وصفات جديدة

كرانشي هيربيد جواكامولي

كرانشي هيربيد جواكامولي

يستهلك الأمريكيون أكثر من 71.4 مليون رطل من الأفوكادو خلال Superbowl. مع هذا القدر الكبير من الجواكامولي الذي يجب تناوله ، فإن تحضير الجاك المثالي لإبهار ضيوف حفلة سوبر بول ليس بالمهمة السهلة!

إليك وصفة لذيذة وفريدة من نوعها لتستخدمها أثناء التخطيط لحفلة Superbowl. تم إنشاؤها حصريًا لـ IMUSA من قبل الشيف الشهير جورج دوران ، وصفة الجواكامولي العشبية المقرمشة لذيذة ولذيذة ، حيث تجمع بين الأفوكادو والكزبرة والفجل.

مكونات

  • 2 حبة أفوكادو ناضجة
  • 1/4 كوب كزبرة مختار
  • 1/4 كوب من الثوم المعمر الطازج المفروم
  • عصير نصف ليمونة
  • صلصة الفلفل الحار ، اختياري
  • 3 فجل أحمر صغير مقطع إلى شرائح رفيعة
  • قليل من الملح

كاليفورنيا الأفوكادو والسبانخ والخرشوف

السبانخ والخرشوف هو المفضل المفضل. هذا الإصدار يحل محل بعض المكونات مع كاليفورنيا والهيلب الطازجة

(0) تحميل.

قدمت المكونات الطازجة مجموعة من النكهات وتباين في القوام

تحولت حلوى Guacamole الخاصة بـ Sánchez إلى مذهلة. أضافت جميع المكونات الطازجة مجموعة متنوعة من النكهات.

كان الغمس حارًا ، لكن ليس بدرجة كبيرة. يوازن الأفوكادو البارد ، والكزبرة ، والليمون الحرارة المنبعثة من فلفل سيرانو.

كما أضافت الطماطم والبصل والفجل قرمشة لطيفة.

على الرغم من أن الأمر استغرق وقتًا أطول ، إلا أن الوقت والجهد الإضافيين أتوا ثمارهم بشكل كبير.


وجبات خفيفة مقرمشة صحية مع التفاح

لا شيء يضاهي تناول اللقمة الأولى من التفاحة. ومع وجود العديد من الأشكال والأصناف المختلفة من التفاح التي يمكنك تجربتها ، يمكن أن يختلف الصوت الحلو لأول قرمشة في كل مرة.

كان التفاح من أكثر الفاكهة المفضلة للبشرية على مدار التاريخ. ربما يكون لمدى هشاشتها علاقة بموقعها الذي يحسد عليه على رأس قوائم البقالة لدينا. (يساعد أيضًا في أن تجعلنا التفاح نشعر بالسعادة ، حيث يزودنا بالكثير من الألياف والكثير من فيتامين سي) نظرًا لأن التفاح يحتوي على الكثير من الألياف ومحتوى مرتفع من الماء ، فإنه يجعلنا نشعر بالشبع وبالتالي يتناسب بشكل جيد مع أي نظام غذائي ووزن. -استراتيجية الخسارة.

وصفات التفاح وأفكار الوجبات الخفيفة:

جرب الأفكار أدناه ، لكن لا تنس أبدًا أن التفاحة النيئة الكاملة تقدم قرمشة جيدة ومذاقًا رائعًا.

  • تناول شرائح التفاح مع الجبن. هذا المزيج الكلاسيكي يفسح المجال للعديد من التركيبات المبهجة. جرب التفاح مع هذه الأزواج بالجبن:
    • جبن الماعز بالأعشاب
    • شيدر شيدر وإكليل الجبل الطازج
    • الجبن الأزرق ، رقائق الفلفل الأحمر ، والعسل
    • الجبن السويسري والشبت الطازج
    • بري و بندق

    Crispbread هو خبز مسطح يشبه البسكويت نشأ من السويد ، حيث كان عنصرًا أساسيًا لعدة قرون. عادةً ما تكون مصنوعة من الجاودار ولكن في هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ، فهي مصنوعة من دقيق الذرة وبذور السمسم. خبز السمسم السويدي المقرمش من Jenny Mustard رائع مع الحمص ولكن يمكنك أيضًا تجربته مع السالسا أو دهن بعض زبدة الفول السوداني والهلام على السطح!

