وصفات جديدة

فطيرة حلوى مع عجينة منزلية ، حشوة تفاح وكريمة فانيليا

فطيرة حلوى مع عجينة منزلية ، حشوة تفاح وكريمة فانيليا

للعجين: غالبًا ما أستخدم معالج الطعام ، يمكنك استخدام وعاء وهاتف. أضع جميع مكونات العجين في وعاء الروبوت ، ما عدا الدقيق والزبدة. أعطيت بضع نبضات لمزيج موحد. أضفت نصف كمية الدقيق ، وأعطيت القليل من البقول للروبوت لخلط المكونات. قلبت العجين الطري على طاولة الدقيق ، وعجن العجينة ، وأضفت تدريجياً المزيد من الدقيق حتى حصلت على عجينة مرنة.

نقطع العجينة إلى قسمين. خذ أول قطعة من العجين وافردها بالمسمار في ورقة رقيقة قدر الإمكان (مثل المعكرونة تقريبًا). دهن ورقة العجين كاملة بنصف كمية الزبدة. اطوي العجين مثل عجين الفطير (شاهد الصور) ، أو يمكنك دحرجته ثم فعل الشيء نفسه. افعل نفس الشيء مع قطعة العجين التالية. يلف في غلاف بلاستيكي ويوضع في الثلاجة لمدة 40-50 دقيقة.

بالنسبة للحشوة الأولى بالتفاح والجوز: مع الأخذ في الاعتبار أن التفاح جاهز ، كل ما كان علي فعله هو إخراج الكيس من الفريزر في المساء وتركه ليذوب. تخلط جميع المكونات في وعاء للحشو بالتفاح والجوز.

لحشو 2 بكريمة الفانيليا: يوضع 400 مل من الحليب في قدر مزدوج القاع عند تسخينه. في وعاء نضع البيضة الكاملة ، الصفار ، الفانيليا ، شراب الورد ، السكر ونخلطهم بمضرب. نضيف النشاء ونخلط حتى يذوب ثم الحليب البارد المتبقي. أضف إلى كل هذا ببطء أثناء خلط الحليب الساخن. انقل التكوين بالكامل مرة أخرى إلى المقلاة ، وضعه على النار واتركه يغلي. طوال هذا الوقت يتم مزجه دائمًا مع الهدف ، يبدأ الكريم في التكاثف ويصل إلى قوام البودينج. ضعي رقائق الطعام فوق الكريمة وضعيها في الثلاجة حتى تبرد.

نأخذ قطعة من العجين من الثلاجة وننشرها على ورقة رقيقة. قطع من المنتصف بالطول. على القطعة الأولى ، ضعي نصف طول الحشوة بالتفاح و / أو الحشوة بكريمة الفانيليا. اصنع لفافة مقطعة إلى قطع حوالي 8-9 سم. افعل الشيء نفسه مع باقي العجين. ضع القطع في صينية مبطنة بورق الخبز (لقد انتهيت للتو واستخدمت ورق الألمنيوم) ، ضع الصينية في الفرن مسخنًا إلى 170 درجة مئوية ، لمدة 20 دقيقة ، حتى يصبح لونها بني فاتح في الأعلى. اتركه ليبرد لبضع دقائق ، يكفي 5 دقائق ، ثم دهن الفطائر بفرشاة: تلك التي تحتوي على التفاح مع شراب العنب والتفاح ، وتلك التي تحتوي على كريمة الفانيليا مع شراب الورد. عندما تبرد ، يمكن طحنها بالسكر البودرة للحصول على مظهر أكثر جمالًا.


حلوى فطيرة التفاح و عجين الفطير

ما زلنا نوصي بوصفة فطيرة التفاح اللذيذة ، والتي استخدمنا فيها فطيرة بيلا بف باستري. يتم تحضير الوصفة بسرعة كبيرة تقريبًا. نصف الحزمة المتوفرة تجارياً. فطيرة التفاح الفطيرة - حلوى لذيذة ستفوز بك على الفور! المكونات: صفائح عجين - 1 ورقة.

المقادير: كيس واحد من عجينة الفطيرة من Morarita (يحتوي على قطعتين من العجين). تارت التفاح الناعم والرائع ، مع عجين الفطير أو العجين الطري ، مع السكر أو بدونه ، مع المكسرات أو اللوز أو الزبيب. طعم غني من الزبدة والفانيليا و. أخرجي العجين من البرد ، وزعيه بالمسمار على السبورة وضعيه في صينية التورتة الخاصة. فوق العجين ، نرتب التفاح ، حد ذاتها. فطيرة التفاح ومعجنات نفخة بسيطة محلية الصنع & # 8211 وصفات التوت البري retetemerisor. حلويات و rsaquo Retetemerisor ، الفطائر والفطائر. فطيرة التفاح في عجين الفطير مصنوعة بسرعة كبيرة ولذيذة للغاية ولذيذة!

مقبلات جديدة من مجموعة مقبلات الفطائر التي أحبها والتي أصنعها كثيرًا. إنه موسم التفاح ، وما الذي يمكن أن يكون أسهل في هذا الوقت من فطيرة التفاح؟ مقالات فطيرة التفاح التي كتبها Vicky`s Recipes.

