وصفات جديدة

وصفة خلطة شاي الشاي

وصفة خلطة شاي الشاي

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • يشرب

أقوم دائمًا بخلط الشاي الخاص بي - إنه صديق للميزانية وسهل جدًا وأيضًا هدية طعام لطيفة للأصدقاء.

2 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتيجعل: 4 زجاج

  • 30 جرام شاي اسام
  • 1 ملعقة كبيرة من الزنجبيل المجفف المفروم
  • 1 ملعقة صغيرة من بذور الهال المهروس مع القرون
  • 1 عود قرفة ، مقطعة إلى قطع صغيرة
  • 1 ملعقة صغيرة يانسون

طريقةالتحضير: 3 دقائق ›الوقت الإضافي: 5 أيام› الاستعداد خلال: 5 أيام 3 دقيقة

  1. تخلط جميع المكونات وتخزن في علبة شاي. يحتفظ بها لفترة طويلة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(3)


أفضل شاي Adaptogen Chai (مزيج + وصفة)

تشاي هي واحدة من تلك المأكولات الموسمية التي تنقلك على الفور إلى فترة ما بعد الظهيرة ، مرتديًا سترة دافئة وتقف بجوار النار. إنه أحد مشروبي المفضل على الإطلاق للاستمتاع به خلال موسم البرد (الذي يستمر من 6 إلى 7 أشهر في ويسكونسن!).

إن خلط شاي الشاي من الصفر يختلف تمامًا عن الخلطات البودرة أو أكياس الشاي الموجودة في معظم محلات البقالة ، وخاصة خلطات البودرة التي تتكون من السكر ومسحوق الحليب والنكهات. أو نسخة ستاربكس ، وهي أيضًا حلوة جدًا وتفتقر إلى أي قدر من النكهة الحارة الحقيقية التي تشتهر بها الوصفة تقليديًا.

تعرفت على الشاي لأول مرة من خلال هذين الشكلين ، بما في ذلك مزيج مسحوق البقالة وإصدار Starbucks & # 8217. لقد أصبح من الممتع جدًا احتساء شيء دافئ خلال أشهر الخريف والشتاء وأحببت النكهة الحلوة للمشروب. نظرًا لأن نظامي الغذائي ونمط حياتي وحنك قد تغير على مر السنين إلى الكثير من الأطعمة الصحية والحقيقية (الكاملة) ، فقد علمت أن شاي بريميكس الخاص بي يجب أن يذهب! ولدت أفضل وصفة شاي أدابتوجين تشاي بعد البحث عن نسخة جديدة من مشروبي المفضل.

قد يحتوي هذا المنشور على روابط تابعة ، واستخدام هذه الروابط يعني أنني قد أكسب نسبة مئوية من الشراء دون أي تكلفة إضافية عليك. اقرأ جميع معلوماتي هنا.

تاريخ ماسالا تشاي التقليدية

تنمو نباتات الشاي في البرية في منطقة آسام في الهند منذ آلاف السنين. استخدم الهنود الشاي في وقت سابق كأدوية عشبية ، وأصبح استهلاك الشاي الترفيهي شائعًا فقط في القرن العشرين من خلال التأثير البريطاني.

في البداية ، تم تناول الشاي بطريقة بريطانية مع إضافة القليل من الحليب والسكر إليه. طور الهنود في وقت لاحق نسختهم الخاصة عن طريق إضافة المزيد من الحليب والتوابل المختلفة إلى شايهم.

في الهند ، يُطلق على الباعة الجائلين الذين يصنعون الشاي اسم Chai Wallahs ، ولكل واحد منهم طريقته الفريدة في صنع الشاي.

شاي الله يحضر الشاي في الشارع

ماسالا تشاي تعني "شاي مختلط التوابل" واليوم لا تحظى بشعبية كبيرة في الهند فقط ، ولكن في جميع أنحاء العالم.

