وصفات جديدة

تحدث عن صلصة الطماطم

تحدث عن صلصة الطماطم

ننظف السمك ونغسله جيدًا ونصففه. نقطعها بشكل غير مباشر من مكان إلى آخر ، على كلا الجانبين ونرشها بالملح والفلفل. ننظف الجزرة ونغسلها ونقطعها إلى شرائح.

ضعي شرائح الجزر في مقلاة وضعي السمك. نسكب الخمر ونغطي الصينية بورق الألمنيوم ونضعها في الفرن على نار عالية. بعد 15 دقيقة قم بإزالة ورق القصدير وأضف الطماطم المعلبة والفلفل الحلو والملح والفلفل والفطر المقطعة إلى أرباع. اترك الصينية في الفرن حتى تنخفض الصلصة.

قدمي السمك مع رش البقدونس الأخضر فوقه.


وصفة كرات لحم السمك بصلصة الطماطم

وصفة كرات لحم السمك مع صلصة الطماطم - الحل المثالي لتناول غداء خفيف ولذيذ. إذا كنت تحب كرات اللحم في صلصة الطماطم ، فعليك تجربة تلك التي تحتوي على السمك.

  • 300 جرام من شرائح الماكريل (كنت أستخدم الأطعمة المعلبة)
  • 50 جرام فتات الخبز
  • 2 بيض متوسط
  • 1 فص ثوم
  • ملح
  • فلفل
  • 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعماً
  • طحين
  • 4-5 ملاعق كبيرة زيت زيتون / عباد الشمس
  • البقدونس الأخضر
  • 300 مل عصير طماطم
  • 50 مل ماء
  • 2 فص ثوم
  • 1 بصلة متوسطة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر مبشور
  • ملح
  • فلفل
  1. نضع شرائح الماكريل للخلط بسرعة متوسطة حتى نحصل على تناسق متجانس.
  2. نضع الماكريل في وعاء ونضيف البيض وفتات الخبز والثوم المسحوق والبقدونس المفروم والملح والفلفل حسب الرغبة. اعجن حتى تحصل على تكوين مثل كرات اللحم.
  3. نصنع كرات اللحم مثل الكرات ونلفها في الدقيق.
  4. تقلى كرات اللحم بالزيت الساخن على كل جانب على نار متوسطة.
  5. تُرفع الكفتة عن المقلاة وتوضع في طبق مبطن بورق يمتصه المطبخ لإزالة الزيت الزائد.
  6. في هذه الأثناء ، نحضر صلصة الطماطم: نضع زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة ونضيف البصل المفروم والثوم. ثم يضاف عصير الطماطم الممزوج بالماء. يقلب ويضاف الزعتر والملح والفلفل حسب الرغبة.
  7. اسلقي صلصة الطماطم لمدة 5 دقائق ، ثم أضيفي كرات لحم الماكريل واخلطيها جيدًا مع صلصة الطماطم.
  8. غطي المقلاة بغطاء واطهي كرات اللحم في صلصة الطماطم لمدة 10 دقائق أخرى ، على نار خفيفة. في النهاية نرش البقدونس الأخضر الطازج.

بالنسبة لهذه الوصفة الخاصة بكرات لحم السمك مع صلصة الطماطم ، اخترت الماكريل ، ولكن يمكنك استخدام نوع السمك الذي تفضله. أتمنى لك وصفات ناجحة وشهية جيدة! [Wpurp-searchable-recipe] وصفة كرات لحم السمك بصلصة الطماطم & # 8211 & # 8211 & # 8211 [/ wpurp-searchable-recipe]


سخني الزيت في المقلاة أثناء تنظيف البصل وتقطيعه.

عندما يسخن الزيت جيدًا ، نضيف سمك القد ويقلى لمدة 3 دقائق على كل جانب ، ثم يضاف البصل ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أخرى.

أضيفي الكريمة ومعجون الطماطم ، واخلطيهم جيدًا للحصول على قوام متجانس. اتركه على النار لمدة 15 دقيقة أخرى على نار خفيفة.

في النهاية ، يتبل حسب الذوق بالريحان والملح والفلفل.


