وصفات جديدة

وصفة توفي كرانش آيس كريم

وصفة توفي كرانش آيس كريم

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • الحلوى
  • حلويات مجمدة
  • بوظة

يحتوي هذا الآيس كريم الجميل على قضبان Dime ، المفضلة لدي.

17 شخصا صنعوا هذا

مكونات6 خدمات

  • 1 بيضة مخفوقة قليلاً
  • 125 جرام سكر ناعم
  • الملح اندفاعة
  • 240 مل حليب
  • 100 جرام شوكولاتة سادة ، مذابة ومبردة
  • 160 مل كريمة خفق
  • 2 ملاعق كبيرة قهوة مفلترة قوية
  • 3/4 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 80 جرام من ألواح الدايم ، مسحوقة
  • 40 جرام جوز البقان المفروم

طريقةالإعداد: ١٠ دقائق ›الطهي: ١٥ دقيقة› الوقت الإضافي: ٥ ساعات و ٣٥ دقيقة ›الاستعداد: ٦ ساعات

  1. في قدر ، اخلطي البيض والسكر والملح. أضف الحليب تدريجيًا. يُطهى المزيج ويُقلب على نار متوسطة حتى يصل المزيج إلى 70 درجة مئوية ويغطي ظهر ملعقة معدنية. يرفع عن النار. اخفقي الشوكولاتة ثم أضيفي الكريمة والقهوة والفانيليا. برد لمدة ساعتين على الأقل.
  2. أضعاف في قضبان الدايم والمكسرات. ملء اسطوانة من الفريزر الآيس كريم. التجميد حسب تعليمات المصنع. اتركه يتماسك في الفريزر لمدة 2 إلى 4 ساعات قبل التقديم.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(8)

المراجعات باللغة الإنجليزية (7)

بواسطة naples34102

لست من المعجبين بهذه الوصفة ، على الرغم من أنني اهتممت بمسألة "التثليج" باستخدام جزئين من الكريمة إلى جزء ونصف ونصف. كما هو مكتوب ، سيكون الجليدية بمثابة ضمان تقريبًا. القهوة ليست ذات صلة على الإطلاق ولا طعم لها هنا وقد تكون قد أثرت سلبًا على قوام الآيس كريم ، الذي استغرق وقتًا أطول بكثير من المعتاد للتجميد. أيضًا ، لقد صنعت آيس كريم الشوكولاتة عدة مرات ، ولم أواجه أبدًا مشكلة مع بقع الشوكولاتة في الآيس كريم - ولكن هذه هي المرة الأولى التي أستخدم فيها وصفة تدعو إلى الشوكولاتة الألمانية الحلوة. لذا ، مع كون القهوة والشوكولاتة الألمانية الحلوة من المكونات الجديدة لآيس كريم الشوكولاتة ، لا يمكنني إلا أن أخمن أن أحدهما أو الآخر أو كليهما تسبب في هذا الاختلاف في الملمس والاتساق والبقع المحببة وغير الجذابة للشوكولاتة. هناك نوعان من وصفات آيس كريم الشوكولاتة الرائعة الأخرى على هذا الموقع والتي سألتزم بها بالتأكيد. - 12 أغسطس 2008

بواسطة ANGELAH100

ربما لا ينبغي لي تقييم هذه الوصفة لأنني لم أصنعها بالضبط كما ذكرت الوصفة. لم يكن لدي شوكولاتة ألمانية حلوة ، لذا استبدلت شوكولاتة الخباز شبه الحلوة وأضفت ملعقتين كبيرتين من السكر. لم يكن لدي أي قضبان توفي أو مكسرات ، لذا قم بتقطيع بعض سنيكرز بدلاً من ذلك. أنا أيضا ضاعفت الوصفة كاملة. لقد كان حقًا جيدًا حقًا ، بل إنه دسم من الثلاجة في اليوم التالي. كان زوجي ، متعصب الآيس كريم ، معجبًا حقًا. أنا متأكد من أن هذه الوصفة أفضل باستخدام جميع المكونات الصحيحة! -23 يونيو 2007

بواسطة تامي تومي

هذه الوصفات حقا جيدة !! رأينا أن بعض الأشخاص يواجهون مشكلة مع بلورات الثلج ، أو أن الآيس كريم شديد البرودة ، لذلك أضفنا 1/3 كوب أكثر من الكريمة إلى الخليط ، كما اشتكى بعض الأشخاص من أن القهوة لا تساهم في نكهة الآيس كريم لذلك أضفنا ملعقة كبيرة من القهوة القوية. إنها النهاية ، النكهات متوازنة بشكل جيد. بالتأكيد REDO في كتابي - 26 نوفمبر 2008


آيس كريم بريكلي بالزبدة مع توفي منزلي

هذه وصفة آيس كريم زبدة بريكلي غني وسلس بالزبد ، وينتقل إلى المستوى التالي مع حلوى التوفي محلية الصنع السهلة. مع 7 مكونات فقط ، هذه هي الحلوى المثالية لفصل الصيف!


