وصفات جديدة

هذا ليس ما طلبته: أطعمة بأسماء مضللة

هذا ليس ما طلبته: أطعمة بأسماء مضللة

هناك العديد من الأطعمة التي تحتوي على أسماء مضللة تبدو رائعة عند تناولها ، ولكنك تدرك بعد ذلك أنها لا تشبه ما تبدو عليه. إنه يشبه تقريبًا الأشخاص الذين اخترعوا هذه الأسماء المجنونة أرادوا خداعك لتجربة هذه المكونات. بالنسبة لي ، لا يضر بالتأكيد تجربة شيء جديد ، لكنني أعرف أن الكثير من الناس يفضلون معرفة ما سيأكلونه بالفعل. فيما يلي بعض الأمثلة على الأطعمة ذات الأسماء المضللة حتى لا تفاجأ في المرة القادمة التي تزور فيها مطعمًا جديدًا.

بعقب لحم الخنزير

الصورة مجاملة من grillgrrrl.com

إذا كنت تحب الشواء ، فربما تكون قد سمعت عن لحم الخنزير المقطوع. يتم تحضير شواء لحم الخنزير المقطوع ، وهو عنصر أساسي في ولايتي كارولينا ، باستخدام بعقب لحم الخنزير. ربما يفكر معظمكم - "نحن نأكل اللحم من مؤخرة لحم الخنزير؟" حسنًا ، ليس حقًا. بعقب لحم الخنزير هو في الواقع مجرد اسم آخر لكتف لحم الخنزير. لذلك لا تقلق لأنك لا تأكل وراءك خنزيرًا. لكن لكي أكون صادقًا معك تمامًا ، حتى لو جاء ذلك من مؤخرة خنزير ، فأنا لا أمانع حقًا لأن مجرد قول عبارة "شواء لحم الخنزير المشوي" يكفي بالنسبة لي لتجاوزها.

روكي ماونتن المحار

الصورة من موقع visitrenotahoe.com

قد تعتقد أن هذه المحار من منطقة روكي ماونتن ، لكنك ستندهش عندما تعلم أن هذه "المحار" تأتي في الواقع من جزء مميز جدًا من البقرة. وعندما أقول خاصًا ، لن تفكر أبدًا في أن هذه الأطعمة الشهية في الغرب الأوسط هي في الواقع خصيتان للثور. التحضير الأكثر شيوعًا هو ببساطة قليها عميقًا لأنها على الأرجح الطريقة الوحيدة التي يجرؤ بها معظم الناس على تناول هذه "المحار". كل من جاء بهذا الطبق أراد بالتأكيد خداع الناس لأكله لأنهم في الواقع يشبهون المحار المقلي.

بيفرتيل

الصورة مجاملة من inspireedibles.ca

تخصص من جيراننا في الشمال ، تبدو هذه الحلوى اللذيذة أكثر صعوبة مما هي عليه في الواقع. بيفرتيل عبارة عن عجين مقلي مغطى بقليل من سكر القرفة. تشمل الاختلافات الأخرى تزيينها بالشوكولاتة أو حتى الفاكهة اعتمادًا على المكان الذي تحصل عليه فيه. هذا بالتأكيد سبب للتفكير في زيارة كندا في المستقبل القريب.

ألم في الرأس

الصورة مجاملة من caferouge.net

من لا يحب الجبن ، صحيح؟ حسنًا ، سيتركك هذا متفاجئًا بالتأكيد إذا طلبت ذلك لمجرد نزوة لأن جبن الرأس هو حقًا جزء من أجزاء مختلفة من رأس الحيوان. هذا بالتأكيد شيء يجب تجربته لأولئك الذين يأكلون المغامرة هناك. بالنسبة لأولئك الذين يطلبونها بسبب كلمة الجبن ، ستكون محظوظًا لتجدها تُقدم بشكل شائع جنبًا إلى جنب مع لحوم تشاركوتيري الأخرى بالإضافة إلى بعض الجبن على الجانب. لذلك أعتقد أنك ستستمر في الحصول على بعض الجبن التي ستكون قادرًا على التعرف عليها.

