل Williams-Sonoma و Sur La Table و Macy's و Crate & amp Barrel.لا تنس شراء بعض كبسولات قهوة Grand Cru الملونة التي تأتي في مجموعة متنوعة من نكهات وقوة القهوة. بمجرد أن يكون لديك آلة صنع القهوة بهذه الطريقة الرائعة والسهلة ، ستكون أنت & # 8217 مدمن مخدرات مدى الحياة & # 8211 أعدك.

6. مجموعة التوابل الشتوية ، تي فورتي

لا يوجد شيء أفضل لتدفئتك في ليلة شتوية باردة من كوب دافئ من الشاي الساخن. يحتوي Tea Forte على العديد من مجموعات الشاي من الأعشاب العطرية والشاي الأسود ، لكن المفضل لدي هو مجموعة Winter Spice Collection ذات النكهات اللذيذة مثل احصد بهارات التفاح والزنجبيل الحلو والبرقوق والشتاء والتوابل البرتقالية الحلوة والبندق الكمأ. يأتي الشاي معبأًا في مصفاة شبكية فردية ، ويمكنك أيضًا الحصول على كوب مصفاة أو إبريق شاي لتتوافق معه. بخلاف ذلك ، كل ما تحتاجه هو بطانية دافئة ضبابية وبعض النعال المريحة ونار طقطقة لصنعها ليلة مثالية من البرد.

7. كوكتيل كوكتيل جويل تون قطع الزجاج ، بوتري بارن

من يستطيع أن يقاوم قليلا من مبالغ فيه حول العيد؟ يحتوي Pottery Barn على مجموعة بار رائعة تأتي نغمات جوهرة رائعة (الأحمر والأرجواني والذهبي) مع قطع الزجاج المحفور بتصميمات رائعة ستجذب أي حفلة كوكتيل أو سهرة. تبلغ تكلفة هزازات الكوكتيل ومجموعة من 4 أكواب مارتيني 39.50 دولارًا لكل منهما. خلاب!

8. Zingerman & # 8217s

هذه هي الوجهة النهائية للذهاب إلى الأطعمة الحرفية والذواقة المنسقة يدويًا: لديهم الذواقة والمستوردة القهوة والشاي ، السلع المخبوزة ، الحلوى ، التين الشوكولا ، الجبن ، الشارتوسيري ، الفطائر اليدوية ، كعك الفاكهة ، زيت الزيتون ، لحم الخنزير المدخن ، الخبز الطازج ، المخللات ، التوابل ومجموعة كاملة من الأشياء الجيدة الأخرى التي تريد & # 8217ll الحصول عليها. يمكنك الانضمام إلى واحد منهم نوادي عشاق الطعام الشهرية: نادي بيكون ، نادي زيت الزيتون ، نادي بيكر & # 8217s ، نادي الأطعمة المحرمة. الكثير من المرح أطقم DIY بما في ذلك عدة صنع السندوتشات من روبن. كم من الممتع! اطلب أ هدية عيد الميلاد الذواقة هدية مربعمليئة ب شريط حلوى زانج الأصلي المصنوع يدويًا، كعكة صغيرة من الكاكاو الساخن ، التين المغطى بالشوكولاتة الإسبانية ، نصف رطل من شيدر Nor & # 8217easter ، صغير Zingerman's Stollen, متبل البقان ورغيف من خبز العجين المخمر بالشوكولاتة. إذا كنت تريد أن تصبح خياليًا حقًا ، يمكنك الاشتراك في ملف جولة Zingerman & # 8217s للطعام الحرفي مع حبيبتك وسافر إلى إيطاليا والمجر وإسبانيا. ليس فقط طعامهم الذواقة لذيذ ، ولكن ملتوي وممتع وتم إنشاؤها بواسطة مجتمع من صغار منتجي الأغذية الحرفيين في منطقة آن أربور ميتشيغن. حب.

9. صواني مزخرفة بالطلاء ، iomoi

عملت المؤسس إيرين تشين في Calvin Klein و Donna Karan قبل أن يتعاونا مع المؤسس المشارك Matthew Grenby لإنشاء علامة نمط الحياة الفاخرة هذه مع منتجات مصممة بشكل جميل للمنزل مع لمسة عصرية. صواني ورنيش الخاصة بهم أنيق وملون وأضف بعض المرح الاحتفالي إلى طاولة عطلتك وحفلات الكوكتيل. هم أيضا يحملون دلاء الثلج ، الوقايات الورقية والزجاجية ، بطاقات الهدايا ، أعواد الثقاب الصغيرة ، القرطاسية ، حقائب اليد والإكسسوارات التي تعكس تصاميمهم الهندسية الجريئة.

10. أطقم DIY ، ويليامز سونوما

من أجل DIY-er / Foodie النهائي في العائلة ، لدى Williams-Sonoma مجموعة من مجموعات محلية الصنع بما في ذلك مجموعات صناعة الجبن وحدائق الأعشاب والبراعم وأواني الخل وأطقم صنع الكمبوتشا والزبدة والخردل والفطر وعصير التفاح ومكابس النبيذ. مع كل هذه الأشياء الممتعة ، لن تضطر أبدًا & # 8217 إلى مغادرة المنزل لتكوين منزل خاص بك الأشياء الجيدة الذواقة محلية الصنع اللذيذة للعائلة والأصدقاء.


اشتركت إيتالي مانزو مع الشيف دانيال بولود في إصدار محدود من أطباق المعكرونة - الوصفات

مرحبًا بكم في إصدار أبريل الخاص بي من أشياء أحبها & # 8211 هذه بعض من كائناتي الحالية لـ نقي #استحواذ… # طعام ، # نبيذ ، # كوكتيلات ، # وصفات ، # أدوات طبخ ، # مطاعم ، منتجات ومكونات مفضلة ، # تجهيزات رائعة ، أفكار لتصميم الطعام ، # تصوير + # مقاطع فيديو ، إضاءة و # معدات ونصائح الكاميرا ، أفلام + تلفزيون ، و # منتجات الجمال ، و # مشاهير و # مؤثرون يجب متابعتهم ، و # كتب رائعة للقراءة ، وما إلى ذلك ... كل ذلك ببساطة هو الأشخاص والأماكن والأشياء التي أحبها والتي أعتقد أنها بارزة وذات قيمة صيحة كبيرة لرائعتهم! ترقبوا الشهر المقبل في رحلتي للعثور على أشياء جديدة وممتعة لمشاركتها معكم جميعًا. يتمتع!

منتجات التجميل المفضلة لدي

هذه بعض الأشياء المفضلة لدي لروتين تجميل سريع لمدة 10 دقائق. لأن من لديه الوقت الذي يقضيه في كل هذا ، خاصةً عندما تكون جميع الصالونات مغلقة وتحتاج إلى انتقاء سريع وإصلاح للجمال.

  1. بيكهام 1802لوشن اليدين بالمشمش + شاي العسل
  2. تلعثم و تلعثمرذاذ رغوة الأمواج
  3. باتيستشامبو جاف أشقر لامع
  4. لورا جيلركريم أساس برونزي + Brighten and Balance و Glow Illuminating
  5. دمية 10محدد الشفاه Hydraluxlip وأحمر الشفاه Hydrabalm Solid Serum
  6. أورورامحدد عيون سائل & # 8211 Espresso
  7. لورا جيلرجل حواجب
  8. ماليليفت + كيرل ماسكارا
  9. تتريسظلال عيون بلوك بارتي

أودون دجاج بالفلفل الأسود والكراميل

لقد حصلت مؤخرًا على المركز الثاني في JSL Foods Blogger Recipe Challenge.. وربحت جائزة نقدية قدرها 500 دولار لوصفي Black Pepper Caramel Chicken Udon & # 8211 yay! تتميز هذه الوصفة بدجاج أودون نودلز العضوية ، المطبوخة مسبقًا واللذيذة ، والدجاج الفيتنامي المزجج الحلو والحار الذي صنعته مع كل توابل البيجل ، الهالبينو والكزبرة الطازجة. تحقق من وصفتي الحائزة على جوائز هنا

خبز سبرينج فيجي جاردن

لقد رأيت خبز Spring Veggie Garden الرائع هذا على Facebook منذ بضعة أسابيع & # 8211 & # 8217m لست متأكدًا من الذي صنعها ، لكنها مشرقة جدًا وملونة وجميلة! لقد ضغطت عجينة الخبز على الخضار والأعشاب على شكل أزهار ثم دهنها بزيت الزيتون قبل الخبز لعمل هذه التصميمات الرائعة! لقد وجدت وصفة مثل هذه عبر الإنترنت من طعم المنزل إذا كنت ترغب في إعطاء مهارات الخبز الفنية الخاصة بك دوامة & # 8211 https://www.tasteofhome.com/article/bread-art/

من السهل Queso تراجع

هذا غمس سهل للغاية من Bon Appetit & # 8211 كريمي الجبنة اللذيذ المصنوع من البصل والثوم والهلابينوس والكثير من جبن مونتيري جاك الأمريكي & # 8211 وجاهز للذهاب في حوالي 15-20 دقيقة على الموقد! مثالي للتاكو والناتشوز والكوساديلا والانتشلادا وبالطبع لتغميس رقائق التورتيلا مع السالسا والمارغريتا في سينكو دي مايو! احصل على الوصفة هنا

صديقي اللامع

هذه سلسلة مصغرة رائعة على HBO بدأت للتو في مشاهدتها ووقعت في حبها على الفور. تدور أحداث الفيلم في نابولي بإيطاليا بعد الحرب العالمية الثانية ، وهي قصة عن صديقين مقربين (ليلا فيرولو وإيلينا جريكو) جنبًا إلى جنب مع كفاحهما وصداقتهما أثناء عيشهما معًا (وبعيدًا عن بعضهما البعض) في محاولة للبقاء على قيد الحياة والخروج من حي فقير في مشاريع نابولي. يحتوي على مجموعة معقدة من الشخصيات التي تشكل جميع العائلات الإيطالية التي تحيط بهم ومتشابكة في حياتهم. القصة محببة ومثيرة للحزن ، لكنها حزينة ومقلقة في نفس الوقت. إنه & # 8217s مكتوب بشكل جميل للغاية & # 8211 جميل ومثير للإدمان ومثير للإدمان. الكتب جزء من سلسلة مكونة من 4 أجزاء تسمى روايات نابوليتية من تأليف Elena Ferrante والتي تستند إليها سلسلة HBO TV. يجب أن يرى ويقرأ!

قهوة بيضاء روسية مخفوقة

يبدو أن الجميع يصنعون قهوة Dalgona المخفوقة ذات الرغوة العصرية مؤخرًا .. لكن هل شاهدت هذا بواسطة Half Baked Harvest؟ إنه لمسة مرحة على الكوكتيل الروسي الأبيض الأصلي مغطى بالقهوة المخفوقة ، ولمسة من السكر ولمسة من الفانيليا. ديليش!

زبدة مملحة وشوكولاتة شورتبريد كوكيز

وصفة مفضلة من قبل أليسون رومان من Bon Appetit & # 8211 ملفات تعريف الارتباط هذه عبارة عن خليط بين كعكة الغريبة وشرائح الشوكولاتة وملفات تعريف الارتباط بالسكر البني. مثالي للهجوم الحلو في وسط جائحة! وصفت في كلماتها:

"القليل من ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة ، والمزيد من خبز السكر البني مع قطع الشوكولاتة - قد يكون هذا مجرد ملف تعريف الارتباط الذي كنت تبحث عنه. & # 8221

الكتب المفضلة والكتب الإلكترونية وكتب الطبخ والتطبيقات

المدونة الصوتية المفضلة + فيديو / عروض يوتيوب

مقالات وروابط تحفيزية

عدد قليل من الأشياء الجيدة

هذه مجرد أشياء قليلة آخذها وأستخدمها بشكل يومي من أجل صحة جيدة ورفاهية. يتعلق الأمر كله بالعناية بنفسك خاصة خلال وقت عصيب مثل هذا. ال زيت القنب CBD, شراب الخضر العضوي سوبرفوود, الكركم مع الزنجبيل والفلفل الأسود آخذ كل يوم. حصلت على كل تلك الموجودة على أمازون باستثناء قناع نيوتروجينا هيدرو بوست (الذي أحبه !!) & # 8211 يمكنك الحصول عليه من أي متجر أدوية مثل Walgreens أو CVS. هنا & # 8217s رابط إلى موقع Stash Tea & # 8211 أحب هذه النكهة الجديدة التفاح والقيقب..جيد جدا ومريح!

سلطة الدجاج التايلاندية المفرومة مع صلصة الفول السوداني

قليلة سينكو دي مايو وصفات وافكار

وأخيرًا ، إليك 44 وصفة ربيعية من بالعافية & # 8211 نعم! الربيع هنا أخيرًا.

أفضل عشرة :: شتاء 2014

هنا القليل من بلدي كائنات الهوس الحالية& # 8230 أطعمة ، ونبيذ ، وأدوات طبخ وأدوات ، ومطاعم ، ومكونات ، ودعائم ، وأدوات تصفيف وتصوير ، إلخ & # 8230 مجرد أماكن وأشياء أحبها وأعتقد أنها جديرة بالملاحظة وقيمتها صيحة كبيرة لرائعتهم! يتمتع.

1. صانع السوشي مكعبات الأرز

يمكن أن يكون السوشي في بعض الأحيان أمرًا شاقًا ويستغرق وقتًا طويلاً في صنعه وفوضويًا في ذلك. ال مكعبات الأرز صانع السوشي هو مجرد مكعب بلاستيكي صغير رائع يجعل من السهل جدًا صنع السوشي اللطيف والملون مع الأرز والريزوتو وعصيدة من دقيق الذرة والعدس وحتى الفلافل. ما عليك سوى إضافة البروتينات والخضروات والتوابل إلى الأرز ، ثم ضعه في المكعب وفويلا & # 8211 حصلت عليه & # 8217 رائع السوشي حجم لدغة مكعبات من شأنها أن تضيء صينية الحفلة. جميل جدا.انقر هنا للحصول على بعض أفكار الوصفات الممتعة أيضًا.

2. وودستيد هوت أي شيء و صوص كل شيء

أنا & # 8217m مدمن على الصلصة الحارة ، وقد جربت كل شخص تقريبًا في العالم .. هذا بالتأكيد أحد الأشياء المفضلة لدي & # 8211 هو & # 8217s حار قليلاً ، وحلوة قليلاً ، ومنعش قليلاً يذهب على كل شيء وأي شيء! تم تطويره في الأصل من أجل Autumn Pig Roasts الموجودة في التلال جنوب نابولي ، نيويورك ، وهو رائع مثل ماء مالح وصلصة شواء لحم الخنزير والدجاج ولحم البقر وتغميس التورتيلا والمعجنات ، وهو رائع على البيض والفراغات المنزلية ويضاف زينغ إلى الحساء واليخنات. أحبها.

3. فتاحة النبيذ VERSEUR 4 في 1 من Quirky

مثالي لعشاق النبيذ ، فتاحة النبيذ 4 في 1 Verseur ليس فقط رائعًا ، ولكنه أداة متعددة أنيقة تجمع بين كل ما تحتاجه لفتح أفضل أنواع النبيذ وتقديمها وحفظها. تحتوي على مفتاح سهل الاستخدام ، وقاطع رقائق معدنية ، وصنبور للصب وسدادة مطاطية ، كل ذلك في أداة واحدة أنيقة المظهر. يأتي باللون الأسود أو الأحمر المعدني ويبلغ سعره 24.99 دولارًا. أوه ، وقد تم تصميمه أيضًا بواسطة Angelo Cacchione من لندن & # 8211 مجرد رجل عادي لديه فكرة رائعة تنبض بالحياة بمساعدة Quirky.com ومجتمعهم. بالتأكيد موقع رائع للتحقق من الأدوات الممتعة والمبتكرة.

4. ماجي سويت ساب

حاولت في البداية ماجي سويت ساب في ال عرض الطعام الفاخر الصيفي في مدينة نيويورك العام الماضي. إنه & # 8217s و محلي خام عضوي ومستدام مصنوع بملف السكر المتنوع الذي يأتي من نبات ماجوي (على غرار الأغاف) من صحارى المكسيك. كما أنه مصدر طبيعي لمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن والألياف القابلة للذوبان في البريبايوتك وله نكهة تشبه دبس السكر ولكنه أقل سماكة. بديل السكر الرائع للخبز ومشروبات التحلية والزبادي والفواكه والفطائر. فقط قد تكون مفضلة جديدة.

5. مجموعة LEIF Glitter

ليس لدي الكثير لأقوله بخلاف & # 8211 من لا يحب القليل من اللمعان؟ ستضفي هذه القطع اللامعة البراقة إشراقة على أي حفلة بنبض القلب ، وتأتي باللون الفضي والذهبي والوردي والأصفر. فقط ممتع للغاية. زائد، ليف يحتوي على الكثير من عناصر الطاولة الإبداعية والفريدة من نوعها ، والمجوهرات ، والإكسسوارات ، والصيدلة وغيرها من الأشياء الرائعة objets de désirعلى موقعهم. ابتهج قليلا.

6. مقهى بينيلوبي ، نيويورك

الآن أنا & # 8217m مصاصة لـ طعام مريح محلي الصنع وخاصة Sunday Brunch & # 8211 إذا كنت & # 8217re في هذا معي ، يجب عليك التحقق بينيلوبي في موراي هيل ، نيويورك. إنه & # 8217s مقهى ساحر ومخبز وبار على زاوية ليكسينجتون والشارع 30 & # 8211 مزينًا في مساحة صغيرة مع مظلة مخططة باللونين الأزرق والأبيض ، وداخلية مزدحمة وعائلية مع طاولات خشبية ، وتخمير القهوة ، و خارج الباب صباح يوم الأحد. جينيفر بوتينزا وشريكها مايكل تسومباس افتتحت Penelope في عام 2003 بهدف إنشاء طعام مريح منزلي بناءً على وصفات Mom & # 8217s والمقاهي والمخابز التي عملت Jenny فيها على مر السنين. بعض المفضلات الخاصة بي في القائمة هي ملفات نوتيلا فرنش توست ، بيني بيض ساندويتش ، شوربة نودلز بالدجاج منزلية ، جرجير مع سلطة كرات لحم الدجاج الدافئة ، جوي & amp جاك & # 8217s فطيرة وعاء الدجاج ، و ال البازلاء الحلوة معكرونة بالجبن هو اممم ، TO. موت. ل. أطنان من البرغر والسندويشات والأطباق الجانبية الرائعة أيضًا مع الكثير من الخيارات النباتية. أوه ، وقد أطلقوا على المقهى اسم سلحفاتهم الأليفة ، بينيلوبيالذي يتم رؤيته بالتعيين فقط. لم أقابلها بعد.

7. ليتل إنك ، نيوزيلندا

Little Ink هي شركة مقرها نيوزيلندا ولديها متجر على الإنترنت مليء بالمنتجات الرائعة لـ التعبئة والتغليف والتعبئة والخبز والصياغة والحفلات. موقع مليء بالعناصر المبتكرة والملونة لخلط ومطابقة الأقمشة والأوراق والخيوط وجميع أنواع الأشياء الجيدة الأخرى التي تصنعها بنفسك. برطمانات ميسون ، زجاجات حليب زجاجية ، مستلزمات خبز ورقية ، شرائط ، أكياس ، صناديق ، ملصقات ، طوابع ، شفاطات ، زينة & # 8211 سمها ما شئت .. لقد حصلوا عليها. و # 8217s كلها مجرد متعة. حلم الفتاة الإبداعية & # 8217s يتحقق.

8. أكواب زجاجة النبيذ ذات الأوراق الذهبية & # 8211 ناندا سودربيرج

ناندا سودربيرج هو فنان زجاجي رائع درس في هاواي وفيرجينيا ، وتخصص في فن الزجاج المعاد تدويره الفريد المصنوع يدويًا و # 8211 أكواب زجاجية ذات أوراق ذهبية مصنوعة من زجاجات البيرة والنبيذ القديمة ، والمرايا الزجاجية المعاد تدويرها ذات التصميمات المعقدة الرائعة ، وغيرها من الكؤوس والمزهريات الزجاجية المنفوخة الجميلة وسلطانيات. سحري.

9. مطعم Asselina ، Gansevoort Park NYC

اسيلينا هو مطعم وبار إيطالي فاخر يقع في فندق Gansevoort في بارك أفينيو ساوث في مدينة نيويورك. مداخن ، تصميمات وإضاءة أنيقة ، صالات وفناءات خاصة ، وأوه ، هل ذكرت الطعام بعد؟ كانت وليتي الأخيرة هي أخذ عينات من قائمة الغداء التي كانت تحتوي على الكثير من الطعام لثلاثة أو أربعة أشخاص. كان لدينا بيتزا على الحطب مع الكمأة السوداء والمزارع & # 8217s البيض والباذنجان المخبوز مع الريكوتا الطازجة والطماطم وكرات لحم البيت مع الطماطم والسوجو و ال سلطة البنجر مع الشمام والمعكرونة وريكوتا سلاتة. لا يسعني إلا أن أتخيل كيف يجب أن تكون قائمة العشاء الخاصة بهم مع قائمة النبيذ الرائعة للإقلاع. ثلاث كلمات: ريفي. عصري. جنسي.

10. شركة Blackcreek Mercantile & amp Trading Co.

هناك & # 8217s شيء جميل حول الأدوات الخشبية المصنوعة يدويًا وأدوات التقديم التي لا يمكنني الحصول عليها بشكل كافٍ. شركة بلاك كريك ميركانتايل للتجارة هو استوديو للحرف الخشبية يقع في كينغستون ، نيويورك ، والذي يصنع عناصر رائعة وفريدة من نوعها مصنوعة يدويًا. لا تتشابه أي من عناصرها ، ولا تستخدم سوى الأخشاب الصلبة المحلية التي يتم حصادها بشكل مستدام. وأنا & # 8217m جميعًا لدعم الحرفيين المحليين والموارد من ولاية نيويورك. يكل بساطة محبوب.

أعلى 10 :: عطلة 2012

يجب أن أعترف ، لقد كنت متهاونًا بعض الشيء في مواكبة بلدي أهم 10 أشياء أحبها يسرد الأشهر القليلة الماضية. يرجع ذلك أساسًا إلى ضيق الوقت من المشروعات الخارجية ولقطات صور كتب الطهي (وهو ليس شيئًا سيئًا) ، لكنني شعرت أنه حان الوقت لاستعادة هذه الميزة الشهرية وتشغيلها & # 8211 خاصة في أيام العطلات مع الكثير من المرح وأشياء رائعة اكتشفت أنها من شأنها أن تقدم هدايا أعياد رائعة للمنزل ولعشاق الطعام في عائلتك! حتى هنا & # 8217s بلدي أفضل 10 لقضاء عطلة 2012& # 8230 هذا يجب أن يجعلك أنت وأحبائك سعداء طوال العام & # 8217round.

1. ملح سبايس لاب الذواقة

اشترى لي أحد أصدقائي المقربين مجموعة من هذه الأملاح الذواقة المذهلة لعيد ميلادي ، ويجب أن أقول إنهم لا يتذوقون طعمًا رائعًا فحسب ، بل يأتون في أنابيب المختبر الصغيرة الرائعة هذه التي تتناسب تمامًا مع أسطح العمل المزدحمة في شقتي الصغيرة في مدينة نيويورك. هذه بعض من أفضل أملاح البحر الذواقة النادرة والفريدة من نوعها في العالم ، كما أنها تأتي مع بطاقات مرجعية مع أوصاف مفصلة واقتراحات حول الأملاح التي تتوافق مع الأطباق ، مما يجعل من السهل إنشاء مزيج مثالي من النكهات. بعض الأملاح التي تجدها في مجموعاتها تشمل: تشيلي بيبر قبرص فليك فينيشينغ ملح البحر من جزيرة قبرص ، ملح البحر الوردي الهيمالايا من باكستان ، ملح هاواي الأحمر Alaea Sea Salt ، وملح Viking Oak المدخن الجبلي من الدنمارك.

