وصفات جديدة

أفضل 20 بوريتو في أمريكا (عرض شرائح)

أفضل 20 بوريتو في أمريكا (عرض شرائح)

قد يكون البوريتو الطعام المثالي

20) بيل ستريت بوريتوس ، أتلانتا: الجبن والفاصوليا والأرز وصلصة الفريسكا

في هذا أتلانتا بوريتو مكة بدأ من قبل أستاذ علم اللاهوت السابق ، لديك خيار صنع البوريتو الخاص بك كما يحلو لك. ابقَ كلاسيكيًا واختر نوعًا واحدًا من اللحوم مع فاصولياء البينتو وجبن جاك والأرز وصلصة الفريسكا. يمكنك أيضًا أن تكون جريئًا وتجربة تركيبات مثل شرائح اللحم والروبيان وقم بتغطيتها بالبروكلي والبطاطس ، ولكنك ستكافأ بإبقائها بسيطة: المكونات المستخدمة جيدة جدًا.

19) بويبلا ، مدينة نيويورك: دجاج الخلد

الصرخة / جون د

نحن مترددون قليلاً في نشر الكلمة حول هذا الأمر بدون كماليات وكوفي شوب في إيست فيليدج بمدينة نيويورك ، لكن هذا البوريتو يستحق بجدية الصراخ من قمم التلال. يتم صنع الخلد الغني الداكن في المنزل (يمكنك شرائه من الحاوية إذا كنت مائلاً جدًا) ، وعندما يتم دمجه مع الدجاج المتهالك والفاصوليا والأرز في البوريتو ، فإنه يعتبر بمثابة قنبلة أمعاء العصور.

18) آنا تاكيريا ، بوسطن: خضروات مشوية

آنا لديها ستة مواقع في بوسطن وحولها ، وهي حاملة لواء البوريتو في بينتاون. تعمل البكرات على الوصول إلى شكل فني ، بمتوسط ​​حوالي 20 ثانية لتجميع واحد. بالنسبة للنباتيين والحيوانات آكلة اللحوم على حد سواء ، فإن بوريتو الخضروات المشوية هي واحدة من أفضل الطرق لتناول الخضار التي ستواجهها على الإطلاق: التورتيلا الطازجة والساخنة مليئة بالخضروات التي تختارها بما في ذلك البصل المتبل ، والقرنبيط ، والذرة ، والكوسا ، والاسكواش ، الباذنجان والبصل الأحمر والبطاطا الحلوة والعروض الموسمية مثل براعم بروكسل ملفوفة بالأرز والفاصوليا والجبن والصلصة والصلصة الحارة.

17) هابانيرو جريل ، سان أنطونيو: ستيك فاهيتا-ريتو

تخطي مفاصل البوريتو الأخرى في سان أنطونيو وشق طريقك إلى أحد موقعي هابانيرو للحصول على علاج حقيقي. يمكنك اتخاذ القرار الصعب بنفسك وبناء البوريتو الخاص بك من الألف إلى الياء أو ترك نفسك بين يدي الطاهي والاختيار من بين ستة أنواع مفضلة من البوريتو بأسماء مثل "Cheezy Beef" (الأبيض queso و Cheddar و Jack chees) و "Gringo-Rito" (تتميز بصلصة خاصة تشبه المزرعة). نقترح عليك اختيار شريحة لحم Fajita-Rito ، المباعة الأكثر مبيعًا ، المليئة بشرائح اللحم المشوية ، والأرز الإسباني ، والفاصوليا المعاد طهيها ، والبصل المشوي ، والشيدر ، والجواكامولي ، والصلصة.

16) لا تاباتيا ، سان فرانسيسكو: آل باستور

افتتح في عام 1976 ، لا تاباتيا كانت واحدة من أولى محلات البقالة المكسيكية التي تم افتتاحها في وسط مدينة جنوب سان فرانسيسكو ، وما زالت مستمرة حتى اليوم ، حيث تنتج بعضًا من أفضل أنواع البوريتو في المدينة. إنه سوق متواضع مقدمًا ولكنه مزود بخدمة كاملة في الخلف ؛ كل شيء طازج ، التورتيلا مصنوعة في المنزل ، واللحوم مشوية حسب الطلب. اذهب إلى آل القس وشكرنا لاحقًا.