هذا فيديو رائع عن شاي. يمنحك نظرة ثاقبة على الثقافة المتعلقة بهذا المشروب اللذيذ:


ما هو شاي تشاي؟

مصطلح & ldquoChai tea & rdquo زائدة عن الحاجة إلى حد ما حيث أن & ldquochai & rdquo تعني في الواقع & ldquotea & rdquo باللغة الهندية. من المحتمل أن تعود أصول شاي تشاي إلى الهند ، أو على الأقل يرتبط في الغالب بتلك المنطقة من العالم ، وهو مزيج شاي مصنوع عادةً من أوراق الشاي الأسود الممزوجة بالتوابل المختلفة.

ما يتم تسويقه على أنه شاي تشاي في العالم الغربي هو الأصح يسمى ماسالا تشاي ، والذي يعني & ldquomixed spice tea. & rdquo

ما هي التوابل المدرجة في ماسالا تشاي؟

يحتوي شاي تشاي على مزيج مميز جدًا من النكهات القوية التي يبدو أن الناس يحبونها أو يكرهونها. في منزلنا ، يمكنني الاحتفاظ بكل شيء لنفسي لأنني أحبه ، بينما يتجنب زوجي الرائحة.

تتكون النكهات القوية لشاي ماسالا من مجموعة متنوعة من التوابل التي يمكن تخصيصها لتناسب أذواق الشخص الذي يصنعها ، ولكن بعض التوابل الأكثر استخدامًا تشمل القرفة والهيل والقرنفل. يُضاف الزنجبيل أيضًا بشكل طبيعي ، مما يمنحه نكهة إضافية.

أولئك الذين يفضلون الشاي الحار يمكنهم إضافة حبوب الفلفل. يحب الأشخاص الآخرون إضافة الشمر واليانسون و / أو اليانسون النجمي ، وأعتقد أن هذه الإضافات تضيف حلاوة لطيفة وتوازن النكهات.

لماذا أضيف ستيفيا؟

لعدة سنوات حتى الآن ، كنت أتبع نظامًا غذائيًا منخفض السكر ، وفي معظم الأوقات ، أشرب كل أنواع الشاي غير المحلاة. على الرغم من ذلك ، يتم تحسين شيء ما عن توابل شاي الشاي عندما تضيف القليل من الحلاوة إليه.

يتم استكمال لاتيه تشاي بشكل رائع بالعسل ، وإذا كنت تريد مشروب تشاي لاتيه أكثر حلاوة ، فما زلت أقترح إضافة لمسة من العسل أو شراب القيقب.

ولكن ماذا عن تلك الأوقات التي تريد فيها كوبًا من الشاي فقط ولا تريد إضافة السكر؟

هذه هي الطريقة التي أشرب بها الشاي عادةً ، لذلك قررت إضافة بعض أوراق الستيفيا إلى مزيج الشاي الخاص بي. يضيف القليل من الحلاوة الطبيعية دون إضافة السكر أو الكربوهيدرات الزائدة. هذا يعني أنه يمكنني شربه حتى في ساعات الصيام عند الصيام المتقطع.

قيل كل هذا ، إذا كنت تخطط لتحلية الشاي الخاص بك بالعسل ، أو لا تحب طعم الستيفيا ، فلا تقم بإضافته! انها & rsquos اختيارية تماما. (في انتظار تعليق حول كيف ستكون الوصفة الخاصة بي جيدة ، لكن هذا الشخص فاز & rsquot مرة أخرى لأنهم يكرهون ستيفيا وهليب) & # 128521

من فضلك ، كما هو الحال دائمًا ، استخدم الوصفات كدليل إرشادي ، واضبطها لتناسب ذوقك الشخصي!

ضبط البهارات لتناسب ذوقك

لقد أضفت الكثير من التوابل إلى وصفة شاي الشاي أكثر من الوصفات التي جربتها عبر الإنترنت. ربما هذا & rsquos لأنني & rsquom اعتدت على النكهات القوية في المتجر التي اشتريتها من شاي الشاي المعزز بالنكهات الاصطناعية و & ldquonatural & rdquo.