2. مبرد نبيذ كوركسيكل

لقد اكتشفت هذه الأداة الصغيرة الممتعة في مهرجان NY Wine and Food هذا العام. إنه أملس تصدرت جليد / الفلين مبرد النبيذ يمكنك تجميدها في الثلاجة ثم وضعها داخل زجاجات النبيذ الخاصة بك للحفاظ على برودة النبيذ الخاص بك. إنها تأتي في الفلين الكلاسيكي ، ومجموعة متنوعة من الألوان ولديها حتى تصميمات احتفالية للاحتفال بالموسم. تحدث عن أ بارد هدية العيد!

3. جان بيرتز الفخار ، ABC الرئيسية

هذا الخط الفخاري والسيراميك الجميل المصنوع يدويًا هو شيء وجدته في ABC Home في مدينة نيويورك قبل بضعة أسابيع وكل ما يمكنني قوله هو أنه & # 8217s خلاب. أشكال عضوية بتصميم بسيط ، أدوات المائدة فائقة النحافة الخاصة بها فنية وأنيقة كل ذلك مرة واحدة ، مما يجعل طاولة عطلتك واحدة لا تنسى أو هدية فريدة لصديق.

اقرأ المقابلة مع جان بيرتز من Handful of Salt

4. أعمال ميشيل ديزاين

اكتشفت هذه المجموعة الرائعة من الأطباق الزجاجية ، وصواني التقديم ، والمناديل ، ومناشف المطبخ ، والصابون ، والشموع ، وجل الاستحمام والكريمات في صيدلية باركلي في روتشستر ، نيويورك ، ووقعت في حبها. تصميم جميل و روائح العطلات الفاتنة مثل Au Chocolat و Fleur de Noel و Snowman و Christmas و Nutcracker Sweet و Balsam Fir. أحب هذا الخط! يمكنك العثور على منتجاتهم في أي متجر هدايا راقٍ (مثل صيدلية باركلي) أو اطلبها عبر الإنترنت.

5. نسبرسو لاتيسما +

لدي بالفعل هوس بقهوة وآلات نسبريسو ، ولكن الآن هناك & # 8217s طفل جديد في الكتلة التي أحبها & # 8217m! + الجديد Lattissma هو آلة تخمير القهوة النهائية هذا & # 8217s مدمج وأنيق في التصميم. بالإضافة إلى وقت بدء التشغيل السريع ووظائف الإيقاف التلقائي لتوفير الطاقة ، فإن هذه الآلة تتميز أيضًا بخلاط الحليب ويمكنها صنع اسبريسو ، كابتشينو و لاتيه مقسمة بشكل مثالي بلمسة زر واحدة. يأتي في 4 ألوان أنيقة (حريري أبيض ، فضي ثلجي ، باشون ريد ، أزرق ليلي) لتتناسب مع كل نمط وشخصية بسعر معتدل بسعر 399 دولارًا ، يمكنك العثور عليها في Nespresso.com ، Nespresso Boutiques (نيويورك ، بوسطن ، ميامي) وفي متاجر التجزئة الراقية المختارة مثل Williams-Sonoma و Sur La Table و Macy's و Crate & amp Barrel. لا تنس شراء بعض كبسولات قهوة Grand Cru الملونة التي تأتي في مجموعة متنوعة من نكهات وقوة القهوة. بمجرد أن يكون لديك آلة صنع القهوة بهذه الطريقة الرائعة والسهلة ، ستكون أنت & # 8217 مدمن مخدرات مدى الحياة & # 8211 أعدك.

6. مجموعة التوابل الشتوية ، تي فورتي

لا يوجد شيء أفضل لتدفئتك في ليلة شتوية باردة من كوب دافئ من الشاي الساخن. يحتوي Tea Forte على العديد من مجموعات الشاي من الأعشاب العطرية والشاي الأسود ، لكن المفضل لدي هو مجموعة Winter Spice Collection ذات النكهات اللذيذة مثل احصد بهارات التفاح والزنجبيل الحلو والبرقوق والشتاء والتوابل البرتقالية الحلوة والبندق الكمأ. يأتي الشاي معبأًا في مصفاة شبكية فردية ، ويمكنك أيضًا الحصول على كوب مصفاة أو إبريق شاي لتتوافق معه. بخلاف ذلك ، كل ما تحتاجه هو بطانية دافئة ضبابية وبعض النعال المريحة ونار طقطقة لصنعها ليلة مثالية من البرد.

7. كوكتيل كوكتيل جويل تون قطع الزجاج ، بوتري بارن

من يستطيع أن يقاوم قليلا من مبالغ فيه حول العيد؟ يحتوي Pottery Barn على مجموعة بار رائعة تأتي نغمات جوهرة رائعة (الأحمر والأرجواني والذهبي) مع قطع الزجاج المحفور بتصميمات رائعة ستجذب أي حفلة كوكتيل أو سهرة. تبلغ تكلفة هزازات الكوكتيل ومجموعة من 4 أكواب مارتيني 39.50 دولارًا لكل منهما. خلاب!

8. Zingerman & # 8217s

هذه هي الوجهة النهائية للذهاب إلى الأطعمة الحرفية والذواقة المنسقة يدويًا: لديهم الذواقة والمستوردة القهوة والشاي ، السلع المخبوزة ، الحلوى ، التين الشوكولا ، الجبن ، الشارتوسيري ، الفطائر اليدوية ، كعك الفاكهة ، زيت الزيتون ، لحم الخنزير المدخن ، الخبز الطازج ، المخللات ، التوابل ومجموعة كاملة من الأشياء الجيدة الأخرى التي تريد & # 8217ll الحصول عليها. يمكنك الانضمام إلى واحد منهم نوادي عشاق الطعام الشهرية: نادي بيكون ، نادي زيت الزيتون ، نادي بيكر & # 8217s ، نادي الأطعمة المحرمة. الكثير من المرح أطقم DIY بما في ذلك عدة صنع السندوتشات من روبن. كم من الممتع! اطلب أ هدية عيد الميلاد الذواقة هدية مربعمليئة ب شريط حلوى زانج الأصلي المصنوع يدويًا، كعكة صغيرة من الكاكاو الساخن ، التين المغطى بالشوكولاتة الإسبانية ، نصف رطل من شيدر Nor & # 8217easter ، صغير Zingerman's Stollen, متبل البقان ورغيف من خبز العجين المخمر بالشوكولاتة. إذا كنت تريد أن تصبح خياليًا حقًا ، يمكنك الاشتراك في ملف جولة Zingerman & # 8217s للطعام الحرفي مع حبيبتك وسافر إلى إيطاليا والمجر وإسبانيا. ليس فقط طعامهم الذواقة لذيذ ، ولكن ملتوي وممتع وتم إنشاؤها بواسطة مجتمع من صغار منتجي الأغذية الحرفيين في منطقة آن أربور ميتشيغن. حب.

9. صواني مزخرفة بالطلاء ، iomoi

عملت المؤسس إيرين تشين في Calvin Klein و Donna Karan قبل أن يتعاونا مع المؤسس المشارك Matthew Grenby لإنشاء علامة نمط الحياة الفاخرة هذه مع منتجات مصممة بشكل جميل للمنزل مع لمسة عصرية. صواني ورنيش الخاصة بهم أنيق وملون وأضف بعض المرح الاحتفالي إلى طاولة عطلتك وحفلات الكوكتيل. هم أيضا يحملون دلاء الثلج ، الوقايات الورقية والزجاجية ، بطاقات الهدايا ، أعواد الثقاب الصغيرة ، القرطاسية ، حقائب اليد والإكسسوارات التي تعكس تصاميمهم الهندسية الجريئة.

10. أطقم DIY ، ويليامز سونوما

من أجل DIY-er / Foodie النهائي في العائلة ، لدى Williams-Sonoma مجموعة من مجموعات محلية الصنع بما في ذلك مجموعات صناعة الجبن وحدائق الأعشاب والبراعم وأواني الخل وأطقم صنع الكمبوتشا والزبدة والخردل والفطر وعصير التفاح ومكابس النبيذ. مع كل هذه الأشياء الممتعة ، لن تضطر أبدًا & # 8217 إلى مغادرة المنزل لتكوين منزل خاص بك الأشياء الجيدة الذواقة محلية الصنع اللذيذة للعائلة والأصدقاء.


اشتركت إيتالي مانزو مع الشيف دانيال بولود في إصدار محدود من أطباق المعكرونة - الوصفات

مرحبًا بكم في إصدار أبريل الخاص بي من أشياء أحبها & # 8211 هذه بعض من كائناتي الحالية لـ نقي #استحواذ… # طعام ، # نبيذ ، # كوكتيلات ، # وصفات ، # أدوات طبخ ، # مطاعم ، منتجات ومكونات مفضلة ، # تجهيزات رائعة ، أفكار لتصميم الطعام ، # تصوير + # مقاطع فيديو ، إضاءة و # معدات ونصائح الكاميرا ، أفلام + تلفزيون ، و # منتجات الجمال ، و # مشاهير و # مؤثرون يجب متابعتهم ، و # كتب رائعة للقراءة ، وما إلى ذلك ... كل ذلك ببساطة هو الأشخاص والأماكن والأشياء التي أحبها والتي أعتقد أنها بارزة وذات قيمة صيحة كبيرة لرائعتهم! ترقبوا الشهر المقبل في رحلتي للعثور على أشياء جديدة وممتعة لمشاركتها معكم جميعًا. يتمتع!

منتجات التجميل المفضلة لدي

هذه بعض الأشياء المفضلة لدي لروتين تجميل سريع لمدة 10 دقائق. لأن من لديه الوقت الذي يقضيه في كل هذا ، خاصةً عندما تكون جميع الصالونات مغلقة وتحتاج إلى انتقاء سريع وإصلاح للجمال.

  1. بيكهام 1802لوشن اليدين بالمشمش + شاي العسل
  2. تلعثم و تلعثمرذاذ رغوة الأمواج
  3. باتيستشامبو جاف أشقر لامع
  4. لورا جيلركريم أساس برونزي + Brighten and Balance و Glow Illuminating
  5. دمية 10محدد الشفاه Hydraluxlip وأحمر الشفاه Hydrabalm Solid Serum
  6. أورورامحدد عيون سائل & # 8211 Espresso
  7. لورا جيلرجل حواجب
  8. ماليليفت + كيرل ماسكارا
  9. تتريسظلال عيون بلوك بارتي

أودون دجاج بالفلفل الأسود والكراميل

لقد حصلت مؤخرًا على المركز الثاني في JSL Foods Blogger Recipe Challenge.. وربحت جائزة نقدية قدرها 500 دولار لوصفي Black Pepper Caramel Chicken Udon & # 8211 yay! تتميز هذه الوصفة بدجاج أودون نودلز العضوية ، المطبوخة مسبقًا واللذيذة ، والدجاج الفيتنامي المزجج الحلو والحار الذي صنعته مع كل توابل البيجل ، الهالبينو والكزبرة الطازجة. تحقق من وصفتي الحائزة على جوائز هنا

خبز سبرينج فيجي جاردن

لقد رأيت خبز Spring Veggie Garden الرائع هذا على Facebook منذ بضعة أسابيع & # 8211 & # 8217m لست متأكدًا من الذي صنعها ، لكنها مشرقة جدًا وملونة وجميلة! لقد ضغطت عجينة الخبز على الخضار والأعشاب على شكل أزهار ثم دهنها بزيت الزيتون قبل الخبز لعمل هذه التصميمات الرائعة! لقد وجدت وصفة مثل هذه عبر الإنترنت من طعم المنزل إذا كنت ترغب في إعطاء مهارات الخبز الفنية الخاصة بك دوامة & # 8211 https://www.tasteofhome.com/article/bread-art/

من السهل Queso تراجع

هذا غمس سهل للغاية من Bon Appetit & # 8211 كريمي الجبنة اللذيذ المصنوع من البصل والثوم والهلابينوس والكثير من جبن مونتيري جاك الأمريكي & # 8211 وجاهز للذهاب في حوالي 15-20 دقيقة على الموقد! مثالي للتاكو والناتشوز والكوساديلا والانتشلادا وبالطبع لتغميس رقائق التورتيلا مع السالسا والمارغريتا في سينكو دي مايو! احصل على الوصفة هنا

صديقي اللامع

هذه سلسلة مصغرة رائعة على HBO بدأت للتو في مشاهدتها ووقعت في حبها على الفور. تدور أحداث الفيلم في نابولي بإيطاليا بعد الحرب العالمية الثانية ، وهي قصة عن صديقين مقربين (ليلا فيرولو وإيلينا جريكو) جنبًا إلى جنب مع كفاحهما وصداقتهما أثناء عيشهما معًا (وبعيدًا عن بعضهما البعض) في محاولة للبقاء على قيد الحياة والخروج من حي فقير في مشاريع نابولي. يحتوي على مجموعة معقدة من الشخصيات التي تشكل جميع العائلات الإيطالية التي تحيط بهم ومتشابكة في حياتهم. القصة محببة ومثيرة للحزن ، لكنها حزينة ومقلقة في نفس الوقت. إنه & # 8217s مكتوب بشكل جميل للغاية & # 8211 جميل ومثير للإدمان ومثير للإدمان. الكتب جزء من سلسلة مكونة من 4 أجزاء تسمى روايات نابوليتية من تأليف Elena Ferrante والتي تستند إليها سلسلة HBO TV. يجب أن يرى ويقرأ!

قهوة بيضاء روسية مخفوقة

يبدو أن الجميع يصنعون قهوة Dalgona المخفوقة ذات الرغوة العصرية مؤخرًا .. لكن هل شاهدت هذا بواسطة Half Baked Harvest؟ إنه لمسة مرحة على الكوكتيل الروسي الأبيض الأصلي مغطى بالقهوة المخفوقة ، ولمسة من السكر ولمسة من الفانيليا. ديليش!

زبدة مملحة وشوكولاتة شورتبريد كوكيز

وصفة مفضلة من قبل أليسون رومان من Bon Appetit & # 8211 ملفات تعريف الارتباط هذه عبارة عن خليط بين كعكة الغريبة وشرائح الشوكولاتة وملفات تعريف الارتباط بالسكر البني. مثالي للهجوم الحلو في وسط جائحة! وصفت في كلماتها:

"القليل من ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة ، والمزيد من خبز السكر البني مع قطع الشوكولاتة - قد يكون هذا مجرد ملف تعريف الارتباط الذي كنت تبحث عنه. & # 8221

الكتب المفضلة والكتب الإلكترونية وكتب الطبخ والتطبيقات

المدونة الصوتية المفضلة + فيديو / عروض يوتيوب

مقالات وروابط تحفيزية

عدد قليل من الأشياء الجيدة

هذه مجرد أشياء قليلة آخذها وأستخدمها بشكل يومي من أجل صحة جيدة ورفاهية. يتعلق الأمر كله بالعناية بنفسك خاصة خلال وقت عصيب مثل هذا. ال زيت القنب CBD, شراب الخضر العضوي سوبرفوود, الكركم مع الزنجبيل والفلفل الأسود آخذ كل يوم. حصلت على كل تلك الموجودة على أمازون باستثناء قناع نيوتروجينا هيدرو بوست (الذي أحبه !!) & # 8211 يمكنك الحصول عليه من أي متجر أدوية مثل Walgreens أو CVS. هنا & # 8217s رابط إلى موقع Stash Tea & # 8211 أحب هذه النكهة الجديدة التفاح والقيقب..جيد جدا ومريح!

سلطة الدجاج التايلاندية المفرومة مع صلصة الفول السوداني

قليلة سينكو دي مايو وصفات وافكار

وأخيرًا ، إليك 44 وصفة ربيعية من بالعافية & # 8211 نعم! الربيع هنا أخيرًا.

أفضل عشرة :: شتاء 2014

هنا القليل من بلدي كائنات الهوس الحالية& # 8230 أطعمة ، ونبيذ ، وأدوات طبخ وأدوات ، ومطاعم ، ومكونات ، ودعائم ، وأدوات تصفيف وتصوير ، إلخ & # 8230 مجرد أماكن وأشياء أحبها وأعتقد أنها جديرة بالملاحظة وقيمتها صيحة كبيرة لرائعتهم! يتمتع.

1. صانع السوشي مكعبات الأرز

يمكن أن يكون السوشي في بعض الأحيان أمرًا شاقًا ويستغرق وقتًا طويلاً في صنعه وفوضويًا في ذلك. ال مكعبات الأرز صانع السوشي هو مجرد مكعب بلاستيكي صغير رائع يجعل من السهل جدًا صنع السوشي اللطيف والملون مع الأرز والريزوتو وعصيدة من دقيق الذرة والعدس وحتى الفلافل. ما عليك سوى إضافة البروتينات والخضروات والتوابل إلى الأرز ، ثم ضعه في المكعب وفويلا & # 8211 حصلت عليه & # 8217 رائع السوشي حجم لدغة مكعبات من شأنها أن تضيء صينية الحفلة. جميل جدا.انقر هنا للحصول على بعض أفكار الوصفات الممتعة أيضًا.

2. وودستيد هوت أي شيء و صوص كل شيء

أنا & # 8217m مدمن على الصلصة الحارة ، وقد جربت كل شخص تقريبًا في العالم .. هذا بالتأكيد أحد الأشياء المفضلة لدي & # 8211 هو & # 8217s حار قليلاً ، وحلوة قليلاً ، ومنعش قليلاً يذهب على كل شيء وأي شيء! تم تطويره في الأصل من أجل Autumn Pig Roasts الموجودة في التلال جنوب نابولي ، نيويورك ، وهو رائع مثل ماء مالح وصلصة شواء لحم الخنزير والدجاج ولحم البقر وتغميس التورتيلا والمعجنات ، وهو رائع على البيض والفراغات المنزلية ويضاف زينغ إلى الحساء واليخنات. أحبها.

3. فتاحة النبيذ VERSEUR 4 في 1 من Quirky

مثالي لعشاق النبيذ ، فتاحة النبيذ 4 في 1 Verseur ليس فقط رائعًا ، ولكنه أداة متعددة أنيقة تجمع بين كل ما تحتاجه لفتح أفضل أنواع النبيذ وتقديمها وحفظها. تحتوي على مفتاح سهل الاستخدام ، وقاطع رقائق معدنية ، وصنبور للصب وسدادة مطاطية ، كل ذلك في أداة واحدة أنيقة المظهر. يأتي باللون الأسود أو الأحمر المعدني ويبلغ سعره 24.99 دولارًا. أوه ، وقد تم تصميمه أيضًا بواسطة Angelo Cacchione من لندن & # 8211 مجرد رجل عادي لديه فكرة رائعة تنبض بالحياة بمساعدة Quirky.com ومجتمعهم. بالتأكيد موقع رائع للتحقق من الأدوات الممتعة والمبتكرة.

4. ماجي سويت ساب

حاولت في البداية ماجي سويت ساب في ال عرض الطعام الفاخر الصيفي في مدينة نيويورك العام الماضي. إنه & # 8217s و محلي خام عضوي ومستدام مصنوع بملف السكر المتنوع الذي يأتي من نبات ماجوي (على غرار الأغاف) من صحارى المكسيك. كما أنه مصدر طبيعي لمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن والألياف القابلة للذوبان في البريبايوتك وله نكهة تشبه دبس السكر ولكنه أقل سماكة. بديل السكر الرائع للخبز ومشروبات التحلية والزبادي والفواكه والفطائر. فقط قد تكون مفضلة جديدة.

5. مجموعة LEIF Glitter

ليس لدي الكثير لأقوله بخلاف & # 8211 من لا يحب القليل من اللمعان؟ ستضفي هذه القطع اللامعة البراقة إشراقة على أي حفلة بنبض القلب ، وتأتي باللون الفضي والذهبي والوردي والأصفر. فقط ممتع للغاية. زائد، ليف يحتوي على الكثير من عناصر الطاولة الإبداعية والفريدة من نوعها ، والمجوهرات ، والإكسسوارات ، والصيدلة وغيرها من الأشياء الرائعة objets de désirعلى موقعهم. ابتهج قليلا.

6. مقهى بينيلوبي ، نيويورك

الآن أنا & # 8217m مصاصة لـ طعام مريح محلي الصنع وخاصة Sunday Brunch & # 8211 إذا كنت & # 8217re في هذا معي ، يجب عليك التحقق بينيلوبي في موراي هيل ، نيويورك. إنه & # 8217s مقهى ساحر ومخبز وبار على زاوية ليكسينجتون والشارع 30 & # 8211 مزينًا في مساحة صغيرة مع مظلة مخططة باللونين الأزرق والأبيض ، وداخلية مزدحمة وعائلية مع طاولات خشبية ، وتخمير القهوة ، و خارج الباب صباح يوم الأحد. جينيفر بوتينزا وشريكها مايكل تسومباس افتتحت Penelope في عام 2003 بهدف إنشاء طعام مريح منزلي بناءً على وصفات Mom & # 8217s والمقاهي والمخابز التي عملت Jenny فيها على مر السنين. بعض المفضلات الخاصة بي في القائمة هي ملفات نوتيلا فرنش توست ، بيني بيض ساندويتش ، شوربة نودلز بالدجاج منزلية ، جرجير مع سلطة كرات لحم الدجاج الدافئة ، جوي & amp جاك & # 8217s فطيرة وعاء الدجاج ، و ال البازلاء الحلوة معكرونة بالجبن هو اممم ، TO. موت. ل. أطنان من البرغر والسندويشات والأطباق الجانبية الرائعة أيضًا مع الكثير من الخيارات النباتية. أوه ، وقد أطلقوا على المقهى اسم سلحفاتهم الأليفة ، بينيلوبيالذي يتم رؤيته بالتعيين فقط. لم أقابلها بعد.

7. ليتل إنك ، نيوزيلندا

Little Ink هي شركة مقرها نيوزيلندا ولديها متجر على الإنترنت مليء بالمنتجات الرائعة لـ التعبئة والتغليف والتعبئة والخبز والصياغة والحفلات. موقع مليء بالعناصر المبتكرة والملونة لخلط ومطابقة الأقمشة والأوراق والخيوط وجميع أنواع الأشياء الجيدة الأخرى التي تصنعها بنفسك. برطمانات ميسون ، زجاجات حليب زجاجية ، مستلزمات خبز ورقية ، شرائط ، أكياس ، صناديق ، ملصقات ، طوابع ، شفاطات ، زينة & # 8211 سمها ما شئت .. لقد حصلوا عليها. و # 8217s كلها مجرد متعة. حلم الفتاة الإبداعية & # 8217s يتحقق.

8. أكواب زجاجة النبيذ ذات الأوراق الذهبية & # 8211 ناندا سودربيرج

ناندا سودربيرج هو فنان زجاجي رائع درس في هاواي وفيرجينيا ، وتخصص في فن الزجاج المعاد تدويره الفريد المصنوع يدويًا و # 8211 أكواب زجاجية ذات أوراق ذهبية مصنوعة من زجاجات البيرة والنبيذ القديمة ، والمرايا الزجاجية المعاد تدويرها ذات التصميمات المعقدة الرائعة ، وغيرها من الكؤوس والمزهريات الزجاجية المنفوخة الجميلة وسلطانيات. سحري.

9. مطعم Asselina ، Gansevoort Park NYC

اسيلينا هو مطعم وبار إيطالي فاخر يقع في فندق Gansevoort في بارك أفينيو ساوث في مدينة نيويورك. مداخن ، تصميمات وإضاءة أنيقة ، صالات وفناءات خاصة ، وأوه ، هل ذكرت الطعام بعد؟ كانت وليتي الأخيرة هي أخذ عينات من قائمة الغداء التي كانت تحتوي على الكثير من الطعام لثلاثة أو أربعة أشخاص. كان لدينا بيتزا على الحطب مع الكمأة السوداء والمزارع & # 8217s البيض والباذنجان المخبوز مع الريكوتا الطازجة والطماطم وكرات لحم البيت مع الطماطم والسوجو و ال سلطة البنجر مع الشمام والمعكرونة وريكوتا سلاتة. لا يسعني إلا أن أتخيل كيف يجب أن تكون قائمة العشاء الخاصة بهم مع قائمة النبيذ الرائعة للإقلاع. ثلاث كلمات: ريفي. عصري. جنسي.

10. شركة Blackcreek Mercantile & amp Trading Co.