15) Taqueria y Panaderia de La Santa Cruz ، بورتلاند ، خام: آل باستور

هذا القليل tiendaيقع في وسط مدينة سانت جونز سيكون في المنزل مباشرةً في المكسيك ، وصولاً إلى الفلفل المخلل والجزر والجواكامولي على الطاولات. يوجد متجر في المقدمة وغرفة طعام خالية من الرتوش في الخلف ، وبوريتو مذهل مصنوع حسب الطلب. كل شيء هنا مذهل ، لكن القس هو حقًا شيء من الجمال.

14) فلفل تشيلي ، يوما ، أريز: فول وجبن

في فلفل تشيلي، الذي تم افتتاحه منذ عام 1954 ، لا يتعلق الأمر بمقاس البوريتو أو جميع الإضافات ، ولكن بالتنفيذ الرائع للبساطة. يهتم السكان المحليون بأبسط أنواع البوريتو هنا - الفاصوليا والجبن - والتورتيلا الطازجة وقليل من الصلصة الحارة تجعلها تتحول من البسيط إلى الممتاز.

13) تشانغوس تاكويريا ، أوستن ، تكساس: ماكسيمو

في هذا المكان الذي يقع بالقرب من جامعة تكساس في أوستن ، تضربك رائحة التورتيلا محلية الصنع مثل سوبلكس من luchador عندما امشي في الباب، مدعومًا بحقيقة أنه يمكنك بالفعل رؤية الموظفين يعملون بجد وهم يقومون بعمل جولات masa. خذ هذا التورتيلا الطازج وقم بتحويله إلى بوريتو ماكسيمو (أضف اللحم أو الجواكامولي) وستحصل على وجبة عالمية بميزانية رخيصة للطلاب الجامعيين.

12) لا باساديتا ، شيكاغو: سوبر لومو

الصرخة / جون س

طاقية لا معنى لها مع قائمة محدودة ، لا باساديتا يجعل وجودها معروفًا بواجهة خارجية صراخ صفراء. تتوفر خيارات اللحوم بكثرة ، بدءًا من الدجاج وحتى لسان البقر (للأسف ، لم يحالفك الحظ النباتيين) ، ولكنك سترغب في اختيار lomo ، الضلع الطازج. يأتي سوبر بوريتو محملاً بالجبن والقشدة الحامضة والخس والطماطم والجواكامولي والبصل والكزبرة والأرز - إنه عملاق.

11) دوس توروس تاكيريا ، مدينة نيويورك: كارنيتاس

طعم منطقة الخليج في نيويورك ، دوس توروس (ومواقعها الأربعة) يفخر بها أسلافها في الساحل الغربي (للحصول على تجربة حقيقية على غرار المهمة ، لا تطلب أرزًا). تحصل التورتيلا (ببراعة) على شريحة رقيقة من الجبن مذابة عليها لتكون بمثابة قاعدة لحشوات متناسبة تمامًا من أجل منع النقع ، واختيار اللحوم بسيط: دجاج مشوي ، شريحة لحم مشوية ، أو كارنيتاس مطبوخ ببطء. اختر carnitas: إنها طرية ، غنية بالعصارة ، ومليئة بالخير الخنزير.

10) L’Patron، Chicago: Carne Asada

الصرخة / دانيال دبليو

هذا النيون الأخضر الوافد الجديد لوغان سكوير لم يقتصر الأمر على احتلال مشهد بوريتو في شيكاغو فحسب ، بل غزا كارني أسادا أيضًا. مشوي حسب الطلب ، لا يزال ورديًا قليلاً ، سمينًا ، متمرسًا بخبرة ، وليس دهنيًا بشكل مفرط ، إنه كارني آسادا الكمال. عندما تتعاون مع الخس ، والطماطم ، والقشدة الحامضة ، والفاصوليا المجففة محلية الصنع ، والأفوكادو (والأفوكادو المحمص إذا كنت تشعر بالمغامرة) ، إنها تحفة فنية.