Geoduck

الصورة مجاملة من foodafetynews.com

يُنطق بـ "البطة اللزجة" ، هذا المكون ، في الواقع ، لا يحتوي على أي شكل من أشكال البط على الإطلاق. Geoduck هو في الواقع محار عملاق. تبدو أكثر إثارة للاهتمام مما تبدو عليه. إنه طعام شهي ودود للغاية ويتم تقديمه بشكل شائع بأسلوب crudo ، مما يعني أنه يتم تقديمه نيئًا. يتيح لك تقديمها بأسلوب كرودو تذوق النكهات الطازجة التي تقدمها Geoduck.

بودنغ الأسود

الصورة مجاملة من foodrepublic.com

أنا أحب الحلوى ، وعندما سمعت لأول مرة عن البودنج الأسود ، اعتقدت تلقائيًا أنه مجرد اسم آخر لبودينغ الشوكولاتة. لقد فوجئت عندما علمت أن هذا في الواقع اسم آخر لنقانق الدم. يمكن العثور على الحلوى السوداء بشكل شائع في بريطانيا حيث تتكون من مزيج من دم لحم الخنزير ودقيق الشوفان والشعير. بالمقارنة مع الأشكال الأخرى من نقانق الدم ، حيث يتم تقطيع النقانق بشدة بالتوابل لمحاولة إخفاء بعض الطعم المفارقة ، فإن النسخة البريطانية مقدمة جدًا لأنك بالتأكيد ستتذوق نكهة دم لحم الخنزير.

فقاعة وصرير / علجوم في الحفرة

الصورة مجاملة من foodforhunters.blogspot.com

لقد فعلها البريطانيون مرة أخرى ، وصنعوا أطباق بأسماء مضللة تمامًا. تبدو الفقاعة والصرير وكأنها مشروب فوار لطيف أو شيء من هذا القبيل ، لكنها في الحقيقة مجرد فطيرة خضروات. من ناحية أخرى ، لا يحتوي الضفدع الموجود في الحفرة على أي بقايا من الضفدع على الإطلاق. إنه حقًا مجرد طبق مكون من نقانق مخبوزة في بودنغ يوركشاير. مرة أخرى ، هذا ليس في الواقع حلوى ، إنه أشبه بالمعجنات. هؤلاء الإنجليز المتسترون ، يحاولون دائمًا جعل أطباقهم تبدو وكأنها لا تشبه ما هي عليه بالفعل.

سويت بريدز

الصورة من موقع gayot.com

هذا ، في رأيي ، هو أشهر الأطعمة في قائمة الأسماء المضللة هذه. Sweetbreads يبدو رائعًا ، أليس كذلك؟ يبدو حرفيًا أنك ستحصل على دونات أو نوع من الخبز مغطى بالعسل والسكر أو أي شيء حلو. سيكون هذا كشفًا صادمًا لمعظم الناس ، لكن الخبز الحلو هو في الواقع غدة التوتة في العجل. إنها في الحقيقة ليست سيئة كما تبدو ، لذا جربها بالتأكيد إذا سنحت لك الفرصة.

زيت الكمأة

الصورة مجاملة من thehungrycow.com

هذا مجرد سنتي ، لكن معظم زيوت الكمأة لا تحتوي في الواقع على أي كمأ على الإطلاق. سيكون لدى معظم المطاعم ومحلات البقالة زيت الكمأة بأسعار رخيصة نسبيًا ، ولكن عندما تدرك ما يتكون منه زيت الكمأة الذي يقدمونه بالفعل ، فلن تميل إلى طلبه في مطعم مرة أخرى. يتكون بشكل شائع من مادة كيميائية تُعرف باسم "thioether" ، وهو ما يجعل الزيت عطريًا للغاية ويعطي انطباعًا عن نكهة الكمأة أنه يُعلن عنه بشكل خاطئ. لذا في المرة القادمة التي تراها في القائمة ، انتبه لأنك لا تحصل على أي كمأ على الإطلاق ، إنه مجرد عذر للمطاعم لتحصيل بضعة دولارات إضافية منك.

شاهد المنشور الأصلي ، WTF… هذا ليس ما طلبته: أطعمة بأسماء مضللة ، في جامعة سبون.

تحقق من المزيد من الأشياء الجيدة من Spoon University هنا:

  • 12 طريقة لتناول زبدة البسكويت
  • في نهاية المطاف الخارقة القائمة شيبوتل
  • وصفة ساندويتش Copycat Chick-Fil-A
  • أسهل وصفتين للمشروبات على الإطلاق
  • 24 مطعمًا يجب زيارتها في شيكاغو من داينرز و Drive-ins و Dives

تم اتهام مطعم راقٍ يدور حول الأطعمة المحلية المصدر بتشجيع بيئة عمل سامة والكذب على العملاء بشأن مكوناته

تم اتهام Blaine Wetzel ، مالك ورئيس الطهاة في Willows Inn الشهير في جزيرة Lummi في واشنطن ، بخلق بيئة عمل سامة.

