وصفات تقليدية

وصفة كعكات اليقطين قليلة الدسم

وصفة كعكات اليقطين قليلة الدسم

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • خبز
  • كعكات

طريقة رائعة للاستفادة من بقايا اليقطين. للحصول على كعكات خفيفة ورقيقة ، حاول ألا تفرط في العجين.

4 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 5

  • 15 جرام زبدة في درجة حرارة الغرفة
  • 100 جرام سكر
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 بيضة
  • 250 جرام يقطين مهروس
  • 250 غ دقيق ذاتي التخمير منخول

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 10 دقائق› الاستعداد: 25 دقيقة

  1. سخني الفرن إلى 220 درجة مئوية / غاز 7. ضعي صينية خبز.
  2. اخفقي الزبدة والسكر والملح معًا. نضيف البيض ثم اليقطين ويقلبوا في الدقيق. اقلبه على لوح مطحون.
  3. يميل هذا إلى أن يكون عجينًا لزجًا ، لذا قم بدقيق يديك أو نشوبك. لا تفرط في إرهاق العجينة بالضغط عليها أو فردها حتى تصل سماكتها إلى 3 سم. قطعيها باستخدام قواطع مستديرة للعجائن / البسكويت وضعيها على صينية خبز جاهزة.
  4. تُخبز في فرن مُسخن لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

مكونات

يمكنك استخدام القرع المهروس بدلاً من اليقطين.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(3)

المراجعات باللغة الإنجليزية (3)

بواسطة Clarefisher

أعطيت هذه الوصفة منذ 40 عامًا ، وما زلت أقول إنها الأفضل. شيء واحد أعرفه عن الكعكات هو أنه من الأفضل تقطيعها إلى مربعات حيث لا يتعين عليك إعادة التعامل مع العجين مما يجعل الجزء الأخير صعبًا. نصيحة أيضًا هي وضع الدقيق على جميع الأسطح المقطوعة لإغلاقها. ضعي صينية الخبز في فرن مسخن مسبقًا أثناء صنع عجينة الكعك. ثم انثر عليها القليل من الدقيق قبل وضع الكعكات عليها. (افعل هذا على المقعد ليس مثل بعض الحثاء الذين حاولوا القيام بذلك في الفرن). هذه النصائح ستجعل الكعك الخاص بك يرتفع أكثر. جيد لك للحصول على وصفة قديمة جدًا لطعنك الأول في صنع كعكة اليقطين. - 11 أبريل 2010 (مراجعة من هذا الموقع AU | NZ)

عن طريق الزعرور

لقد طلب العديد من الأشخاص الذين صنعت لهم هذه الوصفة ، اليقطين المشوي هو بالتأكيد الطريقة المثلى للتغلب على الغليان / البخار. الكثير من النكهة! -14 تشرين الثاني (نوفمبر) 2010 (مراجعة من هذا الموقع AU | NZ)


شاهد الفيديو: طريقة عمل كيكة القرع بالشوفان. سفرة سالي مع سالي فؤاد (ديسمبر 2021).