وصفات جديدة

أفضل وصفات سلطة العنب

أفضل وصفات سلطة العنب

وصفات سلطة العنب الأعلى تقييمًا

غالبًا ما يضايقني زملائي في العمل من أن كل طبق تقريبًا يشتمل على جبنة الفيتا والطماطم. بينما هم في الغالب على حق ، اخترت استخدام عنب الشمبانيا الحلو الصغير بدلاً من الطماطم في هذه الوصفة. على الرغم من صعوبة أكلها من الجذع ، إلا أنها توفر دفعة صغيرة من النكهة في كل قضمة توازن بشكل جيد مع جبنة الفيتا المنعشة ، بينما تقدم بذور اليقطين "أزمة" مرضية. انقر هنا لرؤية 7 أفكار لسلطات الخريف.

غالبًا ما يضايقني زملائي في العمل من أن كل طبق تقريبًا يشتمل على جبنة الفيتا والطماطم. على الرغم من صعوبة أكلها من الجذع ، إلا أنها توفر دفعة صغيرة من النكهة في كل قضمة توازن بشكل جيد مع جبنة الفيتا المنعشة.


سلطة عنب

هذه الوصفة موجودة منذ عقود. لقد صنعت هذا بالفعل لـ Tablespoon مرة أخرى في عام 2011 وأعتقد أنه بعد 6 سنوات يجب أن أشاركه معك أخيرًا.

لأكون صادقًا ، فإن الوصفات التي كانت موجودة إلى الأبد هي المفضلة المطلقة.

لم يعد جميع أجدادي على كلا الجانبين ملاذاً معنا منذ فترة. الأجداد حكيمون للغاية.

تمامًا كما أتمنى أن يتمكن أطفالي من تخطي منحنيات التعلم وتعلم كل دروس حياتهم فقط مما أخبرهم به ، فهذا غير ممكن. نتعلم سطرًا سطرًا ، مبدأ على مبدأ. & # 8217s لا توجد طريقة أخرى للتغلب عليها.

ظننت أنني أعرف كل شيء في العشرينات من عمري. الآن في الثلاثينيات والثمانينيات من عمري ، أدرك أنني لا أعرف شيئًا. أتمنى أن أجلس مع أجدادي مرة أخرى وأستوعب كل معارفهم وحكمتهم.

إذا لم يكن لديك لسبب ما & # 8217t سلطة العنب هذه ، فمن الأفضل أن تقوم بذلك في أقرب وقت ممكن.

أعلم أننا & # 8217 نأخذ كلمة & # 8220salad & # 8221 ونستخدمها بشكل متحرّر للغاية. نوع من مثل هذه جيلو بريتزل سالاد. لا يوجد شيء مورق أو أخضر حوله ولكن مع ذلك ، هل يمكننا حسابه؟

أعرف أن التتبيلة تبدو غريبة ، قشدة حامضة وجبن كريمي ، لكنها تعمل حقًا هنا. يمكنك استخدام جوز البقان بدلاً من الجوز. إنه & # 8217s دائمًا نجاحًا مع الجماهير. هذه الوصفة موجودة منذ عقود لأنها & # 8217s جيدة!


اغسل العنب وانزع السيقان. اخلطي الجبن الطري والقشدة الحامضة مع السكر والفانيليا في وعاء كبير. تأكد من خلطه جيدًا. قلّب العنب مع التقليب. نضع السكر البني وجوز البقان المسحوق فوقها. ضعيها في الثلاجة طوال الليل.

تغذية

عرض رؤى التغذية سطراً سطراً والتجارة: اكتشف المكونات التي تساهم في السعرات الحرارية / الصوديوم / إلخ.

إخلاء المسؤولية: الحقائق الغذائية مشتقة من مكونات مرتبطة (موضحة على اليسار بالرصاص الملون) وقد تكون كاملة وقد لا تكون كاملة. استشر دائمًا أخصائي تغذية أو طبيبًا مرخصًا إذا كنت تعاني من حالة طبية متعلقة بالتغذية.

السعرات الحرارية لكل وجبة: 762

احصل على معلومات غذائية مفصلة ، بما في ذلك رؤى التغذية لكل عنصر ، حتى تتمكن من معرفة مصدر السعرات الحرارية والكربوهيدرات والدهون والصوديوم والمزيد.


كيفية جعل سلطة العنب الكريمية أخف وزنا وصحة # 8211 خطوة بخطوة

الخطوة 1: جمع المكونات وأواني أمبير

مكونات:

  • 1 رطل عنب أحمر خالي من البذور
  • 1 رطل عنب أخضر بدون بذور
  • 4 أونصات جبنة كريمية خفيفة
  • 1/2 كوب زبادي يوناني خالي من الدسم
  • ملعقتان كبيرتان من مزيج الخبز من Truvia (رابط تابع) (أو محلي من اختيارك)
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 2 ملاعق كبيرة سكر بني معبأ
  • 1/2 كوب جوز أو جوز أمريكي مفروم

الخطوة 2: تحضير المكونات الخاصة بك

اغسل العنب وجففه جيدًا بالمناشف الورقية. ضعي العنب الجاف في وعاء أو طبق خبز. (يمكنك إما تقطيعها إلى نصفين أو تركها كاملة & # 8211 من اختيارك!)

