وصفات جديدة

النبيذ الأحمر الرائد في فينيتو لذيذ وبأسعار معقولة

النبيذ الأحمر الرائد في فينيتو لذيذ وبأسعار معقولة

نبيذ فينيتو ، ولا سيما النبيذ الأحمر الرائد أمارون و فالبوليسيلا، مميزة ولذيذة وصديقة للطعام. نظرًا لأن كلاهما ينحدر من منطقة فالبوليسيلا في غرب فينيتو ، فإن جوهرهما المشترك هو مزيج من الأصناف الأصلية corvina veronese و rondinella (مع أجزاء المشي لـ molinara و corvinone و oseleta و negrara والعديد من أنواع العنب الأخرى) والعنب المشترك المناخ والتربة في هذه الزاوية الخضراء من إيطاليا.

لا يوجد مكان آخر في العالم يصنع نبيذًا مثل هذا. كلاهما يسهل الاستمتاع بهما باللعبة ولحم الضأن ولحم البقر وأطباق المعكرونة الحمراء وحتى لحم الصدر المشوي. ومع ذلك ، فإن هذه الخمور ، وخاصة Valpolicella ، ليست باهظة الثمن. لقد ابتكر "الركود الدائم" الإيطالي وانخفاض اليورو بنسبة 25 في المائة منذ نهاية عام 2014 لجعل أحد أفضل الأمثلة ، وهو Allegrini 2015 ، يكلف أقل من 20 دولارًا للزجاجة. لقد صنفتها صفقة مذهلة.

لقد أتيحت لي الفرصة مؤخرًا لتذوقه مع ماريليسا أليجريني ، الرئيس التنفيذي لشركة Allegrini Estates. إنه إلى الأمام مع فاكهة حمراء ناعمة ومغرية في الأنف (الكرز على وجه الخصوص). تمنحك قاعدة من النكهات العشبية وأرضيات الغابات تعقيدًا لا يمكن إلا للعديد من أنواع النبيذ في هذا النطاق السعري أن يأمل فيه. لقد اعتدت تقديمه دون إعلان. دائمًا ، يقول ضيوفي ، "هذا لذيذ - ما هو؟" عند اكتشاف الإجابة ، بدأوا في التقاط صور على الهاتف الذكي للملصق حتى يتمكنوا من شراء بعضها لأنفسهم.

أولئك الذين هم جادون حقًا بشأن النبيذ الخاص بهم قد يرغبون في التخرج إلى ملك فينيتو: أمارون - المعروف رسميًا باسم amarone della Valpolicella. ما هو امارون؟ ضع في اعتبارك هذا الوصف من Allegrini حول كيفية صنع Amarone Classico 2010 (60 دولارًا):

"تم انتقاء عناقيد مختارة يدويًا في أواخر سبتمبر ، وتجفيفها بشكل طبيعي لمدة 90 إلى 120 يومًا ، ثم فصلها عن الساق وعصرها برفق قبل التخمير في أوائل يناير. تم تخمير المستحضر في خزانات من الفولاذ المقاوم للصدأ يتم التحكم في درجة حرارتها عند درجات حرارة تتراوح من 46ا F إلى 72ا F لمدة 25 يومًا تقريبًا مع ضخ دوري يومي. كان عمر النبيذ 18 شهرًا ، ثم امتزج معًا وعمر سبعة أشهر أخرى ".

وهذا يعطي إحساسًا بمدى العمل ، بخلاف عمليات صنع النبيذ العادية ، في إنتاج هذا الأمارون. يُجفف العنب لمدة ثلاثة إلى أربعة أشهر قبل التخمير ، مع تركيز العصير. ثم يتم تعتيق النبيذ من خشب البلوط لمدة عام ونصف قبل البيع. والنتيجة هي نبيذ لا مثيل له في أي مكان آخر في العالم. لقمة واحدة تقنعك أنه يمكن ذلك فقط كن ايطالي.

كفئة ، Valpolicella و amarone هي مساومات في الوقت الحالي. حان وقت التخزين!


نوفمبر سويت كلوب

تأسست Mionetto في عام 1887 من قبل Francesco Mionetto في قرية Valdobbiadene الصغيرة ، وتتمتع Mionetto بسمعة طيبة في الجودة والتقاليد والابتكار. في قلب منطقة بروسيكو ، تنتج Mionetto نبيذًا استثنائيًا مع اشادة وطنية ودولية متسقة.

Mionetto & # 8217s Il Moscato له أنف ساطع ، ذهبي ، أصفر قش ثابت يذكرنا بالعنب العطري الأنيق والحلو والحنك الرقيق. يفيض برائحة الفاكهة ذات النواة الحجرية مثل الخوخ والمشمش ، مع إيحاءات زهرية طفيفة على الحنك ، مذاق الفاكهة اللامعة مع نكهة منعشة من الفقاعات الرقيقة. تعزز الفقاعات الدقيقة والمستمرة من تجربة التذوق.

توصيات المزاوجة الغذائية: مثالي مع الفاكهة والمعجنات والفطائر.

WineStyles & # 8217 الاقتران بين النبيذ والجبن: نبيذ حلو من قسم "بابلي" يمتزج جيدًا مع الأجبان الطرية أو اللاذعة ، مثل بري وكاممبرت. تعرف على المزيد حول أزواج النبيذ والجبن لدينا هنا.

التحليلات: 7٪ كحول / حجم
متنوع: موسكاتو
السكر المتبقي: 70 جم / لتر
حموضة: 6 جم / لتر
صانع النبيذ: فرانشيسكو ميونتو

حول الخمرة:
في عام 1887 ، افتتح صانع النبيذ الرئيسي Francesco Mionetto مصنع النبيذ في Valdobbiadene ، في قلب منطقة Prosecco ، شمال البندقية مباشرة. لا يزال حبه وشغفه بالمنطقة ونبيذها يمثلان قيمة أساسية لمصنع النبيذ الفريد هذا حتى يومنا هذا. أصبحت Mionetto رائدة في المنطقة ومثالًا ساطعًا على إنتاج Prosecco على الساحة الدولية.

منذ البداية ، كانت Mionetto دائمًا مصنع نبيذ حديث ومبتكر قادر على توقع الاتجاهات ، مع الحفاظ على ارتباط قوي بتقاليد وطنه ، وهي ميزة لا تزال تميزه حتى اليوم عن منتجي النبيذ الفوار الآخرين.

إنتاج:
في عام 1982 ، أدخلت عائلة Mionetto التخمير بالأوتوكلاف عن طريق التحول إلى طريقة شارمات ، والتي تتيح الحفاظ بشكل أفضل على نكهات ورائحة بروسيكو وأنواع النبيذ الحلو الأخرى. بعد الضغط الأولي الناعم والتخمير الأول الذي يتم التحكم في درجة حرارته والذي يحدث في مرافق المنتجين المختارين ، باستخدام طريقة تشارمات ، يتم التخمير الثاني في الأوتوكلاف بدلاً من الزجاجات الفردية. يوصى بهذا التخمير الإضافي الذي يتم التحكم في درجة حرارته للمساعدة في الحفاظ على نضارة ورائحة العنب في مرحلة التعبئة.

لا تقتصر مهمة صانع النبيذ على إنتاج نبيذ فوار عالي الجودة فحسب ، بل الحفاظ على العلاقات مع المزارعين المحليين الذين يقدمون العنب. Mionetto محظوظة لأن لديها علاقات مع أصحاب مزارع الكروم التي تعود إلى أجيال. إن قوة هذه العلاقات وطول عمرها هي ما يؤثر بشكل كبير على جودة وكمية العنب المقدم لمصنع النبيذ.

المنطقة:
أصبحت Mionetto رائدة في المنطقة ومثالًا ساطعًا لإنتاج Prosecco و Moscato على الساحة الدولية. يأخذ جمال التلال العديد من الأشكال المادية. بينما تتدحرج بعض المنحدرات بلطف نحو الوادي ، فإن البعض الآخر يكون أكثر انحدارًا. للحماية من رياح جبال الألب الباردة السائدة والأمطار الجليدية من الشمال ، توجد الكروم على المنحدرات الجنوبية. من الأفضل أن تواجه المنحدرات الجنوبية الشرقية شمس الصباح ، مستفيدة من أشعة الشمس المبكرة وهزة الصباح من ثاني أكسيد الكربون ، اللازمة لإنتاج السكر. المناخ معتدل بشكل عام: المنطقة محمية بجبال الألب من الشمال وتدفئها رياح البحر الأدرياتيكي في الشرق ، مما يخفف من درجة الحرارة في الصيف وينتج هطول الأمطار الذي يدعم النمو السليم للكروم. في أواخر الصيف ، تتميز المنطقة باختلافات كبيرة في درجات الحرارة بين النهار والليل ، مما يسمح بنمو المواد العطرية في العنب أثناء نضوجها. تعلم المزيد هنا.

حقل صغير مسورميناء فاين اصفر وادي دورو ، البرتغال

نكتار واين ستايل

زاهية اللون البني الأحمر. أنف من الفاكهة الناضجة الناضجة برائحة التين والبرقوق تنطلق من طابع خشبي جذاب وحار. ناعم ومستدير على الحنك ، مليء بنكهات المربى الغنية.

توصيات المزاوجة الغذائية:
الموانئ متعددة الاستخدامات للغاية ويمكن استخدامها لطهي الصلصات على اللحم البقري أو الضأن المشوي أو إضافتها في الحلويات من أجل الحجم والحرير. عندما تشرب هذا المنفذ ببساطة ، احتفظ به للحلويات ، أو قم بإقرانه مع المزيد من الأطباق اللذيذة مثل Pâtés أو Blue Cheeses أو الجوز. تحقق من وصفات وأقران Croft & # 8217s الموصى بها هنا.

WineStyles & # 8217 الاقتران بين النبيذ والجبن: النبيذ الحلو من قسم & # 8216 Nectar & # 8217 يمتزج جيدًا مع الأجبان القوية ، مثل Stilton والأجبان الزرقاء الأخرى. تعرف على المزيد حول أزواج النبيذ والجبن لدينا هنا.

التحليلات: 20٪ كحول / حجم
متنوع: يمزج
السكر المتبقي: 100.6 جم / لتر
حموضة: 3.37 جم / لتر

إنتاج:
يتم الحصول على Fine Tawny من احتياطي من الموانئ الخشبية الجيدة التي مضى عليها ما يصل إلى ثلاث سنوات في براميل من خشب البلوط المخضرم ، كل منها يحتوي على حوالي 650 لترًا من النبيذ. ثم يتم مزج الخمور الفردية لضمان تناسق الجودة وأسلوب المنزل. كروفت فاين تاوني معبأة للشرب الفوري.

حول الخمرة:
كروفت هي واحدة من أكثر منازل الموانئ تميزًا. تأسست في عام 1588 ، وهي أقدم شركة لا تزال نشطة اليوم كمنتج نبيذ بورت. تشتهر الشركة قبل كل شيء بمنافذها القديمة وكذلك بمجموعتها من الاحتياطيات الخشبية القديمة والمعاطف ، والأساليب العريقة المصقولة بالمهارة والخبرة المتوارثة عبر الأجيال.

على الرغم من أهمية تاريخها وتقاليدها ومزارع الكروم ، فإن حقيقة أن Croft لا تزال شركة عائلية ، مكرسة لإنتاج أفضل الموانئ من جميع الأنماط ، من الموانئ الاحتياطية الكاملة إلى Croft Vintage Ports الأيقونية التي يحظى بها المتذوق والمقتني.


نوفمبر سويت كلوب

تأسست Mionetto في عام 1887 من قبل Francesco Mionetto في قرية Valdobbiadene الصغيرة ، وتتمتع Mionetto بسمعة طيبة في الجودة والتقاليد والابتكار. في قلب منطقة بروسيكو ، تنتج Mionetto نبيذًا استثنائيًا مع اشادة وطنية ودولية متسقة.

Mionetto & # 8217s Il Moscato له أنف ساطع ، ذهبي ، أصفر قش ثابت يذكرنا بالعنب العطري الأنيق والحلو والحنك الرقيق. يفيض برائحة الفاكهة ذات النواة الحجرية مثل الخوخ والمشمش ، مع إيحاءات زهرية طفيفة على الحنك ، مذاق الفاكهة اللامعة مع نكهة منعشة من الفقاعات الرقيقة. تعزز الفقاعات الدقيقة والمستمرة من تجربة التذوق.

توصيات المزاوجة الغذائية: مثالي مع الفاكهة والمعجنات والفطائر.

WineStyles & # 8217 الاقتران بين النبيذ والجبن: نبيذ حلو من قسم "بابلي" يمتزج جيدًا مع الأجبان الطرية أو اللاذعة ، مثل بري وكاممبرت. تعرف على المزيد حول أزواج النبيذ والجبن لدينا هنا.

التحليلات: 7٪ كحول / حجم
متنوع: موسكاتو
السكر المتبقي: 70 جم / لتر
حموضة: 6 جم / لتر
صانع النبيذ: فرانشيسكو ميونتو

حول الخمرة:
في عام 1887 ، افتتح صانع النبيذ الرئيسي Francesco Mionetto مصنع النبيذ في Valdobbiadene ، في قلب منطقة Prosecco ، شمال البندقية مباشرة. لا يزال حبه وشغفه بالمنطقة ونبيذها يمثلان قيمة أساسية لمصنع النبيذ الفريد هذا حتى يومنا هذا. أصبحت Mionetto رائدة في المنطقة ومثالًا ساطعًا على إنتاج Prosecco على الساحة الدولية.

منذ البداية ، كانت Mionetto دائمًا مصنع نبيذ حديث ومبتكر قادر على توقع الاتجاهات ، مع الحفاظ على ارتباط قوي بتقاليد وطنه ، وهي ميزة لا تزال تميزه حتى اليوم عن منتجي النبيذ الفوار الآخرين.

إنتاج:
في عام 1982 ، أدخلت عائلة Mionetto التخمير بالأوتوكلاف عن طريق التحول إلى طريقة شارمات ، والتي تتيح الحفاظ بشكل أفضل على نكهات ورائحة بروسيكو وأنواع النبيذ الحلو الأخرى. بعد الضغط الأولي الناعم والتخمير الأول الذي يتم التحكم في درجة حرارته والذي يحدث في مرافق المنتجين المختارين ، باستخدام طريقة تشارمات ، يتم التخمير الثاني في الأوتوكلاف بدلاً من الزجاجات الفردية. يوصى بهذا التخمير الإضافي الذي يتم التحكم في درجة حرارته للمساعدة في الحفاظ على نضارة ورائحة العنب في مرحلة التعبئة.

لا تقتصر مهمة صانع النبيذ على إنتاج نبيذ فوار عالي الجودة فحسب ، بل الحفاظ على العلاقات مع المزارعين المحليين الذين يقدمون العنب. Mionetto محظوظة لأن لديها علاقات مع أصحاب مزارع الكروم التي تعود إلى أجيال. إن قوة هذه العلاقات وطول عمرها هي ما يؤثر بشكل كبير على جودة وكمية العنب المقدم لمصنع النبيذ.

المنطقة:
أصبحت Mionetto رائدة في المنطقة ومثالًا ساطعًا لإنتاج Prosecco و Moscato على الساحة الدولية. يأخذ جمال التلال العديد من الأشكال المادية. بينما تتدحرج بعض المنحدرات بلطف نحو الوادي ، فإن البعض الآخر يكون أكثر انحدارًا. للحماية من رياح جبال الألب الباردة السائدة والأمطار الجليدية من الشمال ، توجد الكروم على المنحدرات الجنوبية. من الأفضل أن تواجه المنحدرات الجنوبية الشرقية شمس الصباح ، مستفيدة من أشعة الشمس المبكرة وهزة الصباح من ثاني أكسيد الكربون ، اللازمة لإنتاج السكر. المناخ معتدل بشكل عام: المنطقة محمية بجبال الألب من الشمال وتدفئها رياح البحر الأدرياتيكي في الشرق ، مما يخفف من درجة الحرارة في الصيف وينتج هطول الأمطار الذي يدعم النمو السليم للكروم. في أواخر الصيف ، تتميز المنطقة باختلافات كبيرة في درجات الحرارة بين النهار والليل ، مما يسمح بنمو المواد العطرية في العنب أثناء نضوجها. تعلم المزيد هنا.

حقل صغير مسورميناء فاين اصفر وادي دورو ، البرتغال

نكتار واين ستايل

زاهية اللون البني الأحمر. أنف من الفاكهة الناضجة الناضجة برائحة التين والبرقوق تنطلق من طابع خشبي جذاب وحار. ناعم ومستدير على الحنك ، مليء بنكهات المربى الغنية.

توصيات المزاوجة الغذائية:
الموانئ متعددة الاستخدامات للغاية ويمكن استخدامها لطهي الصلصات على اللحم البقري أو الضأن المشوي أو إضافتها في الحلويات من أجل الحجم والحرير. عندما تشرب هذا المنفذ ببساطة ، احتفظ به للحلويات ، أو قم بإقرانه مع المزيد من الأطباق اللذيذة مثل Pâtés أو Blue Cheeses أو الجوز. تحقق من وصفات وأقران Croft & # 8217s الموصى بها هنا.

WineStyles & # 8217 الاقتران بين النبيذ والجبن: النبيذ الحلو من قسم & # 8216 Nectar & # 8217 يمتزج جيدًا مع الأجبان القوية ، مثل Stilton والأجبان الزرقاء الأخرى. تعرف على المزيد حول أزواج النبيذ والجبن لدينا هنا.

التحليلات: 20٪ كحول / حجم
متنوع: يمزج
السكر المتبقي: 100.6 جم / لتر
حموضة: 3.37 جم / لتر

إنتاج:
يتم الحصول على Fine Tawny من احتياطي من الموانئ الخشبية الجيدة التي مضى عليها ما يصل إلى ثلاث سنوات في براميل من خشب البلوط المخضرم ، كل منها يحتوي على حوالي 650 لترًا من النبيذ. ثم يتم مزج الخمور الفردية لضمان تناسق الجودة وأسلوب المنزل. كروفت فاين تاوني معبأة للشرب الفوري.

حول الخمرة:
كروفت هي واحدة من أكثر منازل الموانئ تميزًا. تأسست في عام 1588 ، وهي أقدم شركة لا تزال نشطة اليوم كمنتج نبيذ بورت. تشتهر الشركة قبل كل شيء بمنافذها القديمة وكذلك بمجموعتها من الاحتياطيات الخشبية القديمة والمعاطف ، والأساليب العريقة المصقولة بالمهارة والخبرة المتوارثة عبر الأجيال.

على الرغم من أهمية تاريخها وتقاليدها ومزارع الكروم ، فإن حقيقة أن Croft لا تزال شركة عائلية ، مكرسة لإنتاج أفضل الموانئ من جميع الأنماط ، من الموانئ الاحتياطية الكاملة إلى Croft Vintage Ports الأيقونية التي يحظى بها المتذوق والمقتني.


نوفمبر سويت كلوب

تأسست Mionetto في عام 1887 من قبل Francesco Mionetto في قرية Valdobbiadene الصغيرة ، وتتمتع Mionetto بسمعة طيبة في الجودة والتقاليد والابتكار. في قلب منطقة بروسيكو ، تنتج Mionetto نبيذًا استثنائيًا مع اشادة وطنية ودولية متسقة.