آيس كريم موز توفي كرانش

225 مل (7 & frac12fl oz / قليل 1 كوب)
حليب اللوز (انظر الصفحة 57) 200 جم (7 أونصات) إكسيليتول
475 مل (16 أونصة سائلة / 2 كوب) زبادي غنم ورسكو
& frac14 ملعقة صغيرة صمغ الزانثان
1 & frac12 ملعقة كبيرة شراب الصبار
1 & frac12 ملعقة صغيرة عصير ليمون
2 حبة موز مفرومة

لتحضير الحلوى الهشة
1 ملعقة صغيرة زيت جوز هند مذاب
4 ملاعق كبيرة زبدة جوز برازيلي
1 ملعقة صغيرة شراب الصبار
50 جم (2 أونصة / سخية & sup1 / & sup3 كوب) جوز البقان الخام المفروم
3 حبات تمر طازجة ، منزوعة النوى ومفرومة
رشة من ملح الهيمالايا الوردي

هذه حلوى بدون حلوى. إنه & rsquos أكثر تعقيدًا في صنعه ولكنه بالتأكيد يستحق المحاولة ، والنتيجة النهائية هي مطابقة لأي آيس كريم إيطالي.

1. لجعل التوفي هشًا ، قلّب جميع المكونات معًا في وعاء ، ثم افردها في صينية خبز مسطحة (ورقة البسكويت) ، وغطِها بورق تغليف وتجميد لمدة 40 دقيقة تقريبًا ، حتى تصبح صلبة.

2. يُمزج حليب اللوز مع إكسيليتول في مقلاة ويُغلى المزيج على نار هادئة مع التحريك باستمرار حتى يبدأ الزيليتول في الذوبان. اتركيها لتبرد ، ثم اخفقيها تدريجيًا في الزبادي في وعاء ، مع إضافة صمغ الزانثان في منتصف الطريق.

3. أضيفي شراب الصبار وعصير الليمون وأضيفي الموز في النهاية.

4. ينقل المزيج إلى آلة صنع الآيس كريم ويجمد وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة و rsquos. انقله إلى وعاء مقاوم للتجميد ، وقم بتغطيته وتجميده حتى يصبح متماسكًا ، مع إضافة قطعة الحلوى الهشة ، ومقسمة إلى قطع صغيرة ، بمجرد أن يتم ضبط الآيس كريم ولكن ليس صلبًا جدًا.

5. إذا لم يكن لديك صانع آيس كريم ، فقم بنقل الخليط إلى طبق ضحل مقاوم للفريزر وضعه في الفريزر حتى يبدأ في التماسك حول الحواف. اخفقي بقوة باستخدام شوكة لتفتيت أي بلورات ثلجية ، ثم جمديها حتى تتماسك.


كعكة الآيس كريم ليدي فنجر مع توفي كرنش

ماري آن هنا. لا يعتبر Ellicotts and Rittenhouses أي احتفال مكتمل بدون كعكة الآيس كريم التي أطلقتها والدتي. نحن متحمسون جدًا لهذه الحلوى ، لدرجة أننا في شاي الزفاف الفاخر والرسمي في Mariel & # 8217s الصيف الماضي ، تخطينا Petit Fours و Chocolate Truffles لصالح هذه الحلوى المنزلية.

في حين أنها ليست بالضبط أرخص الحلوى التي قدمناها & # 8217 ، فإنها تعوض عن بعض المكونات باهظة الثمن (التي لا توجد عادة في مخزن جيد التجهيز) في عدد الحصص لكل كعكة. بالإضافة إلى ذلك ، يستغرق تجميعها معًا 10 دقائق حرفيًا! أثناء قيامنا أنا ومارييل بتجميع القطعة المعروضة هنا ، علق زوجها على السرعة التي أعددنا بها كعكة عيد ميلاد FOC الخاصة بنا. وبعد ذلك دخل!

