وصفات جديدة

تارت لينزر مع الخوخ والمربى

تارت لينزر مع الخوخ والمربى

نصنع عجينة (تدوم حوالي 5 دقائق) من مكونات سطح الطاولة.

نضع العجينة في الفريزر في ورق قصدير (10 أو 12 دقيقة) حتى نعتني بالخوخ.

نغسل البرقوق وننظفه من البذور ونقطعه إلى أربعة. نضعها في وعاء ونضع السكر وعصير البرتقال والفانيليا والقرفة فوقها ونمزجها. ثم استنزف البرقوق.

تحضير صينية التورتة ، دهنها بالزيت وبطنها بورق الخبز.

نصف العجين في مبشرة ، وهذا سيكون قاعدة لاذعة. لقد كسرت في الشوط الثاني بضع قطع وصنعت لفات لتزيين الحافة.

ضعي البرقوق وفوقها في منتصف التورتة مربى البرقوق.

ما تبقى من نصف العجين الذي استخدمته لتزيين سطح التورتة بنمط شبكي. بالطبع ، يمكن للجميع صنع الديكور بالإلهام. دهن العجينة بالصفار.

اخبزيها على حرارة 180 درجة لمدة 35 دقيقة أو حسب الفرن حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

إنها كعكة جميلة ... مضمونة ...




كعكة الطفولة بالمربى

وصفة كعكة مع المربى والعجين المبشور ، والصيام ، مثالية لأيام الصيام على مدار العام عندما تشعر وكأنك حلوى محلية الصنع. يُمزج البيض والسكر جيدًا حتى يذوب السكر ، ويُضاف الزيت ، وخلاصة الروم والفانيليا ، والبيكنج بودر والملح ، ويُمزج جيدًا بعد ذلك. كعكة طفولتي بالمربى والعجين المبشور & # 8211 Pinterest ar.

وصفة الكيك مع مربى البرقوق والعجين المبشور هي حلوى طفولتي. في ذلك الوقت ، صنعت لنا والدتي صوانيين كبيرين و. أغسطس إذا كنت تتذكر هذه الكعكة ، فمن المؤكد أنك حصلت على واحدة.


مكونات وصفة لاذع البرقوق

  • مكونات العجين:
  • - طحين - 400 جم
  • - زبدة باردة - 200 جم
  • - انت 1
  • - قديم - 150 جرام
  • - ماء بارد - 10 - 12 ملاعق صغيرة
  • - فانيلا.
  • مكونات الحشوة:
  • - البرقوق الناضج بدون بذور - 500 جرام (من المستحسن أن يكون البرقوق ناعمًا)
  • - سكر - 100 جرام (إذا لم يكن الخوخ حلوًا جدًا أضف المزيد)
  • - الفانيليا والقرفة حسب الرغبة.
  • اختياري:
  • - نشاء الذرة - 1 ملعقة كبيرة.
  • ديكور:
  • أصفر -1
  • سكر للضغط على التورتة

كيف نحضر وصفة تارت البرقوق؟

طريقة عمل عجينة طرية

1. نضع الدقيق في وعاء (لا تنخل الدقيق).
2. أضيفي مكعبات الزبدة الباردة
3. أضف السكر والفانيليا.
4. امزج كل شيء بسرعة منخفضة ، ليس كثيرًا ، حتى نحصل على فتات.
5. نضع البيض والماء البارد. اخلط حتى تمتزج المكونات.
لا ينبغي خلط العجين أو تعجنه كثيرًا.
إذا لزم الأمر (لا تربط العجينة) أضف ملعقة صغيرة أخرى من الماء البارد.
6. غلفي العجينة بغشاء بلاستيكي أو ضعيها في كيس بلاستيكي
7. ضعي العجينة في الثلاجة لمدة ساعة. هذه الخطوة ضرورية حتى يصبح العجين مرنًا.
8. افردي طاولة العمل وقسّمي العجينة إلى قطعتين: واحدة أكبر وأخرى أصغر للزينة. نترك القطعة الأصغر لتكون & rdquoodihneasca & rdquo في الثلاجة.
9. سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية.
10. على منضدة رش عليها الدقيق ، وزعي العجينة برفق بواسطة الشوبك حتى تحصل على ورقة بطول 35 سم تقريبًا.
11. نضع العجينة في الصينية بحيث تغطي الجدران (حوالي 8 سم). لقد استخدمت صينية قطرها 26 سم. نقطع العجين الزائد.
12. اثقب قاع التورتة بالشوكة وضع التارت في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
13. ضعي التارت الفارغ في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