إذا كنت تصنع كمية كبيرة من مركز شاي الشاي ، فأنت تستخدم الزنجبيل الطازج أو تنقع التوابل لفترات طويلة من الوقت قبل إضافة الشاي الأسود ، حتى تتمكن من استخدام كميات أقل بكثير من التوابل.

من ناحية أخرى ، إذا كنت مثلي وترغب في مزج الشاي مع التوابل لصنع أكياس شاي مسبقة الصنع يمكن تخميرها في بضع دقائق دون الحاجة إلى تحضير التوابل مسبقًا ، فأنت بحاجة إلى إضافة كمية أعلى تركيز البهارات على خليطك.

هذا هو ما أردت ، وهذا & rsquos لماذا تجدون أن وصفاتي تستخدم تركيزًا أعلى من التوابل للشاي أكثر من معظمها. أريد شايًا متبلًا بقوة يمكن تخميره في دقائق. إذا كنت تريد الشاي أكثر أو أقل من التوابل ، فاضبط الشاي على نسبة التوابل وفقًا لذلك.

بنفس الطريقة ، يمكنك ضبط كمية كل نوع من التوابل المستخدمة أو استبعاد أي توابل لا تحبها تمامًا.


من أجل حب الشاي - كيف يكرس أكثر من مليار شخص في الهند فنجان الشاي بأشكاله المتعددة!

Angrez chale gae، par chai chhod gaye... مقولة هندية تُترجم إلى - لقد ذهب البريطانيون لكنهم تركوا الشاي أو الشاي.

تشاي هو أكثر من مجرد مشروب للهنود. يتردد صداها في الشعور. يتم غلي هذا المشروب الساخن أو غليه بأجزاء متساوية من الحليب والماء وأوراق الشاي السائبة والسكر والتوابل العطرية. يُسكب في أكواب الشاي أو أكواب الشاي الصغيرة ويرافقه وجبات خفيفة أو فرسان (وجبات خفيفة شهية من غرب الهند) ، أو ببساطة بسكويت Parle-G القديم الجيد.

تتم مناقشة جميع الأشياء المهمة على الشاي في الهند. سواء كان ذلك في السياسة أو الثرثرة حول الحي أو الحزن أو البدايات الجديدة. في إشارة إلى أغنية فيلم هندية شهيرة ، "Isiliye mummy ne meri، tumhe chai pe bulaya hai... "يترجم إلى - فتاة صغيرة تغني أن والدتها تدعو شخصًا ما على الشاي للحديث عن عرض زواج - ستعرف مدى أهمية وقت الشاي. ثقافة فريدة من نوعها في كل مكان ، قريبة من كل قلب هندي.

نظرة سريعة على أصل الشاي:

تشاي هي كلمة مشتقة من الكلمة الصينية تشا ، والتي تعني الشاي. تم استيراد الشاي من الصين إلى الدول الغربية حسب تاريخ الشاي في الهند Brajinder Singh و RK Sud. جلبتها الصين معهم إلى الهند من خلال قيادة مزارع الشاي التجارية ، في ثلاثينيات القرن التاسع عشر ، في دارجيلنغ وآسام.

تكيفًا مع براعم التذوق الهندية ، أصبح هذا المشروب الساخن شائعًا في المدن والقرى بين كبار السن والشباب على حد سواء. يمكنك بقعة أ تشاي والا (مصطلح هندي لمن يبيع الشاي) مع أ شيدان (غلاية شاي ألومنيوم) في كل زاوية وركن في الشارع ، على الأقل قبل Covid-19.