سلطة العنب الكريمية

في وعاء آخر ، يُمزج الزبادي والجبن الكريمي وتروفيا (الرابط التابع) والفانيليا. تخلط جيدًا باستخدام إما خلاط كهربائي (رابط تابع) أو خفاقة. يُسكب هذا المزيج فوق العنب ويُقلب معًا حتى يغطى العنب كله. برد في الثلاجة.

سلطة عنب صحية + سهلة

الخطوه 3: فينيش & أمبير ؛ يخدم

قبل التقديم مباشرة ، رشي السكر البني والجوز. يتمتع!

هل تشعر بالفضول حيال خطط Weight Watchers الجديدة الخاصة بي من MyWW باللون الأخضر والأزرق والأرجواني؟ شاهد هذا الفيديو القصير لمعرفة المزيد:

إذا قمت & # 8217 بعمل هذا سلطة العنب الكريمية، من فضلك أعط الوصفة تصنيفًا بالنجوم أدناه واترك تعليقًا يتيح لي معرفة كيف أعجبك ذلك. وابق على اتصال على Pinterest و Facebook و Instagram و Twitter للحصول على آخر التحديثات.


سلطة عنب و موز

تبدو صلصة هذه السلطة غريبة بعض الشيء ، لكنها تعمل حقًا. يضيف نكهة لطيفة للفاكهة الحلوة.

مكونات

  • 1 باقة عنب بدون بذور ، أخضر ، أحمر أو مزيج
  • 2 ملاعق كبيرة سكر مقسمة
  • 1 رشة ملح
  • & frac14 كوب معجزة السوط
  • 2 ملاعق كبيرة حليب أو نصف ونصف
  • 2 حبة موز كاملة

تحضير

هنا & # 8217s إخلاء مسؤوليتي & # 8211 أنا أكره Miracle Whip! لقد نشأت وأنا أفكر أنني لم أكن & # 8217t مثل المايونيز ، حتى أدركت أنني لم أحصل عليها أبدًا لأن أمي استخدمت Miracle Whip حصريًا. الآن أنا & # 8217m فتاة مايونيز كاملة ، ولكن هذا هو الشيء الوحيد الذي أحتاجه إلى Miracle Whip وهو & # 8217s يستحق الاحتفاظ بوعاء صغير في الثلاجة طوال الصيف لإعداد هذه السلطة.

نقطع العنب من المنتصف بالطول. اخلطيهم في وعاء مع 1 ملعقة كبيرة من السكر ورشة ملح.

تُمزج Miracle Whip مع ملعقة كبيرة من السكر والحليب أو نصف ونصف لتحضير الصلصة. استخدمي كمية كافية من الحليب لجعل الصلصة كريمية ورقيقة نسبيًا ولكن غير سائلة.

قبل التقديم مباشرة ، قطعي الموز إلى وعاء مع العنب ، ثم أضيفي التتبيلة واخلطي جيدًا. قدميها على الفور.

في حالة التقديم لاحقًا ، قم برش القليل من عصير الليمون على الموز لمنعه من التحول إلى اللون البني.

يمكنك تغيير النسب قليلاً كما تريد ، باستخدام موزة أخرى أو أكثر من Miracle Whip إذا كنت تريد المزيد من الصلصة.


وصفة سلطة الأعشاب البحرية (انسالادانغ لاتو)

سلطة الأعشاب البحرية أو Ensaladang Lato هي نوع من السلطة الفلبينية التي تستخدم الأعشاب البحرية الصالحة للأكل كمكون رئيسي لها. تسمى هذه الأنواع من الأعشاب البحرية أحيانًا عنب البحر بسبب مظهرها الشبيه بالعنب.

تتميز هذه الوصفة بنوعين مختلفين من لاتو: النوع الدائري الصغير والأكبر ذو الشكل البيضاوي. اختر أي نوع تريد. اضطررت إلى الاستفادة من كليهما لأنني حصلت على هذه المنتجات طازجة من السوق الرطب وأردت تذوق كلا النوعين أثناء تواجدي في هذه الحالة. كانت النتيجة كما هو متوقع تحولت إلى طازجة ولذيذة. كان أفضل طبق جانبي للأسماك المقلية والحبار المشوي.

أنا أستمتع بتناول إنسلادا لوجبتى الفلبينية. أنا أستمتع بإنزالادانغ لاتو بقدر ما أحب إنسلادانغ تالونج.

الشيء الجيد في صنع سلطة الأعشاب البحرية هو سهولة تحضيرها. يشبه الأمر تمامًا غمسة الباتا المقرمشة: اخلطي جميع المكونات في وعاء (باستثناء لاتو) ، واخلطي جيدًا وأضيفي لاتو. رمى. اتركه لبضع دقائق لينقع ثم يمكنك الاستمتاع به.