الحشوة اللاذعة:

1. اغسل الخوخ وامسحه برفق بمنشفة ورقية.
2. قم بإزالة البذور وقطع البرقوق كما تريد.
3. يضاف السكر والفانيليا والقرفة ونشا الذرة. تخلط بعناية.
4. ضعي البرقوق في التورتة ذات اللون البني قليلاً.

كيفية عمل زخرفة لاذع البرقوق؟

1. افردوا قطعة العجين الأخرى على طاولة العمل
12. قطع الشرائط وتزيين التورتة بها.
13. دهن التورتة بالصفار ورشها بالسكر.
14. ضعي التورتة في الفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى تحمر بشكل جيد.
شهية طيبة!

متوسط ​​الدرجة التي قدمتها لجنة التحكيم لهذه الوصفة هو 9.50.

الوصفات مع جينا براديا ووصفات الراكو و تارت البرقوق والعجين الطري والقرفة أو الفانيليا ، الوصفة الكلاسيكية


تارت التفاح ومربى البرقوق

مرة أخرى أعود إلى نوع الحلوى التي أحبها حقًا. جمعت عجينًا لذيذًا مع مربى البرقوق محلي الصنع والتفاح الصحي. والقرفة في الأعلى هي أهم ما يميز هذه الحلوى.
أوصي مرة واحدة على الأقل بعمل مثل هذا التورتة ، وأنا متأكد من أنك سترغب في تكرار التجربة.

ل تارت التفاح ومربى البرقوقنحن نحتاج:

تحضير تارت التفاح ومربى البرقوق

تحضير العجينة: افركي الزبدة بالسكر ورشة ملح ، أضيفي البيض المخفوق وقشر الليمون وصودا الخبز مع القليل من عصير الليمون. ثم أضيفي الماء واخلطي الدقيق تدريجيًا حتى تدمج حوالي نصف الكمية ، ثم اسكبي المزيج على طاولة عمل مبطن بالكثير من الدقيق واعجني باليد حتى تدمجي باقي الدقيق.
غلفي العجين في غلاف بلاستيكي وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة.
نخرجها من الثلاجة ونقطع ربع العجينة وتترك جانباً. نضع الباقي على طاولة مبطنة بالدقيق ، وننشر ورقة مستديرة أكبر بحوالي 1-2 سم من الشكل الدائري الذي سيتم وضعه فيه.
دهن المقلاة بالزبدة وغطيها بالقليل من الدقيق. ضعي العجينة في المقلاة واضغطي برفق بيدك على الأطراف.
ثم دهن العجين بالمربى ورش ملعقة كبيرة من السميد. يغسل وينظف التفاح ، يقطع إلى شرائح ويوضع حولها. رشي ملعقة كبيرة من السكر والقرفة على التفاح.

دهن القلوب بالزبدة المذابة ورشيها بسكر الفانيليا.

توضع في الفرن المسخن على حرارة 175 درجة لمدة 35 دقيقة ، يجب أن تحمر العجينة بشكل جيد.
نخرجها من الفرن ونتركها تبرد قليلاً ثم نقطعها ونقدمها.


تارت لينزر بالخوخ والمربى - الوصفات

لدي أيضًا وصفة بطانة مع الجوز / بذور الخشخاش ، لكني أيضًا أحب هذا lintzer! :)

يا بلادي. إنها بالضبط كعكة جدتي! لم آكلها منذ أن كانت في السادسة من عمرها ، منذ وفاتها. افتقد هذا الذوق الرائع
شكرا لمنحي فرصة لاستعادة تلك اللحظات! بالتأكيد سوف أتذوق المكونات :)

إنه لذيذ جدا. انا ايضا احبها. لكني أفعل أكثر من خيار الوظيفة. وهو جيد بنفس القدر! قبلات كثيرة

عزيزتي السيدة تيودور ، من فضلك قل لي وصفة الصيام.