طبق سي بريم في صلصة طماطم و فليفلة

عندما تأتي الحرارة ، لا تحب حقًا الجلوس في المطبخ ، بجوار فرن الموقد الذي يتم تسخينه (في بعض الأحيان يتدفق الماء منك ، يحرق كبار الشخصيات قدميك ويبدو أن جسمك يشتعل). إنها اللحظة التي يجب فيها توجيه الوصفات ، سواء أحببت ذلك أم لا ، نحو أطباق أبسط وأسرع ، وسريعة التحضير ، مع الحفاظ على النكهة. التحميص والشوايات هي التي تستخدمها في أغلب الأحيان ، وفي الفرن فقط إذا تم التحضير بسرعة. يمكن تحضير أسماكك المفضلة بالسرعة نفسها في مقلاة أو على الشواية أو في الفرن أو على قدر البخار.

ذكريات وذكريات & # 8230. ؟! ذات مرة ، منذ سنوات عديدة ، كنت أعتبر نفسي صيادًا هاوًا. ما الأوقات & # 8230! بعد أسبوع من اجتياز المصنع ، كان الجلوس على ضفة البركة في الصباح الباكر والعصا في يده ، لساعات قليلة ، السبت أو الأحد ، متعة حقيقية. انس كل شيء ، التفكير في القمر والنجوم. فقط تموجات الماء المريحة ، وطنين النحل ، وأشعة الشمس التي بالكاد دفعتك ، ونسيم الريح عبر اندفاع البركة ما زال يجعلك تحلم. فقط عندما يحدث سحب السمكة وتحرك الطوافة إلى الأعماق ، أصبحت حذرًا مرة أخرى وسحب العصا بسرعة من البركة لترى ما وقع في الخطاف. مرت السنوات وأصبح المشي على البركة أقل فأقل ، وانتهى بالنسيان.

قرب نهاية العام ، اهتم صانعو القرار المحليون بدفعي إلى الاحتفاظ بأدوات الصيد في معرضي الخاص فقط ، عن طريق ملء البرك برماد محطة توليد الكهرباء الحرارية في المدينة. كما ترون ، فإن المنطقة السابقة المليئة بالبرك المليئة بالأسماك التي غمرتها المياه عندما جاء Oltul Mare هي الآن منطقة قاحلة وفقط هنا وهناك يمكنك رؤية عين الماء التي تصنع فيها الضفادع قرنها.

الاسترخاء ولكن أيضا رياضة مربحة! كانت هناك أوقات لم يكن فيها كافيار مملح يوضع في برطمانات مصفوفة بشكل جيد في باب الثلاجة و 0.8 كجم من السمك المتبل لفصل الشتاء. في بعض الأحيان ، كنت أخدع رمحًا تجذبه الأسماك المعلقة في خطاف صنارة الصيد دائمًا في الخدمة ، في البركة ، سواء كان موسم رمح أم لا. ذات مرة ، كان ابني الكبير ، فضوليًا ، جالسًا على بعض العلب البلاستيكية بالماء (كانت هناك أوقات توقف فيها الماء عندما كان العالم عزيزًا عليك) ضعه بجوار حوض المطبخ حيث يتم تنظيف الرمح ووضع إصبعه فيه فم السمكة. على الرغم من أنه تم القبض عليها قبل ساعات قليلة ، إلا أن الرمح أغلقت فمها ، وضمته بالأنياب الحادة لإصبعها ، دون أن تؤذيه. كانت الدهشة هائلة ، تغطي فرحة رؤية السمكة في الماء في الحوض.

ما الذي يجب أن أبحث عنه في محطة الباص ، إذا لم أسافر بالباص فقط بسيارتي الخاصة ؟! هذا العام كنت يقظًا وشاهدت اللحظة التي ظهرت فيها أسماك الدنيس التي يبلغ وزنها 1.8-2 كجم / قطعة وسمك الفرخ 0.6-0.8 كجم / قطعة ، والتي تم إحضارها مباشرة من تولسيا ، المليئة بالبيض ، في شجاعة صياد ، بيتيتا في الكوخ (في الأفق فقط للمسافرين المستعجلين للحاق بالحافلة إلى المنزل) الذي وجدته في بداية العام ، يمر عبر المنطقة.

تم أسر البيض أثناء السير المتكرر عبر المنطقة.

لم يكن من المقرر التخلص من كبد السمكة أيضًا. كان الكبد ، الكبير جدًا ، جنبًا إلى جنب مع بعض دهن السمك ، من المكونات الأساسية لأطباق التوست الحقيقية المحضرة وفقًا لوصفات قديمة ، والتي تعلمناها من العم ، والطاهي الرئيسي & # 8211 الكبد والحليب ودهن البايك على الخبز المحمص. أو الكبد والكارب دهن مع خبز محمص.

