وصفات جديدة

سلطة فواكه غريبة (2)

سلطة فواكه غريبة (2)

قم بإعداد الصلصة أولاً (الوصفة الواردة من نافيداد ، الذي أشكره بهذه الطريقة أيضًا!). في وعاء معد للسلطة ، اسكب زيت البندق (أو بذور العنب ، ...) وعصير الليمون والعسل. اخلطي هذه المكونات جيدًا حتى تصبح مستحلبًا ، ثم أضيفي شراب الأناناس والمسكرات البرتقالية. لقد استخدمت المسكرات البرتقالية محلية الصنع:

(https://www.bucataras.ro/retete/lichior-de-portocale-86058.html)

يُغسل البرتقال والجريب فروت واليوسفي جيدًا بالماء الدافئ وصودا الخبز ، ثم يشطف بالماء البارد ويمسح بمنشفة ورقية.

في الوعاء الذي توضع فيه تتبيلة السلطة ، نضع الثمار كما يلي:

قشر برتقالة وابشرها واقطعها إلى قطعتين أو ثلاث قطع.

يتم تقشير الجريب فروت وتقشيره وهو مر ومقطع ومقطع إلى قطعتين أو ثلاث قطع.

اليوسفي مقشر ومقطع إلى أنصاف.

قشر الكوسة ، وابشرها واقطعها إلى شرائح.

قشر القرع وابشره واقطعه إلى نصفين.

سيتم تقطيع الأناناس ، إذا تم تقطيعه في العلبة ، إلى قطع أصغر.

نضيف الزبيب ، ثم نمزج الفاكهة برفق في الوعاء ، من الأسفل إلى الأعلى ، لتشريبها بالصلصة المصممة لمنع الأكسدة السريعة للفاكهة وإبراز النكهات الغريبة.

قبل التقديم ، ضعي سلطة الفواكه في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.

يمكن أيضًا تقديمه على الفور ، في أكواب مبردة مسبقًا في الثلاجة ، إذا كان هناك خطر الإصابة بالمرض).

في نهاية الوصفة الخاصة بوصفة سلطة الفواكه الغريبة ووصفة التتبيل التي كان نافيداد لطيفًا بما يكفي ليوصيني بها والتي استفدت منها هنا:

"نصنع دائمًا" صلصة "أساسية لسلطات الفاكهة ، من 1 رطل من الزيت (محايد بالضرورة ، نستخدمه غالبًا من بذور العنب) ، 1 لتر من عصير الليمون و 1 لتر من العسل ، الذي نفركه حتى يتم استحلاب قاع الوعاء الذي تحضر فيه السلطة ، ثم نضيف "السوائل" (شراب ، كحول ، عصير فواكه ، إلخ) ونخلط ، ثم نضع قطع الفاكهة حسب الرغبة ونخلط كل شيء بشكل خفيف ، من الأسفل إلى الأسفل . "هذه الضمادة تمنع الأكسدة السريعة للفاكهة ، والزيت يكثف بشكل لا يصدق جميع النكهات (والتي تكون في الغالب" زيوت متطايرة ") وفي نفس الوقت يعزز امتصاص الفيتامينات التي تذوب في الدهون."




أغرب الفاكهة الغريبة

غالبًا ما تكون الفاكهة أدوية حقيقية للعقل والجسم. تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية الضرورية لعمل الجسم بشكل سليم ، ولكن في معظم الأحيان لا يتناول الناس الفيتامينات التي يحتاجونها بشكل طبيعي ، بل يلجأون إلى المكملات.

للتخلص من الفيروسات والإنفلونزا بأسرع ما يمكن ، إليك الفواكه التي يجب أن تتناولها في موسم البرد:

لماذا يحدث هذا؟ ربما للراحة ، لضيق الوقت ، ولكن هناك أيضًا العديد من الفواكه ذات الفوائد الصحية غير العادية التي لا يعرفها الناس.

فيما يلي قائمة ببعض الفواكه الغريبة التي سمع عنها القليل من الناس:

  • دوريان، ثمرة الملوك أو "أبشع فاكهة في العالم". تعود أصولها إلى إندونيسيا وماليزيا وبروناي. الدوريان له شكل دائري غير منتظم ومغطى بالأشواك. ما يجذب الناس لاستهلاك الدوريان هو حقيقة أنه يحتوي على عجينة صفراء سمين وحلوة ورائعة. غني بالفيتامينات والألياف. غالبًا ما يُنصح بهذه الفاكهة لعلاج الجروح ، للوقاية من فقر الدم ، ولكنها تساعد أيضًا في التغلب على فترات أكثر صعوبة مثل الاكتئاب أو الأرق. في رومانيا ، يمكن طلب دوريان فقط عبر الإنترنت وتكلف أكثر من 100 ليو للفاكهة.

