أحدث الوصفات

وصفة تشيميشوري

وصفة تشيميشوري

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • جانب الطبق
  • صلصة

هذا ماء مالح أو صلصة أرجنتينية لذيذة وعطرية. استخدمه على اللحوم المشوية - إنه جيد بشكل خاص مع شرائح اللحم. من الأفضل استخدام الصلصة على الفور ولكنها ستبقى في الثلاجة لبضعة أيام.

110 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 8

  • 1 حزمة بقدونس مفروم
  • 8 فصوص ثوم مفروم
  • 175 مل (6 أونصة سائلة) زيت زيتون بكر ممتاز
  • 4 ملاعق كبيرة من خل نبيذ شيري
  • 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل حريف مطحون

طريقةالتحضير: 5 دقائق ›جاهز خلال: 5 دقائق

  1. في الخلاط أو معالج الطعام ، اخلطي جميع المكونات. تخلط جيداً لكن لا تهرس.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(110)

المراجعات باللغة الإنجليزية (86)

بواسطة نيكرز

بصفتي عضوًا لاتينيًا ، أود أن أشرح قليلاً هذه الوصفة. من المفترض أن يكون هذا المخلل قويًا جدًا. من المفترض أن يعزز نكهة اللحم من خلال إعطائه دفعة صغيرة. ومع ذلك ، لا يُقصد منها إرباكها. يخطئ بعض الناس في وضع الكثير على الحصة أو إغراقها. هذا بالتأكيد سوف يتركك في بعض الأحيان بالدموع في عينيك أو أنفاسك من الثوم لن تختفي لأيام. في رأيي ، يجب على المرء أن يغمس اللحم قليلاً فيه أو يضع طبقة خفيفة جدًا من التتبيلة فوق شريحة اللحم. بهذه الطريقة تتذوق اللحم بينما تتذوق التتبيلة. بالنسبة لأولئك الأشخاص الذين يعتقدون أن طعم التتبيلة لطيف قليلاً ، استخدم مكونات طازجة جدًا فقط ، وإذا كنت تريد أن ترفع أكثر مما تفعل بالفعل ، فيمكنك إضافة بعض أوراق الكزبرة الطازجة و / أو الكزبرة (آسف أنا لا أفعل لا أعرف الكلمة الإنجليزية لذلك). نصيحة أخرى هي تقطيع المكونات جيدًا يدويًا أو يمكنك استخدام الخلاط ولكن بأقل قوة. لا ينبغي أن يكون المظهر مثل نشارة. يجب أن يكون المرء قادرًا على رؤية جميع المكونات (صغيرة جدًا بالطبع) - 09 يوليو 2008

بواسطة COOKYKAMP

هذا ماء مالح رائع لشريحة لحم التنورة ، والتي يجب أن تكون منقوعة ، لأنها تميل إلى أن تكون قاسية. لقد غيرت هذه الوصفة ، حيث لم يكن لدي بقدونس أو ليمون في متناول اليد. لقد استبدلت الكزبرة بعصير البقدونس والليمون بالليمون. رائع. أعلم أن هذا يعطي نكهة مختلفة تمامًا عن الأصل ، لكن جربه. إنها الجنة النقية! لقد قمنا بتتبيل الستيك ، ثم شويه ، مستخدمين بقايا التتبيلة كممسحة. YUM! -07 أبريل 2002

بواسطة Apple Jacks

شكرًا على الوصفة ، تاي ، ولكن هذه كلمة للحكماء: لطهي الدمى مثلي ، تأكد من عدم مزج هذا المزيج لأكثر من ثانية إذا كان لديك خلاط قوي ، لأنني انتهى بي الأمر وكأنه حساء البازلاء . الأفضل من ذلك ، يقطع البقدونس باليد. - 03 Jul 2006


شاهد الفيديو: Steak with Creamy White Sauce - وصفه ستيك و مشروم (شهر نوفمبر 2021).