وصفات جديدة

وصفة لحم الضأن والكسكسي

وصفة لحم الضأن والكسكسي

  • وصفات
  • مكونات
  • معكرونة
  • أنواع المعكرونة
  • كسكس

مزيج بسيط ولكنه لذيذ من النكهات والقوام. يُقلب الكسكس مع الفلفل الأخضر والبصل والطماطم الكرزية ولحم الضأن ، ثم يُقدم مع السبانخ وجبن الماعز المفتت.

3 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 2

  • 1 ملعقة كبيرة زيت
  • 250 جرام من لحم الضأن المقطع إلى شرائح
  • 100 جرام كسكس
  • 1 فلفل أخضر مقطع شرائح
  • 1 بصلة مقطعة إلى شرائح
  • 250 جرام طماطم كرزية ، مقطعة إلى أنصاف
  • 250 جرام أوراق السبانخ الصغيرة
  • 50 جرام جبن ماعز
  • 1 فص ثوم ، مقطع ناعم
  • الملح والفلفل حسب الذوق

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 25 دقيقة› الاستعداد: 40 دقيقة

  1. سخني 1 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة حتى يسخن. يقلى لحم الضأن حتى يحرق من الخارج. تُرفع عن النار وتوضع جانباً.
  2. يُضاف الثوم والفلفل الأخضر والبصل إلى المقلاة ويُقلى لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج قليلاً.
  3. في غضون ذلك ، يُطهى الكسكس وفقًا لتعليمات العلبة. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.
  4. في وعاء كبير ، اخلطي لحم الضأن مع الخضار المقلية والطماطم الكرزية والكسكس. قدميها مع أوراق السبانخ وفتات جبنة الماعز فوقها.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(2)

المراجعات باللغة الإنجليزية (2)

بواسطة أماندا

يم يم ... مع أنني لم أستخدم جبن الماعز لأنني كنت أعرف أنها ستكون غنية جدًا. مزيج جميل من اللحوم والحبوب. -08 كانون الثاني (يناير) 2009 (مراجعة من هذا الموقع AU | NZ)


شاهد الفيديو: كسكسي تونسي بالعلوش خروف على طريقة الجدود (شهر اكتوبر 2021).