كعكة الآيس كريم ليدي فنجر مع توفي كرنش
يخدم 16

ملحوظة: سوف تحتاج إلى مقلاة زنبركية مقاس 10 بوصات.

ملاحظة 2بشكل عام ، يمكنك العثور على عبوات Lady Fingers في قسم المنتجات بالقرب من الفراولة. (أي لـ Strawberry Shortcake.)
قم بتفكيك ألواح الحلوى بضربها ، في أغلفةها ، بمطرقة مطبخ & # 8212 تأكد من ترك الأغلفة عليها أثناء الضرب وإلا ستحصل على قطع الشوكولاتة في جميع أنحاء المطبخ.

مكونات:
2 عبوة أصابع سيدة & # 8211 3.98 دولار
3 ليترات من الآيس كريم المفضل لديك (امزج النكهات) & # 8211 $ 11.98
1 جرة كرز ماراشينو ، مصفاة (اختياري) & # 8211 1.99 دولار
7 قضبان Heath أو Skorr & # 8217s ، مقسمة إلى قطع صغيرة الحجم & # 8211 $ 5.66
16 أوقية. شراب الشوكولاتة أو الفدج - 1.79 دولار
كريم مخفوق (اختياري تمامًا ، وتذهيب الزنبق ، في رأيي المتواضع)
المبلغ الإجمالي: $25.40
إجمالي لكل جرعة: $1.59

الاتجاهات:
1. قم بتبطين القالب الزنبركي مع Lady Fingers ، بدءًا من الجوانب ، والوجه المنحني للبسكويت مضغوط برفق على المقلاة. باستخدام الحزمة الثانية من ملفات تعريف الارتباط ، ضع قاع المقلاة. املأ الفجوات التي لا مفر منها بقطع ملفات تعريف الارتباط المكسورة.

2. ضع نصف كمية الآيس كريم في قاع المقلاة. عادة ما نستخدم من 2 إلى 3 نكهات ، وأقوم بتوزيعها بالتساوي. رشي نصف قضبان هيث المكسورة. رش الشوكولاتة / الفادج فوق الحلوى والآيس كريم. نثر نصف حبات الكرز المصفى بالتساوي على الجزء العلوي.

3. كرري العملية مع باقي المكونات ، بدءًا من الآيس كريم وانتهاءً بالكرز الماراشينو. إذا كان لا بد من ذلك ، ضعي فوقها الكريمة المخفوقة الطازجة.

4. ضعه في الفريزر لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل التقديم. قم بفك المقلاة عن طريق تحرير ذراع الزنبرك الجانبي وإزالته عن طريق الرفع فوق الجزء العلوي. انقلي الكعكة إلى طبق التقديم. ملحوظة: يمكن إعداد هذا قبل عدة أيام من الموعد المحدد. بمجرد تجميد الكعكة & # 8220 & # 8221 ، قم بتغطيتها بغلاف بلاستيكي.


آيس كريم توفي باتركرنش من ديفيد ليبوفيتز

مكونات

  • 1 كوب لوز محمص مفروم ناعماً
  • 1 ملعقة كبيرة. ماء
  • 4 ملاعق كبيرة. زبدة (مملحة أو غير مملحة)
  • نصف كوب سكر حبيبي
  • 2 ملعقة كبيرة. السكر البني الفاتح أو الداكن
  • 1/8 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • نصف ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
  • نصف كوب من رقائق الشوكولاتة أو 3 أونصات (85 جم) شوكولاتة حلوة ومر أو نصف حلوة
  • لتحضير آيس كريم الفانيليا:
  • 2 كوب كريمة سميكة (كريمة خفق)
  • 1 كوب حليب كامل الدسم
  • 3/4 كوب سكر حبيبي
  • رشة ملح
  • 1 ملعقة كبيرة. خلاصة الفانيلا
  • مكعبات الثلج و "ملح الآيس كريم" (نسبة 4: 1)

تعليمات

يُسخن الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت ، يُوزّع اللوز الكامل في طبقة واحدة على صينية خبز غير مدهون ويُحمّى لمدة عشر دقائق تقريبًا ، ويقلب اللوز من حين لآخر لضمان تحميص جميع الجوانب بالتساوي. اتركيه يبرد قبل التقطيع ، ثم افرد نصف اللوز المقطع على شكل دائرة 8 بوصات على صينية الخبز. اتركي اللوز المتبقي جانبًا.

