وصفات جديدة

مشروب كأس العالم لكل الأذواق

مشروب كأس العالم لكل الأذواق

كما اكتشفنا في العديد من المشروبات التي تعتمد على الكاشاسا ، فإن مشروب قصب السكر متعدد الاستخدامات بشكل لا يصدق.

كاشاسا (ka-sha-suh) ليست روحًا غالبًا ما تستخدم فيها الكوكتيلات - على الأقل ليس في نصف الكرة الشمالي. حان الوقت الآن لبدء مزجها مع ، حسنًا ، كل شيء لأن كأس العالم بدأت للتو في موطن الروح ، البرازيل. كما اكتشفنا أكثر من العديد من مشروب قائم على الكاشاسا، سائل قصب السكر متعدد الاستعمالات بشكل لا يصدق.

أثناء مشاهدة لعب فريقك المفضل - أو حتى إذا كان كأس العالم مثيرًا للاهتمام بالنسبة لك مثل ضربة خلفية للوجه - اخلط أحد هذه المشروبات الإبداعية للتعرف على الكاشاسا.

وزن أدناه: ما هي طريقتك المفضلة لاستخدام الكاشا?

جربها في كايبيرينها التقليدية.

هناك سبب لكون هذا الكاشاكا البسيط والليمون والسكر هو الكوكتيل البرازيلي الوطني. يعتبر المزيج الحلو والحامض مثاليًا للاحتساء في الطقس الحار المعتدل وليس هناك طريقة أفضل للاحتفال بالصيف وكأس العالم لهذا العام من الاستمتاع بالوصفة التقليدية.

امزجه مع مشروب الموز المسكر.

كوكتيل الفواكه Iz Bananaz غريب الأطوار بعض الشيء ، لكنه يظهر أنه يمكن إقران الكاشا بأكثر من مجرد الليمون الحامض. يتكون هذا المشروب من قاعدة Avuá Cachaça Amburana ، التي تتراوح أعمارها بين براميل خشب أمبورانا لمدة عامين على الأقل ، و Amaro Montenegro ، و Giffard Banane du Brésil Liqueur ، وعصير الليمون والمرطبات العطرية. قد يبدو قليلا موز، لكنك ستفاجأ بسرور.

جربه مع الفلفل الحار.

مثلها حار؟ كاشاسا وشيليز رفيقان سعيدان. أضف القليل من الجير والملح ورحيق الصبار للحصول على درجة حرارة عالية في ريو. نعتذر مقدمًا إذا لم ينقلك فعليًا إلى العاصمة البرازيلية.

اكتشف المزيد من كوكتيلات الكاشا المغرية في Liquor.com الآن!

تم نشر هذه القصة في الأصل في Liquor.com. لمزيد من القصص مثل هذه انضم إلى Liquor.com وشرب أفضل. بالإضافة إلى ذلك ، لفترة محدودة كيف تحضر كوكتيل 2014, كتاب وصفات كوكتيل - مجاني!

تعرف على عالم النبيذ.


مشروب الليمون والزنجبيل بالكهرباء

تصوير تشيلسي كايل ، تصميم الطعام بواسطة كاثرين ساكس

انتعش بعد تمرين شاق أو يوم مرهق بهذه المياه المليئة بالكهرباء ، مع دفعة طبيعية من الطاقة والفيتامينات والمعادن.

مشاركه إجتماعيه

أضف إلى المجموعة

أضف إلى القائمة


وصفات حصرية من & # 8220Miss Maggie & # 8217s Rustic Cuisine & # 8221 من Héloïse Brion

حان الوقت للاسترخاء مع هذه المجموعة من الوصفات العائلية من Héloïse Brion ، التي يجسد كتابها الجديد سحر تقديم وجبات محلية المصدر في بيئة مستوحاة من الطبيعة. قم بشراء الكتاب الرائع من أمازون هنا.

الكممبير المحمص. صورة © كريستوف روي

مشوي كامبرت

يخدم 4-5 | وقت نشط: 5 دقائق | وقت الطبخ: 15 دقيقة

مكونات

  • 1 عجلة كاممبرت في صندوق خشبي ، في درجة حرارة الغرفة
  • 1 فص ثوم مقطع شرائح رقيقة
  • عدد قليل من أغصان إكليل الجبل الطازجة مع الزهور
  • عسل
  • 1-1 أوقية (30-40 جم) بندق محمص ، مفروم تقريبًا
  • زيت الكمأة الأبيض
  • خبز محمص للتقديم

1. سخن الفرن مسبقًا إلى 325 درجة فهرنهايت (170 درجة مئوية / علامة الغاز 3). أخرج الكممبير من صندوقه الخشبي وأزل الغلاف. ضعي قاعدة العلبة في الأعلى ، وضعي الجبن بداخلها بقطعة من ورق الزبدة. باستخدام السكين ، سجل الجبن هنا وهناك.

2. دس شريحة من الثوم وقطعة من إكليل الجبل في كل شق.

3. رشي الجبن بالعسل واخبزيها لمدة 15 دقيقة ، حتى تصبح القشرة ذهبية اللون.

4. يرش بالبندق وبضع قطرات من زيت الكمأة. قدميها دافئة مع الخبز المحمص.

