أفضل الوصفات

وصفة سلطة لحم الخنزير المقدد والبيض والبطاطس

وصفة سلطة لحم الخنزير المقدد والبيض والبطاطس

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • سلطة
  • سلطة خضار
  • سلطة بطاطس

سلطة البطاطس لذيذة للغاية وستجعل الجميع يتوسلون إليك للحصول على الوصفة! يمتزج البيض المسلوق والمايونيز ولحم الخنزير المقدد المقرمش والبطاطا المقلية للحصول على سلطة بطاطس كريمية متبلة بالثوم والبصل الأخضر.

94 شخصا صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 14

  • 6 بيضات
  • 2 كيلو جرام بطاطس
  • 440 جرام مايونيز
  • 1 حزمة بصل أخضر
  • 8 راشرس بيكون
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح بصل
  • 1 ملعقة كبيرة حبيبات الثوم

طريقةالإعداد: 20 دقيقة ›الطهي: 20 دقيقة› الوقت الإضافي: ساعتان تقشعر لها الأبدان ›الاستعداد: ساعتان و 40 دقيقة

  1. يُسلق البيض جيدًا عن طريق وضعه في قدر ، ثم يُغطى بماء الصنبور ويُترك حتى الغليان. أطفئي النار ، غطيها واتركيها لمدة 17 دقيقة. تبرد تحت الماء الجاري ، وتتشقق وتترك في الثلاجة مغطاة بالماء البارد لمدة ساعة حتى تبرد. يجب أن يكون من السهل تقشيرها الآن. مقطعة إلى أرباع.
  2. في هذه الأثناء ، قشر البطاطس إذا كنت ترغب في ذلك ، لكن السلطة تعمل فقط غير مقشرة. قطعي البطاطس إلى مكعبات بحجم 3 سم وضعيها في قدر كبير وغطيها بماء الصنبور المملح. يُغلى المزيج ويُطهى لمدة 10 دقائق تقريبًا ؛ تحقق بانتظام ، يجب أن تكون البطاطس مطبوخة فقط ولا تتفتت. صفيها وضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. هذا يساعد على منع البطاطس من الانهيار عند الخلط مع باقي المكونات.
  3. يقطع البصل الأخضر إلى قطع بحجم 5 مم ، ولا تستخدم القمم الخضراء الداكنة من البصل.
  4. يقلى لحم الخنزير المقدد بسرعة على نار عالية حتى يتحول إلى اللون البني ولكن ليس مقرمشًا جدًا. صفيها على ورق المطبخ وقطعيها إلى شرائح رفيعة.
  5. اخلطي المايونيز مع ملح البصل وحبيبات الثوم واخلطيهم مع البطاطس والبيض والبصل الأخضر ولحم الخنزير المقدد.
  6. يدوم لبضعة أيام في الثلاجة حتى تتمكن من تحضير السلطة مقدمًا ومذاقها أفضل بمجرد غمر جميع النكهات معًا!

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(32)

المراجعات باللغة الإنجليزية (33)

محبوب! سهل للغاية ويتم تحضيره بسهولة مسبقًا. - 11 أبريل 2011

استخدمت الوصفة الأساسية ، لكن لم يكن لديك بصل أخضر في متناول اليد. يُقلى بعض البصل الأبيض في زيت الزيتون مع القليل من الثوم وبذور الكرفس ويضاف لحم الخنزير المقدد. اتضح بشكل جيد حقًا ، أثنى عليه الجميع. سهل التحضير ولذيذ جدا! - 03 نوفمبر 2013

عبقرية 28 مايو 2016


شاهد الفيديو: دبل جريل بان dessini مقاس 36 صنع في ايطاليا (ديسمبر 2021).