وصفات جديدة

يأكل الأمريكيون الكثير من الصوديوم

يأكل الأمريكيون الكثير من الصوديوم

ربما يجب أن نتوقف عن تناول الطعام بالخارج

قال أحد المحررين هنا ذات مرة إن المطاعم لا "تفرط في الملح" في طعامها ؛ إنه ببساطة "متمرس". حسنًا ، تشير الأبحاث الجديدة إلى خلاف ذلك.

وفقا لمركز مكافحة الأمراض والوقاية منها، "يضاف حوالي 75 بالمائة من الصوديوم في النظام الغذائي الأمريكي النموذجي إلى الأطعمة التجارية أثناء تجهيز أو أثناء تحضير أطعمة المطاعم." الباقي من الوجبات المطبوخة في المنزل أو الملح الإضافي المضاف على المائدة.

علاوة على ذلك ، يدعي المسح الوطني لفحص الصحة والتغذية في الولايات المتحدة أن 88.2 في المائة من الأشخاص الذين يجب أن يكون لديهم أقل من 2300 ملليغرام من الصوديوم يوميًا (متوسط ​​الكمية الموصى بها) ، ينتهي بهم الأمر إلى تجاوز هذا الحد.

هل يأكل الناس الكثير من الملح لأن المطاعم تضيف الكثير من الملح؟ ربما حان الوقت لأخذ طعنة في ذلك نكهة اللحم أومامي.

The Daily Byte هو عمود منتظم مخصص لتغطية أخبار واتجاهات الطعام الشيقة في جميع أنحاء البلاد. انقر هنا للحصول الأعمدة السابقة.


90٪ من الأمريكيين يأكلون الكثير من الملح

يمكن أن يكون تناول الكثير من الصوديوم عامل خطر لمشاكل القلب ، وتظهر البيانات الفيدرالية الجديدة أن أكثر من 90 ٪ من الأمريكيين يأكلون الكثير.

تظهر النتائج أنه من عام 2011 إلى عام 2012 ، كان متوسط ​​تناول الصوديوم اليومي بين البالغين في الولايات المتحدة 3592 مجم ، وهو أعلى بكثير من هدف الصحة العامة الذي حددته وزارة الصحة والخدمات الإنسانية الأمريكية (HHS) البالغ 2300 مجم. تأتي البيانات من استطلاع عام 2013 الذي أجرته المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها & # 8217s (CDC) لـ 180.000 من البالغين الأمريكيين في 26 ولاية ، العاصمة وبورتوريكو. تم نشر النتائج يوم الخميس في CDC & # 8217s التقرير الأسبوعي للإصابة بالأمراض والوفيات (MMWR).

ويظهر التقرير أن بعض الأمريكيين يتخذون إجراءات لتقليص الإنفاق. قال حوالي نصف البالغين الأمريكيين الذين شملهم الاستطلاع إنهم كانوا يراقبون أو يقللون من تناولهم للصوديوم ، وقال 20 ٪ إنهم تلقوا مشورة طبية للقيام بذلك. كان الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أكثر عرضة للإبلاغ عن أنهم يفعلون شيئًا ما بشأن استهلاكهم للصوديوم ، وبشكل عام ، كان الناس في الولايات الجنوبية أكثر عرضة للإبلاغ عن مثل هذا الإجراء أو النصيحة من مقدمي الخدمات الطبية.

يجادل خبراء الصحة العامة بأن الأشخاص الذين لا يعانون من ارتفاع ضغط الدم يمكن أن يستفيدوا أيضًا من تقليصه. & # 8220 بين البالغين الذين لا يعانون من ارتفاع ضغط الدم ، لم يبلغ معظمهم عن اتخاذ إجراءات لتقليل تناول الصوديوم ، وأبلغت نسبة أقل عن تلقي المشورة المهنية لتقليل الصوديوم ، & # 8221 كتب مؤلفو الدراسة. & # 8220 هذه النتائج تشير إلى فرصة لتعزيز استراتيجيات للحد من استهلاك الصوديوم بين جميع البالغين ، مع وبدون ارتفاع ضغط الدم. & # 8221

كانت توصيات تناول الصوديوم محور الجدل ، حيث جادل بعض الباحثين بأن مستويات الصوديوم آمنة وأن التقليل إلى المستويات المنخفضة جدًا الموصى بها قد يكون ضارًا. يجادل آخرون بأن الاستهلاك العالي للصوديوم مرتبط بمضاعفات صحية خطيرة ويسهم في وفاة ملايين الأشخاص كل عام. توصي بعض المجموعات بحدود أقل من HHS على سبيل المثال ، توصي جمعية القلب الأمريكية بأقل من 1500 مجم في اليوم.