فطيرة سريعة ولذيذة للغاية تقدم أو لا تقدم مع صلصة الفانيليا ، وهي مثالية للأيام التي تكون فيها شغوفًا بالحلويات وتريد أن تصنع شيئًا سريعًا دون تقليب.


وصفة فطيرة التفاح بالعجين الطري

فطيرة التفاح والعجين الطري بالزبدة & # 8211 Adygio Kitchen adygio. جعلت جدتي فطيرة التفاح مع شحم الخنزير ، فطيرة لذيذة و. بشكل منفصل ، لتحضير عجينة فطيرة التفاح ، يُمزج الدقيق. فطيرة لذيذة وطرية للغاية تذوب في فمك المكونات: أوراق: 170 جرام زبدة 150 جرام سكر 5 صفار 100 مل حليب 700 جرام دقيق 15 جرام بيكنج بودر.

قوام العجين والحشوة طرية. يقدم حلويات محلية الصنع مجموعة متنوعة من وصفات الحلويات والحلويات محلية الصنع على. جرب وصفة الكيك بالتفاح والعجين الطري ، حلوى لذيذة للغاية وسهلة التحضير ستذكرك بطفولتك.

فطيرة التفاح التقليدية وعجينة الصيام هي حلوى ممتازة.


عجينة بيتزا فرايد


البحث عن عجينة بيتزا فرايد معلومة؟ انت في المكان الصحيح في maarslet-pizza.dk يمكنك العثور على كل ما تريد معرفته عن Aluat Pizza Fraged. والسبب أنه يمكنك طلب بيتزا لذيذة! لذا ابحث عن معلومات واطلب البيتزا عبر الإنترنت!

طريقة عمل عجينة بيتزا جينا براديا رقيقه وسريعة.

    https://www.youtube.com/watch؟v=IMESHiySL2A
    Mar 29، 2018 & # 0183 & # 32 كيف تصنع عجينة بيتزا هشة وسريعة؟ أعجن هذه العجينة على الفور وفي حوالي ساعة لدي بيتزا لذيذة على الطاولة. مصنوع بما يريده الجميع: تونة ، خضروات ، سلامي ، لحم خنزير ، إلخ. أكثر . المؤلف: استمتع مع جينا براديا

كيف تصنع عجينة بيتزا هشة ومقرمشة؟ (وصفة.

    https://pofta-buna.com/cum-se-face-un-aluat-de-pizza-pufos-sau-crocant/
    06 فبراير 2014 & # 0183 & # 32 عجينة بيتزا هشة أو مقرمشة - ظللت أسمع هذا السؤال ، نحن نبحث دائمًا عن وصفة بيتزا منزلية الصنع جيدة وسريعة وسهلة التحضير. الاتحاد الأوروبي ... 5/5 (16)

وصفة بيتزا بالعجين منزلي الصنع

    https://www.gustos.ro/retete-culinare/pizza-cu-aluat-fraged-de-casa.html
    27 أكتوبر 2015 & # 0183 & # 32 وصفة طبخ بيتزا مع عجين محلي الصنع من فئة عيد الفصح والبيتزا. عربي عربي .. كيف تصنع بيتزا بالعجين المنزلي 4/5 (16)

وصفة عجينة البيتزا السريعة Savori Urbane

    https://savoriurbane.com/aluat-de-pizza-reteta-rapida/
    01 يونيو 2014 & # 0183 & # 32 مع عجينة البيتزا هذه ، صنعت أيضًا بيتزا "آكلي لحوم البشر" مستوحاة من تلك الموجودة في New Croco في كلوج في التسعينيات. أيضًا بهذه العجين صنعت بيتزا (تجريبيًا) في المقلاة. كانت النتيجة جيدة. هنا يمكنك أن تجد عجينة بيتزا أخرى جيدة جدًا مع العسل! إنه هش ... 5/5 (16)

وصفة - بيتزا القمح السريع - يوتيوب

    https://www.youtube.com/watch؟v=yEGockDiia8
    23 أكتوبر 2016 & # 0183 & # 32 ، عجينة بيتزا مثل في بيتزا بيتزا أي بيتزا سلامي 1 بيتزا مع لحم الخنزير والذرة والفطر - المدة: 12:45. وصفات ميهايلا عدد المشاهدات 479،904. 12:45 المؤلف: بوكاتاراس تي في

بيتزا فلافي توب مع & quotde all & quot - بيتزا منزلية الصنع سافوري.

    https://savoriurbane.com/pizza-cu-blat-pufos-cu-de-toate-pizza-de-casa/
    Jul 15، 2017 & # 0183 & # 32 عندما نتحدث عن البيتزا ، نحتاج بشكل خاص إلى العجين. لا يمكن تسمية البيتزا بمنتج لا يحتوي على عجينة. لا توجد بيتزا تسمى din 5/5 (16)

عداد البيتزا الأكثر رقة - وصفات عملية

    https://www.retetepractice.ro/retete/cel-mai-pufos-blat-de-pizza
    30 مايو 2017 & # 0183 & # 32 هذه الكمية من العجين تكفي لـ 2 بيتزا 30 سم ، لذلك إذا كنت تخطط لصنع واحدة ، قسّم العجين إلى 2 وقم بتجميدها أو ... الوقت الإجمالي: 40 دقيقة