Mionetto & # 8217s Il Moscato له أنف ساطع ، ذهبي ، أصفر قش ثابت يذكرنا بالعنب العطري الأنيق والحلو والحنك الرقيق. يفيض برائحة الفاكهة ذات النواة الحجرية مثل الخوخ والمشمش ، مع إيحاءات زهرية طفيفة على الحنك ، مذاق الفاكهة اللامعة مع نكهة منعشة من الفقاعات الرقيقة. تعزز الفقاعات الدقيقة والمستمرة من تجربة التذوق.

توصيات المزاوجة الغذائية: مثالي مع الفاكهة والمعجنات والفطائر.

WineStyles & # 8217 الاقتران بين النبيذ والجبن: نبيذ حلو من قسم "بابلي" يمتزج جيدًا مع الأجبان الطرية أو اللاذعة ، مثل بري وكاممبرت. تعرف على المزيد حول أزواج النبيذ والجبن لدينا هنا.

التحليلات: 7٪ كحول / حجم
متنوع: موسكاتو
السكر المتبقي: 70 جم / لتر
حموضة: 6 جم / لتر
صانع النبيذ: فرانشيسكو ميونتو

حول الخمرة:
في عام 1887 ، افتتح صانع النبيذ الرئيسي Francesco Mionetto مصنع النبيذ في Valdobbiadene ، في قلب منطقة Prosecco ، شمال البندقية مباشرة. لا يزال حبه وشغفه بالمنطقة ونبيذها يمثلان قيمة أساسية لمصنع النبيذ الفريد هذا حتى يومنا هذا. أصبحت Mionetto رائدة في المنطقة ومثالًا ساطعًا على إنتاج Prosecco على الساحة الدولية.

منذ البداية ، كانت Mionetto دائمًا مصنع نبيذ حديث ومبتكر قادر على توقع الاتجاهات ، مع الحفاظ على ارتباط قوي بتقاليد وطنه ، وهي ميزة لا تزال تميزه حتى اليوم عن منتجي النبيذ الفوار الآخرين.

إنتاج:
في عام 1982 ، أدخلت عائلة Mionetto التخمير بالأوتوكلاف عن طريق التحول إلى طريقة شارمات ، والتي تتيح الحفاظ بشكل أفضل على نكهات ورائحة بروسيكو وأنواع النبيذ الحلو الأخرى. بعد الضغط الأولي الناعم والتخمير الأول الذي يتم التحكم في درجة حرارته والذي يحدث في مرافق المنتجين المختارين ، باستخدام طريقة تشارمات ، يتم التخمير الثاني في الأوتوكلاف بدلاً من الزجاجات الفردية. يوصى بهذا التخمير الإضافي الذي يتم التحكم في درجة حرارته للمساعدة في الحفاظ على نضارة ورائحة العنب في مرحلة التعبئة.

لا تقتصر مهمة صانع النبيذ على إنتاج نبيذ فوار عالي الجودة فحسب ، بل الحفاظ على العلاقات مع المزارعين المحليين الذين يقدمون العنب. Mionetto محظوظة لأن لديها علاقات مع أصحاب مزارع الكروم التي تعود إلى أجيال. إن قوة هذه العلاقات وطول عمرها هي ما يؤثر بشكل كبير على جودة وكمية العنب المقدم لمصنع النبيذ.

المنطقة:
أصبحت Mionetto رائدة في المنطقة ومثالًا ساطعًا لإنتاج Prosecco و Moscato على الساحة الدولية. يأخذ جمال التلال العديد من الأشكال المادية. بينما تتدحرج بعض المنحدرات بلطف نحو الوادي ، فإن البعض الآخر يكون أكثر انحدارًا. للحماية من رياح جبال الألب الباردة السائدة والأمطار الجليدية من الشمال ، توجد الكروم على المنحدرات الجنوبية. من الأفضل أن تواجه المنحدرات الجنوبية الشرقية شمس الصباح ، مستفيدة من أشعة الشمس المبكرة وهزة الصباح من ثاني أكسيد الكربون ، اللازمة لإنتاج السكر. المناخ معتدل بشكل عام: المنطقة محمية بجبال الألب من الشمال وتدفئها رياح البحر الأدرياتيكي في الشرق ، مما يخفف من درجة الحرارة في الصيف وينتج هطول الأمطار الذي يدعم النمو السليم للكروم. في أواخر الصيف ، تتميز المنطقة باختلافات كبيرة في درجات الحرارة بين النهار والليل ، مما يسمح بنمو المواد العطرية في العنب أثناء نضوجها. تعلم المزيد هنا.

حقل صغير مسورميناء فاين اصفر وادي دورو ، البرتغال

نكتار واين ستايل

زاهية اللون البني الأحمر. أنف من الفاكهة الناضجة الناضجة برائحة التين والبرقوق تنطلق من طابع خشبي جذاب وحار. ناعم ومستدير على الحنك ، مليء بنكهات المربى الغنية.

توصيات المزاوجة الغذائية:
الموانئ متعددة الاستخدامات للغاية ويمكن استخدامها لطهي الصلصات على اللحم البقري أو الضأن المشوي أو إضافتها في الحلويات من أجل الحجم والحرير.عندما تشرب هذا المنفذ ببساطة ، احتفظ به للحلويات ، أو قم بإقرانه مع المزيد من الأطباق اللذيذة مثل Pâtés أو Blue Cheeses أو الجوز. تحقق من وصفات وأقران Croft & # 8217s الموصى بها هنا.

WineStyles & # 8217 الاقتران بين النبيذ والجبن: النبيذ الحلو من قسم & # 8216 Nectar & # 8217 يمتزج جيدًا مع الأجبان القوية ، مثل Stilton والأجبان الزرقاء الأخرى. تعرف على المزيد حول أزواج النبيذ والجبن لدينا هنا.

التحليلات: 20٪ كحول / حجم
متنوع: يمزج
السكر المتبقي: 100.6 جم / لتر
حموضة: 3.37 جم / لتر

إنتاج:
يتم سحب Fine Tawny من احتياطي من الموانئ الخشبية الجيدة التي تعود إلى ثلاث سنوات في براميل من خشب البلوط المخضرم ، كل منها يحتوي على حوالي 650 لترًا من النبيذ. ثم يتم مزج الخمور الفردية لضمان تناسق الجودة وأسلوب المنزل. كروفت فاين تاوني معبأة للشرب الفوري.

حول الخمرة:
كروفت هي واحدة من أكثر منازل الموانئ تميزًا. تأسست في عام 1588 ، وهي أقدم شركة لا تزال نشطة اليوم كمنتج نبيذ بورت. تشتهر الشركة قبل كل شيء بمنافذها القديمة وكذلك بمجموعتها من الاحتياطيات الخشبية القديمة والمعاطف ، والأساليب العريقة المصقولة بالمهارة والخبرة المتوارثة عبر الأجيال.

على الرغم من أهمية تاريخها وتقاليدها ومزارع الكروم ، فإن حقيقة أن Croft لا تزال شركة عائلية ، مكرسة لإنتاج أفضل الموانئ من جميع الأنماط ، من الموانئ الاحتياطية الكاملة إلى Croft Vintage Ports الأيقونية التي يحظى بها المتذوق والمقتني.


نوفمبر سويت كلوب

تأسست Mionetto في عام 1887 من قبل Francesco Mionetto في قرية Valdobbiadene الصغيرة ، وتتمتع Mionetto بسمعة طيبة في الجودة والتقاليد والابتكار. في قلب منطقة بروسيكو ، تنتج Mionetto نبيذًا استثنائيًا مع اشادة وطنية ودولية متسقة.

Mionetto & # 8217s Il Moscato له أنف ساطع ، ذهبي ، أصفر قش ثابت يذكرنا بالعنب العطري الأنيق والحلو والحنك الرقيق. يفيض برائحة الفاكهة ذات النواة الحجرية مثل الخوخ والمشمش ، مع إيحاءات زهرية طفيفة على الحنك ، مذاق الفاكهة اللامعة مع نكهة منعشة من الفقاعات الرقيقة. تعزز الفقاعات الدقيقة والمستمرة من تجربة التذوق.

توصيات المزاوجة الغذائية: مثالي مع الفاكهة والمعجنات والفطائر.

WineStyles & # 8217 الاقتران بين النبيذ والجبن: نبيذ حلو من قسم "بابلي" لدينا يمتزج جيدًا مع الأجبان الطرية أو اللاذعة ، مثل بري وكاممبرت. تعرف على المزيد حول أزواج النبيذ والجبن لدينا هنا.

التحليلات: 7٪ كحول / حجم
متنوع: موسكاتو
السكر المتبقي: 70 جم / لتر
حموضة: 6 جم / لتر
صانع النبيذ: فرانشيسكو ميونتو

حول الخمرة:
في عام 1887 ، افتتح صانع النبيذ الرئيسي Francesco Mionetto مصنع النبيذ في Valdobbiadene ، في قلب منطقة Prosecco ، شمال البندقية مباشرة. لا يزال حبه وشغفه بالمنطقة ونبيذها يمثلان قيمة أساسية لمصنع النبيذ الفريد هذا حتى يومنا هذا. أصبحت Mionetto رائدة في المنطقة ومثالًا ساطعًا على إنتاج Prosecco على الساحة الدولية.

منذ البداية ، كانت Mionetto دائمًا مصنع نبيذ حديث ومبتكر قادر على توقع الاتجاهات ، مع الحفاظ على ارتباط قوي بتقاليد وطنه ، وهي ميزة لا تزال تميزه حتى اليوم عن منتجي النبيذ الفوار الآخرين.

إنتاج:
في عام 1982 ، أدخلت عائلة Mionetto التخمير بالأوتوكلاف عن طريق التحول إلى طريقة شارمات ، والتي تتيح الحفاظ بشكل أفضل على نكهات ونكهات بروسيكو وأنواع النبيذ الحلو الأخرى. بعد الضغط الأولي الناعم والتخمير الأول الذي يتم التحكم في درجة حرارته والذي يحدث في مرافق المنتجين المختارين ، باستخدام طريقة تشارمات ، يتم التخمير الثاني في الأوتوكلاف بدلاً من الزجاجات الفردية. يوصى بهذا التخمير الإضافي الذي يتم التحكم في درجة حرارته للمساعدة في الحفاظ على نضارة ورائحة العنب في مرحلة التعبئة.

لا تقتصر مهمة صانع النبيذ على إنتاج نبيذ فوار عالي الجودة فحسب ، بل الحفاظ على العلاقات مع المزارعين المحليين الذين يقدمون العنب. Mionetto محظوظة لأن لديها علاقات مع أصحاب مزارع الكروم التي تعود إلى أجيال. إن قوة هذه العلاقات وطول عمرها هي ما يؤثر بشكل كبير على جودة وكمية العنب المقدم لمصنع النبيذ.

المنطقة:
أصبحت Mionetto رائدة في المنطقة ومثالًا ساطعًا لإنتاج Prosecco و Moscato على الساحة الدولية. يأخذ جمال التلال العديد من الأشكال المادية. بينما تتدحرج بعض المنحدرات بلطف نحو الوادي ، فإن البعض الآخر يكون أكثر انحدارًا. للحماية من رياح جبال الألب الباردة السائدة والأمطار الجليدية من الشمال ، توجد الكروم على المنحدرات الجنوبية. من الأفضل أن تواجه المنحدرات الجنوبية الشرقية شمس الصباح ، مستفيدة من أشعة الشمس المبكرة وهزة الصباح من ثاني أكسيد الكربون ، اللازمة لإنتاج السكر. المناخ معتدل بشكل عام: المنطقة محمية بجبال الألب من الشمال وتدفئها رياح البحر الأدرياتيكي في الشرق ، مما يخفف من درجة الحرارة في الصيف وينتج هطول الأمطار الذي يدعم النمو السليم للكروم. في أواخر الصيف ، تتميز المنطقة باختلافات كبيرة في درجات الحرارة بين النهار والليل ، مما يسمح بنمو المواد العطرية في العنب أثناء نضوجها. تعلم المزيد هنا.

حقل صغير مسورميناء فاين اصفر وادي دورو ، البرتغال

نكتار واين ستايل

زاهية اللون البني الأحمر. أنف من الفاكهة الناضجة الناضجة برائحة التين والبرقوق تنطلق من طابع خشبي جذاب وحار. ناعم ومستدير على الحنك ، مليء بنكهات المربى الغنية.

توصيات المزاوجة الغذائية:
الموانئ متعددة الاستخدامات للغاية ويمكن استخدامها لطهي الصلصات على اللحم البقري أو الضأن المشوي أو إضافتها في الحلويات من أجل الحجم والحرير. عندما تشرب هذا المنفذ ببساطة ، احتفظ به للحلويات ، أو قم بإقرانه مع المزيد من الأطباق اللذيذة مثل Pâtés أو Blue Cheeses أو الجوز. تحقق من وصفات وأقران Croft & # 8217s الموصى بها هنا.

WineStyles & # 8217 الاقتران بين النبيذ والجبن: النبيذ الحلو من قسم & # 8216 Nectar & # 8217 يمتزج جيدًا مع الأجبان القوية ، مثل Stilton والأجبان الزرقاء الأخرى. تعرف على المزيد حول أزواج النبيذ والجبن لدينا هنا.

التحليلات: 20٪ كحول / حجم
متنوع: يمزج
السكر المتبقي: 100.6 جم / لتر
حموضة: 3.37 جم / لتر

إنتاج:
يتم سحب Fine Tawny من احتياطي من الموانئ الخشبية الجيدة التي تعود إلى ثلاث سنوات في براميل من خشب البلوط المخضرم ، كل منها يحتوي على حوالي 650 لترًا من النبيذ. ثم يتم مزج الخمور الفردية لضمان تناسق الجودة وأسلوب المنزل. كروفت فاين تاوني معبأة للشرب الفوري.

حول الخمرة:
كروفت هي واحدة من أكثر منازل الموانئ تميزًا. تأسست في عام 1588 ، وهي أقدم شركة لا تزال نشطة اليوم كمنتج نبيذ بورت. تشتهر الشركة قبل كل شيء بمنافذها القديمة وكذلك بمجموعتها من الاحتياطيات الخشبية القديمة والمعاطف ، والأساليب العريقة المصقولة بالمهارة والخبرة المتوارثة عبر الأجيال.

على الرغم من أهمية تاريخها وتقاليدها ومزارع الكروم ، فإن حقيقة أن Croft لا تزال شركة عائلية ، مكرسة لإنتاج أفضل الموانئ من جميع الأنماط ، من الموانئ الاحتياطية الكاملة إلى Croft Vintage Ports الأيقونية التي يحظى بها المتذوق والمجمع.


نوفمبر سويت كلوب

تأسست Mionetto في عام 1887 من قبل Francesco Mionetto في قرية Valdobbiadene الصغيرة ، وتتمتع Mionetto بسمعة طيبة في الجودة والتقاليد والابتكار. في قلب منطقة بروسيكو ، تنتج Mionetto نبيذًا استثنائيًا مع اشادة وطنية ودولية متسقة.

Mionetto & # 8217s Il Moscato له أنف ساطع ، ذهبي ، أصفر قش ثابت يذكرنا بالعنب العطري الأنيق والحلو والحنك الرقيق. يفيض برائحة الفاكهة ذات النواة الحجرية مثل الخوخ والمشمش ، مع إيحاءات زهرية طفيفة على الحنك ، مذاق الفاكهة اللامعة مع نكهة منعشة من الفقاعات الرقيقة. تعزز الفقاعات الدقيقة والمستمرة من تجربة التذوق.

توصيات المزاوجة الغذائية: مثالي مع الفاكهة والمعجنات والفطائر.

WineStyles & # 8217 الاقتران بين النبيذ والجبن: نبيذ حلو من قسم "بابلي" لدينا يمتزج جيدًا مع الأجبان الطرية أو اللاذعة ، مثل بري وكاممبرت. تعرف على المزيد حول أزواج النبيذ والجبن لدينا هنا.

التحليلات: 7٪ كحول / حجم
متنوع: موسكاتو
السكر المتبقي: 70 جم / لتر
حموضة: 6 جم / لتر
صانع النبيذ: فرانشيسكو ميونتو

حول الخمرة:
في عام 1887 ، افتتح صانع النبيذ الرئيسي Francesco Mionetto مصنع النبيذ في Valdobbiadene ، في قلب منطقة Prosecco ، شمال البندقية مباشرة. لا يزال حبه وشغفه بالمنطقة ونبيذها يمثلان قيمة أساسية لمصنع النبيذ الفريد هذا حتى يومنا هذا. أصبحت Mionetto رائدة في المنطقة ومثالًا ساطعًا على إنتاج Prosecco على الساحة الدولية.

منذ البداية ، كانت Mionetto دائمًا مصنع نبيذ حديث ومبتكر قادر على توقع الاتجاهات ، مع الحفاظ على ارتباط قوي بتقاليد وطنه ، وهي ميزة لا تزال تميزه حتى اليوم عن منتجي النبيذ الفوار الآخرين.

إنتاج:
في عام 1982 ، أدخلت عائلة Mionetto التخمير بالأوتوكلاف عن طريق التحول إلى طريقة شارمات ، والتي تتيح الحفاظ بشكل أفضل على نكهات ونكهات بروسيكو وأنواع النبيذ الحلو الأخرى. بعد الضغط الأولي الناعم والتخمير الأول الذي يتم التحكم في درجة حرارته والذي يتم في مرافق المنتجين المختارين ، باستخدام طريقة تشارمات ، يتم التخمير الثاني في الأوتوكلاف بدلاً من الزجاجات الفردية. يوصى بهذا التخمير الإضافي الذي يتم التحكم في درجة حرارته للمساعدة في الحفاظ على نضارة ورائحة العنب في مرحلة التعبئة.

لا تقتصر مهمة صانع النبيذ على إنتاج نبيذ فوار عالي الجودة فحسب ، بل الحفاظ على العلاقات مع المزارعين المحليين الذين يقدمون العنب. Mionetto محظوظة لأن لديها علاقات مع أصحاب مزارع الكروم التي تعود إلى أجيال. إن قوة هذه العلاقات وطول عمرها هي ما يؤثر بشكل كبير على جودة وكمية العنب المقدم لمصنع النبيذ.

المنطقة:
أصبحت Mionetto رائدة في المنطقة ومثالًا ساطعًا لإنتاج Prosecco و Moscato على الساحة الدولية. يأخذ جمال التلال العديد من الأشكال المادية. بينما تتدحرج بعض المنحدرات بلطف نحو الوادي ، فإن البعض الآخر يكون أكثر انحدارًا. للحماية من رياح جبال الألب الباردة السائدة والأمطار الجليدية من الشمال ، توجد الكروم على المنحدرات الجنوبية. من الأفضل أن تواجه المنحدرات الجنوبية الشرقية شمس الصباح ، مستفيدة من أشعة الشمس المبكرة وهزة الصباح من ثاني أكسيد الكربون ، اللازمة لإنتاج السكر. المناخ معتدل بشكل عام: المنطقة محمية بجبال الألب من الشمال وتدفئها رياح البحر الأدرياتيكي في الشرق ، مما يخفف من درجة الحرارة في الصيف وينتج هطول الأمطار الذي يدعم النمو السليم للكروم. في أواخر الصيف ، تتميز المنطقة باختلافات كبيرة في درجات الحرارة بين النهار والليل ، مما يسمح بنمو المواد العطرية في العنب أثناء نضوجها. تعلم المزيد هنا.