يُمزج الماء والزبدة والسكر الحبيبي والسكر البني في قدر متوسط ​​الحجم. ضعي ميزان حرارة للحلوى في المقلاة واطهي الخليط حتى يصل إلى 300 فهرنهايت (150 درجة مئوية) ، ثم ارفعي المقلاة عن النار وقلبي على الفور في صودا الخبز والفانيليا ، مع الحرص على عدم الإفراط في التحريك. يُسكب المزيج فوق دائرة اللوز ويُوزّع التوفي بالتساوي باستخدام ملعقة.

انثري قطع الشوكولاتة فوق التوفي واتركيها تذوب قليلاً ، ثم استمري في دهن الشوكولاتة بالتساوي فوق الخليط. أضف الآن اللوز المفروم المتبقي في الأعلى ، واضغط عليه برفق في التوفي. اتركها تبرد تمامًا حتى تتماسك الشوكولاتة. يقطع التوفي إلى قطع ويخلط مع الآيس كريم.

لعمل الآيس كريم (طريقة 2 وعاء):

ضع مكعبات الثلج في وعاء كبير (حجم 5 ليتر أو 4.7 لتر تقريبًا). املأ وعاء حوالي 3/4 ممتلئ بمكعبات الثلج واخلطه في ملح الآيس كريم (يجب أن تكون نسبة مكعبات الثلج إلى الملح حوالي 4: 1). خذ وعاءًا معدنيًا أصغر حجمًا ، حوالي نصف حجم الوعاء الأكبر ، وضعه داخل الوعاء الأكبر ، ضعي الكريمة والحليب والسكر والملح وخلاصة الفانيليا داخل الوعاء المعدني واضربوا بالمضربات الكهربائية لمدة 5 دقائق على الإعداد المنخفض ، ثم اضرب لمدة 5 دقائق أخرى على إعداد أعلى (10 دقائق إجمالاً). يجب أن يظهر الخليط مثل الكريمة المخفوقة.

غلفي قطعة من البلاستيك حول الوعاءين من الخارج وضعيها في الفريزر لمدة ساعة. أخرجي الوعاءين من الفريزر واخفقي المزيج بالمضرب الكهربائي على درجة حرارة عالية لمدة 5 دقائق حتى يتحول المزيج إلى "قوام الآيس كريم الناعم". ينقل الآيس كريم إلى وعاء بغطاء ويتجمد لمدة 5-10 ساعات حتى يتماسك الخليط حسب القوام المطلوب.

ملحوظات

لقد استخدمت ملح آيس كريم مورتون ، يمكنك أيضًا استخدام ملح كوشير ، لكن هذا بديل أكثر تكلفة.


توفي كرامبلز هو ضرورة مطلقة لبار الآيس كريم القادم

حلوى التوفي كرامبلز هي أفضل طبقة من الآيس كريم. من السهل جدًا صنعها ، استخدم 3 مكونات فقط وتجتمع سريعًا (حوالي 15 دقيقة!).

هذه القطع الصغيرة الحلوة والمزبدنة مصنوعة من وصفة Cracker Toffee الخاصة بي.

TL DR: في الأساس ، تبدأ مع البسكويت المملح غير المملح أو بسكويت جراهام المفضل لدي. ثم تضيف خليط السكر / الزبدة وتخبز حتى تتكرمل البسكويت بالكامل. في هذه المرحلة ، تقوم أنت & rsquod عادةً بإضافة الشوكولاتة أو الإضافات الأخرى ، ولكن لصنع الفتات ، أنا فقط أترك الأمر عاديًا.

بمجرد أن تبرد الحلوى ، قم بتقسيمها إلى قطع ثم سحقها باستخدام شوبك أو بضع نبضات في معالج الطعام.

يرش فوق الآيس كريم.

ثم يرش قليلا.


القصة تحت الغطاء

انتظر ، ألم & rsquot كان يطلق على هذا شيئًا آخر؟ لقد التزم Ben & amp Jerry & rsquos بتوفير المكونات غير المعدلة وراثيًا وشهادة التجارة العادلة حيثما كان ذلك ممكنًا وهذا يعني استخدام قطعة توفي مغطاة بالحلوى ولذيذة بنفس القدر بدلاً من قضبان Hershey & rsquos Heath & reg. بسبب هذا التحول في المصادر ، تمت إعادة تسمية Vanilla Heath & reg Bar Crunch و Coffee Heath & reg Bar Crunch إلى Vanilla Toffee Bar Crunch و Coffee Toffee Bar Crunch ، على التوالي.

