وصفات جديدة

طبق جمبري و محار

طبق جمبري و محار

ابني الذي يبلغ من العمر الآن 4.5 سنوات يأكل المأكولات البحرية منذ أن كان عمره عامين ، والأصداف هي تفضيله الكبير في الطهي وهو يستهلك أي نوع من الأسماك أقدمه له ، زوجي هو الشخص الذي كان أكثر ترددًا ولكن بعد رؤية العديد من الوصفات في النهاية تتذوقها أيضًا وتستنتج أنها جيدة حقًا. لقد وضعت هذا القوس الصغير لتشجيع أولئك الذين لم يختبروا رائحة البحر بعد على القيام بذلك ولا ننسى أن العديد من العناصر النادرة والمعادن موجودة هنا فقط.

طريقة التحضير: نضع الخضار المقطعة وملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة عميقة ونتركها على نار هادئة مع قليل من الملح لبضع دقائق. ثم أضف الروبيان وإخماده بالنبيذ ، أضفت بضع سنوات أخرى هذه المرة.

بعد 5 دقائق من إضافة الجمبري نضيف القشرة ونتركها حتى تفتح. عندما تفتح ، أضيفي الثوم المصنوع من العصارة والخضروات المفرومة ، أضع البقدونس.

يتم إزالتها فورًا من الحرارة ، وتتميز القذائف بوقت تحضير قصير جدًا ، ويجب أخذها فور فتحها حتى لا تفقد رائحتها ويتلف نسيجها ، وتصبح مرنة إذا بقيت لفترة طويلة. يمكن تقديمها بشكل بسيط أو مع المعكرونة أو الأرز ، لقد قدمناها ببساطة هذه المرة مع نبيذ جيد ، متعة حقيقية ؛


وصفات CONTEST مع الأسماك والمأكولات البحرية (11-15) / قشور مع الصلصة البيضاء وخبز الهلبوت والجمبري بالصلصة / الأطباق الشهية من R FAMILY

FLORI DANTE (x2)

المكونات:500 جرام فيليه سمك (نصف أ شرائح سمك الهلبوت وصف) ، 50 جم من معجون الطماطم ، 50 جم من الدقيق ، 3 بيضات ، 30 جم سمسم ، 100 مل من الزيت.

يتم تقطيع شرائح السمك ودهنها بمعجون الطماطم ورشها ببذور السمسم والخضروات).

جمبري مع صوص

في مدينتنا لا يوجد الكثير من الجمبري ، عندما تمكنت من الشراء لأول مرة واجهت معضلة كبيرة ، لم أكن أعرف حقًا كيفية تحضيرها. -3 دقائق أضفت: ملح ، فلفل ، عصير نصف ليمونة والزعتر والريحان وبعد 5 دقائق عندما تغير لونها قمت بوضعها على طبق ، وكانت العائلة كلها مسرورة بمذاقها فقد اختفوا من الهضبة كما لو كان ذلك بفعل السحر.

دراغوس أناستاسيو

جمبري يجدر غليها في الحليب مع الكثير من الثوم ، ثم رشها بصلصة الصويا وتناولها مع مقبلات من الأرز البري مع الكاري.

شارع ألينا

شرائح السمك أود أن أصنعها في الفرن بالدهون الخاصة بي ومع النبيذ الأبيض الجاف ، بالإضافة إلى بعض التوابل ، بما في ذلك الكبر والفلفل الأخضر. عند التقديم ، شرائح ليمون وبرتقال أحمر ، بالإضافة إلى زيتون أخضر محشي باللوز.

إيوانا ريزيسكو



... قدمنا ​​لك مؤخرًا العديد من الأطباق الشهية من عائلة R: روبيان النمر الأسود ولحم بلح البحر وشرائح سمك الهلبوت الرائعة ، وهي سمكة لذيذة! نظرًا لأنني أشك في أنني جعلتك تتوق إلى وصفاتي ، فقد اعتقدت أنك ربما تريد الفوز بهذه المنتجات أيضًا. في الواقع ، سيكونون كذلك 4 جوائز، 2 للفترة من 3 إلى 10 مارس و 2 أخرى للفترة من 11 إلى 18 مارس. تحتوي كل عبوة على الأطباق التالية من عائلة R: كيس واحد مع لحم بلح البحر (1000 جم) ، كيس واحد مع ذيول الروبيان الأسود (1000 جم) ، 1 فيليه سمك الهلبوت (1000 جم).


طريقة التحضير

STORCEAG كما في SF.GHEORGHE

- ضعي 2 لتر من الماء مع الملح والفلفل حتى الغليان - قطعيها إلى قطع صغيرة

فرن بالفرن مع أرز مقبلات

1. ينظف السمك ويغسل في بعض الماء 2. البصل ، البقدونس ، الثوم المفروم ناعماً 3.


تسجيل الدخول

نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط لنمنحك أفضل تجربة على موقعنا.

يمكنك معرفة المزيد حول ملفات تعريف الارتباط التي نستخدمها أو تعطيلها في الإعدادات.

سياسة الخصوصية للبيانات الشخصية على موقع mediteranaradauti.ro

من نحن؟
تحدد سياسة الخصوصية هذه شروط استخدام موقع www.mediteranaradauti.ro ، ملك لـ V.P. CONSTRUCT SRL، CIF 17103388، J33 / 35/2005، Strada Mihai Viteazul 8، Rădăuți 725400

يحاول فريق www.mediteranaradauti.ro حماية أكبر قدر ممكن من الحق في الخصوصية وصورة مستخدمي الموقع. نهدف إلى تزويد مستخدمي الموقع بتجربة آمنة عبر الإنترنت لا تؤثر سلبًا على حياتك الشخصية. في هذا الصدد ، نبذل قصارى جهدنا لضمان استخدام المعلومات التي تدخلها في قاعدة البيانات الخاصة بنا فقط للأغراض التي تنوي استخدامها.

