وصفات جديدة

وصفة بيتزا خبز الثوم

وصفة بيتزا خبز الثوم

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • الطبق الرئيسي
  • بيتزا

خبز بالثوم على طريقة البيتزا سهل للغاية ، رائع كطبق جانبي أو مقبلات لوجبة إيطالية


نورثمبرلاند ، إنجلترا ، المملكة المتحدة

2 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتيصنع: 1 بيتزا

  • 110 غ من الدقيق الأبيض العادي
  • 110 جرام دقيق أبيض قوي
  • نصف ملعقة صغيرة ملح البحر
  • 3 جرام خميرة سريعة الحركة
  • 1 ملعقة حلوى زيت زيتون
  • نصف بصلة (حمراء او بيضاء ايهما تفضلها)
  • بضع ملاعق صغيرة من السكر
  • 1 ملعقة حلوى من الزبدة المفضلة
  • 4 فصوص ثوم
  • زعتر
  • جبنة الشيدر

طريقةالإعداد: ٢٠ دقيقة ›الطهي: ١٠ دقائق› الوقت الإضافي: التدقيق لمدة ساعتين ›الاستعداد: ساعتان و ٣٠ دقيقة

  1. تأكد من تحضير العجينة قبل ساعتين على الأقل من رغبتك في البدء في تحضير البيتزا حتى يكون لديها وقت للارتفاع
  2. يُمزج 110 جرام من الدقيق الأبيض العادي مع 110 جرام من الدقيق الأبيض القوي ونصف ملعقة صغيرة من الملح في وعاء كبير
  3. قم بغلي الماء ، ثم قم بإذابة 3 جم من الخميرة سريعة المفعول في 110 مل من الماء المغلي
  4. قلّبي خليط الماء والخميرة ، ثم أضيفي الدقيق والملح ، ثم أضيفي ملعقة حلوى من زيت الزيتون إلى هذا الخليط واخلطيها لتشكيل عجينة خشنة - تبدو العجينة جافة تمامًا في هذه المرحلة ولكن لا تضيفي المزيد سائلة لأنها تصبح أكثر مرونة وأنت تعجنها
  5. اقلب العجين على سطح مرشوش بالقليل من الطحين واعجن لمدة 10 دقائق ثم ضعي العجينة في وعاء مدهون بالقليل من الزيت ، غطيها بغشاء بلاستيكي واتركيها في غرفة دافئة لترتفع لمدة ساعتين على الأقل
  6. أثناء ارتفاع العجينة ، قطعي نصف بصلة بيضاء أو حمراء إلى نصف حلقات بيضاء ، ويسخن مقبض الزبدة في مقلاة. يُضاف البصل إلى المقلاة ويُقلى حتى يبدأ في التحول إلى نصف شفاف. أضيفي بضع ملاعق صغيرة من السكر إلى البصل حتى يتكرمل واتركيه جانبًا.
  7. ابدأ في تحضير خبز الثوم قبل 30 دقيقة تقريبًا من رغبتك في تقديمه للتأكد من أنه جاهز في الوقت المناسب. اضبط الفرن على 180 درجة مئوية ، وقطعة خبز لطيفة كبيرة بما يكفي لتغطية صينية الخبز التي تناسب بيتزا صغيرة
  8. ضعي العجينة المرتفعة مرة أخرى على سطح مرشوش بالقليل من الطحين ولفيها بالشكل والحجم المرغوبين ، حاولي جعل القاعدة رفيعة قدر الإمكان. عندما تصبح القاعدة جاهزة ، انقلها إلى صينية الخبز
  9. قم بإذابة 1 ملعقة حلوى من الزبدة المفضلة لديك في وعاء مقاوم للميكروويف لمدة 10 ثوانٍ تقريبًا ، ثم ارفعه عن النار وأضف 4 فصوص كبيرة من الثوم المهروس (قد ترغب في إضافة المزيد ليناسب احتياجاتك لأن طعم الثوم في هذه الوصفة ليس جيدًا. t overpowering) ، يُقلب في الزبدة بالشوكة ويُعاد إلى الميكروويف لمدة 5 ثوانٍ تقريبًا. عندما يذوب الخليط تمامًا ، يُسكب بالتساوي فوق قاعدة البيتزا
  10. نضيف البصل المكرمل والزعتر وطبقة رقيقة من جبنة الشيدر إلى القاعدة
  11. يُطهى لمدة 7-10 دقائق ، أو حتى تصبح القشرة ذهبية اللون.
  12. آمل أن تستمتع!