طماطم محمصة و تارت الكراث. صورة © كريستوف روي

طماطم محمصة وشالوت تارت تاتين

يخدم 6 | وقت نشط: 15 دقيقة | وقت الطبخ: 3 ساعات و 40 دقيقة | وقت الراحة: 40 دقيقة

مكونات

  • 1 رطل (800 جم) طماطم متنوعة (ألوان وأحجام مختلفة) ، مقطعة إلى نصفين بالعرض
  • زيت الزيتون البكر الممتاز
  • 2 كوب (9 أونصة / 250 جم) دقيق لجميع الأغراض
  • 1 عصا بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة (5 أونصات / 150 جم) زبدة مملحة قليلاً مبردة ومقطعة إلى مكعبات
  • 3 ملاعق كبيرة جبن بارميزان مبشور
  • 2 بيضة ، منفصلة
  • 1 ملعقة كبيرة (20 جم) زبدة غير مملحة لدهن المقلاة
  • 5 كراث كبير مقطع إلى شرائح رفيعة
  • 1 ملعقة صغيرة خل نبيذ
  • 2 ملعقة كبيرة عسل
  • 1 حبة صغيرة زعتر طازج
  • كمية قليلة من نصف كوب (1¾ أوقية / 50 جم) نبات الكبر ، مصفى
  • ملح وفلفل مطحون طازج

1. سخن الفرن مسبقًا إلى 200 درجة فهرنهايت (100 درجة مئوية / علامة الغاز ¼). توضع الطماطم على صينية خبز مقشرة وتتبل بالملح والفلفل وتقطير بزيت الزيتون. تحمص ببطء لمدة 3 ساعات ، مع التحقق من حين لآخر ، حتى تصبح الطماطم طرية ومتجعدة ولكن لا تزال طرية.

2. لتحضير العجينة ، نمزج الزبدة المملحة قليلاً وجبن البارميزان و 1 بيضة في وعاء حتى يتماسك الخليط في شكل كرة. تُسطح في قرص ، وتُغطّى بغلاف بلاستيكي ، وتُبرّد في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

3. في قدر كبير أو فرن هولندي ، يُطهى الكراث مع القليل من زيت الزيتون على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة ، حتى يصبح طريًا جدًا. أضيفي الخل والعسل والأوريغانو والملح والفلفل حسب الرغبة. استمر في الطهي لمدة 15 دقيقة ، حتى يتكرمل قليلاً.

4. سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية / علامة الغاز 6) ودهن صينية أو طبق تورتة 11 بوصة (28 سم) بالزبدة غير المملحة. رتب الطماطم بحيث يكون الجانب المقطوع لأسفل ونثر الكراث في الأعلى.

5. افردي العجينة على شكل دائري بحجم 13 بوصة (32 سم). ضعي العجينة برفق فوق الطماطم والكراث وادخلي حواف العجين داخل المقلاة. اخفق البيض المتبقي برفق وادهنه بالعجين. اخبزيها لمدة 25 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.

6. يقلى الكبر في مقلاة على نار عالية مع القليل من زيت الزيتون لمدة 1-2 دقيقة. ضعها على منشفة ورقية لامتصاص الدهون الزائدة.

7. اترك التورتة تبرد لمدة 10 دقائق ، ثم مرر السكين حول الحافة لفكها. ضع طبق التقديم مع حافة فوق التورتة واقلب التورتة عليه. ارفعي القدر بحذر ورشي التورتة بالكبر وأوراق الأوريجانو الطازجة.

لحم الخنزير المتن مع التفاح. IMAGES © كريستوف روي

لحم الخنزير مع التفاح

يخدم 4-5 | وقت نشط: 15 دقيقة | وقت الطبخ: 25 دقيقة

مكونات

  • 1 لحم خنزير المتن (حوالي 1 رطل / 600 جم)
  • نصف كوب (3 أوقية / 100 جم) سكر بني فاتح
  • 3 ملاعق كبيرة خردل ديجون
  • 3 ملاعق كبيرة عصير تفاح غير محلى
  • 3 فصوص ثوم مفرومة ناعماً
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 2 تفاح ، قشرهما ، مقطّعان إلى شرائح نصف (1 سم)
  • 2 غصن زعتر طازج ، مقطع إلى قطع صغيرة
  • ملح وفلفل مطحون طازج

1. يتبل لحم الخنزير بسخاء بالملح والفلفل.

2. في وعاء ، اخلطي السكر البني والخردل وعصير التفاح والثوم لعمل طبقة زجاجية.

3. دهن لحم الخنزير بالصقيل واترك الباقي جانبًا.

4. سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار عالية. يُضاف لحم المتن ويُطهى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، مع قلبه كل 2-3 دقائق.

5. ضعي شرائح التفاح في المقلاة حول لحم الخنزير وخفضي الحرارة إلى متوسطة. يُطهى لمدة 10-15 دقيقة ، حتى ينضج التفاح ويصبح لونه بنيًا قليلاً ، مع قلبه من حين لآخر.

6. قم بصب ما تبقى من الصقيل فوق لحم الخنزير إذا لزم الأمر - يجب أن يكون اللحم مكرمل بعمق.

