وصفات جديدة

عضوي التفاح عصير التفاح الخاصرة لحم الخنزير مطهو ببطء

 عضوي التفاح عصير التفاح الخاصرة لحم الخنزير مطهو ببطء

مكونات

  • 2 1/2 جنيه من لحم الخنزير الخاصرة العضوي
  • 1 ملعقة كبيرة ملح
  • 1/2 ملعقة كبيرة فلفل أسود
  • 5 كراث عضوي
  • 6 فصوص ثوم عضوي
  • 1 تفاحة عضوية مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة إلى أرباع
  • 1 كوب عصير تفاح
  • 6 أونصات بيرة زنجبيل

الاتجاهات

الموسم لحم الخنزير مع الملح والفلفل. باستخدام خيوط المطبخ ، اربط لحم الخنزير على فترات بوصة. اتركه في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعتين.

سخني الفرن على 300 درجة. ضع لحم الخنزير في قدر كبير ثقيل بغطاء محكم ؛ رتب الكراث والثوم والتفاح حول لحم الخنزير. أضف المرق وعصير التفاح وبيرة الزنجبيل. يُغلى المزيج على نار عالية ، ثم يُغطى ويُنقل إلى الفرن.

اطهي لحم الخنزير لمدة 4-5 ساعات حتى تنزلق السكين بسهولة عبر اللحم. دع اللحم يبرد في سائل الطهي.

حقائق غذائية

الحصص 4

السعرات الحرارية لكل حصة 690

ما يعادل الفولات (إجمالي) 30 ميكروغرام 7٪

ريبوفلافين (ب 2) 0.7 ملغ 43.9٪


شاهد الفيديو: الدكتور محمد الفايد يكشف السر - كاس واحدة في اليوم من عصير التفاح بالماء تصنع المعجزات في جسمك (ديسمبر 2021).