وصفات جديدة

وصفة كباب باللحم و العسل و الثوم

وصفة كباب باللحم و العسل و الثوم

  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • لحم
  • لحم مفروم

يتم تتبيل كباب اللحم البقري الشرق أوسطي في خليط لذيذ من الثوم والعسل مع لمسة آسيوية. يمكنك طهيها على الشواء أو في الفرن ومن الأفضل تقديمها مع خبز البيتا والسلطة الطازجة.


لندن ، إنجلترا ، المملكة المتحدة

4 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 3

  • 2 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
  • 2 ملاعق كبيرة خل أرز
  • 4 ملاعق صغيرة عسل سائل
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة زيت سمسم
  • 4 ملاعق صغيرة زيت نباتي
  • 1 ملعقة كبيرة ماء
  • 500 جرام لحم بقري مفروم

طريقةالتحضير: 5 دقائق ›الطهي: 20 دقيقة› الوقت الإضافي: ساعة من التتبيل ›الاستعداد: 1 ساعة و 25 دقيقة

  1. للتتبيلة ، يُمزج صلصة الصويا ، خل الأرز ، العسل ، الثوم ، زيت السمسم ، الزيت النباتي والماء في وعاء صغير ويخفق حتى يتجانس.
  2. ضعي اللحم المفروم في وعاء كبير ، أضيفي نصف التتبيلة واخلطي جيدًا بيديك ، حتى تتوزع الصلصة بالتساوي. غطيها وضعيها في الثلاجة واتركيها منقوعة لمدة ساعة.
  3. في هذه الأثناء ، اترك الأسياخ الخشبية تنقع في الماء لمدة 30 دقيقة على الأقل. بهذه الطريقة لن يحترقوا عند وضعها على الشواية.
  4. سخني الشواية (أو سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية / غاز 6).
  5. شكلي اللحم على شكل كباب بطول 10 سم ثم ضعيه على أسياخ.
  6. ضعها على صينية خبز مبطنة بورق الألمنيوم أو على شبكة الشواء وقم بتتبيلها بالتتبيلة المحفوظة. شواء (أو خبز) ، دهنها في كثير من الأحيان لمدة 10 دقائق. اقلبها واتركها واطبخها لمدة 10 دقائق أخرى. يرفع عن النار ويقدم!

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(1)

المراجعات باللغة الإنجليزية (1)

وصفة رابحة. هذا جعل شواءنا أكثر متعة. سنبذل كل مرة من الآن فصاعدًا 12 مايو 2018


وصفة كباب اللحم بالعسل والثوم - الوصفات

أنت تتصفح قسم الوصفات لدينا. انتقل إلى بقية الموقع من هنا أو اختر من القائمة العلوية لمواصلة البحث عن الوصفات.

كوريا: . وصفات بورما كباب & # 160 & # 160 & # 160 & # 160

 -1- 

لا يمكن ضمان تطابق الوصفات المعروضة مع جميع معلمات البحث الخاصة بك. ستكون هناك بعض الأخطاء في قاعدة البيانات الخاصة بنا ، وأخطاء عرضية في نص الوصفة (على موقع الويب الخارجي) التي نربطها بالفعل واختلافات في الرأي حول المكونات التي يجب استبعادها في مجموعات مسببات الحساسية لدينا (انظر هنا). يجب أن تتحقق شخصيًا من أي وصفات تتوافق مع متطلباتك ، لا سيما المتطلبات الغذائية.


مشوي سريراتشا بالعسل والخردل كباب لحم

كيف يمكن أن نكون قادمون بالفعل في عطلة نهاية الأسبوع في عيد العمال؟ ألم & # 8217t يبدأ الصيف للتو ؟! لست مستعدًا في أي مكان للتخلي عن الطقس الدافئ وجدول الصيف الأكثر استرخاءً ، لإرسال أطفالنا إلى المدرسة أثناء مشاهدة الأيام تقصر بسرعة وينخفض ​​مقياس الحرارة ببطء. أحب التغييرات التي أجريناها في الموسم هنا في الغرب الأوسط دائمًا. ولكن إذا كان من الممكن تقليل غضب الشتاء البارد إلى حوالي شهرين ، فسيكون ذلك رائعًا تمامًا في كتابي.

ولكن دعونا نستفيد من أفضل ما في الصيف يقترب من نهايته ، أليس كذلك؟ لدي اقتراح لذيذ لك. هذه الوصفة مشوي سريراتشا بالعسل والخردل كباب لحم هي مجرد تذكرة لتذوق وجبة أخرى في الهواء الطلق أو وجبتين. أشعل الشواية. هذا الكباب رائع!

