وصفات جديدة

وصفة دجاج مع صلصة المانجو

وصفة دجاج مع صلصة المانجو

  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • دواجن
  • دجاج
  • دجاج شعبي
  • دجاج سهل
  • دجاج سريع

تقوم صلصة المانجو والأناناس الاستوائية بواجب مضاعف مثل التتبيلة والصلصة في طبق الدجاج الحار هذا.

60 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 8

  • 2 (425 جم) قطع أناناس في عصير فواكه ، مصفاة من العصير المحفوظ
  • 2 حبة مانجو - مقشرة ومزالة الحجر ومقطعة إلى مكعبات
  • 2 فلفل أخضر ، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات
  • حفنة من الكزبرة الطازجة المفرومة
  • 8 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج واللب
  • 8 ملاعق كبيرة عصير برتقال طازج
  • 4 ملاعق كبيرة من الروم الغامق
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 8 أنصاف صدور دجاج منزوعة الجلد والعظام

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 30 دقيقة› الاستعداد: 45 دقيقة

  1. في وعاء ، اخلطي الأناناس والعصير المحفوظ والمانجو والفلفل والكزبرة وعصير الليمون واللب وعصير البرتقال والرم والثوم. اتركيه لمدة ساعة قبل إضافة الدجاج.
  2. تُرفع نصف كمية مزيج الأناناس والمانجو من الوعاء وتترك جانباً. انقع الدجاج في الوعاء مع خليط الصلصة المتبقي لمدة 2 إلى 6 ساعات.
  3. يسخن الفرن إلى 160 درجة مئوية / علامة الغاز 3.
  4. تخلصي من الصلصة المستخدمة في النقع ، واخبزي الدجاج لمدة 30 دقيقة في الفرن المسخن مسبقًا ، أو حتى تنفد عصائر الدجاج. قمة مع صلصة محجوزة للتقديم.

ملحوظة:

اتركيه من 2 إلى 6 ساعات لينقع الدجاج.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(56)

المراجعات باللغة الإنجليزية (42)

بواسطة جينيفر

استخدمت مكونات مختلفة ، كان هذا دجاجًا ممتازًا ولكنه يستغرق وقتًا طويلاً ليس رائعًا للأطفال ولكنه رائع للكبار! لم يكن لدي رم في متناول اليد ولكني استخدمت التكيلا بدلاً من ذلك ، لقد كان مزيجًا رائعًا مع الليمون والكزبرة. إذا كنت تبحث عن طبق مجزي ، فهذا هو! -18 يوليو 2008

اعتقدت أن هذه الوصفة كانت غريبة بعض الشيء! لماذا تتكبد عناء تقطيع المانجو إلى مكعبات ووضع قطع الأناناس في حين يجب التخلص من نصفهم بعد نقع الدجاج! هل يكفي بالتأكيد عصير الأناناس والليمون والفلفل الحار والثوم والروم والكزبرة؟ بمجرد أن أزيل نصف الصلصة قبل رمي الباقي في الصندوق ، اضطررت إلى تسخين بقية الصلصة في الميكروويف وتبريدها طوال الليل وإلا كان دجاجي المطبوخ جالسًا على سلطة فواكه! جعلها طهي الصلصة أكثر روعة وقليلًا من الفلفل الحار فوقها قبل التقديم. لكن في الحقيقة لست متأكدًا من التخلص من كل تلك الفاكهة بعيدًا بسبب وجودها حول الدجاج النيء. سنفعل الوصفة مرة أخرى لكن افعلها بطريقتي! -23 يناير 2015

بواسطة Esmee

نجاح باهر! طبق الدجاج هذا لذيذ للغاية. تضيف صلصة الفاكهة طعمًا حلوًا ولذيذًا للدجاج. لقد قدمت هذا في حفلة وأراد جميع الضيوف الوصفة. - 18 يوليو 2008


شاهد الفيديو: دجاج بالمانجو وجوز الهند. أميرة شنب (ديسمبر 2021).