الشاي في شمال الهند

إيك كا دو' و 'ماخان مار كهباللغة الهندية تُترجم إلى واحد في اثنين ومليئة بالكريمة ، على التوالي. هكذا يحب الناس في دلهي الشاي. من السهل اكتشاف بائعي الشاي أو chaiwaalas خارج الشركات الكبيرة متعددة الجنسيات ولماذا لا ، فهي توفر دخلاً ثابتًا لأعمال الشاي الخاصة بهم. يفضل العديد من رواد المكتب الخروج إلى تابريس أو chaiwaalas لاستراحة الشاي في الساعة 4 مساءً.

تشاي في شمال ووسط الهند شعبوية مصحوبة بسمبوسة (معجنات مالحة محشوة بالبطاطا) ، كاتشوري (أصناف مقلية مقلية) ، باكورا الخبز (خليط متبل وخبز مقلي) أو مجرد بقسماط بسيط.

تشاي في محطات السكك الحديدية الهندية

إذا أتيحت لك الفرصة للسفر عبر السكك الحديدية الهندية ، فقم بالمحطة والي (الانتماء إلى) شاي لا يمكن تفويتها. "Kharab se kharab chai pijiye " باللغة الهندية ، يُترجم إلى شرب أسوأ أنواع الشاي ، وهي وسيلة تسويقية شائعة يستخدمها بائعي الشاي لجذب الانتباه. يمكنك العثور عليها بين محطتي Tatanagar و Rourkela (مدن في Jamshedpur و Odisha) في شرق الهند. تم تقديم الشاي أو الشاي في وقت سابق في المحطات الهندية كولهاد أو أكواب فخارية معروفة بأنها مستدامة وفعالة من حيث التكلفة في نفس الوقت.

ثقافة الشاي في شرق الهند

Lebu cha أو شاي الليمون هو مشروب شعبي يعتمد على الشاي في كولكاتا والأجزاء الشرقية من الهند. إنه شاي بالليمون متبل ومملح ، يتم تخميره بأوراق الشاي الرقيقة ، والذي يكون شعبيًا مصحوبًا بالموموس (نوع من الزلابية اللذيذة). إنه في تابريس (أكشاك الشاي) أو ما يعرف شعبيا باسم أداس (عامية تعني نقطة الالتقاء) سوف تجد كبار السن يناقشون النظريات السياسية وكل شيء يتعلق بالعالم بأسره عن بعد.

ثقافة الشاي في غرب الهند

من المستحيل الاستمتاع حقًا بالرياح الموسمية في مومباي بدون فنجان من الشاي الساخن. بالطبع ، تشتهر المدينة بتقديم قطع الشاي - نصف كوب من الشاي الساخن ، مع التوابل الدافئة لجعلها قوية - ولكن بخلاف ذلك ، تتيح لك ثقافة الشاي في ولاية ماهاراشترا الاستمتاع برشفة من الشاي مهما كان الأمر. أين أنت ، خاصة منذ أكشاك الشاي أو أمروتولياس بكثرة.

غالبًا ما يتم إقران قطع الشاي بالوجبات الخفيفة في الشوارع مثل البسكويت أو فادا باف.

تشمل أنواع الشاي الشائعة في غرب الهند ماسالا تشاي وناغوري تشاي وتندوري تشاي و كولهاد تشاي.

ثقافة الشاي في جنوب الهند

عندما تزور الأجزاء الجنوبية من الهند لتناول فنجان من الشاي على نار هادئة ، فإن ثقافة الشاي تختلف قليلاً ، ويطلق على الشاي اسم chaya. خاصة أنها مصحوبة بالوجبات الخفيفة والأطعمة الشهية المحلية في المنطقة. بينما لا تحظى ماسالا تشاي بشعبية كبيرة في الجنوب ، غالبًا ما يتم تحضير الشاي بالحليب والسكر فقط. يوجد في ولاية كارناتاكا أيضًا العديد من منافذ الطعام الحصرية للشاي ، حيث تستوعب أنواعًا مختلفة من الشاي من جميع أنحاء الهند.