    بمجرد أن تفرقع ، لا يمكنك التوقف! أنا أتحدث عن مفرقعات بذور الكتان وبذور الشيا هذه من تأليف أندريا بيتمان بالطبع. من يمكنه فعلاً فتح كيس رقائق ويأكل كيسًا واحدًا فقط؟ لا احد! أحب إيجاد بدائل صحية للرقائق لأننا نواجه الأمر ، فمن منا لا يحب الحمص ورقائق البطاطس؟ هذه البسكويت خيار لذيذ ومغذي عندما تشتهي شيئًا مقرمشًا ، بدون إضافة الملح والدهون والمواد الكيميائية. لم تدوم هذه البسكويت أكثر من يومين في منزلي!


    كيف تصنع الجواكامول من الخدش

    الخطوة 1. قطع الأفوكادو إلى نصفين واضغط على الجزء العلوي والسفلي لتفكيك البذور. ثم باستخدام سكين ، نقطع البذرة ونزيل البذرة.
    الخطوة 2. استخدمي شوكة لهرس الأفوكادو ، تساوي حوالي 2 كوب.

    الخطوه 3. اجعله قوامًا كريميًا أو قوامًا كثيفًا (وهو ما تفضله).
    الخطوة 4. يُضاف الكزبرة وعصير الليمون وملح الثوم والفلفل.

    الخطوة 5. اخلطي المكونات معًا.
    الخطوة 6. قدميها على الفور مع رقائق البطاطس وصلصة محلية الصنع!


    وصفة سهلة من Guacamole لحفلة Super Bowl الخاصة بك

    إنه رهان آمن: يحب الجميع إلى حد كبير الجاك الجيد ، مما يجعله اختيارًا مثاليًا لانتشار حفل Super Bowl الخاص بك.

    قال ذلك ، الجميع أيضا يبدو أن لديهم فكرة خاصة بهم حول ما يجعل Guac جيدًا.

    وعلى الرغم من خطورة العبث بالطهي الكلاسيكي ، إلا أن هذه الوصفة من الشيف الشهير جورج دوران تضفي لمسة فريدة على صلصة الأفوكادو السلسة عادةً - وتقوم بذلك بشكل صحيح. باستخدام مكعبات الفجل والثوم المعمر لتجميع كل دفعة ، يضيف دوران عامل أزمة سحري لم تكن تعرف حتى أنك في عداد المفقودين.

    فقط ثق بنا - من خلال تجربته في نهاية هذا الأسبوع.

    جورج دوران كرانشي بالأعشاب جواكامولي

    • 2 حبة أفوكادو ناضجة ، نصفين ومنزوعين
    • 3 فجل أحمر صغير مقطع إلى مكعبات
    • نصف كوب كزبرة مفرومة ناعماً
    • كوب من الثوم المعمر الطازج المقطع
    • ملح كوشير أو ملح طعام حسب الرغبة
    • عصير نصف ليمونة
    • صلصة الفلفل الحار المعبأة في زجاجات (اختياري)
    1. ضع لحم الأفوكادو في وعاء (أو ، للحصول على أفضل النتائج ، مولكاجيتي) وأضف الكزبرة والثوم المعمر المفروم وعصير الليمون وصلصة الفلفل الحار.
    2. تُهرس برفق حتى الوصول إلى القوام المطلوب.
    3. يُضاف الفجل إلى مكعبات ويتبل بالملح حسب الرغبة.

    للوصول إلى مقاطع الفيديو الحصرية الخاصة بالعتاد ومقابلات المشاهير والمزيد ، اشترك على YouTube!


    10 وصفات مذهلة لمساعدتك على الاحتفال بيوم Guacamole الوطني

    اليوم هو يوم Guacamole الوطني ، المعروف أيضًا باسم أفضل يوم على الإطلاق. هنا في شكل، نحن في المخيم بثبات أن البساطة هي الأفضل ، لكن كل شخص لديه فكرة مختلفة عما يصنع ويصنع جواكامولي. سواء كنت تفضل النكهة الخفيفة أو الحارة أو المالحة أو الحلوة ، فهناك وصفة لك في هذه القائمة. قم بالتمرير لأسفل للحصول على 10 وصفات مسيلة للعاب مختلفة من Guacamole واستعد للحديث (هذه & aposs عامية لـ & aposparty & apos).

    1. Roberto Santiba & # xF1ez & apos Classic Guacamole. في كثير من الأحيان يعتبر الرجل الذي صنع الطعام المكسيكي في نيويورك عصريًا ، يقول سانتيبا & # xF1ez إنه لم يهرس الأفوكادو في جواكامولي تمامًا ، فهو فقط & amp ؛ يسحق ما يكفي منه لضمان اعتباره غمسًا بدلاً من سلطة ، وقال لـ Food52 .

