أحدث الوصفات

وصفة المكسرات المحمصة بالبهارات

وصفة المكسرات المحمصة بالبهارات

  • وصفات
  • مجموعات شعبية
  • الطبخ اليومي
  • وجبات خفيفة

هذه المكسرات مليئة بالنكهة. من الرائع تناول وجبات خفيفة وتقديمها بشكل جيد مثل هدايا الطعام أو مقبلات الحفلات. بسيطة ولذيذة وأكثر مذاق.

4 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 12

  • 1 ملعقة صغيرة بذور كمون
  • 1 ملعقة صغيرة بذور كزبرة
  • 1 ملعقة صغيرة من بذور الخردل
  • 1/4 ملعقة صغيرة بذور شمر
  • 1/2 عود قرفة
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 ملعقة صغيرة من الكركم المطحون
  • 2 ملاعق كبيرة من السكر الناعم البني الداكن
  • 2 ملاعق صغيرة ملح البحر
  • 350 غ من المكسرات المشكلة (مثل اللوز والجوز والفول السوداني والكاجو)
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطبخ: ١٥ دقيقة› الاستعداد: ٢٥ دقيقة

  1. سخني الفرن إلى 170 درجة مئوية / غاز 3.
  2. تُطحن بذور الكمون وبذور الكزبرة وبذور الخردل وبذور الشمر وعود القرفة وحبوب الفلفل الأسود والكركم المطحون في مطحنة التوابل أو محضر الطعام إلى مسحوق ناعم.
  3. انقلي المزيج إلى وعاء كبير وأضيفي السكر الناعم البني الغامق وملح البحر والمكسرات. يقلب المزيج ثم يضاف زيت الزيتون ويخلط جيدا. افرد مزيج الجوز على صينية خبز.
  4. اخبزيها لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تتلون المكسرات قليلاً مع التحريك من حين لآخر.
  5. تركه يبرد. تخزينها في وعاء محكم الغلق حتى تصبح جاهزة للتقديم.

ملحوظة

يمكنك استخدام مزيج من المكسرات لهذه الوصفة ، أو في الواقع نوع واحد فقط من المكسرات. اللوز هو خيار رائع لوحده!

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(1)

المراجعات باللغة الإنجليزية (1)

بواسطة clairefairy

لقد صنعت هذا لتناول طعام الغداء قبل عيد الميلاد وكان جيدًا جدًا. لم يكن لدي مدفق ومورتر لطحن التوابل رغم ذلك. لذلك استخدمت وعاءًا معدنيًا ومغرفة آيس كريم معدنية بدلاً من ذلك :) أخذت الكثير من حركة العضلات والمعصم لطحنها لكنها كانت تستحق العناء. - 10 يناير 2010 (مراجعة من هذا الموقع AU | NZ)


شاهد الفيديو: Savory Spiced Nuts Recipeطريقة تحضير المكسرات المحمصة بالبهارات (شهر نوفمبر 2021).