بالطبع ، لكل ولاية جنوبية تخصصها الخاص. على سبيل المثال ، شاي Nilgri (أو شاي الجبل الأزرق) داكن وعطري مع نكهة قوية ، في حين أن شاي السليمانية في ولاية كيرالا له صبغة من العنبر ، ويتم صنعه مع عدم وجود الحليب واندفاعة من الليمون. تقول الأسطورة أن السليمانية وصلوا إلى ولاية كيرالا ، بفضل التجار العرب الذين سيصلون ببضائع من الشرق الأوسط.

في ولاية كيرالا ، عادة ما يكون وقت الشاي مصحوبًا بفطائر الموز (pazhampori) ، أو فطائر العدس (parippu Vada) ، أو Murukku (chakli) ، أو أي نوع آخر من الأطعمة المالحة التي توازن التوابل مع فنجان ساخن من الشاي الحلو.

في الجنوب ، توجد 3 مزارع شاي في ولاية كارناتاكا و 4 في تاميل نادو و 5 في ولاية كيرالا وحدها.


مزيج توابل الشاي DIY

لا تجعل صنع خلطات التوابل الخاصة بك يخيفك!

وصفات خليط التوابل محلية الصنع سهلة للغاية. أنا أحب أنها قابلة للتخصيص أيضًا ، لذلك يمكنك دائمًا إضافة المزيد من النكهة المفضلة لديك.

مزيج توابل شاي DIY سهل ويمكنك العثور على جميع التوابل الفردية حيث تشتري البقالة الخاصة بك.

ما هي البهارات الموجودة في شاي؟

  • القرفة المطحونة
  • جنزبيل مطحون
  • حب الهال
  • جوزة الطيب
  • قرنفل
  • كل التوابل

بمجرد أن يكون لديك كل هذه التوابل مخزنة في مخزنك ، يمكنك صنع مزيج الشاي هذا (ومزيج توابل اليقطين محلي الصنع!) ليكون في متناول اليد دائمًا.


مكونات

الخطوة 1

قم بإزالة قشور الكليمنتين ، محاولًا ترك أكبر قدر ممكن من اللب الأبيض خلفه قدر الإمكان ، ضع الكلمنتين جانباً لاستخدام آخر (أو تناول وجبة خفيفة!). احضر 3 أكواب من الماء ليغلي في قدر صغير. يُضاف قشور الكليمنتين وعيدان القرفة والهيل والزنجبيل ويُطهى لمدة 3 دقائق. ارفعي المقلاة عن النار واتركيها لمدة 5 دقائق.

الخطوة 2

يوضع الخليط على نار عالية ويغلي مرة أخرى. يرفع عن النار ويقلب في الشاي. اتركيه لمدة دقيقتين.

الخطوه 3

صفي الشاي من خلال منخل شبكي رفيع إلى كوبين ، يقسمان بالتساوي. اعصري عصير الليمون وأضيفي العسل حسب الرغبة.

كيف تقيم أورانج بيل تشاي؟

فاتني تمامًا عبارة "طهي لمدة ثلاث دقائق" في الخطوة الأولى في المرة الأولى. ربما يجب أن تكون جملة منفصلة أو يجب أن تنتهي الفقرة عند هذا الحد. لقد كنت في حيرة من أمري لدرجة أنني قمت بإعادة الغلي والطهي ، ثم ترك الجلوس مرة أخرى. على أي حال ، من الواضح أنني لم أقم بعمل جيد باتباع الخطوات بالضبط ، ولكن يبدو أن الليمون تغلب على الأمر برمته. لا تكن مثلي!

وصفات تريد أن تجعلها. نصائح الطبخ التي تعمل. توصيات المطاعم التي تثق بها.

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة. يشكل استخدام هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط وحقوق الخصوصية الخاصة بك في كاليفورنيا. بالعافية قد تكسب جزءًا من المبيعات من المنتجات التي يتم شراؤها من خلال موقعنا كجزء من شراكاتنا مع تجار التجزئة. لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast. خيارات الإعلان


شاي ليس فقط للشرب

بالنسبة للكثيرين ، يعتبر تناول فنجان شاي الصباح وبعد الظهر أمرًا ضروريًا مثل الاتصال البشري. هذا مناسب بالنظر إلى أن الشاي كان يجمع الناس معًا لعدة قرون. حتى لو كانت الشركة ملكك فقط.