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(0)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)


ملخص الوصفة

  • 6 أونصات سائلة من الماء الفاتر
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 3 فصوص ثوم مفروم
  • 2 كوب دقيق خبز
  • 1 ملعقة صغيرة سكر أبيض
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ملاعق صغيرة خميرة جافة نشطة

ضع المكونات في صينية آلة الخبز بالترتيب الذي أوصت به الشركة المصنعة. أغلق الغطاء ، وحدد دورة العجين ، واضغط على ابدأ.

عندما تشير الآلة إلى نهاية الدورة ، أزل العجينة واعجنها في كرة محكمة على سطح مرشوش قليلًا بالدقيق. دعها ترتاح لمدة 15 دقيقة.

سخني الفرن مسبقًا على 200 درجة مئوية. مدّ العجينة للخارج لتلائم صينية البيتزا التي تريدها. اتركيه لمدة 20 دقيقة تقريبًا للحصول على قشرة أكثر سمكًا.

يُغطى بالصلصة والجبن وإضافات البيتزا المرغوبة. اخبزيها لمدة 10 إلى 20 دقيقة في الفرن المسخن مسبقًا ، أو حتى تصبح القشرة بنية خفيفة في القاع عندما ترفعين لتلقي نظرة خاطفة.


تحضير

الخطوة 1

عجينة البيتزا:
في وعاء خلط كبير ، ويفضل أن يكون ذلك الموجود في الخلاط ، قلبي الخميرة والعسل في ماء دافئ.

اجلس لمدة 5 إلى 10 دقائق أو حتى تتكون الفقاعات ويبدأ الخليط في تكوين رغوة. هذا يخبرك أن الخميرة على قيد الحياة وتركل.

نسكب الملح والزيت ونصف الدقيق ونخلط. بمجرد دمج هذا الدقيق ، ابدأ في إضافة الدقيق شيئًا فشيئًا حتى تحصل على عجينة البيتزا بالقوام الذي تريده: لزج قليلاً ، ولكن عندما تلمسه لا يلتصق بيديك.

بمجرد وصولك إلى هذه المرحلة ، قم بتشغيل الخلاط على حرارة عالية لعجن لمدة 6 دقائق. قم بتشغيل الموقت وابتعد! قاوم إغراء التوقف قبل 6 دقائق! يبدو أن هذا هو الرقم السحري.

يجب أن تكون العجينة ناعمة وسهلة العمل ويجب أن يكون الوعاء نظيفًا! ادهني الوعاء والعجين برفق حتى لا يجفوا ، غطيهم بغلاف بلاستيكي واتركيهم يرتفع من ساعة إلى ساعتين.

أصابع الخبز بالجبن والثوم:
سخني الفرن إلى 500 درجة فهرنهايت مع حجر البيتزا بالداخل.

اخلطي الزبدة والثوم في وعاء صغير وضعيه جانبًا. افرد عجينة البيتزا على شكل دائرة قياس 12 بوصة على ورق الزبدة. (هذا يسهل عملية النقل إلى حجر البيتزا).

يُوزّع مزيج الزبدة والثوم على العجينة ويُغطى بجبن البارميزان وجبن الموزاريلا.

ضع عليها رش خفيف من الملح والفلفل ، إذا رغبت في ذلك.

اخبزي لمدة 9 إلى 10 دقائق أو حتى تصبح فقاعات وذهبية. أخرجها من الفرن واتركها تبرد من دقيقة إلى دقيقتين قبل التقطيع. قدميها ساخنة مع المارينارا.


خبز بيتزا بالجبنة والثوم

غالبًا ما نستخدم هذه الوصفة في Gozney HQ كطريقة لاستخدام المكونات المتبقية ، ولكن في حين أن خبز البيتزا هذا قد يكون بسيطًا في التحضير ، فهو حقًا ملك الجوانب ... أو بنفس القدر من اللذيذة من تلقاء نفسه!