7. يرش الطبق بأغصان الزعتر ويتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل ويقدم على الفور.

كعكة زهر البرتقال. IMAGES © كريستوف روي

كيك زهر البرتقال

يخدم 8 | وقت نشط: 15 دقيقة | يستريح زمن: 10 دقائق | وقت الطهيهـ: 45 دقيقة

مكونات

  • 1 عصا بالإضافة إلى 2 ملعقة صغيرة (4 أوقية / 125 جم) زبدة غير مملحة ، بالإضافة إلى المزيد لدهن كوب المقلاة
  • (150 مل) حليب كامل الدسم أو قليل الدسم
  • 3 بيضات
  • 1 كوب (7 أونصات / 200 جم) سكر حبيبي أو ناعم للغاية ، بالإضافة إلى المزيد من الغبار
  • رشة ملح
  • نصف كوب (180 مل) + 1 ملعقة كبيرة (20 مل) ماء زهر
  • 3¾ أكواب (15¾ أوقية / 450 جم) دقيق لجميع الأغراض
  • لا تستهلك 1 ملعقة كبيرة (11 جرام) من مسحوق الخبز
  • 1 رشة من صودا الخبز
  • نصف كوب (125 مل) ماء مغلي

1. سخن الفرن مسبقًا إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية / علامة الغاز 6) ودهن صينية رغيف قياسية بالزبدة. ضعي الزبدة والحليب في قدر واطهيهما على نار خفيفة حتى تذوب الزبدة. يرفع عن النار.

2. في وعاء كبير ، اخفقي البيض والسكر معًا حتى يتحول لونهما إلى قوام كريمي. أضف الملح ونصف كوب (180 مل) ماء زهر البرتقال والدقيق والبيكنج بودر وصودا الخبز. يقلب حتى يتجانس.

3. أضيفي خليط الحليب والزبدة تدريجيًا مع التحريك باستمرار حتى يصبح الخليط ناعمًا.

4. صب الخليط في صينية الرغيف المحضرة واتركه يرتاح لمدة 10 دقائق على المنضدة.

5. اخبزيها لمدة 45 دقيقة ، حتى ترتفع الكعكة ، وتصبح ذهبية اللون ، ويخرج طرف سكين مدبب من المنتصف نظيفًا. إذا لزم الأمر ، اخبز لمدة 10-15 دقيقة إضافية.

6. بينما لا تزال الكعكة ساخنة ، اخلطي ملعقة كبيرة (20 مل) من ماء زهر البرتقال مع الماء المغلي ورشيها بحذر فوق سطح الكيك. اتركي الكيك يبرد في المقلاة قبل وضعه في طبق التقديم.

7. رشّي الكيك بالسكر وقدميه.

من مجلة فرانس توداي

هل تريد أن تستلهم المزيد من تجارب عشاق الطعام الفرنسي وتستمتع بالطعام الفرنسي الكلاسيكي والنبيذ والوصفات؟ توجه إلى موقع الويب الشقيق على Taste of France هنا.


كيف تصنع العصائر في الخلاط؟ & # 8211 10 وصفات صحية

عندما يتعلق الأمر بصنع العصائر ، سوف تحتاج إلى خلاط عالي الجودة. تشتمل العصائر على أصعب أنواع الفاكهة والثلج والأشياء المجمدة وما إلى ذلك ، لذا تأكد من أن لديك خلاطًا فعالاً. ومع ذلك ، هناك الكثير من وصفات العصائر المتاحة التي يمكنك صنعها باستخدام الخلاط الخاص بك بسهولة.

صنع كوب من العصير في الخلاط أسهل مما تعتقد. فيما يلي بعض وصفات العصائر التي يمكنك صنعها في الخلاط الخاص بك.

1. عصائر الموز سهلة

الموز فاكهة شائعة في العالم ، ويحب الناس أكل الموز. الحقيقة الممتعة هي أنه يمكنك استخدام الموز مع جميع وصفات العصائر الخاصة بك. إليك وصفة بسيطة من عصير الموز يجب أن تجربها.

مكونات

1 حبة موز كبيرة الحجم ومجمدة

1/4 كوب زبادي يوناني أو سادة

تعليمات

أضف جميع المكونات إلى الخلاط ، وامنحها مزجًا لطيفًا حتى تحصل على قوام ناعم.

إذا لزم الأمر ، يمكنك إضافة المزيد من الحليب.

اشرب على الفور عصير الموز البسيط هذا.

2. عصير عنبية كالي

هذا عصير قوي يمكن أن يجعلك ممتلئًا لفترة أطول. يحتوي اللفت والعنب البري على الكثير من البروتينات ومضادات الأكسدة ، فقد حان الوقت للاستمتاع بهذا العصير الرائع كل صباح.

مكونات -

تعليمات -

أضف كل هذه العناصر المدرجة إلى الخلاط واخلطها بسرعة عالية لبضع ثوان أو حتى تصبح ناعمة.

اشرب على الفور للاستمتاع بهذا العصير!

3. عصائر اللوز والفراولة

يمكن أن يمنح اللوز عصيرك ملمسًا كريميًا حريريًا. لتحضير هذا العصير ، اختر الفراولة الطازجة أو المجمدة ولكن المذاق سيكون هو نفسه.