  • آكي وهي فاكهة غريبة تأتي من غرب إفريقيا ، ولكنها تم استيرادها وزراعتها في جامايكا ، وهي دولة تبنتها بالكامل وحولتها إلى ثمارها الوطنية. غالبًا ما يستخدم في المطبخ الكاريبي. يُسعد Ackee براعم التذوق لديك ، ولكن عليك أن تكون حذرًا عند تناوله. تحتوي الفاكهة غير الناضجة على سم يسمى الهيبوجليسين ، لذلك يجب على من يرغبون في تناولها الانتظار حتى تتحول القرون الواقية للفاكهة إلى اللون الأحمر وتفتح بشكل طبيعي. بعد النضج ، الجزء الوحيد الذي يمكنك تناوله هو الجزء الأصفر ، وتظل البذور السوداء سامة بغض النظر عن حالة الثمرة.

  • رامبوتانإنها أيضًا فاكهة موطنها ماليزيا. يبدو غريبًا تمامًا وقليل من الناس يعرفون عنه على أنه صالح للأكل. وهي فاكهة ناعمة وحلوة تشبه الليتشي ومذاقها مثل العنب. يمكن استهلاكه في آسيا وأستراليا وأمريكا الوسطى وغالبًا ما يتم تقديمه في السلطات أو الكوكتيلات. رامبوتان فاكهة مغذية للغاية ويمكن أن تساعدك على إنقاص الوزن وتنظيم العبور المعوي ومنع العدوى.

  • جابوتيكابا هي شجرة من أمريكا الجنوبية. هذا فريد من نوعه لسبب بسيط هو أن ثمارها تنمو مباشرة على الجذع. إنها تشبه العنب وتستخدم أيضًا في صنع النبيذ. يمكن أن يؤكل لب فاكهة الجابوتيكابا نيئة ، ولكنه قابل للتلف لدرجة أنه عند تصديره يتم تعبئته في صناديق. إنها فاكهة لها الكثير من الخصائص العلاجية: تخفف من الربو ، وتوقف الإسهال. له طعم حلو ويجب تناوله فور حصاده وإلا فإنه يتأكسد بسرعة كبيرة.

  • أغواجي إنها فاكهة تحظى بشعبية متزايدة في جميع أنحاء العالم. كما تتميز فاكهة الأغواج بالعديد من الخصائص ، وتحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات ، وغالبًا ما يستخدم لبها لعلاج الحروق. يقال أنه يساعد في الحصول على لاحقة تحسد عليه. يحتوي Aguaje على فيتويستروغنز ، والتي تساعد على إبراز الميزات الأنثوية وتساعد شعرك وأظافرك وبشرتك على أن تكون بالطريقة التي تريدها.

  • فواكه معجزة هي توت لها خاصية خاصة وفريدة من نوعها: عند استهلاكها ، فإنها تغير مذاق الأطعمة الحامضة إلى حلوى لمدة ثلاثين دقيقة ، ساعة. ميراكولين هو المادة التي ترطب المستقبلات الحلوة على اللسان وغالبًا ما تستخدم كبديل للسكر. وهي فاكهة موطنها غرب إفريقيا وعادة ما تنمو في المناطق القاحلة.

  • مانغوستين هي فاكهة غريبة وجدت في إندونيسيا. لا يحتوي على الكوليسترول أو الدهون الأخرى على الإطلاق وغني بفيتامين سي. الجزء الصالح للأكل من المانجوستين هو اللب ، وهو مثلثي الشكل.

أي واحد لفت انتباهك؟ إنها ليست جيدة المظهر تمامًا ، ولكن إذا كنت منفتحًا على تجربة نكهات جديدة ، فكل هذه الفاكهة تستحق التجربة عندما تكون في إجازة ، أليس كذلك؟


وصفات بسيطة لسلطات المانجو الغريبة

سلطة المانجو هي وجبة خفيفة غير عادية ومتطورة. بالاقتران مع المأكولات البحرية أو الأفوكادو أو الكبد ، يصبح زخرفة طاولة احتفالية وغير تافهة. قد يبدو هذا المزيج غريبًا بالنسبة للكثيرين ، ولكن في الواقع ، تتمتع هذه السلطة بطعم راقٍ ، والتي ستصبح بالتأكيد مفضلة.

مكونات رقم ال
مانجو & # 8211 اثنان خبز
روكولا & # 8211 35 جرام
الجبن الطري & # 8211 200 جرام
بذور السمسم & # 8211 حوالي ملعقة كبيرة
صلصة الصويا & # 8211 للذوق
وقت الطبخ: 15 دقيقة سعرات حراريه لكل 100 جرام: 74 سعر حراري

وصفة سلطة المانجو البسيطة ستجذب الكثيرين. يحتوي على جميع الأطعمة المفضلة لديك ، وله طعم لذيذ ولطيف وسهل التحضير.

