أحدث الوصفات

خضار مشوي مع وصفة الكسكس

خضار مشوي مع وصفة الكسكس

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • جانب الطبق
  • أطباق الخضار الجانبية
  • خضروات محمصة

كسكس رقيق مع الكثير من الخضار المحمصة. طبق نباتي لذيذ.

صنع هذا 48 شخصا

مكوناتالكمية تكفي 8

  • حبة كوسة كبيرة مقطعة إلى شرائح سميكة
  • 100 جم (4 أونصة) فطر مقطع إلى أرباع
  • 1 فلفل أحمر مفروم
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 750 مل (1 1/4 مكاييل) ماء
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون مقسمة
  • 350 جم (12 أونصة) كسكس
  • 2 ملاعق كبيرة خل بلسمي

طريقةالإعداد: ١٠ دقائق ›الطبخ: ٣٠ دقيقة› الاستعداد: ٤٠ دقيقة

  1. سخن الشواية على حرارة عالية.
  2. ادهن الخضار بزيت الزيتون بقليل ، وضعها تحت الشواية. يُطهى مع التقليب من حين لآخر حتى يصبح طريًا.
  3. أثناء شواء الخضار ، أحضر الماء والملح وملعقة كبيرة من زيت الزيتون والكسكس ليغلي في قدر كبير. بمجرد أن يغلي الماء ، ارفع القدر من على النار واتركه لمدة 5 دقائق. زغب بشوكة عند الانتهاء. دع الكسكس يبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
  4. يُقلب الكسكس مع الخضار ويُرش بالزيت المتبقي والخل البلسمي.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(42)

المراجعات باللغة الإنجليزية (32)

وجبة سريعة وسهلة وصحية للغاية ، جعلت هذا خيارًا نباتيًا لذيذًا للشواء! - 15 يونيو 2012

الوصفة الأولى التي جربتها من موقعنا. كطالب بميزانية محدودة وليس وقت فراغ كبير ، كان هذا مذهلاً. لذيذ للغاية. لقد استبدلت الفلفل بالجزرة ، على الرغم من ذوق شخصي. - 31 كانون الثاني (يناير) 2013

بواسطة KIMBERLY CONIFF

حسنًا ... في المرة الأولى ، صنعت هذا كطبق جانبي لبعض شرائح لحم الخنزير. قال خطيبي أنه كان لطيفًا. كانت هناك بقايا طعام ، لأنه لم يكن مولعًا بها (اعتقدت أنه بخير). على أي حال ، في اليوم التالي ، قمت بقلي بعض التوفو وألقيت بقايا الكسكس ، وأعد عشاء مقلاة نباتي من نوع ما. كان رائعا!! أوصي بشدة بإضافة التوفو. -24 Jun 2002


شاهد الفيديو: طريقة تحضير كسكسي بالخضار. زينب مصطفى (شهر نوفمبر 2021).