ما البيانات الشخصية التي نجمعها ولماذا نجمعها؟
يتم جمع الفئات التالية من البيانات الشخصية للمستخدمين الذين يصلون إلى الموقع أو الذين يرسلون معلومات من خلال نماذج الاتصال الموجودة على الموقع على هذا الموقع:

اسم ولقب
عنوان البريد الإلكتروني
عنوان IP الذي وصلوا منه إلى هذا الموقع.
نماذج الاتصال

يمكنك طلب المساعدة أو طرح أي أسئلة أو اقتراحات أو مشاكل تتعلق بالموقع أو المنتجات المباعة أو فيما يتعلق بمعالجة البيانات الشخصية من خلال نموذج الاتصال في قسم "الاتصال" بالموقع. سيتم استخدام بياناتك حصريًا لغرض تحليل طلبك.

عندما يترك الزائرون تعليقاتهم على الموقع ، نجمع البيانات الموضحة في نماذج التعليقات ، بالإضافة إلى عنوان IP للزائر وعدد وكلاء المستخدم في المتصفح لمساعدتنا في اكتشاف البريد العشوائي.

يمكن توفير سلسلة مجهولة (تسمى أيضًا التجزئة) ، تم إنشاؤها من عناوين بريدك الإلكتروني ، لخدمة Gravatar لمعرفة ما إذا كنت تستخدمها. سياسة خصوصية Gravatar متاحة هنا: https://automattic.com/privacy/. بمجرد الموافقة على التعليق ، تكون صورة ملفك الشخصي مرئية للجمهور بجوار تعليقك.

يمكنك الاشتراك في خدمة البريد الإلكتروني لإرسال النشرة الإخبارية ، من خلال توفير عنوان بريد إلكتروني صالح سيتم إرسال مراسلاتك إليه ، في قسم "النشرة الإخبارية" على موقعنا الإلكتروني. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت عن طريق إرسال بريد إلكتروني إلى [email protected] مع طلب إلغاء الاشتراك أو عن طريق الوصول إلى الرابط المخصص في نهاية كل رسالة إخبارية. لن يؤثر إلغاء الاشتراك على قانونية المعالجة ، وفقًا للموافقة الممنوحة قبل الانسحاب.

المحتوى المضمّن في مواقع الويب الأخرى

قد تتضمن المقالات الموجودة على هذا الموقع محتوى مضمنًا (على سبيل المثال ، مقاطع الفيديو والصور والمقالات وما إلى ذلك). يتصرف المحتوى المضمن في مواقع الويب الأخرى تمامًا كما لو أن الزوار شاهدوا موقعًا إلكترونيًا آخر.

قد تجمع مواقع الويب هذه بيانات عنك ، وتستخدم ملفات تعريف الارتباط ، وتدمج تتبعًا إضافيًا لجهة خارجية وتراقب تفاعلك مع المحتوى المضمن ، بما في ذلك تتبع تفاعلك مع المحتوى المضمن إذا كان لديك حساب وتم تسجيل دخولك.

نحن نستخدم Google Analytics لتحليل المعلومات المقدمة من قبل مستخدمي الموقع. تسمح لنا هذه المعلومات بفهم مستخدمي الموقع بشكل أفضل وكيفية استخدامهم له. لا يتم تضمين أي معلومات تعريف شخصية في هذا النوع من التقارير. نحن لا نستخدم ملفات تعريف الارتباط لجمع البيانات الشخصية ولا نستخدم التكنولوجيا التي تربط المعلومات التي يتم جمعها من خلال ملفات تعريف الارتباط بواسطة بيانات مستخدمي موقعنا. لمزيد من المعلومات حول استخدام ملفات تعريف الارتباط والإحصاءات حول استخدام Google Analytics على موقعنا ، وكذلك كيف يمكنك إلغاء الاشتراك في المعالجة المختلفة أو تعطيل تخزين ملفات تعريف الارتباط أو إزالة ملفات تعريف الارتباط المسجلة ، يرجى الاطلاع على سياسة ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.

يتم جمع البيانات الشخصية لغرض:

إرسال الإجابات على الطلبات الواردة من خلال نماذج الاتصال عبر الإنترنت
لإرسال الاتصالات / المعلومات المطلوبة إليك ، بناءً على التزاماتنا القانونية
للإجابة على أسئلتك أو عند تقديم شكاوى ، أرسل إلينا مراجعات أو تعليقات أو اتصل بنا بأي طريقة أخرى. من مصلحتنا التجارية المشروعة الرد عليك.
عدم تقديم معلومات معينة سيجعل من المستحيل علينا تقديم حملات تسويقية مخصصة لك.
لا يتم استخدام البيانات الشخصية التي يتم جمعها على موقع الويب www.mediteranaradauti.ro ولا يتم نقلها إلى أطراف ثالثة للتسويق المباشر أو إعادة التسويق أو الإعلان أو لإرسال النشرات الإخبارية أو الرسائل بأي وسيلة مع العروض ، دون موافقة مسبقة من المستخدم.

مع من نشارك بياناتك؟
يمكن التحقق من التعليقات ومراجعات الزوار والطلبات المرسلة من خلال نماذج الاتصال عبر الإنترنت من خلال خدمة الكشف التلقائي عن البريد العشوائي ، مثل Akismet. يتم جمع بيانات التنقل في الموقع وإتاحتها لبرنامج Google Analytics. سياسة خصوصية Google Analytics متاحة هنا.

باستخدام أيقونات توزيع الوسائط الاجتماعية المتوفرة على صفحات هذا الموقع ، يقوم المستخدمون بنقل بيانات الشبكات الاجتماعية التي يتم تخزينها ومعالجتها وفقًا للسياسات الخاصة بهذه الشركات والتي يمكن نقلها إلى دول خارج المنطقة الاقتصادية الأوروبية.

كم من الوقت نحتفظ ببياناتك؟
إذا تركت تعليقًا ، فسيتم الاحتفاظ بالتعليق والبيانات الوصفية الخاصة به إلى أجل غير مسمى. بهذه الطريقة يمكننا التعرف تلقائيًا على جميع التعليقات اللاحقة والموافقة عليها بدلاً من الاحتفاظ بها في قائمة انتظار للإشراف عليها.