حقل صغير مسورميناء فاين اصفر وادي دورو ، البرتغال

نكتار واين ستايل

زاهية اللون البني الأحمر. أنف من الفاكهة الناضجة الناضجة برائحة التين والبرقوق تنطلق من طابع خشبي جذاب وحار. ناعم ومستدير على الحنك ، مليء بنكهات المربى الغنية.

توصيات المزاوجة الغذائية:
الموانئ متعددة الاستخدامات للغاية ويمكن استخدامها لطهي الصلصات على اللحم البقري أو الضأن المشوي أو إضافتها في الحلويات من أجل الحجم والحرير. عندما تشرب هذا المنفذ ببساطة ، احتفظ به للحلويات ، أو قم بإقرانه مع المزيد من الأطباق اللذيذة مثل Pâtés أو Blue Cheeses أو الجوز. تحقق من وصفات وأقران Croft & # 8217s الموصى بها هنا.

WineStyles & # 8217 الاقتران بين النبيذ والجبن: النبيذ الحلو من قسم & # 8216 Nectar & # 8217 يمتزج جيدًا مع الأجبان القوية ، مثل Stilton والأجبان الزرقاء الأخرى. تعرف على المزيد حول أزواج النبيذ والجبن لدينا هنا.

التحليلات: 20٪ كحول / حجم
متنوع: يمزج
السكر المتبقي: 100.6 جم / لتر
حموضة: 3.37 جم / لتر

إنتاج:
يتم سحب Fine Tawny من احتياطي من الموانئ الخشبية الجيدة التي تعود إلى ثلاث سنوات في براميل من خشب البلوط المخضرم ، كل منها يحتوي على حوالي 650 لترًا من النبيذ. ثم يتم مزج الخمور الفردية لضمان تناسق الجودة وأسلوب المنزل. كروفت فاين تاوني معبأة للشرب الفوري.

حول الخمرة:
كروفت هي واحدة من أكثر منازل الموانئ تميزًا. تأسست في عام 1588 ، وهي أقدم شركة لا تزال نشطة اليوم كمنتج نبيذ بورت. تشتهر الشركة قبل كل شيء بمنافذها القديمة وكذلك بمجموعتها من الاحتياطيات الخشبية القديمة والمعاطف ، والأساليب العريقة المصقولة بالمهارة والخبرة المتوارثة عبر الأجيال.

على الرغم من أهمية تاريخها وتقاليدها ومزارع الكروم ، فإن حقيقة أن Croft لا تزال شركة عائلية ، مكرسة لإنتاج أفضل الموانئ من جميع الأنماط ، من الموانئ الاحتياطية الكاملة إلى Croft Vintage Ports الأيقونية التي يحظى بها المتذوق والمقتني.


نوفمبر سويت كلوب

تأسست Mionetto في عام 1887 من قبل Francesco Mionetto في قرية Valdobbiadene الصغيرة ، وتتمتع Mionetto بسمعة طيبة في الجودة والتقاليد والابتكار. في قلب منطقة بروسيكو ، تنتج Mionetto نبيذًا استثنائيًا مع اشادة وطنية ودولية متسقة.

Mionetto & # 8217s Il Moscato له أنف ساطع ، ذهبي ، أصفر قش ثابت يذكرنا بالعنب العطري الأنيق والحلو والحنك الرقيق. يفيض برائحة الفاكهة ذات النواة الحجرية مثل الخوخ والمشمش ، مع إيحاءات زهرية طفيفة على الحنك ، مذاق الفاكهة اللامعة مع نكهة منعشة من الفقاعات الرقيقة. تعزز الفقاعات الدقيقة والمستمرة من تجربة التذوق.

توصيات المزاوجة الغذائية: مثالي مع الفاكهة والمعجنات والفطائر.

WineStyles & # 8217 الاقتران بين النبيذ والجبن: نبيذ حلو من قسم "بابلي" يمتزج جيدًا مع الأجبان الطرية أو اللاذعة ، مثل بري وكاممبرت. تعرف على المزيد حول أزواج النبيذ والجبن لدينا هنا.

التحليلات: 7٪ كحول / حجم
متنوع: موسكاتو
السكر المتبقي: 70 جم / لتر
حموضة: 6 جم / لتر
صانع النبيذ: فرانشيسكو ميونتو

حول الخمرة:
في عام 1887 ، افتتح صانع النبيذ الرئيسي Francesco Mionetto مصنع النبيذ في Valdobbiadene ، في قلب منطقة Prosecco ، شمال البندقية مباشرة. لا يزال حبه وشغفه بالمنطقة ونبيذها يمثلان قيمة أساسية لمصنع النبيذ الفريد هذا حتى يومنا هذا. أصبحت Mionetto رائدة في المنطقة ومثالًا ساطعًا على إنتاج Prosecco على الساحة الدولية.

منذ البداية ، كانت Mionetto دائمًا مصنع نبيذ حديث ومبتكر قادر على توقع الاتجاهات ، مع الحفاظ على ارتباط قوي بتقاليد وطنه ، وهي ميزة لا تزال تميزه حتى اليوم عن منتجي النبيذ الفوار الآخرين.

إنتاج:
في عام 1982 ، أدخلت عائلة Mionetto التخمير بالأوتوكلاف عن طريق التحول إلى طريقة شارمات ، والتي تتيح الحفاظ بشكل أفضل على نكهات ورائحة بروسيكو وأنواع النبيذ الحلو الأخرى. بعد الضغط الأولي الناعم والتخمير الأول الذي يتم التحكم في درجة حرارته والذي يتم في مرافق المنتجين المختارين ، باستخدام طريقة تشارمات ، يتم التخمير الثاني في الأوتوكلاف بدلاً من الزجاجات الفردية. يوصى بهذا التخمير الإضافي الذي يتم التحكم في درجة حرارته للمساعدة في الحفاظ على نضارة ورائحة العنب في مرحلة التعبئة.

لا تقتصر مهمة صانع النبيذ على إنتاج نبيذ فوار عالي الجودة فحسب ، بل الحفاظ على العلاقات مع المزارعين المحليين الذين يقدمون العنب. Mionetto محظوظة لأن لديها علاقات مع أصحاب مزارع الكروم التي تعود إلى أجيال. إن قوة هذه العلاقات وطول عمرها هي ما يؤثر بشكل كبير على جودة وكمية العنب المقدم لمصنع النبيذ.

المنطقة:
أصبحت Mionetto رائدة في المنطقة ومثالًا ساطعًا لإنتاج Prosecco و Moscato على الساحة الدولية. يأخذ جمال التلال العديد من الأشكال المادية. بينما تتدحرج بعض المنحدرات بلطف نحو الوادي ، فإن البعض الآخر يكون أكثر انحدارًا. للحماية من رياح جبال الألب الباردة السائدة والأمطار الجليدية من الشمال ، توجد الكروم على المنحدرات الجنوبية. من الأفضل أن تواجه المنحدرات الجنوبية الشرقية شمس الصباح ، مستفيدة من أشعة الشمس المبكرة وهزة الصباح من ثاني أكسيد الكربون ، اللازمة لإنتاج السكر. المناخ معتدل بشكل عام: المنطقة محمية بجبال الألب من الشمال وتدفئها رياح البحر الأدرياتيكي في الشرق ، مما يخفف من درجة الحرارة في الصيف وينتج هطول الأمطار الذي يدعم النمو السليم للكروم. في أواخر الصيف ، تتميز المنطقة باختلافات كبيرة في درجات الحرارة بين النهار والليل ، مما يسمح بنمو المواد العطرية في العنب أثناء نضوجها. تعلم المزيد هنا.

حقل صغير مسورميناء فاين اصفر وادي دورو ، البرتغال

نكتار واين ستايل

زاهية اللون البني الأحمر. أنف من الفاكهة الناضجة الناضجة برائحة التين والبرقوق تنطلق من طابع خشبي جذاب وحار. ناعم ومستدير على الحنك ، مليء بنكهات المربى الغنية.

توصيات المزاوجة الغذائية:
الموانئ متعددة الاستخدامات للغاية ويمكن استخدامها لطهي الصلصات على اللحم البقري أو الضأن المشوي أو إضافتها في الحلويات من أجل الحجم والحرير. عندما تشرب هذا المنفذ ببساطة ، احتفظ به للحلويات ، أو قم بإقرانه مع المزيد من الأطباق اللذيذة مثل Pâtés أو Blue Cheeses أو الجوز. تحقق من وصفات وأقران Croft & # 8217s الموصى بها هنا.

WineStyles & # 8217 الاقتران بين النبيذ والجبن: النبيذ الحلو من قسم & # 8216 Nectar & # 8217 يمتزج جيدًا مع الأجبان القوية ، مثل Stilton والأجبان الزرقاء الأخرى. تعرف على المزيد حول أزواج النبيذ والجبن لدينا هنا.

التحليلات: 20٪ كحول / حجم
متنوع: يمزج
السكر المتبقي: 100.6 جم / لتر
حموضة: 3.37 جم / لتر

إنتاج:
يتم الحصول على Fine Tawny من احتياطي من الموانئ الخشبية الجيدة التي مضى عليها ما يصل إلى ثلاث سنوات في براميل من خشب البلوط المخضرم ، كل منها يحتوي على حوالي 650 لترًا من النبيذ. ثم يتم مزج الخمور الفردية لضمان تناسق الجودة وأسلوب المنزل. كروفت فاين تاوني معبأة للشرب الفوري.

حول الخمرة:
كروفت هي واحدة من أكثر منازل الموانئ تميزًا. تأسست في عام 1588 ، وهي أقدم شركة لا تزال نشطة اليوم كمنتج نبيذ بورت. تشتهر الشركة قبل كل شيء بمنافذها القديمة وكذلك بمجموعتها من الاحتياطيات الخشبية القديمة والمعاطف ، والأساليب العريقة المصقولة بالمهارة والخبرة المتوارثة عبر الأجيال.

على الرغم من أهمية تاريخها وتقاليدها ومزارع الكروم ، فإن حقيقة أن Croft لا تزال شركة عائلية ، مكرسة لإنتاج أفضل الموانئ من جميع الأنماط ، من الموانئ الاحتياطية الكاملة إلى Croft Vintage Ports الأيقونية التي يحظى بها المتذوق والمقتني.


نوفمبر سويت كلوب

تأسست Mionetto في عام 1887 من قبل Francesco Mionetto في قرية Valdobbiadene الصغيرة ، وتتمتع Mionetto بسمعة طيبة في الجودة والتقاليد والابتكار. في قلب منطقة بروسيكو ، تنتج Mionetto نبيذًا استثنائيًا مع اشادة وطنية ودولية متسقة.

Mionetto & # 8217s Il Moscato له أنف ساطع ، ذهبي ، أصفر قش ثابت يذكرنا بالعنب العطري الأنيق والحلو والحنك الرقيق. يفيض برائحة الفاكهة ذات النواة الحجرية مثل الخوخ والمشمش ، مع إيحاءات زهرية طفيفة على الحنك ، مذاق الفاكهة اللامعة مع نكهة منعشة من الفقاعات الرقيقة. تعزز الفقاعات الدقيقة والمستمرة من تجربة التذوق.

توصيات المزاوجة الغذائية: مثالي مع الفاكهة والمعجنات والفطائر.

WineStyles & # 8217 الاقتران بين النبيذ والجبن: نبيذ حلو من قسم "بابلي" يمتزج جيدًا مع الأجبان الطرية أو اللاذعة ، مثل بري وكاممبرت. تعرف على المزيد حول أزواج النبيذ والجبن لدينا هنا.

التحليلات: 7٪ كحول / حجم
متنوع: موسكاتو
السكر المتبقي: 70 جم / لتر
حموضة: 6 جم / لتر
صانع النبيذ: فرانشيسكو ميونتو

حول الخمرة:
في عام 1887 ، افتتح صانع النبيذ الرئيسي Francesco Mionetto مصنع النبيذ في Valdobbiadene ، في قلب منطقة Prosecco ، شمال البندقية مباشرة. لا يزال حبه وشغفه بالمنطقة ونبيذها يمثلان قيمة أساسية لمصنع النبيذ الفريد هذا حتى يومنا هذا. أصبحت Mionetto رائدة في المنطقة ومثالًا ساطعًا على إنتاج Prosecco على الساحة الدولية.

منذ البداية ، كانت Mionetto دائمًا مصنع نبيذ حديث ومبتكر قادر على توقع الاتجاهات ، مع الحفاظ على ارتباط قوي بتقاليد وطنه ، وهي ميزة لا تزال تميزه حتى اليوم عن منتجي النبيذ الفوار الآخرين.

إنتاج:
في عام 1982 ، أدخلت عائلة Mionetto التخمير بالأوتوكلاف عن طريق التحول إلى طريقة شارمات ، والتي تتيح الحفاظ بشكل أفضل على نكهات ورائحة بروسيكو وأنواع النبيذ الحلو الأخرى. بعد الضغط الأولي الناعم والتخمير الأول الذي يتم التحكم في درجة حرارته والذي يتم في مرافق المنتجين المختارين ، باستخدام طريقة تشارمات ، يتم التخمير الثاني في الأوتوكلاف بدلاً من الزجاجات الفردية. يوصى بهذا التخمير الإضافي الذي يتم التحكم في درجة حرارته للمساعدة في الحفاظ على نضارة ورائحة العنب في مرحلة التعبئة.

لا تقتصر مهمة صانع النبيذ على إنتاج نبيذ فوار عالي الجودة فحسب ، بل الحفاظ على العلاقات مع المزارعين المحليين الذين يقدمون العنب. Mionetto محظوظة لأن لديها علاقات مع أصحاب مزارع الكروم التي تعود إلى أجيال. إن قوة هذه العلاقات وطول عمرها هي ما يؤثر بشكل كبير على جودة وكمية العنب المقدم لمصنع النبيذ.

المنطقة:
أصبحت Mionetto رائدة في المنطقة ومثالًا ساطعًا لإنتاج Prosecco و Moscato على الساحة الدولية. يأخذ جمال التلال العديد من الأشكال المادية. بينما تتدحرج بعض المنحدرات بلطف نحو الوادي ، فإن البعض الآخر يكون أكثر انحدارًا. للحماية من رياح جبال الألب الباردة السائدة والأمطار الجليدية من الشمال ، توجد الكروم على المنحدرات الجنوبية. من الأفضل أن تواجه المنحدرات الجنوبية الشرقية شمس الصباح ، مستفيدة من أشعة الشمس المبكرة وهزة الصباح من ثاني أكسيد الكربون ، اللازمة لإنتاج السكر. المناخ معتدل بشكل عام: المنطقة محمية بجبال الألب من الشمال وتدفئها رياح البحر الأدرياتيكي في الشرق ، مما يخفف من درجة الحرارة في الصيف وينتج هطول الأمطار الذي يدعم النمو السليم للكروم. في أواخر الصيف ، تتميز المنطقة باختلافات كبيرة في درجات الحرارة بين النهار والليل ، مما يسمح بنمو المواد العطرية في العنب أثناء نضوجها. تعلم المزيد هنا.

حقل صغير مسورميناء فاين اصفر وادي دورو ، البرتغال

نكتار واين ستايل

زاهية اللون البني الأحمر. أنف من الفاكهة الناضجة الناضجة برائحة التين والبرقوق تنطلق من طابع خشبي جذاب وحار. ناعم ومستدير على الحنك ، مليء بنكهات المربى الغنية.

توصيات المزاوجة الغذائية:
الموانئ متعددة الاستخدامات للغاية ويمكن استخدامها لطهي الصلصات على اللحم البقري أو الضأن المشوي أو إضافتها في الحلويات من أجل الحجم والحرير. عندما تشرب هذا المنفذ ببساطة ، احتفظ به للحلويات ، أو قم بإقرانه مع المزيد من الأطباق اللذيذة مثل Pâtés أو Blue Cheeses أو الجوز. تحقق من وصفات وأقران Croft & # 8217s الموصى بها هنا.

WineStyles & # 8217 الاقتران بين النبيذ والجبن: النبيذ الحلو من قسم & # 8216 Nectar & # 8217 يمتزج جيدًا مع الأجبان القوية ، مثل Stilton والأجبان الزرقاء الأخرى. تعرف على المزيد حول أزواج النبيذ والجبن لدينا هنا.

التحليلات: 20٪ كحول / حجم
متنوع: يمزج
السكر المتبقي: 100.6 جم / لتر
حموضة: 3.37 جم / لتر

إنتاج:
يتم الحصول على Fine Tawny من احتياطي من الموانئ الخشبية الجيدة التي مضى عليها ما يصل إلى ثلاث سنوات في براميل من خشب البلوط المخضرم ، كل منها يحتوي على حوالي 650 لترًا من النبيذ. ثم يتم مزج الخمور الفردية لضمان تناسق الجودة وأسلوب المنزل. كروفت فاين تاوني معبأة للشرب الفوري.

حول الخمرة:
كروفت هي واحدة من أكثر منازل الموانئ تميزًا. تأسست في عام 1588 ، وهي أقدم شركة لا تزال نشطة اليوم كمنتج نبيذ بورت. تشتهر الشركة قبل كل شيء بمنافذها القديمة وكذلك بمجموعتها من الاحتياطيات الخشبية القديمة والمعاطف ، والأساليب العريقة المصقولة بالمهارة والخبرة المتوارثة عبر الأجيال.

على الرغم من أهمية تاريخها وتقاليدها ومزارع الكروم ، فإن حقيقة أن Croft لا تزال شركة عائلية ، مكرسة لإنتاج أفضل الموانئ من جميع الأنماط ، من الموانئ الاحتياطية الكاملة إلى Croft Vintage Ports الأيقونية التي يحظى بها المتذوق والمقتني.


نوفمبر سويت كلوب

تأسست Mionetto في عام 1887 من قبل Francesco Mionetto في قرية Valdobbiadene الصغيرة ، وتتمتع Mionetto بسمعة طيبة في الجودة والتقاليد والابتكار. في قلب منطقة بروسيكو ، تنتج Mionetto نبيذًا استثنائيًا مع اشادة وطنية ودولية متسقة.

Mionetto & # 8217s Il Moscato له أنف ساطع ، ذهبي ، أصفر قش ثابت يذكرنا بالعنب العطري الأنيق والحلو والحنك الرقيق. يفيض برائحة الفاكهة ذات النواة الحجرية مثل الخوخ والمشمش ، مع إيحاءات زهرية طفيفة على الحنك ، مذاق الفاكهة اللامعة مع نكهة منعشة من الفقاعات الرقيقة. تعزز الفقاعات الدقيقة والمستمرة من تجربة التذوق.

توصيات المزاوجة الغذائية: مثالي مع الفاكهة والمعجنات والفطائر.

WineStyles & # 8217 الاقتران بين النبيذ والجبن: نبيذ حلو من قسم "بابلي" يمتزج جيدًا مع الأجبان الطرية أو اللاذعة ، مثل بري وكاممبرت. تعرف على المزيد حول أزواج النبيذ والجبن لدينا هنا.