هناك & # 8217s شيء جميل حول الأدوات الخشبية المصنوعة يدويًا وأدوات التقديم التي لا يمكنني الحصول عليها بشكل كافٍ. شركة بلاك كريك ميركانتايل للتجارة هو استوديو للحرف الخشبية يقع في كينغستون ، نيويورك ، والذي يصنع عناصر رائعة وفريدة من نوعها مصنوعة يدويًا. لا تتشابه أي من عناصرها ، ولا تستخدم سوى الأخشاب الصلبة المحلية التي يتم حصادها بشكل مستدام. وأنا & # 8217m جميعًا لدعم الحرفيين المحليين والموارد من ولاية نيويورك. يكل بساطة محبوب.

أعلى 10 :: عطلة 2012

يجب أن أعترف ، لقد كنت متهاونًا بعض الشيء في مواكبة بلدي أهم 10 أشياء أحبها يسرد الأشهر القليلة الماضية. يرجع ذلك أساسًا إلى ضيق الوقت من المشروعات الخارجية ولقطات صور كتب الطهي (وهو ليس شيئًا سيئًا) ، لكنني شعرت أنه حان الوقت لاستعادة هذه الميزة الشهرية وتشغيلها & # 8211 خاصة في أيام العطلات مع الكثير من المرح وأشياء رائعة اكتشفت أنها من شأنها أن تقدم هدايا أعياد رائعة للمنزل ولعشاق الطعام في عائلتك! حتى هنا & # 8217s بلدي أفضل 10 لقضاء عطلة 2012& # 8230 هذا يجب أن يجعلك أنت وأحبائك سعداء طوال العام & # 8217round.

1. ملح سبايس لاب الذواقة

اشترى لي أحد أصدقائي المقربين مجموعة من هذه الأملاح الذواقة المذهلة لعيد ميلادي ، ويجب أن أقول إنهم لا يتذوقون طعمًا رائعًا فحسب ، بل يأتون في أنابيب المختبر الصغيرة الرائعة هذه التي تتناسب تمامًا مع أسطح العمل المزدحمة في شقتي الصغيرة في مدينة نيويورك. هذه بعض من أفضل أملاح البحر الذواقة النادرة والفريدة من نوعها في العالم ، كما أنها تأتي مع بطاقات مرجعية مع أوصاف مفصلة واقتراحات حول الأملاح التي تتوافق مع الأطباق ، مما يجعل من السهل إنشاء مزيج مثالي من النكهات. بعض الأملاح التي تجدها في مجموعاتها تشمل: تشيلي بيبر قبرص فليك فينيشينغ ملح البحر من جزيرة قبرص ، ملح البحر الوردي الهيمالايا من باكستان ، ملح هاواي الأحمر Alaea Sea Salt ، وملح Viking Oak المدخن الجبلي من الدنمارك.

2. مبرد نبيذ كوركسيكل

لقد اكتشفت هذه الأداة الصغيرة الممتعة في مهرجان NY Wine and Food هذا العام. إنه أملس تصدرت جليد / الفلين مبرد النبيذ يمكنك تجميدها في الثلاجة ثم وضعها داخل زجاجات النبيذ الخاصة بك للحفاظ على برودة النبيذ الخاص بك. إنها تأتي في الفلين الكلاسيكي ، ومجموعة متنوعة من الألوان ولديها حتى تصميمات احتفالية للاحتفال بالموسم. تحدث عن أ بارد هدية العيد!

3. جان بيرتز الفخار ، ABC الرئيسية

هذا الخط الفخاري والسيراميك الجميل المصنوع يدويًا هو شيء وجدته في ABC Home في مدينة نيويورك قبل بضعة أسابيع وكل ما يمكنني قوله هو أنه & # 8217s خلاب. أشكال عضوية بتصميم بسيط ، أدوات المائدة فائقة النحافة الخاصة بها فنية وأنيقة كل ذلك مرة واحدة ، مما يجعل طاولة عطلتك واحدة لا تنسى أو هدية فريدة لصديق.

اقرأ المقابلة مع جان بيرتز من Handful of Salt

4. أعمال ميشيل ديزاين

اكتشفت هذه المجموعة الرائعة من الأطباق الزجاجية ، وصواني التقديم ، والمناديل ، ومناشف المطبخ ، والصابون ، والشموع ، وجل الاستحمام والكريمات في صيدلية باركلي في روتشستر ، نيويورك ، ووقعت في حبها. تصميم جميل و روائح العطلات الفاتنة مثل Au Chocolat و Fleur de Noel و Snowman و Christmas و Nutcracker Sweet و Balsam Fir. أحب هذا الخط! يمكنك العثور على منتجاتهم في أي متجر هدايا راقٍ (مثل صيدلية باركلي) أو اطلبها عبر الإنترنت.

5. نسبرسو لاتيسما +

لدي بالفعل هوس بقهوة وآلات نسبريسو ، ولكن الآن هناك & # 8217s طفل جديد في الكتلة التي أحبها & # 8217m! + الجديد Lattissma هو آلة تخمير القهوة النهائية هذا & # 8217s مدمج وأنيق في التصميم. بالإضافة إلى وقت بدء التشغيل السريع ووظائف الإيقاف التلقائي لتوفير الطاقة ، فإن هذه الآلة تتميز أيضًا بخلاط الحليب ويمكنها صنع اسبريسو ، كابتشينو و لاتيه مقسمة بشكل مثالي بلمسة زر واحدة. يأتي في 4 ألوان أنيقة (حريري أبيض ، فضي ثلجي ، باشون ريد ، أزرق ليلي) لتتناسب مع كل نمط وشخصية بسعر معتدل بسعر 399 دولارًا ، يمكنك العثور عليها في Nespresso.com ، Nespresso Boutiques (نيويورك ، بوسطن ، ميامي) وفي متاجر التجزئة الراقية المختارة مثل Williams-Sonoma و Sur La Table و Macy's و Crate & amp Barrel. لا تنس شراء بعض كبسولات قهوة Grand Cru الملونة التي تأتي في مجموعة متنوعة من نكهات وقوة القهوة. بمجرد أن يكون لديك آلة صنع القهوة بهذه الطريقة الرائعة والسهلة ، ستكون أنت & # 8217 مدمن مخدرات مدى الحياة & # 8211 أعدك.

6. مجموعة التوابل الشتوية ، تي فورتي

لا يوجد شيء أفضل لتدفئتك في ليلة شتوية باردة من كوب دافئ من الشاي الساخن. يحتوي Tea Forte على العديد من مجموعات الشاي من الأعشاب العطرية والشاي الأسود ، لكن المفضل لدي هو مجموعة Winter Spice Collection ذات النكهات اللذيذة مثل احصد بهارات التفاح والزنجبيل الحلو والبرقوق والشتاء والتوابل البرتقالية الحلوة والبندق الكمأ. يأتي الشاي معبأًا في مصفاة شبكية فردية ، ويمكنك أيضًا الحصول على كوب مصفاة أو إبريق شاي لتتوافق معه. بخلاف ذلك ، كل ما تحتاجه هو بطانية دافئة ضبابية وبعض النعال المريحة ونار طقطقة لصنعها ليلة مثالية من البرد.

7. كوكتيل كوكتيل جويل تون قطع الزجاج ، بوتري بارن

من يستطيع أن يقاوم قليلا من مبالغ فيه حول العيد؟ يحتوي Pottery Barn على مجموعة بار رائعة تأتي نغمات جوهرة رائعة (الأحمر والأرجواني والذهبي) مع قطع الزجاج المحفور بتصميمات رائعة ستجذب أي حفلة كوكتيل أو سهرة. تبلغ تكلفة هزازات الكوكتيل ومجموعة من 4 أكواب مارتيني 39.50 دولارًا لكل منهما. خلاب!

8. Zingerman & # 8217s

هذه هي الوجهة النهائية للذهاب إلى الأطعمة الحرفية والذواقة المنسقة يدويًا: لديهم الذواقة والمستوردة القهوة والشاي ، السلع المخبوزة ، الحلوى ، التين الشوكولا ، الجبن ، الشارتوسيري ، الفطائر اليدوية ، كعك الفاكهة ، زيت الزيتون ، لحم الخنزير المدخن ، الخبز الطازج ، المخللات ، التوابل ومجموعة كاملة من الأشياء الجيدة الأخرى التي تريد & # 8217ll الحصول عليها. يمكنك الانضمام إلى واحد منهم نوادي عشاق الطعام الشهرية: نادي بيكون ، نادي زيت الزيتون ، نادي بيكر & # 8217s ، نادي الأطعمة المحرمة. الكثير من المرح أطقم DIY بما في ذلك عدة صنع السندوتشات من روبن. كم من الممتع! اطلب أ هدية عيد الميلاد الذواقة هدية مربعمليئة ب شريط حلوى زانج الأصلي المصنوع يدويًا، كعكة صغيرة من الكاكاو الساخن ، التين المغطى بالشوكولاتة الإسبانية ، نصف رطل من شيدر Nor & # 8217easter ، صغير Zingerman's Stollen, متبل البقان ورغيف من خبز العجين المخمر بالشوكولاتة. إذا كنت تريد أن تصبح خياليًا حقًا ، يمكنك الاشتراك في ملف جولة Zingerman & # 8217s للطعام الحرفي مع حبيبتك وسافر إلى إيطاليا والمجر وإسبانيا. ليس فقط طعامهم الذواقة لذيذ ، ولكن ملتوي وممتع وتم إنشاؤها بواسطة مجتمع من صغار منتجي الأغذية الحرفيين في منطقة آن أربور ميتشيغن. حب.

9. صواني مزخرفة بالطلاء ، iomoi

عملت المؤسس إيرين تشين في Calvin Klein و Donna Karan قبل أن يتعاونا مع المؤسس المشارك Matthew Grenby لإنشاء علامة نمط الحياة الفاخرة هذه مع منتجات مصممة بشكل جميل للمنزل مع لمسة عصرية. صواني ورنيش الخاصة بهم أنيق وملون وأضف بعض المرح الاحتفالي إلى طاولة عطلتك وحفلات الكوكتيل. هم أيضا يحملون دلاء الثلج ، الوقايات الورقية والزجاجية ، بطاقات الهدايا ، أعواد الثقاب الصغيرة ، القرطاسية ، حقائب اليد والإكسسوارات التي تعكس تصاميمهم الهندسية الجريئة.

10. أطقم DIY ، ويليامز سونوما

من أجل DIY-er / Foodie النهائي في العائلة ، لدى Williams-Sonoma مجموعة من مجموعات محلية الصنع بما في ذلك مجموعات صناعة الجبن وحدائق الأعشاب والبراعم وأواني الخل وأطقم صنع الكمبوتشا والزبدة والخردل والفطر وعصير التفاح ومكابس النبيذ. مع كل هذه الأشياء الممتعة ، لن تضطر أبدًا & # 8217 إلى مغادرة المنزل لتكوين منزل خاص بك الأشياء الجيدة الذواقة محلية الصنع اللذيذة للعائلة والأصدقاء.


اشتركت إيتالي مانزو مع الشيف دانيال بولود في إصدار محدود من أطباق المعكرونة - الوصفات

مرحبًا بكم في إصدار أبريل الخاص بي من أشياء أحبها & # 8211 هذه بعض من كائناتي الحالية لـ نقي #استحواذ… # طعام ، # نبيذ ، # كوكتيلات ، # وصفات ، # أدوات طبخ ، # مطاعم ، منتجات ومكونات مفضلة ، # تجهيزات رائعة ، أفكار لتصميم الطعام ، # تصوير + # مقاطع فيديو ، إضاءة و # معدات ونصائح الكاميرا ، أفلام + تلفزيون ، و # منتجات الجمال ، و # مشاهير و # مؤثرون يجب متابعتهم ، و # كتب رائعة للقراءة ، وما إلى ذلك ... كل ذلك ببساطة هو الأشخاص والأماكن والأشياء التي أحبها والتي أعتقد أنها بارزة وذات قيمة صيحة كبيرة لرائعتهم! ترقبوا الشهر المقبل في رحلتي للعثور على أشياء جديدة وممتعة لمشاركتها معكم جميعًا. يتمتع!

منتجات التجميل المفضلة لدي

هذه بعض الأشياء المفضلة لدي لروتين تجميل سريع لمدة 10 دقائق. لأن من لديه الوقت الذي يقضيه في كل هذا ، خاصةً عندما تكون جميع الصالونات مغلقة وتحتاج إلى انتقاء سريع وإصلاح للجمال.

  1. بيكهام 1802لوشن اليدين بالمشمش + شاي العسل
  2. تلعثم و تلعثمرذاذ رغوة الأمواج
  3. باتيستشامبو جاف أشقر لامع
  4. لورا جيلركريم أساس برونزي + Brighten and Balance و Glow Illuminating
  5. دمية 10محدد الشفاه Hydraluxlip وأحمر الشفاه Hydrabalm Solid Serum
  6. أورورامحدد عيون سائل & # 8211 Espresso
  7. لورا جيلرجل حواجب
  8. ماليليفت + كيرل ماسكارا
  9. تتريسظلال عيون بلوك بارتي

أودون دجاج بالفلفل الأسود والكراميل

لقد حصلت مؤخرًا على المركز الثاني في JSL Foods Blogger Recipe Challenge.. وربحت جائزة نقدية قدرها 500 دولار لوصفي Black Pepper Caramel Chicken Udon & # 8211 yay! تتميز هذه الوصفة بدجاج أودون نودلز العضوية ، المطبوخة مسبقًا واللذيذة ، والدجاج الفيتنامي المزجج الحلو والحار الذي صنعته مع كل توابل البيجل ، الهالبينو والكزبرة الطازجة. تحقق من وصفتي الحائزة على جوائز هنا

خبز سبرينج فيجي جاردن

لقد رأيت خبز Spring Veggie Garden الرائع هذا على Facebook منذ بضعة أسابيع & # 8211 & # 8217m لست متأكدًا من الذي صنعها ، لكنها مشرقة جدًا وملونة وجميلة! لقد ضغطت عجينة الخبز على الخضار والأعشاب على شكل أزهار ثم دهنها بزيت الزيتون قبل الخبز لعمل هذه التصميمات الرائعة! لقد وجدت وصفة مثل هذه عبر الإنترنت من طعم المنزل إذا كنت ترغب في إعطاء مهارات الخبز الفنية الخاصة بك دوامة & # 8211 https://www.tasteofhome.com/article/bread-art/

من السهل Queso تراجع

هذا غمس سهل للغاية من Bon Appetit & # 8211 كريمي الجبنة اللذيذ المصنوع من البصل والثوم والهلابينوس والكثير من جبن مونتيري جاك الأمريكي & # 8211 وجاهز للذهاب في حوالي 15-20 دقيقة على الموقد! مثالي للتاكو والناتشوز والكوساديلا والانتشلادا وبالطبع لتغميس رقائق التورتيلا مع السالسا والمارغريتا في سينكو دي مايو! احصل على الوصفة هنا

صديقي اللامع

هذه سلسلة مصغرة رائعة على HBO بدأت للتو في مشاهدتها ووقعت في حبها على الفور. تدور أحداث الفيلم في نابولي بإيطاليا بعد الحرب العالمية الثانية ، وهي قصة عن صديقين مقربين (ليلا فيرولو وإيلينا جريكو) جنبًا إلى جنب مع كفاحهما وصداقتهما أثناء عيشهما معًا (وبعيدًا عن بعضهما البعض) في محاولة للبقاء على قيد الحياة والخروج من حي فقير في مشاريع نابولي. يحتوي على مجموعة معقدة من الشخصيات التي تشكل جميع العائلات الإيطالية التي تحيط بهم ومتشابكة في حياتهم. القصة محببة ومثيرة للحزن ، لكنها حزينة ومقلقة في نفس الوقت. إنه & # 8217s مكتوب بشكل جميل للغاية & # 8211 جميل ومثير للإدمان ومثير للإدمان. الكتب جزء من سلسلة مكونة من 4 أجزاء تسمى روايات نابوليتية من تأليف Elena Ferrante والتي تستند إليها سلسلة HBO TV. يجب أن يرى ويقرأ!

قهوة بيضاء روسية مخفوقة

يبدو أن الجميع يصنعون قهوة Dalgona المخفوقة ذات الرغوة العصرية مؤخرًا .. لكن هل شاهدت هذا بواسطة Half Baked Harvest؟ إنه لمسة مرحة على الكوكتيل الروسي الأبيض الأصلي مغطى بالقهوة المخفوقة ، ولمسة من السكر ولمسة من الفانيليا. ديليش!

زبدة مملحة وشوكولاتة شورتبريد كوكيز

وصفة مفضلة من قبل أليسون رومان من Bon Appetit & # 8211 ملفات تعريف الارتباط هذه عبارة عن خليط بين كعكة الغريبة وشرائح الشوكولاتة وملفات تعريف الارتباط بالسكر البني. مثالي للهجوم الحلو في وسط جائحة! وصفت في كلماتها:

"القليل من ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة ، والمزيد من خبز السكر البني مع قطع الشوكولاتة - قد يكون هذا مجرد ملف تعريف الارتباط الذي كنت تبحث عنه. & # 8221

الكتب المفضلة والكتب الإلكترونية وكتب الطبخ والتطبيقات

المدونة الصوتية المفضلة + فيديو / عروض يوتيوب

مقالات وروابط تحفيزية

عدد قليل من الأشياء الجيدة

هذه مجرد أشياء قليلة آخذها وأستخدمها بشكل يومي من أجل صحة جيدة ورفاهية. يتعلق الأمر كله بالعناية بنفسك خاصة خلال وقت عصيب مثل هذا. ال زيت القنب CBD, شراب الخضر العضوي سوبرفوود, الكركم مع الزنجبيل والفلفل الأسود آخذ كل يوم. حصلت على كل تلك الموجودة على أمازون باستثناء قناع نيوتروجينا هيدرو بوست (الذي أحبه !!) & # 8211 يمكنك الحصول عليه من أي متجر أدوية مثل Walgreens أو CVS. هنا & # 8217s رابط إلى موقع Stash Tea & # 8211 أحب هذه النكهة الجديدة التفاح والقيقب..جيد جدا ومريح!

سلطة الدجاج التايلاندية المفرومة مع صلصة الفول السوداني

قليلة سينكو دي مايو وصفات وافكار

وأخيرًا ، إليك 44 وصفة ربيعية من بالعافية & # 8211 نعم! الربيع هنا أخيرًا.

أفضل عشرة :: شتاء 2014

هنا القليل من بلدي كائنات الهوس الحالية& # 8230 أطعمة ، ونبيذ ، وأدوات طبخ وأدوات ، ومطاعم ، ومكونات ، ودعائم ، وأدوات تصفيف وتصوير ، إلخ & # 8230 مجرد أماكن وأشياء أحبها وأعتقد أنها جديرة بالملاحظة وقيمتها صيحة كبيرة لرائعتهم! يتمتع.

1. صانع السوشي مكعبات الأرز

يمكن أن يكون السوشي في بعض الأحيان أمرًا شاقًا ويستغرق وقتًا طويلاً في صنعه وفوضويًا في ذلك. ال مكعبات الأرز صانع السوشي هو مجرد مكعب بلاستيكي صغير رائع يجعل من السهل جدًا صنع السوشي اللطيف والملون مع الأرز والريزوتو وعصيدة من دقيق الذرة والعدس وحتى الفلافل. ما عليك سوى إضافة البروتينات والخضروات والتوابل إلى الأرز ، ثم ضعه في المكعب وفويلا & # 8211 حصلت عليه & # 8217 رائع السوشي حجم لدغة مكعبات من شأنها أن تضيء صينية الحفلة. جميل جدا.انقر هنا للحصول على بعض أفكار الوصفات الممتعة أيضًا.

2. وودستيد هوت أي شيء و صوص كل شيء

أنا & # 8217m مدمن على الصلصة الحارة ، وقد جربت كل شخص تقريبًا في العالم .. هذا بالتأكيد أحد الأشياء المفضلة لدي & # 8211 هو & # 8217s حار قليلاً ، وحلوة قليلاً ، ومنعش قليلاً يذهب على كل شيء وأي شيء! تم تطويره في الأصل من أجل Autumn Pig Roasts الموجودة في التلال جنوب نابولي ، نيويورك ، وهو رائع مثل ماء مالح وصلصة شواء لحم الخنزير والدجاج ولحم البقر وتغميس التورتيلا والمعجنات ، وهو رائع على البيض والفراغات المنزلية ويضاف زينغ إلى الحساء واليخنات. أحبها.

3. فتاحة النبيذ VERSEUR 4 في 1 من Quirky

مثالي لعشاق النبيذ ، فتاحة النبيذ 4 في 1 Verseur ليس فقط رائعًا ، ولكنه أداة متعددة أنيقة تجمع بين كل ما تحتاجه لفتح أفضل أنواع النبيذ وتقديمها وحفظها. تحتوي على مفتاح سهل الاستخدام ، وقاطع رقائق معدنية ، وصنبور للصب وسدادة مطاطية ، كل ذلك في أداة واحدة أنيقة المظهر. يأتي باللون الأسود أو الأحمر المعدني ويبلغ سعره 24.99 دولارًا. أوه ، وقد تم تصميمه أيضًا بواسطة Angelo Cacchione من لندن & # 8211 مجرد رجل عادي لديه فكرة رائعة تنبض بالحياة بمساعدة Quirky.com ومجتمعهم. بالتأكيد موقع رائع للتحقق من الأدوات الممتعة والمبتكرة.

4. ماجي سويت ساب

حاولت في البداية ماجي سويت ساب في ال عرض الطعام الفاخر الصيفي في مدينة نيويورك العام الماضي. إنه & # 8217s و محلي خام عضوي ومستدام مصنوع بملف السكر المتنوع الذي يأتي من نبات ماجوي (على غرار الأغاف) من صحارى المكسيك. كما أنه مصدر طبيعي لمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن والألياف القابلة للذوبان في البريبايوتك وله نكهة تشبه دبس السكر ولكنه أقل سماكة. بديل السكر الرائع للخبز ومشروبات التحلية والزبادي والفواكه والفطائر. فقط قد تكون مفضلة جديدة.

5. مجموعة LEIF Glitter

ليس لدي الكثير لأقوله بخلاف & # 8211 من لا يحب القليل من اللمعان؟ ستضفي هذه القطع اللامعة البراقة إشراقة على أي حفلة بنبض القلب ، وتأتي باللون الفضي والذهبي والوردي والأصفر. فقط ممتع للغاية. زائد، ليف يحتوي على الكثير من عناصر الطاولة الإبداعية والفريدة من نوعها ، والمجوهرات ، والإكسسوارات ، والصيدلة وغيرها من الأشياء الرائعة objets de désirعلى موقعهم. ابتهج قليلا.

6. مقهى بينيلوبي ، نيويورك

الآن أنا & # 8217m مصاصة لـ طعام مريح محلي الصنع وخاصة Sunday Brunch & # 8211 إذا كنت & # 8217re في هذا معي ، يجب عليك التحقق بينيلوبي في موراي هيل ، نيويورك. إنه & # 8217s مقهى ساحر ومخبز وبار على زاوية ليكسينجتون والشارع 30 & # 8211 مزينًا في مساحة صغيرة مع مظلة مخططة باللونين الأزرق والأبيض ، وداخلية مزدحمة وعائلية مع طاولات خشبية ، وتخمير القهوة ، و خارج الباب صباح يوم الأحد. جينيفر بوتينزا وشريكها مايكل تسومباس افتتحت Penelope في عام 2003 بهدف إنشاء طعام مريح منزلي بناءً على وصفات Mom & # 8217s والمقاهي والمخابز التي عملت Jenny فيها على مر السنين. بعض المفضلات الخاصة بي في القائمة هي ملفات نوتيلا فرنش توست ، بيني بيض ساندويتش ، شوربة نودلز بالدجاج منزلية ، جرجير مع سلطة كرات لحم الدجاج الدافئة ، جوي & amp جاك & # 8217s فطيرة وعاء الدجاج ، و ال البازلاء الحلوة معكرونة بالجبن هو اممم ، TO. موت. ل. أطنان من البرغر والسندويشات والأطباق الجانبية الرائعة أيضًا مع الكثير من الخيارات النباتية. أوه ، وقد أطلقوا على المقهى اسم سلحفاتهم الأليفة ، بينيلوبيالذي يتم رؤيته بالتعيين فقط. لم أقابلها بعد.