مكونات -

2 ملعقة صغيرة من اللوز المقشر

1 كوب زبادي عادي (غير محلى)

تعليمات -

ضع هذه المكونات في خلاطك. قم بتدويرهم حتى يصلوا إلى ملمس لطيف تريده.

قدم السموذي في كوب واشربه!

4. عصائر قهوة الموز

هل أنت محب للقهوة؟ إذا كان الأمر كذلك ، فانتقل بطعم قهوتك إلى المستوى التالي مع هذا العصير الرائع. يستغرق صنع هذا العصير في الخلاط أقل من 10 دقائق. حسنًا ، لنعد هذا.

مكونات -

2 ملعقة كبيرة سكر حبيبي أو حسب الذوق

1 كوب زبادي سادة أو يوناني

تعليمات -

امزج كل هذه العناصر في الخلاط حتى يأخذ شكلًا لطيفًا.

صب العصير في كوب طويل واشربه لبدء صباحك.

5. عصائر الفاكهة المجمدة

تحظى عصائر الفاكهة المجمدة بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم. يحتوي هذا العصير على فواكه مجمدة تعطي ملمسًا مثلجًا ومثاليًا لفصل الصيف.

مكونات -

حبة موز كبيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح

2 كوب من التوت المجمد (اختر التوت الذي تحبه)

1/2 كوب عصير برتقال (طازج)

تعليمات -

ضع كل هذه العناصر في الخلاط الخاص بك ، واخلطها لبضع ثوان أو حتى تحصل على قوام جميل.

يمكنك تخزين هذا المشروب في الثلاجة لمدة 24 ساعة.

6. العصائر الاستوائية

يتطلب العصير الاستوائي بعض المكونات بالإضافة إلى أنه يستغرق بعض الوقت. إليك ما تحتاجه لتحضير هذا العصير.

مكونات -

كوب فراولة مجمدة

قطع مانجو مجمدة 1 كوب

1/4 كوب زبادي يوناني أو سادة

تعليمات -

اجمع كل هذه المكونات في الخلاط وقم بتشغيل الخلاط بسرعة عالية لبضع ثوان. أو حتى يأتي العصير بالقوام الذي تريده.

صب المشروب في كوب واستمتع بهذا العصير اللذيذ.

7. عصائر خضراء

هل أنت متحمس لشرب العصائر الخضراء؟ جرب هذه الوصفة التي ستجعلك أكثر صحة أيضًا ، وفقدان الوزن.

مكونات -

1 موزة ناضجة مقشرة (مقطعة إلى شرائح)

تعليمات -

أضف السبانخ إلى الخلاط والحليب أو الماء. امزجها لبضع ثوان.

أضف الآن المكونات الأخرى وامزجها بسرعة عالية حتى تحصل على قوام كريمي ناعم.

في كوب عصير ، اسكب المشروب واستمتع به!

8. عصير أناناس كالي و موز

إنه عصير صحي لأنه مصنوع من الفواكه والخضروات معًا. إذا كنت لا تحب تناول الفاكهة أو الخضار بشكل تقليدي ، يمكنك صنع العصائر بدلاً من ذلك.

مكونات -

3/4 كوب من حليب اللوز غير المحلى

تعليمات -

ضع جميع المكونات في الخلاط. امزج حتى يصبح العصير ناعمًا أو احصل على القوام الذي تريده.

اشرب على الفور واستمتع

9. عصير البطيخ

عصير البطيخ مشروب ممتع لفصل الصيف. مقارنة بالعصائر الأخرى ، يختلف عصير البطيخ وستمنحك هذه الوصفة شعوراً منعشاً أكثر من العصائر الأخرى.

مكونات -

2 كوب بطيخ مقطع

1 ملعقة صغيرة مفروم (اختياري)

تعليمات -

أضف جميع المكونات إلى الخلاط. حتى تأخذ الاتساق السلس ، امزجهم

10. عصائر الشوفان

يمكن أن يصنع دقيق الشوفان عصائر مرضية لك بالإضافة إلى أنه غني بالألياف الضرورية جدًا لفقدان الوزن. إذا كنت في رحلة إنقاص الوزن ، أضف هذا العصير إلى مخطط نظامك الغذائي.

مكونات -

تعليمات -

أضف الشوفان إلى الخلاط أولاً واخلطه لبضع ثوان.

بعد ذلك ، أضف المكونات الأخرى المدرجة في الخلاط واخلطها حتى يأخذ العصير قوامًا سلسًا.

صب العصير في كوب تقديم واشربه على الفور.

يعد صنع كوب من العصائر في الخلاط أمرًا بسيطًا للغاية كما ترون من المناقشة أعلاه. اختر خلاطًا عالي السرعة أو أي خلاط شخصي لعمل العصائر في وقت قصير أو إذا لم يكن لديك خلاط عصير ، فلا مشكلة لدينا بعض الاقتراحات لتتمكن من الخروج من هنا أفضل خلاط للعصائر


إل سوبمارينو

Tango وكرة القدم ، pampas and gauchos ، Andes and Patagonia: بالإضافة إلى هذه الكلاسيكيات الرائعة ، لدى الأرجنتين الساحرة الكثير لتقدمه مثل مشروب الشوكولاتة اللذيذ ، ايل سبمارينو، والمعروف باسم ريمو، والتي أصبحت شائعة أيضًا في أوروغواي.