التحليلات: 7٪ كحول / حجم
متنوع: موسكاتو
السكر المتبقي: 70 جم / لتر
حموضة: 6 جم / لتر
صانع النبيذ: فرانشيسكو ميونتو

حول الخمرة:
في عام 1887 ، افتتح صانع النبيذ الرئيسي Francesco Mionetto مصنع النبيذ في Valdobbiadene ، في قلب منطقة Prosecco ، شمال البندقية مباشرة. لا يزال حبه وشغفه بالمنطقة ونبيذها يمثلان قيمة أساسية لمصنع النبيذ الفريد هذا حتى يومنا هذا. أصبحت Mionetto رائدة في المنطقة ومثالًا ساطعًا على إنتاج Prosecco على الساحة الدولية.

منذ البداية ، كانت Mionetto دائمًا مصنع نبيذ حديث ومبتكر قادر على توقع الاتجاهات ، مع الحفاظ على ارتباط قوي بتقاليد وطنه ، وهي ميزة لا تزال تميزه حتى اليوم عن منتجي النبيذ الفوار الآخرين.

إنتاج:
في عام 1982 ، أدخلت عائلة Mionetto التخمير بالأوتوكلاف عن طريق التحول إلى طريقة شارمات ، والتي تتيح الحفاظ بشكل أفضل على نكهات ورائحة بروسيكو وأنواع النبيذ الحلو الأخرى. بعد الضغط الأولي الناعم والتخمير الأول الذي يتم التحكم في درجة حرارته والذي يتم في مرافق المنتجين المختارين ، باستخدام طريقة تشارمات ، يتم التخمير الثاني في الأوتوكلاف بدلاً من الزجاجات الفردية. يوصى بهذا التخمير الإضافي الذي يتم التحكم في درجة حرارته للمساعدة في الحفاظ على نضارة ورائحة العنب في مرحلة التعبئة.

لا تقتصر مهمة صانع النبيذ على إنتاج نبيذ فوار عالي الجودة فحسب ، بل الحفاظ على العلاقات مع المزارعين المحليين الذين يقدمون العنب. Mionetto محظوظة لأن لديها علاقات مع أصحاب مزارع الكروم التي تعود إلى أجيال. إن قوة هذه العلاقات وطول عمرها هي ما يؤثر بشكل كبير على جودة وكمية العنب المقدم لمصنع النبيذ.

المنطقة:
أصبحت Mionetto رائدة في المنطقة ومثالًا ساطعًا لإنتاج Prosecco و Moscato على الساحة الدولية. يأخذ جمال التلال العديد من الأشكال المادية. بينما تتدحرج بعض المنحدرات بلطف نحو الوادي ، فإن البعض الآخر يكون أكثر انحدارًا. للحماية من رياح جبال الألب الباردة السائدة والأمطار الجليدية من الشمال ، توجد الكروم على المنحدرات الجنوبية. من الأفضل أن تواجه المنحدرات الجنوبية الشرقية شمس الصباح ، مستفيدة من أشعة الشمس المبكرة وهزة الصباح من ثاني أكسيد الكربون ، اللازمة لإنتاج السكر. المناخ معتدل بشكل عام: المنطقة محمية بجبال الألب من الشمال وتدفئها رياح البحر الأدرياتيكي في الشرق ، مما يخفف من درجة الحرارة في الصيف وينتج هطول الأمطار الذي يدعم النمو السليم للكروم. في أواخر الصيف ، تتميز المنطقة باختلافات كبيرة في درجات الحرارة بين النهار والليل ، مما يسمح بنمو المواد العطرية في العنب أثناء نضوجها. تعلم المزيد هنا.

حقل صغير مسورميناء فاين اصفر وادي دورو ، البرتغال

نكتار واين ستايل

زاهية اللون البني الأحمر. أنف من الفاكهة الناضجة الناضجة برائحة التين والبرقوق تنطلق من طابع خشبي جذاب وحار. ناعم ومستدير على الحنك ، مليء بنكهات المربى الغنية.

توصيات المزاوجة الغذائية:
الموانئ متعددة الاستخدامات للغاية ويمكن استخدامها لطهي الصلصات على اللحم البقري أو الضأن المشوي أو إضافتها في الحلويات من أجل الحجم والحرير. عندما تشرب هذا المنفذ ببساطة ، احتفظ به للحلويات ، أو قم بإقرانه مع المزيد من الأطباق اللذيذة مثل Pâtés أو Blue Cheeses أو الجوز. تحقق من وصفات وأقران Croft & # 8217s الموصى بها هنا.

WineStyles & # 8217 الاقتران بين النبيذ والجبن: النبيذ الحلو من قسم & # 8216 Nectar & # 8217 يمتزج جيدًا مع الأجبان القوية ، مثل Stilton والأجبان الزرقاء الأخرى. تعرف على المزيد حول أزواج النبيذ والجبن لدينا هنا.

التحليلات: 20٪ كحول / حجم
متنوع: يمزج
السكر المتبقي: 100.6 جم / لتر
حموضة: 3.37 جم / لتر

إنتاج:
يتم الحصول على Fine Tawny من احتياطي من الموانئ الخشبية الجيدة التي مضى عليها ما يصل إلى ثلاث سنوات في براميل من خشب البلوط المخضرم ، كل منها يحتوي على حوالي 650 لترًا من النبيذ. ثم يتم مزج الخمور الفردية لضمان تناسق الجودة وأسلوب المنزل. كروفت فاين تاوني معبأة للشرب الفوري.

حول الخمرة:
كروفت هي واحدة من أكثر منازل الموانئ تميزًا. تأسست في عام 1588 ، وهي أقدم شركة لا تزال نشطة اليوم كمنتج نبيذ بورت. تشتهر الشركة قبل كل شيء بمنافذها القديمة وكذلك بمجموعتها من الاحتياطيات الخشبية القديمة والمعاطف ، والأساليب العريقة المصقولة بالمهارة والخبرة المتوارثة عبر الأجيال.

على الرغم من أهمية تاريخها وتقاليدها ومزارع الكروم ، فإن حقيقة أن Croft لا تزال شركة عائلية ، مكرسة لإنتاج أفضل الموانئ من جميع الأنماط ، من الموانئ الاحتياطية الكاملة إلى Croft Vintage Ports الأيقونية التي يحظى بها المتذوق والمقتني.


نوفمبر سويت كلوب

تأسست Mionetto في عام 1887 من قبل Francesco Mionetto في قرية Valdobbiadene الصغيرة ، وتتمتع Mionetto بسمعة طيبة في الجودة والتقاليد والابتكار. في قلب منطقة بروسيكو ، تنتج Mionetto نبيذًا استثنائيًا مع اشادة وطنية ودولية متسقة.

Mionetto & # 8217s Il Moscato له أنف ساطع ، ذهبي ، أصفر قش ثابت يذكرنا بالعنب العطري الأنيق والحلو والحنك الرقيق. يفيض برائحة الفاكهة ذات النواة الحجرية مثل الخوخ والمشمش ، مع إيحاءات زهرية طفيفة على الحنك ، مذاق الفاكهة اللامعة مع نكهة منعشة من الفقاعات الرقيقة. تعزز الفقاعات الدقيقة والمستمرة من تجربة التذوق.

توصيات المزاوجة الغذائية: مثالي مع الفاكهة والمعجنات والفطائر.

WineStyles & # 8217 الاقتران بين النبيذ والجبن: نبيذ حلو من قسم "بابلي" يمتزج جيدًا مع الأجبان الطرية أو اللاذعة ، مثل بري وكاممبرت. تعرف على المزيد حول أزواج النبيذ والجبن لدينا هنا.

التحليلات: 7٪ كحول / حجم
متنوع: موسكاتو
السكر المتبقي: 70 جم / لتر
حموضة: 6 جم / لتر
صانع النبيذ: فرانشيسكو ميونتو

حول الخمرة:
في عام 1887 ، افتتح صانع النبيذ الرئيسي Francesco Mionetto مصنع النبيذ في Valdobbiadene ، في قلب منطقة Prosecco ، شمال البندقية مباشرة. لا يزال حبه وشغفه بالمنطقة ونبيذها يمثلان قيمة أساسية لمصنع النبيذ الفريد هذا حتى يومنا هذا. أصبحت Mionetto رائدة في المنطقة ومثالًا ساطعًا على إنتاج Prosecco على الساحة الدولية.

منذ البداية ، كانت Mionetto دائمًا مصنع نبيذ حديث ومبتكر قادر على توقع الاتجاهات ، مع الحفاظ على ارتباط قوي بتقاليد وطنه ، وهي ميزة لا تزال تميزه حتى اليوم عن منتجي النبيذ الفوار الآخرين.

إنتاج:
في عام 1982 ، أدخلت عائلة Mionetto التخمير بالأوتوكلاف عن طريق التحول إلى طريقة شارمات ، والتي تتيح الحفاظ بشكل أفضل على نكهات ورائحة بروسيكو وأنواع النبيذ الحلو الأخرى. بعد الضغط الأولي الناعم والتخمير الأول الذي يتم التحكم في درجة حرارته والذي يتم في مرافق المنتجين المختارين ، باستخدام طريقة تشارمات ، يتم التخمير الثاني في الأوتوكلاف بدلاً من الزجاجات الفردية. يوصى بهذا التخمير الإضافي الذي يتم التحكم في درجة حرارته للمساعدة في الحفاظ على نضارة ورائحة العنب في مرحلة التعبئة.

لا تقتصر مهمة صانع النبيذ على إنتاج نبيذ فوار عالي الجودة فحسب ، بل الحفاظ على العلاقات مع المزارعين المحليين الذين يقدمون العنب. Mionetto محظوظة لأن لديها علاقات مع أصحاب مزارع الكروم التي تعود إلى أجيال. إن قوة هذه العلاقات وطول عمرها هي ما يؤثر بشكل كبير على جودة وكمية العنب المقدم لمصنع النبيذ.

المنطقة:
أصبحت Mionetto رائدة في المنطقة ومثالًا ساطعًا لإنتاج Prosecco و Moscato على الساحة الدولية. يأخذ جمال التلال العديد من الأشكال المادية. بينما تتدحرج بعض المنحدرات بلطف نحو الوادي ، فإن البعض الآخر يكون أكثر انحدارًا. للحماية من رياح جبال الألب الباردة السائدة والأمطار الجليدية من الشمال ، توجد الكروم على المنحدرات الجنوبية. من الأفضل أن تواجه المنحدرات الجنوبية الشرقية شمس الصباح ، مستفيدة من أشعة الشمس المبكرة وهزة الصباح من ثاني أكسيد الكربون ، اللازمة لإنتاج السكر. المناخ معتدل بشكل عام: المنطقة محمية بجبال الألب من الشمال وتدفئها رياح البحر الأدرياتيكي في الشرق ، مما يخفف من درجة الحرارة في الصيف وينتج هطول الأمطار الذي يدعم النمو السليم للكروم. في أواخر الصيف ، تتميز المنطقة باختلافات كبيرة في درجات الحرارة بين النهار والليل ، مما يسمح بنمو المواد العطرية في العنب أثناء نضوجها. تعلم المزيد هنا.

حقل صغير مسورميناء فاين اصفر وادي دورو ، البرتغال

نكتار واين ستايل

زاهية اللون البني الأحمر. أنف من الفاكهة الناضجة الناضجة برائحة التين والبرقوق تنطلق من طابع خشبي جذاب وحار. ناعم ومستدير على الحنك ، مليء بنكهات المربى الغنية.

توصيات المزاوجة الغذائية:
الموانئ متعددة الاستخدامات للغاية ويمكن استخدامها لطهي الصلصات على اللحم البقري أو الضأن المشوي أو إضافتها في الحلويات من أجل الحجم والحرير. عندما تشرب هذا المنفذ ببساطة ، احتفظ به للحلويات ، أو قم بإقرانه مع المزيد من الأطباق اللذيذة مثل Pâtés أو Blue Cheeses أو الجوز. تحقق من وصفات وأقران Croft & # 8217s الموصى بها هنا.

WineStyles & # 8217 الاقتران بين النبيذ والجبن: النبيذ الحلو من قسم & # 8216 Nectar & # 8217 يمتزج جيدًا مع الأجبان القوية ، مثل Stilton والأجبان الزرقاء الأخرى. تعرف على المزيد حول أزواج النبيذ والجبن لدينا هنا.

التحليلات: 20٪ كحول / حجم
متنوع: يمزج
السكر المتبقي: 100.6 جم / لتر
حموضة: 3.37 جم / لتر

إنتاج:
يتم الحصول على Fine Tawny من احتياطي من الموانئ الخشبية الجيدة التي مضى عليها ما يصل إلى ثلاث سنوات في براميل من خشب البلوط المخضرم ، كل منها يحتوي على حوالي 650 لترًا من النبيذ. ثم يتم مزج الخمور الفردية لضمان تناسق الجودة وأسلوب المنزل. كروفت فاين تاوني معبأة للشرب الفوري.

حول الخمرة:
كروفت هي واحدة من أكثر منازل الموانئ تميزًا. تأسست في عام 1588 ، وهي أقدم شركة لا تزال نشطة اليوم كمنتج نبيذ بورت. تشتهر الشركة قبل كل شيء بمنافذها القديمة وكذلك بمجموعتها من الاحتياطيات الخشبية القديمة والمعاطف ، والأساليب العريقة المصقولة بالمهارة والخبرة المتوارثة عبر الأجيال.

على الرغم من أهمية تاريخها وتقاليدها ومزارع الكروم ، فإن حقيقة أن Croft لا تزال شركة عائلية ، مكرسة لإنتاج أفضل الموانئ من جميع الأنماط ، من الموانئ الاحتياطية الكاملة إلى Croft Vintage Ports الأيقونية التي يحظى بها المتذوق والمقتني.


نوفمبر سويت كلوب

تأسست Mionetto في عام 1887 من قبل Francesco Mionetto في قرية Valdobbiadene الصغيرة ، وتتمتع Mionetto بسمعة طيبة في الجودة والتقاليد والابتكار. في قلب منطقة بروسيكو ، تنتج Mionetto نبيذًا استثنائيًا مع اشادة وطنية ودولية متسقة.

Mionetto & # 8217s Il Moscato له أنف ساطع ، ذهبي ، أصفر قش ثابت يذكرنا بالعنب العطري الأنيق والحلو والحنك الرقيق. يفيض برائحة الفاكهة ذات النواة الحجرية مثل الخوخ والمشمش ، مع إيحاءات زهرية طفيفة على الحنك ، مذاق الفاكهة اللامعة مع نكهة منعشة من الفقاعات الرقيقة. تعزز الفقاعات الدقيقة والمستمرة من تجربة التذوق.

توصيات المزاوجة الغذائية: مثالي مع الفاكهة والمعجنات والفطائر.

WineStyles & # 8217 الاقتران بين النبيذ والجبن: نبيذ حلو من قسم "بابلي" يمتزج جيدًا مع الأجبان الطرية أو اللاذعة ، مثل بري وكاممبرت. تعرف على المزيد حول أزواج النبيذ والجبن لدينا هنا.

التحليلات: 7٪ كحول / حجم
متنوع: موسكاتو
السكر المتبقي: 70 جم / لتر
حموضة: 6 جم / لتر
صانع النبيذ: فرانشيسكو ميونتو

حول الخمرة:
في عام 1887 ، افتتح صانع النبيذ الرئيسي Francesco Mionetto مصنع النبيذ في Valdobbiadene ، في قلب منطقة Prosecco ، شمال البندقية مباشرة. لا يزال حبه وشغفه بالمنطقة ونبيذها يمثلان قيمة أساسية لمصنع النبيذ الفريد هذا حتى يومنا هذا. أصبحت Mionetto رائدة في المنطقة ومثالًا ساطعًا على إنتاج Prosecco على الساحة الدولية.

منذ البداية ، كانت Mionetto دائمًا مصنع نبيذ حديث ومبتكر قادر على توقع الاتجاهات ، مع الحفاظ على ارتباط قوي بتقاليد وطنه ، وهي ميزة لا تزال تميزه حتى اليوم عن منتجي النبيذ الفوار الآخرين.

إنتاج:
في عام 1982 ، أدخلت عائلة Mionetto التخمير بالأوتوكلاف عن طريق التحول إلى طريقة شارمات ، والتي تتيح الحفاظ بشكل أفضل على نكهات ورائحة بروسيكو وأنواع النبيذ الحلو الأخرى.بعد الضغط الأولي الناعم والتخمير الأول الذي يتم التحكم في درجة حرارته والذي يتم في مرافق المنتجين المختارين ، باستخدام طريقة تشارمات ، يتم التخمير الثاني في الأوتوكلاف بدلاً من الزجاجات الفردية. يوصى بهذا التخمير الإضافي الذي يتم التحكم في درجة حرارته للمساعدة في الحفاظ على نضارة ورائحة العنب في مرحلة التعبئة.

لا تقتصر مهمة صانع النبيذ على إنتاج نبيذ فوار عالي الجودة فحسب ، بل الحفاظ على العلاقات مع المزارعين المحليين الذين يقدمون العنب. Mionetto محظوظة لأن لديها علاقات مع أصحاب مزارع الكروم التي تعود إلى أجيال. إن قوة هذه العلاقات وطول عمرها هي ما يؤثر بشكل كبير على جودة وكمية العنب المقدم لمصنع النبيذ.

المنطقة:
أصبحت Mionetto رائدة في المنطقة ومثالًا ساطعًا لإنتاج Prosecco و Moscato على الساحة الدولية. يأخذ جمال التلال العديد من الأشكال المادية. بينما تتدحرج بعض المنحدرات بلطف نحو الوادي ، فإن البعض الآخر يكون أكثر انحدارًا. للحماية من رياح جبال الألب الباردة السائدة والأمطار الجليدية من الشمال ، توجد الكروم على المنحدرات الجنوبية. من الأفضل أن تواجه المنحدرات الجنوبية الشرقية شمس الصباح ، مستفيدة من أشعة الشمس المبكرة وهزة الصباح من ثاني أكسيد الكربون ، اللازمة لإنتاج السكر. المناخ معتدل بشكل عام: المنطقة محمية بجبال الألب من الشمال وتدفئها رياح البحر الأدرياتيكي في الشرق ، مما يخفف من درجة الحرارة في الصيف وينتج هطول الأمطار الذي يدعم النمو السليم للكروم. في أواخر الصيف ، تتميز المنطقة باختلافات كبيرة في درجات الحرارة بين النهار والليل ، مما يسمح بنمو المواد العطرية في العنب أثناء نضوجها. تعلم المزيد هنا.

حقل صغير مسورميناء فاين اصفر وادي دورو ، البرتغال

نكتار واين ستايل

زاهية اللون البني الأحمر. أنف من الفاكهة الناضجة الناضجة برائحة التين والبرقوق تنطلق من طابع خشبي جذاب وحار. ناعم ومستدير على الحنك ، مليء بنكهات المربى الغنية.

توصيات المزاوجة الغذائية:
الموانئ متعددة الاستخدامات للغاية ويمكن استخدامها لطهي الصلصات على اللحم البقري أو الضأن المشوي أو إضافتها في الحلويات من أجل الحجم والحرير. عندما تشرب هذا المنفذ ببساطة ، احتفظ به للحلويات ، أو قم بإقرانه مع المزيد من الأطباق اللذيذة مثل Pâtés أو Blue Cheeses أو الجوز. تحقق من وصفات وأقران Croft & # 8217s الموصى بها هنا.

