وصفات جديدة

كعكة الشوكولاتة الرخامية مع صلصة الكراميل وصفة

كعكة الشوكولاتة الرخامية مع صلصة الكراميل وصفة

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • كيك
  • تزيين الكعكة
  • تثليج

كعكة إسفنجية بسيطة ولكنها لذيذة ومليئة بالنكهات. تُمزج عجينة الكيك الفانيليا والشوكولاتة معًا ، وتُخبز ثم تُزين بالكراميل.

13 شخصا صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 8

  • لصنع كعكة الاسفنج
  • 1 ملعقة كبيرة شراب ذهبي
  • 250 مل حليب
  • 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
  • 115 جرام زبدة
  • 200 جرام سكر ناعم
  • 1 بيضة
  • 190 جرام دقيق عادي
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1 رشة ملح
  • 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 1 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو غير محلى
  • لتثلج الكراميل
  • 30 جرام زبدة
  • 4 ملاعق كبيرة من السكر الناعم البني الداكن
  • 1 ملعقة كبيرة حليب
  • مسحوق السكر حسب الحاجة

طريقةالتحضير: ١٥ دقيقة ›الطهي: ٤٥ دقيقة› الاستعداد: ١ ساعة

  1. يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4. يفرش صينية مستديرة 20 سم بورق الخبز.
  2. في قدر صغير نذوب القطر الذهبي والحليب وبيكربونات الصودا. توضع جانبا لتبرد.
  3. تُخفق الزبدة والسكر معًا حتى تصبح خفيفة ورقيقة. اخفقي البيض ثم أضيفي مزيج القطر الذهبي المبرد. يقلب.
  4. ينخل الطحين والبيكنج بودر والملح في خليط الكريمة. يقلب ويضاف مستخلص الفانيليا.
  5. صب نصف الخليط في قالب الكعكة. يُضاف مسحوق الكاكاو إلى خليط إعادة التكوير ويخلط جيدًا.
  6. اسكبي خليط الشوكولاتة على الخليط العادي ولفيها بسكين أو سيخ خشبي.
  7. تخبز في فرن مسخن لمدة 40 دقيقة. تنضج الكعكة عندما يتم إدخال سيخ في الكعكة ويخرج نظيفًا. لتهدأ.
  8. لتحضير كريمة الكراميل: نذوب الزبدة في قدر صغيرة. أضف السكر البني الغامق والحليب. جلب ليغلي. يُرفع عن النار ويُضاف ما يكفي من السكر البودرة لجعل قوام التزيين لطيفًا.
  9. وزعي الكيكة بالجليد بمجرد أن تبرد.

كيف تثلج كعكة الفيديو

شاهد فيديو كيفية صنع كعكة على شكل كعكة وشاهد كيفية صنع كعك الثلج بسهولة. ستحصل على كعكة عيد ميلاد مثالية وكعك المناسبات الخاصة في لمح البصر!

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(6)

المراجعات باللغة الإنجليزية (8)

صورة هذه الكعكة لا تنصفها. إنه لذيذ للغاية ، ورطب حقًا ، والجليد في الأعلى للموت من أجله. ببساطة رائع. - 03 أكتوبر 2011

لا توجد طريقة تعمل هذه الوصفة مع كمية الحليب المستخدمة. بمجرد أن تضع الكاكاو في نصفه ، فإنه يجعل خليط الشوكولاتة أثقل ، لذلك يغرق في خليط الفانيليا. لا يوجد ما يكفي لصفيح 9 بوصات أيضًا ، إذا كنت تريد تقطيعه إلى نصفين ووضع الحشوة فيه. - 11 شباط (فبراير) 2012

وصفة رائعة! عملت بشكل جيد للغاية بالنسبة لي ، لم يكن هناك خليط شوكولاتة غارق ، وملأت علبة مقاس 8 بوصات وساندويتشات بشكل مثالي. عندما تتطلب الوصفة التحريك ، استخدمت مضربًا كهربائيًا وهو شيء لا أفعله عادةً ولكن بدا مناسبًا في ذلك الوقت أيضًا بدلاً من خفض المزيج إلى النصف ، قمت بعمل المزيد من الفانيليا وشوكولاتة أقل بعد قراءة المراجعة! سيتم توفير: -) - 29 أغسطس 2013


شاهد الفيديو: كيكة الحليب والكراميل التركية تريليتشا. ألذ وأطرى كيكة عملتها! (شهر نوفمبر 2021).