وأمي صنعت بطانة الجوز إنها كعكة جيدة جدا!

لذيذ. لم أتناول الطعام منذ وقت طويل!

أنا أعرفها من والدتي وأحبها حقًا!

إذا كنت تستطيع تصديق ذلك ، فقد أكلت مرة واحدة فقط ، حتى أنني لم أتذكر! الآن بعد أن رأيت وصفتك ، قمت بتدوينها :)

لذيذ! إنها كعكة تصنعها أمي للصيام .. مثل !!

البطانة الشهيرة !! لم يكن أسبوعًا بدون شيء من هذا القبيل) وأنت سعيد .. في ذلك الوقت لم يكن لدي الكثير من الخيارات) يبدو رائعًا!

هل هناك من يعرف كيف يصنع كعكة لورا التي وجدت في أكشاك الآيس كريم في زمن تشاوشيسكو؟

سأفعل ذلك أيضًا ، لكنني سأضع الكثير من الجوز في الأعلى.

أكوم أنا في المستشفى في مستشفى المعدة ، لكن عندما أخرج سأفعل ذلك أيضًا لأنني كنت أحلم بهذه الوصفة لبضع سنوات لكنني لم أجد الوصفة الطبية ، لا يمكنك تخيل كيف كنت سعيدا ، شكرا لك.

ماذا تعني كلمة "كوب" للسكر والزيت والحليب؟

أضع كوبًا بحجم 200 مل ، يمكن أن يكون أصغر قليلاً أو أكبر قليلاً ، من المهم قياس جميع المكونات بنفس الزجاج

عزيزي يو ، في الماضي كانت كعكة لورا تُصنع في شركة تصنيع الألبان ، وكانت تُصنع من: الدقيق والبيض والسكر والحليب والبيكنج بودر ، وكانت الكريمة اللذيذة هي الفانيليا مع تلوين الطعام.

لدي في الفرن. لا استطيع الانتظار بعد الآن

لدي في الفرن. أنا لا أستطيع الإنتظار. لذيذ. آمل أن يحبها باقي أفراد الأسرة أيضًا

أعتذر عن حقيقة أنني دخلت كنزك بالوصفات دون إذن منك. لقد أعددت العديد من الوصفات التي كانت دائمًا جيدة جدًا بالنسبة لي. شكرا جزيلا لكم واتمنى لكم كل التوفيق.

استبدلت مربى البرقوق بمربى المشمش ثم رشّت بعض الجوز المفروم على السكين. لذيذ !

اليوم أيضًا صنعت هذه الكعكة ، إنها جيدة ، فقط أن "كمية الطحين التي تحتوي عليها" لا تساعد. لم يتحول الأمر بالطريقة التي تخيلتها. أنت تخاطر بوضع الكثير من الدقيق أو القليل منه وعدم الخبز مثل بقية العالم. لا أعرف كيف تمكنت من بشر العجين ، لأنني لم أتمكن من التعامل معه ، فهو طري بغض النظر عن كمية الدقيق التي تضعها. إذا تمكنت من تمرير كمية الدقيق بالضبط لإخراج الكعكة كما في الصورة ، فسيكون ذلك مثاليًا. لا يمكن لأي شخص لديه خبرة أقل في صنع الكعك معرفة ما إذا كان هناك ما يكفي من الدقيق في التكوين أم لا ، ليخرج كما ينبغي. بدلاً من ذلك ، احتفظت بأكثر من 4 ملاعق كبيرة من التكوين وصنعت العجين الذي استخدمته لفطيرة التفاح واتضح أنها جيدة جدًا.