WineStyles & # 8217 الاقتران بين النبيذ والجبن: النبيذ الحلو من قسم & # 8216 Nectar & # 8217 يمتزج جيدًا مع الأجبان القوية ، مثل Stilton والأجبان الزرقاء الأخرى. تعرف على المزيد حول أزواج النبيذ والجبن لدينا هنا.

التحليلات: 20٪ كحول / حجم
متنوع: يمزج
السكر المتبقي: 100.6 جم / لتر
حموضة: 3.37 جم / لتر

إنتاج:
يتم الحصول على Fine Tawny من احتياطي من الموانئ الخشبية الجيدة التي مضى عليها ما يصل إلى ثلاث سنوات في براميل من خشب البلوط المخضرم ، كل منها يحتوي على حوالي 650 لترًا من النبيذ. ثم يتم مزج الخمور الفردية لضمان تناسق الجودة وأسلوب المنزل. كروفت فاين تاوني معبأة للشرب الفوري.

حول الخمرة:
كروفت هي واحدة من أكثر منازل الموانئ تميزًا. تأسست في عام 1588 ، وهي أقدم شركة لا تزال نشطة اليوم كمنتج نبيذ بورت. تشتهر الشركة قبل كل شيء بمنافذها القديمة وكذلك بمجموعتها من الاحتياطيات الخشبية القديمة والمعاطف ، والأساليب العريقة المصقولة بالمهارة والخبرة المتوارثة عبر الأجيال.

على الرغم من أهمية تاريخها وتقاليدها ومزارع الكروم ، فإن حقيقة أن Croft لا تزال شركة عائلية ، مكرسة لإنتاج أفضل الموانئ من جميع الأنماط ، من الموانئ الاحتياطية الكاملة إلى Croft Vintage Ports الأيقونية التي يحظى بها المتذوق والمقتني.


نوفمبر سويت كلوب

تأسست Mionetto في عام 1887 من قبل Francesco Mionetto في قرية Valdobbiadene الصغيرة ، وتتمتع Mionetto بسمعة طيبة في الجودة والتقاليد والابتكار. في قلب منطقة بروسيكو ، تنتج Mionetto نبيذًا استثنائيًا مع اشادة وطنية ودولية متسقة.

Mionetto & # 8217s Il Moscato له أنف ساطع ، ذهبي ، أصفر قش ثابت يذكرنا بالعنب العطري الأنيق والحلو والحنك الرقيق. يفيض برائحة الفاكهة ذات النواة الحجرية مثل الخوخ والمشمش ، مع إيحاءات زهرية طفيفة على الحنك ، مذاق الفاكهة اللامعة مع نكهة منعشة من الفقاعات الرقيقة. تعزز الفقاعات الدقيقة والمستمرة من تجربة التذوق.

توصيات المزاوجة الغذائية: مثالي مع الفاكهة والمعجنات والفطائر.

WineStyles & # 8217 الاقتران بين النبيذ والجبن: نبيذ حلو من قسم "بابلي" يمتزج جيدًا مع الأجبان الطرية أو اللاذعة ، مثل بري وكاممبرت. تعرف على المزيد حول أزواج النبيذ والجبن لدينا هنا.

التحليلات: 7٪ كحول / حجم
متنوع: موسكاتو
السكر المتبقي: 70 جم / لتر
حموضة: 6 جم / لتر
صانع النبيذ: فرانشيسكو ميونتو

حول الخمرة:
في عام 1887 ، افتتح صانع النبيذ الرئيسي Francesco Mionetto مصنع النبيذ في Valdobbiadene ، في قلب منطقة Prosecco ، شمال البندقية مباشرة. لا يزال حبه وشغفه بالمنطقة ونبيذها يمثلان قيمة أساسية لمصنع النبيذ الفريد هذا حتى يومنا هذا. أصبحت Mionetto رائدة في المنطقة ومثالًا ساطعًا على إنتاج Prosecco على الساحة الدولية.

منذ البداية ، كانت Mionetto دائمًا مصنع نبيذ حديث ومبتكر قادر على توقع الاتجاهات ، مع الحفاظ على ارتباط قوي بتقاليد وطنه ، وهي ميزة لا تزال تميزه حتى اليوم عن منتجي النبيذ الفوار الآخرين.

إنتاج:
في عام 1982 ، أدخلت عائلة Mionetto التخمير بالأوتوكلاف عن طريق التحول إلى طريقة شارمات ، والتي تتيح الحفاظ بشكل أفضل على نكهات ورائحة بروسيكو وأنواع النبيذ الحلو الأخرى. بعد الضغط الأولي الناعم والتخمير الأول الذي يتم التحكم في درجة حرارته والذي يتم في مرافق المنتجين المختارين ، باستخدام طريقة تشارمات ، يتم التخمير الثاني في الأوتوكلاف بدلاً من الزجاجات الفردية. يوصى بهذا التخمير الإضافي الذي يتم التحكم في درجة حرارته للمساعدة في الحفاظ على نضارة ورائحة العنب في مرحلة التعبئة.

لا تقتصر مهمة صانع النبيذ على إنتاج نبيذ فوار عالي الجودة فحسب ، بل الحفاظ على العلاقات مع المزارعين المحليين الذين يقدمون العنب. Mionetto محظوظة لأن لديها علاقات مع أصحاب مزارع الكروم التي تعود إلى أجيال. إن قوة هذه العلاقات وطول عمرها هي ما يؤثر بشكل كبير على جودة وكمية العنب المقدم لمصنع النبيذ.

المنطقة:
أصبحت Mionetto رائدة في المنطقة ومثالًا ساطعًا لإنتاج Prosecco و Moscato على الساحة الدولية. يأخذ جمال التلال العديد من الأشكال المادية. بينما تتدحرج بعض المنحدرات بلطف نحو الوادي ، فإن البعض الآخر يكون أكثر انحدارًا. للحماية من رياح جبال الألب الباردة السائدة والأمطار الجليدية من الشمال ، توجد الكروم على المنحدرات الجنوبية. من الأفضل أن تواجه المنحدرات الجنوبية الشرقية شمس الصباح ، مستفيدة من أشعة الشمس المبكرة وهزة الصباح من ثاني أكسيد الكربون ، اللازمة لإنتاج السكر. المناخ معتدل بشكل عام: المنطقة محمية بجبال الألب من الشمال وتدفئها رياح البحر الأدرياتيكي في الشرق ، مما يخفف من درجة الحرارة في الصيف وينتج هطول الأمطار الذي يدعم النمو السليم للكروم. في أواخر الصيف ، تتميز المنطقة باختلافات كبيرة في درجات الحرارة بين النهار والليل ، مما يسمح بنمو المواد العطرية في العنب أثناء نضوجها. تعلم المزيد هنا.

حقل صغير مسورميناء فاين اصفر وادي دورو ، البرتغال

نكتار واين ستايل

زاهية اللون البني الأحمر. أنف من الفاكهة الناضجة الناضجة برائحة التين والبرقوق تنطلق من طابع خشبي جذاب وحار. ناعم ومستدير على الحنك ، مليء بنكهات المربى الغنية.

توصيات المزاوجة الغذائية:
الموانئ متعددة الاستخدامات للغاية ويمكن استخدامها لطهي الصلصات على اللحم البقري أو الضأن المشوي أو إضافتها في الحلويات من أجل الحجم والحرير. عندما تشرب هذا المنفذ ببساطة ، احتفظ به للحلويات ، أو قم بإقرانه مع المزيد من الأطباق اللذيذة مثل Pâtés أو Blue Cheeses أو الجوز. تحقق من وصفات وأقران Croft & # 8217s الموصى بها هنا.

WineStyles & # 8217 الاقتران بين النبيذ والجبن: النبيذ الحلو من قسم & # 8216 Nectar & # 8217 يمتزج جيدًا مع الأجبان القوية ، مثل Stilton والأجبان الزرقاء الأخرى. تعرف على المزيد حول أزواج النبيذ والجبن لدينا هنا.

التحليلات: 20٪ كحول / حجم
متنوع: يمزج
السكر المتبقي: 100.6 جم / لتر
حموضة: 3.37 جم / لتر

إنتاج:
يتم الحصول على Fine Tawny من احتياطي من الموانئ الخشبية الجيدة التي مضى عليها ما يصل إلى ثلاث سنوات في براميل من خشب البلوط المخضرم ، كل منها يحتوي على حوالي 650 لترًا من النبيذ. ثم يتم مزج الخمور الفردية لضمان تناسق الجودة وأسلوب المنزل. كروفت فاين تاوني معبأة للشرب الفوري.

حول الخمرة:
كروفت هي واحدة من أكثر منازل الموانئ تميزًا. تأسست في عام 1588 ، وهي أقدم شركة لا تزال نشطة اليوم كمنتج نبيذ بورت. تشتهر الشركة قبل كل شيء بمنافذها القديمة وكذلك بمجموعتها من الاحتياطيات الخشبية القديمة والمعاطف ، والأساليب العريقة المصقولة بالمهارة والخبرة المتوارثة عبر الأجيال.

على الرغم من أهمية تاريخها وتقاليدها ومزارع الكروم ، فإن حقيقة أن Croft لا تزال شركة عائلية ، مكرسة لإنتاج أفضل الموانئ من جميع الأنماط ، من الموانئ الاحتياطية الكاملة إلى Croft Vintage Ports الأيقونية التي يحظى بها المتذوق والمقتني.


نوفمبر سويت كلوب

تأسست Mionetto في عام 1887 من قبل Francesco Mionetto في قرية Valdobbiadene الصغيرة ، وتتمتع Mionetto بسمعة طيبة في الجودة والتقاليد والابتكار. في قلب منطقة بروسيكو ، تنتج Mionetto نبيذًا استثنائيًا مع اشادة وطنية ودولية متسقة.

Mionetto & # 8217s Il Moscato له أنف ساطع ، ذهبي ، أصفر قش ثابت يذكرنا بالعنب العطري الأنيق والحلو والحنك الرقيق. يفيض برائحة الفاكهة ذات النواة الحجرية مثل الخوخ والمشمش ، مع إيحاءات زهرية طفيفة على الحنك ، مذاق الفاكهة اللامعة مع نكهة منعشة من الفقاعات الرقيقة. تعزز الفقاعات الدقيقة والمستمرة من تجربة التذوق.

توصيات المزاوجة الغذائية: مثالي مع الفاكهة والمعجنات والفطائر.

WineStyles & # 8217 الاقتران بين النبيذ والجبن: نبيذ حلو من قسم "بابلي" يمتزج جيدًا مع الأجبان الطرية أو اللاذعة ، مثل بري وكاممبرت. تعرف على المزيد حول أزواج النبيذ والجبن لدينا هنا.

التحليلات: 7٪ كحول / حجم
متنوع: موسكاتو
السكر المتبقي: 70 جم / لتر
حموضة: 6 جم / لتر
صانع النبيذ: فرانشيسكو ميونتو

حول الخمرة:
في عام 1887 ، افتتح صانع النبيذ الرئيسي Francesco Mionetto مصنع النبيذ في Valdobbiadene ، في قلب منطقة Prosecco ، شمال البندقية مباشرة. لا يزال حبه وشغفه بالمنطقة ونبيذها يمثلان قيمة أساسية لمصنع النبيذ الفريد هذا حتى يومنا هذا. أصبحت Mionetto رائدة في المنطقة ومثالًا ساطعًا على إنتاج Prosecco على الساحة الدولية.

منذ البداية ، كانت Mionetto دائمًا مصنع نبيذ حديث ومبتكر قادر على توقع الاتجاهات ، مع الحفاظ على ارتباط قوي بتقاليد وطنه ، وهي ميزة لا تزال تميزه حتى اليوم عن منتجي النبيذ الفوار الآخرين.

إنتاج:
في عام 1982 ، أدخلت عائلة Mionetto التخمير بالأوتوكلاف عن طريق التحول إلى طريقة شارمات ، والتي تتيح الحفاظ بشكل أفضل على نكهات ورائحة بروسيكو وأنواع النبيذ الحلو الأخرى. بعد الضغط الأولي الناعم والتخمير الأول الذي يتم التحكم في درجة حرارته والذي يتم في مرافق المنتجين المختارين ، باستخدام طريقة تشارمات ، يتم التخمير الثاني في الأوتوكلاف بدلاً من الزجاجات الفردية. يوصى بهذا التخمير الإضافي الذي يتم التحكم في درجة حرارته للمساعدة في الحفاظ على نضارة ورائحة العنب في مرحلة التعبئة.

لا تقتصر مهمة صانع النبيذ على إنتاج نبيذ فوار عالي الجودة فحسب ، بل الحفاظ على العلاقات مع المزارعين المحليين الذين يقدمون العنب. Mionetto محظوظة لأن لديها علاقات مع أصحاب مزارع الكروم التي تعود إلى أجيال. إن قوة هذه العلاقات وطول عمرها هي ما يؤثر بشكل كبير على جودة وكمية العنب المقدم لمصنع النبيذ.

المنطقة:
أصبحت Mionetto رائدة في المنطقة ومثالًا ساطعًا لإنتاج Prosecco و Moscato على الساحة الدولية. يأخذ جمال التلال العديد من الأشكال المادية. بينما تتدحرج بعض المنحدرات بلطف نحو الوادي ، فإن البعض الآخر يكون أكثر انحدارًا. للحماية من رياح جبال الألب الباردة السائدة والأمطار الجليدية من الشمال ، توجد الكروم على المنحدرات الجنوبية. من الأفضل أن تواجه المنحدرات الجنوبية الشرقية شمس الصباح ، مستفيدة من أشعة الشمس المبكرة وهزة الصباح من ثاني أكسيد الكربون ، اللازمة لإنتاج السكر. المناخ معتدل بشكل عام: المنطقة محمية بجبال الألب من الشمال وتدفئها رياح البحر الأدرياتيكي في الشرق ، مما يخفف من درجة الحرارة في الصيف وينتج هطول الأمطار الذي يدعم النمو السليم للكروم. في أواخر الصيف ، تتميز المنطقة باختلافات كبيرة في درجات الحرارة بين النهار والليل ، مما يسمح بنمو المواد العطرية في العنب أثناء نضوجها. تعلم المزيد هنا.

حقل صغير مسورميناء فاين اصفر وادي دورو ، البرتغال

نكتار واين ستايل

زاهية اللون البني الأحمر. أنف من الفاكهة الناضجة الناضجة برائحة التين والبرقوق تنطلق من طابع خشبي جذاب وحار. ناعم ومستدير على الحنك ، مليء بنكهات المربى الغنية.

توصيات المزاوجة الغذائية:
الموانئ متعددة الاستخدامات للغاية ويمكن استخدامها لطهي الصلصات على اللحم البقري أو الضأن المشوي أو إضافتها في الحلويات من أجل الحجم والحرير. عندما تشرب هذا المنفذ ببساطة ، احتفظ به للحلويات ، أو قم بإقرانه مع المزيد من الأطباق اللذيذة مثل Pâtés أو Blue Cheeses أو الجوز. تحقق من وصفات وأقران Croft & # 8217s الموصى بها هنا.

WineStyles & # 8217 الاقتران بين النبيذ والجبن: النبيذ الحلو من قسم & # 8216 Nectar & # 8217 يمتزج جيدًا مع الأجبان القوية ، مثل Stilton والأجبان الزرقاء الأخرى. تعرف على المزيد حول أزواج النبيذ والجبن لدينا هنا.

التحليلات: 20٪ كحول / حجم
متنوع: يمزج
السكر المتبقي: 100.6 جم / لتر
حموضة: 3.37 جم / لتر

إنتاج:
يتم الحصول على Fine Tawny من احتياطي من الموانئ الخشبية الجيدة التي مضى عليها ما يصل إلى ثلاث سنوات في براميل من خشب البلوط المخضرم ، كل منها يحتوي على حوالي 650 لترًا من النبيذ. ثم يتم مزج الخمور الفردية لضمان تناسق الجودة وأسلوب المنزل. كروفت فاين تاوني معبأة للشرب الفوري.

حول الخمرة:
كروفت هي واحدة من أكثر منازل الموانئ تميزًا. تأسست في عام 1588 ، وهي أقدم شركة لا تزال نشطة اليوم كمنتج نبيذ بورت. تشتهر الشركة قبل كل شيء بمنافذها القديمة وكذلك بمجموعتها من الاحتياطيات الخشبية القديمة والمعاطف ، والأساليب العريقة المصقولة بالمهارة والخبرة المتوارثة عبر الأجيال.

على الرغم من أهمية تاريخها وتقاليدها ومزارع الكروم ، فإن حقيقة أن Croft لا تزال شركة عائلية ، مكرسة لإنتاج أفضل الموانئ من جميع الأنماط ، من الموانئ الاحتياطية الكاملة إلى Croft Vintage Ports الأيقونية التي يحظى بها المتذوق والمقتني.


نوفمبر سويت كلوب

تأسست Mionetto في عام 1887 من قبل Francesco Mionetto في قرية Valdobbiadene الصغيرة ، وتتمتع Mionetto بسمعة طيبة في الجودة والتقاليد والابتكار. في قلب منطقة بروسيكو ، تنتج Mionetto نبيذًا استثنائيًا مع اشادة وطنية ودولية متسقة.

Mionetto & # 8217s Il Moscato له أنف ساطع ، ذهبي ، أصفر قش ثابت يذكرنا بالعنب العطري الأنيق والحلو والحنك الرقيق. يفيض برائحة الفاكهة ذات النواة الحجرية مثل الخوخ والمشمش ، مع إيحاءات زهرية طفيفة على الحنك ، مذاق الفاكهة اللامعة مع نكهة منعشة من الفقاعات الرقيقة. تعزز الفقاعات الدقيقة والمستمرة من تجربة التذوق.

توصيات المزاوجة الغذائية: مثالي مع الفاكهة والمعجنات والفطائر.

WineStyles & # 8217 الاقتران بين النبيذ والجبن: نبيذ حلو من قسم "بابلي" يمتزج جيدًا مع الأجبان الطرية أو اللاذعة ، مثل بري وكاممبرت. تعرف على المزيد حول أزواج النبيذ والجبن لدينا هنا.

التحليلات: 7٪ كحول / حجم
متنوع: موسكاتو
السكر المتبقي: 70 جم / لتر
حموضة: 6 جم / لتر
صانع النبيذ: فرانشيسكو ميونتو

حول الخمرة:
في عام 1887 ، افتتح صانع النبيذ الرئيسي Francesco Mionetto مصنع النبيذ في Valdobbiadene ، في قلب منطقة Prosecco ، شمال البندقية مباشرة. لا يزال حبه وشغفه بالمنطقة ونبيذها يمثلان قيمة أساسية لمصنع النبيذ الفريد هذا حتى يومنا هذا. أصبحت Mionetto رائدة في المنطقة ومثالًا ساطعًا على إنتاج Prosecco على الساحة الدولية.

منذ البداية ، كانت Mionetto دائمًا مصنع نبيذ حديث ومبتكر قادر على توقع الاتجاهات ، مع الحفاظ على ارتباط قوي بتقاليد وطنه ، وهي ميزة لا تزال تميزه حتى اليوم عن منتجي النبيذ الفوار الآخرين.