7. ليتل إنك ، نيوزيلندا

Little Ink هي شركة مقرها نيوزيلندا ولديها متجر على الإنترنت مليء بالمنتجات الرائعة لـ التعبئة والتغليف والتعبئة والخبز والصياغة والحفلات. موقع مليء بالعناصر المبتكرة والملونة لخلط ومطابقة الأقمشة والأوراق والخيوط وجميع أنواع الأشياء الجيدة الأخرى التي تصنعها بنفسك. برطمانات ميسون ، زجاجات حليب زجاجية ، مستلزمات خبز ورقية ، شرائط ، أكياس ، صناديق ، ملصقات ، طوابع ، شفاطات ، زينة & # 8211 سمها ما شئت .. لقد حصلوا عليها. و # 8217s كلها مجرد متعة. حلم الفتاة الإبداعية & # 8217s يتحقق.

8. أكواب زجاجة النبيذ ذات الأوراق الذهبية & # 8211 ناندا سودربيرج

ناندا سودربيرج هو فنان زجاجي رائع درس في هاواي وفيرجينيا ، وتخصص في فن الزجاج المعاد تدويره الفريد المصنوع يدويًا و # 8211 أكواب زجاجية ذات أوراق ذهبية مصنوعة من زجاجات البيرة والنبيذ القديمة ، والمرايا الزجاجية المعاد تدويرها ذات التصميمات المعقدة الرائعة ، وغيرها من الكؤوس والمزهريات الزجاجية المنفوخة الجميلة وسلطانيات. سحري.

9. مطعم Asselina ، Gansevoort Park NYC

اسيلينا هو مطعم وبار إيطالي فاخر يقع في فندق Gansevoort في بارك أفينيو ساوث في مدينة نيويورك. مداخن ، تصميمات وإضاءة أنيقة ، صالات وفناءات خاصة ، وأوه ، هل ذكرت الطعام بعد؟ كانت وليتي الأخيرة هي أخذ عينات من قائمة الغداء التي كانت تحتوي على الكثير من الطعام لثلاثة أو أربعة أشخاص. كان لدينا بيتزا على الحطب مع الكمأة السوداء والمزارع & # 8217s البيض والباذنجان المخبوز مع الريكوتا الطازجة والطماطم وكرات لحم البيت مع الطماطم والسوجو و ال سلطة البنجر مع الشمام والمعكرونة وريكوتا سلاتة. لا يسعني إلا أن أتخيل كيف يجب أن تكون قائمة العشاء الخاصة بهم مع قائمة النبيذ الرائعة للإقلاع. ثلاث كلمات: ريفي. عصري. جنسي.

10. شركة Blackcreek Mercantile & amp Trading Co.

هناك & # 8217s شيء جميل حول الأدوات الخشبية المصنوعة يدويًا وأدوات التقديم التي لا يمكنني الحصول عليها بشكل كافٍ. شركة بلاك كريك ميركانتايل للتجارة هو استوديو للحرف الخشبية يقع في كينغستون ، نيويورك ، والذي يصنع عناصر رائعة وفريدة من نوعها مصنوعة يدويًا. لا تتشابه أي من عناصرها ، ولا تستخدم سوى الأخشاب الصلبة المحلية التي يتم حصادها بشكل مستدام. وأنا & # 8217m جميعًا لدعم الحرفيين المحليين والموارد من ولاية نيويورك. يكل بساطة محبوب.

أعلى 10 :: عطلة 2012

يجب أن أعترف ، لقد كنت متهاونًا بعض الشيء في مواكبة بلدي أهم 10 أشياء أحبها يسرد الأشهر القليلة الماضية. يرجع ذلك أساسًا إلى ضيق الوقت من المشروعات الخارجية ولقطات صور كتب الطهي (وهو ليس شيئًا سيئًا) ، لكنني شعرت أنه حان الوقت لاستعادة هذه الميزة الشهرية وتشغيلها & # 8211 خاصة في أيام العطلات مع الكثير من المرح وأشياء رائعة اكتشفت أنها من شأنها أن تقدم هدايا أعياد رائعة للمنزل ولعشاق الطعام في عائلتك! حتى هنا & # 8217s بلدي أفضل 10 لقضاء عطلة 2012& # 8230 هذا يجب أن يجعلك أنت وأحبائك سعداء طوال العام & # 8217round.

1. ملح سبايس لاب الذواقة

اشترى لي أحد أصدقائي المقربين مجموعة من هذه الأملاح الذواقة المذهلة لعيد ميلادي ، ويجب أن أقول إنهم لا يتذوقون طعمًا رائعًا فحسب ، بل يأتون في أنابيب المختبر الصغيرة الرائعة هذه التي تتناسب تمامًا مع أسطح العمل المزدحمة في شقتي الصغيرة في مدينة نيويورك. هذه بعض من أفضل أملاح البحر الذواقة النادرة والفريدة من نوعها في العالم ، كما أنها تأتي مع بطاقات مرجعية مع أوصاف مفصلة واقتراحات حول الأملاح التي تتوافق مع الأطباق ، مما يجعل من السهل إنشاء مزيج مثالي من النكهات. بعض الأملاح التي تجدها في مجموعاتها تشمل: تشيلي بيبر قبرص فليك فينيشينغ ملح البحر من جزيرة قبرص ، ملح البحر الوردي الهيمالايا من باكستان ، ملح هاواي الأحمر Alaea Sea Salt ، وملح Viking Oak المدخن الجبلي من الدنمارك.

2. مبرد نبيذ كوركسيكل

لقد اكتشفت هذه الأداة الصغيرة الممتعة في مهرجان NY Wine and Food هذا العام. إنه أملس تصدرت جليد / الفلين مبرد النبيذ يمكنك تجميدها في الثلاجة ثم وضعها داخل زجاجات النبيذ الخاصة بك للحفاظ على برودة النبيذ الخاص بك. إنها تأتي في الفلين الكلاسيكي ، ومجموعة متنوعة من الألوان ولديها حتى تصميمات احتفالية للاحتفال بالموسم. تحدث عن أ بارد هدية العيد!

3. جان بيرتز الفخار ، ABC الرئيسية

هذا الخط الفخاري والسيراميك الجميل المصنوع يدويًا هو شيء وجدته في ABC Home في مدينة نيويورك قبل بضعة أسابيع وكل ما يمكنني قوله هو أنه & # 8217s خلاب. أشكال عضوية بتصميم بسيط ، أدوات المائدة فائقة النحافة الخاصة بها فنية وأنيقة كل ذلك مرة واحدة ، مما يجعل طاولة عطلتك واحدة لا تنسى أو هدية فريدة لصديق.

اقرأ المقابلة مع جان بيرتز من Handful of Salt

4. أعمال ميشيل ديزاين

اكتشفت هذه المجموعة الرائعة من الأطباق الزجاجية ، وصواني التقديم ، والمناديل ، ومناشف المطبخ ، والصابون ، والشموع ، وجل الاستحمام والكريمات في صيدلية باركلي في روتشستر ، نيويورك ، ووقعت في حبها. تصميم جميل و روائح العطلات الفاتنة مثل Au Chocolat و Fleur de Noel و Snowman و Christmas و Nutcracker Sweet و Balsam Fir. أحب هذا الخط! يمكنك العثور على منتجاتهم في أي متجر هدايا راقٍ (مثل صيدلية باركلي) أو اطلبها عبر الإنترنت.

5. نسبرسو لاتيسما +

لدي بالفعل هوس بقهوة وآلات نسبريسو ، ولكن الآن هناك & # 8217s طفل جديد في الكتلة التي أحبها & # 8217m! + الجديد Lattissma هو آلة تخمير القهوة النهائية هذا & # 8217s مدمج وأنيق في التصميم. بالإضافة إلى وقت بدء التشغيل السريع ووظائف الإيقاف التلقائي لتوفير الطاقة ، فإن هذه الآلة تتميز أيضًا بخلاط الحليب ويمكنها صنع اسبريسو ، كابتشينو و لاتيه مقسمة بشكل مثالي بلمسة زر واحدة. يأتي في 4 ألوان أنيقة (حريري أبيض ، فضي ثلجي ، باشون ريد ، أزرق ليلي) لتتناسب مع كل نمط وشخصية بسعر معتدل بسعر 399 دولارًا ، يمكنك العثور عليها في Nespresso.com ، Nespresso Boutiques (نيويورك ، بوسطن ، ميامي) وفي متاجر التجزئة الراقية المختارة مثل Williams-Sonoma و Sur La Table و Macy's و Crate & amp Barrel. لا تنس شراء بعض كبسولات قهوة Grand Cru الملونة التي تأتي في مجموعة متنوعة من نكهات وقوة القهوة. بمجرد أن يكون لديك آلة صنع القهوة بهذه الطريقة الرائعة والسهلة ، ستكون أنت & # 8217 مدمن مخدرات مدى الحياة & # 8211 أعدك.

6. مجموعة التوابل الشتوية ، تي فورتي

لا يوجد شيء أفضل لتدفئتك في ليلة شتوية باردة من كوب دافئ من الشاي الساخن. يحتوي Tea Forte على العديد من مجموعات الشاي من الأعشاب العطرية والشاي الأسود ، لكن المفضل لدي هو مجموعة Winter Spice Collection ذات النكهات اللذيذة مثل احصد بهارات التفاح والزنجبيل الحلو والبرقوق والشتاء والتوابل البرتقالية الحلوة والبندق الكمأ. يأتي الشاي معبأًا في مصفاة شبكية فردية ، ويمكنك أيضًا الحصول على كوب مصفاة أو إبريق شاي لتتوافق معه. بخلاف ذلك ، كل ما تحتاجه هو بطانية دافئة ضبابية وبعض النعال المريحة ونار طقطقة لصنعها ليلة مثالية من البرد.

7. كوكتيل كوكتيل جويل تون قطع الزجاج ، بوتري بارن

من يستطيع أن يقاوم قليلا من مبالغ فيه حول العيد؟ يحتوي Pottery Barn على مجموعة بار رائعة تأتي نغمات جوهرة رائعة (الأحمر والأرجواني والذهبي) مع قطع الزجاج المحفور بتصميمات رائعة ستجذب أي حفلة كوكتيل أو سهرة. تبلغ تكلفة هزازات الكوكتيل ومجموعة من 4 أكواب مارتيني 39.50 دولارًا لكل منهما. خلاب!

8. Zingerman & # 8217s

هذه هي الوجهة النهائية للذهاب إلى الأطعمة الحرفية والذواقة المنسقة يدويًا: لديهم الذواقة والمستوردة القهوة والشاي ، السلع المخبوزة ، الحلوى ، التين الشوكولا ، الجبن ، الشارتوسيري ، الفطائر اليدوية ، كعك الفاكهة ، زيت الزيتون ، لحم الخنزير المدخن ، الخبز الطازج ، المخللات ، التوابل ومجموعة كاملة من الأشياء الجيدة الأخرى التي تريد & # 8217ll الحصول عليها. يمكنك الانضمام إلى واحد منهم نوادي عشاق الطعام الشهرية: نادي بيكون ، نادي زيت الزيتون ، نادي بيكر & # 8217s ، نادي الأطعمة المحرمة. الكثير من المرح أطقم DIY بما في ذلك عدة صنع السندوتشات من روبن. كم من الممتع! اطلب أ هدية عيد الميلاد الذواقة هدية مربعمليئة ب شريط حلوى زانج الأصلي المصنوع يدويًا، كعكة صغيرة من الكاكاو الساخن ، التين المغطى بالشوكولاتة الإسبانية ، نصف رطل من شيدر Nor & # 8217easter ، صغير Zingerman's Stollen, متبل البقان ورغيف من خبز العجين المخمر بالشوكولاتة. إذا كنت تريد أن تصبح خياليًا حقًا ، يمكنك الاشتراك في ملف جولة Zingerman & # 8217s للطعام الحرفي مع حبيبتك وسافر إلى إيطاليا والمجر وإسبانيا. ليس فقط طعامهم الذواقة لذيذ ، ولكن ملتوي وممتع وتم إنشاؤها بواسطة مجتمع من صغار منتجي الأغذية الحرفيين في منطقة آن أربور ميتشيغن. حب.

9. صواني مزخرفة بالطلاء ، iomoi

عملت المؤسس إيرين تشين في Calvin Klein و Donna Karan قبل أن يتعاونا مع المؤسس المشارك Matthew Grenby لإنشاء علامة نمط الحياة الفاخرة هذه مع منتجات مصممة بشكل جميل للمنزل مع لمسة عصرية. صواني ورنيش الخاصة بهم أنيق وملون وأضف بعض المرح الاحتفالي إلى طاولة عطلتك وحفلات الكوكتيل. هم أيضا يحملون دلاء الثلج ، الوقايات الورقية والزجاجية ، بطاقات الهدايا ، أعواد الثقاب الصغيرة ، القرطاسية ، حقائب اليد والإكسسوارات التي تعكس تصاميمهم الهندسية الجريئة.

10. أطقم DIY ، ويليامز سونوما

من أجل DIY-er / Foodie النهائي في العائلة ، لدى Williams-Sonoma مجموعة من مجموعات محلية الصنع بما في ذلك مجموعات صناعة الجبن وحدائق الأعشاب والبراعم وأواني الخل وأطقم صنع الكمبوتشا والزبدة والخردل والفطر وعصير التفاح ومكابس النبيذ. مع كل هذه الأشياء الممتعة ، لن تضطر أبدًا & # 8217 إلى مغادرة المنزل لتكوين منزل خاص بك الأشياء الجيدة الذواقة محلية الصنع اللذيذة للعائلة والأصدقاء.


اشتركت إيتالي مانزو مع الشيف دانيال بولود في إصدار محدود من أطباق المعكرونة - الوصفات

مرحبًا بكم في إصدار أبريل الخاص بي من أشياء أحبها & # 8211 هذه بعض من كائناتي الحالية لـ نقي #استحواذ… # طعام ، # نبيذ ، # كوكتيلات ، # وصفات ، # أدوات طبخ ، # مطاعم ، منتجات ومكونات مفضلة ، # تجهيزات رائعة ، أفكار لتصميم الطعام ، # تصوير + # مقاطع فيديو ، إضاءة و # معدات ونصائح الكاميرا ، أفلام + تلفزيون ، و # منتجات الجمال ، و # مشاهير و # مؤثرون يجب متابعتهم ، و # كتب رائعة للقراءة ، وما إلى ذلك ... كل ذلك ببساطة هو الأشخاص والأماكن والأشياء التي أحبها والتي أعتقد أنها بارزة وذات قيمة صيحة كبيرة لرائعتهم! ترقبوا الشهر المقبل في رحلتي للعثور على أشياء جديدة وممتعة لمشاركتها معكم جميعًا. يتمتع!

منتجات التجميل المفضلة لدي

هذه بعض الأشياء المفضلة لدي لروتين تجميل سريع لمدة 10 دقائق. لأن من لديه الوقت الذي يقضيه في كل هذا ، خاصةً عندما تكون جميع الصالونات مغلقة وتحتاج إلى انتقاء سريع وإصلاح للجمال.

  1. بيكهام 1802لوشن اليدين بالمشمش + شاي العسل
  2. تلعثم و تلعثمرذاذ رغوة الأمواج
  3. باتيستشامبو جاف أشقر لامع
  4. لورا جيلركريم أساس برونزي + Brighten and Balance و Glow Illuminating
  5. دمية 10محدد الشفاه Hydraluxlip وأحمر الشفاه Hydrabalm Solid Serum
  6. أورورامحدد عيون سائل & # 8211 Espresso
  7. لورا جيلرجل حواجب
  8. ماليليفت + كيرل ماسكارا
  9. تتريسظلال عيون بلوك بارتي

أودون دجاج بالفلفل الأسود والكراميل

لقد حصلت مؤخرًا على المركز الثاني في JSL Foods Blogger Recipe Challenge.. وربحت جائزة نقدية قدرها 500 دولار لوصفي Black Pepper Caramel Chicken Udon & # 8211 yay! تتميز هذه الوصفة بدجاج أودون نودلز العضوية ، المطبوخة مسبقًا واللذيذة ، والدجاج الفيتنامي المزجج الحلو والحار الذي صنعته مع كل توابل البيجل ، الهالبينو والكزبرة الطازجة. تحقق من وصفتي الحائزة على جوائز هنا

خبز سبرينج فيجي جاردن

لقد رأيت خبز Spring Veggie Garden الرائع هذا على Facebook منذ بضعة أسابيع & # 8211 & # 8217m لست متأكدًا من الذي صنعها ، لكنها مشرقة جدًا وملونة وجميلة! لقد ضغطت عجينة الخبز على الخضار والأعشاب على شكل أزهار ثم دهنها بزيت الزيتون قبل الخبز لعمل هذه التصميمات الرائعة! لقد وجدت وصفة مثل هذه عبر الإنترنت من طعم المنزل إذا كنت ترغب في إعطاء مهارات الخبز الفنية الخاصة بك دوامة & # 8211 https://www.tasteofhome.com/article/bread-art/

من السهل Queso تراجع

هذا غمس سهل للغاية من Bon Appetit & # 8211 كريمي الجبنة اللذيذ المصنوع من البصل والثوم والهلابينوس والكثير من جبن مونتيري جاك الأمريكي & # 8211 وجاهز للذهاب في حوالي 15-20 دقيقة على الموقد! مثالي للتاكو والناتشوز والكوساديلا والانتشلادا وبالطبع لتغميس رقائق التورتيلا مع السالسا والمارغريتا في سينكو دي مايو! احصل على الوصفة هنا

صديقي اللامع

هذه سلسلة مصغرة رائعة على HBO بدأت للتو في مشاهدتها ووقعت في حبها على الفور. تدور أحداث الفيلم في نابولي بإيطاليا بعد الحرب العالمية الثانية ، وهي قصة عن صديقين مقربين (ليلا فيرولو وإيلينا جريكو) جنبًا إلى جنب مع كفاحهما وصداقتهما أثناء عيشهما معًا (وبعيدًا عن بعضهما البعض) في محاولة للبقاء على قيد الحياة والخروج من حي فقير في مشاريع نابولي. يحتوي على مجموعة معقدة من الشخصيات التي تشكل جميع العائلات الإيطالية التي تحيط بهم ومتشابكة في حياتهم. القصة محببة ومثيرة للحزن ، لكنها حزينة ومقلقة في نفس الوقت. إنه & # 8217s مكتوب بشكل جميل للغاية & # 8211 جميل ومثير للإدمان ومثير للإدمان. الكتب جزء من سلسلة مكونة من 4 أجزاء تسمى روايات نابوليتية من تأليف Elena Ferrante والتي تستند إليها سلسلة HBO TV. يجب أن يرى ويقرأ!

قهوة بيضاء روسية مخفوقة

يبدو أن الجميع يصنعون قهوة Dalgona المخفوقة ذات الرغوة العصرية مؤخرًا .. لكن هل شاهدت هذا بواسطة Half Baked Harvest؟ إنه لمسة مرحة على الكوكتيل الروسي الأبيض الأصلي مغطى بالقهوة المخفوقة ، ولمسة من السكر ولمسة من الفانيليا. ديليش!

زبدة مملحة وشوكولاتة شورتبريد كوكيز

وصفة مفضلة من قبل أليسون رومان من Bon Appetit & # 8211 ملفات تعريف الارتباط هذه عبارة عن خليط بين كعكة الغريبة وشرائح الشوكولاتة وملفات تعريف الارتباط بالسكر البني. مثالي للهجوم الحلو في وسط جائحة! وصفت في كلماتها:

"القليل من ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة ، والمزيد من خبز السكر البني مع قطع الشوكولاتة - قد يكون هذا مجرد ملف تعريف الارتباط الذي كنت تبحث عنه. & # 8221

الكتب المفضلة والكتب الإلكترونية وكتب الطبخ والتطبيقات

المدونة الصوتية المفضلة + فيديو / عروض يوتيوب

مقالات وروابط تحفيزية

عدد قليل من الأشياء الجيدة

هذه مجرد أشياء قليلة آخذها وأستخدمها بشكل يومي من أجل صحة جيدة ورفاهية. يتعلق الأمر كله بالعناية بنفسك خاصة خلال وقت عصيب مثل هذا. ال زيت القنب CBD, شراب الخضر العضوي سوبرفوود, الكركم مع الزنجبيل والفلفل الأسود آخذ كل يوم. حصلت على كل تلك الموجودة على أمازون باستثناء قناع نيوتروجينا هيدرو بوست (الذي أحبه !!) & # 8211 يمكنك الحصول عليه من أي متجر أدوية مثل Walgreens أو CVS. هنا & # 8217s رابط إلى موقع Stash Tea & # 8211 أحب هذه النكهة الجديدة التفاح والقيقب..جيد جدا ومريح!

سلطة الدجاج التايلاندية المفرومة مع صلصة الفول السوداني

قليلة سينكو دي مايو وصفات وافكار

وأخيرًا ، إليك 44 وصفة ربيعية من بالعافية & # 8211 نعم! الربيع هنا أخيرًا.

أفضل عشرة :: شتاء 2014

هنا القليل من بلدي كائنات الهوس الحالية& # 8230 أطعمة ، ونبيذ ، وأدوات طبخ وأدوات ، ومطاعم ، ومكونات ، ودعائم ، وأدوات تصفيف وتصوير ، إلخ & # 8230 مجرد أماكن وأشياء أحبها وأعتقد أنها جديرة بالملاحظة وقيمتها صيحة كبيرة لرائعتهم! يتمتع.

1. صانع السوشي مكعبات الأرز

يمكن أن يكون السوشي في بعض الأحيان أمرًا شاقًا ويستغرق وقتًا طويلاً في صنعه وفوضويًا في ذلك. ال مكعبات الأرز صانع السوشي هو مجرد مكعب بلاستيكي صغير رائع يجعل من السهل جدًا صنع السوشي اللطيف والملون مع الأرز والريزوتو وعصيدة من دقيق الذرة والعدس وحتى الفلافل. ما عليك سوى إضافة البروتينات والخضروات والتوابل إلى الأرز ، ثم ضعه في المكعب وفويلا & # 8211 حصلت عليه & # 8217 رائع السوشي حجم لدغة مكعبات من شأنها أن تضيء صينية الحفلة. جميل جدا.انقر هنا للحصول على بعض أفكار الوصفات الممتعة أيضًا.

2. وودستيد هوت أي شيء و صوص كل شيء

أنا & # 8217m مدمن على الصلصة الحارة ، وقد جربت كل شخص تقريبًا في العالم .. هذا بالتأكيد أحد الأشياء المفضلة لدي & # 8211 هو & # 8217s حار قليلاً ، وحلوة قليلاً ، ومنعش قليلاً يذهب على كل شيء وأي شيء! تم تطويره في الأصل من أجل Autumn Pig Roasts الموجودة في التلال جنوب نابولي ، نيويورك ، وهو رائع مثل ماء مالح وصلصة شواء لحم الخنزير والدجاج ولحم البقر وتغميس التورتيلا والمعجنات ، وهو رائع على البيض والفراغات المنزلية ويضاف زينغ إلى الحساء واليخنات. أحبها.

3. فتاحة النبيذ VERSEUR 4 في 1 من Quirky

مثالي لعشاق النبيذ ، فتاحة النبيذ 4 في 1 Verseur ليس فقط رائعًا ، ولكنه أداة متعددة أنيقة تجمع بين كل ما تحتاجه لفتح أفضل أنواع النبيذ وتقديمها وحفظها. تحتوي على مفتاح سهل الاستخدام ، وقاطع رقائق معدنية ، وصنبور للصب وسدادة مطاطية ، كل ذلك في أداة واحدة أنيقة المظهر. يأتي باللون الأسود أو الأحمر المعدني ويبلغ سعره 24.99 دولارًا. أوه ، وقد تم تصميمه أيضًا بواسطة Angelo Cacchione من لندن & # 8211 مجرد رجل عادي لديه فكرة رائعة تنبض بالحياة بمساعدة Quirky.com ومجتمعهم. بالتأكيد موقع رائع للتحقق من الأدوات الممتعة والمبتكرة.

4. ماجي سويت ساب

حاولت في البداية ماجي سويت ساب في ال عرض الطعام الفاخر الصيفي في مدينة نيويورك العام الماضي. إنه & # 8217s و محلي خام عضوي ومستدام مصنوع بملف السكر المتنوع الذي يأتي من نبات ماجوي (على غرار الأغاف) من صحارى المكسيك. كما أنه مصدر طبيعي لمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن والألياف القابلة للذوبان في البريبايوتك وله نكهة تشبه دبس السكر ولكنه أقل سماكة. بديل السكر الرائع للخبز ومشروبات التحلية والزبادي والفواكه والفطائر. فقط قد تكون مفضلة جديدة.