عجينة طرية بالزبدة - وصفات طهي مع جينا براديا

    https://pofta-buna.com/aluat-fraged-cu-unt/
    18 أكتوبر 2014 & # 0183 & # 32 عجين مفروم بالزبدة ، وصفة كلاسيكية ، وصفة أساسية ، وصفة قديمة ، وصفة بسيطة ، وصفة فيديو خطوة بخطوة. وهو نوع العجين الذي يمكن استخدامه لجميع ... 5/5 (2)

عجينة بيتزا كلاسيكية - وصفة بالفيديو - LaLena.ro

    https://www.lalena.ro/reteta/6/Aluat-de-pizza-clasic/
    21 سبتمبر 2007 & # 0183 & # 32 للحصول على أفضل نتائج للبيتزا ، أوصي عادةً باستخدام صواني بيتزا خاصة - فهي رقيقة ومن المؤكد أنك ستحصل على بيتزا لذيذة وطرية. تم العثور على 5/5 (62)

كونترتوب بيتزا رقيق وسريع ولذيذ

    https://paginidebucate.ro/blat-de-pizza-pufos-rapid-si-gustos/
    تتطلب عجينة البيتزا الرقيقة والسريعة واللذيذة أيضًا مكونات طازجة عالية الجودة. لا تستخدم الخميرة بالقرب من تاريخ انتهاء الصلاحية أو الدقيق القديم. يجب عمل المكونات في درجة حرارة الغرفة ، ويجب أن يكون الماء المستخدم للعجين فاترًا بعض الشيء لمساعدة الخميرة على العمل.

وصفة واحدة في اليوم - بيتزا منزلية الصنع بأسلوب فراجد.

    https://www.libertatea.ro/lifestyle/o-reteta-pe-zi-pizza-de-casa-cu-blat-fraged-516283
    Lifestyle Freedom & gt Lifestyle & gt وصفة واحدة في اليوم - بيتزا منزلية مع طرية وصفة واحدة يوميًا - بيتزا منزلية مع إعداد عجين طري: المكونات: 1. ضعي الدقيق في وعاء وأضيفي إليه الملح والسكر والحليب الفاتر. الذي تذوب فيه الخميرة و

فطيرة بيتزا المحفوظات - عجينة بيتزا

    https://aluat-pizza.ro/pizza/blat-pizza/blat-pizza-fraged/
    02 مايو ، 2019 & # 0183 & # 32 بيتزا مع طرية التحضير ضعي في وعاء الماء والحليب الدافئ والزيت واخلطيهم جيدًا ثم أضيفي السكر والملح والخميرة. تخلط بالملعقة حتى يصبح كل شيء متجانسًا. ثم صب الدقيق تدريجيًا ، واخلطه أولاً بملعقة ، ثم باليد ، حتى تحصل على عجينة ناعمة ومرنة وغير لاصقة باليد أو [...]

عجينة بيتزا منزلية - وصفات تيو.

    https://www.teoskitchen.ro/2017/01/aluat-de-pizza-facut-casa.html
    عجينة البيتزا المعمولة بالبيت؟ نعم! لأن البيتزا محلية الصنع ممتعة ، خاصة أنه يمكننا اختيار المكونات والتركيبات التي نحبها بعناية. بالطبع ، كل غوسبو ديفا لديها وصفتها الخاصة بعجينة البيتزا محلية الصنع ، لكن لا يسعني إلا أن أريكم ...

عجينة بيتزا - Retete-Gustoase.ro

    https://www.retete-gutase.ro/retete-aluat-fraged-pentru-pizza
    عجينة بيتزا طرية صفحة 1 من 5. قد تكون مهتمًا أيضًا بما يلي: سلطات الشتاء مع الكعك والبصل ، والفاصوليا المجمدة لفصل الشتاء ، والمقبلات لشرائح لحم الخنزير.

وصفة عجينة طرية - طهاة مرحون

    https://www.bucatareselevesele.ro/retete-culinare/panificatie-si-patiserie/reteta-aluat-fraged.html
    وصفة العجين الطازج كثير منا لا يعرف بالضبط كيفية تحضير عجينة طازجة لكعكة التفاح ، أو لاذع كريمة الفانيليا ، روز تارت ، .... الآن حان الوقت لتفصيل وصفة العجين الطري هذه لكل مبتدئين في الطهي ونحن تأكد من أنك ستتمكن من تحضير أفضل الكعك والفطائر والعدسات بالعجين.

عجينة البيتزا - وصفة جينارو كونتالدو سافوري.

    https://savoriurbane.com/aluat-pentru-pizza-reteta-lui-gennaro-contaldo/
    عجينة البيتزا - وصفة جينارو كونتالدو (شاهد الفيديو في النهاية). عداد بيتزا بسيط ، مثل كتاب ، طبقًا لوصفة إيطالية أصيلة قدمها الشيف الشهير جينارو (أحد مرشدي جيمي أوليفر). يتم تحضير قمة البيتزا هذه بسرعة كبيرة والنتيجة رائعة! بالطبع مثل البيتزا

بيتزا منزلية مع كونترتوب رقيق - وصفة بيتزا سريعة

    https://retete.unica.ro/recipes/pizza-de-casa/
    البيتزا من أكثر الأطعمة استهلاكا في بلدنا. نظرًا للتنوع ، ولكن أيضًا بسبب ضيق الوقت ، يفضل الكثير منا الطلب أو تناول الطعام في المدينة ، عندما نشعر وكأننا بيتزا. ما لا يعرفه الكثيرون هو أن البيتزا يمكن أن تكون ...

