وصفات جديدة

ملفوف مع سيولان مدخن

ملفوف مع سيولان مدخن

1. في قدر من الماء البارد أقوم بكي السولانيلي لمدة ساعتين.

2. في هذه الأثناء ، قمت بتنظيف وتقطيع البصل والفلفل الصغير ، وقمت بتقطيع الملفوف وفقًا لذلك.

3. بعد غلي ciolanele ، أخرجتها واحتفظت ببعض العصير ، وأزلت اللحم من العظام ووضعته جانبًا.

4. قسّيت البصل والفلفل بالقليل من الزيت ، ثم أضفت الكرنب والعصير الذي سلقت فيه العظام واتركتها تغلي.

5. عندما أوشك الملفوف على النضج ، أضفت اللحم وصلصة الطماطم وقليل من الملح والفلفل واتركه يغلي حتى ينخفض ​​العصير ، وفي النهاية أضفت البقدونس.

قدميها ساخنة مع عصيدة من دقيق الذرة والفلفل الحار.

شهية طيبة!!!!


فيديو: ملفوف كرمب محشي بالأرز melfouf au riz (شهر نوفمبر 2021).