5. مجموعة LEIF Glitter

ليس لدي الكثير لأقوله بخلاف & # 8211 من لا يحب القليل من اللمعان؟ ستضفي هذه القطع اللامعة البراقة إشراقة على أي حفلة بنبض القلب ، وتأتي باللون الفضي والذهبي والوردي والأصفر. فقط ممتع للغاية. زائد، ليف يحتوي على الكثير من عناصر الطاولة الإبداعية والفريدة من نوعها ، والمجوهرات ، والإكسسوارات ، والصيدلة وغيرها من الأشياء الرائعة objets de désirعلى موقعهم. ابتهج قليلا.

6. مقهى بينيلوبي ، نيويورك

الآن أنا & # 8217m مصاصة لـ طعام مريح محلي الصنع وخاصة Sunday Brunch & # 8211 إذا كنت & # 8217re في هذا معي ، يجب عليك التحقق بينيلوبي في موراي هيل ، نيويورك. إنه & # 8217s مقهى ساحر ومخبز وبار على زاوية ليكسينجتون والشارع 30 & # 8211 مزينًا في مساحة صغيرة مع مظلة مخططة باللونين الأزرق والأبيض ، وداخلية مزدحمة وعائلية مع طاولات خشبية ، وتخمير القهوة ، و خارج الباب صباح يوم الأحد. جينيفر بوتينزا وشريكها مايكل تسومباس افتتحت Penelope في عام 2003 بهدف إنشاء طعام مريح منزلي بناءً على وصفات Mom & # 8217s والمقاهي والمخابز التي عملت Jenny فيها على مر السنين. بعض المفضلات الخاصة بي في القائمة هي ملفات نوتيلا فرنش توست ، بيني بيض ساندويتش ، شوربة نودلز بالدجاج منزلية ، جرجير مع سلطة كرات لحم الدجاج الدافئة ، جوي & amp جاك & # 8217s فطيرة وعاء الدجاج ، و ال البازلاء الحلوة معكرونة بالجبن هو اممم ، TO. موت. ل. أطنان من البرغر والسندويشات والأطباق الجانبية الرائعة أيضًا مع الكثير من الخيارات النباتية. أوه ، وقد أطلقوا على المقهى اسم سلحفاتهم الأليفة ، بينيلوبيالذي يتم رؤيته بالتعيين فقط. لم أقابلها بعد.

7. ليتل إنك ، نيوزيلندا

Little Ink هي شركة مقرها نيوزيلندا ولديها متجر على الإنترنت مليء بالمنتجات الرائعة لـ التعبئة والتغليف والتعبئة والخبز والصياغة والحفلات. موقع مليء بالعناصر المبتكرة والملونة لخلط ومطابقة الأقمشة والأوراق والخيوط وجميع أنواع الأشياء الجيدة الأخرى التي تصنعها بنفسك. برطمانات ميسون ، زجاجات حليب زجاجية ، مستلزمات خبز ورقية ، شرائط ، أكياس ، صناديق ، ملصقات ، طوابع ، شفاطات ، زينة & # 8211 سمها ما شئت .. لقد حصلوا عليها. و # 8217s كلها مجرد متعة. حلم الفتاة الإبداعية & # 8217s يتحقق.

8. أكواب زجاجة النبيذ ذات الأوراق الذهبية & # 8211 ناندا سودربيرج

ناندا سودربيرج هو فنان زجاجي رائع درس في هاواي وفيرجينيا ، وتخصص في فن الزجاج المعاد تدويره الفريد المصنوع يدويًا و # 8211 أكواب زجاجية ذات أوراق ذهبية مصنوعة من زجاجات البيرة والنبيذ القديمة ، والمرايا الزجاجية المعاد تدويرها ذات التصميمات المعقدة الرائعة ، وغيرها من الكؤوس والمزهريات الزجاجية المنفوخة الجميلة وسلطانيات. سحري.

9. مطعم Asselina ، Gansevoort Park NYC

اسيلينا هو مطعم وبار إيطالي فاخر يقع في فندق Gansevoort في بارك أفينيو ساوث في مدينة نيويورك. مداخن ، تصميمات وإضاءة أنيقة ، صالات وفناءات خاصة ، وأوه ، هل ذكرت الطعام بعد؟ كانت وليتي الأخيرة هي أخذ عينات من قائمة الغداء التي كانت تحتوي على الكثير من الطعام لثلاثة أو أربعة أشخاص. كان لدينا بيتزا على الحطب مع الكمأة السوداء والمزارع & # 8217s البيض والباذنجان المخبوز مع الريكوتا الطازجة والطماطم وكرات لحم البيت مع الطماطم والسوجو و ال سلطة البنجر مع الشمام والمعكرونة وريكوتا سلاتة. لا يسعني إلا أن أتخيل كيف يجب أن تكون قائمة العشاء الخاصة بهم مع قائمة النبيذ الرائعة للإقلاع. ثلاث كلمات: ريفي. عصري. جنسي.

10. شركة Blackcreek Mercantile & amp Trading Co.

هناك & # 8217s شيء جميل حول الأدوات الخشبية المصنوعة يدويًا وأدوات التقديم التي لا يمكنني الحصول عليها بشكل كافٍ. شركة بلاك كريك ميركانتايل للتجارة هو استوديو للحرف الخشبية يقع في كينغستون ، نيويورك ، والذي يصنع عناصر رائعة وفريدة من نوعها مصنوعة يدويًا. لا تتشابه أي من عناصرها ، ولا تستخدم سوى الأخشاب الصلبة المحلية التي يتم حصادها بشكل مستدام. وأنا & # 8217m جميعًا لدعم الحرفيين المحليين والموارد من ولاية نيويورك. يكل بساطة محبوب.

أعلى 10 :: عطلة 2012

يجب أن أعترف ، لقد كنت متهاونًا بعض الشيء في مواكبة بلدي أهم 10 أشياء أحبها يسرد الأشهر القليلة الماضية. يرجع ذلك أساسًا إلى ضيق الوقت من المشروعات الخارجية ولقطات صور كتب الطهي (وهو ليس شيئًا سيئًا) ، لكنني شعرت أنه حان الوقت لاستعادة هذه الميزة الشهرية وتشغيلها & # 8211 خاصة في أيام العطلات مع الكثير من المرح وأشياء رائعة اكتشفت أنها من شأنها أن تقدم هدايا أعياد رائعة للمنزل ولعشاق الطعام في عائلتك! حتى هنا & # 8217s بلدي أفضل 10 لقضاء عطلة 2012& # 8230 هذا يجب أن يجعلك أنت وأحبائك سعداء طوال العام & # 8217round.

1. ملح سبايس لاب الذواقة

اشترى لي أحد أصدقائي المقربين مجموعة من هذه الأملاح الذواقة المذهلة لعيد ميلادي ، ويجب أن أقول إنهم لا يتذوقون طعمًا رائعًا فحسب ، بل يأتون في أنابيب المختبر الصغيرة الرائعة هذه التي تتناسب تمامًا مع أسطح العمل المزدحمة في شقتي الصغيرة في مدينة نيويورك. هذه بعض من أفضل أملاح البحر الذواقة النادرة والفريدة من نوعها في العالم ، كما أنها تأتي مع بطاقات مرجعية مع أوصاف مفصلة واقتراحات حول الأملاح التي تتوافق مع الأطباق ، مما يجعل من السهل إنشاء مزيج مثالي من النكهات. بعض الأملاح التي تجدها في مجموعاتها تشمل: تشيلي بيبر قبرص فليك فينيشينغ ملح البحر من جزيرة قبرص ، ملح البحر الوردي الهيمالايا من باكستان ، ملح هاواي الأحمر Alaea Sea Salt ، وملح Viking Oak المدخن الجبلي من الدنمارك.

2. مبرد نبيذ كوركسيكل

لقد اكتشفت هذه الأداة الصغيرة الممتعة في مهرجان NY Wine and Food هذا العام. إنه أملس تصدرت جليد / الفلين مبرد النبيذ يمكنك تجميدها في الثلاجة ثم وضعها داخل زجاجات النبيذ الخاصة بك للحفاظ على برودة النبيذ الخاص بك. إنها تأتي في الفلين الكلاسيكي ، ومجموعة متنوعة من الألوان ولديها حتى تصميمات احتفالية للاحتفال بالموسم. تحدث عن أ بارد هدية العيد!

3. جان بيرتز الفخار ، ABC الرئيسية

هذا الخط الفخاري والسيراميك الجميل المصنوع يدويًا هو شيء وجدته في ABC Home في مدينة نيويورك قبل بضعة أسابيع وكل ما يمكنني قوله هو أنه & # 8217s خلاب. أشكال عضوية بتصميم بسيط ، أدوات المائدة فائقة النحافة الخاصة بها فنية وأنيقة كل ذلك مرة واحدة ، مما يجعل طاولة عطلتك واحدة لا تنسى أو هدية فريدة لصديق.

اقرأ المقابلة مع جان بيرتز من Handful of Salt

4. أعمال ميشيل ديزاين

اكتشفت هذه المجموعة الرائعة من الأطباق الزجاجية ، وصواني التقديم ، والمناديل ، ومناشف المطبخ ، والصابون ، والشموع ، وجل الاستحمام والكريمات في صيدلية باركلي في روتشستر ، نيويورك ، ووقعت في حبها. تصميم جميل و روائح العطلات الفاتنة مثل Au Chocolat و Fleur de Noel و Snowman و Christmas و Nutcracker Sweet و Balsam Fir. أحب هذا الخط! يمكنك العثور على منتجاتهم في أي متجر هدايا راقٍ (مثل صيدلية باركلي) أو اطلبها عبر الإنترنت.

5. نسبرسو لاتيسما +

لدي بالفعل هوس بقهوة وآلات نسبريسو ، ولكن الآن هناك & # 8217s طفل جديد في الكتلة التي أحبها & # 8217m! + الجديد Lattissma هو آلة تخمير القهوة النهائية هذا & # 8217s مدمج وأنيق في التصميم. بالإضافة إلى وقت بدء التشغيل السريع ووظائف الإيقاف التلقائي لتوفير الطاقة ، فإن هذه الآلة تتميز أيضًا بخلاط الحليب ويمكنها صنع اسبريسو ، كابتشينو و لاتيه مقسمة بشكل مثالي بلمسة زر واحدة. يأتي في 4 ألوان أنيقة (حريري أبيض ، فضي ثلجي ، باشون ريد ، أزرق ليلي) لتتناسب مع كل نمط وشخصية بسعر معتدل بسعر 399 دولارًا ، يمكنك العثور عليها في Nespresso.com ، Nespresso Boutiques (نيويورك ، بوسطن ، ميامي) وفي متاجر التجزئة الراقية المختارة مثل Williams-Sonoma و Sur La Table و Macy's و Crate & amp Barrel. لا تنس شراء بعض كبسولات قهوة Grand Cru الملونة التي تأتي في مجموعة متنوعة من نكهات وقوة القهوة. بمجرد أن يكون لديك آلة صنع القهوة بهذه الطريقة الرائعة والسهلة ، ستكون أنت & # 8217 مدمن مخدرات مدى الحياة & # 8211 أعدك.

6. مجموعة التوابل الشتوية ، تي فورتي

لا يوجد شيء أفضل لتدفئتك في ليلة شتوية باردة من كوب دافئ من الشاي الساخن. يحتوي Tea Forte على العديد من مجموعات الشاي من الأعشاب العطرية والشاي الأسود ، لكن المفضل لدي هو مجموعة Winter Spice Collection ذات النكهات اللذيذة مثل احصد بهارات التفاح والزنجبيل الحلو والبرقوق والشتاء والتوابل البرتقالية الحلوة والبندق الكمأ. يأتي الشاي معبأًا في مصفاة شبكية فردية ، ويمكنك أيضًا الحصول على كوب مصفاة أو إبريق شاي لتتوافق معه. بخلاف ذلك ، كل ما تحتاجه هو بطانية دافئة ضبابية وبعض النعال المريحة ونار طقطقة لصنعها ليلة مثالية من البرد.

7. كوكتيل كوكتيل جويل تون قطع الزجاج ، بوتري بارن

من يستطيع أن يقاوم قليلا من مبالغ فيه حول العيد؟ يحتوي Pottery Barn على مجموعة بار رائعة تأتي نغمات جوهرة رائعة (الأحمر والأرجواني والذهبي) مع قطع الزجاج المحفور بتصميمات رائعة ستجذب أي حفلة كوكتيل أو سهرة. تبلغ تكلفة هزازات الكوكتيل ومجموعة من 4 أكواب مارتيني 39.50 دولارًا لكل منهما. خلاب!

8. Zingerman & # 8217s

هذه هي الوجهة النهائية للذهاب إلى الأطعمة الحرفية والذواقة المنسقة يدويًا: لديهم الذواقة والمستوردة القهوة والشاي ، السلع المخبوزة ، الحلوى ، التين الشوكولا ، الجبن ، الشارتوسيري ، الفطائر اليدوية ، كعك الفاكهة ، زيت الزيتون ، لحم الخنزير المدخن ، الخبز الطازج ، المخللات ، التوابل ومجموعة كاملة من الأشياء الجيدة الأخرى التي تريد & # 8217ll الحصول عليها. يمكنك الانضمام إلى واحد منهم نوادي عشاق الطعام الشهرية: نادي بيكون ، نادي زيت الزيتون ، نادي بيكر & # 8217s ، نادي الأطعمة المحرمة. الكثير من المرح أطقم DIY بما في ذلك عدة صنع السندوتشات من روبن. كم من الممتع! اطلب أ هدية عيد الميلاد الذواقة هدية مربعمليئة ب شريط حلوى زانج الأصلي المصنوع يدويًا، كعكة صغيرة من الكاكاو الساخن ، التين المغطى بالشوكولاتة الإسبانية ، نصف رطل من شيدر Nor & # 8217easter ، صغير Zingerman's Stollen, متبل البقان ورغيف من خبز العجين المخمر بالشوكولاتة. إذا كنت تريد أن تصبح خياليًا حقًا ، يمكنك الاشتراك في ملف جولة Zingerman & # 8217s للطعام الحرفي مع حبيبتك وسافر إلى إيطاليا والمجر وإسبانيا. ليس فقط طعامهم الذواقة لذيذ ، ولكن ملتوي وممتع وتم إنشاؤها بواسطة مجتمع من صغار منتجي الأغذية الحرفيين في منطقة آن أربور ميتشيغن. حب.

9. صواني مزخرفة بالطلاء ، iomoi

عملت المؤسس إيرين تشين في Calvin Klein و Donna Karan قبل أن يتعاونا مع المؤسس المشارك Matthew Grenby لإنشاء علامة نمط الحياة الفاخرة هذه مع منتجات مصممة بشكل جميل للمنزل مع لمسة عصرية. صواني ورنيش الخاصة بهم أنيق وملون وأضف بعض المرح الاحتفالي إلى طاولة عطلتك وحفلات الكوكتيل. هم أيضا يحملون دلاء الثلج ، الوقايات الورقية والزجاجية ، بطاقات الهدايا ، أعواد الثقاب الصغيرة ، القرطاسية ، حقائب اليد والإكسسوارات التي تعكس تصاميمهم الهندسية الجريئة.

10. أطقم DIY ، ويليامز سونوما

من أجل DIY-er / Foodie النهائي في العائلة ، لدى Williams-Sonoma مجموعة من مجموعات محلية الصنع بما في ذلك مجموعات صناعة الجبن وحدائق الأعشاب والبراعم وأواني الخل وأطقم صنع الكمبوتشا والزبدة والخردل والفطر وعصير التفاح ومكابس النبيذ. مع كل هذه الأشياء الممتعة ، لن تضطر أبدًا & # 8217 إلى مغادرة المنزل لتكوين منزل خاص بك الأشياء الجيدة الذواقة محلية الصنع اللذيذة للعائلة والأصدقاء.


اشتركت إيتالي مانزو مع الشيف دانيال بولود في إصدار محدود من أطباق المعكرونة - الوصفات

مرحبًا بكم في إصدار أبريل الخاص بي من أشياء أحبها & # 8211 هذه بعض من كائناتي الحالية لـ نقي #استحواذ… # طعام ، # نبيذ ، # كوكتيلات ، # وصفات ، # أدوات طبخ ، # مطاعم ، منتجات ومكونات مفضلة ، # تجهيزات رائعة ، أفكار لتصميم الطعام ، # تصوير + # مقاطع فيديو ، إضاءة و # معدات ونصائح الكاميرا ، أفلام + تلفزيون ، و # منتجات الجمال ، و # مشاهير و # مؤثرون يجب متابعتهم ، و # كتب رائعة للقراءة ، وما إلى ذلك ... كل ذلك ببساطة هو الأشخاص والأماكن والأشياء التي أحبها والتي أعتقد أنها بارزة وذات قيمة صيحة كبيرة لرائعتهم! ترقبوا الشهر المقبل في رحلتي للعثور على أشياء جديدة وممتعة لمشاركتها معكم جميعًا. يتمتع!

منتجات التجميل المفضلة لدي

هذه بعض الأشياء المفضلة لدي لروتين تجميل سريع لمدة 10 دقائق. لأن من لديه الوقت الذي يقضيه في كل هذا ، خاصةً عندما تكون جميع الصالونات مغلقة وتحتاج إلى انتقاء سريع وإصلاح للجمال.

  1. بيكهام 1802لوشن اليدين بالمشمش + شاي العسل
  2. تلعثم و تلعثمرذاذ رغوة الأمواج
  3. باتيستشامبو جاف أشقر لامع
  4. لورا جيلركريم أساس برونزي + Brighten and Balance و Glow Illuminating
  5. دمية 10محدد الشفاه Hydraluxlip وأحمر الشفاه Hydrabalm Solid Serum
  6. أورورامحدد عيون سائل & # 8211 Espresso
  7. لورا جيلرجل حواجب
  8. ماليليفت + كيرل ماسكارا
  9. تتريسظلال عيون بلوك بارتي

أودون دجاج بالفلفل الأسود والكراميل

لقد حصلت مؤخرًا على المركز الثاني في JSL Foods Blogger Recipe Challenge.. وربحت جائزة نقدية قدرها 500 دولار لوصفي Black Pepper Caramel Chicken Udon & # 8211 yay! تتميز هذه الوصفة بدجاج أودون نودلز العضوية ، المطبوخة مسبقًا واللذيذة ، والدجاج الفيتنامي المزجج الحلو والحار الذي صنعته مع كل توابل البيجل ، الهالبينو والكزبرة الطازجة. تحقق من وصفتي الحائزة على جوائز هنا

خبز سبرينج فيجي جاردن

لقد رأيت خبز Spring Veggie Garden الرائع هذا على Facebook منذ بضعة أسابيع & # 8211 & # 8217m لست متأكدًا من الذي صنعها ، لكنها مشرقة جدًا وملونة وجميلة! لقد ضغطت عجينة الخبز على الخضار والأعشاب على شكل أزهار ثم دهنها بزيت الزيتون قبل الخبز لعمل هذه التصميمات الرائعة! لقد وجدت وصفة مثل هذه عبر الإنترنت من طعم المنزل إذا كنت ترغب في إعطاء مهارات الخبز الفنية الخاصة بك دوامة & # 8211 https://www.tasteofhome.com/article/bread-art/

من السهل Queso تراجع

هذا غمس سهل للغاية من Bon Appetit & # 8211 كريمي الجبنة اللذيذ المصنوع من البصل والثوم والهلابينوس والكثير من جبن مونتيري جاك الأمريكي & # 8211 وجاهز للذهاب في حوالي 15-20 دقيقة على الموقد! مثالي للتاكو والناتشوز والكوساديلا والانتشلادا وبالطبع لتغميس رقائق التورتيلا مع السالسا والمارغريتا في سينكو دي مايو! احصل على الوصفة هنا

صديقي اللامع

هذه سلسلة مصغرة رائعة على HBO بدأت للتو في مشاهدتها ووقعت في حبها على الفور. تدور أحداث الفيلم في نابولي بإيطاليا بعد الحرب العالمية الثانية ، وهي قصة عن صديقين مقربين (ليلا فيرولو وإيلينا جريكو) جنبًا إلى جنب مع كفاحهما وصداقتهما أثناء عيشهما معًا (وبعيدًا عن بعضهما البعض) في محاولة للبقاء على قيد الحياة والخروج من حي فقير في مشاريع نابولي. يحتوي على مجموعة معقدة من الشخصيات التي تشكل جميع العائلات الإيطالية التي تحيط بهم ومتشابكة في حياتهم. القصة محببة ومثيرة للحزن ، لكنها حزينة ومقلقة في نفس الوقت. إنه & # 8217s مكتوب بشكل جميل للغاية & # 8211 جميل ومثير للإدمان ومثير للإدمان. الكتب جزء من سلسلة مكونة من 4 أجزاء تسمى روايات نابوليتية من تأليف Elena Ferrante والتي تستند إليها سلسلة HBO TV. يجب أن يرى ويقرأ!

قهوة بيضاء روسية مخفوقة

يبدو أن الجميع يصنعون قهوة Dalgona المخفوقة ذات الرغوة العصرية مؤخرًا .. لكن هل شاهدت هذا بواسطة Half Baked Harvest؟ إنه لمسة مرحة على الكوكتيل الروسي الأبيض الأصلي مغطى بالقهوة المخفوقة ، ولمسة من السكر ولمسة من الفانيليا. ديليش!

زبدة مملحة وشوكولاتة شورتبريد كوكيز

وصفة مفضلة من قبل أليسون رومان من Bon Appetit & # 8211 ملفات تعريف الارتباط هذه عبارة عن خليط بين كعكة الغريبة وشرائح الشوكولاتة وملفات تعريف الارتباط بالسكر البني. مثالي للهجوم الحلو في وسط جائحة! وصفت في كلماتها:

"القليل من ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة ، والمزيد من خبز السكر البني مع قطع الشوكولاتة - قد يكون هذا مجرد ملف تعريف الارتباط الذي كنت تبحث عنه. & # 8221

الكتب المفضلة والكتب الإلكترونية وكتب الطبخ والتطبيقات

المدونة الصوتية المفضلة + فيديو / عروض يوتيوب

مقالات وروابط تحفيزية

عدد قليل من الأشياء الجيدة

هذه مجرد أشياء قليلة آخذها وأستخدمها بشكل يومي من أجل صحة جيدة ورفاهية. يتعلق الأمر كله بالعناية بنفسك خاصة خلال وقت عصيب مثل هذا. ال زيت القنب CBD, شراب الخضر العضوي سوبرفوود, الكركم مع الزنجبيل والفلفل الأسود آخذ كل يوم. حصلت على كل تلك الموجودة على أمازون باستثناء قناع نيوتروجينا هيدرو بوست (الذي أحبه !!) & # 8211 يمكنك الحصول عليه من أي متجر أدوية مثل Walgreens أو CVS. هنا & # 8217s رابط إلى موقع Stash Tea & # 8211 أحب هذه النكهة الجديدة التفاح والقيقب..جيد جدا ومريح!

سلطة الدجاج التايلاندية المفرومة مع صلصة الفول السوداني

قليلة سينكو دي مايو وصفات وافكار

وأخيرًا ، إليك 44 وصفة ربيعية من بالعافية & # 8211 نعم! الربيع هنا أخيرًا.

أفضل عشرة :: شتاء 2014

هنا القليل من بلدي كائنات الهوس الحالية& # 8230 أطعمة ، ونبيذ ، وأدوات طبخ وأدوات ، ومطاعم ، ومكونات ، ودعائم ، وأدوات تصفيف وتصوير ، إلخ & # 8230 مجرد أماكن وأشياء أحبها وأعتقد أنها جديرة بالملاحظة وقيمتها صيحة كبيرة لرائعتهم! يتمتع.