    2. حار لحم الخنزير المقدد جواكامولي. نحن نعلم أن لحم الخنزير المقدد وأبوس ليس الخيار الأكثر صحة للوجبات الخفيفة ، ولكن مهلا ، اليوم وإجازة عطلة ، أليس كذلك؟ ثق بنا ، لحم الخنزير المقدد والمخلل # xF1o في هذه الوصفة من مزيج لا تريد تفويته.

    3. مانجو جواكامولي الرمان. مثل القليل من الحلوى مع مذاقك؟ تطوى هذه الوصفة في المانجو اللاذع وبذور الرمان المقرمشة لغطس بلون قوس قزح ومليء بالعناصر الغذائية والنكهة.

    4. مقلد شيبوتلي جواكامولي. قل ما تشاء بشأن Chipotle ، لكن guacamole الخاص به إيجابي الادمان. ذهب PopSugar Food وراء الكواليس مع المؤسس Steve Ells وحصل على المكون السري الذي تقسمه الشركة في تراجعها الشهير.

    5. راشيل راي وأبوس التفاح واللوز الجواك.& # xA0 هذه الوصفة مقرمشة قليلاً ، ودسمة قليلاً ، ولذيذة دائمًا.

    6. الجواك مع الكرفس مع الفلفل الحار. يضيف فلفل سيرانو والثوم القليل من الحرارة إلى هذه الوصفة ، في حين أن الكرفس الطازج يبردها للحصول على مزيج يحتوي على نكهة قوية.

    7. غواكامولي محملة بالكامل. هذه الوصفة من Valerie & aposs Kitchen تشبه من الناحية الفنية سلطة أكثر من كونها غواكامولي ، لكننا سنسمح بها في القائمة لسببين: أحدهما ، إنه من الرائع صنعه على دفعات كبيرة (هل يمكنك قول وقت الاحتفال؟) ، وثانيًا ، إنه & aposs حرفيًا محملة بالخضار الصحية مثل الذرة والفلفل الحلو والجيكاما.

    8. الجواكامولي المشوي مع البارميزان والريحان. تخلص من الكزبرة وعصير الليمون والبصل واستبدلها بالبارميزان وزيت الزيتون والريحان للحصول على زبدة مستوحاة من السبريد الإيطالي بدلاً من ذلك. سيضيف شوي الأفوكادو قبل هرسها طبقة إضافية من العمق للنتيجة النهائية.

    9. جواكامولي مع مارغريتا كوليس.& # xA0 هل كان أحد تلك الأيام؟ أنت محظوظ: الآن يمكنك الحصول على مشاركتك أثناء تناول الطعام باستخدام هذه الوصفة المليئة بالتيكيلا من Food Network.

    10. اشتعلت فيه النيران الساخنة habanero guac. هذا ليس لضعاف القلوب ، ولكن إذا كان بإمكان ذوقك استخدام تحدٍ جديد ، فابحث عنه.


    رقائق باليو أخرى

    رقائق الموز المقلية بزيت جوز الهند

    مكونات: الموز وزيت جوز الهند والملح والكمون أو البابريكا.

    تبدو هذه الرقائق الذهبية الرائعة جميلة جدًا ومذاقها رائع أيضًا! هذه الوصفة خالية من الغلوتين والحبوب وتقدم وجبات خفيفة باليو لك ولعائلتك لتناولها في المرة القادمة التي تقضي فيها لعبة. يتبل بالملح أو الفلفل الحلو أو أي توابل أخرى تفضلها. الشيء الرئيسي الذي يجب تذكره هو استخدام الموز الأخضر والاحتفاظ بالشرائح كما يمكنك حتى تنضج جميعًا.

    وصفة رقائق بيبيروني كيتو

    مكونات: بيبروني.

    نحتاج أحيانًا إلى وجبة خفيفة مالحة جيدة لقضمها أثناء الاسترخاء ، لذلك ستكون وصفة الكيتو هذه هي الشيء الوحيد! مع مكون واحد فقط ، يعد هذا أيضًا خيارًا أرخص من البعض ، ولكنه مليء بالنكهة. هذه الرقائق اللذيذة الخالية من الكربوهيدرات والسكر رائعة بمفردها أو يمكنك تقديمها مع غمس مثل كيتو غواكامولي. مثالي للحفلات!

    وصفة رقائق البيتا المخبوزة من AIP

    مكونات: أروروت ، طحين التابيوكا أو الكسافا ، زيت زيتون ، ماء بارد.