الأسماك هي موضع ترحيب / معدة / تقدم في أي وقت في عائلتي! غالبًا ما نتعامل مع الأسماك بطريقة إنسانية ، ويفضل أن تكون طازجة ، أو سمك الفرخ الكامل ، أو الدنيس ، أو الكروشي ، أو البايك ، أو سمك السلور ، أو الكارب ، أو السلمون المرقط ، أو فيليه السلمون ، أو الكارب النباتي أو الكارب البري. عندما ظهرت ذيول السلمون ، كانت أرخص قليلاً ، اشتريتها ولم يكن لدي الوقت للتفاخر بالفتيات في الصيد ، ومدى روعة تحضيرها ومذاقها اللذيذ. منذ ذلك الحين لم أجد ذيول السلمون للبيع ، فقط رؤوس وخيوط بها عظام أزيلت منها الشرائح. كان علي أن أخدع نفسي بهذه الطريقة للمرة الثانية ، في المرة الأولى عندما علمت نفس الفتيات كيف يبحثن عن الأسماك التي تحتوي على بيض.

أفضل الشراء عبر البحر ، بسعر 1.5-2 كجم / قطعة ، كاملة ، طازجة ، يمكن تنظيفها في مصائد الأسماك المحترمة ، مقابل رسوم أو لتنظيفها في المنزل (لدي زوجي ، زوجتي ، متخصص في تنظيف الأسماك ، فأنا أقل جرأة للقيام بذلك).

المكونات المطلوبة في الوصفة: طبق كامل بوزن 1.5-2 كجم ، طماطم ، فلفل حلو ، حليب و / أو & # 8220 لغة & # 8221 كافيار سمك ، بصل مجفف وبصل أخضر ، ثوم ، جذور جزر ، كرفس ، بقدونس ، شبت وبقدونس أخضر ، عصير الطماطم والفليفلة والفطر (اختياري) وزيت الزيتون البكر الممتاز والنبيذ الأبيض والجاف والليمون والبرتقال والملح الخشن وحبوب الفلفل والزعتر المجفف وأوراق الغار.

يتم تنظيف الأعشاب البحرية الطازجة من القشور والداخل ، وغسلها تحت الماء البارد الجاري وتركها لتصريفها.

دهن السمك بقليل من زيت الزيتون البكر الممتاز وتبليه بالملح الخشن والفلفل المطحون من الداخل والخارج. يرش بعصير الليمون ويترك لينقع لمدة 10 دقائق ، يتم خلالها تحضير الخضار.

مكونات

  • طبق كامل
  • طماطم،
  • فلفل،
  • البصل المجفف والبصل الأخضر ،
  • ثوم،
  • الجذر & # 8211 الجزر والبقدونس والكرفس ،
  • زيت الزيتون البكر الممتاز،
  • الليمون والبرتقال ،
  • عصير طماطم وفليفلة / معجون طماطم / طماطم مقشرة معلبة.

تحضير الخضار لتصلب. يتم تقطيع الفلفل إلى شرائح سميكة. تقطع الجذور إلى حلقات أو عصي. نقطع البصل المجفف إلى شرائح. نفرم البصل الأخضر ناعما. نقطع الثوم المجفف إلى شرائح رفيعة.

نفرم الطماطم والخضر.

خضروات (بدون طماطم) للطهي في مقلاة ذات حواف عالية حيث يتم تسخين زيت الزيتون البكر الممتاز.

تقلى الخضار في مقلاة مع خلطها بملعقة خشبية.

وصفة خطوة بخطوة

  1. تنظيف الأسماك بالميزان والداخل ، وغسل الأسماك تحت الماء البارد الجاري وتصريف المياه.
  2. دهن السمك بزيت الزيتون البكر الممتاز. تبلي السمك بالملح الخشن والفلفل الطازج المطحون. يصفى عصير الليمون وينقع لمدة 10 دقائق.
  3. تقطيع الخضار ، أكبر.
  4. تقسية الخضار (بدون طماطم) في زيت الزيتون البكر الممتاز.
  5. تُضاف الطماطم المفرومة ناعماً فوق الخضار المُقسّمة وتُحرّك دون تشكيل صلصة. يتبل الخضار بالملح الخشن وحبوب الفلفل الطازج المطحون. استنزاف النبيذ الأبيض وعصير الليمون.
  6. ضعي الخضار المطبوخة في صينية خبز.
  7. في صينية الخبز ، أضف الحليب و / أو كافيار السمك ، والفطر المعلب / المجمد (اختياري) والدبريم الكامل.
  8. يُضاف عصير الطماطم والفليفلة في صينية الخبز وعلى الطبق بكميات وفيرة.
  9. ضع صينية الخبز في الفرن الساخن لمدة 25-30 دقيقة على نار عالية.
  10. قدمي طبق السمك مع عصيدة من دقيق الذرة.