لاذع مع مربى المشمش

ملفات تعريف الارتباط للصيام مع مربى المشمش ورم وجبات خفيفة لعيد الميلاد ، وصفات ، حمية. كعكة التفاح (صيام) & # 8211 حلويات حلم الطفولة ، ماريانا ، تارتس. فطيرة صيام مع مربى السفرجل وصفة لذيذة. مكونات الحشوة: برطمان من مربى السفرجل ، وملعقة صغيرة من طرف القرفة. تحقق مع تشيز كيك المشمش أو الخوخ ، خبز الموز ، الشيك ، التارت ، الخبز. من البداية اقول لكم ان العجين لا. عليك أن تجرب POST NEGRESA ، o. نضع أيضًا خمس ملاعق من المربى ، وقطع الجوز صغيرة قدر الإمكان ، والفواكه المجففة ونخلط.

كعكة صيامي بجوز الهند وصفات حلويات نسكويك ، كراميل ، تارت. يجب أن نحصل على عجينة قوامها أ. سواء كانت فترة صيام أم لا ، فنحن نريد حلويات خفيفة وباردة ، وأنسب تورتات مربى المشمش والخوخ. آيسنج لكعكة الصيام ليربو أو جريتا جاربو: 150.

الحلويات النباتية الخام ، وصفات الحلوى ، الأطعمة والمشروبات ، الفطائر. وصفات الفيديو 4:25 إذا كنت تشعر بأنك تحب شيئًا حلوًا وسهل التحضير لكنها فترة صيام ، فإنني أوصي بتورتة الصيام هذه. رقيق ، عطري ، فانيليا ... قسم فطيرة صيام مع مربى ماجيون ، مربى الجوز. ملاحظة: نحن لا نتفق مع إصدارات المنشور.

كوب ماء ، كوب سكر ، نصف كوب زيت ، 4 ملاعق كبيرة من المربى أو المربى ، 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو ، 2 كوب دقيق أبيض ، 100 جرام مكسرات مطحونة ، زبيب (حسب الرغبة). ضعي الدقيق في وعاء واخلطي مع السكر والملح وسكر الفانيليا والبيكنج باودر.


ما تريد معرفته عن الصحة

الخوخ موطنه آسيا وقد زرعه المصريون لأول مرة. تم إحضارهم إلى أوروبا من قبل الرومانيين. يوجد اليوم أكثر من 2000 نوع من الخوخ منتشرة في جميع أنحاء العالم ، ولكن بغض النظر عن تنوعها ، فإن البرقوق هو هدية للصحة.

على الرغم من احتوائه على الكثير من السعرات الحرارية ، حوالي 200 من كل 100 جرام من الفاكهة ، إلا أن البرقوق غني بالسكريات الصحية. تحتوي على 80٪ من الماء ، والعديد من الألياف (أربعة جرامات ، لكل 100 جرام من الفاكهة) ، والمعادن والفيتامينات أ ، ب ، ج ، هـ. تشتهر الخوخ بتأثيرها الملين.

كما أن البرقوق له تأثير منشط قوي على الخلية المحتاجة ، وذلك بسبب التركيز العالي لفيتامينات ب ، حيث تكفي عشرة حبات من البرقوق لتغطية المجموعة الكاملة من فيتامينات ب اللازمة ليوم واحد.

يستحق البرقوق كل الثناء على كمية كبيرة من البوتاسيوم (320 ملليغرام ، لكل 100 جرام من الفاكهة) ، والمغنيسيوم (25 ملليغرام ، لكل 100 جرام من الفاكهة). يعد الخوخ غنيًا جدًا بمضادات الأكسدة ، حيث يحتل المرتبة الثامنة ، ويحتل المرتبة الثامنة بين العشرة الأوائل والأغنى بمضادات الأكسدة بالفواكه في العالم ، والتي تضاف إليها سلسلة من المواد التي تساهم بشكل فعال في تحفيز امتصاص الأمعاء للحديد.


تارت البرقوق والمرينغ

وصفة مصنوعة في استوديوهات SoDelicious.ro ، من حدائق أكسفورد ، فولفولاري ، إيلفوف.