    تعد رقائق البيتا طعامًا متعدد الاستخدامات - يمكن تناولها بمفردها كوجبة خفيفة خالية من الغلوتين ، ووجبة خفيفة صديقة للبيئة ، أو إقرانها بغطس صحي عند مشاهدة فيلم. كما أنها تقدم طعمًا رائعًا مع الفلفل الحار أو الحساء أو كإضافة مقرمشة تُرش فوق السلطة. يمكن أيضًا نكهة هذه الرقائق بسهولة تامة عن طريق رشها بالتوابل المفضلة لديك.

    رقائق جوز الهند الحلوة المالحة

    مصدر الصورة: Katja from Savory Lotus

    مكونات: زيت جوز الهند ، شراب القيقب أو العسل أو سكر جوز الهند ، ملح غير مكرر ، رقائق جوز الهند الكبيرة.

    من أفضل الأشياء المتعلقة برقائق جوز الهند حقيقة أنها تعمل مع التوابل الحلوة أو المالحة. يمكنك تحليتها بشراب القيقب أو العسل أو القرفة أو الفانيليا أو الذهاب إلى الطريق اللذيذ واستخدام الفلفل الحلو أو مسحوق الفلفل الحار. من السهل نقل هذه الوجبات الخفيفة اللذيذة باليو ، لذا يمكنك حزم برطمان لتناولها في العمل. هذه الوصفة خالية من الحبوب والغلوتين وصديقة للأطفال!

    رقائق كاري لسان الحمل

    مصدر الصورة: كيلي من فيلم A Girl Worth Saving

    مكونات: الموز الأخضر وزيت جوز الهند ومسحوق الكاري ومسحوق الثوم والملح.

    لسان الحمل الأخضر نوع من النكهة المحايدة التي تأخذ التوابل الحلوة أو المالحة ، لذا فهي مثالية لرقائق الكاري. مع اللون الذهبي الرائع وطعم الكاري العطري ، سيكون هذا رائعًا كطعام للحفلات أو لمجرد الاستمتاع أثناء مشاهدة فيلم. إنها متوافقة مع النظام القديم وقليلة الكربوهيدرات وأرخص بكثير من الرقائق الصحية المشتراة من المتجر ، لذا فهي مثالية للأشخاص ذوي الميزانية المحدودة

    رقائق الجزر الأبيض المخبوزة

    مصدر الصورة: ستايسي من Beauty and the Foodie

    مكونات: الجزر الأبيض ، زيت الأفوكادو أو زيت الزيتون ، ملح البحر.

    إن صنع رقائق منخفضة الكربوهيدرات الصحية الخاصة بك في المنزل هو أفضل بكثير بالنسبة لك لأنك تتحكم في كل شيء ، وصولاً إلى الزيت الذي تستخدمه. تستخدم هذه الوصفة الجزر الأبيض ، الذي يشبه البطاطس حقًا عند تحويلها إلى رقائق ، وحتى الأطفال سيحبونها! هذه وصفة خالية من الحبوب والغلوتين ، كما أن الرقائق صديقة للنباتيين مما يجعلها مثالية للضيوف النباتيين.

    رقائق جوز الهند المحمصة بالقرفة لمدة 5 دقائق

    مصدر الصورة: هانا من Healy Eats Real

    مكونات: رقائق جوز الهند السميكة والقرفة.

    يمكن أن يساعد تحميص جوز الهند في إبراز حلاوته الطبيعية والتي يتم تعزيزها بإضافة القرفة ، مما يمنحك وجبة خفيفة مقرمشة خالية من السكر وقليلة الكربوهيدرات. يمكن أن تكون هذه الرقائق اللطيفة مفيدة عندما تحاول إقناع الأسرة بتناول وجبات خفيفة صحية حتى الأطفال سيحبونها! يمكنك إضافة سكر جوز الهند لمزيد من الحلاوة ، لكني أجد أنها لذيذة كما هي.

    رقائق الخضار الجذرية المحمصة بالفرن

    مكونات: الخضروات الجذرية (مثل الجزر الأبيض والبطاطا الحلوة واللفت) وزيت جوز الهند والتوابل المفضلة.

    يمكنك صنع رقائق الوجبات الخفيفة الخاصة بك من أي نوع من الخضروات الجذرية التي تحبها! يعمل البنجر والجزر بشكل جيد هنا ، وكذلك البطاطا الحلوة والجزر الأبيض واللفت واللفت أو الكرنب. هذه الرقائق ملونة للغاية فهي وليمة للعيون وكذلك للحنك.


    شاهد الفيديو: Experiment Car vs 32 Rainbow Water Balloons. Crushing Crunchy u0026 Soft Things by Car. EvE (ديسمبر 2021).