ما هو ال Subarino؟

El submarino تعني الغواصة باللغة الإسبانية. يعد تحضير el submarino أسهل طريقة وأكثرها متعة لتقديم الشوكولاتة الساخنة ، وهو أحد أكثر المشروبات التقليدية من الأرجنتين وأوروغواي.

El Subarino هو كوب حليب ساخن مع مستطيل سميك من الشوكولاتة الداكنة يقدم بجانبه. يُعرَّف مستطيل الشوكولاتة هذا بأنه الغواصة المغمورة في كوب من الحليب الساخن جدًا.

المنشورات ذات الصلة:

عندما يتم تقليبها ، يصبح المزيج شوكولاتة ساخنة ، وإذا تم بشكل صحيح ، يتم وضع حلوى لطيفة في قاع الكوب: طين الشوكولاتة المذاب.

في الأرجنتين ، عادة ما يكون El submarino هو مشروب الشتاء. الطريقة الأكثر تقليدية لتقديمها هي في كوب زجاجي طويل يوضع على دعامة معدنية منفصلة ومقبض لحمل الزجاج حتى لا تحرق نفسك لأن الغواصة تقدم ساخنة جدًا للمساعدة في ذوبان الشوكولاتة بسرعة. شريط في الحليب.

يتم تقديم El submarino بملعقة طويلة بشكل خاص ، والتي غالبًا ما تكون عنصر تجميع & # 8217s.

في الأرجنتين ، على مدار سنوات ، تم تقديم الغواصة الأكثر تقليدية مع لوح شوكولاتة من ماركة Águila ، وهو لوح شوكولاتة سعة 14 جرامًا ، يرمز إلى هذا المشروب. ولا يمكن الحديث عن el submarino دون ذكر كلمة guila.

كيف تصنع El submarino

يتم تحضير المشروب في 4 خطوات. باختصار ، لا تتطلب الغواصة سوى 4 خطوات سريعة للحصول على مشروب لذيذ:

  • الخطوة الأولى: تحضير كوب من الحليب المغلي وشريط شوكولاتة على الجانب.
  • الخطوة الثانية: اغمر لوح الشوكولاتة في الحليب المغلي.
  • الخطوة الثالثة: قلّب بملعقة صغيرة طويلة حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا.
  • الخطوة الرابعة: تذوب الشوكولاتة أخيرًا في الحليب ويجب أن تشكل فقاعات على السطح وتتكون طبقة متبقية من الشوكولاتة في قاع الكوب.

ما هو اصل ال Subarino؟

نحن نعلم أنه عندما غزا الإسبان أمريكا ، جلبوا معهم كل عاداتهم وخاصة عاداتهم في الطهي.

ومع ذلك ، تبنى هؤلاء الفاتحون الإسبان أيضًا بعض عادات العالم الجديد المكتسبة. من بين هذه العادات ، شرب الشوكولاتة الساخنة أو الباردة.

كان هيرنان كورتيس ، الملاح والمستكشف والفاتح الإسباني ، المولود عام 1485 في إسبانيا بالقرب من إشبيلية وتوفي عام 1547 في Castilleja de la Cuesta ، أول أوروبي يكتشف مشروب الشوكولاتة عندما عرضه عليه إمبراطور الأزتك موكتيزوما ليتذوقه. .

في الواقع ، ذهب هيرنان كورتيس منذ عام 1504 ، في سن العشرين ، ليجمع ثروة في جزر الهند الغربية (أي في أمريكا) ثم في كوبا. اشتهر كورتيس بغزو المكسيك نيابة عن الإمبراطور تشارلز الخامس (ملك قشتالة) ، ولأنه المهندس الرئيسي لانهيار إمبراطورية الأزتك. وهكذا أصبحت هذه المنطقة مستعمرة إسبانية ، إسبانيا الجديدة.

كان Moctezuma (1466 & # 8211 1520) ، واسمه الكامل Motecuhzoma Xocoyotzin ، الحاكم التاسع (huey tlatoani) للمكسيك-Tenochtitlan. بدأ الغزو الإسباني لإمبراطورية الأزتك خلال فترة حكمه من 1502 إلى 1520.

لذلك كان موكتيزوما ، رئيس إمبراطورية الأزتك ، هو من قدم لهرنان كورتيس شرابه المفضل ، شوكولا، سلف الشوكولاتة الساخنة المعاصرة. وتألفت من حبوب الكاكاو الممزوجة بالفانيليا بطريقة خاصة والتي شكلت مشروبًا بقوام مشابه للعسل. لقد أحبها الإمبراطور لدرجة أنه شربها من كوب من الذهب الخالص.

في وقت لاحق ، أصبح تقليد شرب الشوكولاتة الساخنة تقليدًا كلاسيكيًا في عهد ريو دي لا بلاتا الاستعماري ، وحتى العملية السياسية التي أدت إلى استقلال إسبانيا كانت أقل ثورية بكثير مما يُعتقد ، لأنها لم تستطع كسر كل تقاليد المدينة. ، مما يجعل عادة شرب الشوكولاتة من بين أكثرها شعبية.