بالنسبة للمستخدمين (إن وجد) الذين قاموا بالتسجيل على موقعنا ، نقوم أيضًا بتخزين المعلومات الشخصية التي يقدمونها في ملف تعريف المستخدم الخاص بهم. يمكن لجميع المستخدمين عرض معلوماتهم الشخصية أو تعديلها أو حذفها في أي وقت (لكن لا يمكنهم تغيير اسم المستخدم الخاص بهم). يمكن لمسؤولي مواقع الويب أيضًا عرض هذه المعلومات وتحريرها.

لن يتم حذف البيانات الشخصية التي تم جمعها على هذا الموقع إذا:

البيانات ضرورية لممارسة الحق في حرية التعبير والمعلومات
البيانات ضرورية للوفاء بالتزام قانوني
هناك مصلحة عامة في الصحة العامة
من الضروري أرشفتها للصالح العام ، وتستخدم في البحث العلمي أو التاريخي أو لأغراض إحصائية
البيانات ضرورية لإنشاء أو ممارسة أو الدفاع عن حق في المحكمة.
ما هي حقوقك على بياناتك؟
إذا كان لديك حساب أو تركت تعليقات على هذا الموقع ، فيمكنك طلب الحصول على ملف تصدير مع البيانات الشخصية التي نحتفظ بها عنك ، بما في ذلك جميع البيانات التي قدمتها لنا. يمكنك أيضًا أن تطلب منا حذف جميع البيانات الشخصية التي نحتفظ بها عنك. لا تشمل جميع البيانات التي نحن ملزمون بالحفاظ عليها لأغراض إدارية أو قانونية أو أمنية.

يتمتع المستخدمون الذين يتم جمع بياناتهم الشخصية على هذا الموقع بالحقوق التالية:

ليتم إعلامك بالطبيعة الدقيقة للبيانات المخزنة
نعم ، ليتم إعلامك بما إذا كانت بياناتهم الشخصية تتم معالجتها أم لا ولأي غرض
لتلقي نسخة من جميع البيانات الشخصية المخزنة ، بتنسيق منظم وشائع الاستخدام وقابل للقراءة تلقائيًا ، بشرط ألا يضر ذلك بحقوق الآخرين وحرياتهم
لتلقي أي معلومات متاحة عن مصدر البيانات الشخصية ، إذا لم يتم جمع البيانات من صاحب البيانات
لنقل أي من البيانات الشخصية المخزنة إلى وحدة تحكم أخرى بشكل آمن ، مع نقل المسؤولية أيضًا عن حماية ومدة تخزين البيانات الشخصية المطلوب إرسالها إلى وحدة التحكم هذه
لتحديث البيانات المخزنة التي لا يمكن تحريرها وتلقي تأكيد بأن البيانات قد تم تحديثها ، إلا إذا ثبت أن ذلك مستحيل أو ينطوي على جهود غير متناسبة
لتقييد معالجة البيانات في الحالات التي ينص عليها القانون وتلقي تأكيد لذلك ، ما لم يثبت أن ذلك مستحيل أو ينطوي على جهود غير متناسبة
لمعارضة معالجة البيانات الشخصية المتعلقة بهم
لحذف بياناتهم المخزنة التي تجاوزت الحد الأدنى لوقت التخزين المنصوص عليه في الفصل 4 من هذا المستند
لسحب الموافقة التي على أساسها تتم معالجة البيانات المخزنة إذا لم يكن هناك أساس قانوني آخر لمعالجتها
أن يتم إبلاغك كتابيًا ، على عنوان البريد الإلكتروني المقدم ، بأي حالة انتهاك لأمن البيانات المخزنة ، في غضون 72 ساعة كحد أقصى من حدوثها
لتقديم شكوى إلى الهيئة الوطنية للإشراف على معالجة البيانات الشخصية.
أين نرسل بياناتك؟
يمكن التحقق من تعليقات الزوار من خلال خدمة الكشف التلقائي عن الرسائل غير المرغوب فيها. يتم جمع بيانات التنقل في الموقع وإتاحتها لبرنامج Google Analytics. سياسة خصوصية Google Analytics متاحة هنا: https://support.google.com/analytics/topic/2919631؟hl=ar&ref_topic=1008008

كيف نحمي بياناتك
يستخدم الموقع وحدة أمان Wordfence.

ما هي الإجراءات المتوفرة لدينا لخروقات أمن البيانات
يتم الإبلاغ تلقائيًا عن انتهاك أمان البيانات ، حتى لو كان محتملاً فقط ، عن طريق البريد الإلكتروني إلى مسؤول الموقع بواسطة وحدة أمان Wordfence والآليات الداخلية التي يوفرها نظام WordPress الأساسي. يتضمن التقرير أيضًا عنوان IP ، وهو جزء من فئة البيانات الشخصية لأنه يمكن استخدامه لتحديد هوية المستخدم.

من أي أطراف ثالثة تتلقى البيانات
نحن لا نتلقى بيانات من أطراف ثالثة.

ما هي الملفات الشخصية التي نقوم بإنشائها تلقائيًا باستخدام بيانات المستخدم
لا نقوم بإنشاء ملفات تعريف مستخدم مع بياناتك بأي شكل من الأشكال.

متطلبات الكشف عن الأعمال التجارية الخاضعة لسيطرة الحكومة أو الخاضعة لقوانين الخصوصية الإضافية
هذا ليس من الأعمال التي تسيطر عليها الحكومة.

معلومات الاتصال الخاصة بك
إذا كان لديك أي أسئلة حول كيفية معالجتنا للمعلومات الشخصية ، أو إذا كنت ترغب في ممارسة أي من الحقوق المذكورة في سياسة الخصوصية هذه ، فيرجى إرسال طلب مؤرخ ، مع إثبات الهوية ، إلى عنوان البريد الإلكتروني @ mediteranaradauti.ro

يجب دائمًا تنشيط ملفات تعريف الارتباط هذه من أجل الحصول على تفاعل صحيح مع موقعنا.