بصراحة تامة ، لا أعتقد أن ثلاجتي كانت بدون زجاجة واحدة على الأقل من الخردل الفرنسي & # 8217s.

لذلك عندما طلب مني French & # 8217s المشاركة معهم في حملة #FrenchsMixology ، لإنشاء وصفة خلطات الخردل الخاصة بي ، كنت مشتركًا فيها. أستخدم أنواعًا مختلفة من الخردل طوال الوقت لإضافة المزيد من النكهة إلى الطبخ. هذا وعد أن يكون ممتعًا ولذيذًا. لم أستطع الانتظار حتى أبدأ!

إذا اضطررت إلى تسمية بعض العناصر التي أستخدمها في أغلب الأحيان لإضافة نكهة إلى الطبخ والشواء ، فلا شك في أن الخردل والثوم والسريراتشا والعسل سيكون على رأس قائمتي. أكره حتى التفكير في الطهي بدونهم. هذه المكونات الرئيسية هي اللاعبين الرئيسيين في وصفة كباب لحم البقر #FrenchsMixology.

للحصول على وصفة أخرى من الخردل اللذيذة ، تأكد من إطلاعك على الدجاج والخضروات بالعسل ماسترد & # 8211 وجبة مصنوعة في مقلاة واحدة فقط!

كنت أعلم أن تتبيلة الخردل ، المكونة في الغالب من خردل ديجون الفرنسي الجريء والسريع # 8217s ، ستضيف الكثير من النكهة الرائعة إلى الكباب. لذلك اخترت شريحة لحم شريحة لحم صحية للقلب إلى سيخ. ولكن إذا كنت تريد أن تنغمس ، فإن بعض ريب أي سيكون شهيًا.

تأتي الوصفة معًا بسرعة وسهولة مع القليل من الخفق والتقطيع. يضيف نقع اللحم البقري في خليط خردل ديجون لبضع ساعات نكهة لا تصدق. وبعد ذلك لا يستغرق الأمر سوى 5 دقائق للطهي على الشواية.

هذه واحدة من تلك الوصفات التي تمت الموافقة عليها بأغلبية ساحقة من قبل عائلتنا بأكملها. يتم تعبئة اللحم البقري المتبل بالخردل بنكهة قوية. وبجوار الطماطم الكرزية الحلوة من حديقتنا ، ظهرت داخل فمك في رشقات صغيرة رقيقة ، هذه الكباب هي حقًا متعة نهاية الصيف.


احصل على وصفات جديدة شهريا

أدخل عنوان بريدك الإلكتروني أدناه لتلقي الوصفات الشهرية ونصائح الطبخ.

علامة الجودة وأمبير أنت

طريقة

تقليم أي دهون من الستيك وقطع اللحم إلى قطع 4 سم. نشمر كل قطعة من لحم الخنزير المقدد.

اخلطي مكونات التزجيج معًا في وعاء مع نصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود. يقلب في الستيك ويترك لينقع لمدة 30 دقيقة. في هذه الأثناء قم بإضاءة الشواية إذا كنت تستخدم الفحم. أشعل موقد الغاز أو الشواء قبل 10 دقائق من الطهي.

تُخلط 4 مكعبات من اللحم البقري ، و 2 لفائف لحم الخنزير المقدد ، و 2 ورق غار ، و 2 أسافين بصل في كل سيخ معدني 25 سم. ضعيها على الشواية أو رف مقلاة الشواء واطهيها لمدة 5-6 دقائق ، مع التقليب مرة أو مرتين حتى يصبح لون اللحم بنيًا جيدًا من الخارج ومتوسط ​​الندرة في المنتصف.


كباب روبيان بالفلفل الحار والعسل والثوم

تمنح صلصة الفلفل الحار الآسيوية كباب الجمبري هذا المزجج بالعسل دفعة خفيفة.

  1. شواية حرارية على درجة متوسطة إلى عالية. في حالة استخدام أسياخ الخيزران ، انقع 30 دقيقة على الأقل في ماء دافئ.
  2. توضع 4 حبات من الروبيان في كل سيخ. في حالة استخدام أسياخ الخيزران ، استخدم سيخين لكل كباب. يُدهن الروبيان بالزيت على كلا الجانبين مع 3/4 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل.
  3. في وعاء صغير آمن في الميكروويف ، اخلطي العسل وصلصة الفلفل الحار. يتم تسخين الميكروويف على فترات 20 ثانية حتى يتجانس الخليط.
  4. ضع الكباب على الشواية الساخنة. طهي لمدة دقيقتين. اقلب الكباب على الفرشاة بخليط العسل. طهي 1 دقيقة. اقلب الكباب على الفرشاة مرة أخرى واطبخ لمدة دقيقة أخرى. يُقلب الكباب على الفرشاة مع خليط العسل المتبقي. قدميها على الفور.