في تقرير جديد لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها ، يقول الباحثون إن عادة الصوديوم المرتفعة لا تأتي بتكاليف طبية رخيصة لأمراض القلب والأوعية الدموية ، ومن المتوقع أن تتضاعف ثلاث مرات من 273 مليار دولار إلى 818 مليار دولار بين عامي 2010 و 2030 ، ويمكن أن يؤدي تقليص تناول الصوديوم بمقدار 1200 ملغ يوميًا. يوفرون 18 مليار دولار من التكاليف كل عام ، كما يقولون.


90٪ من الأمريكيين يأكلون الكثير من الملح

يمكن أن يكون تناول الكثير من الصوديوم عامل خطر لمشاكل القلب ، وتظهر البيانات الفيدرالية الجديدة أن أكثر من 90 ٪ من الأمريكيين يأكلون الكثير.

تظهر النتائج أنه من عام 2011 إلى عام 2012 ، كان متوسط ​​تناول الصوديوم اليومي بين البالغين في الولايات المتحدة 3592 مجم ، وهو أعلى بكثير من هدف الصحة العامة الذي حددته وزارة الصحة والخدمات الإنسانية الأمريكية (HHS) البالغ 2300 مجم. تأتي البيانات من استطلاع عام 2013 الذي أجرته المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها & # 8217s (CDC) على 180 ألف بالغ أمريكي في 26 ولاية ، العاصمة وبورتوريكو. تم نشر النتائج يوم الخميس في CDC & # 8217s التقرير الأسبوعي للإصابة بالأمراض والوفيات (MMWR).

يظهر التقرير أن بعض الأمريكيين ، مع ذلك ، يتخذون إجراءات لتقليص الإنفاق. قال حوالي نصف البالغين الأمريكيين الذين شملهم الاستطلاع إنهم كانوا يراقبون أو يقللون من تناولهم للصوديوم ، وقال 20٪ إنهم تلقوا مشورة طبية للقيام بذلك. كان الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أكثر عرضة للإبلاغ عن أنهم يفعلون شيئًا ما بشأن استهلاكهم للصوديوم ، وبشكل عام ، كان الناس في الولايات الجنوبية أكثر عرضة للإبلاغ عن مثل هذا الإجراء أو النصيحة من مقدمي الخدمات الطبية.

يجادل خبراء الصحة العامة بأن الأشخاص الذين لا يعانون من ارتفاع ضغط الدم يمكن أن يستفيدوا أيضًا من تقليصه. & # 8220 بين البالغين الذين لا يعانون من ارتفاع ضغط الدم ، لم يبلغ معظمهم عن اتخاذ إجراءات لتقليل تناول الصوديوم ، وأبلغت نسبة أقل عن تلقي المشورة المهنية لتقليل الصوديوم ، & # 8221 كتب مؤلفو الدراسة. & # 8220 هذه النتائج تشير إلى فرصة لتعزيز استراتيجيات للحد من استهلاك الصوديوم بين جميع البالغين ، مع وبدون ارتفاع ضغط الدم. & # 8221

كانت توصيات تناول الصوديوم محور الجدل ، حيث جادل بعض الباحثين بأن مستويات الصوديوم آمنة وأن التقليل إلى المستويات المنخفضة جدًا الموصى بها قد يكون ضارًا. يجادل آخرون بأن الاستهلاك العالي للصوديوم مرتبط بمضاعفات صحية خطيرة ويسهم في وفاة ملايين الأشخاص كل عام. توصي بعض المجموعات بحدود أقل من HHS على سبيل المثال ، توصي جمعية القلب الأمريكية بأقل من 1500 مجم في اليوم.

في تقرير جديد لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها ، يقول الباحثون إن عادة الصوديوم المرتفعة لا تأتي بتكاليف طبية رخيصة لأمراض القلب والأوعية الدموية ، ومن المتوقع أن تتضاعف ثلاث مرات من 273 مليار دولار إلى 818 مليار دولار بين عامي 2010 و 2030 ، ويمكن أن يؤدي تقليص تناول الصوديوم بمقدار 1200 ملغ يوميًا. يوفرون 18 مليار دولار من التكاليف كل عام ، كما يقولون.


90٪ من الأمريكيين يأكلون الكثير من الملح

يمكن أن يكون تناول الكثير من الصوديوم عامل خطر لمشاكل القلب ، وتظهر البيانات الفيدرالية الجديدة أن أكثر من 90 ٪ من الأمريكيين يأكلون الكثير.

تظهر النتائج أنه من عام 2011 إلى عام 2012 ، كان متوسط ​​تناول الصوديوم اليومي بين البالغين في الولايات المتحدة 3592 مجم ، وهو أعلى بكثير من هدف الصحة العامة الذي حددته وزارة الصحة والخدمات الإنسانية الأمريكية (HHS) البالغ 2300 مجم. تأتي البيانات من استطلاع عام 2013 الذي أجرته المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها & # 8217s (CDC) على 180 ألف بالغ أمريكي في 26 ولاية ، العاصمة وبورتوريكو. تم نشر النتائج يوم الخميس في CDC & # 8217s التقرير الأسبوعي للإصابة بالأمراض والوفيات (MMWR).