في ذلك الوقت ، قيل أن تحضير الشوكولاتة كان & # 8220 فنًا لم يكن مناسبًا للقلق & # 8221 لأنها كانت وصفة تستغرق وقتًا.

ومع ذلك ، في بداية القرن العشرين ، في الأرجنتين التي شهدت هجرة كبيرة ، اقترحت شركة guila ، التي لا تزال علامتها التجارية الرائدة ، ألواح الشوكولاتة الكلاسيكية لتصحيح طول الوصفة وتسريع العملية. شوكولاتة Aguila هي الآن جزء من الذاكرة الجماعية لجميع الأرجنتينيين.

بدأ Don Abel Saint ، مؤسس Aguila ، بمشروع صغير مخصص لتحميص القهوة ثم صنع الشوكولاتة. أصبح شعار المبنى ، صورة النسر ، أحد الرموز التاريخية لمدينة بوينس آيرس.

بين الثلاثينيات والسبعينيات من القرن الماضي ، قام بتصميم وتسويق حوالي 100 منتج مختلف ، بما في ذلك لوح الشوكولاتة الصغير هذا المستخدم في el submarino. يذوب هذا اللوح اللذيذ والمغذي بسرعة ، مما يجعل المنتج نجاحًا فوريًا ، وقد أطلق عليه & # 8220 شوكولاتة لكوب & # 8221.

يعود الاسم الذي أُطلق على هذا المشروب إلى أوائل ثلاثينيات القرن الماضي عندما كان للمالك الفرنسي لمطعم أرجنتيني يُدعى باتريك بوستو صديق مقرب للغاية كضيف في مطعمه. كان برفقته عائلته وكانوا ذاهبين في رحلة في ذلك اليوم.

كان الجو باردًا وطلب الضيف من باتريك تحضير مشروب له ولأسرته لتدفئتهم قبل ركوب الطائرة. عندها قرر باتريك أن يقدم له هذا المشروب الذي سيفاجئ الأطفال. دفعت حرارة الحليب التي تذوب الشوكولاتة تدريجيًا في الغمر إلى مقارنة الشوكولاتة بالغواصة.

مشروبات أرجنتينية

في جنوب القارة ، يتم إنتاج المشروبات التي ، بفضل مذاقها ، أصبحت معروفة في جميع أنحاء العالم. بفضل تنوع المكونات والتقنيات المستخدمة في صنعها ، من الممكن تذوق الكثير وبطريقة مختلفة في كل مرة.


10 مشروبات من متنزهات ديزني يمكنك صنعها في المنزل لتذوق طعم السحر

ليست هناك حاجة لحزم حقائبك ، لأن يوم ديزني المثالي في انتظارك في المنزل. هناك مقاطع فيديو ركوب افتراضية يمكنك مشاهدتها وعروض ألعاب نارية لبثها ، لذا كل ما تحتاج إلى معرفته الآن هو كيفية صنع مشروبات حدائق ديزني في المنزل ، وأنت جاهز. ربما تكون قد شاهدت وصفات مقلدة للوجبات الخفيفة والحلويات المفضلة لديك في الحديقة ، ولكن في بعض الأحيان ، تريد أن يكون مشروب ديزني المفضل لديك في متناول اليد عندما تسترخي على الأريكة.

لحسن الحظ ، هناك وصفات لا تتطلب تذكرة حديقة حتى تستمتع بها. تعد وصفات مشروبات ديزني العشر هذه مثالية عندما تريد ببساطة علاج نفسك وتجربة فنجان من السحر أثناء مشاهدة فيلم ديزني. يمكنك أيضًا إعداد جولة من المشروبات لك ولأفراد غرفتك في المرة القادمة التي تقضيها جميعًا. هناك بعض المشروبات الكلاسيكية غير الكحولية مثل Dole Whip Float التي يمكن لأي شخص الاستمتاع بها ، وبعض الكوكتيلات من Trader Sam's (إذا كان عمرك 21 عامًا أو أكثر).

أفضل طريقة للاستمتاع بأي من هذه المشروبات هي عندما تسترخي في المنزل ، وتتخيل يوم حلمك في ديزني. فقط لا تنسى صورتك الذاتية وأنت تستمتع بالمنتج النهائي وتتذوق كل رشفة أخيرة.

من المحتمل أنك تعرف وتحب Dole Whip سيئ السمعة الذي يمكنك الحصول عليه في Adventureland إما في Magic Kingdom أو Disneyland. حسنًا ، هذا Dole Whip Float موجود أيضًا في القائمة ، ويتم تقديمه مع عصير Dole Pineapple. باتباع هذه الوصفة السهلة في المنزل ، ستستمتع بهذا المشروب وتغني أغنية Tiki Room في أي وقت من الأوقات.

إذا كنت قد ذهبت إلى حرب النجوم: Galaxy's Edge ، ربما تكون قد جربت الحليب الأزرق الملون في Milk Stand. لا توضح القائمة ماهيتها حقًا ، باستثناء أنها مصنوعة من حليب جوز الهند والأرز. هذا يجعل من الصعب إعادة إنشائه في المنزل ، لكن وصفة Blue Milk المقلدة هذه تكسر الأشياء من أجلك.