الخطوة 1

قطّع (أو اسحق) 3-4 فصوص من الثوم صغيرة قدر الإمكان واخلطها مع حوالي 100 جرام من الزبدة حتى تحصل على عجينة ناعمة من زبدة الثوم.

الخطوة 2

مددي كرة العجين إلى قاعدة البيتزا وضعي ملاعق صغيرة من زبدة الثوم على العجينة - احرصي على عدم نشرها لأنها قد تمزق القاعدة!

الخطوه 3

أضف القليل من الموزاريلا إلى القاعدة (قليلًا أو بقدر ما تريد!) ورشها على فص ثوم إضافي مقطّع إلى شرائح رفيعة.

الخطوة 4

يُطحن فوق بعض الفلفل الأسود الطازج ويُطهى البيتزا في روك بوكس ​​، مع التقليب كل 30 ثانية أو نحو ذلك للحصول على قشرة مخبوزة بالتساوي وحفرها!


قشور بيتزا بديلة

أفضل جزء؟ كل بيتزا قابلة للتخصيص.

يمكن لكل فرد من أفراد الأسرة اختيار الطبقة الخاصة به ، وسيتم إشباع الأذواق الأكثر إرضاءً.

ربما لا أحتاج إلى إخبارك بهذا ، لكن هذه البيتزا جيدة بنفس القدر كفاتح للشهية. ثبت هذه الوصفة للرجوع إليها في المستقبل (Super Bowl ، أي شخص؟) سيشكرك ضيوفك على المقبلات اللذيذة & # 8211 وستشكرني على الوصفة السهلة!


خبز بيتزا بالجبنة والثوم

غالبًا ما نستخدم هذه الوصفة في Gozney HQ كطريقة لاستخدام المكونات المتبقية ، ولكن في حين أن خبز البيتزا هذا قد يكون بسيطًا في التحضير ، فهو حقًا ملك الجوانب ... أو بنفس القدر من اللذيذة من تلقاء نفسه!

الخطوة 1

قطّع (أو اسحق) 3-4 فصوص من الثوم صغيرة قدر الإمكان واخلطها مع حوالي 100 جرام من الزبدة حتى تحصل على عجينة ناعمة من زبدة الثوم.

الخطوة 2

مددي كرة العجين إلى قاعدة البيتزا وضعي ملاعق صغيرة من زبدة الثوم على العجينة - احرصي على عدم نشرها لأنها قد تمزق القاعدة!

الخطوه 3

أضف القليل من جبن الموزاريلا إلى القاعدة (قليلًا أو بقدر ما تريد!) ورشها على فص ثوم إضافي مقطّع إلى شرائح رفيعة.

الخطوة 4

يُطحن فوق بعض الفلفل الأسود الطازج ويُطهى البيتزا في روك بوكس ​​، مع التقليب كل 30 ثانية أو نحو ذلك للحصول على قشرة مخبوزة بالتساوي وحفرها!


تحكم في حياتك المنزلية

هل شعرت يومًا أنك لا تستطيع المواكبة؟ سيوضح لك دليل Living Well Starter الخاص بنا كيفية بدء تبسيط حياتك في 3 خطوات بسيطة فقط. إنه يغير قواعد اللعبة - احصل عليه مجانًا لفترة محدودة!

هنا هو ما تحتاجه:

الخطوة 1: نقطع رغيف الخبز من المنتصف بالطول. يسخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.

الخطوة 2: ضع كل قطعة من الخبز بحيث يكون جانبها المقطوع لأسفل وضع صينية خبز كبيرة فوقها. اضغط بقوة على الخبز لتسطيح قدر الإمكان.

الخطوه 3: ضع كل رغيف من الخبز بالارض على صينية الخبز. بسكين ، قم بتغطية الجانب المقطوع من الخبز بالزبدة باستخدام حوالي 1 1/2 ملعقة كبيرة لكل قطعة. ثم نرش ربع ملعقة صغيرة ملح ثوم فوق الزبدة على كل رغيف.

