أفضل الوصفات

أسياخ لحم بالثوم والتتبيلة البلسمية

أسياخ لحم بالثوم والتتبيلة البلسمية

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • جانب الطبق
  • صلصة
  • ماء مالح

قم بطهي أسياخ الضأن الرائعة هذه تحت الشواية أو في يوم صيفي فهي مثالية للشواء.

4 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة كبيرة خل بلسميك
  • 1 ملعقة كبيرة خل عصير التفاح
  • 2 ملاعق كبيرة من سكر العسل من Billington's®
  • 2 إلى 3 فصوص ثوم مقشرة ومهروسة
  • 2 كراث صغير مقشر ومقطع إلى شرائح
  • رشة ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا
  • 700 جرام فخذ غنم مقطعة إلى مكعبات 3 سم

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطهي: ١٠ دقائق› الوقت الإضافي: يوم واحد للنقع ›جاهز في: ١ يوم ٢٠ دقيقة

  1. اخلطي زيت الزيتون والخل والدبس والثوم والكراث. تتبل حسب الذوق. تصب في طبق ضحل ويضاف اللحم.
  2. يُقلب بلطف ويترك لينقع لمدة 30 دقيقة على الأقل أو حتى 3 ساعات.
  3. تُشوى على 8 أسياخ وتُطهى لمدة 8-10 دقائق تحت شواية متوسطة الحرارة أو على الشواية ، مع التقليب من وقت لآخر ، حتى يصبح لونه بنيًا ولكن لا يزال ورديًا قليلاً في المنتصف. ادهني بالتتبيلة أثناء الطهي.

تلميح

كلما طالت مدة نقع اللحم ، كلما كان الطعم أقوى.

نصائح للشواء

تحقق من أدلة إرشادية للشواء ومقاطع الفيديو الخاصة بنا للحصول على نصائح سهلة حول كيفية الشواء بشكل مثالي!

انظر الى مدونتي

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(0)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)


شاهد الفيديو: تتبيل جميع انواع اللحومالمشوي و المقلي و المطهي (ديسمبر 2021).