المعلومات الغذائية (لكل وجبة): حوالي 220 سعرة حرارية ، 26 جرام بروتين ، 18 جرام كربوهيدرات ، 4 جرام دهون (1 جرام مشبع) ، 1475 مجم صوديوم.


ماء مالح جاهز للقيام بسحره.

الأكثر مبيعا! أكثر من 100 وصفة كاري هاوس.

الطلبات الدولية والمملكة المتحدة

يقدم بشكل مثالي عليه & # 8217s الخاصة أو فوق الأرز مع ماء مالح ساخن يستخدم كصلصة


الزنجبيل والصويا كباب اللحم

3 أرطال لحم المتن
نصف كوب صلصة الصويا
3 ملاعق كبيرة عسل
2 ملاعق كبيرة زيت السمسم (أنواع أخرى لا بأس بها)
3 ملاعق كبيرة سكر بني
1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
1 ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم
1 ملعقة كبيرة ميرين
1 ملعقة صغيرة وسابي (اختياري)
10 أسياخ من الخيزران

قطع لحم المتن إلى مكعبات بحجم بوصة واحدة. يُمزج صلصة الصويا والعسل والسكر البني والثوم والزنجبيل والميرين والوسابي في كيس بسحاب واحد جالون ويهز المزيج. ضعي مكعبات اللحم في الكيس وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.

بعد النقع ، ضعي في سيخ أربعة أو خمسة مكعبات لكل عود. تُشوى على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة ثلاث دقائق ثم تُقلب وتُشوى لمدة ثلاث دقائق أخرى ثم تُرفع إلى صفيحة مبطنة بورق الألمنيوم ، ثم لفها بورق الألمنيوم وتتركها ترتاح لمدة خمس دقائق.


شرائح لحم بقري بالفلفل والعسل

شرائح لحم البقر
كوب عسل سائل
2 ملعقة كبيرة سكر بني
2 ملعقة كبيرة كاتشب طماطم
2 ملعقة كبيرة صلصة باربيكيو (هاينز مستعملة)
2 ملعقة كبيرة صلصة صويا خفيفة
3 ملاعق شاي ثوم كسول
2 ملاعق شاي رقائق الفلفل الحار
2 ملاعق شاي اوريجانو
1 ملعقة شاي زنجبيل كسول
1 فلفل أحمر طازج
1 فلفل أخضر طازج
سبلاش من الخل البلسمي

طريقة:
اخلطي جميع مكونات الصلصة معًا ، أضيفي شرائح اللحم البقري (لقد استخدمت 3 علب من شرائح اللحم البقري المقلية السريعة).
أضفت نصف كيس من مزيج الخضار الصيني المجمد
في 6 ساعات منخفضة.


لقد صنعت هذا من قبل مع الدجاج وكان ذلك جيدًا أيضًا.

بقلم ريتا ريتا

& # 8230 & # 8230 & # 8230 & # 8230 & # 8230 وصفة أخرى للطهي البطيء
تتساقط الثلوج هنا في كولورادو ، لذا صنعت مجموعة كبيرة من الفلفل الحار بين عشية وضحاها & # x1f60b. زوجي و # 8217s المفضل!

مكونات:
2 رطل لحم بقري مفروم قليل الدهن
1 بصلة كبيرة - مكعبات
2+ هالابينو- مكعبات
2 فلفل أحمر - مكعبات
1 كوسة كبيرة الحجم أو 2-3 حبة صغيرة مقشرة ومكعبات (يمكن استخدام القرع الأصفر أيضًا أو كومبو)
ثوم مفروم (حسب رغبتك)
1 علبة روتيل (rotel عبارة عن طماطم مكعبات + فلفل أخضر مقطع مكعبات - للاستخدام البديل 1 علبة طماطم مقطعة و 1 علبة صغيرة فلفل أخضر مقطعة إلى مكعبات)
1 علبة طماطم مقطعة إلى مكعبات
2-3 علب فاصوليا حمراء (أو خليط- كلوي ، أسود ، بينتو)
1 علبة مرق لحم بقري
4 ملاعق كبيرة مسحوق فلفل حار
2 ملعقة كبيرة كمون
2 ورق الغار
1 ملعقة صغيرة مسحوق بصل
1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ملح وفلفل
رقائق الفلفل الأحمر (حسب رغبتك)
أي توابل أخرى تريدها

طريقة:
لحم بقري بني مفروم مع بصل مقطع ، فلفل و هلابينو. يصفى ويضاف التوابل. أنا نوع من التخمين على التوابل.