6 طرق لمنع حرق المجمد 10 أشياء يمكنك القيام بها في نطاق 10 أميال من مصنعنا في فيرمونت هل تتذكر عندما كانت مكاييل بن وجيري تبدو هكذا؟ نكهاتنا الـ 12 الأطول خدمة ، مصنفة بشكل قاطع كيفية الحصول على الآيس كريم لغز: ما هي نكهة بن وجيري؟

ما هي النكهة التي فازت بالكامل في عام 2020؟ كانت هذه هي أفضل أرقام العام # 39. 10: براوني باتر كور. 9: قرد مكتنزة. 8: أميركون دريم. 7: كعكة الجبن بالفراولة. 6: Phish Food. 5: عجين الليلة. 4: عجينة بسكويت برقائق الشوكولاتة. 3: شوكولاتة فادج براوني. 2: شيري جارسيا. 2: نصف مخبوز. لقد كان & # 39s هو SWIRL لهذا العام!


أنا تود ويلبر ، هاكر الطعام المزمن

على مدار 30 عامًا ، كنت أقوم بتفكيك أكثر الأطعمة التي تحمل علامات تجارية في أمريكا لتقديم أفضل وصفات استنساخ أصلية لتستخدمها في المنزل. مرحبا بكم في مختبري.

يتضمن ثمان (8) 79 وصفات من اختيارك كل شهر!

في أوائل عام 1985 ، شعر ريتش كومن صاحب المطعم أن هناك مكانًا متخصصًا في خدمة الأطعمة الجاهزة في انتظار أن يتم ملؤه. كانت فكرته هي إنشاء منفذ فعال يمكنه تقديم لفائف القرفة الطازجة في مراكز التسوق في جميع أنحاء البلاد. استغرق الأمر تسعة أشهر حتى يتمكن كومن وموظفيه من تطوير وصفة لفائف القرفة التي كان يعلم أن العملاء سوف يعتبرونها "أكثر أنواع لفائف القرفة طازجة ولذيذة وأكثرها شهية". تم اختبار هذا المفهوم لأول مرة في مركز Sea-Tac في سياتل في وقت لاحق من ذلك العام ، مع قيام العمال بخلط اللفائف والتدقيق والدحرجة والخبز على مرأى ومسمع من العملاء. الآن ، أكثر من 626 منفذًا في وقت لاحق ، أصبح سينابون أسرع مخبز لفائف القرفة نموًا في العالم.

أصبح Popeyes Famous Fried Chicken and Biscuits ثالث أكبر سلسلة دجاج سريعة الخدمة في العالم خلال 22 عامًا منذ افتتاح أول متجر لها في نيو أورلينز في عام 1972. (KFC لديها الفتحة الأولى ، تليها Church's Chicken ). منذ ذلك الحين ، نمت السلسلة إلى 813 وحدة ، والعديد منها في الخارج في ألمانيا واليابان وجامايكا وهندوراس وغوام وكوريا.

الفلفل الحار والفلفل الأبيض يجلبان الحرارة إلى هذا الدجاج المقلي المقرمش.

هل اعجبتك هذه الوصفة؟ احصل على الوصفة السرية الخاصة بي لساندويتش دجاج بوبايز وأطباق بوبايز الأخرى هنا.

من خلال التسلل إلى الجزء الخلفي من متجر HoneyBaked Ham ، شاهدت عملية التزجيج من خلال باب مفتوح. يتم تسليم لحم الخنزير إلى كل من منافذ هوني بيكيد الثلاثمائة التي تم تدخينها بالفعل ، ولكن بدون التزجيج. فقط عندما يصل لحم الخنزير إلى متجر HoneyBaked المحلي الخاص بك ، تقوم آلة خاصة بتقطيع اللحم الطري بطريقة حلزونية حول العظام. بعد ذلك ، يتم تلبيس كل لحم خنزير ، واحدًا تلو الآخر ، بالزجاج - مزيج مشابه لما يمكن استخدامه لصنع فطيرة اليقطين. ثم يتم كراميل هذا الطلاء الحلو باستخدام موقد اللحام باليد حتى يذوب الصقيل ويتحول إلى اللون البني الذهبي. إذا لزم الأمر ، تتم إضافة المزيد من الطلاء ، ويتم إشعال موقد اللحام حتى يصبح التزجيج مناسبًا تمامًا. هذه العملية الدقيقة هي التي تحول لحم الخنزير بنفس الحجم الذي يكلف 20 دولارًا في السوبر ماركت إلى واحد يصرفه العملاء بكل سرور 3 إلى 4 مرات للمشاركة خلال موسم العطلات.