العجين المعجن - 19 وصفة - بيتيتشيف

    https://www.petitchef.ro/retete/aluat-fraged
    عجينة طازجة 19 وصفة: فطيرة تفاح مع عجينة طرية ، عجينة بسيطة وطرية للفطائر الحلوة ، عجينة نفخة مع الطماطم ، نقانق ، جبن ، عجينة طازجة للتارت ، فول أو فنت مع جبنة كريمية ، كعكة الكرز وقبعة مرينغ ، قرون مع .

فطيرة التفاح والعجين الطري بالزبدة - Adygio Kitchen

    https://adygio.com/placinta-cu-mere/
    فطيرة التفاح هي حلوى عطرية أحبها. صنعت جدتي فطيرة التفاح مع شحم الخنزير ، فطيرة لذيذة وحارة تبخرت بسرعة من الطبق. في كتاب وصفات والدتي رأيت لاحقًا فطيرة التفاح مع عجينة الزبدة الطرية.

وصفات - عجينة بيتزا - شيء طيب

    http://www.cevabun.ro/aluat-de-pizza/
    للحصول على عجينة بيتزا رقيقة ، استخدم كمية أقل من زيت الزيتون (1 ملعقة كبيرة) واخبز العجين إلى نصفين ، & # 238 قبل إضافة الطبقة. بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدام 30-50٪ (حوالي 170-180 جرام / بيتزا) أكثر من مجرد عجينة ...

وصفة عجينة طرية بسيطة (لفطيرة الجبن.

    https://www.gustos.ro/retete-culinare/aluat-fraged-simplu-pentru-placinta-cu-branza-placinta-cu-mere-saleuri-cornulete-foi-de-cremsnit.html
    وصفة عجينة طرية بسيطة (لفطيرة الجبن ، فطيرة التفاح ، الملح ، الكرواسون ، أوراق الكريمة) من فئة العجين والفطائر

بيتزا منزلية مع سطح عمل رفيع وعطري - Adi Hădean

    https://www.adihadean.ro/2010/12/pizza-de-casa-cu-blat-sub٪c8٪9bire-٪c8٪99i-aromat/
    02 ديسمبر 2010 & # 0183 & # 32 بيتزا لذيذة تلعق أصابعك .. لكن شيئًا ما لم ينجح مع العجين ... لقد صنعت نفس الكوب كما في الوصفة بالدقيق والماء ... لكن خرجت عجينة طرية ... ما زلت يجب أن تعمل .. أو إذا كان بإمكانك أن تعطينا الوصفة بالوزن… x دقيق ، y ماء .. لنعرف بالضبط.

عيد الفصح مع ديفا العجين المكسور في المطبخ

    https://divainbucatarie.ro/2018/03/22/pasca-cu-aluat-fraged/
    22 مارس 2018 & # 0183 & # 32 عيد الفصح مع عجينة طرية هي الوصفة التي اقترحها لكم هذا العام لعطلة عيد الفصح .. تقترب العطلات وبدأت ربات البيوت التنظيف العام ويضعن بالفعل خططًا لقائمة عيد الفصح. يتم تحضير عيد الفصح بشكل عام عشية القيامة ، وتحتوي الوصفة التقليدية على خليط كعك وملء بالجبن والزبيب.

عجينة البيتزا المنتفخة وصفة عجينة البيتزا المنتفخة

    https://www.divahair.ro/culinar/aluaturi/pizza_aluat_aluat_de_pizza
    هل تحب البيتزا؟ أنا أيضا! أفضل بيتزا أكلتها على الإطلاق من صنع شقيق زوجي! ومن المعروف أن الرجال هم أفضل طهاة. يقول أن نجاح هذه البيتزا يكمن في العجين الذي يخرج منه هش جدا ورقيق فطلبت الوصفة والتقطت صورا مثل

فطيرة التفاح وصوص الفانيليا

تعتبر الحلويات مع التفاح والقرفة رائعة في أي وقت من السنة ، ولكن يبدو أنها أفضل من أي وقت مضى في موسم البرد. تفوح منها رائحة محمصة في الفرن ، وتنتشر في جميع أنحاء المنزل وتصبح لا تقاوم.

نقدم لكم اليوم وصفة الحلوى البافارية النموذجية: فطيرة التفاح تقدم مع صلصة الفانيليا الكريمية والرائحة. من السهل صنعها وهي حلوى ستثير إعجاب عائلتك أو أصدقائك. يمكنك استخدام العجينة التي اشتريتها ، أو يمكنك صنعها في المنزل.