طريقة تحضير تالياتيلي مع الجمبري وصلصة الكركند

اسلقي ماء المعكرونة. عندما يغلي ، أضيفي ملعقة كبيرة من الملح والمعكرونة. يترك حتى الغليان حسب الرغبة أو حسب التعليمات المدونة على العبوة.

سخني المقلاة جيداً على نار عالية. أضف ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون والروبيان. ضعي الجمبري في المقلاة لمدة دقيقة حتى ينفتح ويصبح لونه بني فاتح على الجانبين. يُرفع الجمبري في طبق. أضيفي ملعقة كبيرة من الزبدة وملعقة كبيرة من زيت الزيتون ، خففي النار إلى متوسطة ، أضيفي العطريات مع الثوم واطهيها لمدة دقيقة. تضاف الطماطم الكرزية المقطعة إلى نصفين أو ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. بعد دقيقة ، اسكبي مرق الكركند واتركيه يغلي على نار عالية حتى ينخفض ​​قليلاً ، خمس ، ست دقائق.

يجب أن تكون المعكرونة مطبوخة بالفعل. تذوق وأطفئ النار. ضع في اعتبارك أنهم سيبقون في الماء ، ثم في الصلصة في المقلاة ، حيث سيستمرون في التليين.

بعد أن تنخفض الصلصة قليلاً ، أضيفي الكريما الحامضة ، وتبليها بالملح والفلفل حسب الرغبة ، أضيفي الجمبري واتركيها حتى الغليان. انزعها من النار. إذا لم تقدمي المعكرونة على الفور ، اتركي المقلاة دافئة فوق القدر الذي تم طهي المعكرونة فيه.


مقالات من فئة: المأكولات البحرية

يسهل تحضير هذه الأطعمة الشهية عندما يكون لديك شخص يرشدك.

أنت بالضبط في المكان الذي تريد أن تكون فيه ، بدءًا من الأوصاف والتنظيف والتحضير والطهي إلى أفكار التقديم والعرض التقديمي ، يمكنك العثور عليها جميعًا هنا ، في انتظارك لتجربتها. عند تحضيرها وفقًا لذلك ، يمكن أن تكون المأكولات البحرية لذيذة ويمكن أن تقع في حبها ، لكن كن حذرًا جدًا عند تحضيرها. نتوقع منك مشاركة آرائك.

وصفة اليوم: قشر مقلي بصلصة الزبدة

بلح البحر المقلي بصلصة الزبدة: بلح البحر ، الزيت ، الزبدة ، الريحان ، الملح ، الفلفل. المقادير: 18 قشرة 1 1/2 ملعقة طعام زيت 1 1/2 ملعقة كبيرة زبدة 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف ملح فلفل طريقة التحضير: اشطف القشرة بالماء البارد وجففها بمناشف ورقية. يُمزج الزبدة مع الريحان. باستخدام يديك ، لف الخليط [& hellip]

وصفة اليوم: المأكولات البحرية مع صلصة الثوم

المأكولات البحرية مع صلصة الثوم من: زيت الزيتون ، الثوم ، المأكولات البحرية ، الملح ، الفلفل ، الزبدة ، عصير الليمون ، الكبر ، الفلفل الحار ، البقدونس. المقادير: 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون 10 فصوص ثوم مفرومة 2 كجم ملح فواكه البحر وفلفل أسود 3 ملاعق كبيرة زبدة 1/2 كوب عصير ليمون 3 ملاعق كبيرة [هيليب]

وصفات المأكولات البحرية اللذيذة

وصفة اليوم: مكرونة بالمأكولات البحرية وصلصة الطماطم معكرونة بالمأكولات البحرية وصلصة الطماطم من: صلصة الطماطم ، المأكولات البحرية ، صلصة المحار ، المعكرونة ، الثوم ، عصير العنب ، البارميزان. المكونات: 1 كوب صلصة طماطم ، 1 عبوة من المأكولات البحرية المجمدة ، 1 علبة صلصة باستا المحار ، [و hellip]

وصفة اليوم: مكرونة بالمأكولات البحرية وصلصة الطماطم

مكرونة بالمأكولات البحرية وصلصة الطماطم من: صلصة الطماطم ، المأكولات البحرية ، صلصة المحار ، الباستا ، الثوم ، عصير العنب ، البارميزان. المقادير: 1 كوب صلصة طماطم 1 عبوة من المأكولات البحرية المجمدة 1 علبة صلصة باستا المحار حسب الرغبة 4 فصوص ثوم ونصف كوب جريب فروت بارميزان ، [& hellip]

بلح البحر بصلصة الفلفل الحار

بلح البحر في الصلصة الحارة مع الفلفل من: بلح البحر ، الثوم ، الفلفل الحار ، الفلفل الأسود ، صلصة المحار ، صلصة السمك ، السكر ، أوراق الليمون ، الريحان ، الزيت. المقادير: 1 كجم من بلح البحر ، منظف 3 فصوص ثوم ، مفروم 5 فلفل حار ، مفروم 2 ملاعق كبيرة فلفل أسود ، مسحوق 2 ملاعق كبيرة صلصة محار 1.5 ملعقة كبيرة صوص [وهليب]

إستاكوزا مع عصير ليمون

روبيان مع عصير الليمون من: روبيان ، عصير ليمون ، زبدة ، ثوم ، فلفل ، مشروم ، أرز. المقادير: 10 جمبري ، عصير ليمون ، فلفل ، زبدة ، مشروم ، أرز. التحضير: قشر ذيول جمبري مطبوخ طازجًا. يُرفع اللحم من الدرع ، ويُتبّل كل قطعة بالفلفل وعصير الليمون ، ويُدهن بالزبدة المذابة حديثًا باستخدام [& hellip]

مأكولات بحرية مشوية

ثمار البحر المشوية من: زيت زيتون ، عصير ليمون ، ملح ، ثوم ، مأكولات بحرية ، زعتر ، فلفل. المقادير: 60 مل زيت زيتون 1 1/2 عصير ليمون 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1 فص ثوم 450 جم مأكولات بحرية 2 جدائل من الفلفل الأسود المطحون من الأوريجانو التحضير: ضعي في وعاء [& hellip]