  1. الفواكه والخضروات قبل البدء في الغسيل ، امسحي بمنشفة نظيفة لإزالة السوائل الزائدة
  2. تقطع المانجو وتنقسم إلى قسمين. انزع العظم
  3. تقطع الفاكهة إلى أنصاف شرائح بعرض 0.5 سم تقريبًا. إذا كانت المانجو طرية جدًا ، فقم بزيادة عرض القطع إلى 1 سم
  4. الجرجير مقسم إلى أوراق فردية
  5. توضع قطع المانجو في طبق كبير ، وتُملأ بصلصة الصويا. سيكون هناك ما يكفي من ملاعق الشاي ، ولكن يمكنك إضافة المزيد إلى ذوقك.
  6. ضع الجبن في الأعلى. يمكن تقطيعها إلى قطع صغيرة أو كسرها
  7. رش الوعاء ببذور السمسم ، ضعي الجرجير فوقه للتزيين.

لمذاق ألذ ، يمكنك رش الخضروات بعصير الليمون. سيعطي هذا حموضة لطيفة. ومع ذلك ، لا يجب أن تفرطي في تناول الحمضيات ، فقط بضع قطرات تكفي.


تأتي الأطباق الاستوائية بأشكال عديدة ، وأكثرها شهية هي الفواكه الغريبة. بالإضافة إلى المذاق الفريد ، فهي غنية بالعناصر الغذائية ، ويمكن العثور عليها تجاريًا ، ولهذا السبب يجب تضمينها في النظام الغذائي اليومي.معقد.

فاكهة النجمة

تم تسمية Carambola I بنجمة الفاكهة بسبب شكلها. هي فاكهة استوائية من جنوب شرق آسيا ، غنية بالحديد والمغنيسيوم والبيتا كاروتين ، ولكن أيضًا بفيتامينات أ ، ب ، ج.تحتوي كل فاكهة على 40 سعرًا حراريًا فقط ولا تتطلب التقشير أو إزالة البذور ، لأنها تأكل كاملة. يمكن استخدامه في السلطات ، ولكن أيضًا كطبق جانبي. لكن كن حريص! لأنه غني أيضًا بحمض الأكساليك - المادة التي تساعد على التكلس - يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى ، وخاصة أولئك الذين يعانون من حصوات الكلى ، تجنب الكارامبولا.

أكي هي فاكهة غريبة موطنها الغابات الاستوائية في البرازيل والتي تشبه التوت الأزرق. فهي صغيرة ومظلمة ومستديرة ولها بذرة غير صالحة للأكل في المنتصف. طعم استثنائي: تخيل مزيج التوت مع الشوكولاتة وسيكون لديك فكرة صغيرة عن طعم أكي. الفاكهة الاستوائية مثالية للاستخدام في مخفوقات الفاكهة لأنها مليئة بالعناصر الغذائية.

العصير والحلو والحمض قليلاً ، هذا هو الإحساس الذي تمنحه الجوافة لبراعم التذوق ، والتي تجلب الكمثرى بسهولة ممزوجة بالفراولة. تعتبر الجوافة مصدرًا غنيًا بفيتامين أ والألياف والفوسفور ، فهي الفاكهة المثالية للعصائر الطبيعية المصنوعة منزليًا وأيضًا للمربى والمربيات.

في الأصل من جامايكا ، تكون فاكهة الأكي على شكل كمثرى ولا يتم حصادها إلا عندما تنضج جيدًا. إن زيوت فاكهة أكي غنية بالأحماض الدهنية ، لكن تناول الفاكهة النيئة يمكن أن يكون خطيرًا إذا كنت لا تعرف ما هو الجزء الصالح للأكل.

وهكذا ، عندما تتكشف ، تحتوي الفاكهة على 3 بذور سوداء كبيرة ، محاطة بلب أصفر كريمي يشبه الإسفنج. هذا اللب هو الجزء الوحيد الذي يمكن أكله ، أما باقي النبات فهو سام. لفترة طويلة ، تم حظر ackee المعلب في الولايات المتحدة لهذا السبب بالذات.

على عكس الفواكه الأخرى ، فإن الأنشوجة ليست صالحة للأكل ، ولكن بذورها تستخدم لأغراض أخرى. تحتوي الفاكهة البنية على بعض البذور ذات اللون الأحمر الفاتح ، والبذور المستخدمة لتلوين العديد من المنتجات ، من أحمر الشفاه إلى جبن الأرز.

أيضًا ، تُستخدم رائحة البذور نفسها ، القريبة من رائحة الفلفل وجوزة الطيب ، في صنع عطور غريبة.

هذه الفاكهة ، التي تسمى أيضًا الخيار الأفريقي ذو القرون ، أو البطيخ المقرن أو البطيخ الهلامي ، مرتبطة بالبطيخ والخيار ، وهي موطنها الأصلي نيوزيلندا. تحظى Kiwano بشعبية كبيرة خاصة في هذه المنطقة ، فهي مناسبة جدًا لسلطات الفواكه.

