وصفات جديدة

وصفة مربى الفراولة

وصفة مربى الفراولة

تعد وصفة مربى الفراولة دائمًا جزءًا مزدوجًا وأحصل على 7-8 برطمانات من 400 جرام

  • وصفة مربى الفراولة
  • 1 كجم فراولة
  • 1 كغم سكر
  • 500 مل من الماء
  • ليمون

حصص: -

وقت التحضير: أكثر من 120 دقيقة

طريقة التحضير وصفة مربى الفراولة:

وصفة مربى الفراولة

قشر الفراولة واغسلها ، بشكل منفصل ، اصنع شرابًا من الماء والسكر واتركهما على النار حتى يذوب السكر ، وعندما يذوب السكر ، أضيفي الفراولة واتركيها على نار هادئة ، أضيفي مكعبات الليمون. قم بغليها لمدة ساعة أخرى وقم بإجراء الاختبار لمعرفة ما إذا كان المربى جاهزًا أم لا ، أي بملعقة خشبية ، خذ بضع قطرات من المربى وقطرها على طبق وإذا لم تتقطر القطرات عند تدوير الطبق ، فسيكون المربى جاهزًا. قم بإيقاف التشغيل الحرارة ووضع المربى الساخن في البرطمانات ، ضع الأغطية وأدر البرطمانات مع الأغطية إلى أسفل.