عندما تنقع الجذور ، أضيفي الطماطم المفرومة إلى المقلاة. تخلط بملعقة خشبية حتى تصبح الطماطم طرية دون أن تتحول إلى صلصة.

نرش قشر الليمون / البرتقال على مبشرة كبيرة للحصول على مذاق خاص للطبق. سوف يلاحظ الذواقة المحترفون بالتأكيد المذاق الحلو الحامض للطبق.

يتبل حسب الذوق بالملح الخشن وحبوب الفلفل الطازج المطحون. يرش بالخضروات المفرومة ناعماً. يُصفّى النبيذ الأبيض الجاف ويُرش بعصير الليمون / عصير البرتقال.

انقل الخضار إلى صينية خبز أكبر. تُضاف أغصان الزعتر والفلفل وأوراق الغار إلى المقلاة.

فقط من أجل متعة الذواقة المحترفين والذواقة الحقيقيين! يمكن إضافة حليب السمك و / أو تجاويف السمك إلى صينية الخبز. يمكنك أيضًا إضافة الفطر المجمد أو الفطر في محلول ملحي خارج الصندوق.

يتم وضع الطبق بالكامل في صينية الخبز فوق الخضار المصلب. توضع شرائح الليمون المقشرة و / أو شرائح البرتقال على الطبق.

انها ليست إلزامية ! في صينية الخبز ، يمكنك وضع بضع شرائح من الليمون و / أو شرائح من البرتقال ، غير مقشرة مما يعطي مذاقًا مرًا قليلاً للتحضير الذي يمكن أن يعوض الطعم الحلو الحامض للخضروات مع رشها بعصير الليمون / البرتقال.

يُسكب الكثير من مزيج الطماطم وعصير الفليفلة فوق الدنيس والخضروات المحيطة.

حتى لا تحرق الخضار ولا يجف عصير الطماطم ، يجب تغطية صينية الخبز بورق خبز مبلل ومضغوط.

تُخبز الصينية في الفرن الساخن للموقد ، على نار عالية لمدة 25-30 دقيقة (حسب حجم السمك) ، تقريبًا. 20 دقيقة / كجم سمك.

يتم تقديم المستحضر ساخنًا مع عصيدة من دقيق الذرة الباردة أو بارد مع عصيدة من دقيق الذرة الساخنة. من يصدق أن ذواق يحترم نفسه يقاوم إغراء الطهي ولا يجرؤ على النقع في الصلصة اللذيذة ؟!

لا يمكن أن يفوتك كأس من النبيذ الأبيض ، الحلو ، البارد ، وليمة الطهي هذه.

شهية طيبة لكم أيها الإخوة الذواقة وإخوانكم الذواقة في كل مكان ، أينما كنتم في العالم! لا تنس وصفات الأسماك ، مرحبًا بها في أي موسم ، وخاصة في الموسم الحار. جرب الوصفات من جميع الأنواع مع الأسماك و / أو المأكولات البحرية ، وليس أي شيء آخر ، على الأقل لإقناع نفسك لماذا تظهر الإحصاءات الرسمية أن الناس في المناطق القريبة من البحار والمحيطات في العالم يعيشون لفترة أطول من الآخرين حيث تفتقر إلى المياه الكبيرة.


مزيج السمك مع صلصة الطماطم

السمك: ستحتاج إلى عدد قليل من شرائح السمك باللحم الراسخ. يمكنك استخدام سمك السلمون وسمك الحفش وسمك الدنيس وسمك الفرخ وسمك أبو سيف.

الخضراوات: يمكن طهي أي شيء بالبخار وستحبه: البازلاء الصغيرة ، والجزر الصغير ، والبطاطس ، والهليون ، والقرنبيط ، إلخ. لكن كن حذرًا ، يجب أن تتطابق مع صلصة الطماطم.