تشاي هندي للشاي وتوارثت خلطات التوابل "السرية" من جيل إلى جيل. إذا لم تكن محظوظًا بما يكفي للحصول على وصفة ، فيمكنك البدء من هنا:

قم بتتبيل فنجانك في الصباح أو بعد الظهر مع هذه الوصفة للشاي الهندي المتبل. سيبقى مزيج الشاي العطري هذا لمدة تصل إلى ستة أشهر في حاوية محكمة الإغلاق. فقط نصف ملعقة صغيرة ستضيف نكهة إلى كوبين من الشاي.

هذا المزيج الخالي من منتجات الألبان جيد جدًا أيضًا:

هذه واحدة من تلك الأشياء التي كنت أموت من أجلها منذ سنوات ، لكنني لم أفلت من أجلها لأنها بدت صعبة. على العكس من ذلك ، فقد استغرق الأمر حوالي ساعة من عطلة نهاية الأسبوع وجعلت رائحة المنزل رائعة - والآن صنعت ما يكفي لبضعة أسابيع! لذا ، إذا كنت مهتمًا بشرب شاي ساخن ، حلو ، حار ، معقد ، جرب ذلك ووفر على نفسك سنوات من التفكير في الأمر.

مهما كانت الوصفة التي تختارها كنقطة انطلاق لك ، فإن تجربة إنشاء مزيج التوابل الخاص بك هو جزء من المسرات وراء الشاي. يمكن الاحتفاظ بمعظم التوليفات لمدة ستة أشهر في وعاء محكم الغلق ، في مكان بارد ومظلم.

ومع ذلك ، لا داعي للقلق بشأن الإطار الزمني. بمجرد أن تدرك أن طعم الشاي جيد في كل شيء ، فسوف تتسابق من خلال مزيجك في أسابيع وليس شهور.

تارتي تشاي

ستحتاج إلى فنجان أو اثنين من الشاي لتتناولهما وأنت تشق طريقك بهدوء من خلال هذه الوصفة.
المصدر: آلان بنسون

إن إضافة كاسترد شاي وشراب شاي إلى تارت الكاسترد البرتغالي العادي هو عمل عبقري. تعوض نعومة المعجنات الجيدة الذوبان نكهة توابل الشاي بشكل جميل. ملاحظة لنفسك: أضيفي قطع الزنجبيل المجففة إلى مزيج التوابل المميز على الفور.

وقت الشاي

يجمع مشروب الشاي هذا بين وقت الشاي ووقت الكعكة ونحن هنا من أجل ذلك.
المصدر: ارميل حبيب

من المؤكد أن الكعكات المملوءة بالتشاي هي أفضل شيء يمكن تقديمه لشاي بعد الظهر على الإطلاق. خاصة عندما يأتي رئيس الوزراء.

رغيفه

يتم إعطاء هذا الرغيف المتبل غير المطيع معززًا بالعناصر الغذائية والرطوبة مع البطاطا الحلوة وجوز الهند.
المصدر: لوتي هيدلي ، كتاب الخبز الأسترالي العظيم

قد يكون مصاحبًا للكعكات الخاصة بك رغيف شاي مغذي خالي من الغلوتين. إنها مليئة بما يكفي من الخير لجعل شريحة الإفطار خيارًا آخر.

من السهل صنع كعكات الشاي وأسهل في التهامها. يحتوي هذا على مكونات حارة من الشاي وغبار القرفة الحلو.

ملك الجزر

سهل التحضير ، ريفي نوعًا ما ولذيذ تمامًا.