برغي الصنوبر (Pandanus fascicularis) هو نوع من Pandanus ، موطنه جنوب آسيا ، وتستخدم الفاكهة حتى في تحضير الدهانات وليس فقط لأغراض الطهي. للزهور أيضًا استخدامات عديدة & # 8211 من نكهة الطعام إلى استخراج العطور والزيوت العطرية.

هذه الفاكهة موطنها جنوب شرق آسيا وتشتهر بشكل خاص بالمربى والهلام. لكن بذور الرامبوتان سامة ، لذا يجب تجنبها. إلا أن بعض الأهالي يقومون بقليها ثم استهلاكها ، ويبدو أن عملية القلي تجعلها آمنة للاستهلاك. يجب طهي الرامبوتان جيدًا قبل قطفه وفترة صلاحيته قصيرة نسبيًا.

المظهر: كبير ، ذو بشرة بيضاء مائلة للأخضر ورائحة الخوخ المكثفة

المذاق: ربما يكون أفضل خوخ في العالم

طريقة التقديم: يقشرها الصيني ويأكلها طازجة. كن حذرا ، إنه كثير العصير.

دوريان ، ماليزيا

مكان العثور عليه: في جميع أنحاء جنوب شرق آسيا ، حيث يُعرف باسم & # 8222 ملك الفاكهة & # 8221 ، على الرغم من رائحته الكبريتية غير الجذابة

المظهر: كرة خضراء ذات مسامير ، ولحم أصفر كريمي ، وتلف في كبسولة بذرة بنية كبيرة.

المذاق: إنه مميز للغاية في ماليزيا بحيث يمكنك تقديمه في المطاعم المتخصصة في الدوريان ، والتي توفر عدة أنواع من هذه الفاكهة

الموسم: من مايو إلى أغسطس ، على الرغم من تطوير الأصناف & # 8230


المانجو هي واحدة من تلك الفاكهة الغريبة التي يتم استهلاكها بشكل متكرر في بلدنا. إنها فاكهة غنية بالعصارة وعطرية للغاية ، وتحتوي على أكثر من 20 نوعًا من الفيتامينات والمعادن المفيدة للجسم. مع مرور الوقت ، أطلق على المانجو أيضًا اسم "فاكهة السعادة" نظرًا لفوائدها العلاجية.


مانجو

يتم تقليل فاكهة المانجو في الدهون المشبعة والكوليسترول والصوديوم. المانجو غني بالألياف الغذائية وفيتامين ب 6 وفيتامين أ وفيتامين ج وأيضًا الألياف مثل: البوتاسيوم والمغنيسيوم والنحاس.

اكتشف فوائد المانجو وكيف يمكنك تحضيرها


5 وصفات غريبة ولذيذة ، يمكنك تحضيرها في أقل من 30 دقيقة

الصورة: Sbhutterstock

يشتهر الطعام الإندونيسي بمذاقه ورائحته الاستثنائية التي تقدمها التوابل الغريبة. هناك العديد من الأطباق التي يسهل طهيها ، لكنها لذيذة جدًا ، وهي جاهزة في غضون بضع عشرات من الدقائق ، ولا تحتاج حتى إلى مهارة طاهٍ محترف. إليك كيف يمكنك الاستمتاع بمذاق الطعام الإندونيسي في المنزل مباشرةً:

1. أرز أندونيسي حار

الصورة: Sbhutterstock

الأرز هو أحد الأطباق الأساسية في المطبخ الآسيوي ، وإندونيسيا ليست استثناء. يمكنك تقديمه مع جزء من الدجاج أو اللحم البقري أو لحم الخنزير ، ولكن أيضًا مع الخضار. ولكن لإضفاء نكهة خاصة ، إليك وصفة ستجذب بالتأكيد أولئك الذين يفضلون الأطباق الحارة أو الحارة:

المكونات الضرورية:ملعقتان كبيرتان زيت ، 1 بصلة كبيرة مفرومة ناعماً ، 1 علبة فلفل أخضر حار ، نصف ملعقة صغيرة كركم ، مسحوق قرفة ، 200 جرام أرز أبيض ، نصف لتر شوربة دجاج ، ملعقتان كبيرتان ماء ، ورقة غار ، مسحوق. من فلفل حريف ، كراث مفروم ناعماً.

طريقة التحضير: سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. نضيف البصل المفروم ونقلى حتى يصبح شفاف قليلا ، ثم نضيف الكركم والقرفة. نضع الأرز في المقلاة ونقلب لمدة دقيقتين. ثم نضيف شوربة الدجاج والماء وورق الغار والفلفل. يُغلى المزيج ، ويُخفّف اللهب على الموقد ، ويُغطّى المقلاة بغطاء ويُطهى الأرز حتى يمتص السائل تمامًا أو حوالي 20 دقيقة. يرش الكراث على الوجه قبل التقديم.

2. جمبري حار مع فاصولياء خضراء وفلفل أحمر

الصورة: شترستوك

هذه الوصفة جاهزة في 13 دقيقة وهي سهلة التحضير حتى لمن ليس لديهم خبرة كبيرة في المطبخ.