الصلصة: بضع فصوص من الثوم والطماطم الكرزية.

الديكور: عدد قليل من براعم البازلاء والفجل. إذا لزم الأمر ، فإن بعض أوراق الريحان تقوم بهذه المهمة.

الصلصة: في مقلاة ، سخني القليل من زيت الزيتون ، أضيفي فصوص الثوم المقطعة ، اخلطي ثم أضيفي الطماطم الكرزية المقطعة إلى نصفين عندما يصبح الثوم بنيًا قليلاً. اتركيه على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة حتى تذوب الطماطم. يصفى من خلال منخل ناعم ويتناول الصلصة. استخدم 5 ، 6 كلاب في طبقتين من الطماطم الكرزية.

الخضار: بخار ، ابدأ بالخضروات التي تغلي بقوة. البازلاء والجزر الصغير جاهز في مدة أقصاها 10 دقائق.

السمك: اغسلي شرائح الفيليه وجففيها بالمناشف الورقية ودهنها بزيت الزيتون ثم تبليها بالملح والفلفل. تقلى في مقلاة غير لاصقة ، في القليل من زيت الزيتون ورشة من الزبدة أو فقط في ملعقة كبيرة من الزبدة المصفاة.


سمك مع صلصة الليمون والطماطم & # 8211 قمنا بإعداد وصفة لذيذة مع الماكريل في صلصة الطماطم ، بالتأكيد سوف تلعق أصابعك بكل سرور!

لقد أعددنا وصفة لذيذة مع الماكريل بصلصة الطماطم ، بالتأكيد سوف تلعق أصابعك بكل سرور!

المكونات: 4 قطع فوق الماكريل ، 4 ملاعق كبيرة زيت ، 1 قطعة ليمون ، 4 قطع طماطم (لب مهروس) ، فلفل وملح حسب الرغبة ، 150 مل ماء ، 1 ملعقة صغيرة نشا ، 2-3 خيوط بقدونس ، 1 بصل أحمر.

كيف يتم إعدادها؟

يتم غسل الأسماك وتنظيفها من الأمعاء وتقسيمها إلى قطع مناسبة. نقطع الليمون إلى شرائح رفيعة ونضعها في كل قطعة سمكة ونقطع البصل إلى قطع صغيرة ويطهى في الزيت لمدة 2-3 دقائق.

أضف لب الطماطم واستمر في الطهي لمدة أقصاها 10 دقائق.

يتم خلط الصلصة التي يتم الحصول عليها مع النشا المذاب في الماء ، ويضاف الملح والفلفل حسب الرغبة ثم يصب في صينية.

ضعي قطع السمك في الصلصة وضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقًا (160 درجة مئوية) لمدة 25-30 دقيقة. يرش البقدونس المفروم ويقدم.


ابدئي بتحضير كرات اللحم كالتالي: ضعي اللحم المفروم في وعاء ثم أضيفي شرائح الخبز المنقوعة قليلاً في الماء وضعيها جيداً وتبليها بالملح والفلفل والأعشاب (الريحان أو الزعتر) واخلطي جيداً حتى تمتزج جميع المكونات مع ملعقة كبيرة من التكوين وشكل مسحوق كرات اللحم مع كل كرة لحم مع القليل من النشا (والتي ستساعد في وقت الطهي على تكثيف الصلصة) وتوضع على طبق.

يقشر البصل ويقطع إلى مكعبات. نضع الزيت في قدر متوسطة الحجم وعندما يسخن (لا يسخن) نضيف البصل. يقلب ويطهى لمدة 2 & # 8211 3 دقائق ، ثم يضاف القليل من الملح (البصل سيخرج العصير ، لن يحترق وسيصبح حلوًا). أخفضي الحرارة واطهيها حتى تصبح شفافة وناعمة. يُضاف عصير الطماطم ، وقليل من الأعشاب ، والملح ، والفلفل ، والسكر ، والماء ويُغلى المزيج.

يمكنك الآن وضع كرات اللحم في الصلصة (من الأفضل تحميمها في الصلصة) ، وضع الغطاء على المقلاة واتركها تغلي على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.


صلصة الطماطم والفلفل إنه سهل التحضير ويمكن أن يصبح أسرع طريقة لإضافة نكهة إضافية لأطباق اللحوم عندما تكون في وقت عصيب وتريد لطفلك أن يتناول وجبة غداء لذيذة.