  • استغرق الأمر:
  • 250 جرام طحين
  • 125 مل من الماء الفاتر
  • 1 ملعقة صغيرة زيت
  • 1 ملعقة صغيرة خل التفاح
  • قليل من الملح
  • 1 أو
  • لملء:
  • 5-6 تفاح
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
  • 1 ملعقة صغيرة طحين
  • 2 ملاعق كبيرة زبيب
  • 4 ملاعق صغيرة سكر بني
  • 100 جرام زبدة مذابة
  • لتحضير الصلصة:
  • 450 مل كريم سائل
  • 65 جرام سكر
  • 1 حبة فانيليا
  • 1/2 ملعقة كبيرة نشاء
  • بضع ملاعق كبيرة من الماء

سنهتم بالعجين أولاً. اخلطي الدقيق مع البيض ورشة ملح. صب الماء الفاتر والزيت والخل واعجن العجينة التي لم تعد تلتصق بيديك. اتركي العجينة لتنتفخ لمدة 15-20 دقيقة ، بينما تعتنين بالتفاح.

اغسل التفاح وقشره. نقطع التفاح إلى شرائح رفيعة أو مكعبات. نضع الزبدة مع السكر والقرفة على النار ونتركها لبضع دقائق حتى يذوب السكر. نضيف التفاح والزبيب ونخلط جيدا. نضع ملعقة صغيرة من الدقيق لامتصاص السائل.

انشر العجينة على سطح العمل مطحون بالدقيق. ضعي حشوة التفاح والزبيب مع الحرص على ترك الحواف خالية. ابدأ في لف الفطيرة بعناية ، ولا تكسر العجين لأنها هشة جدًا. دهن الستروديل بقليل من الزبدة المذابة واخبزيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 45-50 دقيقة أو حتى تحمر بشكل جيد.

في هذه الأثناء ، حضري صلصة الفانيليا. نضع الكريمة مع السكر على النار. أضف محتويات حبة الفانيليا التي كشطتها بسكين. عندما يبدأ في الغليان ، أضيفي النشا مع التحريك بمضرب. إذا كانت الصلصة كثيفة جدًا ، أضف القليل من الماء.

قدمي الستروديل المخبوزة حديثًا مع صلصة الفانيليا. شهية طيبة!

عليك ان تراه ايضا


فطيرة التفاح بالرقائق محلية الصنع

Strudel عبارة عن فطيرة من التفاح والأوراق وهي كلاسيكية في ترانسيلفانيا وبانات ، وتقدم بشكل أسطواني ، مع حشوة تفاح سخية. فطيرة التفاح والقرفة مع أوراق تجارية وصوص. فطيرة التفاح التقليدية وعجينة الصيام هي حلوى ممتازة.

ضعي الورقة الأولى من الفطيرة في صينية مبطنة بورق الخبز أو. كعكة الجنون هذه الكعكة على شكل تفاحة! يُرفع ويوضع مزيج التفاح المُقسّى. Galaktoboureko ، فطيرة حليب يونانية. ما زلنا نوصي بوصفة فطيرة التفاح اللذيذة ، والتي استخدمنا فيها فطيرة بيلا بف باستري. يتم تحضير الوصفة بسرعة كبيرة تقريبًا. فطيرة التفاح هي ملكة الفطائر ليس فقط لأنها لذيذة ، ولكن أيضًا. رشي كل ورقة بالزبدة المذابة ، ثم رشي القليل من فتات الخبز ووزعي التفاح بالتساوي.

تُلف كل فطيرة وتُخبز في صينية مبطنة. ندعوكم لمشاهدة فيديو وصفة فطيرة التفاح الطازجة (الصوم):. ضعي الورقة الأولى في الصينية مبطنة بالزبدة والدقيق ووزعي حشوة التفاح الباردة بالتساوي.

غطي الحشوة بالورقة الثانية. ترجمة هذه الصفحة فطيرة لذيذة وطرية جدًا تذوب في فمك المكونات: صفائح: 170 جم زبدة 150 جم سكر 5 صفار 100 مل حليب 700 جم طحين 15 جم مسحوق خبيز. Idaily هو مكان للحصول على إجابات لأسئلتك.

اطرح أسئلة واعثر على إجابات جيدة على موقع AnswerSite.


أفضل 9 وصفات لكعكة التفاح

من بين المنتجات التي يقدرها الأطفال والكبار ، والتي يستمتع بها جميع أفراد الأسرة عندما يتم تحضيرها ، خاصة في عطلة ، كعك التفاح. هناك جميع أنواع الوصفات الأكثر تشويقًا ، أو الأبسط ، أو الأكثر تعقيدًا ، ويمكنك من خلال هذه المقالة التعرف على بعض منها.

هل تعجبك الحلويات المصنوعة في المنزل والتي تذكرك بالطفولة وقد ترغب في صنعها بنفسك؟ من بين الخيارات الشائعة للرومانيين ، وليس فقط ، كعكة التفاح ذات الطبيعة المختلفة ، من الفطائر إلى الكعك أو البسكويت أو الفتات. سيكون بعضها سهل التحضير ، لا يحتاج إلى العديد من المكونات أو أنواع مختلفة من التحضير ، بينما سوف يسرقك البعض الآخر لوقت طويل على مدار اليوم ، لكن النتيجة يمكن أن تكون مذهلة. يمكن لأي مبتدئ أن يصنع كعكة تفاح لذيذة مثل كعكة جدته في المنزل. فيما يلي بعض الوصفات التي يمكن أن تساعدك.