بالطبع ، يجب أن يكون ملك خبز الشاي هو كعكة الجزر هذه. ليس أقلها لأنها مخفوقة في كريمة الجبن بالفستق.

امتلك كرة

هذه الوجبات الخفيفة الصغيرة اللذيذة هي مثل عجينة البسكويت المتبلة المنقطة بجوز الهند والمدفأة بواسطة الروم.
المصدر: كاميليا أيبيشر

قد تكون كرات الروم مناسبة لموسم الأعياد ، لكن كرات ماسالا تشاي رم تبقى إلى الأبد.

برزت بشكل جيد

هذه الوجبة الخفيفة حلوة ولكنها لذيذة قليلاً أيضًا ، تمامًا كما ينبغي أن يكون الشاي الجيد.
المصدر: Belinda So

الفشار هو وجبة خفيفة حلوة لا تستحق التقدير - فهو يمتص نكهات الشاي مثل الإسفنج ، ثم ينضج جيدًا في الفرن.

حتى أفضل

كل قشدة التيراميسو مع المذاق الأساسي للهيل والزنجبيل والشاي بالإضافة إلى الزنجبيل المضاف.
المصدر: Anjum’s Australian Spice Stories

من الصعب تحسين التيراميسو الكلاسيكي ، لكن نسخة شاي الزنجبيل هذه لا تُهزم حقًا. كما تتوقع ، يحل الشاي المتبّل جيدًا محل الإسبريسو التقليدي لينقع في البسكويت. الكثير من الزنجبيل يجعله يغني حقًا.


مزيج توابل الشاي DIY

في كل خريف ، عادةً ما أقوم بتجميع القليل من مزيج التوابل DIY لاستخدامه في الموسم. & rsquove فعلت بهارات فطيرة اليقطين وتوابل فطيرة التفاح. أنها تستمر ل مدى الحياة وهي أسهل بكثير في صنعها في المنزل من الشراء و [مدش] ناهيك عن أنها أرخص بكثير. بالإضافة إلى ذلك ، من المحتمل أن يكون لديك بالفعل جميع التوابل في مخزنك!

لسنوات ، اعتقدت أن الشاي كان مزيجًا مملوكًا للشاي وأنه لا يمكنك الحصول على نكهة الشاي إلا إذا اشتريت شاي تشاي وتنقعه لاستخدامه في الوصفات. هذا & rsquos سبب حزني لأنني لم أتمكن من صنع لاتيه الشاي القذر في المنزل. حسنًا ، لقد استيقظت بشكل واضح واكتشفت أن مزيج توابل الشاي يمكن بالفعل تحضيره من التوابل الموجودة بالفعل في مخزني!

ستجد العديد من الطرق لاستخدام مزيج توابل شاي DIY. في الواقع ، لقد استخدمته بالفعل في وصفتين سأشاركهما على المدونة قريبًا! أحدها عبارة عن كعكة براوني غنية بشكل فاضح والتي ربحت و rsquot تريد تفويتها!


المزيد من خلطات التوابل

صنع خلطات توابل DIY في المنزل أمر سهل للغاية! طعمها لا يصدق - أفضل بكثير من الشراء في المتجر - وهي هدايا ممتعة أيضًا. جرب كل خلطات التوابل لدينا (مدرجة حسب النمط):

  • المكسيكي:توابل الفاهيتا ، توابل تاكو ، توابل تاكو السمك
  • البحر المتوسط:توابل يونانية ، توابل إيطالية ، أعشاب دي بروفانس
  • كاجون:توابل الكاجون ، توابل سوداء
  • أمريكي:توابل الخليج القديم ، توابل الفلفل الحار ، كل توابل البيجل ، توابل الرانش
  • لجميع الأغراض:الملح محنك

نُشر في 14 آب (أغسطس) 2020 / آخر تحديث في 4 تشرين الأول (أكتوبر) 2020

مصنفة في:

الموسومة ب:


شاهد الفيديو: الشاهي العدني بطريقه الاصليه (شهر نوفمبر 2021).