المكونات: 500 جرام روبيان كبير مقشر ، ملعقتان كبيرتان من النبيذ الأبيض الجاف ، 100 جرام من الفاصوليا الخضراء الطازجة ، كوب من البندق ، 2 بصل صغير ، طماطم ، 2 فص ثوم مفروم ناعماً ، 1 فلفل أحمر ، مقطع إلى جوليان.

مكونات الصقيل: 1 كوب شوربة دجاج ، 1 ملعقة كبيرة صلصة محار ، 1 ملعقة كبيرة صوص سمك ، 1 ملعقة كبيرة سكر ، فلفل ، 2 ملاعق كبيرة صلصة فلفل حار ، 1 ملعقة كبيرة شراب ذرة.

طريقة التحضير:اشطف الجمبري بالماء البارد ثم جففه بمنشفة. نضع الجمبري في وعاء ونضيف الخمر ونغطى بغطاء ونتركه في الثلاجة لمدة ساعتين.

في وعاء من الماء المغلي وقليل من الملح أضيفي الفاصوليا الخضراء إلى الغليان وقلبي لمدة 3-4 دقائق. اشطف الفاصوليا بالماء البارد ثم قطّعيها قطريًا.

في مقلاة ، سخني الزيت ثم أضيفي الجمبري الذي يجب أن تقلى لمدة 1-2 دقيقة. في مقلاة أخرى ، اقلي البصل والثوم والفلفل لمدة 1-2 دقيقة. نضيف الفول ويقلب لمدة 30 ثانية أخرى. يُسكب المزيج بعد ذلك في الووك ، فوق الجمبري ، ويخلط حتى يتجانس ويقوى.

3. سلطة الخيار الأندونيسية

الصورة: شترستوك

يمكن تقديم سلطة الخيار كطبق جانبي للطبق الرئيسي ، ولكن يمكن أيضًا أن تكون وجبة خفيفة لذيذة ومنخفضة السعرات الحرارية.

المكونات: 2 خيار ، 2 ملعقة طعام سكر بني ، 1 ملعقة كبيرة معجون فلفل حار ، 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون ، 1 بصل أخضر مفروم ناعماً ، ملح ، فلفل أبيض.

طريقة التحضير: قشر القرع وابشره واقطعه إلى نصفين. اخلطي باقي المكونات وضعي كل شيء في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل. تطابق حسب الذوق مع المزيد من الملح أو الفلفل أو عصير الليمون.

4. ساتيه دجاج أندونيسي

يشير Satay إلى إعداد طبق بدلاً من مطبخ إندونيسي معين. يشبه الساتي أسياخنا ، إلا أنه كقاعدة عامة ، يتم قلي اللحم فوق الفحم الساخن ، مما يمنحه نكهة فريدة. هذا لا يعني أنه لا يمكنك تحضير ساتيه لذيذ في المنزل ، خاصة إذا كان لديك البهارات المناسبة في متناول اليد.

المكونات:نصف كوب زبدة فول سوداني غير محلاة ، نصف كوب ماء ، كوب صوص صويا ، 4 فصوص ثوم مهروس ، 3 ملاعق صغيرة عصير ليمون ، 2 ملاعق كبيرة سكر بني ، مسحوق زنجبيل ، نصف ملعقة كبيرة فلفل أحمر حار ، 4 قطع صدور دجاج مخلية ، 1 غصن من الكراث المفروم ناعماً.

طريقة التحضير: في مقلاة كبيرة ، اخلطي زبدة الفول السوداني والماء وصلصة الصويا والثوم وعصير الليمون والسكر البني والزنجبيل والفلفل الأحمر واطهيهم معًا على نار متوسطة لمدة دقيقة واحدة.

بردوا الصلصة وانزعوا قطع الثوم الكبيرة منها ، ثم اقسموا السائل إلى نصفين. قطع صدور الدجاج إلى شرائح متساوية. إذا كنت تستخدم أعواد الخيزران لصنع الأسياخ ، فيجب حفظها في الماء لمدة 20-30 دقيقة قبل استخدامها.

نضع أسياخ الدجاج على الشواية مع رش القليل من زيت الزيتون ونطهى لمدة 6-8 دقائق مع الحرص على قلبها مرة واحدة. توضع الصلصة على الأسياخ بفرشاة طهي أثناء قلي الأسياخ. يمكن تزيين باقي الصلصة بالكراث المفروم وتقديمها مع الأسياخ.

5. سلطة مانجو

الصورة: شترستوك

المانجو هي فاكهة يحب الإندونيسيون تضمينها في أطباق مختلفة ، وليس فقط في الحلويات. هذه وصفة بسيطة للغاية لسلطة لذيذة وطازجة ومنعشة:

المكونات:2 فاكهة مانجو ناضجة ، ربع بصل أحمر ، شرائح رقيقة ، نصف فلفل أحمر ، جوليان ، 1 ليمون ، عصير ليمون ، كزبرة طازجة

طريقة التحضير: قشر القرع وابشره واخلطه مع باقي المكونات. يستغرق تحضير سلطة المانجو 10 دقائق فقط ويمكنك تقديمها بسهولة أو مع طبق آخر.