1. صانع السوشي مكعبات الأرز

يمكن أن يكون السوشي في بعض الأحيان أمرًا شاقًا ويستغرق وقتًا طويلاً في صنعه وفوضويًا في ذلك. ال مكعبات الأرز صانع السوشي هو مجرد مكعب بلاستيكي صغير رائع يجعل من السهل جدًا صنع السوشي اللطيف والملون مع الأرز والريزوتو وعصيدة من دقيق الذرة والعدس وحتى الفلافل. ما عليك سوى إضافة البروتينات والخضروات والتوابل إلى الأرز ، ثم ضعه في المكعب وفويلا & # 8211 حصلت عليه & # 8217 رائع السوشي حجم لدغة مكعبات من شأنها أن تضيء صينية الحفلة. جميل جدا.انقر هنا للحصول على بعض أفكار الوصفات الممتعة أيضًا.

2. وودستيد هوت أي شيء و صوص كل شيء

أنا & # 8217m مدمن على الصلصة الحارة ، وقد جربت كل شخص تقريبًا في العالم .. هذا بالتأكيد أحد الأشياء المفضلة لدي & # 8211 هو & # 8217s حار قليلاً ، وحلوة قليلاً ، ومنعش قليلاً يذهب على كل شيء وأي شيء! تم تطويره في الأصل من أجل Autumn Pig Roasts الموجودة في التلال جنوب نابولي ، نيويورك ، وهو رائع مثل ماء مالح وصلصة شواء لحم الخنزير والدجاج ولحم البقر وتغميس التورتيلا والمعجنات ، وهو رائع على البيض والفراغات المنزلية ويضاف زينغ إلى الحساء واليخنات. أحبها.

3. فتاحة النبيذ VERSEUR 4 في 1 من Quirky

مثالي لعشاق النبيذ ، فتاحة النبيذ 4 في 1 Verseur ليس فقط رائعًا ، ولكنه أداة متعددة أنيقة تجمع بين كل ما تحتاجه لفتح أفضل أنواع النبيذ وتقديمها وحفظها. تحتوي على مفتاح سهل الاستخدام ، وقاطع رقائق معدنية ، وصنبور للصب وسدادة مطاطية ، كل ذلك في أداة واحدة أنيقة المظهر. يأتي باللون الأسود أو الأحمر المعدني ويبلغ سعره 24.99 دولارًا. أوه ، وقد تم تصميمه أيضًا بواسطة Angelo Cacchione من لندن & # 8211 مجرد رجل عادي لديه فكرة رائعة تنبض بالحياة بمساعدة Quirky.com ومجتمعهم. بالتأكيد موقع رائع للتحقق من الأدوات الممتعة والمبتكرة.

4. ماجي سويت ساب

حاولت في البداية ماجي سويت ساب في ال عرض الطعام الفاخر الصيفي في مدينة نيويورك العام الماضي. إنه & # 8217s و محلي خام عضوي ومستدام مصنوع بملف السكر المتنوع الذي يأتي من نبات ماجوي (على غرار الأغاف) من صحارى المكسيك. كما أنه مصدر طبيعي لمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن والألياف القابلة للذوبان في البريبايوتك وله نكهة تشبه دبس السكر ولكنه أقل سماكة. بديل السكر الرائع للخبز ومشروبات التحلية والزبادي والفواكه والفطائر. فقط قد تكون مفضلة جديدة.

5. مجموعة LEIF Glitter

ليس لدي الكثير لأقوله بخلاف & # 8211 من لا يحب القليل من اللمعان؟ ستضفي هذه القطع اللامعة البراقة إشراقة على أي حفلة بنبض القلب ، وتأتي باللون الفضي والذهبي والوردي والأصفر. فقط ممتع للغاية. زائد، ليف يحتوي على الكثير من عناصر الطاولة الإبداعية والفريدة من نوعها ، والمجوهرات ، والإكسسوارات ، والصيدلة وغيرها من الأشياء الرائعة objets de désirعلى موقعهم. ابتهج قليلا.

6. مقهى بينيلوبي ، نيويورك

الآن أنا & # 8217m مصاصة لـ طعام مريح محلي الصنع وخاصة Sunday Brunch & # 8211 إذا كنت & # 8217re في هذا معي ، يجب عليك التحقق بينيلوبي في موراي هيل ، نيويورك. إنه & # 8217s مقهى ساحر ومخبز وبار على زاوية ليكسينجتون والشارع 30 & # 8211 مزينًا في مساحة صغيرة مع مظلة مخططة باللونين الأزرق والأبيض ، وداخلية مزدحمة وعائلية مع طاولات خشبية ، وتخمير القهوة ، و خارج الباب صباح يوم الأحد. جينيفر بوتينزا وشريكها مايكل تسومباس افتتحت Penelope في عام 2003 بهدف إنشاء طعام مريح منزلي بناءً على وصفات Mom & # 8217s والمقاهي والمخابز التي عملت Jenny فيها على مر السنين. بعض المفضلات الخاصة بي في القائمة هي ملفات نوتيلا فرنش توست ، بيني بيض ساندويتش ، شوربة نودلز بالدجاج منزلية ، جرجير مع سلطة كرات لحم الدجاج الدافئة ، جوي & amp جاك & # 8217s فطيرة وعاء الدجاج ، و ال البازلاء الحلوة معكرونة بالجبن هو اممم ، TO. موت. ل. أطنان من البرغر والسندويشات والأطباق الجانبية الرائعة أيضًا مع الكثير من الخيارات النباتية. أوه ، وقد أطلقوا على المقهى اسم سلحفاتهم الأليفة ، بينيلوبيالذي يتم رؤيته بالتعيين فقط. لم أقابلها بعد.

7. ليتل إنك ، نيوزيلندا

Little Ink هي شركة مقرها نيوزيلندا ولديها متجر على الإنترنت مليء بالمنتجات الرائعة لـ التعبئة والتغليف والتعبئة والخبز والصياغة والحفلات. موقع مليء بالعناصر المبتكرة والملونة لخلط ومطابقة الأقمشة والأوراق والخيوط وجميع أنواع الأشياء الجيدة الأخرى التي تصنعها بنفسك. برطمانات ميسون ، زجاجات حليب زجاجية ، مستلزمات خبز ورقية ، شرائط ، أكياس ، صناديق ، ملصقات ، طوابع ، شفاطات ، زينة & # 8211 سمها ما شئت .. لقد حصلوا عليها. و # 8217s كلها مجرد متعة. حلم الفتاة الإبداعية & # 8217s يتحقق.

8. أكواب زجاجة النبيذ ذات الأوراق الذهبية & # 8211 ناندا سودربيرج

ناندا سودربيرج هو فنان زجاجي رائع درس في هاواي وفيرجينيا ، وتخصص في فن الزجاج المعاد تدويره الفريد المصنوع يدويًا و # 8211 أكواب زجاجية ذات أوراق ذهبية مصنوعة من زجاجات البيرة والنبيذ القديمة ، والمرايا الزجاجية المعاد تدويرها ذات التصميمات المعقدة الرائعة ، وغيرها من الكؤوس والمزهريات الزجاجية المنفوخة الجميلة وسلطانيات. سحري.

9. مطعم Asselina ، Gansevoort Park NYC

اسيلينا هو مطعم وبار إيطالي فاخر يقع في فندق Gansevoort في بارك أفينيو ساوث في مدينة نيويورك. مداخن ، تصميمات وإضاءة أنيقة ، صالات وفناءات خاصة ، وأوه ، هل ذكرت الطعام بعد؟ كانت وليتي الأخيرة هي أخذ عينات من قائمة الغداء التي كانت تحتوي على الكثير من الطعام لثلاثة أو أربعة أشخاص. كان لدينا بيتزا على الحطب مع الكمأة السوداء والمزارع & # 8217s البيض والباذنجان المخبوز مع الريكوتا الطازجة والطماطم وكرات لحم البيت مع الطماطم والسوجو و ال سلطة البنجر مع الشمام والمعكرونة وريكوتا سلاتة. لا يسعني إلا أن أتخيل كيف يجب أن تكون قائمة العشاء الخاصة بهم مع قائمة النبيذ الرائعة للإقلاع. ثلاث كلمات: ريفي. عصري. جنسي.

10. شركة Blackcreek Mercantile & amp Trading Co.

هناك & # 8217s شيء جميل حول الأدوات الخشبية المصنوعة يدويًا وأدوات التقديم التي لا يمكنني الحصول عليها بشكل كافٍ. شركة بلاك كريك ميركانتايل للتجارة هو استوديو للحرف الخشبية يقع في كينغستون ، نيويورك ، والذي يصنع عناصر رائعة وفريدة من نوعها مصنوعة يدويًا. لا تتشابه أي من عناصرها ، ولا تستخدم سوى الأخشاب الصلبة المحلية التي يتم حصادها بشكل مستدام. وأنا & # 8217m جميعًا لدعم الحرفيين المحليين والموارد من ولاية نيويورك. يكل بساطة محبوب.

أعلى 10 :: عطلة 2012

يجب أن أعترف ، لقد كنت متهاونًا بعض الشيء في مواكبة بلدي أهم 10 أشياء أحبها يسرد الأشهر القليلة الماضية. يرجع ذلك أساسًا إلى ضيق الوقت من المشروعات الخارجية ولقطات صور كتب الطهي (وهو ليس شيئًا سيئًا) ، لكنني شعرت أنه حان الوقت لاستعادة هذه الميزة الشهرية وتشغيلها & # 8211 خاصة في أيام العطلات مع الكثير من المرح وأشياء رائعة اكتشفت أنها من شأنها أن تقدم هدايا أعياد رائعة للمنزل ولعشاق الطعام في عائلتك! حتى هنا & # 8217s بلدي أفضل 10 لقضاء عطلة 2012& # 8230 هذا يجب أن يجعلك أنت وأحبائك سعداء طوال العام & # 8217round.

1. ملح سبايس لاب الذواقة

اشترى لي أحد أصدقائي المقربين مجموعة من هذه الأملاح الذواقة المذهلة لعيد ميلادي ، ويجب أن أقول إنهم لا يتذوقون طعمًا رائعًا فحسب ، بل يأتون في أنابيب المختبر الصغيرة الرائعة هذه التي تتناسب تمامًا مع أسطح العمل المزدحمة في شقتي الصغيرة في مدينة نيويورك. هذه بعض من أفضل أملاح البحر الذواقة النادرة والفريدة من نوعها في العالم ، كما أنها تأتي مع بطاقات مرجعية مع أوصاف مفصلة واقتراحات حول الأملاح التي تتوافق مع الأطباق ، مما يجعل من السهل إنشاء مزيج مثالي من النكهات. بعض الأملاح التي تجدها في مجموعاتها تشمل: تشيلي بيبر قبرص فليك فينيشينغ ملح البحر من جزيرة قبرص ، ملح البحر الوردي الهيمالايا من باكستان ، ملح هاواي الأحمر Alaea Sea Salt ، وملح Viking Oak المدخن الجبلي من الدنمارك.

2. مبرد نبيذ كوركسيكل

لقد اكتشفت هذه الأداة الصغيرة الممتعة في مهرجان NY Wine and Food هذا العام. إنه أملس تصدرت جليد / الفلين مبرد النبيذ يمكنك تجميدها في الثلاجة ثم وضعها داخل زجاجات النبيذ الخاصة بك للحفاظ على برودة النبيذ الخاص بك. إنها تأتي في الفلين الكلاسيكي ، ومجموعة متنوعة من الألوان ولديها حتى تصميمات احتفالية للاحتفال بالموسم. تحدث عن أ بارد هدية العيد!

3. جان بيرتز الفخار ، ABC الرئيسية

هذا الخط الفخاري والسيراميك الجميل المصنوع يدويًا هو شيء وجدته في ABC Home في مدينة نيويورك قبل بضعة أسابيع وكل ما يمكنني قوله هو أنه & # 8217s خلاب. أشكال عضوية بتصميم بسيط ، أدوات المائدة فائقة النحافة الخاصة بها فنية وأنيقة كل ذلك مرة واحدة ، مما يجعل طاولة عطلتك واحدة لا تنسى أو هدية فريدة لصديق.

اقرأ المقابلة مع جان بيرتز من Handful of Salt

4. أعمال ميشيل ديزاين

اكتشفت هذه المجموعة الرائعة من الأطباق الزجاجية ، وصواني التقديم ، والمناديل ، ومناشف المطبخ ، والصابون ، والشموع ، وجل الاستحمام والكريمات في صيدلية باركلي في روتشستر ، نيويورك ، ووقعت في حبها. تصميم جميل و روائح العطلات الفاتنة مثل Au Chocolat و Fleur de Noel و Snowman و Christmas و Nutcracker Sweet و Balsam Fir. أحب هذا الخط! يمكنك العثور على منتجاتهم في أي متجر هدايا راقٍ (مثل صيدلية باركلي) أو اطلبها عبر الإنترنت.

5. نسبرسو لاتيسما +

لدي بالفعل هوس بقهوة وآلات نسبريسو ، ولكن الآن هناك & # 8217s طفل جديد في الكتلة التي أحبها & # 8217m! + الجديد Lattissma هو آلة تخمير القهوة النهائية هذا & # 8217s مدمج وأنيق في التصميم. بالإضافة إلى وقت بدء التشغيل السريع ووظائف الإيقاف التلقائي لتوفير الطاقة ، فإن هذه الآلة تتميز أيضًا بخلاط الحليب ويمكنها صنع اسبريسو ، كابتشينو و لاتيه مقسمة بشكل مثالي بلمسة زر واحدة. يأتي في 4 ألوان أنيقة (حريري أبيض ، فضي ثلجي ، باشون ريد ، أزرق ليلي) لتتناسب مع كل نمط وشخصية بسعر معتدل بسعر 399 دولارًا ، يمكنك العثور عليها في Nespresso.com ، Nespresso Boutiques (نيويورك ، بوسطن ، ميامي) وفي متاجر التجزئة الراقية المختارة مثل Williams-Sonoma و Sur La Table و Macy's و Crate & amp Barrel. لا تنس شراء بعض كبسولات قهوة Grand Cru الملونة التي تأتي في مجموعة متنوعة من نكهات وقوة القهوة. بمجرد أن يكون لديك آلة صنع القهوة بهذه الطريقة الرائعة والسهلة ، ستكون أنت & # 8217 مدمن مخدرات مدى الحياة & # 8211 أعدك.

6. مجموعة التوابل الشتوية ، تي فورتي

لا يوجد شيء أفضل لتدفئتك في ليلة شتوية باردة من كوب دافئ من الشاي الساخن. يحتوي Tea Forte على العديد من مجموعات الشاي من الأعشاب العطرية والشاي الأسود ، لكن المفضل لدي هو مجموعة Winter Spice Collection ذات النكهات اللذيذة مثل احصد بهارات التفاح والزنجبيل الحلو والبرقوق والشتاء والتوابل البرتقالية الحلوة والبندق الكمأ. يأتي الشاي معبأًا في مصفاة شبكية فردية ، ويمكنك أيضًا الحصول على كوب مصفاة أو إبريق شاي لتتوافق معه. بخلاف ذلك ، كل ما تحتاجه هو بطانية دافئة ضبابية وبعض النعال المريحة ونار طقطقة لصنعها ليلة مثالية من البرد.

7. كوكتيل كوكتيل جويل تون قطع الزجاج ، بوتري بارن

من يستطيع أن يقاوم قليلا من مبالغ فيه حول العيد؟ يحتوي Pottery Barn على مجموعة بار رائعة تأتي نغمات جوهرة رائعة (الأحمر والأرجواني والذهبي) مع قطع الزجاج المحفور بتصميمات رائعة ستجذب أي حفلة كوكتيل أو سهرة. تبلغ تكلفة هزازات الكوكتيل ومجموعة من 4 أكواب مارتيني 39.50 دولارًا لكل منهما. خلاب!

8. Zingerman & # 8217s

هذه هي الوجهة النهائية للذهاب إلى الأطعمة الحرفية والذواقة المنسقة يدويًا: لديهم الذواقة والمستوردة القهوة والشاي ، السلع المخبوزة ، الحلوى ، التين الشوكولا ، الجبن ، الشارتوسيري ، الفطائر اليدوية ، كعك الفاكهة ، زيت الزيتون ، لحم الخنزير المدخن ، الخبز الطازج ، المخللات ، التوابل ومجموعة كاملة من الأشياء الجيدة الأخرى التي تريد & # 8217ll الحصول عليها. يمكنك الانضمام إلى واحد منهم نوادي عشاق الطعام الشهرية: نادي بيكون ، نادي زيت الزيتون ، نادي بيكر & # 8217s ، نادي الأطعمة المحرمة. الكثير من المرح أطقم DIY بما في ذلك عدة صنع السندوتشات من روبن. كم من الممتع! اطلب أ هدية عيد الميلاد الذواقة هدية مربعمليئة ب شريط حلوى زانج الأصلي المصنوع يدويًا، كعكة صغيرة من الكاكاو الساخن ، التين المغطى بالشوكولاتة الإسبانية ، نصف رطل من شيدر Nor & # 8217easter ، صغير Zingerman's Stollen, متبل البقان ورغيف من خبز العجين المخمر بالشوكولاتة. إذا كنت تريد أن تصبح خياليًا حقًا ، يمكنك الاشتراك في ملف جولة Zingerman & # 8217s للطعام الحرفي مع حبيبتك وسافر إلى إيطاليا والمجر وإسبانيا. ليس فقط طعامهم الذواقة لذيذ ، ولكن ملتوي وممتع وتم إنشاؤها بواسطة مجتمع من صغار منتجي الأغذية الحرفيين في منطقة آن أربور ميتشيغن. حب.

9. صواني مزخرفة بالطلاء ، iomoi

عملت المؤسس إيرين تشين في Calvin Klein و Donna Karan قبل أن يتعاونا مع المؤسس المشارك Matthew Grenby لإنشاء علامة نمط الحياة الفاخرة هذه مع منتجات مصممة بشكل جميل للمنزل مع لمسة عصرية. صواني ورنيش الخاصة بهم أنيق وملون وأضف بعض المرح الاحتفالي إلى طاولة عطلتك وحفلات الكوكتيل. هم أيضا يحملون دلاء الثلج ، الوقايات الورقية والزجاجية ، بطاقات الهدايا ، أعواد الثقاب الصغيرة ، القرطاسية ، حقائب اليد والإكسسوارات التي تعكس تصاميمهم الهندسية الجريئة.

10. أطقم DIY ، ويليامز سونوما

من أجل DIY-er / Foodie النهائي في العائلة ، لدى Williams-Sonoma مجموعة من مجموعات محلية الصنع بما في ذلك مجموعات صناعة الجبن وحدائق الأعشاب والبراعم وأواني الخل وأطقم صنع الكمبوتشا والزبدة والخردل والفطر وعصير التفاح ومكابس النبيذ. مع كل هذه الأشياء الممتعة ، لن تضطر أبدًا & # 8217 إلى مغادرة المنزل لتكوين منزل خاص بك الأشياء الجيدة الذواقة محلية الصنع اللذيذة للعائلة والأصدقاء.


اشتركت إيتالي مانزو مع الشيف دانيال بولود في إصدار محدود من أطباق المعكرونة - الوصفات

مرحبًا بكم في إصدار أبريل الخاص بي من أشياء أحبها & # 8211 هذه بعض من كائناتي الحالية لـ نقي #استحواذ… # طعام ، # نبيذ ، # كوكتيلات ، # وصفات ، # أدوات طبخ ، # مطاعم ، منتجات ومكونات مفضلة ، # تجهيزات رائعة ، أفكار لتصميم الطعام ، # تصوير + # مقاطع فيديو ، إضاءة و # معدات ونصائح الكاميرا ، أفلام + تلفزيون ، و # منتجات الجمال ، و # مشاهير و # مؤثرون يجب متابعتهم ، و # كتب رائعة للقراءة ، وما إلى ذلك ... كل ذلك ببساطة هو الأشخاص والأماكن والأشياء التي أحبها والتي أعتقد أنها بارزة وذات قيمة صيحة كبيرة لرائعتهم! ترقبوا الشهر المقبل في رحلتي للعثور على أشياء جديدة وممتعة لمشاركتها معكم جميعًا. يتمتع!

منتجات التجميل المفضلة لدي

هذه بعض الأشياء المفضلة لدي لروتين تجميل سريع لمدة 10 دقائق. لأن من لديه الوقت الذي يقضيه في كل هذا ، خاصةً عندما تكون جميع الصالونات مغلقة وتحتاج إلى انتقاء سريع وإصلاح للجمال.

  1. بيكهام 1802لوشن اليدين بالمشمش + شاي العسل
  2. تلعثم و تلعثمرذاذ رغوة الأمواج
  3. باتيستشامبو جاف أشقر لامع
  4. لورا جيلركريم أساس برونزي + Brighten and Balance و Glow Illuminating
  5. دمية 10محدد الشفاه Hydraluxlip وأحمر الشفاه Hydrabalm Solid Serum
  6. أورورامحدد عيون سائل & # 8211 Espresso
  7. لورا جيلرجل حواجب
  8. ماليليفت + كيرل ماسكارا
  9. تتريسظلال عيون بلوك بارتي

أودون دجاج بالفلفل الأسود والكراميل

لقد حصلت مؤخرًا على المركز الثاني في JSL Foods Blogger Recipe Challenge.. وربحت جائزة نقدية قدرها 500 دولار لوصفي Black Pepper Caramel Chicken Udon & # 8211 yay! تتميز هذه الوصفة بدجاج أودون نودلز العضوية ، المطبوخة مسبقًا واللذيذة ، والدجاج الفيتنامي المزجج الحلو والحار الذي صنعته مع كل توابل البيجل ، الهالبينو والكزبرة الطازجة. تحقق من وصفتي الحائزة على جوائز هنا

خبز سبرينج فيجي جاردن

لقد رأيت خبز Spring Veggie Garden الرائع هذا على Facebook منذ بضعة أسابيع & # 8211 & # 8217m لست متأكدًا من الذي صنعها ، لكنها مشرقة جدًا وملونة وجميلة! لقد ضغطت عجينة الخبز على الخضار والأعشاب على شكل أزهار ثم دهنها بزيت الزيتون قبل الخبز لعمل هذه التصميمات الرائعة! لقد وجدت وصفة مثل هذه عبر الإنترنت من طعم المنزل إذا كنت ترغب في إعطاء مهارات الخبز الفنية الخاصة بك دوامة & # 8211 https://www.tasteofhome.com/article/bread-art/

من السهل Queso تراجع

هذا غمس سهل للغاية من Bon Appetit & # 8211 كريمي الجبنة اللذيذ المصنوع من البصل والثوم والهلابينوس والكثير من جبن مونتيري جاك الأمريكي & # 8211 وجاهز للذهاب في حوالي 15-20 دقيقة على الموقد! مثالي للتاكو والناتشوز والكوساديلا والانتشلادا وبالطبع لتغميس رقائق التورتيلا مع السالسا والمارغريتا في سينكو دي مايو! احصل على الوصفة هنا

صديقي اللامع

هذه سلسلة مصغرة رائعة على HBO بدأت للتو في مشاهدتها ووقعت في حبها على الفور. تدور أحداث الفيلم في نابولي بإيطاليا بعد الحرب العالمية الثانية ، وهي قصة عن صديقين مقربين (ليلا فيرولو وإيلينا جريكو) جنبًا إلى جنب مع كفاحهما وصداقتهما أثناء عيشهما معًا (وبعيدًا عن بعضهما البعض) في محاولة للبقاء على قيد الحياة والخروج من حي فقير في مشاريع نابولي. يحتوي على مجموعة معقدة من الشخصيات التي تشكل جميع العائلات الإيطالية التي تحيط بهم ومتشابكة في حياتهم. القصة محببة ومثيرة للحزن ، لكنها حزينة ومقلقة في نفس الوقت. إنه & # 8217s مكتوب بشكل جميل للغاية & # 8211 جميل ومثير للإدمان ومثير للإدمان. الكتب جزء من سلسلة مكونة من 4 أجزاء تسمى روايات نابوليتية من تأليف Elena Ferrante والتي تستند إليها سلسلة HBO TV. يجب أن يرى ويقرأ!

قهوة بيضاء روسية مخفوقة

يبدو أن الجميع يصنعون قهوة Dalgona المخفوقة ذات الرغوة العصرية مؤخرًا .. لكن هل شاهدت هذا بواسطة Half Baked Harvest؟ إنه لمسة مرحة على الكوكتيل الروسي الأبيض الأصلي مغطى بالقهوة المخفوقة ، ولمسة من السكر ولمسة من الفانيليا. ديليش!