السمك والمأكولات البحرية مع صلصة الكريمة الحامضة

الأسماك والمأكولات البحرية مع صلصة الكريمة الحامضة من: البصل ، فيليه السمك ، الحبار ، الجمبري ، القشدة الحامضة ، الثوم ، البقدونس ، الملح ، الفلفل. المقادير: 1 بصلة 2 فيليه أكثر من 3-4 حبار 1 كجم من الروبيان وكريم المحار 2 فص ثوم ملح بقدونس وفلفل طريقة التحضير: يغسل ويوضع في الماء البارد [& hellip]

بلح البحر بالصلصة الحارة

بلح البحر في الصلصة الحارة من: بلح البحر ، الثوم ، الفلفل الحار ، الفلفل الأسود ، صلصة المحار ، صلصة السمك ، السكر ، أوراق الليمون ، الريحان ، الزيت ، الأرز. المقادير: 1 كجم من بلح البحر ، منظف 3 فصوص ثوم ، مفروم 5 فلفل حار ، مفروم 2 ملاعق كبيرة فلفل أسود ، مسحوق 2 ملاعق كبيرة صلصة محار 1.5 ملعقة كبيرة [& هيلب]

كوكتيل فواكه البحر مع صوص

كوكتيل المأكولات البحرية مع صلصة من: سلطعون ، كريمة حامضة ، شبت ، فلفل ، ليمون ، شمر ، دقيق ، بيض ، فتات خبز ، زيت ، جمبري ، فلفل حار ، كزبرة ، صفار بيض ، خردل ، معجون طماطم مجففة ، فانيليا ، صلصة تاباسكو ، سلطة. المكونات: لسرطان البحر: 1 & # 215170 سلطعون معلب ، سائل مضغوط جيدًا 4 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة وبضعة أغصان من الشبت الطازج ومسحوق الفلفل المفروم [& hellip]

مأكولات بحرية مع صلصة حارة

المأكولات البحرية مع الصلصة الحارة من: جمبري ، بلح البحر ، ثوم ، كزبرة ، ليمون ، صوص. المقادير: 8 جمبري كبير ، يفضل 6 بلح البحر مسلوق 6 قطع ملقط معلب 4 ملاعق كبيرة صلصة حارة 4 ملاعق كبيرة صوص ثوم مع بابريكا 1 فص ثوم مهروس 2 ملاعق كبيرة كزبرة مفرومة 1 ملعقة صغيرة صوص فلفل حار عصير [و هيليب]

بلح البحر محشو بالأنشوجة والطماطم

بلح البحر محشو بالأنشوجة والطماطم من: بلح البحر ، فتات الخبز ، الثوم ، الأنشوجة ، الطماطم ، الزيت ، الملح ، الفلفل ، الأوريجانو. المقادير: كيلو بلح البحر 150 جرام فتات الخبز 4 فصوص ثوم أنشوجة واحدة في الزيت 4 طماطم ناضجة زيت زيتون ملح فلفل أوريجانو طريقة التحضير: اغسل بلح البحر جيدًا ثم اتركه مفتوحًا وضعه على النار [& hellip]

المأكولات البحرية مع صلصة الطماطم

المأكولات البحرية مع صلصة الطماطم من: المأكولات البحرية ، الملح ، الفلفل الأسود ، عصير الليمون ، صلصة ورسيستر ، البصل ، الجزر ، الكرفس ، الفلفل ، الزيت ، الثوم ، قشر الليمون المبشور ، الطماطم ، المرق ، بذور الصنوبر ، الخل ، السكر. المكونات: 300 جرام من المأكولات البحرية الجاهزة (الحبار ، المحار بدون قشر ، شرائح السمك) ملح ، فلفل أسود ، عصير ليمون ، صلصة ورسيستر ، 1/2 بصلة [وهليب]

المأكولات البحرية بالزنجبيل

المأكولات البحرية مع الزنجبيل من: صلصة السمك ، الزنجبيل ، الكزبرة ، الكوسة ، الكراث ، الجزر ، الجير ، الفطر ، الجمبري ، جراد البحر ، لحم السمك الأبيض. المقادير: 6 ملاعق كبيرة من صلصة السمك ، قطعتان كبيرتان من الزنجبيل ، حفنة من الكزبرة ، 1 كوسة ، 1 كراث كبير ، 1 جزر ، 1 ليموني ، 100 غرام فطر ، 200 غرام روبيان ، 12 روبيان [& هيليب]

بلح البحر مع دقيق الشوفان

بلح البحر مع رقائق الشوفان من: بلح البحر ، والنبيذ ، والبيض ، والثوم ، والزيت ، والملح ، والفلفل. المقادير: كيلو بلح البحر 300 مل من النبيذ الأبيض 2 فص ثوم 2 بيضة 200 جرام زيت دقيق الشوفان للقلي والملح والفلفل التحضير: يتم تنظيف بلح البحر وغسله جيدًا ، وتجاهل تلك المفتوحة بالفعل. [& hellip]

بلح البحر مع الطماطم المجففة

بلح البحر مع الطماطم المجففة من: بلح البحر والطماطم المجففة والأعشاب من بروفانس والملح والفلفل والليمون والزيت. المكونات: 200 جرام بلح البحر 100 جرام طماطم مجففة محفوظة في الزيت 1 ملعقة كبيرة خليط أعشاب من ملح وفلفل بروفانس 1 ليمون 200 مل زيت التحضير: نظف بلح البحر ، افرك بفرشاة وأزل الكل [& hellip]

بروشيتا الأفوكادو والمأكولات البحرية

بروشيتا الأفوكادو والمأكولات البحرية من: الأفوكادو ، عصير الليمون ، ملح البحر ، الخبز ، سرطان البحر ، الفلفل الحار ، الثوم المعمر ، زيت الزيتون. المقادير: 2 أفوكادو 2 ملاعق صغيرة عصير ليمون طازج ملح البحر 4-6 شرائح خبز 120 غرام جراد البحر ، مفروم 1 فلفل حار ، شرائح رفيعة 2 ملاعق صغيرة من الثوم المعمر المفروم زيت الزيتون [& hellip]