الخطوة الرابعة: بعد ذلك ، ضع فوق الزبدة وملح الثوم نصف كوب من جبن الموزاريلا المبشور مقسمًا على القطعتين. تُخبز في الفرن لمدة 7-8 دقائق أو حتى تذوب الجبن قليلاً. اخرجه من الفرن.

الخطوة الخامسة: ضعي صلصة البيتزا على الجبن الذائب. ربما ستستخدم نصف الجرة فقط.

الخطوة السادسة: أخيرًا ، ضع فوق & ldquopizzas & rdquo الجبن المتبقي ، وإذا رغبت في ذلك ، طبقة إضافية مثل اللحوم والخضروات.

الخطوة السابعة: تُخبز البيتزا الجاهزة لمدة 10 دقائق إضافية أو حتى تذوب الجبن ويصبح لونها بنيًا قليلاً. قدميها دافئة ومقطعة إلى شرائح باستخدام قطاعة البيتزا.


شريت 1

Heizen Sie den Grill auf die höchste Stufe vor.

شريت 2

Rollen Sie den Pizzateig auf einer leicht bemehlten Fläche aus. مقاس كبير مقاس 8 - 9 سم بريت سين. Bestreichen Sie ihn leicht mit Öl. Stechen Sie mit einer Gabel überall Löcher ein. Sobald der Teig Fertig ist، backen Sie ihn für 3-4 Minuten.

شريت 3

Während der Teig backt، bereiten Sie die Knoblauchbutter zu، indem Sie das restliche Öl und die Butter in einer Pfanne vermengen. Erhitzen Sie sie bei mittlerer Hitze، bis die Butter geschmolzen ist. Schalten Sie die Hitze auf niedrig.

شريت 4

Dann Knoblauch ، Oregano und Petersilie hinzufügen. دقيقة واحدة كوتشين لاسن أوند vom قطيع نهمين. جائزة Fügen Sie eine Salz hinzu.

شريت 5

Öffnen Sie den Grill und geben Sie die Knoblauchbutter vorsichtig hinzu. Streuen Sie den Käse darüber.


وصفة بيتزا الخبز (وصفة صديقة للطفل + فيديو)

تعد Bread Pizza وجبة خفيفة سريعة مناسبة للأطفال ومن المؤكد أنها ستغري حتى الأشخاص الأكثر إرضاءً. هذه وصفة بيتزا خبز نباتية مثالية لعملها مع الأطفال. مع القليل من المكونات وعشر دقائق من وقت الطهي ، ستصبح بيتزا الخضار هذه مفضلة في منزلك!

إن صنع بيتزا خبز الخضار الخاصة بك سريع وسهل للغاية وممتع أيضًا. هذه وصفة بسيطة ومثيرة للاهتمام للأطفال لجعل أنفسهم مع القليل من المساعدة وإشراف الكبار. تعد بيتزا الخبز بالخضروات وجبة خفيفة مثالية بعد المدرسة للأطفال لإبقائهم ممتلئين وحيويين حتى العشاء.

أثناء الطهي مع الأطفال يبدو جميلًا ، يجب إعطاء سلامة الأطفال و rsquos أهمية قصوى. تأكد من أن الأطفال الصغار لا يتعاملون مع الفرن بمفردهم لتجنب الاحتراق وتأكد من ارتداء الأطفال الأكبر سنًا قفازات فرن مناسبة أثناء التعامل مع الفرن. لا تسمح للأطفال باستخدام سكين حاد. تعتبر السكاكين البلاستيكية المصممة خصيصًا للأطفال بديلاً رائعًا يقلل من فرص الجروح السيئة.

المزيد من وصفات الطبخ للأطفال:

اختلافات وصفة الخبز بيتزا

قم بتخصيص وصفة بيتزا الخبز هذه مع الطبقة الملونة من اختيارات الأطفال والرسكو مثل الذرة والفطر والزيتون والطماطم المجففة بالشمس والكوسة المبشورة والباذنجان المحمص أو اليقطين المحمص وأوراق الريحان الطازجة.

استخدمت I & rsquove جبن موزاريلا لقوامها الخفيف والقشدي. لا تتردد في استخدام جبن الشيدر وجبن الفيتا.

رش بعض رقائق الفلفل الأحمر للكبار وللأطفال إذا كان بإمكانهم تحمل الحرارة.