يظهر التقرير أن بعض الأمريكيين ، مع ذلك ، يتخذون إجراءات لتقليص الإنفاق. قال حوالي نصف البالغين الأمريكيين الذين شملهم الاستطلاع إنهم كانوا يراقبون أو يقللون من تناولهم للصوديوم ، وقال 20 ٪ إنهم تلقوا مشورة طبية للقيام بذلك. كان الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أكثر عرضة للإبلاغ عن أنهم يفعلون شيئًا ما بشأن استهلاكهم للصوديوم ، وبشكل عام ، كان الناس في الولايات الجنوبية أكثر عرضة للإبلاغ عن مثل هذا الإجراء أو المشورة من مقدمي الخدمات الطبية.

يجادل خبراء الصحة العامة بأن الأشخاص الذين لا يعانون من ارتفاع ضغط الدم يمكن أن يستفيدوا أيضًا من تقليصه. & # 8220 بين البالغين الذين لا يعانون من ارتفاع ضغط الدم ، لم يبلغ معظمهم عن اتخاذ إجراءات لتقليل تناول الصوديوم ، وأبلغت نسبة أقل عن تلقي المشورة المهنية لتقليل الصوديوم ، & # 8221 كتب مؤلفو الدراسة. & # 8220 هذه النتائج تشير إلى فرصة لتعزيز استراتيجيات للحد من استهلاك الصوديوم بين جميع البالغين ، مع وبدون ارتفاع ضغط الدم. & # 8221

كانت توصيات تناول الصوديوم محور الجدل ، حيث جادل بعض الباحثين بأن مستويات الصوديوم آمنة وأن التقليل إلى المستويات المنخفضة جدًا الموصى بها قد يكون ضارًا. يجادل آخرون بأن الاستهلاك العالي للصوديوم مرتبط بمضاعفات صحية خطيرة ويسهم في وفاة ملايين الأشخاص كل عام. توصي بعض المجموعات بحدود أقل من HHS على سبيل المثال ، توصي جمعية القلب الأمريكية بأقل من 1500 مجم في اليوم.

في تقرير جديد لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها ، يقول الباحثون إن عادة الصوديوم المرتفعة لا تأتي بتكاليف طبية رخيصة لأمراض القلب والأوعية الدموية ، ومن المتوقع أن تتضاعف ثلاث مرات من 273 مليار دولار إلى 818 مليار دولار بين عامي 2010 و 2030 ، ويمكن أن يؤدي تقليص تناول الصوديوم بمقدار 1200 ملغ يوميًا. يوفرون 18 مليار دولار من التكاليف كل عام ، كما يقولون.


90٪ من الأمريكيين يأكلون الكثير من الملح

يمكن أن يكون تناول الكثير من الصوديوم عامل خطر لمشاكل القلب ، وتظهر البيانات الفيدرالية الجديدة أن أكثر من 90 ٪ من الأمريكيين يأكلون الكثير.

تظهر النتائج أنه من عام 2011 إلى عام 2012 ، كان متوسط ​​تناول الصوديوم اليومي بين البالغين في الولايات المتحدة 3592 مجم ، وهو أعلى بكثير من هدف الصحة العامة الذي حددته وزارة الصحة والخدمات الإنسانية الأمريكية (HHS) البالغ 2300 مجم. تأتي البيانات من استطلاع عام 2013 الذي أجرته المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها & # 8217s (CDC) على 180 ألف بالغ أمريكي في 26 ولاية ، العاصمة وبورتوريكو. تم نشر النتائج يوم الخميس في CDC & # 8217s التقرير الأسبوعي للإصابة بالأمراض والوفيات (MMWR).

يظهر التقرير أن بعض الأمريكيين ، مع ذلك ، يتخذون إجراءات لتقليص الإنفاق. قال حوالي نصف البالغين الأمريكيين الذين شملهم الاستطلاع إنهم كانوا يراقبون أو يقللون من تناولهم للصوديوم ، وقال 20 ٪ إنهم تلقوا مشورة طبية للقيام بذلك. كان الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أكثر عرضة للإبلاغ عن أنهم يفعلون شيئًا ما بشأن استهلاكهم للصوديوم ، وبشكل عام ، كان الناس في الولايات الجنوبية أكثر عرضة للإبلاغ عن مثل هذا الإجراء أو المشورة من مقدمي الخدمات الطبية.

