وصفات جديدة

سلطة لحم بقري خفيف

سلطة لحم بقري خفيف


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

رأيت في عرض كيف يمكنك صنع سلطة لحم بقري خفيف ... نستبدل البطاطس بالكرفس. اعلم أنك لا تشعر بالفرق فهو لذيذ.

  • كرفس كبير (حوالي 1 كجم)
  • 2-3 موكوفي
  • 5-6 فدان خيار
  • 5 فدان دونات
  • مايونيز خفيف (الوصفة //retete/mayonnaise-light-41092.html)
  • ملح للتذوق

حصص: 8

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

تحضير الوصفة سلطة لحم بقري خفيف:

يُقشر الجزر والكرفس ويُغلى في قدور منفصلة. نتحقق من الشوكة عندما يكونون جاهزين. دعهم يبردوا ثم قطعهم إلى قطع صغيرة.

قطّعي مكعبات من الكعك والخيار ثم أضيفيها فوق الكرفس والجزر. أضف المايونيز الخفيف والملح حسب الرغبة.

يُزيّن حسب الرغبة ويُقدّم كمقبلات أو مع اللحم المشوي.

شهية طيبة!


إذا أعجبك ، شاركه مع أصدقائك!





المكونات:

12 بيضة

لملء:
350 جرام بازيلاء
250 جرام يورك هام
200 غ جبنة داليا
الملح والفلفل حسب الذوق

لتحضير المايونيز:
1 ملعقة صغيرة خردل
1 صفار بيضة أو نيئة
قليل من الملح
2 ملاعق كبيرة كريمة حامضة
بترول

طريقة التحضير:
قطع لحم الخنزير إلى مكعبات صغيرة.

نضع الجبن على مبشرة صغيرة أو كبيرة حسب تفضيلاتنا.

نخرج البازلاء من العلبة ونضعها في مصفاة.

لتحضير المايونيز ، ضعي في وعاء ملعقة صغيرة من الخردل وصفار بيضة ورشة ملح. اخلطيهم بملعقة خشبية ، ثم اسكبي الزيت شيئًا فشيئًا واخلطيهم سريعًا في اتجاه واحد ، حتى تحصلي على الكمية المطلوبة من المايونيز.


ضعي ملعقتين كبيرتين من القشدة الحامضة فوق المايونيز المتحصل عليه واخلطي حتى يتجانس تمامًا.

في قدر ، ضعي الماء المملح واسلقي 12 بيضة. اتركها تغلي حتى تصبح صلبة ، بعد حوالي 5 دقائق من الغليان ، قشرها واتركها لتبرد.

بعد أن يبرد البيض ، اقطعه من المنتصف بالطول ، وأزل الصفار ، وحفر القليل من الداخل بسكين - إذا لزم الأمر. من أجل الثبات على الطبق وعدم الميل إلى أجزاء ، في الجزء المقبب من الخارج من البيضة ، قمنا بتقطيع قطعة صغيرة من بياض البيض ، بحيث يصبح مسطحًا وثابتًا.

الصفار الذي نخرجه من البيض وكذلك بياض البيض المجوف والأجزاء التي تتساقط من الاستقامة ، نضعها في وعاء ونطحنها جيدًا باستخدام شوكة.

فوق صفار البيض المسحوق وبياض البيض ، أضيفي مكعبات لحم الخنزير والبازلاء المصفاة مسبقًا والجبن المبشور واخلطي كل شيء حتى يصبح ناعمًا وخفيفًا دون كسر البازلاء.

أضيفي المايونيز المحضر مسبقًا على التركيبة الناتجة واخلطيها في اتجاه واحد حتى لا تقطع - حتى تمتزج تمامًا.

تبلي بالملح والفلفل حسب الرغبة ، واخلطيهم مرة أخرى وجاهزين ، هذه حشوة البيض.


نأخذ كل نصف بيضة على حدة ونملأها بملعقة من الحشوة. نضع البيض على طبق مزخرف بشكل جميل & # 8211 تأثير جميل ، لتناول وجبة احتفالية ، سيكون استخدام سرير من الخس - فوق البيض المحشو نرش الجبن المبشور.