1. اغسل وقشر الطماطم والفلفل والثوم والبقدونس.

2. نقطع الثوم والفلفل إلى مكعبات ونقليهما قليلاً في الزيت.

3. قشر الطماطم وقطّعها إلى شرائح.

4. أضيفي الطماطم واتركيها على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة.

6. يرش البقدونس للحصول على مظهر لطيف ورائحة لا لبس فيها.

العب بالنكهة صلصة الطماطم والفلفل لإسعاد عائلتك بأكملها بأطباقك.


صلصة الطماطم التقليدية!

- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
- بصلة متوسطة مفرومة
- 3-5 فصوص من الثوم ، تُسحق بالجانب العريض من السكين ثم تُفرم ناعماً
- حوالي كوب من الريحان الطازج (اختيارك مقدار الريحان الذي تريده)
- نصف كوب نبيذ أحمر
- ملعقة سكر
- ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا
- نصف كيلو طماطم طازجة
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون (اختياري)
- 3 ملاعق كبيرة براندي (اختياري)

اسلقي الطماطم وانقعها في الماء البارد وانزع القشر قبل تقطيعها.

يقلى البصل في زيت الزيتون ، على نار خفيفة ، مغطى لمدة 10-12 دقيقة.

أضيفي الثوم والريحان وغطيهما مرة أخرى لمدة 5 دقائق.

خذ الغطاء وأضف النبيذ. قلل السائل إلى حوالي نصف الكمية الأولية.

أضيفي الطماطم والسكر والملح والفلفل واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة. يمكنك تقليل الصلصة وتحديد النكهة. عادة ما أضيف عصير البراندي والليمون 3-4 دقائق قبل أن يصبح جاهزًا. إذا كنت تريد تحويل هذا صلصة طماطم في نابولي ، أضف حوالي 10-12 زيتون مفروم وكوب ونصف من نبات الكبر قبل النهاية. يرش البقدونس لنكهة إضافية!

لا تنس أنه يمكنك دائمًا إضافة مكوناتك المفضلة أو تجربة النكهات التي تعتبرها مناسبة! لن يختار أي طاهٍ حقيقي واحدًا صلصة طماطم من الأطعمة المعلبة إذا كانت تحتوي على بعض النكهات المفيدة والطماطم الطازجة ، لذا دلل نفسك بالانتعاش!


الفلفل المخبوز مع صلصة الطماطم & # 8211 وصفة لا تصدق ، وجدت في كتاب الوصفات القديم لوالدتي

إذا كنت تحب الفلفل المخبوز ، فعليك تجربة هذه الوصفة البسيطة والشهية. مزيج رائع من الفلفل المخبوز وصلصة الطماطم. ما عليك سوى 4 مكونات لتحضير وجبة شهية وشهية.

مكونات الفلفل المخبوز بصلصة الطماطم:

كيف تطبخ الفلفل المخبوز بصلصة الطماطم؟

اغسل الفلفل كله واخبزه في الفرن (بدون إزالة البذور) أو في مقلاة جافة من جميع الجوانب. بعد طهيها جيدًا ، قشريها وضعيها في طبق.

في هذه الأثناء ، حضري صلصة الطماطم. اغسلي الطماطم جيداً وقطعيها إلى قطع صغيرة وضعيها في مقلاة على النار. قشري فصوص الثوم واطحنيها وأضيفيها إلى المقلاة مع الطماطم.

ثم أضيفي الملح حسب الرغبة واطهي صلصة الطماطم لبضع دقائق. تستهلك الفلفل المشوي مع صلصة الطماطم والخبز. هذا كل شيء! لا تحتاج إلى الكثير من المكونات لطهي وجبة غداء لذيذة. شهية جيدة وزيادة الطبخ!

من 4 مكونات بسيطة ، تتمكن أي ربة منزل من إعداد وجبة لذيذة. جرب وصفة الفلفل المخبوز مع صلصة الطماطم اليوم وفاجئ عائلتك بطبق جيد جدا.

إذا أحببت هذه الوصفة البسيطة والشهية ، أنصحك بمشاركتها مع أصدقائك. سيرغبون بالتأكيد في تذوق الفلفل المخبوز مع صلصة الطماطم وسوف يشكرونك حقًا على الفكرة.


فيديو: سبب المشاكل بين الدكتور محمد منصور و فكر تاني دكتور كريم علي (شهر نوفمبر 2021).