بالنسبة لهذه الوصفة المقلدة لوصفة HoneyBaked Ham glaze ، سنقوم بإعادة إنشاء التزجيج الذي يمكنك تطبيقه على لحم خنزير مدخن / مطبوخ من اختيارك. ابحث عن لحم خنزير مقطع مسبقًا. وإلا ، فسيتعين عليك تقطيعها بنفسك بسكين حاد ، ثم يتم وضع التزجيج. للحصول على الطلاء بشكل صحيح ، يجب عليك استخدام موقد اللحام. احصل على النوع المستخدم في كريم بروليه من أي متجر مستلزمات مطبخ تقريبًا. عادة ما تكون رخيصة جدًا. ولا تقلق - لم أترك أحد المكونات. لا يوجد عسل ضروري لإعادة إنشاء هذا الصقيل اللذيذ.

وصف القائمة: "ها هم في كل مجدهم المذهل والحائز على جوائز: بافلو ، أجنحة دجاج على طريقة نيويورك مغزولة في الصلصة المفضلة لديك."

منذ أن كانت بوفالو ، نيويورك بعيدة جدًا ، أشبع جيم ديسبرو وسكوت لوري شغفهم الشديد في عام 1981 من خلال افتتاح مطعم أجنحة الدجاج الحار بالقرب من المنزل في كينت ، أوهايو. مع الصلصات المميزة والأجواء الاحتفالية ، تطورت السلسلة الآن من بار رياضي بالحرم الجامعي مع أجنحة إلى مطعم عائلي يضم أكثر من 300 وحدة. في حين أن قلي أجنحة الدجاج ليس سرًا حقيقيًا - ما عليك سوى إسقاطها في دهن ساخن لمدة 10 دقائق تقريبًا - فالصلصات الحارة اللذيذة تجعل الأجنحة مميزة. هناك 12 نوعًا من الصلصة المتاحة لتغليف أجزاء الدجاج المقرمشة في السلسلة ، وأنا أقدم نسخًا للنكهات التقليدية. هذه الصلصات سميكة جدًا ، مثل التغميس أو الصلصة تقريبًا ، لذلك سنستخدم تقنية استحلاب تضمن منتجًا نهائيًا كريميًا حيث لا ينفصل الزيت عن المكونات الأخرى. إليكم تقنية طهي أجنحة الدجاج وتغطيتها ، متبوعة باستنساخ الصلصات الأكثر شعبية: سبايسي ثوم ، متوسط ​​، حار. قد تبدو وصفات الصلصة كما هي في البداية ، لكن لكل منها اختلافات طفيفة تجعل الصلصة أكثر سخونة أو أكثر اعتدالًا عن طريق ضبط مستوى الفلفل الحار. يمكنك العثور على صلصة الفلفل فرانك من خلال الصلصات الحارة الأخرى في السوق الخاص بك. إذا لم تتمكن من العثور على هذه العلامة التجارية ، يمكنك أيضًا استخدام صلصة كريستال لويزيانا الحارة.

وصف القائمة: "فطيرة الجبن الكريمية الخاصة بنا مع قطع من الشوكولاتة البيضاء ودوامات من التوت المستورد الخالي من البذور. مخبوزة في قشرة شوكولاتة وتنتهي بقشور الشوكولاتة البيضاء والكريمة المخفوقة."

إليك كيفية إعادة إنشاء نسخة منزلية من كعكة الجبن التي يدعي الكثيرون أنها أفضل ما لديهم على الإطلاق. توت العليق المحفوظة هي المكون السري الذي يتم تحريكه في الجبن الكريمي الذي يُسكب في قشرة كعكة الشوكولاتة المتفتتة. يم. لا عجب أن كعكة الجبن هذه هي الاختيار الأول من قائمة اختيارات كعكة الجبن الضخمة للسلسلة.