وصفة تارت التفاح الأمريكي

لقد أصبحت وصفة معجنات رائدة في جميع أنحاء العالم ، حيث تم تقديرها لبساطتها ومظهرها الجميل. إليك ما تحتاجه للحصول على كعكة تفاح بسيطة ولذيذة.

نصف كوب سكر

نصف كوب سكر بني

ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون

ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحون

1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

800 جرام من شرائح التفاح الأخضر

عجينة ورق للقاعدة ومغطاة.

طريقة التحضير بسيطة ، فهي سهلة وسريعة لصنع كعكة التفاح. أولاً ، يتم خلط السكر والدقيق والبهارات في وعاء ، وفي وعاء أكبر نخلط التفاح المفروم جيدًا مع عصير الليمون ، ثم نضيف السكر ونخلط المكونات جيدًا باستخدام يديك حتى يتم تغطية التفاح بالبهارات والسكر.

في صينية مستديرة مقاس 22 سم ، تُوزّع عجينة الفطيرة وتُقطع الأطراف ، وتُملأ بخليط التفاح وتوضع قطع الزبدة في مكانها. تُوزَّع بقية العجينة على الحشوة ، وتُلصق الحواف عن طريق شدّها ، وتقطيعها من الأعلى بشكل جميل ، حسب الرغبة ، للحصول على كعكة تفاح ذات مظهر جميل.

اخفقي البيضة واستخدمي فرشاة الطهي لتوزيعها على القشرة المستقبلية ، مع رش القليل من السكر في الأعلى ، وتغطية الحواف بورق الطهي.

نضع في الفرن المسخن على حرارة 190 درجة مئوية ويطهى لمدة 25 دقيقة. أخرجي ورق الألمنيوم واتركيه في الفرن لمدة 25 دقيقة.

إذا كنت ترغب في صنع عجينة لفطيرة التفاح مع الخميرة ، فأنت بحاجة إلى 550 جرام من الدقيق ، و 25 جرام من الخميرة (كيس واحد من الخميرة الجافة) ، و 50 جرام من السكر ، و 125 مل من الزيت ، وكيس واحد من سكر الفانيليا ، و 250 مل من المياه المعدنية ، قشر ليمون مبشور ، رشة كركم ورشة ملح. ينخل الطحين مع الكركم ويخلط الخميرة مع القليل من الماء الدافئ والسكر والدقيق ويتركها تتضاعف في الحجم. يُمزج الزيت والماء والسكر وقشر الليمون في قدر ويُسخن قليلاً. في الدقيق نضيف الخليط السائل والخميرة ونعجن حتى نحصل على عجينة غير لزجة ، وتترك لتنتفخ لمدة 40 دقيقة ، ثم تقسم إلى قسمين وتوزع على أبعاد الصينية.

فطيرة التفاح

هل تريد وصفة كعكة من التفاح المبشور ذات المذاق الخاص والتقليدي الذي يقدره الرومانيون؟ انت تحتاج:

600 جرام من رقائق الفطائر (16 ورقة رقيقة)

عصير نصف ليمونة

سكر بودرة الفانيليا للزينة بعد الخبز.

يمكن تقطيع التفاح إلى شرائح أو شرائح أو مبشور أثناء ذوبان الزبدة ، وإذا كنت تريد كعكة صيام مع التفاح المبشور ، فاستبدلها بالسمن أو بديل نباتي.

استخدم ثلاث أوراق لكل فطيرة صغيرة ، دهنها بالزبدة أو الدهون النباتية ثم ضع التفاح مع رش ملعقة كبيرة من السكر ونصف ملعقة كبيرة من فتات الخبز والقليل من القرفة. يمكنك إضافة القليل من الزبيب والجوز إذا أردت. لف كعكة التفاح بالورق واحصل على اسطوانة.

توضع على ورق الخَبز ، على صينية الموقد وتُدهن بالزبدة المذابة ، ثم تُخبز على 180 درجة لمدة 40 و 8211 50 دقيقة أو حتى تحمر.

فطيرة تفاح تقليدية بالأوراق

هل تريد وصفة كعكة التفاح التقليدية ، مثل منزل الجدة؟ سوف تصنع الجزء العلوي والحشو ، وتحتاج إلى حوالي ساعة للتحضير.

مكونات ل حشوة :

1 ملعقة صغيرة قرفة

مكونات ل استغرق الأمر فطيرة تفاح:

2 أمبولة أو كيس من سكر الفانيليا

تُعرف أيضًا باسم كعكة التفاح البطيئة ، لأنها تُصنع بسرعة نسبيًا. الحشوة سهلة التحضير وتترك لتبرد. سوف تبشري التفاح وطهيه في وعاء ، مع إضافة بضع ملاعق كبيرة من السكر والقرفة.

يمكنك عمل كعكة التفاح مع شحم الخنزير أو الزبدة ، والتي تفركها بالسكر ثم تضاف الفانيليا والبيض وتضربهم حتى ينتج قوام كريمي ، وبعد ذلك تدمج الكريمة.

في وعاء آخر ، ضعي الدقيق والملح والبيكنج بودر واخلطيهم جيداً ، ثم أضيفي الكريمة فوقها وامزجيهم بملعقة أو ملعقة خشبية. عندما تصبح ملزمة بدرجة كافية ، اعجن العجين بيديك. قسّمها إلى قسمين وانشرها في ورقتين ، واحدة لتغطية الدرج والأخرى لتثبيتها في الأعلى. في المنتصف ستضع حشوة التفاح. توضع فطيرة التفاح مع العجينة في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة ، مع التأكد من نضج العجين.