مكونات

  • 200 غ دقيق
  • 100 جرام زبدة
  • 1 صفار
  • رشة ملح
  • 3 أكياس من سكر الفانيليا
  • قشر 1 ليمونة مبشور
  • 1 ملعقة كبيرة ماء بارد

طريقة التحضير

اخلطي الدقيق والزبدة في وعاء كبير باستخدام يديك. نضيف سكر الفانيليا وقشر الليمون والملح وصفار البيض والماء ونعجن حتى تحصلي على عجينة ناعمة. نشرها بيديه في شكل دائري ، بما في ذلك الجدران ، ثم وخز الصفيحة بالشوكة من مكان إلى آخر. تُخبز العجينة لمدة 15 دقيقة عند 175 درجة مئوية. عندما يكون جاهزًا ، اتركه يبرد. اخفقي بياض البيض في وعاء كبير ، أضيفي السكر واستمري في الخلط حتى تحصلي على مرنغ. نقطع البرقوق إلى نصفين ، ونضع تاريخًا في كل حبة ثم نرتبها مع الفتحة الموجودة في الصينية فوق ورقة العجين. يرش السكر ، ثم يضاف المرينغ ويقوى بالملعقة. اخبز التارت مرة أخرى لمدة 20 دقيقة عند 170 درجة مئوية. اتركه ليبرد ، وعندما تقدمه ، زينه بإضافتك المفضلة.


كعكة الصيام بالمربى والعجين المبشور

وصفة كعكة مع المربى والعجين المبشور ، والصيام ، مثالية لأيام الصيام على مدار العام عندما تشعر وكأنك حلوى محلية الصنع. كعكة لذيذة للغاية ، طرية وذات مظهر جيد ، من الجيد الاستمتاع بها مع العائلة أو الأصدقاء. يتم تحضيره ببساطة وبسرعة وبأقل جهد ممكن.

شارك مع الاصدقاء:

هذا كعكة بالمربى والعجين المبشور ، صيام، هو طبق بسيط وسريع ، ومثالي للأيام التي تريد فيها الاستمتاع بحلوى محلية الصنع ، لكنك لا تريد قضاء الكثير من الوقت في المطبخ.

تسمى الكعكة التي تحتوي على المربى والعجين المبشور أيضًا كعكة & # 8220â & # x20AC؛ & # x2122 ؛ ربما يطلق عليها العجين المبشور فوق طبقة المربى. بالنسبة لأولئك الذين لا يصومون ، يمكن أيضًا طهي هذه الكعكة في النسخة الحلوة ، واستبدال المارجرين بالزبدة والماء بصفار البيض والحليب.

الكيك المربى والعجين المقشور عبارة عن كعكة حارة وطرية ولذيذة للغاية وذات مظهر جيد. يمكن أيضًا استبدال مربى البرقوق بتفاح مبشور مقسى أو يمكن نكهته بمختلف الجواهر. يمكنك أيضًا استخدام أي نوع من أنواع المربى ، لكن يفضل استخدام المربى الحامضة قليلاً.


لينزر مع مربى البرقوق والجوز

لينزر مع مربى الجوز والبرقوق ، وصفة معجنات. عجينة بطانة. تارت بذر الكتان. أفضل تارت مربى البرقوق. عجينة محشية.

لينزر مع مكونات مربى الجوز والبرقوق

زبدة 150 جرام
100 جرام سكر بودرة
2 قطعة بيض
دقيق 350 جم
1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
فانيلين
300 جرام مربى البرقوق
100 غرام مكسرات
صينية 24 سم

لينزر مع مربى البرقوق والجوز

زبد الزبدة بالسكر والفانيليا وصودا الخبز بالخلاط.
أضيفي البيض تدريجيًا واستمري في الخلط ثم أضيفي الدقيق.
تخلط بسرعة حتى لا تسخن الزبدة ، ثم لفها في غلاف بلاستيكي وتترك لتبرد لمدة ساعة على الأقل.
نضع 34 كمية من العجين على عود مطحون بالدقيق.
ضعيها في المقلاة ، وخزيها بالشوكة من مكان إلى آخر واخبزيها إلى نصفين.
يُدهن سطح العجين بالمربى الممزوج بالجوز المسحوق بشكل خشن ، ويُزين بشواية من العجين المتبقي ، ويُدهن بالبيض ويُخبز لمدة 20 دقيقة على 180 درجة.

جزء بعد التبريد.
شهية طيبة!!


فيديو: تارت المربى. How to make Jam Tart (ديسمبر 2021).