سلطة الباذنجان الغذائية

سلطة الباذنجان الغذائية. أخيرًا وجدت وصفة سلطة الباذنجان التي لا أعاني من المرارة منها! منذ حوالي 20 عامًا ، كنت منزعجًا وانتهى بي الأمر بجدولة سلطة الباذنجان في أيام الجمعة & # 8211 حتى يكون لدي وقت للمرض في اليومين المقبلين. وأنا لا أفعل ذلك مع المايونيز.

حتى اشتعلت عرضًا على Discovery حيث قالوا بذور الباذنجان هم الذين يتسببون في هذه الأزمات لأنها صعبة الهضم. كان الحل الذي قدمه هذا العرض هو سحق بذور الباذنجان بالخلاط. في المرة القادمة اختبرت النظرية & # 8211 عقد !!

وضعت الباذنجان في الخلاط وصنعت عجينة ، رغوة الباذنجان. أكلته من القلب & # 8230. رائع ، ليس لدي أي شيء ، لا شيء. منذ ذلك الحين وأنا أتناول سلطة الباذنجان طوال الصيف ولا أعاني من أي مشاكل. ولكن إلى جانب الجزء الطبي ، أحب هذا الخيار حقًا ، أكثر بكثير & # 8222light & # 8221 من الخيارات المعتادة لأنني أستخدم القليل جدًا من الزيت والكثير من عصير الليمون.

يمكنك العثور عليها هنا وصفة سلطة الباذنجان الكلاسيكية (بدون مايونيز)

أو سلطة الباذنجان مع المايونيز & # 8211 وصفة هنا.

سلطة الباذنجان هذه مناسبة في رجيم رينا & # 8211 بوصة اي يوم (يمكن أيضًا حشو الطماطم).


سلطة لحم البقر: أفكار مذهلة لتزيين سلطة لحم البقر ، ملكة السلطات

تُشتق سلطة لحم البقر من سلطة أوليفييه وأصبحت طبقًا رومانيًا محددًا ، لا ينقصه الإجازات.

سلطة لحم البقر هي طبق لذيذ لا غنى عنه على طاولاتنا في جميع أنحاء الأعياد ، ولكن أيضًا في المناسبات الاحتفالية مثل رأس السنة. أعترف أن تحضيرها لا يثيرني بقدر ما يثير الزخرفة :). عندما كنت طفلة ، بذلت أنا وأخواتي كل إبداعاتنا في العمل لابتكار أجمل الأطباق وأكثرها إثارة للإعجاب التي يمكننا أن نفتخر بها لاحقًا أمام والدينا وضيوفنا. على الرغم من أنني كبرت ، لم يتغير الكثير في هذه الأثناء لأنه يسعدني أن أمنح أطباق سلطة اللحم أجواء احتفالية.

مشتقة من جارتها ، سلطة أوليفييه (سلطة روسية أو سلطة روسية في إسبانيا ، سلطة روسية في فرنسا) ، أصبحت سلطة لحم البقر طبقًا رومانيًا محددًا يتم الحصول عليه من الخضار المسلوقة والمقطعة ، اختياريًا واللحوم ، ثم المايونيز. يقال أن السلطة الأصلية أعدها لأول مرة الشيف البلجيكي لوسيان أوليفييه وسميت بسلطات اللعبة ، والتي تحتوي على مكونات باهظة الثمن ونادرة ، وتعتبر من الأطباق الشهية. تم تقديم السلطة الشهيرة في مطعم هيرميتاج الشهير في العاصمة الروسية.

الربيع قادم مع أخبار من شركة نستل وإيكوت

ظلت الوصفة سرية لفترة طويلة ، ولكن بمرور الوقت ، حاول طهاة آخرون من أوروبا الشرقية تكرار الوصفة وتقديم مكونات أكثر بأسعار معقولة بدلاً من المكونات الأصلية مثل لحم البقر (لحم البقر بالفرنسية) أو الدجاج.

سلطة لحم البقر لذيذة أيضًا في صيغتها النباتية ، وإذا التزمت بالشكل والكرة ، قلل من كمية المايونيز المستخدمة أو استبدلها بخيارات أخف مثل الكريمة الحامضة والزبادي.