سكب فطيرة التفاح

الكعكة على شكل تفاحة تحظى بتقدير ربات البيوت والمبتدئين في المطبخ لأنها سهلة التحضير ولا تتطلب الكثير من المكونات ، ويمكن صنعها بسرعة. تحتاج كيلو من التفاح والقرفة (1 ملعقة صغيرة) والسكر (4 & # 8211 5 ملاعق كبيرة حسب الرغبة) للحشوة ، وتصنع العجين من تسع ملاعق كبيرة من الزيت ، وتسع ملاعق كبيرة من الحليب ، وتسع ملاعق كبيرة من السكر المبشور. ، 12 ملاعق طحين ، بيضتان ، وملعقة صغيرة من البيكنج بودر (كيس 10 جرام).

لعمل هذه الكيكة مملوءة بشرائح التفاح ، عليك تحضير الثمار وتنظيفها وتقطيعها ، وبعد ذلك تطبخها مع السكر في مقلاة ، وتضيف القرفة في النهاية.

تُصنع العجينة عن طريق فرك الأواني بالسكر ثم يضاف الزيت في وعاء آخر بخلط المكونات الجافة (الدقيق والبيكنج باودر). ثم اسكبي الجزء الجاف من عجينة الكيك السريعة بالتفاح على العجينة المبللة ببطء مع دمجها بالتناوب مع الحليب. الاتساق المثالي هو أكثر سمكا من الفطائر. إذا كان طريًا جدًا ، أضيفي القليل من الدقيق ، وإذا كان سميكًا جدًا ، أضيفي القليل من الحليب.

يُسكب نصف العجين في صينية مبطنة بورق الخبز (التكوين يكفي لصينية بحد أقصى 20 & # 21516 سم ، للموقد الكلاسيكي ، 20 & # 21530 سم ، يتم مضاعفة كميات المكونات) ووضعها الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة ، ثم أخرجيها ، وضعي الحشوة وباقي العجين على الوجه واخبزيها لمدة 30-40 دقيقة أخرى. في النهاية ، تصبح فطيرة التفاح طرية وتُطحن بالسكر وتُقدم بعد التبريد.

كعكة صيام مع التفاح

غالبًا ما تسعى ربات البيوت ، لأسباب مختلفة ، إلى وصفة صيام فطيرة التفاح التي تتطلب مكونات في متناول اليد في المطبخ. للحشوة تحتاج 1.5 كجم من التفاح ، 2 ملعقة صغيرة من القرفة وحوالي 5 ملاعق كبيرة من السكر ، وللعجينة استخدم 500 جرام من الدقيق ، 200 مل من الماء ، 200 مل من الزيت أو السمن النباتي ، وملعقة كبيرة من الخل وملعقة صغيرة. من صودا الخبز و 6 ملاعق كبيرة من السكر.

يتم تحضير كعكة التفاح الصائمة بالسمن أو الزيت في 45 إلى 60 دقيقة ، وتنظيف الفاكهة أولاً وبشرها ، ثم فركها بملعقة السكر وتقليها في مقلاة ذات قاع مزدوج حتى تتبخر. القرفة جيدا في النهاية.

يخلط السكر أو الزيت أو السمن مع الماء في وعاء ، وفي وعاء أو كوب ، أطفئ صودا الخبز في الخل وأضفها إلى الخليط. يُضاف الدقيق شيئًا فشيئًا لتشكيل عجينة حلوى التفاح غير اللاصقة. قسّميها إلى قسمين ووزعيها في ورقة رقيقة مع ورق القصدير ، وضعيها على صينية ورق الخبز ، وفوقها أضيفي الحشوة لفطيرة التفاح البسيطة ، وضعي فوقها العجين الممدد الآخر ، أو للحصول على كعكة مبشورة ، صرفيها العجينة بعد تركها لمدة ساعة في الثلاجة لتتجمد.

وخز فطيرة الصيام بالتفاح وضعيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة تصل إلى 30 دقيقة أو حتى يتحول لونها إلى البني.

كعكة بالسميد تفاح صائم

إذا كنت تفضل استبدال مكونات معينة في وصفة الصيام التقليدية ، يمكنك استخدام السميد ، وبالتالي الحصول على نوع من كعكة التفاح الطرية التي يمكنك تحضيرها عندما تريد الحصول على شيء حلو في المنزل ، للضيوف. أنت بحاجة إلى ما يلي:

كعكة التفاح والسميد مصنوعة من الفاكهة المبشورة ، لذا عليك أولاً تحضيرها ورشها بالقرفة. تتكون العجينة من خلط السميد والدقيق والسكر والبيكنج باودر ، ثم تقسم التفاح والمزيج الجاف إلى نصفين ، ويقسم السمن إلى 3 كميات متساوية ، على شكل مكعبات صغيرة.

في صينية كعكة تفاح البرق ، نسكب نصف مزيج السميد ونرش مكعبات السمن فوقه ، ثم نضع نصف الحشوة ، ثم نضيف باقي السميد والدقيق ، مع المارجرين فوقها ثم باقي القدر. التفاح والسمن. يرش البندق المطحون على الوجه.