كشف جديد من قبل جوليا موسكين من نيويورك تايمز يتضمن مزاعم من موظفين سابقين في Willows Inn الذين قالوا إن Wetzel أشرف على جو "كابوس" مليء "بالترهيب الجسدي والإساءة اللفظية من قبل السيد Wetzel ، بما في ذلك الإهانات العنصرية والمتحيزة ضد المرأة والمثليين والمثليين. التحرش الجنسي بالموظفات من قبل موظفي المطبخ الذكور ".

كما زعم الموظفون السابقون أن ادعاءات ويتزل بأن Willows Inn استخدم فقط مكونات محلية علفية ومصادر من جزيرة Lummi كانت مزيفة.

نفى ويتزل جميع المزاعم وأكد براءته في بيان مشترك مع التايمز. تواصلت Insider مع Willows Inn و Wetzel للتعليق ولكن لم يتم الرد في الوقت المناسب للنشر.


تم اتهام مطعم راقٍ يدور حول الأطعمة المحلية المصدر بتشجيع بيئة عمل سامة والكذب على العملاء بشأن مكوناته

تم اتهام Blaine Wetzel ، مالك ورئيس الطهاة في Willows Inn الشهير في جزيرة Lummi في واشنطن ، بخلق بيئة عمل سامة.

كشف جديد من قبل جوليا موسكين من نيويورك تايمز يتضمن مزاعم من موظفين سابقين في Willows Inn الذين قالوا إن Wetzel أشرف على جو "كابوس" مليء "بالترهيب الجسدي والإساءة اللفظية من قبل السيد ويتزل ، بما في ذلك الإهانات العنصرية والمتحيزة ضد المرأة والمثليين والمثليين. التحرش الجنسي بالموظفات من قبل موظفي المطبخ الذكور ".

كما زعم الموظفون السابقون أن ادعاءات ويتزل بأن Willows Inn استخدم فقط مكونات محلية مأخوذة من مصادر علفية من جزيرة Lummi كانت مزيفة.

نفى ويتزل جميع المزاعم وأكد براءته في بيان مشترك مع التايمز. تواصلت Insider مع Willows Inn و Wetzel للتعليق ولكن لم يتم الرد في الوقت المناسب للنشر.


تم اتهام مطعم راقٍ يدور حول الأطعمة المحلية المصدر بتشجيع بيئة عمل سامة والكذب على العملاء بشأن مكوناته

تم اتهام Blaine Wetzel ، مالك ورئيس الطهاة في Willows Inn الشهير في جزيرة Lummi في واشنطن ، بخلق بيئة عمل سامة.

كشف جديد من قبل جوليا موسكين من نيويورك تايمز يتضمن مزاعم من موظفين سابقين في Willows Inn الذين قالوا إن Wetzel أشرف على جو "كابوس" مليء "بالترهيب الجسدي والإساءة اللفظية من قبل السيد ويتزل ، بما في ذلك الإهانات العنصرية والمتحيزة ضد المرأة والمثليين والمثليين. التحرش الجنسي بالموظفات من قبل موظفي المطبخ الذكور ".

كما زعم الموظفون السابقون أن ادعاءات ويتزل بأن Willows Inn استخدم فقط مكونات محلية علفية ومصادر من جزيرة Lummi كانت مزيفة.

نفى ويتزل جميع المزاعم وأكد براءته في بيان مشترك مع التايمز. تواصلت Insider مع Willows Inn و Wetzel للتعليق ولكن لم يتم الرد في الوقت المناسب للنشر.


تم اتهام مطعم راقٍ يدور حول الأطعمة المحلية المصدر بتشجيع بيئة عمل سامة والكذب على العملاء بشأن مكوناته

تم اتهام Blaine Wetzel ، مالك ورئيس الطهاة في Willows Inn الشهير في جزيرة Lummi في واشنطن ، بخلق بيئة عمل سامة.