تعد طريقة Kraft Cheddar Singles سهلة الذوبان والمغلفة بشكل فردي مكونًا سريًا مثاليًا لوصفة شوربة شيدر بانيرا بريد البروكلي التي يتم تقديمها في أعلى محطة حساء. في هذا الاستنساخ ، يُطهى البروكلي الطازج أولاً على البخار ، ثم يتم تقطيعه إلى مكعبات صغيرة قبل مزجه مع مرق الدجاج ونصف الجزر والجزر المبشور والبصل. أنت الآن على بعد 30 دقيقة فقط من ملعقة الشوربة.

انقر هنا للحصول على المزيد من وصفات Panera Bread المقلدة.

(23.88 دولارًا سنويًا) *
وفر 12 دولارًا مقابل شهريًا

يتضمن ثمان (8) 79 وصفات من اختيارك كل شهر!

نسخة موقعة حصرية. أفضل وصفات أمريكا المقلدة! وفر المال وأذهل أصدقاءك بنسخ كربونية جديدة تمامًا للطهي من Clone Recipe King!

لأكثر من 30 عامًا ، كان تود ويلبر مهووسًا بالهندسة العكسية للأطعمة الشهيرة. باستخدام المكونات اليومية لتكرار أطباق المطعم المميزة في المنزل ، يشارك تود اكتشافاته اللذيذة مع القراء في كل مكان.

الآن ، عاد براعم التذوق الفائقة إلى العمل في الدفعة الثالثة من أفضل مبيعاته الضخمة وصفات مطعم سرية للغاية سلسلة ، مع 150 وصفة جديدة مثيرة تفتح لك الصيغ اللذيذة لإعادة إنشاء أطباقك المفضلة من سلاسل المطاعم الأكثر شهرة في أمريكا. تضمن مخططات Todd السرية للغاية والتعليمات البسيطة خطوة بخطوة نجاحًا كبيرًا حتى للطهاة المبتدئين. وعند إعداد هذه الأطباق الرائعة التي تشبه المذاق في المنزل ، ستدفع ما يصل إلى 75 بالمائة أقل من تناول الطعام بالخارج!

تعرف على كيفية عمل نسخ منزلية خاصة بك من: بيتزا هت بان بيتزا ، T.G.I. فرايدايز كريسبي جرين بينز فرايز ، بوكا دي بيبو تشيكن ليمون ، سيرينديبيتي 3 فروزن هوت تشوكليت ، P.F. دجاج كونغ باو ، شوربة تورتيلا ماكس آند إرما ، كريكر باريل دبل شوكولاتة فادج كوكا كولا كيك ، أعواد خبز حديقة الزيتون ، تشيز كيك فاكتوري تشيز كيك تشيز كيك كريم الموز الطازج ، دجاج كاراببا بريان ، مافن ديف الشهير كورن ستيك هاوس ، أوت باك شوكولاتة الرعد من داون أندر ، T.G.I. أضلاع جاك دانيال المزججة يوم الجمعة ، وأكثر من ذلك بكثير.

بسيط. لا يمكن استخدامه بسوء. سهل التحضير. ولذيذ جدًا ستقسم أنه الشيء الحقيقي!


آيس كريم شوكولاتة توفي كرانش (قليل الكربوهيدرات ، خالي من السكر)

لقد عملت على العديد من وصفات الجليد للمدونة لبعض الوقت الآن ولكني انتظرت حتى شعرت أنها على حق قبل نشرها. لست متأكدًا من السبب في أنني لم أجرب يدي في الآيس كريم قبل هذا العام ، لكن زوجي وابني سعداء بالتأكيد لأنني أعطيت أخيرًا تشجيعهم إلى حد ما.

كلاهما من عشاق الآيس كريم الضخمين وكانا رائعين كقضاة تذوق بغض النظر عن عدد المرات التي أقدم فيها لهم عينات. الآيس كريم يجعل يومهم أكثر حلاوة وإرضائهم يفعل الشيء نفسه بالنسبة لي!

بعد أن حصلت على الإعجاب بهذه الوصفة ومع غدًا اليوم الوطني للآيس كريم ، أدركت أن هذا هو الوقت المناسب لمشاركتها هنا معكم يا رفاق. أعتقد أنك ستستمتع بها بقدر ما كنا.