زبدة مملحة وشوكولاتة شورتبريد كوكيز

وصفة مفضلة من قبل أليسون رومان من Bon Appetit & # 8211 ملفات تعريف الارتباط هذه عبارة عن خليط بين كعكة الغريبة وشرائح الشوكولاتة وملفات تعريف الارتباط بالسكر البني. مثالي للهجوم الحلو في وسط جائحة! وصفت في كلماتها:

"القليل من ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة ، والمزيد من خبز السكر البني مع قطع الشوكولاتة - قد يكون هذا مجرد ملف تعريف الارتباط الذي كنت تبحث عنه. & # 8221

الكتب المفضلة والكتب الإلكترونية وكتب الطبخ والتطبيقات

المدونة الصوتية المفضلة + فيديو / عروض يوتيوب

مقالات وروابط تحفيزية

عدد قليل من الأشياء الجيدة

هذه مجرد أشياء قليلة آخذها وأستخدمها بشكل يومي من أجل صحة جيدة ورفاهية. يتعلق الأمر كله بالعناية بنفسك خاصة خلال وقت عصيب مثل هذا. ال زيت القنب CBD, شراب الخضر العضوي سوبرفوود, الكركم مع الزنجبيل والفلفل الأسود آخذ كل يوم. حصلت على كل تلك الموجودة على أمازون باستثناء قناع نيوتروجينا هيدرو بوست (الذي أحبه !!) & # 8211 يمكنك الحصول عليه من أي متجر أدوية مثل Walgreens أو CVS. هنا & # 8217s رابط إلى موقع Stash Tea & # 8211 أحب هذه النكهة الجديدة التفاح والقيقب..جيد جدا ومريح!

سلطة الدجاج التايلاندية المفرومة مع صلصة الفول السوداني

قليلة سينكو دي مايو وصفات وافكار

وأخيرًا ، إليك 44 وصفة ربيعية من بالعافية & # 8211 نعم! الربيع هنا أخيرًا.

أفضل عشرة :: شتاء 2014

هنا القليل من بلدي كائنات الهوس الحالية& # 8230 أطعمة ، ونبيذ ، وأدوات طبخ وأدوات ، ومطاعم ، ومكونات ، ودعائم ، وأدوات تصفيف وتصوير ، إلخ & # 8230 مجرد أماكن وأشياء أحبها وأعتقد أنها جديرة بالملاحظة وقيمتها صيحة كبيرة لرائعتهم! يتمتع.

1. صانع السوشي مكعبات الأرز

يمكن أن يكون السوشي في بعض الأحيان أمرًا شاقًا ويستغرق وقتًا طويلاً في صنعه وفوضويًا في ذلك. ال مكعبات الأرز صانع السوشي هو مجرد مكعب بلاستيكي صغير رائع يجعل من السهل جدًا صنع السوشي اللطيف والملون مع الأرز والريزوتو وعصيدة من دقيق الذرة والعدس وحتى الفلافل. ما عليك سوى إضافة البروتينات والخضروات والتوابل إلى الأرز ، ثم ضعه في المكعب وفويلا & # 8211 حصلت عليه & # 8217 رائع السوشي حجم لدغة مكعبات من شأنها أن تضيء صينية الحفلة. جميل جدا.انقر هنا للحصول على بعض أفكار الوصفات الممتعة أيضًا.

2. وودستيد هوت أي شيء و صوص كل شيء

أنا & # 8217m مدمن على الصلصة الحارة ، وقد جربت كل شخص تقريبًا في العالم .. هذا بالتأكيد أحد الأشياء المفضلة لدي & # 8211 هو & # 8217s حار قليلاً ، وحلوة قليلاً ، ومنعش قليلاً يذهب على كل شيء وأي شيء! تم تطويره في الأصل من أجل Autumn Pig Roasts الموجودة في التلال جنوب نابولي ، نيويورك ، وهو رائع مثل ماء مالح وصلصة شواء لحم الخنزير والدجاج ولحم البقر وتغميس التورتيلا والمعجنات ، وهو رائع على البيض والفراغات المنزلية ويضاف زينغ إلى الحساء واليخنات. أحبها.

3. فتاحة النبيذ VERSEUR 4 في 1 من Quirky

مثالي لعشاق النبيذ ، فتاحة النبيذ 4 في 1 Verseur ليس فقط رائعًا ، ولكنه أداة متعددة أنيقة تجمع بين كل ما تحتاجه لفتح أفضل أنواع النبيذ وتقديمها وحفظها. تحتوي على مفتاح سهل الاستخدام ، وقاطع رقائق معدنية ، وصنبور للصب وسدادة مطاطية ، كل ذلك في أداة واحدة أنيقة المظهر. يأتي باللون الأسود أو الأحمر المعدني ويبلغ سعره 24.99 دولارًا. أوه ، وقد تم تصميمه أيضًا بواسطة Angelo Cacchione من لندن & # 8211 مجرد رجل عادي لديه فكرة رائعة تنبض بالحياة بمساعدة Quirky.com ومجتمعهم. بالتأكيد موقع رائع للتحقق من الأدوات الممتعة والمبتكرة.

4. ماجي سويت ساب

حاولت في البداية ماجي سويت ساب في ال عرض الطعام الفاخر الصيفي في مدينة نيويورك العام الماضي. إنه & # 8217s و محلي خام عضوي ومستدام مصنوع بملف السكر المتنوع الذي يأتي من نبات ماجوي (على غرار الأغاف) من صحارى المكسيك. كما أنه مصدر طبيعي لمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن والألياف القابلة للذوبان في البريبايوتك وله نكهة تشبه دبس السكر ولكنه أقل سماكة. بديل السكر الرائع للخبز ومشروبات التحلية والزبادي والفواكه والفطائر. فقط قد تكون مفضلة جديدة.

5. مجموعة LEIF Glitter

ليس لدي الكثير لأقوله بخلاف & # 8211 من لا يحب القليل من اللمعان؟ ستضفي هذه القطع اللامعة البراقة إشراقة على أي حفلة بنبض القلب ، وتأتي باللون الفضي والذهبي والوردي والأصفر. فقط ممتع للغاية. زائد، ليف يحتوي على الكثير من عناصر الطاولة الإبداعية والفريدة من نوعها ، والمجوهرات ، والإكسسوارات ، والصيدلة وغيرها من الأشياء الرائعة objets de désirعلى موقعهم. ابتهج قليلا.

6. مقهى بينيلوبي ، نيويورك

الآن أنا & # 8217m مصاصة لـ طعام مريح محلي الصنع وخاصة Sunday Brunch & # 8211 إذا كنت & # 8217re في هذا معي ، يجب عليك التحقق بينيلوبي في موراي هيل ، نيويورك. إنه & # 8217s مقهى ساحر ومخبز وبار على زاوية ليكسينجتون والشارع 30 & # 8211 مزينًا في مساحة صغيرة مع مظلة مخططة باللونين الأزرق والأبيض ، وداخلية مزدحمة وعائلية مع طاولات خشبية ، وتخمير القهوة ، و خارج الباب صباح يوم الأحد. جينيفر بوتينزا وشريكها مايكل تسومباس افتتحت Penelope في عام 2003 بهدف إنشاء طعام مريح منزلي بناءً على وصفات Mom & # 8217s والمقاهي والمخابز التي عملت Jenny فيها على مر السنين. بعض المفضلات الخاصة بي في القائمة هي ملفات نوتيلا فرنش توست ، بيني بيض ساندويتش ، شوربة نودلز بالدجاج منزلية ، جرجير مع سلطة كرات لحم الدجاج الدافئة ، جوي & amp جاك & # 8217s فطيرة وعاء الدجاج ، و ال البازلاء الحلوة معكرونة بالجبن هو اممم ، TO. موت. ل. أطنان من البرغر والسندويشات والأطباق الجانبية الرائعة أيضًا مع الكثير من الخيارات النباتية. أوه ، وقد أطلقوا على المقهى اسم سلحفاتهم الأليفة ، بينيلوبيالذي يتم رؤيته بالتعيين فقط. لم أقابلها بعد.

7. ليتل إنك ، نيوزيلندا

Little Ink هي شركة مقرها نيوزيلندا ولديها متجر على الإنترنت مليء بالمنتجات الرائعة لـ التعبئة والتغليف والتعبئة والخبز والصياغة والحفلات. موقع مليء بالعناصر المبتكرة والملونة لخلط ومطابقة الأقمشة والأوراق والخيوط وجميع أنواع الأشياء الجيدة الأخرى التي تصنعها بنفسك. برطمانات ميسون ، زجاجات حليب زجاجية ، مستلزمات خبز ورقية ، شرائط ، أكياس ، صناديق ، ملصقات ، طوابع ، شفاطات ، زينة & # 8211 سمها ما شئت .. لقد حصلوا عليها. و # 8217s كلها مجرد متعة. حلم الفتاة الإبداعية & # 8217s يتحقق.

8. أكواب زجاجة النبيذ ذات الأوراق الذهبية & # 8211 ناندا سودربيرج

ناندا سودربيرج هو فنان زجاجي رائع درس في هاواي وفيرجينيا ، وتخصص في فن الزجاج المعاد تدويره الفريد المصنوع يدويًا و # 8211 أكواب زجاجية ذات أوراق ذهبية مصنوعة من زجاجات البيرة والنبيذ القديمة ، والمرايا الزجاجية المعاد تدويرها ذات التصميمات المعقدة الرائعة ، وغيرها من الكؤوس والمزهريات الزجاجية المنفوخة الجميلة وسلطانيات. سحري.

9. مطعم Asselina ، Gansevoort Park NYC

اسيلينا هو مطعم وبار إيطالي فاخر يقع في فندق Gansevoort في بارك أفينيو ساوث في مدينة نيويورك. مداخن ، تصميمات وإضاءة أنيقة ، صالات وفناءات خاصة ، وأوه ، هل ذكرت الطعام بعد؟ كانت وليتي الأخيرة هي أخذ عينات من قائمة الغداء التي كانت تحتوي على الكثير من الطعام لثلاثة أو أربعة أشخاص. كان لدينا بيتزا على الحطب مع الكمأة السوداء والمزارع & # 8217s البيض والباذنجان المخبوز مع الريكوتا الطازجة والطماطم وكرات لحم البيت مع الطماطم والسوجو و ال سلطة البنجر مع الشمام والمعكرونة وريكوتا سلاتة. لا يسعني إلا أن أتخيل كيف يجب أن تكون قائمة العشاء الخاصة بهم مع قائمة النبيذ الرائعة للإقلاع. ثلاث كلمات: ريفي. عصري. جنسي.

10. شركة Blackcreek Mercantile & amp Trading Co.

هناك & # 8217s شيء جميل حول الأدوات الخشبية المصنوعة يدويًا وأدوات التقديم التي لا يمكنني الحصول عليها بشكل كافٍ. شركة بلاك كريك ميركانتايل للتجارة هو استوديو للحرف الخشبية يقع في كينغستون ، نيويورك ، والذي يصنع عناصر رائعة وفريدة من نوعها مصنوعة يدويًا. لا تتشابه أي من عناصرها ، ولا تستخدم سوى الأخشاب الصلبة المحلية التي يتم حصادها بشكل مستدام. وأنا & # 8217m جميعًا لدعم الحرفيين المحليين والموارد من ولاية نيويورك. يكل بساطة محبوب.

أعلى 10 :: عطلة 2012

يجب أن أعترف ، لقد كنت متهاونًا بعض الشيء في مواكبة بلدي أهم 10 أشياء أحبها يسرد الأشهر القليلة الماضية. يرجع ذلك أساسًا إلى ضيق الوقت من المشروعات الخارجية ولقطات صور كتب الطهي (وهو ليس شيئًا سيئًا) ، لكنني شعرت أنه حان الوقت لاستعادة هذه الميزة الشهرية وتشغيلها & # 8211 خاصة في أيام العطلات مع الكثير من المرح وأشياء رائعة اكتشفت أنها من شأنها أن تقدم هدايا أعياد رائعة للمنزل ولعشاق الطعام في عائلتك! حتى هنا & # 8217s بلدي أفضل 10 لقضاء عطلة 2012& # 8230 هذا يجب أن يجعلك أنت وأحبائك سعداء طوال العام & # 8217round.

1. ملح سبايس لاب الذواقة

اشترى لي أحد أصدقائي المقربين مجموعة من هذه الأملاح الذواقة المذهلة لعيد ميلادي ، ويجب أن أقول إنهم لا يتذوقون طعمًا رائعًا فحسب ، بل يأتون في أنابيب المختبر الصغيرة الرائعة هذه التي تتناسب تمامًا مع أسطح العمل المزدحمة في شقتي الصغيرة في مدينة نيويورك. هذه بعض من أفضل أملاح البحر الذواقة النادرة والفريدة من نوعها في العالم ، كما أنها تأتي مع بطاقات مرجعية مع أوصاف مفصلة واقتراحات حول الأملاح التي تتوافق مع الأطباق ، مما يجعل من السهل إنشاء مزيج مثالي من النكهات. بعض الأملاح التي تجدها في مجموعاتها تشمل: تشيلي بيبر قبرص فليك فينيشينغ ملح البحر من جزيرة قبرص ، ملح البحر الوردي الهيمالايا من باكستان ، ملح هاواي الأحمر Alaea Sea Salt ، وملح Viking Oak المدخن الجبلي من الدنمارك.

2. مبرد نبيذ كوركسيكل

لقد اكتشفت هذه الأداة الصغيرة الممتعة في مهرجان NY Wine and Food هذا العام. إنه أملس تصدرت جليد / الفلين مبرد النبيذ يمكنك تجميدها في الثلاجة ثم وضعها داخل زجاجات النبيذ الخاصة بك للحفاظ على برودة النبيذ الخاص بك.إنها تأتي في الفلين الكلاسيكي ، ومجموعة متنوعة من الألوان ولديها حتى تصميمات احتفالية للاحتفال بالموسم. تحدث عن أ بارد هدية العيد!

3. جان بيرتز الفخار ، ABC الرئيسية

هذا الخط الفخاري والسيراميك الجميل المصنوع يدويًا هو شيء وجدته في ABC Home في مدينة نيويورك قبل بضعة أسابيع وكل ما يمكنني قوله هو أنه & # 8217s خلاب. أشكال عضوية بتصميم بسيط ، أدوات المائدة فائقة النحافة الخاصة بها فنية وأنيقة كل ذلك مرة واحدة ، مما يجعل طاولة عطلتك واحدة لا تنسى أو هدية فريدة لصديق.

اقرأ المقابلة مع جان بيرتز من Handful of Salt

4. أعمال ميشيل ديزاين

اكتشفت هذه المجموعة الرائعة من الأطباق الزجاجية ، وصواني التقديم ، والمناديل ، ومناشف المطبخ ، والصابون ، والشموع ، وجل الاستحمام والكريمات في صيدلية باركلي في روتشستر ، نيويورك ، ووقعت في حبها. تصميم جميل و روائح العطلات الفاتنة مثل Au Chocolat و Fleur de Noel و Snowman و Christmas و Nutcracker Sweet و Balsam Fir. أحب هذا الخط! يمكنك العثور على منتجاتهم في أي متجر هدايا راقٍ (مثل صيدلية باركلي) أو اطلبها عبر الإنترنت.

5. نسبرسو لاتيسما +

لدي بالفعل هوس بقهوة وآلات نسبريسو ، ولكن الآن هناك & # 8217s طفل جديد في الكتلة التي أحبها & # 8217m! + الجديد Lattissma هو آلة تخمير القهوة النهائية هذا & # 8217s مدمج وأنيق في التصميم. بالإضافة إلى وقت بدء التشغيل السريع ووظائف الإيقاف التلقائي لتوفير الطاقة ، فإن هذه الآلة تتميز أيضًا بخلاط الحليب ويمكنها صنع اسبريسو ، كابتشينو و لاتيه مقسمة بشكل مثالي بلمسة زر واحدة. يأتي في 4 ألوان أنيقة (حريري أبيض ، فضي ثلجي ، باشون ريد ، أزرق ليلي) لتتناسب مع كل نمط وشخصية بسعر معتدل بسعر 399 دولارًا ، يمكنك العثور عليها في Nespresso.com ، Nespresso Boutiques (نيويورك ، بوسطن ، ميامي) وفي متاجر التجزئة الراقية المختارة مثل Williams-Sonoma و Sur La Table و Macy's و Crate & amp Barrel. لا تنس شراء بعض كبسولات قهوة Grand Cru الملونة التي تأتي في مجموعة متنوعة من نكهات وقوة القهوة. بمجرد أن يكون لديك آلة صنع القهوة بهذه الطريقة الرائعة والسهلة ، ستكون أنت & # 8217 مدمن مخدرات مدى الحياة & # 8211 أعدك.

6. مجموعة التوابل الشتوية ، تي فورتي

لا يوجد شيء أفضل لتدفئتك في ليلة شتوية باردة من كوب دافئ من الشاي الساخن. يحتوي Tea Forte على العديد من مجموعات الشاي من الأعشاب العطرية والشاي الأسود ، لكن المفضل لدي هو مجموعة Winter Spice Collection ذات النكهات اللذيذة مثل احصد بهارات التفاح والزنجبيل الحلو والبرقوق والشتاء والتوابل البرتقالية الحلوة والبندق الكمأ. يأتي الشاي معبأًا في مصفاة شبكية فردية ، ويمكنك أيضًا الحصول على كوب مصفاة أو إبريق شاي لتتوافق معه. بخلاف ذلك ، كل ما تحتاجه هو بطانية دافئة ضبابية وبعض النعال المريحة ونار طقطقة لصنعها ليلة مثالية من البرد.

7. كوكتيل كوكتيل جويل تون قطع الزجاج ، بوتري بارن

من يستطيع أن يقاوم قليلا من مبالغ فيه حول العيد؟ يحتوي Pottery Barn على مجموعة بار رائعة تأتي نغمات جوهرة رائعة (الأحمر والأرجواني والذهبي) مع قطع الزجاج المحفور بتصميمات رائعة ستجذب أي حفلة كوكتيل أو سهرة. تبلغ تكلفة هزازات الكوكتيل ومجموعة من 4 أكواب مارتيني 39.50 دولارًا لكل منهما. خلاب!

8. Zingerman & # 8217s

هذه هي الوجهة النهائية للذهاب إلى الأطعمة الحرفية والذواقة المنسقة يدويًا: لديهم الذواقة والمستوردة القهوة والشاي ، السلع المخبوزة ، الحلوى ، التين الشوكولا ، الجبن ، الشارتوسيري ، الفطائر اليدوية ، كعك الفاكهة ، زيت الزيتون ، لحم الخنزير المدخن ، الخبز الطازج ، المخللات ، التوابل ومجموعة كاملة من الأشياء الجيدة الأخرى التي تريد & # 8217ll الحصول عليها. يمكنك الانضمام إلى واحد منهم نوادي عشاق الطعام الشهرية: نادي بيكون ، نادي زيت الزيتون ، نادي بيكر & # 8217s ، نادي الأطعمة المحرمة. الكثير من المرح أطقم DIY بما في ذلك عدة صنع السندوتشات من روبن. كم من الممتع! اطلب أ هدية عيد الميلاد الذواقة هدية مربعمليئة ب شريط حلوى زانج الأصلي المصنوع يدويًا، كعكة صغيرة من الكاكاو الساخن ، التين المغطى بالشوكولاتة الإسبانية ، نصف رطل من شيدر Nor & # 8217easter ، صغير Zingerman's Stollen, متبل البقان ورغيف من خبز العجين المخمر بالشوكولاتة. إذا كنت تريد أن تصبح خياليًا حقًا ، يمكنك الاشتراك في ملف جولة Zingerman & # 8217s للطعام الحرفي مع حبيبتك وسافر إلى إيطاليا والمجر وإسبانيا. ليس فقط طعامهم الذواقة لذيذ ، ولكن ملتوي وممتع وتم إنشاؤها بواسطة مجتمع من صغار منتجي الأغذية الحرفيين في منطقة آن أربور ميتشيغن. حب.

9. صواني مزخرفة بالطلاء ، iomoi

عملت المؤسس إيرين تشين في Calvin Klein و Donna Karan قبل أن يتعاونا مع المؤسس المشارك Matthew Grenby لإنشاء علامة نمط الحياة الفاخرة هذه مع منتجات مصممة بشكل جميل للمنزل مع لمسة عصرية. صواني ورنيش الخاصة بهم أنيق وملون وأضف بعض المرح الاحتفالي إلى طاولة عطلتك وحفلات الكوكتيل. هم أيضا يحملون دلاء الثلج ، الوقايات الورقية والزجاجية ، بطاقات الهدايا ، أعواد الثقاب الصغيرة ، القرطاسية ، حقائب اليد والإكسسوارات التي تعكس تصاميمهم الهندسية الجريئة.

10. أطقم DIY ، ويليامز سونوما

من أجل DIY-er / Foodie النهائي في العائلة ، لدى Williams-Sonoma مجموعة من مجموعات محلية الصنع بما في ذلك مجموعات صناعة الجبن وحدائق الأعشاب والبراعم وأواني الخل وأطقم صنع الكمبوتشا والزبدة والخردل والفطر وعصير التفاح ومكابس النبيذ. مع كل هذه الأشياء الممتعة ، لن تضطر أبدًا & # 8217 إلى مغادرة المنزل لتكوين منزل خاص بك الأشياء الجيدة الذواقة محلية الصنع اللذيذة للعائلة والأصدقاء.


اشتركت إيتالي مانزو مع الشيف دانيال بولود في إصدار محدود من أطباق المعكرونة - الوصفات

مرحبًا بكم في إصدار أبريل الخاص بي من أشياء أحبها & # 8211 هذه بعض من كائناتي الحالية لـ نقي #استحواذ… # طعام ، # نبيذ ، # كوكتيلات ، # وصفات ، # أدوات طبخ ، # مطاعم ، منتجات ومكونات مفضلة ، # تجهيزات رائعة ، أفكار لتصميم الطعام ، # تصوير + # مقاطع فيديو ، إضاءة و # معدات ونصائح الكاميرا ، أفلام + تلفزيون ، و # منتجات الجمال ، و # مشاهير و # مؤثرون يجب متابعتهم ، و # كتب رائعة للقراءة ، وما إلى ذلك ... كل ذلك ببساطة هو الأشخاص والأماكن والأشياء التي أحبها والتي أعتقد أنها بارزة وذات قيمة صيحة كبيرة لرائعتهم! ترقبوا الشهر المقبل في رحلتي للعثور على أشياء جديدة وممتعة لمشاركتها معكم جميعًا. يتمتع!

منتجات التجميل المفضلة لدي

هذه بعض الأشياء المفضلة لدي لروتين تجميل سريع لمدة 10 دقائق. لأن من لديه الوقت الذي يقضيه في كل هذا ، خاصةً عندما تكون جميع الصالونات مغلقة وتحتاج إلى انتقاء سريع وإصلاح للجمال.