البايلا مع بلح البحر والروبيان

البايلا بلح البحر والروبيان من: لحم دجاج ، أرز ، زيت ، بلح البحر ، جمبري ، بازلاء ، بصل ، زعفران ، نبيذ ، بابريكا ، فلفل ، ثوم. المقادير: 1 فخذ دجاج منزوع العظم 150 جم أرز 30 مل زيت 10 بلح البحر 10 جمبري 2 ملاعق كبيرة بازلاء 1 بصل 1 طماطم 2-3 زعفران 50 مل نبيذ أبيض جاف 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا [& hellip]

المأكولات البحرية في الفطائر

المأكولات البحرية في الفطائر من: الجمبري ، الحبار ، الليمون ، الزبدة ، الملح ، الفلفل ، الفطائر. المقادير: 200 جرام روبيان 200 جرام حلقات حبار عصير ليمون 8 فطائر 50 جرام زبدة ملح وفلفل طريقة التحضير: نضع حلقات الروبيان والحبار في وعاء ونسكب فوقها عصير الليمون. تحريك [& hellip]

الفطائر مع المأكولات البحرية والخضروات

فطائر بالمأكولات البحرية والخضروات من: الجمبري ، دقيق الأرز ، البصل الأخضر ، براعم الفاصوليا ، مسحوق الكركم ، الخس ، البصل ، الماء ، البيض ، الخيار ، النعناع ، الريحان ، الكزبرة ، الزيت ، الملح ، الفلفل ، الجير ، السكر ، صلصة السمك ، ثوم ، فلفل حار. المقادير: 300 جم جمبري 500 جم طحين أرز 50 جم بصل أخضر 100 [هيليب]

مأكولات بحرية بصلصة الطماطم

المأكولات البحرية في صلصة الطماطم من المأكولات البحرية والملح والفلفل الأسود وعصير الليمون وصلصة ورسيستر والبصل والجزر والكرفس والفلفل الأحمر والأخضر وزيت الزيتون والثوم وقشر الليمون المبشور والطماطم منزوعة الجلد ومرق الخضار وبذور جوز الهند والصنوبر والخل ، السكر. المكونات: 300 جرام من المأكولات البحرية الجاهزة (الحبار ، المحار بدون قشر ، شرائح السمك) الملح ، الفلفل [والهيلب]

بلح البحر مع الثوم المعمر

بلح البحر مع الثوم المعمر من: الثوم والثوم المعمر والملح والفلفل الأسود والكوريزو والزبدة والنبيذ الأبيض والحمص والسبانخ وبلح البحر والبقدونس. المقادير: 3 فصوص ثوم 1 ثوم ثوم كبير كبير 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود كوريزو 3/4 ظرف زبدة 3/4 كوب حمص نبيذ أبيض جاف 3 أكواب بلح بحر سبانخ 2 ملعقة طعام ثوم طازج 2 [& hellip]

طبق مأكولات بحرية

طبق المأكولات البحرية من: جمبري ، بلح البحر ، كابوريا ، صوص ، ثوم ، كزبرة ، ليمون. المقادير: 8 جمبري كبير مطبوخ مسبقًا ومقشر 6 قطع بلح البحر مسلوق 6 قطع ملقط سرطان البحر 4 ملاعق كبيرة صوص حار 4 ملاعق كبيرة صوص ثوم مع بابريكا 1/2 فص ثوم مهروس 2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة 1 ملعقة صغيرة صوص [وهليب]

المأكولات البحرية بالثوم

المأكولات البحرية بالثوم من: جمبري ، بلح البحر ، كابوريا ، صوص ، ثوم ، كزبرة ، ليمون. المقادير: 10 جمبري كبير مطبوخ مسبقًا ومقشر 6 قطع بلح البحر مسلوق 6 قطع ملقط سرطان البحر 4 ملاعق كبيرة صوص حار 4 ملاعق كبيرة صوص ثوم مع بابريكا 1/2 فص ثوم مطحون 2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة 1 ملعقة صغيرة صوص [وهليب]

بايلا بالصدف و الجمبري

البايلا بالصدف والروبيان من: لحم دجاج ، أرز ، زيت ، بلح البحر ، جمبري ، بازلاء ، بصل ، زعفران ، نبيذ ، بابريكا ، فلفل ، ثوم. المقادير: 1 فخذ دجاج منزوع العظم 150 جم أرز 30 مل زيت 8 بلح البحر 10-12 روبيان 2 ملاعق كبيرة بازلاء مجمدة 1 بصل 1 طماطم 2-3 زعفران 50 مل نبيذ أبيض جاف 1/2 ملعقة صغيرة [& هيلب]

بلح البحر في النبيذ الأبيض

بلح البحر في نبيذ أبيض من: بلح البحر ، ثوم ، نبيذ ، زيت ، بقدونس ، فلفل. المقادير: كيلو بلح البحر 3 فصوص ثوم 350 مل نبيذ أبيض جاف 2 ملاعق كبيرة زيت بقدونس مسحوق فلفل طريقة التحضير: في الزيت الساخن نضع شرائح الثوم لتتجمد. بعد دقيقة نضيف بلح البحر ونخلط. Se [& hellip]

سلطة فواكه البحر مع عصير برتقال

سلطة فواكه البحر مع عصير برتقال من: جمبري ، محار ، بابريكا ، عصير برتقال ، زيت ، ريحان ، ملح ، أناناس. المقادير: 2 ملاعق كبيرة من عصير البرتقال الأحمر 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور الطازج 1/2 ملعقة صغيرة من البابريكا 3 ملاعق كبيرة زيت 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملاعق كبيرة من ملح الريحان [و hellip]