إنتاج:
في عام 1982 ، أدخلت عائلة Mionetto التخمير بالأوتوكلاف عن طريق التحول إلى طريقة شارمات ، والتي تتيح الحفاظ بشكل أفضل على نكهات ورائحة بروسيكو وأنواع النبيذ الحلو الأخرى. بعد الضغط الأولي الناعم والتخمير الأول الذي يتم التحكم في درجة حرارته والذي يتم في مرافق المنتجين المختارين ، باستخدام طريقة تشارمات ، يتم التخمير الثاني في الأوتوكلاف بدلاً من الزجاجات الفردية. يوصى بهذا التخمير الإضافي الذي يتم التحكم في درجة حرارته للمساعدة في الحفاظ على نضارة ورائحة العنب في مرحلة التعبئة.

لا تقتصر مهمة صانع النبيذ على إنتاج نبيذ فوار عالي الجودة فحسب ، بل الحفاظ على العلاقات مع المزارعين المحليين الذين يقدمون العنب. Mionetto محظوظة لأن لديها علاقات مع أصحاب مزارع الكروم التي تعود إلى أجيال. إن قوة هذه العلاقات وطول عمرها هي ما يؤثر بشكل كبير على جودة وكمية العنب المقدم لمصنع النبيذ.

المنطقة:
أصبحت Mionetto رائدة في المنطقة ومثالًا ساطعًا لإنتاج Prosecco و Moscato على الساحة الدولية. يأخذ جمال التلال العديد من الأشكال المادية. بينما تتدحرج بعض المنحدرات بلطف نحو الوادي ، فإن البعض الآخر يكون أكثر انحدارًا. للحماية من رياح جبال الألب الباردة السائدة والأمطار الجليدية من الشمال ، توجد الكروم على المنحدرات الجنوبية. من الأفضل أن تواجه المنحدرات الجنوبية الشرقية شمس الصباح ، مستفيدة من أشعة الشمس المبكرة وهزة الصباح من ثاني أكسيد الكربون ، اللازمة لإنتاج السكر. المناخ معتدل بشكل عام: المنطقة محمية بجبال الألب من الشمال وتدفئها رياح البحر الأدرياتيكي في الشرق ، مما يخفف من درجة الحرارة في الصيف وينتج هطول الأمطار الذي يدعم النمو السليم للكروم. في أواخر الصيف ، تتميز المنطقة باختلافات كبيرة في درجات الحرارة بين النهار والليل ، مما يسمح بنمو المواد العطرية في العنب أثناء نضوجها. تعلم المزيد هنا.

حقل صغير مسورميناء فاين اصفر وادي دورو ، البرتغال

نكتار واين ستايل

زاهية اللون البني الأحمر.أنف من الفاكهة الناضجة الناضجة برائحة التين والبرقوق تنطلق من طابع خشبي جذاب وحار. ناعم ومستدير على الحنك ، مليء بنكهات المربى الغنية.

توصيات المزاوجة الغذائية:
الموانئ متعددة الاستخدامات للغاية ويمكن استخدامها لطهي الصلصات على اللحم البقري أو الضأن المشوي أو إضافتها في الحلويات من أجل الحجم والحرير. عندما تشرب هذا المنفذ ببساطة ، احتفظ به للحلويات ، أو قم بإقرانه مع المزيد من الأطباق اللذيذة مثل Pâtés أو Blue Cheeses أو الجوز. تحقق من وصفات وأقران Croft & # 8217s الموصى بها هنا.

WineStyles & # 8217 الاقتران بين النبيذ والجبن: النبيذ الحلو من قسم & # 8216 Nectar & # 8217 يمتزج جيدًا مع الأجبان القوية ، مثل Stilton والأجبان الزرقاء الأخرى. تعرف على المزيد حول أزواج النبيذ والجبن لدينا هنا.

التحليلات: 20٪ كحول / حجم
متنوع: يمزج
السكر المتبقي: 100.6 جم / لتر
حموضة: 3.37 جم / لتر

إنتاج:
يتم الحصول على Fine Tawny من احتياطي من الموانئ الخشبية الجيدة التي مضى عليها ما يصل إلى ثلاث سنوات في براميل من خشب البلوط المخضرم ، كل منها يحتوي على حوالي 650 لترًا من النبيذ. ثم يتم مزج الخمور الفردية لضمان تناسق الجودة وأسلوب المنزل. كروفت فاين تاوني معبأة للشرب الفوري.

حول الخمرة:
كروفت هي واحدة من أكثر منازل الموانئ تميزًا. تأسست في عام 1588 ، وهي أقدم شركة لا تزال نشطة اليوم كمنتج نبيذ بورت. تشتهر الشركة قبل كل شيء بمنافذها القديمة وكذلك بمجموعتها من الاحتياطيات الخشبية القديمة والمعاطف ، والأساليب العريقة المصقولة بالمهارة والخبرة المتوارثة عبر الأجيال.

على الرغم من أهمية تاريخها وتقاليدها ومزارع الكروم ، فإن حقيقة أن Croft لا تزال شركة عائلية ، مكرسة لإنتاج أفضل الموانئ من جميع الأنماط ، من الموانئ الاحتياطية الكاملة إلى Croft Vintage Ports الأيقونية التي يحظى بها المتذوق والمقتني.


نوفمبر سويت كلوب

تأسست Mionetto في عام 1887 من قبل Francesco Mionetto في قرية Valdobbiadene الصغيرة ، وتتمتع Mionetto بسمعة طيبة في الجودة والتقاليد والابتكار. في قلب منطقة بروسيكو ، تنتج Mionetto نبيذًا استثنائيًا مع اشادة وطنية ودولية متسقة.

Mionetto & # 8217s Il Moscato له أنف ساطع ، ذهبي ، أصفر قش ثابت يذكرنا بالعنب العطري الأنيق والحلو والحنك الرقيق. يفيض برائحة الفاكهة ذات النواة الحجرية مثل الخوخ والمشمش ، مع إيحاءات زهرية طفيفة على الحنك ، مذاق الفاكهة اللامعة مع نكهة منعشة من الفقاعات الرقيقة. تعزز الفقاعات الدقيقة والمستمرة من تجربة التذوق.

توصيات المزاوجة الغذائية: مثالي مع الفاكهة والمعجنات والفطائر.

WineStyles & # 8217 الاقتران بين النبيذ والجبن: نبيذ حلو من قسم "بابلي" يمتزج جيدًا مع الأجبان الطرية أو اللاذعة ، مثل بري وكاممبرت. تعرف على المزيد حول أزواج النبيذ والجبن لدينا هنا.

التحليلات: 7٪ كحول / حجم
متنوع: موسكاتو
السكر المتبقي: 70 جم / لتر
حموضة: 6 جم / لتر
صانع النبيذ: فرانشيسكو ميونتو

حول الخمرة:
في عام 1887 ، افتتح صانع النبيذ الرئيسي Francesco Mionetto مصنع النبيذ في Valdobbiadene ، في قلب منطقة Prosecco ، شمال البندقية مباشرة. لا يزال حبه وشغفه بالمنطقة ونبيذها يمثلان قيمة أساسية لمصنع النبيذ الفريد هذا حتى يومنا هذا. أصبحت Mionetto رائدة في المنطقة ومثالًا ساطعًا على إنتاج Prosecco على الساحة الدولية.

منذ البداية ، كانت Mionetto دائمًا مصنع نبيذ حديث ومبتكر قادر على توقع الاتجاهات ، مع الحفاظ على ارتباط قوي بتقاليد وطنه ، وهي ميزة لا تزال تميزه حتى اليوم عن منتجي النبيذ الفوار الآخرين.

إنتاج:
في عام 1982 ، أدخلت عائلة Mionetto التخمير بالأوتوكلاف عن طريق التحول إلى طريقة شارمات ، والتي تتيح الحفاظ بشكل أفضل على نكهات ورائحة بروسيكو وأنواع النبيذ الحلو الأخرى. بعد الضغط الأولي الناعم والتخمير الأول الذي يتم التحكم في درجة حرارته والذي يتم في مرافق المنتجين المختارين ، باستخدام طريقة تشارمات ، يتم التخمير الثاني في الأوتوكلاف بدلاً من الزجاجات الفردية. يوصى بهذا التخمير الإضافي الذي يتم التحكم في درجة حرارته للمساعدة في الحفاظ على نضارة ورائحة العنب في مرحلة التعبئة.

لا تقتصر مهمة صانع النبيذ على إنتاج نبيذ فوار عالي الجودة فحسب ، بل الحفاظ على العلاقات مع المزارعين المحليين الذين يقدمون العنب. Mionetto محظوظة لأن لديها علاقات مع أصحاب مزارع الكروم التي تعود إلى أجيال. إن قوة هذه العلاقات وطول عمرها هي ما يؤثر بشكل كبير على جودة وكمية العنب المقدم لمصنع النبيذ.

المنطقة:
أصبحت Mionetto رائدة في المنطقة ومثالًا ساطعًا لإنتاج Prosecco و Moscato على الساحة الدولية. يأخذ جمال التلال العديد من الأشكال المادية. بينما تتدحرج بعض المنحدرات بلطف نحو الوادي ، فإن البعض الآخر يكون أكثر انحدارًا. للحماية من رياح جبال الألب الباردة السائدة والأمطار الجليدية من الشمال ، توجد الكروم على المنحدرات الجنوبية. من الأفضل أن تواجه المنحدرات الجنوبية الشرقية شمس الصباح ، مستفيدة من أشعة الشمس المبكرة وهزة الصباح من ثاني أكسيد الكربون ، اللازمة لإنتاج السكر. المناخ معتدل بشكل عام: المنطقة محمية بجبال الألب من الشمال وتدفئها رياح البحر الأدرياتيكي في الشرق ، مما يخفف من درجة الحرارة في الصيف وينتج هطول الأمطار الذي يدعم النمو السليم للكروم. في أواخر الصيف ، تتميز المنطقة باختلافات كبيرة في درجات الحرارة بين النهار والليل ، مما يسمح بنمو المواد العطرية في العنب أثناء نضوجها. تعلم المزيد هنا.

حقل صغير مسورميناء فاين اصفر وادي دورو ، البرتغال

نكتار واين ستايل

زاهية اللون البني الأحمر. أنف من الفاكهة الناضجة الناضجة برائحة التين والبرقوق تنطلق من طابع خشبي جذاب وحار. ناعم ومستدير على الحنك ، مليء بنكهات المربى الغنية.

توصيات المزاوجة الغذائية:
الموانئ متعددة الاستخدامات للغاية ويمكن استخدامها لطهي الصلصات على اللحم البقري أو الضأن المشوي أو إضافتها في الحلويات من أجل الحجم والحرير. عندما تشرب هذا المنفذ ببساطة ، احتفظ به للحلويات ، أو قم بإقرانه مع المزيد من الأطباق اللذيذة مثل Pâtés أو Blue Cheeses أو الجوز. تحقق من وصفات وأقران Croft & # 8217s الموصى بها هنا.

WineStyles & # 8217 الاقتران بين النبيذ والجبن: النبيذ الحلو من قسم & # 8216 Nectar & # 8217 يمتزج جيدًا مع الأجبان القوية ، مثل Stilton والأجبان الزرقاء الأخرى. تعرف على المزيد حول أزواج النبيذ والجبن لدينا هنا.

التحليلات: 20٪ كحول / حجم
متنوع: يمزج
السكر المتبقي: 100.6 جم / لتر
حموضة: 3.37 جم / لتر

إنتاج:
يتم الحصول على Fine Tawny من احتياطي من الموانئ الخشبية الجيدة التي مضى عليها ما يصل إلى ثلاث سنوات في براميل من خشب البلوط المخضرم ، كل منها يحتوي على حوالي 650 لترًا من النبيذ. ثم يتم مزج الخمور الفردية لضمان تناسق الجودة وأسلوب المنزل. كروفت فاين تاوني معبأة للشرب الفوري.

حول الخمرة:
كروفت هي واحدة من أكثر منازل الموانئ تميزًا. تأسست في عام 1588 ، وهي أقدم شركة لا تزال نشطة اليوم كمنتج نبيذ بورت. تشتهر الشركة قبل كل شيء بمنافذها القديمة وكذلك بمجموعتها من الاحتياطيات الخشبية القديمة والمعاطف ، والأساليب العريقة المصقولة بالمهارة والخبرة المتوارثة عبر الأجيال.

على الرغم من أهمية تاريخها وتقاليدها ومزارع الكروم ، فإن حقيقة أن Croft لا تزال شركة عائلية ، مكرسة لإنتاج أفضل الموانئ من جميع الأنماط ، من الموانئ الاحتياطية الكاملة إلى Croft Vintage Ports الأيقونية التي يحظى بها المتذوق والمقتني.


نوفمبر سويت كلوب

تأسست Mionetto في عام 1887 من قبل Francesco Mionetto في قرية Valdobbiadene الصغيرة ، وتتمتع Mionetto بسمعة طيبة في الجودة والتقاليد والابتكار. في قلب منطقة بروسيكو ، تنتج Mionetto نبيذًا استثنائيًا مع اشادة وطنية ودولية متسقة.

Mionetto & # 8217s Il Moscato له أنف ساطع ، ذهبي ، أصفر قش ثابت يذكرنا بالعنب العطري الأنيق والحلو والحنك الرقيق. يفيض برائحة الفاكهة ذات النواة الحجرية مثل الخوخ والمشمش ، مع إيحاءات زهرية طفيفة على الحنك ، مذاق الفاكهة اللامعة مع نكهة منعشة من الفقاعات الرقيقة. تعزز الفقاعات الدقيقة والمستمرة من تجربة التذوق.

توصيات المزاوجة الغذائية: مثالي مع الفاكهة والمعجنات والفطائر.

WineStyles & # 8217 الاقتران بين النبيذ والجبن: نبيذ حلو من قسم "بابلي" يمتزج جيدًا مع الأجبان الطرية أو اللاذعة ، مثل بري وكاممبرت. تعرف على المزيد حول أزواج النبيذ والجبن لدينا هنا.

التحليلات: 7٪ كحول / حجم
متنوع: موسكاتو
السكر المتبقي: 70 جم / لتر
حموضة: 6 جم / لتر
صانع النبيذ: فرانشيسكو ميونتو

حول الخمرة:
في عام 1887 ، افتتح صانع النبيذ الرئيسي Francesco Mionetto مصنع النبيذ في Valdobbiadene ، في قلب منطقة Prosecco ، شمال البندقية مباشرة. لا يزال حبه وشغفه بالمنطقة ونبيذها يمثلان قيمة أساسية لمصنع النبيذ الفريد هذا حتى يومنا هذا. أصبحت Mionetto رائدة في المنطقة ومثالًا ساطعًا على إنتاج Prosecco على الساحة الدولية.

منذ البداية ، كانت Mionetto دائمًا مصنع نبيذ حديث ومبتكر قادر على توقع الاتجاهات ، مع الحفاظ على ارتباط قوي بتقاليد وطنه ، وهي ميزة لا تزال تميزه حتى اليوم عن منتجي النبيذ الفوار الآخرين.

إنتاج:
في عام 1982 ، أدخلت عائلة Mionetto التخمير بالأوتوكلاف عن طريق التحول إلى طريقة شارمات ، والتي تتيح الحفاظ بشكل أفضل على نكهات ورائحة بروسيكو وأنواع النبيذ الحلو الأخرى. بعد الضغط الأولي الناعم والتخمير الأول الذي يتم التحكم في درجة حرارته والذي يتم في مرافق المنتجين المختارين ، باستخدام طريقة تشارمات ، يتم التخمير الثاني في الأوتوكلاف بدلاً من الزجاجات الفردية. يوصى بهذا التخمير الإضافي الذي يتم التحكم في درجة حرارته للمساعدة في الحفاظ على نضارة ورائحة العنب في مرحلة التعبئة.

لا تقتصر مهمة صانع النبيذ على إنتاج نبيذ فوار عالي الجودة فحسب ، بل الحفاظ على العلاقات مع المزارعين المحليين الذين يقدمون العنب. Mionetto محظوظة لأن لديها علاقات مع أصحاب مزارع الكروم التي تعود إلى أجيال. إن قوة هذه العلاقات وطول عمرها هي ما يؤثر بشكل كبير على جودة وكمية العنب المقدم لمصنع النبيذ.

المنطقة:
أصبحت Mionetto رائدة في المنطقة ومثالًا ساطعًا لإنتاج Prosecco و Moscato على الساحة الدولية. يأخذ جمال التلال العديد من الأشكال المادية. بينما تتدحرج بعض المنحدرات بلطف نحو الوادي ، فإن البعض الآخر يكون أكثر انحدارًا. للحماية من رياح جبال الألب الباردة السائدة والأمطار الجليدية من الشمال ، توجد الكروم على المنحدرات الجنوبية. من الأفضل أن تواجه المنحدرات الجنوبية الشرقية شمس الصباح ، مستفيدة من أشعة الشمس المبكرة وهزة الصباح من ثاني أكسيد الكربون ، اللازمة لإنتاج السكر. المناخ معتدل بشكل عام: المنطقة محمية بجبال الألب من الشمال وتدفئها رياح البحر الأدرياتيكي في الشرق ، مما يخفف من درجة الحرارة في الصيف وينتج هطول الأمطار الذي يدعم النمو السليم للكروم. في أواخر الصيف ، تتميز المنطقة باختلافات كبيرة في درجات الحرارة بين النهار والليل ، مما يسمح بنمو المواد العطرية في العنب أثناء نضوجها. تعلم المزيد هنا.

حقل صغير مسورميناء فاين اصفر وادي دورو ، البرتغال

نكتار واين ستايل

زاهية اللون البني الأحمر. أنف من الفاكهة الناضجة الناضجة برائحة التين والبرقوق تنطلق من طابع خشبي جذاب وحار. ناعم ومستدير على الحنك ، مليء بنكهات المربى الغنية.

توصيات المزاوجة الغذائية:
الموانئ متعددة الاستخدامات للغاية ويمكن استخدامها لطهي الصلصات على اللحم البقري أو الضأن المشوي أو إضافتها في الحلويات من أجل الحجم والحرير. عندما تشرب هذا المنفذ ببساطة ، احتفظ به للحلويات ، أو قم بإقرانه مع المزيد من الأطباق اللذيذة مثل Pâtés أو Blue Cheeses أو الجوز. تحقق من وصفات وأقران Croft & # 8217s الموصى بها هنا.

WineStyles & # 8217 الاقتران بين النبيذ والجبن: النبيذ الحلو من قسم & # 8216 Nectar & # 8217 يمتزج جيدًا مع الأجبان القوية ، مثل Stilton والأجبان الزرقاء الأخرى. تعرف على المزيد حول أزواج النبيذ والجبن لدينا هنا.

التحليلات: 20٪ كحول / حجم
متنوع: يمزج
السكر المتبقي: 100.6 جم / لتر
حموضة: 3.37 جم / لتر

إنتاج:
يتم الحصول على Fine Tawny من احتياطي من الموانئ الخشبية الجيدة التي مضى عليها ما يصل إلى ثلاث سنوات في براميل من خشب البلوط المخضرم ، كل منها يحتوي على حوالي 650 لترًا من النبيذ. ثم يتم مزج الخمور الفردية لضمان تناسق الجودة وأسلوب المنزل. كروفت فاين تاوني معبأة للشرب الفوري.