9) تاكو سيرف تاكو شوب ، سان دييغو ، كاليفورنيا: كارني أسادا

الصرخة / جايسون ب

ستجذبك الرائحة من الشاطئ إلى جنوب كاليفورنيا الفريد تكويريا. على الرغم من وجود أكثر من 15 خيارًا لملء بوريتو ، اختر carne asada. يتم طهي شريحة لحم الخاصرة عند الطلب ولا تجلس أبدًا ، مما يخلق بوريتو طازجًا للغاية يقطر مع عصائر اللحم البقري الدافئة.

8) Taqueria Tepango ، Brooklyn ، NY: Tinga

شخصيات قصص الابطال الخارقين / غراي ب

الاختباء على مرأى من الجميع في حي بيدفورد-ستايفسانت في بروكلين هو أفضل ما يمكن أن يكون أفضل بوريتو في المدينة ، كما ستشهد جحافل من أتباعها. البوريتو الوحشي في تيبانجو تُدفع فوقها طبقة من الجبن المذاب على القمة من البوريتو ، وجميع المكونات طازجة ومحضرة بخبرة ومتناسبة جيدًا. اختر تينجا، دجاج مطهي في صلصة شيبوتلي مدخنة معتدلة التوابل ، ولا يوجد بوريتو آخر لديك على الإطلاق. خذ إجازة اليوم ، واحصل على واحدة ، وتناولها عبر الشارع في بار Emerson ... الآن هذا الحياة الجيدة.

7) ذا شيد ، سانتا في ، إن إم: جرين تشيلي بوريتو

هذه مؤسسة سانتا في ينشر إنجيل التشيلي الأخضر والأحمر منذ افتتاحه في عام 1953 ، وهو مشهور جدًا لدرجة أنه غالبًا ما تكون هناك خطوط للدخول إليها. كل شيء تقريبًا في قائمة الوصفات التقليدية من أصل إسباني وبويبلو لذيذ ، خاصةً جبنة تشيلي الحمراء الأسطورية. ، ولكن بوريتو التشيلي الأخضر هو واحد من أفضل أنواع البوريتو التي ستصادفها على الإطلاق. بساطته هي ما يجعله رائعًا للغاية: إنه مجرد فاصوليا بينتو ، وجبن شيدر أبيض ، وبصل ملفوف في خبز تورتيلا دقيق ومغطى بصلصة الفلفل الأخضر الشهيرة ، ويقدم مع أرز إسباني على الجانب. كل شيء عن شيلي في The Shed ، ويمكن القول أن هذه هي أفضل طريقة لتجربتها.

6) تاكيريا كانكون ، سان فرانسيسكو: بوريتو نباتي رطب

نعم ، قد يكون هذا سائحًا قليلاً ، لكن هذا شارع المهمة الرئيسي يقوم بإنتاج بعض البوريتو اللذيذ بلا شك. جميع المكونات طازجة وعالية الجودة ، لدرجة أن اللحوم ليست ضرورية حتى. من أجل البوريتو النباتي ، يقذفون التورتيلا العملاقة على الشواية ويذوبون الجبن عليها ، ثم يضيفون الكريما المكسيكية ، والصلصة الطازجة والمنعشة غير الحارة ، أو اختيارك من البينتو ، أو البينتو المعاد قليه ، أو الفاصوليا السوداء ، والأرز الرقيق ، والشرائح الطازجة من الأفوكادو والبصل والكزبرة. أضف بضع ملاعق من الصلصة الخضراء الحارة (واطلبها "مبللة" مغطاة بالجبن الذائب ، والصلصة ، والجواكامولي ، والكريما) وستحصل على تحفة رائعة خالية من اللحوم ومتناسقة تمامًا.

