وصفات جديدة

وصفة كيشي الباذنجان

وصفة كيشي الباذنجان

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • الفطائر والفطائر
  • الفطائر والفطائر اللذيذة
  • الفطائر والتورتات النباتية

هذا هو كيشي الباذنجان اللذيذ بدون معجنات. إذا لم تتم عملية التقليب بشكل جيد ، فلا داعي للقلق - سيكون طعمها رائعًا من قصدير الخبز مباشرةً.

15 شخصا صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 4 باذنجان
  • ملح خشن
  • زيت زيتون للقلي
  • 300 جرام لحم خنزير مطبوخ ، مقطع مكعبات
  • 300 جرام جبن موزاريلا
  • 4 ملاعق كبيرة ريحان مفروم طازج
  • 4 بيضات
  • 100 جرام جبن بارميزان مبشور طازجاً
  • ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة

طريقةالتحضير: ٢٥ دقيقة ›جاهز بعد: ٢٥ دقيقة

  1. يقشر الباذنجان ويقطع إلى شرائح بسماكة 1 سم. رش الشرائح على الفور بالملح الخشن واتركها لتتعرق لمدة ساعة (مما يزيل الطعم المر).
  2. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4.
  3. اشطف الباذنجان تحت الماء البارد وجففه جيدًا بورق المطبخ. تقلى في زيت الزيتون حتى تنضج. أخرجي الباذنجان من المقلاة وصفيه على ورق المطبخ لامتصاص الزيت الزائد من الباذنجان
  4. ادهني قالب كيك مقاس 23 سم وضعي نصف كمية الباذنجان فيه. ضعي لحم الخنزير والموزاريلا والريحان فوق الباذنجان ثم الباذنجان المتبقي.
  5. اخفقي البيض مع جبن البارميزان والملح والفلفل ، ثم اسكبي فوق الباذنجان واخبزيه في فرن مسخن لمدة 30 دقيقة. اتركه يبرد قليلاً ثم اقلبه بعناية على طبق. قدميها فاترة أو في درجة حرارة الغرفة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(4)


شاهد الفيديو: الباذنجان المقلي بدون زيت نهائيبدون قسم اخف واروع باذنجان بالعالم لرفع المناعة والانيميا والتخسيس (ديسمبر 2021).