وصفات غير عادية

وصفة خبز الموز قليل السكر

وصفة خبز الموز قليل السكر

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • كيك
  • كعك بالفواكه
  • كعكة الموز
  • خبز الموز

هذه وصفة كلاسيكية لخبز الموز تتكيف مع سكر أقل من الاقتراحات الأصلية أدناه لبعض البدائل الممكنة التي يمكن أن تجعلها أكثر صحة. لقد كان هذا هو المفضل في عائلتنا لما يقرب من 10 سنوات.

30 شخصا صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 24

  • 440 جرام دقيق عادي
  • 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
  • 1/2 ملعقة صغيرة صودا بيكربونات
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 150 جرام سكر خام
  • 4 بيضات
  • 160 مل زيت بذور اللفت
  • 450 جرام موز مهروس - ناضج تمامًا إن أمكن

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: ساعة واحدة› الاستعداد: ساعة و 15 دقيقة

  1. يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4. دهن علبتي رغيف مقاس 20 × 10 سم.
  2. في وعاء كبير نخلط الدقيق والبيكنج باودر والبيكارب والملح والسكر.
  3. في وعاء آخر ، اخفقي البيض ، أضيفي الزيت والموز المهروس واخلطيهم حتى يتجانسوا.
  4. يُضاف إلى المكونات المنخلّة ويُخفق حتى يمتزج جيدًا.
  5. يُسكب المزيج في علب مُعدّة إما مبطنة بورق الخبز أو مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق (أو استخدم علب سيليكون غير لاصقة) ويُخبز لمدة ساعة تقريبًا ، أو حتى يُدخَل سيخ في الوسط ويخرج نظيفًا.

تلميح

تحقق دائمًا من خبز الموز على فترات منتظمة حيث لا تتم معايرة جميع الأفران بنفس الطريقة. إذا كان الجزء العلوي من الخبز يتحول للون البني بسرعة كبيرة أثناء الخبز ، قم بتغطيته بورق القصدير.

البدائل

يمكنك استخدام الزبدة المخففة بدلًا من الزيت أو استبدال نصف الزيت بصلصة التفاح.

يمكن استخدام السكر الخام أو السكر الناعم (أو معًا).

يمكنك استبدال الدقيق كله أو جزء منه بدقيق القمح الكامل.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(6)

المراجعات باللغة الإنجليزية (7)

بواسطة Brian1706

لقد طبخت هذا وأحبّه الجميع. أضفت 1.5 ملعقة صغيرة من القرفة وزبدة بديلة للزيت. - 17 كانون الأول 2011 (مراجعة من هذا الموقع AU | NZ)

بقلم -Raspberry-

شكرا على هذه الوصفة الرائعة. لقد قمت بخبز ثلاثة كعكات لزملائي وقد أحبها جميعًا! الشيء الوحيد الذي غيرته مع الوصفة هو أنني أضفت رقائق الشيكولاتة وكانت لذيذة جدًا وستكون بالتأكيد واحدة من المفضلة لدي. Cheers! - 16 مارس 2011 (مراجعة من هذا الموقع AU | NZ)


شاهد الفيديو: طريقة عمل خبز الموز - Banana Bread (ديسمبر 2021).