يجادل خبراء الصحة العامة بأن الأشخاص الذين لا يعانون من ارتفاع ضغط الدم يمكن أن يستفيدوا أيضًا من التخفيض. & # 8220 بين البالغين الذين لا يعانون من ارتفاع ضغط الدم ، لم يبلغ معظمهم عن اتخاذ إجراءات لتقليل تناول الصوديوم ، وأبلغت نسبة أقل عن تلقي المشورة المهنية لتقليل الصوديوم ، & # 8221 كتب مؤلفو الدراسة. & # 8220 هذه النتائج تشير إلى فرصة لتعزيز استراتيجيات للحد من استهلاك الصوديوم بين جميع البالغين ، مع وبدون ارتفاع ضغط الدم. & # 8221

كانت توصيات تناول الصوديوم محور الجدل ، حيث جادل بعض الباحثين بأن مستويات الصوديوم آمنة وأن التقليل إلى المستويات المنخفضة جدًا الموصى بها قد يكون ضارًا. يجادل آخرون بأن الاستهلاك العالي للصوديوم مرتبط بمضاعفات صحية خطيرة ويسهم في وفاة ملايين الأشخاص كل عام. توصي بعض المجموعات بحدود أقل من HHS على سبيل المثال ، توصي جمعية القلب الأمريكية بأقل من 1500 مجم في اليوم.

في تقرير جديد لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها ، يقول الباحثون إن عادة الصوديوم المرتفعة لا تأتي بتكاليف طبية رخيصة لأمراض القلب والأوعية الدموية ، ومن المتوقع أن تتضاعف ثلاث مرات من 273 مليار دولار إلى 818 مليار دولار بين عامي 2010 و 2030 ، ويمكن أن يؤدي تقليص تناول الصوديوم بمقدار 1200 ملغ يوميًا. يوفرون 18 مليار دولار من التكاليف كل عام ، كما يقولون.


90٪ من الأمريكيين يأكلون الكثير من الملح

يمكن أن يكون تناول الكثير من الصوديوم عامل خطر لمشاكل القلب ، وتظهر البيانات الفيدرالية الجديدة أن أكثر من 90 ٪ من الأمريكيين يأكلون الكثير.

تظهر النتائج أنه من عام 2011 إلى عام 2012 ، كان متوسط ​​تناول الصوديوم اليومي بين البالغين في الولايات المتحدة 3592 مجم ، وهو أعلى بكثير من هدف الصحة العامة الذي حددته وزارة الصحة والخدمات الإنسانية الأمريكية (HHS) البالغ 2300 مجم. تأتي البيانات من استطلاع عام 2013 الذي أجرته المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها & # 8217s (CDC) على 180 ألف بالغ أمريكي في 26 ولاية ، العاصمة وبورتوريكو. تم نشر النتائج يوم الخميس في CDC & # 8217s التقرير الأسبوعي للإصابة بالأمراض والوفيات (MMWR).

يظهر التقرير أن بعض الأمريكيين ، مع ذلك ، يتخذون إجراءات لتقليص الإنفاق. قال حوالي نصف البالغين الأمريكيين الذين شملهم الاستطلاع إنهم كانوا يراقبون أو يقللون من تناولهم للصوديوم ، وقال 20٪ إنهم تلقوا مشورة طبية للقيام بذلك. كان الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أكثر عرضة للإبلاغ عن أنهم يفعلون شيئًا ما بشأن استهلاكهم للصوديوم ، وبشكل عام ، كان الناس في الولايات الجنوبية أكثر عرضة للإبلاغ عن مثل هذا الإجراء أو النصيحة من مقدمي الخدمات الطبية.

يجادل خبراء الصحة العامة بأن الأشخاص الذين لا يعانون من ارتفاع ضغط الدم يمكن أن يستفيدوا أيضًا من تقليصه. & # 8220 بين البالغين الذين لا يعانون من ارتفاع ضغط الدم ، لم يبلغ معظمهم عن اتخاذ إجراءات لتقليل تناول الصوديوم ، وأبلغت نسبة أقل عن تلقي المشورة المهنية لتقليل الصوديوم ، & # 8221 كتب مؤلفو الدراسة. & # 8220 هذه النتائج تشير إلى فرصة لتعزيز استراتيجيات للحد من استهلاك الصوديوم بين جميع البالغين ، مع وبدون ارتفاع ضغط الدم. & # 8221

كانت توصيات تناول الصوديوم محور الجدل ، حيث جادل بعض الباحثين بأن مستويات الصوديوم آمنة وأن التقليل إلى المستويات المنخفضة جدًا الموصى بها قد يكون ضارًا. يجادل آخرون بأن الاستهلاك العالي للصوديوم مرتبط بمضاعفات صحية خطيرة ويسهم في وفاة ملايين الأشخاص كل عام. توصي بعض المجموعات بحدود أقل من HHS على سبيل المثال ، توصي جمعية القلب الأمريكية بأقل من 1500 مجم في اليوم.