تُخبز كعكة التفاح في فرن جيد مختلط على نار متوسطة لمدة تصل إلى 40 دقيقة. حصة وتقديمها بعد التبريد.

بانديسبان مع التفاح

للحصول على كعكة مع التفاح المبشور والبانديسبان لتقديمها في المناسبات الخاصة أو عندما تشعر وكأنك شيء حلو ، فأنت تحتاج إلى 140 جرام دقيق ، 4 تفاح كبير (500 جرام) ، 40 جرام سكر ناعم ، 80 جرام سكر بودرة ، 10 مل زيت ، 6 بيضات ، خلاصة الفانيليا ، ملح ، نصف ليمونة و قرفة. في النهاية ، ستبدو الحلوى مثل كعكة البرقوق المقلوبة.

يتم تنظيف التفاح وتقطيعه إلى مكعبات وخلطها مع السكر وعصير الليمون. ينقسم البيض إلى بياض بيض وصفار ، ويخفق الأخير بالسكر البودرة ، ويضاف جوهر الفانيليا بالزيت ، بينما يُخفق بياض البيض بقليل من الملح.

فوق الصفار ، نضيف الدقيق ثم بياض البيض باستخدام ملعقة. من أجل تشكيل كعكة تفاح مقلوبة جميلة ، توضع الثمار أولاً على ورق الخبز على الصينية المختارة ، وبعد ذلك تُسكب العجينة وتهتز قليلاً ، من أجل القضاء على الهواء الزائد ، وبعد ذلك توضع في فرن على حرارة 165 درجة ، السعر لمدة نصف ساعة ، حتى يحمر من الأعلى.

كعكة التفاح المقطعة

سواء كانت فطيرة تفاح مقلوبة أو كعكة بانديسبان ، فإن طريقة تحضير وصفة من هذا النوع متشابهة. تحتاج إلى حوالي 1 كجم من التفاح ، و 200 جرام من السكر الناعم ، و 50 جرامًا من الزبدة ، للعجين باستخدام 5 بيضات ، وكيس واحد من سكر الفانيليا ، و 125 جرامًا من السكر الناعم ، و 125 جرامًا من الطحين ورشة ملح.

لتحضير أفضل كعكة تفاح ، وذات مظهر جميل ، في الأعلى ، سوف تحضر في قدر كبير ، حيث يمكنك تحضير المنتج بالكامل ، إن أمكن ، الكراميل ، تذويب السكر حتى يتحول إلى اللون الأحمر ، وتركه يبرد .

نقطع التفاح إلى شرائح ونقشرها ، ونضعها فوق الكراميل بأشكال جميلة ، ونضع الزبدة المطحونة فوقها. توضع في الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة.

تتكون العجينة من بيض منفصل ، يُخفق بياض البيض بمسحوق الملح ، ثم يُضاف السكر والفانيليا ويُضاف الصفار ويُمزج الطحين. ضعي هذا المزيج فوق التفاح الناضج ووزعيه جيداً ، ثم ضعيه في الفرن مرة أخرى لمدة 30 دقيقة أخرى.

بعد أن تصبح جاهزة ، اقلب الكيك على طبق وهو ساخن حتى لا يتصلب الكراميل. يمكن تقديمه ببساطة مع الكريمة المخفوقة أو الكريمة الحامضة.

تارت بالتفاح المبشور

عندما يتعلق الأمر بفطيرة التفاح ، فإن الوصفات المتوفرة على الإنترنت وفي كتب الطبخ لا تعد ولا تحصى. من بينها هذا المثال اللذيذ ، والذي يحتوي أيضًا على كريمة لذيذة.

ل كونترتوب انت تحتاج:

ملعقة صغيرة من البيكنج بودر مطفأة سابقًا بعصير الليمون.

للحصول على الكريمة ، تحتاج إلى 100 غرام من السكر البودرة ، و 100 غرام من الزبدة ، و 600 غرام من الزبادي ، و 3 بيضات ، وملعقتين كبيرتين من الدقيق ، و 2 ملعقة كبيرة من فتات الخبز.

تحضر العجينة بدمج الزبدة في الدقيق حتى تصبح لزجة ، ثم تضاف المكونات الأخرى وتعجن جيداً ، وبعد ذلك تترك لتبرد لمدة نصف ساعة.

ينظف التفاح ويقطع إلى شرائح ويختلط الطحين بالقرفة. تُوزّع العجينة بورق الخبز على القالب ، وتُوضع عليها شرائح التفاح التي تمر عبر الدقيق والقرفة وتُخبز لمدة 15 دقيقة على 160 درجة مئوية.

Crema pentru prajitura cu mere si iaurt se face amestecand untul cu zahar pudra, incorporand apoi galbenusurile si iaurtul, albusurile batandu-se spuma cu sare, fiind adaugate peste restul cremei, la final adaugandu-se faina. Se pune crema peste tarta si se mai lasa pentru 50 de minute la 170 grade Celsius. Se consuma rece.


Video: فطيرة التفاح بدون زبدة بعجينة قطنيه مع التفاح المكرمل (شهر نوفمبر 2021).