اصنع بيتزا صغيرة مذهلة بحجم لقمة صغيرة تجعل المقبلات رائعة في حفلة للأطفال والرسكوز. نقطع الخبز إلى دوائر صغيرة باستخدام قطاعة البسكويت ، ونفرد صلصة الطماطم واتبع باقي الخطوات كما هو مذكور هنا.

شاهد كيف تصنع بيتزا الخبز

إذا كنت تستمتع بمشاهدة مقاطع الفيديو الخاصة بي ، فيرجى الاشتراك في قناة يوتيوب وانقر على رمز الجرس ، لذا ستكون أنت & rsquoll أول من يعرف متى أنشر مقطع فيديو جديدًا. شكرا لك على الاشتراك!

مكونات

تعليمات

ضعي الزبدة وصلصة الطماطم على شرائح الخبز.

يضاف البصل والفليفلة وشرائح الطماطم.

يُضاف الفلفل المطحون والثوم والأعشاب الإيطالية المختلطة ويُغطى كل شريحة بالجبن المبشور.


بيتزا قرد الخبز

بيتزا قرد الخبز مقبلات ايطالية محشوة بالبيبروني وجبنة الموزاريلا والثوم في مقلاة بوندت. إذا كنت تحب البيتزا ، فأنت & # 8217ll تحب خبز بيتزا القرد هذا المصنوع من البسكويت وصلصة المارينارا للتغميس.

خبز قرد البيتزا

سوبر بول يوم الأحد. أشعر أنني أريد أن أقول Super Bowl مرارًا وتكرارًا لأن العلامات التجارية والشركات لا يُسمح لها & # 8217t باستخدام الكلمة & # 8220Super Bowl & # 8221 بسبب قوانين حقوق النشر.

بدلاً من ذلك ، يتعين عليهم قول & # 8220 The Big Game & # 8221 عند الإشارة إلى Super Bowl.

ولكن بما أن لدي مدونتي الخاصة هنا & # 8217m سمحت لي أن أقول كل ما أريد. وابدأ الجمل بـ & # 8220A و & # 8221 و & # 8220 ولكن & # 8221 وهي قواعد نحوية مروعة. سو سوبر بول ، سوبر بول ، سوبر بول. خذ هذا.

نود عمل نسختنا الخاصة من Prop Bets for the Super Bowl. هل سيأتي دونالد ترامب؟ ما الأغنية التي يغنيها جاستن تيمبرليك أولاً؟

هل سيكون شعر Pink & # 8217 ورديًا أم بلون آخر عندما تغني النشيد الوطني؟

فيما يتعلق بالطعام ، فهذه هي ما سأنتهي به على الأرجح: بافلو تشيكن ماكروني والجبن ، BLT Dip ، Jalapeno Popper Pigs in a Blanket ، Jalapeno Popper Dip ، and the Best Bean Dip. أو نسخة من ذلك.

بناءً على طلب زوجي & # 8217s ، شيء بنكهة البيتزا. لفائف البيتزا ، ولفائف البيتزا المحشوة ، أو خبز بيتزا القرد هذا. ماذا تصنعون يا رفاق ؟؟

طريقة عمل خبز البيتزا

يمكنك صنع عجينة البيتزا من الصفر ، لكني أحب الطريقة التي ينتفخ بها البسكويت وتوفر لي الكثير من الوقت.

ماذا لو لم يكن لدي & # 8217T أمتلك عمومًا؟

يمكنك صنع خبز قرد البيتزا في طبق 9 & # 21513. قد تضطر إلى تعديل وقت الخبز إلى وقت أقل ولكن يمكنك القيام بذلك تمامًا.

هل يمكنني تحضير خبز القرد هذا قبل الوقت؟

يمكنك خبزه في وقت مبكر وإعادة تسخينه. لن & # 8217t تحضير البسكويت النيء بالمزيج وتركه في الثلاجة طوال الليل لأن البسكويت يبدأ في الحصول على قوام غريب.


شاهد الفيديو: بدون عجن ولا مجهود مني بيتزا سائلة فالمقلة حضريها فأخر لحظة بدون اختمار ولا فرن (شهر اكتوبر 2021).