في تقرير جديد لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها ، يقول الباحثون إن عادة الصوديوم المرتفعة لا تأتي بتكاليف طبية رخيصة لأمراض القلب والأوعية الدموية ، ومن المتوقع أن تتضاعف ثلاث مرات من 273 مليار دولار إلى 818 مليار دولار بين عامي 2010 و 2030 ، ويمكن أن يؤدي تقليص تناول الصوديوم بمقدار 1200 ملغ يوميًا. يوفرون 18 مليار دولار من التكاليف كل عام ، كما يقولون.


90٪ من الأمريكيين يأكلون الكثير من الملح

يمكن أن يكون تناول الكثير من الصوديوم عامل خطر لمشاكل القلب ، وتظهر البيانات الفيدرالية الجديدة أن أكثر من 90 ٪ من الأمريكيين يأكلون الكثير.

تظهر النتائج أنه من عام 2011 إلى عام 2012 ، كان متوسط ​​تناول الصوديوم اليومي بين البالغين في الولايات المتحدة 3592 مجم ، وهو أعلى بكثير من هدف الصحة العامة الذي حددته وزارة الصحة والخدمات الإنسانية الأمريكية (HHS) البالغ 2300 مجم. تأتي البيانات من استطلاع عام 2013 الذي أجرته المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها & # 8217s (CDC) على 180 ألف بالغ أمريكي في 26 ولاية ، العاصمة وبورتوريكو. تم نشر النتائج يوم الخميس في CDC & # 8217s التقرير الأسبوعي للإصابة بالأمراض والوفيات (MMWR).

يظهر التقرير أن بعض الأمريكيين ، مع ذلك ، يتخذون إجراءات لتقليص الإنفاق. قال حوالي نصف البالغين الأمريكيين الذين شملهم الاستطلاع إنهم كانوا يراقبون أو يقللون من تناولهم للصوديوم ، وقال 20٪ إنهم تلقوا مشورة طبية للقيام بذلك. كان الأشخاص المصابون بارتفاع ضغط الدم أكثر عرضة للإبلاغ عن قيامهم بشيء ما بشأن استهلاكهم للصوديوم ، وبشكل عام ، كان الناس في الولايات الجنوبية أكثر عرضة للإبلاغ عن مثل هذا الإجراء أو النصيحة من مقدمي الخدمات الطبية.

يجادل خبراء الصحة العامة بأن الأشخاص الذين لا يعانون من ارتفاع ضغط الدم يمكن أن يستفيدوا أيضًا من التخفيض. & # 8220 بين البالغين الذين لا يعانون من ارتفاع ضغط الدم ، لم يبلغ معظمهم عن اتخاذ إجراءات لتقليل تناول الصوديوم ، وأبلغت نسبة أقل عن تلقي المشورة المهنية لتقليل الصوديوم ، & # 8221 كتب مؤلفو الدراسة. & # 8220 هذه النتائج تشير إلى فرصة لتعزيز استراتيجيات للحد من استهلاك الصوديوم بين جميع البالغين ، مع وبدون ارتفاع ضغط الدم. & # 8221

كانت توصيات تناول الصوديوم محور الجدل ، حيث جادل بعض الباحثين بأن مستويات الصوديوم آمنة وأن التقليل إلى المستويات المنخفضة جدًا الموصى بها قد يكون ضارًا. يجادل آخرون بأن الاستهلاك العالي للصوديوم مرتبط بمضاعفات صحية خطيرة ويسهم في وفاة ملايين الأشخاص كل عام. توصي بعض المجموعات بحدود أقل من HHS على سبيل المثال ، توصي جمعية القلب الأمريكية بأقل من 1500 مجم في اليوم.

في تقرير جديد لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها ، يقول الباحثون إن عادة الصوديوم المرتفعة لا تأتي بتكاليف طبية رخيصة لأمراض القلب والأوعية الدموية ، ومن المتوقع أن تتضاعف ثلاث مرات من 273 مليار دولار إلى 818 مليار دولار بين عامي 2010 و 2030 ، ويمكن أن يؤدي تقليص تناول الصوديوم بمقدار 1200 ملغ يوميًا. يوفرون 18 مليار دولار من التكاليف كل عام ، كما يقولون.


90٪ من الأمريكيين يأكلون الكثير من الملح

يمكن أن يكون تناول الكثير من الصوديوم عامل خطر لمشاكل القلب ، وتظهر البيانات الفيدرالية الجديدة أن أكثر من 90 ٪ من الأمريكيين يأكلون الكثير.