أضف الخليط وكل شيء آخر في وعاء الفخار واخلط جيدًا.

بقلم براندي هابرل

عمليات البحث ذات الصلة عسل الفلفل الحارو شرائط
1. عسل مقرمش جالنحلو ماريون


  1. سخن الشواية.
  2. اخلطي الهويسين وصلصة الصويا وزيت السمسم وصلصة الفلفل الحار في وعاء واخلطيهم جيدًا. انقل 50 بالمائة إلى وعاء منفصل واحتفظ به.
  3. قم بخلط اللحم البقري وبياض البصل الأخضر والفطر والطماطم الكرزية على الأسياخ ، بالتناوب بين اللحم والخضروات.
  4. استخدم فرشاة لطلاء الأسياخ ببعض من طلاء الهويسين المتبقي.
  5. عندما تكون الشواية ساخنة بشكل لا يصدق ، ادمج الأسياخ واطهيها لمدة 3 إلى 4 دقائق لكل جانب ، مع التحميص بالقليل من الصلصة كما تذهب.
  6. يتم الانتهاء من الأسياخ عندما يتم تفحم اللحم والخضار بشكل تافه ويكون اللحم البقري منظمًا ولكنه لا يزال مستسلمًا للتلامس.
  7. ادهن الكباب بالزجاج المحفوظ قبل التقديم مباشرة.

تستهلك هذا الاقتراح

صنع صلصة شواء على الطاير أسهل مما يشعر به معظم الرجال والنساء. ابدئي بمؤسسة ذات نكهة جيدة جدًا: الكاتشب وديجون وهويسين كلها تعمل. ثم امزج في السوائل أو التوابل الأخرى التي تحتوي على نكهات قوية من النكهة الفردية: العسل للحلاوة ، والخل للحمض ، وصلصة الصويا للملح ، والسريراتشا للحرارة. أخيرًا ، انتقل إلى خزانة التوابل لنقلها جميعًا مع بعضها البعض. مسحوق الفلفل الحار والثوم وملح البصل والكمون والسكر البني ومسحوق الخردل والفلفل الحار كلها عوامل شائعة لصلصات الشواء ويمكن أن تكون جميعها اللمسة النهائية لتحفتك المشوية اللاحقة.


هذا منشور برعاية TruGreen. . جميع الآراء هي خاصتي شكرًا لجميع الشركات والقراء الذين ساعدوا في دعم Kiss My Smoke.

الربيع على قدم وساق وأنا & # 8217m أحب كل دقيقة منه. أنا & # 8217 لقد كنت بالخارج لأستجواب العاصفة. لا شيء يضاهي قضاء الوقت في الخارج لتجعلك تشعر بالاتصال بالعالم. أحب هذا الشعور ويمكنني & # 8217t الحصول على ما يكفي منه هذه الأيام. أريد أن أكون بالخارج 24/7.

أنا & # 8217m محظوظ بما فيه الكفاية لوجود العديد من مناطق الشواء في مكاني. على الرغم من أنها ليست شيئًا خياليًا ، فأنا أحب هذه المساحات كثيرًا. لدي شواية واحدة على ظهرنا. إنها & # 8217s أحدث شواياتي وهي أكبرها جميعًا أيضًا. لدي شواءان إضافيان ومدخن في الفناء الخاص بي.

أحب وجود مناطق شواء متعددة لأسباب عديدة. الشواية الموجودة على سطح السفينة الخاص بي هي التي أستخدمها عندما & # 8217m في عجلة من أمري وأيضًا لجميع صور المدونة. إنها & # 8217s مباشرة من الاستوديو / المكتب الصغير الخاص بي ، لذا فهي مريحة للغاية وسهلة للحفاظ على الطعام ساخنًا أثناء التصوير. إنها & # 8217s الشواية التي أستخدمها في أغلب الأحيان ، بصراحة تامة.

المشاوي والمدخن في الفناء للترفيه عن العائلة والأصدقاء. إنها أيضًا المنطقة التي أختارها عندما أريد القليل من الهدوء والخصوصية. الفناء الخاص بنا هادئ وخاص للغاية ، محاط بسور ومنزل وأشجار. إنه & # 8217s هادئ وسلمي للغاية وهو ما أحبه عندما لا أعمل.