كشف جديد من قبل جوليا موسكين من نيويورك تايمز يتضمن مزاعم من موظفين سابقين في Willows Inn الذين قالوا إن Wetzel أشرف على جو "كابوس" مليء "بالترهيب الجسدي والإساءة اللفظية من قبل السيد ويتزل ، بما في ذلك الإهانات العنصرية والمتحيزة ضد المرأة والمثليين والمثليين. التحرش الجنسي بالموظفات من قبل موظفي المطبخ الذكور ".

كما زعم الموظفون السابقون أن ادعاءات ويتزل بأن Willows Inn استخدم فقط مكونات محلية مأخوذة من مصادر علفية من جزيرة Lummi كانت مزيفة.

نفى ويتزل جميع المزاعم وأكد براءته في بيان مشترك مع التايمز. تواصلت Insider مع Willows Inn و Wetzel للتعليق ولكن لم يتم الرد في الوقت المناسب للنشر.


تم اتهام مطعم راقٍ يدور حول الأطعمة المحلية المصدر بتشجيع بيئة عمل سامة والكذب على العملاء بشأن مكوناته

تم اتهام Blaine Wetzel ، مالك ورئيس الطهاة في Willows Inn الشهير في جزيرة Lummi في واشنطن ، بخلق بيئة عمل سامة.

كشف جديد من قبل جوليا موسكين من نيويورك تايمز يتضمن مزاعم من موظفين سابقين في Willows Inn الذين قالوا إن Wetzel أشرف على جو "كابوس" مليء "بالترهيب الجسدي والإساءة اللفظية من قبل السيد ويتزل ، بما في ذلك الإهانات العنصرية والمتحيزة ضد المرأة والمثليين والمثليين. التحرش الجنسي بالموظفات من قبل موظفي المطبخ الذكور ".

كما زعم الموظفون السابقون أن ادعاءات ويتزل بأن Willows Inn استخدم فقط مكونات محلية مأخوذة من مصادر علفية من جزيرة Lummi كانت مزيفة.

نفى ويتزل جميع المزاعم وأكد براءته في بيان مشترك مع التايمز. تواصلت Insider مع Willows Inn و Wetzel للتعليق ولكن لم يتم الرد في الوقت المناسب للنشر.


تم اتهام مطعم راقٍ يدور حول الأطعمة المحلية المصدر بتشجيع بيئة عمل سامة والكذب على العملاء بشأن مكوناته

تم اتهام Blaine Wetzel ، مالك ورئيس الطهاة في Willows Inn الشهير في جزيرة Lummi في واشنطن ، بخلق بيئة عمل سامة.

كشف جديد من قبل جوليا موسكين من نيويورك تايمز يتضمن مزاعم من موظفين سابقين في Willows Inn الذين قالوا إن Wetzel أشرف على جو "كابوس" مليء "بالترهيب الجسدي والإساءة اللفظية من قبل السيد Wetzel ، بما في ذلك الإهانات العنصرية والمتحيزة ضد المرأة والمثليين والمثليين. التحرش الجنسي بالموظفات من قبل موظفي المطبخ الذكور ".

كما زعم الموظفون السابقون أن ادعاءات ويتزل بأن Willows Inn استخدم فقط مكونات محلية مأخوذة من مصادر علفية من جزيرة Lummi كانت مزيفة.

نفى ويتزل جميع المزاعم وأكد براءته في بيان مشترك مع التايمز. تواصلت Insider مع Willows Inn و Wetzel للتعليق ولكن لم يتم الرد في الوقت المناسب للنشر.


تم اتهام مطعم راقٍ يدور حول الأطعمة المحلية المصدر بتشجيع بيئة عمل سامة والكذب على العملاء بشأن مكوناته

تم اتهام Blaine Wetzel ، مالك ورئيس الطهاة في Willows Inn الشهير في جزيرة Lummi في واشنطن ، بخلق بيئة عمل سامة.

كشف جديد من قبل جوليا موسكين من نيويورك تايمز يتضمن مزاعم من موظفين سابقين في Willows Inn الذين قالوا إن Wetzel أشرف على جو "كابوس" مليء "بالترهيب الجسدي والإساءة اللفظية من قبل السيد ويتزل ، بما في ذلك الإهانات العنصرية والمتحيزة ضد المرأة والمثليين والمثليين. التحرش الجنسي بالموظفات من قبل موظفي المطبخ الذكور ".