مشروب آخر غير كحولي يمكن للجميع الاستمتاع به في المنزل هو Wildberry Lemonade من Carthay Circle في Disney California Adventure Park. إنها وصفة بسيطة تحتوي فقط على شراب التوت البري وعصير الليمون والماء الفوار ، لكن الكريمة المخفوقة والنعناع والتوت البري تجعلها حقًا رشفة جديرة بأنستغرام.

أحد الكوكتيلات المميزة في بار Trader Sam's Enchanted Tiki هو Krakatoa Punch. عادة ، عندما تطلب هذا في البار ، سوف يتسبب ذلك في اندلاع & quot؛ بركان. & quot ؛ لكن في المنزل ، سيؤدي ذلك إلى اندلاع المرح أثناء مزج الأشياء مع هذه الوصفة اللذيذة. إذا كان لديك أي أكواب تيكي في المنزل ، فهذا هو الوقت المناسب لتفكيكها.

كانت عجلة المرح عبارة عن كوكتيل في القائمة عندما كانت صالة Lamplight في California Adventure كانت The Cove Bar. ومع ذلك ، لا يزال بإمكانك طلب هذا من عنصر القائمة عندما تذهب إلى ديزني لاند. رغم ذلك ، لن تحتاج إلى زيارة ديزني لاند فقط لطلب هذا المشروب ، لأنه مع هذه الوصفة ، يمكنك صنعه في المنزل وقتما تشاء.

إذا كنت قادرًا على حجز Oga's Cantina في Galaxy's Edge ، فستتمكن من تجربة مجموعة متنوعة من الكوكتيلات من خارج هذا العالم في القائمة. رغم ذلك ، لا تحتاج حقًا إلى حجز لتجربتها. بفضل هذا الفيديو ، لديك وصفة لخمسة كوكتيلات مختلفة ، بما في ذلك Fuzzy Tauntaun.

إذا كنت في حالة مزاجية لإثارة بعض beignets مثل تلك الموجودة في New Orleans Square ، فاجعل نفسك Mint Julep أيضًا. عادة ، يمكنك العثور على هذا المشروب في Mint Julep Bar في ديزني لاند ، ولكن في يوم صيفي دافئ ، يمكنك بسهولة صنعه في المنزل متى أردت رشفة منعشة.

يعد Piña CoLAVA أحد أفضل المشروبات التي يمكنك طلبها أثناء الاسترخاء بجانب المسبح. يمكنك العثور عليه في القائمة في Petals Pool Bar في Disney World's Pop Century Resort. إنه بينيا كولادا منعشة مع التوت لمنحه ذلك

كوكتيل آخر رائع من Trader Sam's هو Shipwreck on the Rocks. التأثير الذي يحدث في البار عندما تطلب هذا المشروب هو ، بالطبع ، حطام سفينة ، حيث قد يرشك السقاة بالماء.

إذا كنت من محبي حدائق ديزني ، فقد يكون لديك & quot؛ تشرب في جميع أنحاء العالم في Epcot & quot في قائمة المجموعة الخاصة بك. إنها طريقة ممتعة لتجربة جميع البلدان في العرض العالمي مع أصدقائك. عندما تكون في فرنسا ، يجب عليك بالتأكيد تجربة Grand Marnier Orange Slush في الكشك المقابل لـ Chefs de France. رغم ذلك ، يمكنك الاستمتاع بها دون السفر باتباع هذه الوصفة المقلدة البسيطة.


المشروبات الغازية للعطلات

في عيد الشكر كل عام ، ستحصل عائلتي على مشروب احتفالي أو مشروب مثلج ، وعندما كنت طفلاً أتذكر أن هذا هو الشيء المفضل لدي في عيد الشكر! تجلب لكمة عصير التفاح التوت البري جميع النكهات في مشروب واحد وتضيف لونًا جميلًا إلى طاولة عيد الشكر. سيحبها الأطفال بشكل خاص! وللأذواق البسيطة ، قمت بتضمين صودا عسل منعشة.

4 أكواب عصير تفاح مبرد
2 كوب كوكتيل عصير توت بري مبرد
2 كوب زنجبيل مبرد
1 علبة (12 أونصة) مركز عصير برتقال مجمد
شرائح تفاح و شرائح برتقال للتزيين
توت بري مجمد اختياري للتزيين
أو غصن التوت البري إكليل الجبل للتزيين الفردي ، كما هو موضح في الصورة

في وعاء سعة 4 لتر ، يُمزج عصير التفاح والعصير وعصير البرتقال المُركز. برد حتى وقت التقديم.
قبل التقديم مباشرة ، اسكبي الكمة في وعاء الثقب وأضيفي جعة الزنجبيل المبردة. تُزين بالتوت البري المجمد والتفاح وشرائح البرتقال.

1/2 كوب عسل
1 كوب ماء
5 أغصان من المريمية

في قدر صغير ، يُغلى العسل والماء ويُخفّف المزيج على نار هادئة حتى يذوب العسل.
أطفئي النار وأضيفي المريمية. اتركه ينقع لمدة 15 دقيقة على الأقل ويبرد.