سلطة المأكولات البحرية العطرية

سلطة المأكولات البحرية العطرية من: جمبري ، محار ، بابريكا ، عصير برتقال ، زيت ، ريحان ، ملح. المقادير: 2 ملعقة كبيرة عصير برتقال أحمر 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملاعق كبيرة ملح ريحان 250 جم جمبري 250 [& hellip]

سلطة فواكه البحر مع الاناناس

سلطة فواكه البحر مع الأناناس من: جمبري ، محار ، بابريكا ، عصير برتقال ، زيت ، ريحان ، أناناس. المقادير: 2 ملعقة كبيرة عصير برتقال أحمر 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا 3 ملاعق كبيرة زيت 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملاعق كبيرة ملح ريحان 250 جم جمبري 250 جم قشور 250 جم لحم [& hellip]

الأصداف والقواقع البحرية

لم تعد قذائف القلب ، ذات القيمة العالية في شمال أوروبا ، شائعة. تنمو على سواحل المحيط الأطلسي ، ولكن أيضًا في الجنوب ، باتجاه البحر الأبيض المتوسط. الحلزونات البحرية بوسيكون لها قوقعة لولبية. هم من الحيوانات آكلة اللحوم ، ولحمهم قوي للغاية وعلى عكس تلك الموجودة في الأصداف [& hellip]

رائحة سمك القد والروبيان

سمك القد والروبيان من: سمك القد ، والملح ، والفلفل ، والجيلاتين ، والزبدة ، والدقيق ، والقشدة الحامضة ، والجمبري ، والبقدونس ، والبيض. المقادير: 500 جرام سمك القد الطازج أو المجمد 400 مل من ملح الحليب والفلفل الأسود المطحون 4 ورقات من الجيلاتين (10 جم) 30 جم زبدة 3 ملاعق كبيرة دقيق مبشور 5 ملاعق كبيرة قشدة 200 جم جمبري مسلوق ومنظف 2 [& hellip]

المأكولات البحرية مع صلصة الصويا

المأكولات البحرية مع صلصة الصويا من المأكولات البحرية وصلصة الصويا والوسابي. المكونات: المأكولات البحرية صلصة الصويا واسابي الإعداد: المأكولات البحرية (الطازجة) تؤكل نيئة. قدميها بعد غمسها في صلصة الصويا بنكهة الوسابي. شهية طيبة!


طريقة التحضير

ضعي إناءين على النار بالماء ، أحدهما للمعكرونة ، والآخر نحرق الجمبري فقط! لا يجب غليها. عندما يغلي الماء ، ضع الجمبري في الماء وعندما يتحول إلى اللون الأحمر ، أخرجه على طبق.

ضعي القليل من زيت الزيتون في المقلاة ، كافيًا لتغطية قاع المقلاة ، وأضيفي فصوص الثوم المفروم ، وقلبي قليلاً خلال المقلاة وضعي كوب القشرة ، واخلطيها وأضيفي إليها النبيذ.

ضع الغطاء واتركه يغلي لمدة 2-3 دقائق. ثم نضيف الجمبري ونغلي ونضيف البهارات الحارة ونرفعها عن النار.

عندما يغلي الماء نضيف الملح ثم المعكرونة ونتركها تغلي حسب التعليمات المدونة على العبوة. عندما يكونون جاهزين ، صفيهم جيدًا وضعيهم فوق الجمبري. اخلط جيدا.


مكونات

الخطوة 1

تاجلياتيل مع روبيان و صوص ابيض

قم بإذابة الجمبري وفقًا للتعليمات الموضحة على العبوة ، واغسله وضعه على طبق (تأكد من تجفيفه جيدًا). تبليهم بالفلفل والبابريكا.

حضري مقلاة نضيف فيها زيت الزيتون. اتركيها على النار لبعض الوقت ثم أضيفي الجمبري. اقليها لمدة دقيقتين على كل جدار ثم أخرجها على الطبق.

تحضير الصلصة. في مقلاة نضيف زيت الزيتون والبصل والثوم والنبيذ. نتركه لبعض الوقت حتى ينضج البصل ثم نضيف جبنة البارميزان وملعقتين كبيرتين من الماسكاربوني. يتبل بالملح ويترك لمدة 5 دقائق أخرى على نار خفيفة.

اسلقي التاغلياتيل حسب التعليمات الموجودة على العبوة. بعد الغليان ، أضيفيها إلى الصلصة البيضاء المحضرة مسبقًا. أضيفي الجمبري واخلطيهم جيدًا حتى تمتزج جميعًا. قدميها مع كأس من النبيذ الأبيض. إذا أردت المزيد يمكنك إضافة جبن البارميزان. شهية طيبة!


الأصداف والجمبري

حدثت الأمور على النحو التالي: بعض الأشخاص الذين لديهم مجموعة بها العديد من المطاعم ، بضع عشرات ، أخذوا جثة الأفعى الوردية السابقة وحاولوا إنعاشه. لقد صنعوا مطعمًا يونانيًا هناك ، KOS. بعد أقل من نصف عام ، كما هو متوقع ، قد أقول ، وجدوا أنه لم ينجح كما اعتقدوا وبحثوا عن حل.

كان الحل هو تغيير اسمها وخصائصها (إلى حد ما ، بقدر ما أعرف) ، ووضع المزيد من المأكولات البحرية في القائمة لتتناسب مع الاسم الجديد ، Shells and Shrimp. لم ألاحظ أي تغيير في البيئة. على العكس من ذلك ، لا يزال اسم KOS يظهر على بعض الجدران ، ونفس الشيء في قائمة المشروبات.

ومع ذلك ، فإن الشرفة أكثر جمالًا في الأصداف والروبيان الحالية ، ولكن هذا لأن الصيف قد حان وتحولوا جميعًا إلى اللون الأخضر ، وقد وضعوا بعض الزهور ، ومثل هذا التراس الكبير شيء غير متوقع في وسط بوخارست.

لم يكن الطعام يبدو أفضل من KOS السابق ، في إشارة إلى أن التغيير مجرد تجميل. كانت الخدمة جيدة ، وأسعار معقولة. قلة من العملاء والمتسارعين ، ربما من العديد من مباني المكاتب المجاورة.