10 وصفات دولية للسلطات يحبها رم وأسركني

لقد بحثت لفترة طويلة على الإنترنت لأقدم لك أكثر الأفكار إثارة وإبداعًا لتزيين سلطة اللحم البقري. وإذا كنت فخوراً بإعداداتك ، يمكنك حتى أن تترك لنا الصور في التعليقات مع العجائب :).


سلطة لحم بقري

أرسل دانيالاباتي بهذه الوصفة الرائعة لـ: سلطة لحم البقر الغذائية.

سلطة Boeuf الغذائية المكونة
صدر دجاج
جزرة
كرفس
جذر البقدونس
مخللات
دونات مسورة
زبادي خالي الدسم
ملح / فلفل حسب الرغبة
خردل
زيتون (زينة)
2 بيض مسلوق
تحضير سلطة لحم البقر الغذائية
نضع صدور الدجاج ليغلي في قدر بالماء البارد وقليل من الملح. أثناء الغليان ، نظف الجذور واغسلها واسلقها في مقلاة أخرى. لقد قطعت كل شيء سلقته إلى مكعبات ، ولكن أيضًا المخللات والدونات ، بما في ذلك بياض البيض. تُضاف الخضار المقطعة واللحوم في وعاء عميق وتتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
افركي الصفار بالقليل من الملح ، ثم أضيفي الخردل واللبن واخلطيهم حتى تمتزج المكونات. في النهاية ، أضيفي المايونيز الناتج في الوعاء الذي تركت فيه الخضار واخلطيهم. تُزين بالزيتون وأوراق البقدونس الخضراء.


يُصنف لحم البقر على أنه لحم أحمر - وهو مصطلح يُستخدم لوصف لحم الثدييات ، والذي يحتوي على كميات أعلى من الحديد مقارنة بالدجاج أو الأسماك.

آلاف المقالات المستندة إلى دراسات وأدلة علمية حول مواضيع ذات أهمية:

أكثر من 2000 حالة تمت مناقشتها بالتفصيل ، من الأسباب إلى العلاج:

هل لديك سؤال طبي؟ هذا هو المكان الذي تجد فيه الإجابة.

الأخبار الطبية والمستجدات والأحداث

هل تبحث عن طبيب او خدمة طبية؟ ستجد هنا أكثر من 10000 مكتب وعيادة طبية

أكثر من 40.000 منتج ومستهلك وأجهزة ومعدات طبية.

مرحبًا بكم في أكبر مؤشر طبي في رومانيا!

"النشط" هي الطريقة التي يريد ROmedic أن يعتني بك على وجه الخصوص.


سلطة بوف

دائمًا على طاولة العطلات وليس فقط ، سلطة اللحم البقري مع اللحم البقري الطري والمايونيز محلي الصنع هي فاتح الشهية لأذواق الجميع.

المكونات:
لب بقر ، بطاطس ، جزر ، خيار بالخل ، دونات بالخل ، مايونيز محلي الصنع (بيض ، خردل ، ليمون) ، خردل ، بهارات.
مسببات الحساسية: الخردل والبيض.

الوزن: (اختر أدناه)

دائمًا على طاولة العطلات وليس فقط ، سلطة اللحم البقري مع اللحم البقري الطري والمايونيز محلي الصنع هي فاتح الشهية لأذواق الجميع.

المكونات:
لب بقر ، بطاطس ، جزر ، خيار بالخل ، كعك بالخل ، مايونيز محلي الصنع (بيض ، خردل ، ليمون) ، خردل ، بهارات.
مسببات الحساسية: الخردل والبيض.

الوزن: (اختر أدناه)

الأشياء الجيدة الأخرى

شوربة الدجاج على الطريقة اليونانية

شوربة كلاسيكية: حامضة مع الليمون ، مع دجاج طري وطازج وكريمة ، شوربة دجاج على الطريقة اليونانية تلطف أذواقك من أول رشفة.

المكونات:
صدر دجاج ، بصل ، فلفل كابيا ، فلفل رومي ، جزر ، كرفس ، ليمون ، كريمة حامضة ، بيض ، شبت ، بهارات.
مسببات الحساسية: الحليب والبيض والكرفس.
الوزن: (اختر أدناه)

زلابية دجاج و صوص ثوم

دجاج طازج مقرمش ولذيذ ، متبل باعتدال ، لكن يكفي للشعور بالنكهة - خاصة عند تقديمه مع صلصة الثوم.