سلطات فواكه

هؤلاء سلطات فواكه إنها مثالية إذا كنت تريد أن تمنح أطفالك شيئًا جيدًا وصحيًا حقًا. تعرف على وصفات سلطة الفاكهة التي أعددناها لك ولا تتردد في وضعها موضع التنفيذ!

نوع الطعام -

  • فاتح للشهية (247)
  • مشروبات (60)
  • الشوربات (61)
  • حلويات (362)
  • اطباق (678)
  • الأختام (75)
  • البناء والطوب (12)
  • السلطات (195)
    • السلطات النيئة (38)
    • سلطات صيفية (54)
    • سلطات الصيام (29)
    • سلطات التونة (16)
    • سلطات فواكه (22)
    • سلطات مع السمك (22)
    • سلطة الدجاج (28)
    • سلطة الخضار (64)
    • سلطة البطاطس (21)
    • السلطات بالفطر (5)
    • السلطات مع الأرز (4)
    • سلطة الكرفس (6)
    • سلطات الباذنجان (7)
    • سلطة الذرة (13)
    • سلطات اللحوم (19)
    • سلطات الكافيار (3)
    • سلطات الشتاء (8)
    • سلطات الربيع (27)
    • مقبلات السلطة (18)
    • سلطات الحمية (30)
    • سلطات عيد الميلاد (6)
    • سلطات ليلة رأس السنة الجديدة (6)
    • سلطات المايونيز (8)
    • السلطات الباردة (84)
    • السلطات الخفيفة (90)
    • السلطات اليونانية (8)
    • السلطات التركية (5)
    • السلطات الإيطالية (11)
    • السلطات السريعة (90)
    • سلطة نباتية (35)
    • سلطات الخريف (3)
    • السلطات (10)
    • سلطات لحم البقر (5)

    طريقة التحضير +

    بعد الموسم +

    المكون الرئيسي +

    وقت التحضير +

    حسب الأصل +

    • رومانيستي (113)
    • إيطالية (168)
    • اليونانية (19)
    • الأمريكية (39)
    • بلغاريا (2)
    • فرنسية (26)
    • الصينية (19)
    • هندي (22)
    • تركية (17)
    • المكسيكية (12)
    • إسبانية (8)
    • المجرية (2)

    بعد المناسبة +

    بعد وقت الوجبة +

    ميزات أخرى +

    سلطة فواكه مع gorgonzola أصلية في مذاقها الخاص ، وتجمع بين الطعم الحلو والحامض للفاكهة مع المذاق المالح و.

    سلطة الفواكه مع الأفوكادو والمكسرات مليئة بالبروتينات ومضادات الأكسدة ، وهي وجبة فطور لذيذة بطعم غريب ومتناقض.

    تعتبر سلطات الفاكهة ممتازة لأغذية الأطفال ، حيث تجمع بين أذواق كل تلك الفاكهة التي يفضلها الصغير.

    تعتبر سلطات الفاكهة رائعة للأطفال ، ويمكن أن تكون فطورًا صحيًا ومرضيًا حقًا ، ووجبة خفيفة لذيذة بين الوجبات.

    لأن الأفوكادو فاكهة شائعة للغاية في المطبخ العالمي وخاصة لاحتوائه على العديد من الفيتامينات.

    سلطة الفاكهة والجبن القريش هي حلوى لذيذة ، مع كمية قليلة من السعرات الحرارية ، مثالية لتقديمها لطفلك. سلطة.

    تعتبر سلطة الفراولة والأناناس مع الكريمة المخفوقة حلوى مثالية لطفلك ، لأنها تمنحه طعمًا لذيذًا في نفس الوقت.

    تعتبر سلطة المانجو والأناناس مثالية لأيام الصيف الحارة ، عندما تريد أن تقدم لطفلك حلوى صحية ولذيذة.

    تعتبر سلطة الفاكهة مثالية أثناء الحمل لأن الفواكه والخضروات الطازجة ضرورية.

    تعتبر السلطة الغريبة مثالية لأيام الصيف الحارة ، عندما يكون طفلك يتوق إلى شيء حلو. مزيج الفاكهة الغني.

    على الرغم من أن السلطات ليست مفضلة للأطفال ، إلا أنه يمكنك جعلهم يأكلون مثل هذا الطعام ، خاصة إذا كان في تركيبته.


    هل سبق لك أن أكلت سلطة طماطم مع اللفت والخيار واللوز مرة واحدة على الأقل؟ إذا لم يكن الأمر كذلك ، فحاول تحضير مثل هذه السلطة وسترى كيف هو!