كما زعم الموظفون السابقون أن ادعاءات ويتزل بأن Willows Inn استخدم فقط مكونات محلية علفية ومصادر من جزيرة Lummi كانت مزيفة.

نفى ويتزل جميع المزاعم وأكد براءته في بيان مشترك مع التايمز. تواصلت Insider مع Willows Inn و Wetzel للتعليق ولكن لم يتم الرد في الوقت المناسب للنشر.


تم اتهام مطعم راقٍ يدور حول الأطعمة المحلية المصدر بتشجيع بيئة عمل سامة والكذب على العملاء بشأن مكوناته

تم اتهام Blaine Wetzel ، مالك ورئيس الطهاة في Willows Inn الشهير في جزيرة Lummi في واشنطن ، بخلق بيئة عمل سامة.

كشف جديد من قبل جوليا موسكين من نيويورك تايمز يتضمن مزاعم من موظفين سابقين في Willows Inn الذين قالوا إن Wetzel أشرف على جو "كابوس" مليء "بالترهيب الجسدي والإساءة اللفظية من قبل السيد Wetzel ، بما في ذلك الإهانات العنصرية والمتحيزة ضد المرأة والمثليين والمثليين. التحرش الجنسي بالموظفات من قبل موظفي المطبخ الذكور ".

كما زعم الموظفون السابقون أن ادعاءات ويتزل بأن Willows Inn استخدم فقط مكونات محلية مأخوذة من مصادر علفية من جزيرة Lummi كانت مزيفة.

نفى ويتزل جميع المزاعم وأكد براءته في بيان مشترك مع التايمز. تواصلت Insider مع Willows Inn و Wetzel للتعليق ولكن لم يتم الرد في الوقت المناسب للنشر.


تم اتهام مطعم راقٍ يدور حول الأطعمة المحلية المصدر بتشجيع بيئة عمل سامة والكذب على العملاء بشأن مكوناته

تم اتهام Blaine Wetzel ، مالك ورئيس الطهاة في Willows Inn الشهير في جزيرة Lummi في واشنطن ، بخلق بيئة عمل سامة.

كشف جديد من قبل جوليا موسكين من نيويورك تايمز يتضمن مزاعم من موظفين سابقين في Willows Inn الذين قالوا إن Wetzel أشرف على جو "كابوس" مليء "بالترهيب الجسدي والإساءة اللفظية من قبل السيد ويتزل ، بما في ذلك الإهانات العنصرية والمتحيزة ضد المرأة والمثليين والمثليين. التحرش الجنسي بالموظفات من قبل موظفي المطبخ الذكور ".

كما زعم الموظفون السابقون أن ادعاءات ويتزل بأن Willows Inn استخدم فقط مكونات محلية علفية ومصادر من جزيرة Lummi كانت مزيفة.

نفى ويتزل جميع المزاعم وأكد براءته في بيان مشترك مع التايمز. تواصلت Insider مع Willows Inn و Wetzel للتعليق ولكن لم يتم الرد في الوقت المناسب للنشر.


تم اتهام مطعم راقٍ يدور حول الأطعمة المحلية المصدر بتشجيع بيئة عمل سامة والكذب على العملاء بشأن مكوناته

تم اتهام Blaine Wetzel ، مالك ورئيس الطهاة في Willows Inn الشهير في جزيرة Lummi في واشنطن ، بخلق بيئة عمل سامة.

كشف جديد من قبل جوليا موسكين من نيويورك تايمز يتضمن مزاعم من موظفين سابقين في Willows Inn الذين قالوا إن Wetzel أشرف على جو "كابوس" مليء "بالترهيب الجسدي والإساءة اللفظية من قبل السيد ويتزل ، بما في ذلك الإهانات العنصرية والمتحيزة ضد المرأة والمثليين والمثليين. التحرش الجنسي بالموظفات من قبل موظفي المطبخ الذكور ".

كما زعم الموظفون السابقون أن ادعاءات ويتزل بأن Willows Inn استخدم فقط مكونات محلية علفية ومصادر من جزيرة Lummi كانت مزيفة.

نفى ويتزل جميع المزاعم وأكد براءته في بيان مشترك مع التايمز. تواصلت Insider مع Willows Inn و Wetzel للتعليق ولكن لم يتم الرد في الوقت المناسب للنشر.


شاهد الفيديو: كيف تجعل ابنك قوي الشخصية (ديسمبر 2021).