تظهر النتائج أنه من عام 2011 إلى عام 2012 ، كان متوسط ​​تناول الصوديوم اليومي بين البالغين في الولايات المتحدة 3592 مجم ، وهو أعلى بكثير من هدف الصحة العامة الذي حددته وزارة الصحة والخدمات الإنسانية الأمريكية (HHS) البالغ 2300 مجم. تأتي البيانات من استطلاع عام 2013 الذي أجرته المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها & # 8217s (CDC) لـ 180.000 من البالغين الأمريكيين في 26 ولاية ، العاصمة وبورتوريكو. تم نشر النتائج يوم الخميس في CDC & # 8217s التقرير الأسبوعي للإصابة بالأمراض والوفيات (MMWR).

يظهر التقرير أن بعض الأمريكيين ، مع ذلك ، يتخذون إجراءات لتقليص الإنفاق. قال حوالي نصف البالغين الأمريكيين الذين شملهم الاستطلاع إنهم كانوا يراقبون أو يقللون من تناولهم للصوديوم ، وقال 20 ٪ إنهم تلقوا مشورة طبية للقيام بذلك. كان الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أكثر عرضة للإبلاغ عن أنهم يفعلون شيئًا ما بشأن استهلاكهم للصوديوم ، وبشكل عام ، كان الناس في الولايات الجنوبية أكثر عرضة للإبلاغ عن مثل هذا الإجراء أو النصيحة من مقدمي الخدمات الطبية.

يجادل خبراء الصحة العامة بأن الأشخاص الذين لا يعانون من ارتفاع ضغط الدم يمكن أن يستفيدوا أيضًا من التخفيض. & # 8220 بين البالغين الذين لا يعانون من ارتفاع ضغط الدم ، لم يبلغ معظمهم عن اتخاذ إجراءات لتقليل تناول الصوديوم ، وأبلغت نسبة أقل عن تلقي المشورة المهنية لتقليل الصوديوم ، & # 8221 كتب مؤلفو الدراسة. & # 8220 هذه النتائج تشير إلى فرصة لتعزيز استراتيجيات للحد من استهلاك الصوديوم بين جميع البالغين ، مع وبدون ارتفاع ضغط الدم. & # 8221

كانت توصيات تناول الصوديوم محور الجدل ، حيث جادل بعض الباحثين بأن مستويات الصوديوم آمنة وأن التقليل إلى المستويات المنخفضة جدًا الموصى بها قد يكون ضارًا. يجادل آخرون بأن الاستهلاك العالي للصوديوم مرتبط بمضاعفات صحية خطيرة ويسهم في وفاة ملايين الأشخاص كل عام. توصي بعض المجموعات بحدود أقل من HHS على سبيل المثال ، توصي جمعية القلب الأمريكية بأقل من 1500 مجم في اليوم.

في تقرير جديد لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها ، يقول الباحثون إن عادة الصوديوم المرتفعة لا تأتي بتكاليف طبية رخيصة لأمراض القلب والأوعية الدموية ، ومن المتوقع أن تتضاعف ثلاث مرات من 273 مليار دولار إلى 818 مليار دولار بين عامي 2010 و 2030 ، ويمكن أن يؤدي تقليص تناول الصوديوم بمقدار 1200 ملغ يوميًا. يوفرون 18 مليار دولار من التكاليف كل عام ، كما يقولون.


90٪ من الأمريكيين يأكلون الكثير من الملح

يمكن أن يكون تناول الكثير من الصوديوم عامل خطر لمشاكل القلب ، وتظهر البيانات الفيدرالية الجديدة أن أكثر من 90 ٪ من الأمريكيين يأكلون الكثير.

تظهر النتائج أنه من عام 2011 إلى عام 2012 ، كان متوسط ​​تناول الصوديوم اليومي بين البالغين في الولايات المتحدة 3592 مجم ، وهو أعلى بكثير من هدف الصحة العامة الذي حددته وزارة الصحة والخدمات الإنسانية الأمريكية (HHS) البالغ 2300 مجم. تأتي البيانات من استطلاع عام 2013 الذي أجرته المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها & # 8217s (CDC) على 180 ألف بالغ أمريكي في 26 ولاية ، العاصمة وبورتوريكو. تم نشر النتائج يوم الخميس في CDC & # 8217s التقرير الأسبوعي للإصابة بالأمراض والوفيات (MMWR).

ويظهر التقرير أن بعض الأمريكيين يتخذون إجراءات لتقليص الإنفاق. قال حوالي نصف البالغين الأمريكيين الذين شملهم الاستطلاع إنهم كانوا يراقبون أو يقللون من تناولهم للصوديوم ، وقال 20 ٪ إنهم تلقوا مشورة طبية للقيام بذلك. كان الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أكثر عرضة للإبلاغ عن أنهم يفعلون شيئًا ما بشأن استهلاكهم للصوديوم ، وبشكل عام ، كان الناس في الولايات الجنوبية أكثر عرضة للإبلاغ عن مثل هذا الإجراء أو المشورة من مقدمي الخدمات الطبية.