عندما أفكر في الآيس كريم ، أنجذب على الفور إلى نكهات الشوكولاتة مثل Chocolate Peanut Butter أو Rocky Road. في رأيي ، كلما زاد عدد الأطعمة الجيدة والشوكولاتة كلما كان ذلك أفضل! هذا & # 8217s هو سبب رغبتي في إعطاء آيس كريم الشوكولاتة الكريمي والغني قرمشة كبيرة عن طريق إضافة بعض من Low Carb Granola Toffee. أعني كيف لا يكون هذا حالما؟ الجواب هو & # 8211 يمكن & # 8217t! ما لم يكن

أعني كيف لا يكون هذا حالما؟ الجواب هو & # 8211 يمكن & # 8217t! ما لم تكن بالطبع ، لا تحب اللوز أو جوز الهند. في هذه الحالة ، سترغب في الاستمتاع بآيس كريم الشوكولاتة فقط دون إضافة قطع التوفي وربما تحقق من وصفتي الخاصة بـ Chunky Peanut Butter Swirl.

لصنع آيس كريم الشوكولاتة الخاص بي ، قمت ببساطة بتعديل الفانيليا التقليدية عن طريق إضافة مسحوق الكاكاو غير المحلى بالإضافة إلى ملعقة كبيرة من الجلسرين النباتي للحصول على قوام كريمي. يمكنك ترك الجلسرين بالخارج إذا كنت تريد ولكن ثق بي فهو يساعد الملمس. لقد جربت هذه الوصفة مع الكريمة والنصف ونصف في الوصفة أدناه وبتبديل النصف و

لقد جربت هذه الوصفة من خلال استبدال النصف ونصف بحليب اللوز غير المحلى. يعمل كل من حليب نصف ونصف وحليب اللوز بشكل جيد ولكن هناك اختلاف طفيف في الملمس في رأيي عند استخدام حليب اللوز. مجرد طعم جليدي أكثر بقليل ولكنه لا يزال لذيذًا وحافظًا لذيذًا. يعتبر حليب اللوز أيضًا طريقة رائعة لتقليل عدد الكربوهيدرات بشكل أكبر لمن يحسبون كما نفعل. إما

كلاهما يعمل بشكل جيد ولكن هناك اختلاف طفيف في الملمس في رأيي عند استخدام حليب اللوز. مجرد طعم جليدي أكثر بقليل ولكنه لا يزال لذيذًا وحافظًا لذيذًا. يعتبر حليب اللوز أيضًا طريقة رائعة لتقليل عدد الكربوهيدرات بشكل أكبر لمن يحسبون كما نفعل. في كلتا الحالتين ، وعاء الجنة المجمد هذا هو العلاج المثالي لأي يوم صيفي. من أنا أمزح؟ الآيس كريم هو العلاج المثالي في أي وقت!

فيما يلي بعض العناصر المفيدة في متناول اليد لعمل هذه الوصفة. يمكنك التحقق منها من خلال روابط الأمازون الخاصة بي أدناه.


مثلجات الفانيليا

مكونات

الاتجاهات

  1. سخني الحليب والسكر وكوب من الكريمة والملح في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة حتى يذوب السكر. ارفعي خليط الحليب عن النار واتركيه ليبرد لمدة 30 دقيقة.
  2. صب الكوب المتبقي من الكريم في وعاء كبير وضع مصفاة شبكية في الأعلى. في وعاء متوسط ​​منفصل ، اخفقي صفار البيض معًا. صب الخليط الدافئ ببطء في صفار البيض ، واخفق باستمرار ، ثم اكشط صفار البيض الدافئ في القدر.
  3. قلب الخليط على نار متوسطة باستخدام ملعقة مقاومة للحرارة ، وكشط القاع أثناء التقليب ، حتى يتكاثف الخليط ويغطي الملعقة.
  4. يُسكب الكاسترد من خلال المصفاة ويُقلب مع الكريمة ، ويُضاف مستخلص الفانيليا ويُحرّك حتى يبرد فوق حمام ثلج.
  5. برّد الخليط جيدًا في الثلاجة. ثم قم بتحريك القاعدة في صانعة الآيس كريم. أو امزجها مع قاعدة آيس كريم الموز المحمص ، ثم اخلطها في صانعة الآيس كريم. بمجرد الخلط ، قم بطي قطع التوفي المقطعة يدويًا. يجب أن تكون قطعًا صغيرة ، بحجم عشرة سنتات تقريبًا ، إن لم تكن أصغر.


شاهد الفيديو: ДОМАШЕН СЛАДОЛЕД - 2 ВИДА С ЕДНА ОСНОВА (ديسمبر 2021).