  1. بيكهام 1802لوشن اليدين بالمشمش + شاي العسل
  2. تلعثم و تلعثمرذاذ رغوة الأمواج
  3. باتيستشامبو جاف أشقر لامع
  4. لورا جيلركريم أساس برونزي + Brighten and Balance و Glow Illuminating
  5. دمية 10محدد الشفاه Hydraluxlip وأحمر الشفاه Hydrabalm Solid Serum
  6. أورورامحدد عيون سائل & # 8211 Espresso
  7. لورا جيلرجل حواجب
  8. ماليليفت + كيرل ماسكارا
  9. تتريسظلال عيون بلوك بارتي

أودون دجاج بالفلفل الأسود والكراميل

لقد حصلت مؤخرًا على المركز الثاني في JSL Foods Blogger Recipe Challenge.. وربحت جائزة نقدية قدرها 500 دولار لوصفي Black Pepper Caramel Chicken Udon & # 8211 yay! تتميز هذه الوصفة بدجاج أودون نودلز العضوية ، المطبوخة مسبقًا واللذيذة ، والدجاج الفيتنامي المزجج الحلو والحار الذي صنعته مع كل توابل البيجل ، الهالبينو والكزبرة الطازجة. تحقق من وصفتي الحائزة على جوائز هنا

خبز سبرينج فيجي جاردن

لقد رأيت خبز Spring Veggie Garden الرائع هذا على Facebook منذ بضعة أسابيع & # 8211 & # 8217m لست متأكدًا من الذي صنعها ، لكنها مشرقة جدًا وملونة وجميلة! لقد ضغطت عجينة الخبز على الخضار والأعشاب على شكل أزهار ثم دهنها بزيت الزيتون قبل الخبز لعمل هذه التصميمات الرائعة! لقد وجدت وصفة مثل هذه عبر الإنترنت من طعم المنزل إذا كنت ترغب في إعطاء مهارات الخبز الفنية الخاصة بك دوامة & # 8211 https://www.tasteofhome.com/article/bread-art/

من السهل Queso تراجع

هذا غمس سهل للغاية من Bon Appetit & # 8211 كريمي الجبنة اللذيذ المصنوع من البصل والثوم والهلابينوس والكثير من جبن مونتيري جاك الأمريكي & # 8211 وجاهز للذهاب في حوالي 15-20 دقيقة على الموقد! مثالي للتاكو والناتشوز والكوساديلا والانتشلادا وبالطبع لتغميس رقائق التورتيلا مع السالسا والمارغريتا في سينكو دي مايو! احصل على الوصفة هنا

صديقي اللامع

هذه سلسلة مصغرة رائعة على HBO بدأت للتو في مشاهدتها ووقعت في حبها على الفور. تدور أحداث الفيلم في نابولي بإيطاليا بعد الحرب العالمية الثانية ، وهي قصة عن صديقين مقربين (ليلا فيرولو وإيلينا جريكو) جنبًا إلى جنب مع كفاحهما وصداقتهما أثناء عيشهما معًا (وبعيدًا عن بعضهما البعض) في محاولة للبقاء على قيد الحياة والخروج من حي فقير في مشاريع نابولي. يحتوي على مجموعة معقدة من الشخصيات التي تشكل جميع العائلات الإيطالية التي تحيط بهم ومتشابكة في حياتهم. القصة محببة ومثيرة للحزن ، لكنها حزينة ومقلقة في نفس الوقت. إنه & # 8217s مكتوب بشكل جميل للغاية & # 8211 جميل ومثير للإدمان ومثير للإدمان. الكتب جزء من سلسلة مكونة من 4 أجزاء تسمى روايات نابوليتية من تأليف Elena Ferrante والتي تستند إليها سلسلة HBO TV. يجب أن يرى ويقرأ!

قهوة بيضاء روسية مخفوقة

يبدو أن الجميع يصنعون قهوة Dalgona المخفوقة ذات الرغوة العصرية مؤخرًا .. لكن هل شاهدت هذا بواسطة Half Baked Harvest؟ إنه لمسة مرحة على الكوكتيل الروسي الأبيض الأصلي مغطى بالقهوة المخفوقة ، ولمسة من السكر ولمسة من الفانيليا. ديليش!

زبدة مملحة وشوكولاتة شورتبريد كوكيز

وصفة مفضلة من قبل أليسون رومان من Bon Appetit & # 8211 ملفات تعريف الارتباط هذه عبارة عن خليط بين كعكة الغريبة وشرائح الشوكولاتة وملفات تعريف الارتباط بالسكر البني. مثالي للهجوم الحلو في وسط جائحة! وصفت في كلماتها:

"القليل من ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة ، والمزيد من خبز السكر البني مع قطع الشوكولاتة - قد يكون هذا مجرد ملف تعريف الارتباط الذي كنت تبحث عنه. & # 8221

الكتب المفضلة والكتب الإلكترونية وكتب الطبخ والتطبيقات

المدونة الصوتية المفضلة + فيديو / عروض يوتيوب

مقالات وروابط تحفيزية

عدد قليل من الأشياء الجيدة

هذه مجرد أشياء قليلة آخذها وأستخدمها بشكل يومي من أجل صحة جيدة ورفاهية. يتعلق الأمر كله بالعناية بنفسك خاصة خلال وقت عصيب مثل هذا. ال زيت القنب CBD, شراب الخضر العضوي سوبرفوود, الكركم مع الزنجبيل والفلفل الأسود آخذ كل يوم. حصلت على كل تلك الموجودة على أمازون باستثناء قناع نيوتروجينا هيدرو بوست (الذي أحبه !!) & # 8211 يمكنك الحصول عليه من أي متجر أدوية مثل Walgreens أو CVS. هنا & # 8217s رابط إلى موقع Stash Tea & # 8211 أحب هذه النكهة الجديدة التفاح والقيقب..جيد جدا ومريح!

سلطة الدجاج التايلاندية المفرومة مع صلصة الفول السوداني

قليلة سينكو دي مايو وصفات وافكار

وأخيرًا ، إليك 44 وصفة ربيعية من بالعافية & # 8211 نعم! الربيع هنا أخيرًا.

أفضل عشرة :: شتاء 2014

هنا القليل من بلدي كائنات الهوس الحالية& # 8230 أطعمة ، ونبيذ ، وأدوات طبخ وأدوات ، ومطاعم ، ومكونات ، ودعائم ، وأدوات تصفيف وتصوير ، إلخ & # 8230 مجرد أماكن وأشياء أحبها وأعتقد أنها جديرة بالملاحظة وقيمتها صيحة كبيرة لرائعتهم! يتمتع.

1. صانع السوشي مكعبات الأرز

يمكن أن يكون السوشي في بعض الأحيان أمرًا شاقًا ويستغرق وقتًا طويلاً في صنعه وفوضويًا في ذلك. ال مكعبات الأرز صانع السوشي هو مجرد مكعب بلاستيكي صغير رائع يجعل من السهل جدًا صنع السوشي اللطيف والملون مع الأرز والريزوتو وعصيدة من دقيق الذرة والعدس وحتى الفلافل. ما عليك سوى إضافة البروتينات والخضروات والتوابل إلى الأرز ، ثم ضعه في المكعب وفويلا & # 8211 حصلت عليه & # 8217 رائع السوشي حجم لدغة مكعبات من شأنها أن تضيء صينية الحفلة. جميل جدا.انقر هنا للحصول على بعض أفكار الوصفات الممتعة أيضًا.

2. وودستيد هوت أي شيء و صوص كل شيء

أنا & # 8217m مدمن على الصلصة الحارة ، وقد جربت كل شخص تقريبًا في العالم .. هذا بالتأكيد أحد الأشياء المفضلة لدي & # 8211 هو & # 8217s حار قليلاً ، وحلوة قليلاً ، ومنعش قليلاً يذهب على كل شيء وأي شيء! تم تطويره في الأصل من أجل Autumn Pig Roasts الموجودة في التلال جنوب نابولي ، نيويورك ، وهو رائع مثل ماء مالح وصلصة شواء لحم الخنزير والدجاج ولحم البقر وتغميس التورتيلا والمعجنات ، وهو رائع على البيض والفراغات المنزلية ويضاف زينغ إلى الحساء واليخنات. أحبها.

3. فتاحة النبيذ VERSEUR 4 في 1 من Quirky

مثالي لعشاق النبيذ ، فتاحة النبيذ 4 في 1 Verseur ليس فقط رائعًا ، ولكنه أداة متعددة أنيقة تجمع بين كل ما تحتاجه لفتح أفضل أنواع النبيذ وتقديمها وحفظها. تحتوي على مفتاح سهل الاستخدام ، وقاطع رقائق معدنية ، وصنبور للصب وسدادة مطاطية ، كل ذلك في أداة واحدة أنيقة المظهر. يأتي باللون الأسود أو الأحمر المعدني ويبلغ سعره 24.99 دولارًا. أوه ، وقد تم تصميمه أيضًا بواسطة Angelo Cacchione من لندن & # 8211 مجرد رجل عادي لديه فكرة رائعة تنبض بالحياة بمساعدة Quirky.com ومجتمعهم. بالتأكيد موقع رائع للتحقق من الأدوات الممتعة والمبتكرة.

4. ماجي سويت ساب

حاولت في البداية ماجي سويت ساب في ال عرض الطعام الفاخر الصيفي في مدينة نيويورك العام الماضي. إنه & # 8217s و محلي خام عضوي ومستدام مصنوع بملف السكر المتنوع الذي يأتي من نبات ماجوي (على غرار الأغاف) من صحارى المكسيك. كما أنه مصدر طبيعي لمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن والألياف القابلة للذوبان في البريبايوتك وله نكهة تشبه دبس السكر ولكنه أقل سماكة. بديل السكر الرائع للخبز ومشروبات التحلية والزبادي والفواكه والفطائر. فقط قد تكون مفضلة جديدة.

5. مجموعة LEIF Glitter

ليس لدي الكثير لأقوله بخلاف & # 8211 من لا يحب القليل من اللمعان؟ ستضفي هذه القطع اللامعة البراقة إشراقة على أي حفلة بنبض القلب ، وتأتي باللون الفضي والذهبي والوردي والأصفر. فقط ممتع للغاية. زائد، ليف يحتوي على الكثير من عناصر الطاولة الإبداعية والفريدة من نوعها ، والمجوهرات ، والإكسسوارات ، والصيدلة وغيرها من الأشياء الرائعة objets de désirعلى موقعهم. ابتهج قليلا.

6. مقهى بينيلوبي ، نيويورك

الآن أنا & # 8217m مصاصة لـ طعام مريح محلي الصنع وخاصة Sunday Brunch & # 8211 إذا كنت & # 8217re في هذا معي ، يجب عليك التحقق بينيلوبي في موراي هيل ، نيويورك. إنه & # 8217s مقهى ساحر ومخبز وبار على زاوية ليكسينجتون والشارع 30 & # 8211 مزينًا في مساحة صغيرة مع مظلة مخططة باللونين الأزرق والأبيض ، وداخلية مزدحمة وعائلية مع طاولات خشبية ، وتخمير القهوة ، و خارج الباب صباح يوم الأحد. جينيفر بوتينزا وشريكها مايكل تسومباس افتتحت Penelope في عام 2003 بهدف إنشاء طعام مريح منزلي بناءً على وصفات Mom & # 8217s والمقاهي والمخابز التي عملت Jenny فيها على مر السنين. بعض المفضلات الخاصة بي في القائمة هي ملفات نوتيلا فرنش توست ، بيني بيض ساندويتش ، شوربة نودلز بالدجاج منزلية ، جرجير مع سلطة كرات لحم الدجاج الدافئة ، جوي & amp جاك & # 8217s فطيرة وعاء الدجاج ، و ال البازلاء الحلوة معكرونة بالجبن هو اممم ، TO. موت. ل. أطنان من البرغر والسندويشات والأطباق الجانبية الرائعة أيضًا مع الكثير من الخيارات النباتية. أوه ، وقد أطلقوا على المقهى اسم سلحفاتهم الأليفة ، بينيلوبيالذي يتم رؤيته بالتعيين فقط. لم أقابلها بعد.

7. ليتل إنك ، نيوزيلندا

Little Ink هي شركة مقرها نيوزيلندا ولديها متجر على الإنترنت مليء بالمنتجات الرائعة لـ التعبئة والتغليف والتعبئة والخبز والصياغة والحفلات. موقع مليء بالعناصر المبتكرة والملونة لخلط ومطابقة الأقمشة والأوراق والخيوط وجميع أنواع الأشياء الجيدة الأخرى التي تصنعها بنفسك. برطمانات ميسون ، زجاجات حليب زجاجية ، مستلزمات خبز ورقية ، شرائط ، أكياس ، صناديق ، ملصقات ، طوابع ، شفاطات ، زينة & # 8211 سمها ما شئت .. لقد حصلوا عليها. و # 8217s كلها مجرد متعة. حلم الفتاة الإبداعية & # 8217s يتحقق.

8. أكواب زجاجة النبيذ ذات الأوراق الذهبية & # 8211 ناندا سودربيرج

ناندا سودربيرج هو فنان زجاجي رائع درس في هاواي وفيرجينيا ، وتخصص في فن الزجاج المعاد تدويره الفريد المصنوع يدويًا و # 8211 أكواب زجاجية ذات أوراق ذهبية مصنوعة من زجاجات البيرة والنبيذ القديمة ، والمرايا الزجاجية المعاد تدويرها ذات التصميمات المعقدة الرائعة ، وغيرها من الكؤوس والمزهريات الزجاجية المنفوخة الجميلة وسلطانيات. سحري.

9. مطعم Asselina ، Gansevoort Park NYC

اسيلينا هو مطعم وبار إيطالي فاخر يقع في فندق Gansevoort في بارك أفينيو ساوث في مدينة نيويورك. مداخن ، تصميمات وإضاءة أنيقة ، صالات وفناءات خاصة ، وأوه ، هل ذكرت الطعام بعد؟ كانت وليتي الأخيرة هي أخذ عينات من قائمة الغداء التي كانت تحتوي على الكثير من الطعام لثلاثة أو أربعة أشخاص. كان لدينا بيتزا على الحطب مع الكمأة السوداء والمزارع & # 8217s البيض والباذنجان المخبوز مع الريكوتا الطازجة والطماطم وكرات لحم البيت مع الطماطم والسوجو و ال سلطة البنجر مع الشمام والمعكرونة وريكوتا سلاتة. لا يسعني إلا أن أتخيل كيف يجب أن تكون قائمة العشاء الخاصة بهم مع قائمة النبيذ الرائعة للإقلاع. ثلاث كلمات: ريفي. عصري. جنسي.

10. شركة Blackcreek Mercantile & amp Trading Co.

هناك & # 8217s شيء جميل حول الأدوات الخشبية المصنوعة يدويًا وأدوات التقديم التي لا يمكنني الحصول عليها بشكل كافٍ. شركة بلاك كريك ميركانتايل للتجارة هو استوديو للحرف الخشبية يقع في كينغستون ، نيويورك ، والذي يصنع عناصر رائعة وفريدة من نوعها مصنوعة يدويًا. لا تتشابه أي من عناصرها ، ولا تستخدم سوى الأخشاب الصلبة المحلية التي يتم حصادها بشكل مستدام. وأنا & # 8217m جميعًا لدعم الحرفيين المحليين والموارد من ولاية نيويورك. يكل بساطة محبوب.

أعلى 10 :: عطلة 2012

يجب أن أعترف ، لقد كنت متهاونًا بعض الشيء في مواكبة بلدي أهم 10 أشياء أحبها يسرد الأشهر القليلة الماضية. يرجع ذلك أساسًا إلى ضيق الوقت من المشروعات الخارجية ولقطات صور كتب الطهي (وهو ليس شيئًا سيئًا) ، لكنني شعرت أنه حان الوقت لاستعادة هذه الميزة الشهرية وتشغيلها & # 8211 خاصة في أيام العطلات مع الكثير من المرح وأشياء رائعة اكتشفت أنها من شأنها أن تقدم هدايا أعياد رائعة للمنزل ولعشاق الطعام في عائلتك! حتى هنا & # 8217s بلدي أفضل 10 لقضاء عطلة 2012& # 8230 هذا يجب أن يجعلك أنت وأحبائك سعداء طوال العام & # 8217round.

1. ملح سبايس لاب الذواقة

اشترى لي أحد أصدقائي المقربين مجموعة من هذه الأملاح الذواقة المذهلة لعيد ميلادي ، ويجب أن أقول إنهم لا يتذوقون طعمًا رائعًا فحسب ، بل يأتون في أنابيب المختبر الصغيرة الرائعة هذه التي تتناسب تمامًا مع أسطح العمل المزدحمة في شقتي الصغيرة في مدينة نيويورك. هذه بعض من أفضل أملاح البحر الذواقة النادرة والفريدة من نوعها في العالم ، كما أنها تأتي مع بطاقات مرجعية مع أوصاف مفصلة واقتراحات حول الأملاح التي تتوافق مع الأطباق ، مما يجعل من السهل إنشاء مزيج مثالي من النكهات. بعض الأملاح التي تجدها في مجموعاتها تشمل: تشيلي بيبر قبرص فليك فينيشينغ ملح البحر من جزيرة قبرص ، ملح البحر الوردي الهيمالايا من باكستان ، ملح هاواي الأحمر Alaea Sea Salt ، وملح Viking Oak المدخن الجبلي من الدنمارك.

2. مبرد نبيذ كوركسيكل

لقد اكتشفت هذه الأداة الصغيرة الممتعة في مهرجان NY Wine and Food هذا العام. إنه أملس تصدرت جليد / الفلين مبرد النبيذ يمكنك تجميدها في الثلاجة ثم وضعها داخل زجاجات النبيذ الخاصة بك للحفاظ على برودة النبيذ الخاص بك. إنها تأتي في الفلين الكلاسيكي ، ومجموعة متنوعة من الألوان ولديها حتى تصميمات احتفالية للاحتفال بالموسم. تحدث عن أ بارد هدية العيد!

3. جان بيرتز الفخار ، ABC الرئيسية

هذا الخط الفخاري والسيراميك الجميل المصنوع يدويًا هو شيء وجدته في ABC Home في مدينة نيويورك قبل بضعة أسابيع وكل ما يمكنني قوله هو أنه & # 8217s خلاب. أشكال عضوية بتصميم بسيط ، أدوات المائدة فائقة النحافة الخاصة بها فنية وأنيقة كل ذلك مرة واحدة ، مما يجعل طاولة عطلتك واحدة لا تنسى أو هدية فريدة لصديق.

اقرأ المقابلة مع جان بيرتز من Handful of Salt

4. أعمال ميشيل ديزاين

اكتشفت هذه المجموعة الرائعة من الأطباق الزجاجية ، وصواني التقديم ، والمناديل ، ومناشف المطبخ ، والصابون ، والشموع ، وجل الاستحمام والكريمات في صيدلية باركلي في روتشستر ، نيويورك ، ووقعت في حبها. تصميم جميل و روائح العطلات الفاتنة مثل Au Chocolat و Fleur de Noel و Snowman و Christmas و Nutcracker Sweet و Balsam Fir. أحب هذا الخط! يمكنك العثور على منتجاتهم في أي متجر هدايا راقٍ (مثل صيدلية باركلي) أو اطلبها عبر الإنترنت.

5. نسبرسو لاتيسما +

لدي بالفعل هوس بقهوة وآلات نسبريسو ، ولكن الآن هناك & # 8217s طفل جديد في الكتلة التي أحبها & # 8217m! + الجديد Lattissma هو آلة تخمير القهوة النهائية هذا & # 8217s مدمج وأنيق في التصميم. بالإضافة إلى وقت بدء التشغيل السريع ووظائف الإيقاف التلقائي لتوفير الطاقة ، فإن هذه الآلة تتميز أيضًا بخلاط الحليب ويمكنها صنع اسبريسو ، كابتشينو و لاتيه مقسمة بشكل مثالي بلمسة زر واحدة. يأتي في 4 ألوان أنيقة (حريري أبيض ، فضي ثلجي ، باشون ريد ، أزرق ليلي) لتتناسب مع كل نمط وشخصية بسعر معتدل بسعر 399 دولارًا ، يمكنك العثور عليها في Nespresso.com ، Nespresso Boutiques (نيويورك ، بوسطن ، ميامي) وفي متاجر التجزئة الراقية المختارة مثل Williams-Sonoma و Sur La Table و Macy's و Crate & amp Barrel. لا تنس شراء بعض كبسولات قهوة Grand Cru الملونة التي تأتي في مجموعة متنوعة من نكهات وقوة القهوة. بمجرد أن يكون لديك آلة صنع القهوة بهذه الطريقة الرائعة والسهلة ، ستكون أنت & # 8217 مدمن مخدرات مدى الحياة & # 8211 أعدك.

6. مجموعة التوابل الشتوية ، تي فورتي

لا يوجد شيء أفضل لتدفئتك في ليلة شتوية باردة من كوب دافئ من الشاي الساخن. يحتوي Tea Forte على العديد من مجموعات الشاي من الأعشاب العطرية والشاي الأسود ، لكن المفضل لدي هو مجموعة Winter Spice Collection ذات النكهات اللذيذة مثل احصد بهارات التفاح والزنجبيل الحلو والبرقوق والشتاء والتوابل البرتقالية الحلوة والبندق الكمأ. يأتي الشاي معبأًا في مصفاة شبكية فردية ، ويمكنك أيضًا الحصول على كوب مصفاة أو إبريق شاي لتتوافق معه. بخلاف ذلك ، كل ما تحتاجه هو بطانية دافئة ضبابية وبعض النعال المريحة ونار طقطقة لصنعها ليلة مثالية من البرد.

7. كوكتيل كوكتيل جويل تون قطع الزجاج ، بوتري بارن

من يستطيع أن يقاوم قليلا من مبالغ فيه حول العيد؟ يحتوي Pottery Barn على مجموعة بار رائعة تأتي نغمات جوهرة رائعة (الأحمر والأرجواني والذهبي) مع قطع الزجاج المحفور بتصميمات رائعة ستجذب أي حفلة كوكتيل أو سهرة. تبلغ تكلفة هزازات الكوكتيل ومجموعة من 4 أكواب مارتيني 39.50 دولارًا لكل منهما. خلاب!

8. Zingerman & # 8217s

هذه هي الوجهة النهائية للذهاب إلى الأطعمة الحرفية والذواقة المنسقة يدويًا: لديهم الذواقة والمستوردة القهوة والشاي ، السلع المخبوزة ، الحلوى ، التين الشوكولا ، الجبن ، الشارتوسيري ، الفطائر اليدوية ، كعك الفاكهة ، زيت الزيتون ، لحم الخنزير المدخن ، الخبز الطازج ، المخللات ، التوابل ومجموعة كاملة من الأشياء الجيدة الأخرى التي تريد & # 8217ll الحصول عليها. يمكنك الانضمام إلى واحد منهم نوادي عشاق الطعام الشهرية: نادي بيكون ، نادي زيت الزيتون ، نادي بيكر & # 8217s ، نادي الأطعمة المحرمة. الكثير من المرح أطقم DIY بما في ذلك عدة صنع السندوتشات من روبن. كم من الممتع! اطلب أ هدية عيد الميلاد الذواقة هدية مربعمليئة ب شريط حلوى زانج الأصلي المصنوع يدويًا، كعكة صغيرة من الكاكاو الساخن ، التين المغطى بالشوكولاتة الإسبانية ، نصف رطل من شيدر Nor & # 8217easter ، صغير Zingerman's Stollen, متبل البقان ورغيف من خبز العجين المخمر بالشوكولاتة. إذا كنت تريد أن تصبح خياليًا حقًا ، يمكنك الاشتراك في ملف جولة Zingerman & # 8217s للطعام الحرفي مع حبيبتك وسافر إلى إيطاليا والمجر وإسبانيا. ليس فقط طعامهم الذواقة لذيذ ، ولكن ملتوي وممتع وتم إنشاؤها بواسطة مجتمع من صغار منتجي الأغذية الحرفيين في منطقة آن أربور ميتشيغن. حب.

9. صواني مزخرفة بالطلاء ، iomoi

عملت المؤسس إيرين تشين في Calvin Klein و Donna Karan قبل أن يتعاونا مع المؤسس المشارك Matthew Grenby لإنشاء علامة نمط الحياة الفاخرة هذه مع منتجات مصممة بشكل جميل للمنزل مع لمسة عصرية. صواني ورنيش الخاصة بهم أنيق وملون وأضف بعض المرح الاحتفالي إلى طاولة عطلتك وحفلات الكوكتيل. هم أيضا يحملون دلاء الثلج ، الوقايات الورقية والزجاجية ، بطاقات الهدايا ، أعواد الثقاب الصغيرة ، القرطاسية ، حقائب اليد والإكسسوارات التي تعكس تصاميمهم الهندسية الجريئة.

10. أطقم DIY ، ويليامز سونوما

من أجل DIY-er / Foodie النهائي في العائلة ، لدى Williams-Sonoma مجموعة من مجموعات محلية الصنع بما في ذلك مجموعات صناعة الجبن وحدائق الأعشاب والبراعم وأواني الخل وأطقم صنع الكمبوتشا والزبدة والخردل والفطر وعصير التفاح ومكابس النبيذ. مع كل هذه الأشياء الممتعة ، لن تضطر أبدًا & # 8217 إلى مغادرة المنزل لتكوين منزل خاص بك الأشياء الجيدة الذواقة محلية الصنع اللذيذة للعائلة والأصدقاء.


شاهد الفيديو: اس ميلان يتعاقد مع مريو ماندزوكيتش هل ينجح ماندزوكيتش مع القميص الملعون في ميلان (ديسمبر 2021).