يجادل خبراء الصحة العامة بأن الأشخاص الذين لا يعانون من ارتفاع ضغط الدم يمكن أن يستفيدوا أيضًا من تقليصه. & # 8220 بين البالغين الذين لا يعانون من ارتفاع ضغط الدم ، لم يبلغ معظمهم عن اتخاذ إجراءات لتقليل تناول الصوديوم ، وأبلغت نسبة أقل عن تلقي المشورة المهنية لتقليل الصوديوم ، & # 8221 كتب مؤلفو الدراسة. & # 8220 هذه النتائج تشير إلى فرصة لتعزيز استراتيجيات للحد من استهلاك الصوديوم بين جميع البالغين ، مع وبدون ارتفاع ضغط الدم. & # 8221

كانت توصيات تناول الصوديوم محور الجدل ، حيث جادل بعض الباحثين بأن مستويات الصوديوم آمنة وأن التقليل إلى المستويات المنخفضة جدًا الموصى بها قد يكون ضارًا. يجادل آخرون بأن الاستهلاك العالي للصوديوم مرتبط بمضاعفات صحية خطيرة ويسهم في وفاة ملايين الأشخاص كل عام. توصي بعض المجموعات بحدود أقل من HHS على سبيل المثال ، توصي جمعية القلب الأمريكية بأقل من 1500 مجم في اليوم.

في تقرير جديد لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها ، يقول الباحثون إن عادة الصوديوم المرتفعة لا تأتي بتكاليف طبية رخيصة لأمراض القلب والأوعية الدموية ، ومن المتوقع أن تتضاعف ثلاث مرات من 273 مليار دولار إلى 818 مليار دولار بين عامي 2010 و 2030 ، ويمكن أن يؤدي تقليص تناول الصوديوم بمقدار 1200 ملغ يوميًا. يوفرون 18 مليار دولار من التكاليف كل عام ، كما يقولون.


90٪ من الأمريكيين يأكلون الكثير من الملح

يمكن أن يكون تناول الكثير من الصوديوم عامل خطر لمشاكل القلب ، وتظهر البيانات الفيدرالية الجديدة أن أكثر من 90 ٪ من الأمريكيين يأكلون الكثير.

تظهر النتائج أنه من عام 2011 إلى عام 2012 ، كان متوسط ​​تناول الصوديوم اليومي بين البالغين في الولايات المتحدة 3592 مجم ، وهو أعلى بكثير من هدف الصحة العامة الذي حددته وزارة الصحة والخدمات الإنسانية الأمريكية (HHS) البالغ 2300 مجم. تأتي البيانات من استطلاع عام 2013 الذي أجرته المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها & # 8217s (CDC) على 180 ألف بالغ أمريكي في 26 ولاية ، العاصمة وبورتوريكو. تم نشر النتائج يوم الخميس في CDC & # 8217s التقرير الأسبوعي للإصابة بالأمراض والوفيات (MMWR).

يظهر التقرير أن بعض الأمريكيين ، مع ذلك ، يتخذون إجراءات لتقليص الإنفاق. قال حوالي نصف البالغين الأمريكيين الذين شملهم الاستطلاع إنهم كانوا يراقبون أو يقللون من تناولهم للصوديوم ، وقال 20٪ إنهم تلقوا مشورة طبية للقيام بذلك. كان الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أكثر عرضة للإبلاغ عن أنهم يفعلون شيئًا ما بشأن استهلاكهم للصوديوم ، وبشكل عام ، كان الناس في الولايات الجنوبية أكثر عرضة للإبلاغ عن مثل هذا الإجراء أو النصيحة من مقدمي الخدمات الطبية.

يجادل خبراء الصحة العامة بأن الأشخاص الذين لا يعانون من ارتفاع ضغط الدم يمكن أن يستفيدوا أيضًا من تقليصه. & # 8220 بين البالغين الذين لا يعانون من ارتفاع ضغط الدم ، لم يبلغ معظمهم عن اتخاذ إجراءات لتقليل تناول الصوديوم ، وأبلغت نسبة أقل عن تلقي المشورة المهنية لتقليل الصوديوم ، & # 8221 كتب مؤلفو الدراسة. & # 8220 هذه النتائج تشير إلى فرصة لتعزيز استراتيجيات للحد من استهلاك الصوديوم بين جميع البالغين ، مع وبدون ارتفاع ضغط الدم. & # 8221

كانت توصيات تناول الصوديوم محور الجدل ، حيث جادل بعض الباحثين بأن مستويات الصوديوم آمنة وأن التقليل إلى المستويات المنخفضة جدًا الموصى بها قد يكون ضارًا. يجادل آخرون بأن الاستهلاك العالي للصوديوم مرتبط بمضاعفات صحية خطيرة ويسهم في وفاة ملايين الأشخاص كل عام. توصي بعض المجموعات بحدود أقل من HHS على سبيل المثال ، توصي جمعية القلب الأمريكية بأقل من 1500 مجم في اليوم.