ذهبت إلى عدد قليل من المطاعم في مجموعتهم ، سواء في وسط المدينة أو بعيدًا ، على الرغم من أنني لم أكتب عنها جميعًا. Pe cele din cartierele mai indepartate le-am vazut pline de mai multe ori. Asta le-a dat curaj, probabil, sa se aventureze si in centru si in nord. Restaurantul acesta unde au acum Scoici si Creveti e imens, e fostul Marul de Aur. Pe acesta nu cred ca-l umpli la fel ca pe Monza, de pilda, chiar daca are gradina aceasta mare si umbroasa. Clientii din centru au mai multe restaurante la indemana, unele chiar bune. Pe de alta parte, au si lefuri mai mari, si sunt mai usor despusi sa cheltuiasca ceva bani in plus pe o mancare chiar si cu putin mai buna.

Sper sa ma insel, le doresc sa le mearga bine, se vede ca s-au straduit mult. Dar nu cred ca-i va prinde sfarsitul anului cu acelasi nume, Scoici si Creveti… (GB – iunie 2018)














Scoici și creveți și raze de soare

LOCUL
În weekend-ul acesta nu am ajuns la mare așa că am ales să aduc marea la mine. Am pus eu de câteva săptămâni ochii pe un restaurant nou, cu specific pescaresc, pe care l-am descoperit cu curiozitate, caci aflasem de la mai multe cunostinte ca la Scoici și Creveți se mananca bine de tot.
Un restaurant de care m-am indragostit iremediabil. Pai cum mai am eu ocazia sa ma teleportez, cat ai zice “peste” pe malul Mediteranei direct din Centrul Bucurestiului?!

Am spus Centrul Bucureștiului?! Sincer, locul in care este restaurantul este din cu totul altă poveste! Nici urmă de zgomot si nebunie din Calea Victoriei. Putin retras – din Victoriei se intră printr-un gang iar de acolo, din straduta din spatele blocurilor, mai traversezi o grădină verde si umbroasa, cu stalpi in stil grecesc. Si… da, ajungi la mare direct la Mediterana. Căci restaurantul Scoici și Creveți este o oaza de relaxare si liniste chiar in inima Capitalei, pe Calea Victoriei nr. 163.

Interiorul restaurantului este de-a dreptul de poveste, cu amfore, pereti albi cu ferestre si obloane albastre, mici colturi si decoratiuni de inspirație mediteraneană, în care te simți instantaneu purtat undeva, pe malul oceanului, într-un golf cu ape turcoaz sau intr-o insula linistita.

Dupa ce traversezi si restaurantul, ajungi pe o terasa generoasa, cu un aer marin, inconjurata de verdeata, copaci seculari acoperiti de iedera, leandrii inflorifi…

Exista chiar si un Kid Corner – tobogane, leagane si alte atractii, spre deliciul celor mici.
Si inca o veste buna: nu trebuie sa pierzi timp cautand un loc unde sa-ti parchezi masina pentru ca la Scoici si Creveti au propria parcare!

MENIUL
Bunatatile din fructe de mare sunt preparate delicios, in toate combinatiile posibile, iar portiile sunt generoase.
Si daca vrei sa te infrupti si cu altceva, meniul este extrem de variat: supe, salate pline de vitamine si savoare, dar si burgeri deliciosi (cu halloumi, vita si berbecut).

Si la capitolul deserturi ai alegeri excelent – daca esti fan ciocolata sau adori bezeaua ori iti place vanilia, sigur gasesti ceva pe gustul tau la noi!

Evident insa ca preparatele din pește si fructele de mare sunt vedetele meniului.
Toti cei care trec pragul in “taramul” Scoici si Creveti trebuie neaparat sa incerce, inainte de orice, surpriza culinara absoluta: SEAFOOD BAG – un mix demential de fructe de mare, legume bine facute si sosuri din America senzationale! Ceva ca nimic altceva.

O sa-ti lase apa-n gura! Iti bucura fiecare simt si iti face papilele sa zambeasca instant. Iar servirea este inedita – racii, crevetii, caracatita, scoicii si toate celelalte delicii marine vin intr-o punga, iar tu le vei putea manca direct cu mana (folosind manusi). O experienta care trebuie traita!
Preparatele Seafood Bag se pot servi în această varianta ORIGINALĂ, din New Orleans, după care americanii se dau în vânt sau clasic, pe un PLATOU.

POVESTEA FRUCTELOR DE MARE SE SPUNE NEAPĂRAT CU SOSURILE POTRIVITE ÎN DOTARE

Porțiile sunt extrem de mari – chiar și un gurmand se va sătura cu o porție delicioasă de fructe de mare – între 33 și 37 de lei orice variantă, de la creveți sau creveți tiger la calmar, midii, scoici, raci sau tentacule de caracatiță. Iar din partea casei ai sosul preferat dintre cele 6 disponibile, bune de… garantat te lingi pe degete!

Haide să îți dezvălui și secretul sosurilor, ca să știi la ce delicii să te aștepți.
Preferatul meu: Smoked Red cu roşii, busuioc, coriandru și boia afumată.
Ți-l recomand pentru creveții Tiger.
The Green One – cu zuchinni, usturoi, vin alb, rucola, pătrunjel – merge genial cu inelele de calmar.
Caju – cu caju, nucşoară, usturoi, piper roşu, smântână
Tahai Curry – extrem de aromat, cu ghimbir, lemon grass, fasole verde, lapte de cocos, coriandru
Red Hot – cu apio, usturoi, roşii, busuioc, capere, mix măsline
Garlic Butter – cu usturoi, unt, pătrunjel, minunat pentru midii.
La fiecare variantă de sos poți opta pentru iute sau mai puțin… spre deloc iute.

Sezonul racilor va începe repejor, așa că… Se’a There! La Scoici și Creveți! Poftă bună!


Video: Spicy Butter Garlic Shrimp Pasta Recipe. Prawn Pasta (ديسمبر 2021).