5) Taqueria Los Charros ، Mountain View ، California: Super Carnitas

هذا الحبيب ، لذيذ باستمرار تكويريا تبين أن البوريتو سوف يجعلك على الأرض. ابدأ بالكارنيتاس ، المقرمش على السطح المسطح وهو أفضل ما ستجده في أي مكان: بني ومقرمش من الخارج ، طري ، كثير العصير ، مدخن ، ولذيذ من الداخل. يتم توزيعها بالتساوي من خلال الحشوات الإضافية: الأرز ، والخس ، والقشدة الحامضة ، والجواكامولي ، والصلصا ، ملفوفة في عبوة صغيرة أنيقة ، ولذيذة بشكل مذهل.

4) جوردو تاكويريا ، ألباني ، كاليفورنيا: كارنيتاس

الصرخة / لين دبليو ، لون إي

جوردو هي منطقة خليج المعهد مع ستة مواقع ، لكن السكان المحليين أقسموا أن الموقع الموجود في ألباني هو الأعلى. تمتلئ بوريتو العصير الرائع أمامك مباشرةً وأنت تنظر إلى مطبخهم المفتوح مع أوعية من الحشوات تُطهى بعيدًا. إذا كان بإمكانك منع البوريتو من انسكاب محتوياته ، فلن تكون قد أنجزت أكثر من معظم زبائن جوردو فحسب ، بل ستطرق أبواب جنة البوريتو. اذهب إلى الكارنيتاس.

3) لا أزتيكا تورتيليريا ، لوس أنجلوس: شيلي ريلينو بوريتو

الصرخة / ريان ن

يهتف من قبل المسافرين الجائعين والسكان المحليين على حد سواء ، تشيلي ريلينو بوريتو في لا أزتيكا تورتيليريا شيء من الجمال. إنهم يقدمون خيارات أخرى مثل carnitas و carne asada ، لكن ريلينو شيلي المحشو بالجبن والمقلية بشكل مثالي والذي يشكل الجزء الأكبر من هذا البوريتو هو ما يميزه عن غيره ، مما يرفع البوبلانو المتواضع إلى مرتفعات عظمة Tex-Mex.

2) لا تاكويريا ، سان فرانسيسكو: كارنيتاس

حي الإرسالية هذا المعهد هي محطة توقف منتظمة لمحبي الطعام في مدينة مشهورة بالفعل بالعروض المكسيكية. إما أن تحافظ على البساطة وتلتزم باللحوم والفاصوليا - لا يوجد حشو أرز في البوريتو هنا - أو قم بترقيته مع جميع إضافات البوريتو الكلاسيكية وشاهد سروالك مشدودًا مع كل قضمة. نقترح عليك أن تمضي على طول الطريق وتحمّل أسلوبك الفريد من الكارنيتاس ، الذي يتميز بطريقة ما بكونه مقرمشًا ورطبًا ، ولا يقل عن كونه لذيذًا.

1) Papalote Mexican Grill ، سان فرانسيسكو: كارني أسادا

الصرخة / زيان سي

بابالوت كل شيء حقًا: غرفة طعام مشرقة ونظيفة ومرحبة ، وقائمة طعام واسعة ، وطعام مصنوع من الصفر ، والأهم من ذلك ، أكثر أنواع البوريتو اللذيذة التي لا بد أن تأكلها على الإطلاق. من أجل التميز في منطقة Mission ، يجب أن تكون جيدًا حقًا ، وهذا لا يخيب أملك. ابدأ باختيارك من أربعة تورتيلا (أبيض ، قمح كامل ، طماطم روما ، وسبانخ) ، ثم أضف شرائح اللحم المشوية حسب الطلب ، والأرز ، والفاصوليا (أسود ، بينتو ، أو معاد تقشيره) ، وبيكو دي جالو (يُضاف حامض) الكريمة والجبن والجواكامولي لجعلها "سوبر"). قم بإضافتها إلى السالسا ، وهو أمر جيد جدًا ، يتم تجريفه وبيعه بشكل منفصل ، وستعرف على الفور سبب حصول هذا البوريتو على أعلى درجات الامتياز. لا تحصل على أفضل بكثير من Papalote.


شاهد الفيديو: مزادات السيارات المستعمله في امريكا والباقلاء بالدهن (ديسمبر 2021).