في تقرير جديد لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها ، يقول الباحثون إن عادة الصوديوم المرتفعة لا تأتي بتكاليف طبية رخيصة لأمراض القلب والأوعية الدموية ، ومن المتوقع أن تتضاعف ثلاث مرات من 273 مليار دولار إلى 818 مليار دولار بين عامي 2010 و 2030 ، ويمكن أن يؤدي تقليص تناول الصوديوم بمقدار 1200 ملغ يوميًا. يوفرون 18 مليار دولار من التكاليف كل عام ، كما يقولون.


90٪ من الأمريكيين يأكلون الكثير من الملح

يمكن أن يكون تناول الكثير من الصوديوم عامل خطر لمشاكل القلب ، وتظهر البيانات الفيدرالية الجديدة أن أكثر من 90 ٪ من الأمريكيين يأكلون الكثير.

تظهر النتائج أنه من عام 2011 إلى عام 2012 ، كان متوسط ​​تناول الصوديوم اليومي بين البالغين في الولايات المتحدة 3592 مجم ، وهو أعلى بكثير من هدف الصحة العامة الذي حددته وزارة الصحة والخدمات الإنسانية الأمريكية (HHS) البالغ 2300 مجم. تأتي البيانات من استطلاع عام 2013 الذي أجرته المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها & # 8217s (CDC) على 180 ألف بالغ أمريكي في 26 ولاية ، العاصمة وبورتوريكو. تم نشر النتائج يوم الخميس في CDC & # 8217s التقرير الأسبوعي للإصابة بالأمراض والوفيات (MMWR).

يظهر التقرير أن بعض الأمريكيين ، مع ذلك ، يتخذون إجراءات لتقليص الإنفاق. قال حوالي نصف البالغين الأمريكيين الذين شملهم الاستطلاع إنهم كانوا يراقبون أو يقللون من تناولهم للصوديوم ، وقال 20 ٪ إنهم تلقوا مشورة طبية للقيام بذلك. كان الأشخاص المصابون بارتفاع ضغط الدم أكثر عرضة للإبلاغ عن أنهم يفعلون شيئًا بشأن استهلاكهم للصوديوم ، وبشكل عام ، كان الناس في الولايات الجنوبية أكثر عرضة للإبلاغ عن مثل هذا الإجراء أو النصيحة من مقدمي الخدمات الطبية.

يجادل خبراء الصحة العامة بأن الأشخاص الذين لا يعانون من ارتفاع ضغط الدم يمكن أن يستفيدوا أيضًا من التخفيض. & # 8220 بين البالغين الذين لا يعانون من ارتفاع ضغط الدم ، لم يبلغ معظمهم عن اتخاذ إجراءات لتقليل تناول الصوديوم ، وأبلغت نسبة أقل عن تلقي المشورة المهنية لتقليل الصوديوم ، & # 8221 كتب مؤلفو الدراسة. & # 8220 هذه النتائج تشير إلى فرصة لتعزيز استراتيجيات للحد من استهلاك الصوديوم بين جميع البالغين ، مع وبدون ارتفاع ضغط الدم. & # 8221

كانت توصيات تناول الصوديوم محور الجدل ، حيث جادل بعض الباحثين بأن مستويات الصوديوم آمنة وأن التقليل إلى المستويات المنخفضة جدًا الموصى بها قد يكون ضارًا. يجادل آخرون بأن الاستهلاك العالي للصوديوم مرتبط بمضاعفات صحية خطيرة ويسهم في وفاة ملايين الأشخاص كل عام. توصي بعض المجموعات بحدود أقل من HHS على سبيل المثال ، توصي جمعية القلب الأمريكية بأقل من 1500 مجم في اليوم.

في تقرير جديد لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها ، يقول الباحثون إن عادة الصوديوم المرتفعة لا تأتي بتكاليف طبية رخيصة لأمراض القلب والأوعية الدموية ، ومن المتوقع أن تتضاعف ثلاث مرات من 273 مليار دولار إلى 818 مليار دولار بين عامي 2010 و 2030 ، ويمكن أن يؤدي تقليص تناول الصوديوم بمقدار 1200 ملغ يوميًا. يوفرون 18 مليار دولار من التكاليف كل عام ، كما يقولون.


شاهد الفيديو: Hoi, ik ben Jan en ik eet teveel - VOETBAL INSIDE (شهر اكتوبر 2021).