وصفات جديدة

آيس كريم كاكاو بسيط

آيس كريم كاكاو بسيط


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

اخلطي السكر والكاكاو ، وضعيهم على نار خفيفة ، قليلًا ، للحصول على طعم السكر المحروق (قليل جدًا حتى لا يحترق). نضيف الحليب ونخلط حتى يذوب السكر ويصبح شراب.

تُخفق الكريمة المخفوقة (أضف القليل من السكر البودرة إذا كنت تريد أن يكون الآيس كريم أحلى). تخلط قليلاً مع شراب الكاكاو المبرد.

ضعه في الآيس كريم في آلة الآيس كريم أو في الفريزر.


مثلجات مصنوعة في المنزل

يخلط الصفار مع نصف السكر والحليب والجوهر والزبدة. يغلي على نار عالية مع التحريك باستمرار. بعد أن تذوب الزبدة ، أضيفي الدقيق واخلطي حتى يصبح المزيج ناعمًا. استمر في الغلي مع التحريك باستمرار حتى تتكاثف الكريمة ، ثم اتركها لتبرد.

اخفقي بياض البيض مع رشة ملح. بعد ذلك ، أضيفي النصف الآخر من السكر واخلطيهم حتى يصبحوا مرنغ. ثم نضيف عليها كريمة الصفار ونمزجها.

يوضع نصف الكريم الناتج في قدر ويوضع في الفريزر ، ويضاف فوق النصف الآخر من الكاكاو ويتجانس. ضعي هذا في مقلاة أخرى وضعيه في الفريزر.
يمكن تقديمه بشكل عادي أو مع إضافات مختلفة.


طريقة التحضير لوصفة آيس كريم الفراولة مع الكريمة المخفوقة والحليب المكثف

أدعوكم لمشاهدة وصفة الفيديو خطوة بخطوة.

الآن دعني أراك: أتحداك أن تجرب الوصفة وأن تعود بالصور والتعليقات. أنا هنا دائمًا ، بنقرة واحدة فقط وأجيب على الأسئلة بفرح كبير. نحن نطبخ الأشياء الجيدة البسيطة واللذيذة معًا.

آيس كريم منزلي - أيس كريم فراولة

اترك لي التعليقات أدناه ، امدحني أو انتقدني ، كما تراه مناسبًا. اسمحوا لي أن أعرف أنك مررت بي ، من خلال هذا المنزل الافتراضي.

وإذا أعجبك ما أفعله ، يمكنك مكافأتي ومشاركة الوصفات مع أصدقائك أيضًا & # 128578 أنا أحضنك غاليا & lt3


الوصفة: آيس كريم كاكاو بالشوكولاتة

مكونات آيس كريم الكاكاو بالشوكولاتة
& # 8211 2 ملعقة طعام كاكاو ، 50 جرام شوكولاتة بالحليب أو سادة ، 1 ملعقة كبيرة طحين ، 12 ملعقة كبيرة سكر بودرة ، 500 مل حليب ، 3 بيضات ، ملح ، عصير ليمون

طريقة التحضير آيس كريم كاكاو بالشوكولاتة
يُغلى الحليب ويُترك ليبرد. افركي الصفار بثلاث ملاعق كبيرة من السكر ، أضيفي الطحين والكاكاو وأضيفي الحليب المبرد. تُغلى هذه التركيبة حتى تحصل على قشدة كثيفة مثل الكريمة ، ثم تُترك لتبرد. اخفقي بياض البيض مع رشة ملح وبضع قطرات من عصير الليمون وباقي السكر. كريم حليب الكاكاو ممزوج بالرغوة. نقطع الشوكولاتة إلى قطع ونضيفها إلى كريمة الكاكاو. ثم يتم وضع آيس كريم الكاكاو مع الشوكولاتة في الفريزر لبضع ساعات. عندما تصبح جاهزًا ، ضعي الآيس كريم في أكواب وزيّنيها بقليل من الشوكولاتة المذابة.


لم تعد الفراولة موجودة على جميع الطرقات ، لكن يكفي وضعها جانباً ، في الفريزر ، أو البحث عنها في السوبر ماركت.

أضمن لك أنه من بين جميع أنواع آيس كريم الفراولة المأخوذة من السوق والتي جربتها حتى الآن ، سيكون لهذا أكثر نكهة طبيعية.


فيديو: طريقة عمل آيس كريم بالكاكاو و الحليب في البيت - Ice Cream Cacao (قد 2022).