حول الخمرة:
كروفت هي واحدة من أكثر منازل الموانئ تميزًا. تأسست في عام 1588 ، وهي أقدم شركة لا تزال نشطة اليوم كمنتج نبيذ بورت. تشتهر الشركة قبل كل شيء بمنافذها القديمة وكذلك بمجموعتها من الاحتياطيات الخشبية القديمة والمعاطف ، والأساليب العريقة المصقولة بالمهارة والخبرة المتوارثة عبر الأجيال.

على الرغم من أهمية تاريخها وتقاليدها ومزارع الكروم ، فإن حقيقة أن Croft لا تزال شركة عائلية ، مكرسة لإنتاج أفضل الموانئ من جميع الأنماط ، من الموانئ الاحتياطية الكاملة إلى Croft Vintage Ports الأيقونية التي يحظى بها المتذوق والمقتني.


نوفمبر سويت كلوب

تأسست Mionetto في عام 1887 من قبل Francesco Mionetto في قرية Valdobbiadene الصغيرة ، وتتمتع Mionetto بسمعة طيبة في الجودة والتقاليد والابتكار. في قلب منطقة بروسيكو ، تنتج Mionetto نبيذًا استثنائيًا مع اشادة وطنية ودولية متسقة.

Mionetto & # 8217s Il Moscato له أنف ساطع ، ذهبي ، أصفر قش ثابت يذكرنا بالعنب العطري الأنيق والحلو والحنك الرقيق. يفيض برائحة الفاكهة ذات النواة الحجرية مثل الخوخ والمشمش ، مع إيحاءات زهرية طفيفة على الحنك ، مذاق الفاكهة اللامعة مع نكهة منعشة من الفقاعات الرقيقة. تعزز الفقاعات الدقيقة والمستمرة من تجربة التذوق.

توصيات المزاوجة الغذائية: مثالي مع الفاكهة والمعجنات والفطائر.

WineStyles & # 8217 الاقتران بين النبيذ والجبن: نبيذ حلو من قسم "بابلي" يمتزج جيدًا مع الأجبان الطرية أو اللاذعة ، مثل بري وكاممبرت. تعرف على المزيد حول أزواج النبيذ والجبن لدينا هنا.

التحليلات: 7٪ كحول / حجم
متنوع: موسكاتو
السكر المتبقي: 70 جم / لتر
حموضة: 6 جم / لتر
صانع النبيذ: فرانشيسكو ميونتو

حول الخمرة:
في عام 1887 ، افتتح صانع النبيذ الرئيسي Francesco Mionetto مصنع النبيذ في Valdobbiadene ، في قلب منطقة Prosecco ، شمال البندقية مباشرة. لا يزال حبه وشغفه بالمنطقة ونبيذها يمثلان قيمة أساسية لمصنع النبيذ الفريد هذا حتى يومنا هذا. أصبحت Mionetto رائدة في المنطقة ومثالًا ساطعًا على إنتاج Prosecco على الساحة الدولية.

منذ البداية ، كانت Mionetto دائمًا مصنع نبيذ حديث ومبتكر قادر على توقع الاتجاهات ، مع الحفاظ على ارتباط قوي بتقاليد وطنه ، وهي ميزة لا تزال تميزه حتى اليوم عن منتجي النبيذ الفوار الآخرين.

إنتاج:
في عام 1982 ، أدخلت عائلة Mionetto التخمير بالأوتوكلاف عن طريق التحول إلى طريقة شارمات ، والتي تتيح الحفاظ بشكل أفضل على نكهات ورائحة بروسيكو وأنواع النبيذ الحلو الأخرى. بعد الضغط الأولي الناعم والتخمير الأول الذي يتم التحكم في درجة حرارته والذي يتم في مرافق المنتجين المختارين ، باستخدام طريقة تشارمات ، يتم التخمير الثاني في الأوتوكلاف بدلاً من الزجاجات الفردية. يوصى بهذا التخمير الإضافي الذي يتم التحكم في درجة حرارته للمساعدة في الحفاظ على نضارة ورائحة العنب في مرحلة التعبئة.

لا تقتصر مهمة صانع النبيذ على إنتاج نبيذ فوار عالي الجودة فحسب ، بل الحفاظ على العلاقات مع المزارعين المحليين الذين يقدمون العنب. Mionetto محظوظة لأن لديها علاقات مع أصحاب مزارع الكروم التي تعود إلى أجيال. إن قوة هذه العلاقات وطول عمرها هي ما يؤثر بشكل كبير على جودة وكمية العنب المقدم لمصنع النبيذ.

المنطقة:
أصبحت Mionetto رائدة في المنطقة ومثالًا ساطعًا لإنتاج Prosecco و Moscato على الساحة الدولية. يأخذ جمال التلال العديد من الأشكال المادية. بينما تتدحرج بعض المنحدرات بلطف نحو الوادي ، فإن البعض الآخر يكون أكثر انحدارًا. للحماية من رياح جبال الألب الباردة السائدة والأمطار الجليدية من الشمال ، توجد الكروم على المنحدرات الجنوبية. من الأفضل أن تواجه المنحدرات الجنوبية الشرقية شمس الصباح ، مستفيدة من أشعة الشمس المبكرة وهزة الصباح من ثاني أكسيد الكربون ، اللازمة لإنتاج السكر. المناخ معتدل بشكل عام: المنطقة محمية بجبال الألب من الشمال وتدفئها رياح البحر الأدرياتيكي في الشرق ، مما يخفف من درجة الحرارة في الصيف وينتج هطول الأمطار الذي يدعم النمو السليم للكروم. في أواخر الصيف ، تتميز المنطقة باختلافات كبيرة في درجات الحرارة بين النهار والليل ، مما يسمح بنمو المواد العطرية في العنب أثناء نضوجها. تعلم المزيد هنا.

حقل صغير مسورميناء فاين اصفر وادي دورو ، البرتغال

نكتار واين ستايل

زاهية اللون البني الأحمر. أنف من الفاكهة الناضجة الناضجة برائحة التين والبرقوق تنطلق من طابع خشبي جذاب وحار. ناعم ومستدير على الحنك ، مليء بنكهات المربى الغنية.

توصيات المزاوجة الغذائية:
الموانئ متعددة الاستخدامات للغاية ويمكن استخدامها لطهي الصلصات على اللحم البقري أو الضأن المشوي أو إضافتها في الحلويات من أجل الحجم والحرير. عندما تشرب هذا المنفذ ببساطة ، احتفظ به للحلويات ، أو قم بإقرانه مع المزيد من الأطباق اللذيذة مثل Pâtés أو Blue Cheeses أو الجوز. تحقق من وصفات وأقران Croft & # 8217s الموصى بها هنا.

WineStyles & # 8217 الاقتران بين النبيذ والجبن: النبيذ الحلو من قسم & # 8216 Nectar & # 8217 يمتزج جيدًا مع الأجبان القوية ، مثل Stilton والأجبان الزرقاء الأخرى. تعرف على المزيد حول أزواج النبيذ والجبن لدينا هنا.

التحليلات: 20٪ كحول / حجم
متنوع: يمزج
السكر المتبقي: 100.6 جم / لتر
حموضة: 3.37 جم / لتر

إنتاج:
يتم الحصول على Fine Tawny من احتياطي من الموانئ الخشبية الجيدة التي مضى عليها ما يصل إلى ثلاث سنوات في براميل من خشب البلوط المخضرم ، كل منها يحتوي على حوالي 650 لترًا من النبيذ. ثم يتم مزج الخمور الفردية لضمان تناسق الجودة وأسلوب المنزل. كروفت فاين تاوني معبأة للشرب الفوري.

حول الخمرة:
كروفت هي واحدة من أكثر منازل الموانئ تميزًا. تأسست في عام 1588 ، وهي أقدم شركة لا تزال نشطة اليوم كمنتج نبيذ بورت. تشتهر الشركة قبل كل شيء بمنافذها القديمة وكذلك بمجموعتها من الاحتياطيات الخشبية القديمة والمعاطف ، والأساليب العريقة المصقولة بالمهارة والخبرة المتوارثة عبر الأجيال.

على الرغم من أهمية تاريخها وتقاليدها ومزارع الكروم ، فإن حقيقة أن Croft لا تزال شركة عائلية ، مكرسة لإنتاج أفضل الموانئ من جميع الأنماط ، من الموانئ الاحتياطية الكاملة إلى Croft Vintage Ports الأيقونية التي يحظى بها المتذوق والمقتني.


نوفمبر سويت كلوب

تأسست Mionetto في عام 1887 من قبل Francesco Mionetto في قرية Valdobbiadene الصغيرة ، وتتمتع Mionetto بسمعة طيبة في الجودة والتقاليد والابتكار. في قلب منطقة بروسيكو ، تنتج Mionetto نبيذًا استثنائيًا مع اشادة وطنية ودولية متسقة.

Mionetto & # 8217s Il Moscato له أنف ساطع ، ذهبي ، أصفر قش ثابت يذكرنا بالعنب العطري الأنيق والحلو والحنك الرقيق. يفيض برائحة الفاكهة ذات النواة الحجرية مثل الخوخ والمشمش ، مع إيحاءات زهرية طفيفة على الحنك ، مذاق الفاكهة اللامعة مع نكهة منعشة من الفقاعات الرقيقة. تعزز الفقاعات الدقيقة والمستمرة من تجربة التذوق.

توصيات المزاوجة الغذائية: مثالي مع الفاكهة والمعجنات والفطائر.

WineStyles & # 8217 الاقتران بين النبيذ والجبن: نبيذ حلو من قسم "بابلي" يمتزج جيدًا مع الأجبان الطرية أو اللاذعة ، مثل بري وكاممبرت. تعرف على المزيد حول أزواج النبيذ والجبن لدينا هنا.

التحليلات: 7٪ كحول / حجم
متنوع: موسكاتو
السكر المتبقي: 70 جم / لتر
حموضة: 6 جم / لتر
صانع النبيذ: فرانشيسكو ميونتو

حول الخمرة:
في عام 1887 ، افتتح صانع النبيذ الرئيسي Francesco Mionetto مصنع النبيذ في Valdobbiadene ، في قلب منطقة Prosecco ، شمال البندقية مباشرة. لا يزال حبه وشغفه بالمنطقة ونبيذها يمثلان قيمة أساسية لمصنع النبيذ الفريد هذا حتى يومنا هذا. أصبحت Mionetto رائدة في المنطقة ومثالًا ساطعًا على إنتاج Prosecco على الساحة الدولية.

منذ البداية ، كانت Mionetto دائمًا مصنع نبيذ حديث ومبتكر قادر على توقع الاتجاهات ، مع الحفاظ على ارتباط قوي بتقاليد وطنه ، وهي ميزة لا تزال تميزه حتى اليوم عن منتجي النبيذ الفوار الآخرين.

إنتاج:
في عام 1982 ، أدخلت عائلة Mionetto التخمير بالأوتوكلاف عن طريق التحول إلى طريقة شارمات ، والتي تتيح الحفاظ بشكل أفضل على نكهات ورائحة بروسيكو وأنواع النبيذ الحلو الأخرى. بعد الضغط الأولي الناعم والتخمير الأول الذي يتم التحكم في درجة حرارته والذي يتم في مرافق المنتجين المختارين ، باستخدام طريقة تشارمات ، يتم التخمير الثاني في الأوتوكلاف بدلاً من الزجاجات الفردية. يوصى بهذا التخمير الإضافي الذي يتم التحكم في درجة حرارته للمساعدة في الحفاظ على نضارة ورائحة العنب في مرحلة التعبئة.

لا تقتصر مهمة صانع النبيذ على إنتاج نبيذ فوار عالي الجودة فحسب ، بل الحفاظ على العلاقات مع المزارعين المحليين الذين يقدمون العنب. Mionetto محظوظة لأن لديها علاقات مع أصحاب مزارع الكروم التي تعود إلى أجيال. إن قوة هذه العلاقات وطول عمرها هي ما يؤثر بشكل كبير على جودة وكمية العنب المقدم لمصنع النبيذ.

المنطقة:
أصبحت Mionetto رائدة في المنطقة ومثالًا ساطعًا لإنتاج Prosecco و Moscato على الساحة الدولية. يأخذ جمال التلال العديد من الأشكال المادية. بينما تتدحرج بعض المنحدرات بلطف نحو الوادي ، فإن البعض الآخر يكون أكثر انحدارًا. للحماية من رياح جبال الألب الباردة السائدة والأمطار الجليدية من الشمال ، توجد الكروم على المنحدرات الجنوبية. من الأفضل أن تواجه المنحدرات الجنوبية الشرقية شمس الصباح ، مستفيدة من أشعة الشمس المبكرة وهزة الصباح من ثاني أكسيد الكربون ، اللازمة لإنتاج السكر. المناخ معتدل بشكل عام: المنطقة محمية بجبال الألب من الشمال وتدفئها رياح البحر الأدرياتيكي في الشرق ، مما يخفف من درجة الحرارة في الصيف وينتج هطول الأمطار الذي يدعم النمو السليم للكروم. في أواخر الصيف ، تتميز المنطقة باختلافات كبيرة في درجات الحرارة بين النهار والليل ، مما يسمح بنمو المواد العطرية في العنب أثناء نضوجها. تعلم المزيد هنا.

حقل صغير مسورميناء فاين اصفر وادي دورو ، البرتغال

نكتار واين ستايل

زاهية اللون البني الأحمر. أنف من الفاكهة الناضجة الناضجة برائحة التين والبرقوق تنطلق من طابع خشبي جذاب وحار. ناعم ومستدير على الحنك ، مليء بنكهات المربى الغنية.

توصيات المزاوجة الغذائية:
الموانئ متعددة الاستخدامات للغاية ويمكن استخدامها لطهي الصلصات على اللحم البقري أو الضأن المشوي أو إضافتها في الحلويات من أجل الحجم والحرير. عندما تشرب هذا المنفذ ببساطة ، احتفظ به للحلويات ، أو قم بإقرانه مع المزيد من الأطباق اللذيذة مثل Pâtés أو Blue Cheeses أو الجوز. تحقق من وصفات وأقران Croft & # 8217s الموصى بها هنا.

WineStyles & # 8217 الاقتران بين النبيذ والجبن: النبيذ الحلو من قسم & # 8216 Nectar & # 8217 يمتزج جيدًا مع الأجبان القوية ، مثل Stilton والأجبان الزرقاء الأخرى. تعرف على المزيد حول أزواج النبيذ والجبن لدينا هنا.

التحليلات: 20٪ كحول / حجم
متنوع: يمزج
السكر المتبقي: 100.6 جم / لتر
حموضة: 3.37 جم / لتر

إنتاج:
يتم الحصول على Fine Tawny من احتياطي من الموانئ الخشبية الجيدة التي مضى عليها ما يصل إلى ثلاث سنوات في براميل من خشب البلوط المخضرم ، كل منها يحتوي على حوالي 650 لترًا من النبيذ. ثم يتم مزج الخمور الفردية لضمان تناسق الجودة وأسلوب المنزل. كروفت فاين تاوني معبأة للشرب الفوري.

حول الخمرة:
كروفت هي واحدة من أكثر منازل الموانئ تميزًا. تأسست في عام 1588 ، وهي أقدم شركة لا تزال نشطة اليوم كمنتج نبيذ بورت. تشتهر الشركة قبل كل شيء بمنافذها القديمة وكذلك بمجموعتها من الاحتياطيات الخشبية القديمة والمعاطف ، والأساليب العريقة المصقولة بالمهارة والخبرة المتوارثة عبر الأجيال.

على الرغم من أهمية تاريخها وتقاليدها ومزارع الكروم ، فإن حقيقة أن Croft لا تزال شركة عائلية ، مكرسة لإنتاج أفضل الموانئ من جميع الأنماط ، من الموانئ الاحتياطية الكاملة إلى Croft Vintage Ports الأيقونية التي يحظى بها المتذوق والمقتني.


نوفمبر سويت كلوب

تأسست Mionetto في عام 1887 من قبل Francesco Mionetto في قرية Valdobbiadene الصغيرة ، وتتمتع Mionetto بسمعة طيبة في الجودة والتقاليد والابتكار. في قلب منطقة بروسيكو ، تنتج Mionetto نبيذًا استثنائيًا مع اشادة وطنية ودولية متسقة.

Mionetto & # 8217s Il Moscato له أنف ساطع ، ذهبي ، أصفر قش ثابت يذكرنا بالعنب العطري الأنيق والحلو والحنك الرقيق. يفيض برائحة الفاكهة ذات النواة الحجرية مثل الخوخ والمشمش ، مع إيحاءات زهرية طفيفة على الحنك ، مذاق الفاكهة اللامعة مع نكهة منعشة من الفقاعات الرقيقة. تعزز الفقاعات الدقيقة والمستمرة من تجربة التذوق.

توصيات المزاوجة الغذائية: مثالي مع الفاكهة والمعجنات والفطائر.

WineStyles & # 8217 الاقتران بين النبيذ والجبن: نبيذ حلو من قسم "بابلي" يمتزج جيدًا مع الأجبان الطرية أو اللاذعة ، مثل بري وكاممبرت. تعرف على المزيد حول أزواج النبيذ والجبن لدينا هنا.

التحليلات: 7٪ كحول / حجم
متنوع: موسكاتو
السكر المتبقي: 70 جم / لتر
حموضة: 6 جم / لتر
صانع النبيذ: فرانشيسكو ميونتو

حول الخمرة:
في عام 1887 ، افتتح صانع النبيذ الرئيسي Francesco Mionetto مصنع النبيذ في Valdobbiadene ، في قلب منطقة Prosecco ، شمال البندقية مباشرة. لا يزال حبه وشغفه بالمنطقة ونبيذها يمثلان قيمة أساسية لمصنع النبيذ الفريد هذا حتى يومنا هذا. أصبحت Mionetto رائدة في المنطقة ومثالًا ساطعًا على إنتاج Prosecco على الساحة الدولية.

منذ البداية ، كانت Mionetto دائمًا مصنع نبيذ حديث ومبتكر قادر على توقع الاتجاهات ، مع الحفاظ على ارتباط قوي بتقاليد وطنه ، وهي ميزة لا تزال تميزه حتى اليوم عن منتجي النبيذ الفوار الآخرين.

إنتاج:
في عام 1982 ، أدخلت عائلة Mionetto التخمير بالأوتوكلاف عن طريق التحول إلى طريقة شارمات ، والتي تتيح الحفاظ بشكل أفضل على نكهات ورائحة بروسيكو وأنواع النبيذ الحلو الأخرى. بعد الضغط الأولي الناعم والتخمير الأول الذي يتم التحكم في درجة حرارته والذي يتم في مرافق المنتجين المختارين ، باستخدام طريقة تشارمات ، يتم التخمير الثاني في الأوتوكلاف بدلاً من الزجاجات الفردية. يوصى بهذا التخمير الإضافي الذي يتم التحكم في درجة حرارته للمساعدة في الحفاظ على نضارة ورائحة العنب في مرحلة التعبئة.