    هذا ما تبدو عليه سلطة الطماطم مع اللفت والخيار واللوز!

    مزيد من المعلومات في مقال اللوز - 10 فوائد صحية مدهشة.


    هذه هي أفضل 10 فواكه غريبة ربما لم تسمع بها من قبل! يعتبر البعض من الأطعمة الخارقة

    العالم مليء بالفواكه الغريبة والغريبة التي لم تسمع بها من قبل. لكن الكثير منهم يشقون طريقهم إلى المتاجر في جميع أنحاء العالم ، لذلك لا يضر مقابلتهم.

    خيار مقرن أفريقي
    يُعرف أيضًا باسم البطيخ المقرن أو هلام البطيخ أو الميلانو أو البيكانو أو الكيوانو ، وهو نوع سنوي من الخيار والبطيخ. إنها فاكهة ذات تباينات نابضة بالحياة. الطعم يقع في مكان ما بين الخيار والكوسا وغني بفيتامين سي والألياف. موطنها أفريقيا ، ولكن تم تصديرها ونمت في نيوزيلندا وأستراليا وتشيلي. (الصورة الرئيسية)

    دوريان
    يطلق عليه أيضًا ثمار الملوك أو "أكثر الأطعمة ذات الرائحة الكريهة في العالم". تنمو دوريان في أشجار تحمل نفس الاسم في جميع أنحاء جنوب آسيا ، على الرغم من أنها موطنها الأصلي إندونيسيا وماليزيا وبروناي.

    دوريان له شكل دائري غير منتظم قليلاً ومغطى بالأشواك. يأتي اسمها من صيغة "الملايو" ، والتي تعني الدوران. على عكس الخارج ، فإن عجينة هذا الطعام سمين ، ولها ظلال من الأصفر إلى البرتقالي وطعم حلو ، يقدره السكان المحليون والسياح المنفتحون على الجديد.

    آكي
    يأتي من غرب إفريقيا ، ولكن تم استيراده وزراعته في جامايكا ، ولهذا السبب يعتبر الثمرة الخاصة لهذا البلد. توجد أيضًا في هايتي وكوبا وتم دمجها في المطبخ الكاريبي.

    رامبوتان
    يأتي من ماليزيا ، وعلى الرغم من مظهره الغريب ، فهو فاكهة ناعمة جدًا وحلوة تشبه الليتشي. طعمه مشابه لذوق العنب. يمكن إدراجه في السلطات والكوكتيلات الغريبة. توجد في آسيا وأستراليا ودول أمريكا الوسطى.

    فيساليس
    في رومانيا ، يُعرف باسم "الفانوس الصيني" أو "زهرة الفانوس". ثمارها التي تشبه الكرز مغطاة بطبقة برتقالية زاهية. لديهم حموضة منشّطة ومذاق حامض مثل طعم الطماطم ، وهذا هو سبب استخدامه بعدة طرق (مثال بسيط - المعكرونة مع صلصة فيزاليس). يزرع في أمريكا الجنوبية.

    جابوتيكابا
    إنها شجرة من أمريكا الجنوبية تنمو ثمارها مباشرة على الجذع. هذه مثل العنب ، لذلك فهي تستخدم أيضًا في صنع النبيذ. في الواقع ، نبيذ جابوتيكابا والمشروبات الكحولية تحظى بشعبية كبيرة.

    معجزة الفاكهة
    هناك بعض التوت الذي عند تناوله يغير طعم الأطعمة الحامضة ، ويستبدلها بالمذاق الحلو. يرجع هذا التأثير إلى ميراكولين ، الذي يستخدم تجاريًا كبديل للسكر. لقد جاء من غرب إفريقيا.


    أغواجي
    إنه طعام خارق يستهلك في غابات الأمازون ، والذي يكتسب شعبية متزايدة في جميع أنحاء العالم. مثل أكي ، الذي أصبح معروفًا ومقدرًا لخصائصه ، تعد فاكهة أغواج مصدرًا ممتازًا للفيتامينات A و C ، ويستخدم اللب في علاج الحروق. إذا تم تخميره ، فإنه يصنع نبيذًا غريبًا لذيذًا. يقال أنه بسبب هذه الفاكهة ، فإن الأمريكيين الجنوبيين أكثر شهوانية ولديهم أطراف خلفية تحسد عليها. يحتوي Aguaje على فيتويستروغنز ، أي هرمون الاستروجين الذي تنتجه الطبيعة ، والذي يبرز السمات الأنثوية ويحافظ على صحة الشعر والأظافر والجلد.

    جاك فروت
    إنها الفاكهة الوطنية لبنجلاديش وقد تمت زراعتها في الهند منذ 6000 عام. اللحم الزبدي مليء بالألياف. تصل إلى حجم البطيخ.

    الوحوش اللذيذة
    يُطلق عليه أيضًا اسم نبات الأورغان وهو موطنه الغابات الاستوائية في أمريكا الوسطى. من النادر جدا و. تبدو الثمرة غريبة وتستغرق عامًا لتنضج ، وإذا تم تناولها نيئة فهي سامة.

