وصفات جديدة

وصفة كعكة عيد ميلاد بسيطة

وصفة كعكة عيد ميلاد بسيطة

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • كيك
  • كعكات الاحتفال
  • كعكة عيد الميلاد

كعكة بسيطة حقًا ، لكنها رائعة المظهر. مثالي لأعياد الميلاد أو المناسبات الخاصة.


شرق لوثيان ، اسكتلندا ، المملكة المتحدة

3 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 10

  • 225 جرام سكر ناعم
  • 225 جرام زبدة غير مملحة طرية
  • 4 بيضات متوسطة
  • 225 غ دقيق ذاتي التخمير
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 3 ملاعق كبيرة من مربى التوت
  • 1 علبة توت بري طازج
  • لزبدة
  • 140 جرام زبدة طرية
  • 280 جرام سكر بودرة
  • بضع قطرات من الحليب أو الكريمة

طريقةالتحضير: 45 دقيقة ›الطهي: 25 دقيقة› الوقت الإضافي: تبريد لمدة ساعتين ›الاستعداد: 3 ساعات و 10 دقائق

  1. يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4. دهن علبتين للشطائر وصفيهما بالرق.
  2. اخفقي الزبدة والسكر معًا حتى يصبح المزيج رقيقًا.
  3. نضيف بيضة واحدة ثم بعض الدقيق ونخفق جيدا. كرري العملية مع ما تبقى من البيض والدقيق ثم اخفقيها بالفانيليا. يقسم الخليط بالتساوي إلى علبتين.
  4. ضعيها في الفرن واخبزيها لمدة 20 إلى 25 دقيقة ، حتى تصبح ذهبية اللون من الأعلى وناضجة الملمس.
  5. لتحضير كريمة الزبدة ، اخفقي السكر البودرة والزبدة معًا حتى يصبح لونها شاحبًا وهشًا. أضف قطرات من الحليب أو الكريمة حسب الحاجة للحصول على قوام قابل للدهن.
  6. أخرجي الكيك من الفرن وضعيه على رف سلكي واتركيه ليبرد لمدة 2 إلى 3 ساعات على الأقل.
  7. بمجرد أن تبرد تمامًا ، ضع المربى فوق إسفنجة واحدة وقم بتنعيمها باستخدام السكين. ثم ضعي بعض كريمة الزبدة في المنتصف وضعيها على الكريمة.
  8. ضعي الإسفنجة الثانية في الأعلى وابدئي في دهن الكيكة بكريمة الزبدة (من الأسهل البدء من الجوانب وترك الجزء العلوي حتى النهاية).
  9. أخيرًا ، ضعي بعض حبات التوت في الأعلى ثم ضعيها في الثلاجة للسماح للجليد بالتماسك لمدة ساعة تقريبًا.

نصيحة

يمكنك استخدام شريط لتزيين كعكتك ، لكن من الأفضل القيام بذلك بعد ثبات كريمة التزيين.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(0)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)


شاهد الفيديو: كيكة عيد الميلاد لي عمرك ما تبدليها غير ب 2بيضات (شهر نوفمبر 2021).