المكونات:
صدر دجاج ، بيض ، مياه معدنية ، دقيق ، فتات الخبز ، حبوب الطبخ ، ثوم ، ملح ، بهارات.
مسببات الحساسية: دقيق (جلوتين) ، بيض ، لبن ، صلصة الصويا.
الوزن: (اختر أدناه)

Sarmalute في أوراق لحم البقر

بديل شائع لمخلل الملفوف في أوراق الملفوف ، مع نفس التركيبة اللذيذة من لحم الخنزير ولحم البقر التي تجعلها لا يمكن إنكارها في وجبات الطعام مع أحبائهم.

المكونات: لب لحم الخنزير ، لب بقر ، أرز ، معجون طماطم ، بصل ، ورق عنب ، زعتر ، بهارات.
الوزن: (اختر أدناه)

آيس كريم شوكولاتة منزلي

المكونات: شوكولاتة داكنة ، كاكاو ، حليب ، كريمة مخفوقة طبيعية ، صفار بيض ، سكر ، سكر مقلوب ، شراب الجلوكوز.
مسببات الحساسية: الحليب والبيض.
الوزن: (اختر أدناه)

لازانيا

طبق إيطالي كلاسيكي ، حسب رغبة الجميع ، مطبوخ في الفرن باتباع الوصفة خطوة بخطوة من طبقات اللحم المفروم الطازج ، مع صلصة الطماطم وصلصة البشاميل الكريمية.

المكونات: لحم بقري ، لحم خنزير ، مكرونة ، بارميزان ، موزاريلا ، زبدة ، لبن ، ريحان طازج ، جوزة الطيب ، عصير طماطم ، بصل ، دقيق ، جزر ، كرفس ، ثوم ، ملح ، بهارات.
مسببات الحساسية: الكرفس والحليب (اللاكتوز) والبيض والدقيق (الغلوتين). قد تحتوي على آثار من الخردل والصويا.
الوزن: (اختر أدناه)

لازانيا الفطر

المكونات: فطر ، جبنة بارميزان ، ثوم ، زبدة ، موزاريلا ، لبن ، أوراق لازانيا ، دقيق ، زيت زيتون ، نبيذ ، بقدونس أخضر ، بهارات.
مسببات الحساسية: دقيق ، بيض ، لبن ، نبيذ (كبريتات).
الوزن: (اختر أدناه)

حساء اللحم البقري

يأتي اللحم البقري الطري برائحة لا يمكنك الخلط بينها ، والبطاطس والفلفل والجزر والبازلاء والفاصوليا الخضراء متوازنة بذوق رفيع في الحساء من المرتبة الثالثة في أعلى الأكثر طلبًا!

المكونات:
لب بقر ، بطاطس ، بصل ، فلفل ، فلفل كابيا ، جزر ، كرفس ، معجون طماطم ، بورشت ، بازلاء ، فاصوليا خضراء ، أرز ، ملح ، بهارات.
مسببات الحساسية: نخالة القمح (الغلوتين) والكرفس.

الوزن: (اختر أدناه)

كرات لحم الخنزير المتبلة

يتم خلط كرات اللحم المحضرة من لحم الخنزير مع صلصة الطماطم وفلفل الكابيا التي تحولها إلى مزيج مثالي من الأذواق. أضفها إلى البطاطس المهروسة الكريمية لتناول وجبة لائقة.

المكونات: لب لحم الخنزير ، ثوم ، بطاطس ، بيض ، دقيق ، عصير طماطم ، بابريكا ، بصل ، زبدة ، شبت ، ملح ، بهارات.
مسببات الحساسية: بيض ، دقيق (جلوتين) ، كرفس ، زبدة.

الوزن: (اختر أدناه)

ربما أنت تعجب بذلك.