لا تقتصر مهمة صانع النبيذ على إنتاج نبيذ فوار عالي الجودة فحسب ، بل الحفاظ على العلاقات مع المزارعين المحليين الذين يقدمون العنب. Mionetto محظوظة لأن لديها علاقات مع أصحاب مزارع الكروم التي تعود إلى أجيال. إن قوة هذه العلاقات وطول عمرها هي ما يؤثر بشكل كبير على جودة وكمية العنب المقدم لمصنع النبيذ.

المنطقة:
أصبحت Mionetto رائدة في المنطقة ومثالًا ساطعًا لإنتاج Prosecco و Moscato على الساحة الدولية. يأخذ جمال التلال العديد من الأشكال المادية. بينما تتدحرج بعض المنحدرات بلطف نحو الوادي ، فإن البعض الآخر يكون أكثر انحدارًا. للحماية من رياح جبال الألب الباردة السائدة والأمطار الجليدية من الشمال ، توجد الكروم على المنحدرات الجنوبية. من الأفضل أن تواجه المنحدرات الجنوبية الشرقية شمس الصباح ، مستفيدة من أشعة الشمس المبكرة وهزة الصباح من ثاني أكسيد الكربون ، اللازمة لإنتاج السكر. المناخ معتدل بشكل عام: المنطقة محمية بجبال الألب من الشمال وتدفئها رياح البحر الأدرياتيكي في الشرق ، مما يخفف من درجة الحرارة في الصيف وينتج هطول الأمطار الذي يدعم النمو السليم للكروم. في أواخر الصيف ، تتميز المنطقة باختلافات كبيرة في درجات الحرارة بين النهار والليل ، مما يسمح بنمو المواد العطرية في العنب أثناء نضوجها. تعلم المزيد هنا.

حقل صغير مسورميناء فاين اصفر وادي دورو ، البرتغال

نكتار واين ستايل

زاهية اللون البني الأحمر. أنف من الفاكهة الناضجة الناضجة برائحة التين والبرقوق تنطلق من طابع خشبي جذاب وحار. ناعم ومستدير على الحنك ، مليء بنكهات المربى الغنية.

توصيات المزاوجة الغذائية:
الموانئ متعددة الاستخدامات للغاية ويمكن استخدامها لطهي الصلصات على اللحم البقري أو الضأن المشوي أو إضافتها في الحلويات من أجل الحجم والحرير. عندما تشرب هذا المنفذ ببساطة ، احتفظ به للحلويات ، أو قم بإقرانه مع المزيد من الأطباق اللذيذة مثل Pâtés أو Blue Cheeses أو الجوز. تحقق من وصفات وأقران Croft & # 8217s الموصى بها هنا.

WineStyles & # 8217 الاقتران بين النبيذ والجبن: النبيذ الحلو من قسم & # 8216 Nectar & # 8217 يمتزج جيدًا مع الأجبان القوية ، مثل Stilton والأجبان الزرقاء الأخرى. تعرف على المزيد حول أزواج النبيذ والجبن لدينا هنا.

التحليلات: 20٪ كحول / حجم
متنوع: يمزج
السكر المتبقي: 100.6 جم / لتر
حموضة: 3.37 جم / لتر

إنتاج:
يتم الحصول على Fine Tawny من احتياطي من الموانئ الخشبية الجيدة التي مضى عليها ما يصل إلى ثلاث سنوات في براميل من خشب البلوط المخضرم ، كل منها يحتوي على حوالي 650 لترًا من النبيذ. ثم يتم مزج الخمور الفردية لضمان تناسق الجودة وأسلوب المنزل. كروفت فاين تاوني معبأة للشرب الفوري.

حول الخمرة:
كروفت هي واحدة من أكثر منازل الموانئ تميزًا. تأسست في عام 1588 ، وهي أقدم شركة لا تزال نشطة اليوم كمنتج نبيذ بورت. تشتهر الشركة قبل كل شيء بمنافذها القديمة وكذلك بمجموعتها من الاحتياطيات الخشبية القديمة والمعاطف ، والأساليب العريقة المصقولة بالمهارة والخبرة المتوارثة عبر الأجيال.

على الرغم من أهمية تاريخها وتقاليدها ومزارع الكروم ، فإن حقيقة أن Croft لا تزال شركة عائلية ، مكرسة لإنتاج أفضل الموانئ من جميع الأنماط ، من الموانئ الاحتياطية الكاملة إلى Croft Vintage Ports الأيقونية التي يحظى بها المتذوق والمقتني.


نوفمبر سويت كلوب

تأسست Mionetto في عام 1887 من قبل Francesco Mionetto في قرية Valdobbiadene الصغيرة ، وتتمتع Mionetto بسمعة طيبة في الجودة والتقاليد والابتكار. في قلب منطقة بروسيكو ، تنتج Mionetto نبيذًا استثنائيًا مع اشادة وطنية ودولية متسقة.

Mionetto & # 8217s Il Moscato له أنف ساطع ، ذهبي ، أصفر قش ثابت يذكرنا بالعنب العطري الأنيق والحلو والحنك الرقيق. يفيض برائحة الفاكهة ذات النواة الحجرية مثل الخوخ والمشمش ، مع إيحاءات زهرية طفيفة على الحنك ، مذاق الفاكهة اللامعة مع نكهة منعشة من الفقاعات الرقيقة. تعزز الفقاعات الدقيقة والمستمرة من تجربة التذوق.

توصيات المزاوجة الغذائية: مثالي مع الفاكهة والمعجنات والفطائر.

WineStyles & # 8217 الاقتران بين النبيذ والجبن: نبيذ حلو من قسم "بابلي" يمتزج جيدًا مع الأجبان الطرية أو اللاذعة ، مثل بري وكاممبرت. تعرف على المزيد حول أزواج النبيذ والجبن لدينا هنا.

التحليلات: 7٪ كحول / حجم
متنوع: موسكاتو
السكر المتبقي: 70 جم / لتر
حموضة: 6 جم / لتر
صانع النبيذ: فرانشيسكو ميونتو

حول الخمرة:
في عام 1887 ، افتتح صانع النبيذ الرئيسي Francesco Mionetto مصنع النبيذ في Valdobbiadene ، في قلب منطقة Prosecco ، شمال البندقية مباشرة. لا يزال حبه وشغفه بالمنطقة ونبيذها يمثلان قيمة أساسية لمصنع النبيذ الفريد هذا حتى يومنا هذا. أصبحت Mionetto رائدة في المنطقة ومثالًا ساطعًا على إنتاج Prosecco على الساحة الدولية.

منذ البداية ، كانت Mionetto دائمًا مصنع نبيذ حديث ومبتكر قادر على توقع الاتجاهات ، مع الحفاظ على ارتباط قوي بتقاليد وطنه ، وهي ميزة لا تزال تميزه حتى اليوم عن منتجي النبيذ الفوار الآخرين.

إنتاج:
في عام 1982 ، أدخلت عائلة Mionetto التخمير بالأوتوكلاف عن طريق التحول إلى طريقة شارمات ، والتي تتيح الحفاظ بشكل أفضل على نكهات ورائحة بروسيكو وأنواع النبيذ الحلو الأخرى. بعد الضغط الأولي الناعم والتخمير الأول الذي يتم التحكم في درجة حرارته والذي يتم في مرافق المنتجين المختارين ، باستخدام طريقة تشارمات ، يتم التخمير الثاني في الأوتوكلاف بدلاً من الزجاجات الفردية. يوصى بهذا التخمير الإضافي الذي يتم التحكم في درجة حرارته للمساعدة في الحفاظ على نضارة ورائحة العنب في مرحلة التعبئة.

لا تقتصر مهمة صانع النبيذ على إنتاج نبيذ فوار عالي الجودة فحسب ، بل الحفاظ على العلاقات مع المزارعين المحليين الذين يقدمون العنب. Mionetto محظوظة لأن لديها علاقات مع أصحاب مزارع الكروم التي تعود إلى أجيال. إن قوة هذه العلاقات وطول عمرها هي ما يؤثر بشكل كبير على جودة وكمية العنب المقدم لمصنع النبيذ.

المنطقة:
أصبحت Mionetto رائدة في المنطقة ومثالًا ساطعًا لإنتاج Prosecco و Moscato على الساحة الدولية. يأخذ جمال التلال العديد من الأشكال المادية. بينما تتدحرج بعض المنحدرات بلطف نحو الوادي ، فإن البعض الآخر يكون أكثر انحدارًا. للحماية من رياح جبال الألب الباردة السائدة والأمطار الجليدية من الشمال ، توجد الكروم على المنحدرات الجنوبية. من الأفضل أن تواجه المنحدرات الجنوبية الشرقية شمس الصباح ، مستفيدة من أشعة الشمس المبكرة وهزة الصباح من ثاني أكسيد الكربون ، اللازمة لإنتاج السكر. المناخ معتدل بشكل عام: المنطقة محمية بجبال الألب من الشمال وتدفئها رياح البحر الأدرياتيكي في الشرق ، مما يخفف من درجة الحرارة في الصيف وينتج هطول الأمطار الذي يدعم النمو السليم للكروم. في أواخر الصيف ، تتميز المنطقة باختلافات كبيرة في درجات الحرارة بين النهار والليل ، مما يسمح بنمو المواد العطرية في العنب أثناء نضوجها. تعلم المزيد هنا.

حقل صغير مسورميناء فاين اصفر وادي دورو ، البرتغال

نكتار واين ستايل

زاهية اللون البني الأحمر. أنف من الفاكهة الناضجة الناضجة برائحة التين والبرقوق تنطلق من طابع خشبي جذاب وحار. ناعم ومستدير على الحنك ، مليء بنكهات المربى الغنية.

توصيات المزاوجة الغذائية:
الموانئ متعددة الاستخدامات للغاية ويمكن استخدامها لطهي الصلصات على اللحم البقري أو الضأن المشوي أو إضافتها في الحلويات من أجل الحجم والحرير. عندما تشرب هذا المنفذ ببساطة ، احتفظ به للحلويات ، أو قم بإقرانه مع المزيد من الأطباق اللذيذة مثل Pâtés أو Blue Cheeses أو الجوز. تحقق من وصفات وأقران Croft & # 8217s الموصى بها هنا.

WineStyles & # 8217 الاقتران بين النبيذ والجبن: النبيذ الحلو من قسم & # 8216 Nectar & # 8217 يمتزج جيدًا مع الأجبان القوية ، مثل Stilton والأجبان الزرقاء الأخرى. تعرف على المزيد حول أزواج النبيذ والجبن لدينا هنا.

التحليلات: 20٪ كحول / حجم
متنوع: يمزج
السكر المتبقي: 100.6 جم / لتر
حموضة: 3.37 جم / لتر

إنتاج:
يتم الحصول على Fine Tawny من احتياطي من الموانئ الخشبية الجيدة التي مضى عليها ما يصل إلى ثلاث سنوات في براميل من خشب البلوط المخضرم ، كل منها يحتوي على حوالي 650 لترًا من النبيذ. ثم يتم مزج الخمور الفردية لضمان تناسق الجودة وأسلوب المنزل. كروفت فاين تاوني معبأة للشرب الفوري.

حول الخمرة:
كروفت هي واحدة من أكثر منازل الموانئ تميزًا. تأسست في عام 1588 ، وهي أقدم شركة لا تزال نشطة اليوم كمنتج نبيذ بورت. تشتهر الشركة قبل كل شيء بمنافذها القديمة وكذلك بمجموعتها من الاحتياطيات الخشبية القديمة والمعاطف ، والأساليب العريقة المصقولة بالمهارة والخبرة المتوارثة عبر الأجيال.

على الرغم من أهمية تاريخها وتقاليدها ومزارع الكروم ، فإن حقيقة أن Croft لا تزال شركة عائلية ، مكرسة لإنتاج أفضل الموانئ من جميع الأنماط ، من الموانئ الاحتياطية الكاملة إلى Croft Vintage Ports الأيقونية التي يحظى بها المتذوق والمقتني.


نوفمبر سويت كلوب

تأسست Mionetto في عام 1887 من قبل Francesco Mionetto في قرية Valdobbiadene الصغيرة ، وتتمتع Mionetto بسمعة طيبة في الجودة والتقاليد والابتكار. في قلب منطقة بروسيكو ، تنتج Mionetto نبيذًا استثنائيًا مع اشادة وطنية ودولية متسقة.

Mionetto & # 8217s Il Moscato له أنف ساطع ، ذهبي ، أصفر قش ثابت يذكرنا بالعنب العطري الأنيق والحلو والحنك الرقيق. يفيض برائحة الفاكهة ذات النواة الحجرية مثل الخوخ والمشمش ، مع إيحاءات زهرية طفيفة على الحنك ، مذاق الفاكهة اللامعة مع نكهة منعشة من الفقاعات الرقيقة. تعزز الفقاعات الدقيقة والمستمرة من تجربة التذوق.

توصيات المزاوجة الغذائية: مثالي مع الفاكهة والمعجنات والفطائر.

WineStyles & # 8217 الاقتران بين النبيذ والجبن: نبيذ حلو من قسم "بابلي" يمتزج جيدًا مع الأجبان الطرية أو اللاذعة ، مثل بري وكاممبرت. تعرف على المزيد حول أزواج النبيذ والجبن لدينا هنا.

التحليلات: 7٪ كحول / حجم
متنوع: موسكاتو
السكر المتبقي: 70 جم / لتر
حموضة: 6 جم / لتر
صانع النبيذ: فرانشيسكو ميونتو

حول الخمرة:
في عام 1887 ، افتتح صانع النبيذ الرئيسي Francesco Mionetto مصنع النبيذ في Valdobbiadene ، في قلب منطقة Prosecco ، شمال البندقية مباشرة. لا يزال حبه وشغفه بالمنطقة ونبيذها يمثلان قيمة أساسية لمصنع النبيذ الفريد هذا حتى يومنا هذا. أصبحت Mionetto رائدة في المنطقة ومثالًا ساطعًا على إنتاج Prosecco على الساحة الدولية.

منذ البداية ، كانت Mionetto دائمًا مصنع نبيذ حديث ومبتكر قادر على توقع الاتجاهات ، مع الحفاظ على ارتباط قوي بتقاليد وطنه ، وهي ميزة لا تزال تميزه حتى اليوم عن منتجي النبيذ الفوار الآخرين.

إنتاج:
في عام 1982 ، أدخلت عائلة Mionetto التخمير بالأوتوكلاف عن طريق التحول إلى طريقة شارمات ، والتي تتيح الحفاظ بشكل أفضل على نكهات ورائحة بروسيكو وأنواع النبيذ الحلو الأخرى. بعد الضغط الأولي الناعم والتخمير الأول الذي يتم التحكم في درجة حرارته والذي يتم في مرافق المنتجين المختارين ، باستخدام طريقة تشارمات ، يتم التخمير الثاني في الأوتوكلاف بدلاً من الزجاجات الفردية. يوصى بهذا التخمير الإضافي الذي يتم التحكم في درجة حرارته للمساعدة في الحفاظ على نضارة ورائحة العنب في مرحلة التعبئة.

لا تقتصر مهمة صانع النبيذ على إنتاج نبيذ فوار عالي الجودة فحسب ، بل الحفاظ على العلاقات مع المزارعين المحليين الذين يقدمون العنب. Mionetto محظوظة لأن لديها علاقات مع أصحاب مزارع الكروم التي تعود إلى أجيال. إن قوة هذه العلاقات وطول عمرها هي ما يؤثر بشكل كبير على جودة وكمية العنب المقدم لمصنع النبيذ.

المنطقة:
أصبحت Mionetto رائدة في المنطقة ومثالًا ساطعًا لإنتاج Prosecco و Moscato على الساحة الدولية. يأخذ جمال التلال العديد من الأشكال المادية. بينما تتدحرج بعض المنحدرات بلطف نحو الوادي ، فإن البعض الآخر يكون أكثر انحدارًا. للحماية من رياح جبال الألب الباردة السائدة والأمطار الجليدية من الشمال ، توجد الكروم على المنحدرات الجنوبية. من الأفضل أن تواجه المنحدرات الجنوبية الشرقية شمس الصباح ، مستفيدة من أشعة الشمس المبكرة وهزة الصباح من ثاني أكسيد الكربون ، اللازمة لإنتاج السكر. المناخ معتدل بشكل عام: المنطقة محمية بجبال الألب من الشمال وتدفئها رياح البحر الأدرياتيكي في الشرق ، مما يخفف من درجة الحرارة في الصيف وينتج هطول الأمطار الذي يدعم النمو السليم للكروم. في أواخر الصيف ، تتميز المنطقة باختلافات كبيرة في درجات الحرارة بين النهار والليل ، مما يسمح بنمو المواد العطرية في العنب أثناء نضوجها. تعلم المزيد هنا.

حقل صغير مسورميناء فاين اصفر وادي دورو ، البرتغال

نكتار واين ستايل

زاهية اللون البني الأحمر. أنف من الفاكهة الناضجة الناضجة برائحة التين والبرقوق تنطلق من طابع خشبي جذاب وحار. ناعم ومستدير على الحنك ، مليء بنكهات المربى الغنية.

توصيات المزاوجة الغذائية:
الموانئ متعددة الاستخدامات للغاية ويمكن استخدامها لطهي الصلصات على اللحم البقري أو الضأن المشوي أو إضافتها في الحلويات من أجل الحجم والحرير. عندما تشرب هذا المنفذ ببساطة ، احتفظ به للحلويات ، أو قم بإقرانه مع المزيد من الأطباق اللذيذة مثل Pâtés أو Blue Cheeses أو الجوز. تحقق من وصفات وأقران Croft & # 8217s الموصى بها هنا.

WineStyles & # 8217 الاقتران بين النبيذ والجبن: النبيذ الحلو من قسم & # 8216 Nectar & # 8217 يمتزج جيدًا مع الأجبان القوية ، مثل Stilton والأجبان الزرقاء الأخرى. تعرف على المزيد حول أزواج النبيذ والجبن لدينا هنا.

التحليلات: 20٪ كحول / حجم
متنوع: يمزج
السكر المتبقي: 100.6 جم / لتر
حموضة: 3.37 جم / لتر

إنتاج:
يتم الحصول على Fine Tawny من احتياطي من الموانئ الخشبية الجيدة التي مضى عليها ما يصل إلى ثلاث سنوات في براميل من خشب البلوط المخضرم ، كل منها يحتوي على حوالي 650 لترًا من النبيذ. ثم يتم مزج الخمور الفردية لضمان تناسق الجودة وأسلوب المنزل. كروفت فاين تاوني معبأة للشرب الفوري.

حول الخمرة:
كروفت هي واحدة من أكثر منازل الموانئ تميزًا. تأسست في عام 1588 ، وهي أقدم شركة لا تزال نشطة اليوم كمنتج نبيذ بورت. تشتهر الشركة قبل كل شيء بمنافذها القديمة وكذلك بمجموعتها من الاحتياطيات الخشبية القديمة والمعاطف ، والأساليب العريقة المصقولة بالمهارة والخبرة المتوارثة عبر الأجيال.

على الرغم من أهمية تاريخها وتقاليدها ومزارع الكروم ، فإن حقيقة أن Croft لا تزال شركة عائلية ، مكرسة لإنتاج أفضل الموانئ من جميع الأنماط ، من الموانئ الاحتياطية الكاملة إلى Croft Vintage Ports الأيقونية التي يحظى بها المتذوق والمقتني.


شاهد الفيديو: النبيذ محلية الصنع الإيطالية (شهر اكتوبر 2021).