1-2 ملعقة كبيرة. عسل حكيم شراب بسيط
شريحة من الجير معصور
الزنجبيل
مكعبات ثلج
أوراق المريمية للتزيين

يُمزج الشراب البسيط مع الجير ويضاف إليه الزنجبيل ، قد ترغب في إضافة المزيد من الشراب البسيط حسب ذوقك. يضاف الثلج ويوضع فوقها ورقة نبات المريمية.


4. الكفير من ماء جوز الهند

يساعد هذا المشروب المخمر على الهضم ويوصى به بشكل خاص مع أو بعد الوجبات.

مكونات

ماء جوز الهند الطازج ، 6 أكواب

عصير ليمون أو برتقال ، نصف كوب

طريقة

اسكب ماء حبات الكفير وماء جوز الهند في إناء. غطيها بقطعة من القماش القطني واتركي الخليط لمدة تصل إلى 48 ساعة في درجة حرارة الغرفة. صفي الكفير من ماء جوز الهند واحتفظي بالحبوب. التخمير الثاني سيجعل ماء جوز الهند غازيًا. يُمزج الكفير مع عصير جوز الهند ويُسكب في زجاجة محكمة الغلق. اتركيه يتخمر لمدة تصل إلى 48 ساعة. احفظه في الثلاجة!


16 طريقة سهلة لشرب المزيد من الماء دون التفكير في ذلك

رشفة كل ساعة. تحميل التطبيقات. أضف بعض الفاكهة. ستساعدك هذه الاستراتيجيات البسيطة على احتساء المزيد من H2O كل يوم.

حتى الآن ، سمع الجميع أن شرب الماء يجعلك أكثر صحة. ولكن ماذا لو كان سيجعلك أكثر سعادة أيضًا؟ تشير نتائج الاستطلاع الجديد إلى أنه قد يكون كذلك.

تم استطلاع آراء ألفي أمريكي حول عاداتهم في H2O ، وأفاد ثلثا أولئك الذين شربوا أكثر من غيرهم أنهم & quot؛ سعداء للغاية & quot ؛ بينما قال 21٪ فقط من أولئك الذين شربوا أقل كمية من الماء نفس الشيء.

على الرغم من الفوائد الذهنية والجسدية لكونك رطبًا جيدًا ، إلا أن الكثير منا ما زالوا لا يشربون ما يكفي من الماء. ذكر المشاركون في الاستطلاع قلة العطش (44 في المائة) وضيق الوقت (34 في المائة) والنسيان القديم البسيط (33 في المائة) من بين أسباب عدم ملء الجسم ، لكن معظمهم لم يكونوا على دراية بكمية المياه التي يجب أن يشربوها.

& quot؛ تختلف احتياجات السوائل حسب وزن الجسم ، ومستوى النشاط ، وكمية الملح التي تستهلكها ، وكمية الألياف التي تتناولها ، ولكن الهدف العام هو 64 أوقية في اليوم ، كما تقول إيزابيل مابلز ، RD ، المتحدثة باسم أكاديمية التغذية وعلم التغذية. .

ما هو أكثر من ذلك ، كما يقول مابلز ، مع تقدمنا ​​في العمر ، تصبح الآلية التي تثير العطش أقل فعالية ، لذلك قد لا نشتهي الماء حتى عندما ينخفض ​​لدينا. في الواقع ، خلصت أبحاث أخرى إلى أن العطش قد لا يكون أفضل مؤشر لاحتياجات الترطيب حتى في ظل الظروف المثلى ، لذا فإن أفضل رهان إذا كنت ترغب في البقاء رطبًا (وسعيدًا) هو اللجوء إلى الإشارات الخارجية ، بدلاً من الإشارات الداخلية. اتبع هذه القائمة من النصائح لمساعدتك على شرب المزيد من الماء كل يوم:


استخدم الزينة عند الاقتضاء

ليس كل كوكتيل الاحتياجات للتزيين ، لكن العديد من الأشياء التي تتطلب تطورًا أو إسفينًا من الحمضيات أو زينة أخرى محددة تعتمد على تلك الإضافة من أجل النكهة والتوازن. تُكمل الزينة أيضًا عرض المشروب.

على سبيل المثال ، ينقص محلج ومنشط بدون الجير تلك الحمضيات الأساسية الدقيقة. وبالمثل ، فإن المارتيني بدون الزيتون يفتقر إلى نكهة محلول ملحي ناعم الذي ينقع في المشروب.

تعتبر الزينة مهمة ، وحتى إذا لم يفسد غيابها الشراب النهائي ، فمن المؤكد أنها لا تعززه كما تم تصميمه للقيام بذلك. بالإضافة إلى ذلك ، إذا كنت تنوي الترفيه وترغب في إثارة إعجاب ضيوفك ، فستحتاج إلى التدرب على تقطيع الزينة كثيرًا. هناك القليل من المهارة المطلوبة لجعلها تبدو رائعة. خذ الوقت الكافي لإضافة لمسة الليمون إلى الفودكا مارتيني وستكون مستعدًا عندما يحين الوقت لإظهار مهاراتك للآخرين!


شاهد الفيديو: شرب تكنولوجيا المعلومات أو ارتداء تشالنج. نحن ديفيسس (شهر نوفمبر 2021).