هريس البقدونس

المكونات: جزر أبيض ، بطاطس ، لبن ، زبدة ، بهارات.
مسببات الحساسية: الحليب
الوزن: (اختر أدناه)

عصيدة من دقيق الذرة

مقبلات تقليدية كريمية بفضل الزبدة الوفيرة ، والتي تتناسب مع الكثير من الأشياء الجيدة ، من يخنات الخضار إلى أطباق لحم الخنزير أو الدجاج أو الديك الرومي. كيف تفضل ذلك؟

المكونات: ذرة ، زبدة ، ملح.
مسببات الحساسية: الزبدة.
الوزن: (اختر أدناه)

فاصوليا مطبوخة

محضرة في المنزل ، لذيذة ومتسقة ، مع رائحة متوازنة من البهارات المخلوطة بالكمية المناسبة. نفس الطبق التقليدي ولكن بدون دخان ، مثالي ليوم من الصيام.

المكونات: فاصوليا ، بصل ، ثوم ، معجون طماطم ، فلفل ، أوراق الغار ، طرخون ، ملح ، بهارات.
الوزن: (اختر أدناه)

أواني الخضار

خليط من الخضروات المليئة بالفيتامينات في طبق خفيف ولكن محشو ، مثالي لتقديمه كطبق جانبي أو طبق رئيسي للصائمين أو النباتيين.

المكونات: كوسة ، طماطم ، جزر ، فلفل كابيا ، فلفل رومي ، بصل ، معجون طماطم ، ثوم ، أوراق الغار ، ملح ، بهارات.
الوزن: (اختر أدناه)

يخنة البطاطس

من بين الأشياء المفضلة لدى الكثيرين ، يتم تحضير حساء البطاطس الطازجة في صلصة الطماطم ، ويمنحها البصل والثوم والزعتر نكهة خاصة.

المكونات: بطاطس ، بصل ، ثوم ، معجون طماطم ، أوراق الغار ، زعتر ، ملح ، بهارات.
الوزن: (اختر أدناه)

بيلاف بالفطر

محبوب من قبل الصغار والكبار على حد سواء ، يأتي بيلاف الكريمي مع فطر شامبينيون وغيره من الخضروات الطازجة المقلية والمتبلة ، في مزيج من الأذواق التي ستكمل تمامًا رائحة أي جودة تقدم بها.

المكونات: أرز ، فطر طازج ، بصل ، جزر ، فلفل ، فلفل كابيا ، ملح ، بهارات.
الوزن: (اختر أدناه)

تناول الفاصوليا الخضراء

طبق خفيف ونباتي ولكنه لذيذ ، مع الفاصوليا الخضراء والخضروات الطازجة الأخرى المطبوخة بالقدر اللازم في صلصة معجون الطماطم ، تمامًا كما هو الحال في المنزل.

المكونات: فاصوليا خضراء ، بصل ، جزر ، ثوم ، معجون طماطم ، فلفل رومي ، فلفل كابيا ، شبت ، ملح ، بهارات.
الوزن: (اختر أدناه)

بطاطس مهروسة

وصفة كلاسيكية ، محضرة من البطاطس الطازجة المهروسة وخلطة الحليب والزبدة ، في هريس كريمي مخملي ، يحبها الجميع.

المكونات: بطاطس ، لبن ، زبدة ، ملح ، بهارات.
مسببات الحساسية: الحليب.
الوزن: (اختر أدناه)

بطاطس ريفية

يمكن إضافتها إلى المائدة كطبق جانبي بجانب طبق اللحم أو يمكن الاستمتاع بها كطبق رئيسي: البطاطا المخبوزة مع البصل واللحوم المدخنة ستكون حسب ذوق الجميع!

المكونات: بطاطس ، بصل ، رقبة لحم خنزير مدخن ، بقدونس ، ملح ، بهارات.
الوزن: (اختر أدناه)

نادي بريميوم بلس +

انضم إلى Premium Club Plus + واستمتع بهدايا حصرية وقسائم خصم والعديد من المفاجآت الأخرى. تسجيل مجاني!


كيفية جعل ماري الدموية

في اليوم الآخر في الاستوديو ، استيقظت وأنا أقول لزملائي ميشا وسيمونا: أنا: أشعر وكأنني ماري الدموية. ميشا: هل تشعرين بالطماطم؟ سيمونا: هذا يعني أنك بحاجة إلى البوتاسيوم .. أنا: أو الفودكا. مهما كان التفسير ، ظل الحل كما هو - وصفة سريعة وحارة ومختلطة في إبريق. المكونات 4 أكواب ، 5 دقائق 1 [& hellip]


فيديو: سلطة اللحم. #لحموبس (قد 2022).