    على PRO TV PLUS PUTE & # 538I VEDEA FERMA-OR & # 258 & # 536ENI VS S & # 258TENI:


    النظم الغذائية الصحية. 8 فواكه مع القليل من السكر لإدراجها في القائمة

    عندما تعاني من الكيلوجرامات ، فإن أول شيء تريد حذفه من القائمة هو السكر ، وبه تكون قد قررت أن الفاكهة لم يعد لها مكان في القائمة لأنها تحتوي على نسبة عالية من الفركتوز أو السكريات. لكن لا تتخلى عن نظام غذائي متنوع ، لأن هناك فواكه قليلة السكر يمكن أن تفسح المجال لقوائمك.

    من بين التوصيات التي يمكن أن تتلقاها من اختصاصي التغذية عندما تقرر اتباع نظام غذائي لفقدان الوزن هي تقليل تناول الكربوهيدرات. تحفز الكربوهيدرات البنكرياس على إنتاج المزيد من الأنسولين ، مما يؤدي في النهاية إلى زيادة الوزن ، أو الأسوأ من ذلك ، الإصابة بداء السكري من النوع 2.

    ولكن من خلال التحكم في تناول الكربوهيدرات أو السكر ، لا يتعين عليك استبعاد أي فاكهة من القائمة. في حين أن بعض الفواكه تحتوي على المزيد من الفركتوز ، إلا أن بعضها لا يشكل خطراً على الشكل أو للسيطرة على المشاكل الصحية. نقدم لك قائمة بالفواكه التي تحتوي على نسبة منخفضة من السكر (أقل من 9 جرام من السكر لكل 100 جرام من الفاكهة) وأخبرني كيف أدرجها بسهولة في القائمة.

    1. توت العليق
    عندما تنضج وعصيرها ، يمكنك وضعها في أي عصير فواكه طازج. يمكنك استخدامه في تتبيلات السلطة أو يمكنك تناوله مع جبنة الريكوتا أو جبن الماعز كوجبة خفيفة.

    2. العنب البري
    لا شيء يضاهي حفنة من العنب البري الناضج ، الغني بمضادات الأكسدة ، مع رش الزبادي مع حبوب الصباح أو تناوله كحلوى. وأفضل الأخبار أنه يمكنك الاحتفاظ بجميع الفيتامينات عن طريق التجميد. حتى تتمكن من وضع مثل هذه الأشياء الجيدة لموسم البرد في الصيف.

    3. النكتارين
    إنها ليست حلوة مثل الخوخ الذي يشبه كثيرًا. لأن قشرتها صلبة ومقرمشة ، فهي مناسبة للسلطات (مع الخضار والفواكه). يمكنك أيضًا تناولها في عبوة لتناول وجبة خفيفة صحية مع القليل من اللوز أو يمكنك تناولها مع القليل من زبدة الفول السوداني.

    4. الليمون والجير
    أسهل طريقة للاستمتاع بها هي وضعها في عصير الليمون. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك استخدامها لتسليط الضوء على مذاق الأطباق الصحية الأخرى: جواكامولي ، صلصة الخضار ، صلصة الخل أو حتى شرائح اللحم.
    لوجباتك يمكنك أن تستلهم من وصفات الليمون لدينا هنا.
    http://www.foodstory.ro/ingredient/lamaie

    5. كارامبولا (فاكهة النجمة)
    إنها فاكهة غريبة غير معروفة ، ولكن لها الكثير من الفوائد للنظام الغذائي. بادئ ذي بدء ، يحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية ، ومن ثم فهو غني بالفيتامينات. من السهل إضافة الكرامبولا إلى السلطات ، إلى جانب الفواكه الغريبة الأخرى أو مع اللحوم البيضاء والأفوكادو. يمكنك أيضًا استخدام هذه الفاكهة في العصائر الطبيعية مع الكمثرى أو الأناناس.

    6. الجريب فروت
    إذا وضعته بجانب جزء من البروتين ، فإن الجريب فروت هو أفضل طريقة لبدء يومك. إذا وجدت أن تناول الطعام ببساطة مرير جدًا ، فيمكنك وضعه في السلطات مع الخضار أو سلطات الفواكه. جرب وصفة سلطة الجريب فروت مع الفيتا والنعناع.

    من خلال تنشيط واستخدام نظام التعليقات ، فإنك توافق على أن بياناتك الشخصية ستتم معالجتها بواسطة PRO TV S.R.L. وشركات Facebook وفقًا لسياسة خصوصية PRO TV ، على التوالي سياسة استخدام بيانات Facebook.

    يمثل الضغط على الزر أدناه موافقتك على شروط وأحكام منصة التعليقات.


    فيديو: GRCKI KOLAC - BRZO A UKUSNO (شهر اكتوبر 2021).