الفناء يؤدى إلى الفناء الخلفى الخاص بنا وهو كبير هادئ. إنه & # 8217s كلها مسيجة مع المناظر الطبيعية حول المحيط بأكمله. لقد فعلنا كل شيء بأنفسنا عندما اشترينا المنزل قبل 10 سنوات. الفناء هو مكاني السعيد. أعشق البستنة بقدر ما أعشق الشواء ، لذلك أقضي الكثير من الوقت هناك.

اشترينا منزلنا من مزرعة والدي بعد وفاته. أحب امتلاك منزل والدي & # 8217s. إنه & # 8217s عاطفي للغاية وذات مغزى من نواح كثيرة. إنه & # 8217s أيضًا محبطًا بعض الشيء في بعض الأحيان. كان والدي مقتصدًا جدًا ولم يؤمن & # 8217t بإنفاق الأموال على أشياء مثل العشب أو تنسيق الحدائق.

لذا ، دعنا نقول إننا ورثنا بعض مشكلات العشب الخطيرة. يوجد في الفناء الخاص بنا مشاكل أكثر مما يمكنني سرده. 8217 ياردة غير مستوية مع الجيران ، لذا فإننا نعود بكميات مجنونة من المياه إلى هناك في كل مرة تمطر فيها. أقول للناس إن لدينا بحيرة في الفناء الخلفي لمنزلنا وأنا & # 8217m أمزح جزئيًا فقط.

لدينا أيضًا مشكلات كبيرة مع الحشائش وسرطان البحر والبقع غير المستوية. في كل عام نقوم بمزيد من العمل هناك في محاولة للحصول على تلك الحديقة الخلابة التي تراها في الأفلام والإعلانات التجارية. في يوم من الأيام سنصل إلى هناك & # 8217. لدي إيمان كامل بهذه الحقيقة. سأجعل الفناء جميلًا يومًا ما.

كان والدي من النوع الذي لا يريد أبدًا المساعدة في أي شيء. أنا & # 8217m العكس. أنا & # 8217m سعيد بإحضار المحترفين عند الضرورة. شركة واحدة أحفرها حقًا هي TruGreen. أنها توفر رعاية الحديقة ، ورعاية الأشجار والشجيرات ، وبرنامج العشب ، وبرامج الأشجار والشجيرات.

يمكنهم إعطائك نصائح لفصل الربيع لمساعدتك على تحسين وضعك في الحديقة. أنها توفر أفكار المعيشة في الهواء الطلق وكذلك أفكار الفناء. أحيانًا يكون من المفيد حقًا جلب المحترفين لأنهم يعرفون أكثر من متوسط ​​جو. هذا & # 8217s شيء جيد في كتابي.

يمكنك طلب عرض أسعار لاحتياجاتك الخاصة بالعناية بالعشب. إنهم في كندا لذلك أشجع قراء Canuck بشدة على الاستفادة من خدماتهم هذا الربيع. إنها محترفة بشكل لا يصدق ويمكن أن تساعدك في وضع خطة لجعل حديقتك في حالة مثالية للصيف.

بمجرد أن تصبح حديقتك في حالة ممتازة ، يمكنك إشعال الشواية وصنع هذه الضلوع سهلة المشوية بالعسل والثوم. هذه الضلوع غنية بالعصارة والعطاء. إنها الصلصة سهلة التحضير وتقنية الطهي سهلة للغاية. هذه هي الوصفة المثالية لليالي التي تكون فيها مشغولاً للغاية ولا تحوم فوق الشواية.

يمكنك التحكم في مستوى الحرارة على هذه الضلوع بسهولة. ما عليك سوى ضبط التوابل I & # 8217ve المضمنة في الوصفة. لقد صنعنا رفًا واحدًا ساخنًا مع رقائق الفلفل الأحمر. الرف الآخر الذي تركناه حتى يتمكن أفراد الأسرة الذين يعانون من درجة أقل من تحمل الحرارة من الاستمتاع بها أيضًا. أحب الوصفات التي يمكن تعديلها بسهولة.

سواء كنت تحب أن تدخن ضلوعك ساخنة أو خفيفة للغاية ، جرب هذه الوصفة اليوم. شكرا لي غدا!


وصفة كابوبس اللحم البقري الكورية الآسيوية)
زيت بذور السمسم ، بصل أخضر ، ثوم ، لحم بقري ، صلصة الصويا ، سكر ، شيري
لقد كنت أقوم بصنع هذا الطبق لسنوات ولم يفشل أبدًا في استخلاص تقييمات رائعة. يعد استخدام قطعة جيدة من اللحم أمرًا أساسيًا ، لذا سيكون طريًا جدًا. أنا أستخدم لحم البقر المتن أو لحم الخاصرة (الاختيار على الأقل). .