هذه الأعشاب البحرية الصالحة للأكل وفيرة في الفلبين. أخبرتني السيدة من السوق الرطب حيث حصلت على هذه الأشياء أنها من باتانجاس. أنا متأكد من أن هذه الأعشاب البحرية أو أنواعها المماثلة منتشرة في جميع أنحاء البلاد. حتى أنني قرأت قصة شيقة تروي تجربة في حصاد لاتو في بالاوان. هذا يبدو مغامرة تماما.

جرب وصفة سلطة الأعشاب البحرية (إنسالادانج لاتو). اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك.


مكونات

  • 1 ⁄3 كوب خل التفاح
  • 1 ⁄3 كوب زيت زيتون
  • 1 ⁄3 كوب زيت الجوز
  • 2 ملعقة كبيرة. كريم فراش
  • 1 ملعقة صغيرة. مستردة الديجون
  • ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجًا
  • 1 كوب جوز
  • 1 رطل. خس صغير أو خس بيب ، مقطع إلى قطع كبيرة
  • رأس واحد من الكرفس ، السيقان والأوراق الداخلية فقط ، ينبع إلى شرائح رفيعة ويترك كاملًا
  • 1 1 ⁄2 أكواب أنصاف عنب أخضر
  • ملح البحر غير المستقر
  • 3 أوقية. دانش كورنبلومست أو جبنة ستيلتون الزرقاء

سلطة الخضار المشكلة بالعنب واللوز

اشترك في النشرة الإخبارية لدينا لتلقي أحدث النصائح والحيل والوصفات وأكثر من ذلك ، يتم إرسالها مرتين في الأسبوع.

من خلال التسجيل ، فإنك توافق على شروط الاستخدام الخاصة بنا وتقر بممارسات البيانات في سياسة الخصوصية الخاصة بنا. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.

وصفة سلطة سهلة ومغرية ، مع العنب الحلو واللوز المقرمش والجبن المنعش. يمتزج جيدًا مع وصفة الاسكواش السهلة لدينا.

ظهرت هذه الوصفة كجزء من معرض صور Fall Ingredients الخاص بنا.

تعليمات

  1. 1 ضعي زيت الزيتون والخل والكراث والثوم والملح والفلفل في وعاء متوسط ​​غير تفاعلي واخفقي المزيج.
  2. 2 ضعي الخضروات المشكلة والعنب واللوز والجبن في وعاء كبير غير متفاعل. رشي عليها الصلصة وقلبيها حتى تغطيها. قدميها على الفور.

موصى به من Chowhound

كاد مؤسسا Food52 أماندا هيسر وميريل ستابس في حيرة من أمرهما عندما سئلوا عن مثالهم للطعام المثالي في هذا الفيديو. ثم أدركوا أن بيتسي ديفين وسلفاتوري بكلين ريكوتا من ريتشل مارك كانت خالية من العيوب بكل الطرق. تم تصوير أماندا وميريل في Bklyn Larder ، وهو متجر رائع في نيويورك حيث يمكنك العثور على جبن Salvatore ricotta. اقرأ ملفنا الشخصي عن Salvatore Bklyn ، واحصل على أفضل وصفات الريكوتا ، واكتشف الاختلافات بين جبنة الريكوتا والجبن القريش.


  • كوب جوز مفروم
  • 2 ملاعق صغيرة ماء
  • 1 ملعقة كبيرة سكر بني فاتح
  • قليل من الملح
  • نصف كوب كريمة حامضة قليلة الدسم
  • 4 أونصات من الجبن الكريمي قليل الدسم (نيوفشاتيل) ، في درجة حرارة الغرفة
  • 3 ملاعق كبيرة عسل
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 6 أكواب من العنب الخالي من البذور ويفضل أن يكون أحمر وأخضر (حوالي 2 رطل)

لتحضير الجوز: تُبطن صينية خبز صغيرة بورق زبدة أو طبقة رقائق معدنية برذاذ الطبخ. يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.

ضعي الجوز في وعاء مع الماء. يرش السكر البني والملح حتى يتغطى جيداً. نقل إلى المقلاة المعدة. اخبزيها حتى يذوب السكر وبالكاد تبدأ المكسرات في التحول إلى اللون البني ، من 6 إلى 8 دقائق. تبرد في المقلاة حتى يتماسك السكر ، حوالي 6 دقائق.

لتحضير السلطة: في غضون ذلك ، يُمزج القشدة الحامضة والجبن الكريمي والعسل والفانيليا في محضر الطعام ويهرس حتى يصبح ناعمًا ودسمًا. انقله إلى وعاء كبير. يُضاف العنب ويُحرّك المزيج برفق. نقل إلى طبق التقديم. قم بتفتيت الجوز المحلى فوقها قبل التقديم مباشرة.

نصيحة: قم بتخزين الجوز المحلى في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 8 ساعات ، وقم بتغطيتها ووضع السلطة في الثلاجة لمدة تصل إلى 8 ساعات. ضعي الجوز على السلطة قبل التقديم مباشرة.


خلال أشهر الصيف ، أحب إعداد سلطات فواكه لعائلتنا ولحفلات الشواء & # 8217. في معظم الأوقات ، أصنع سلطة فواكه كريمية أساسية. لكن عندما أتطلع إلى صنع سلطة أبسط ، فإن سلطة العنب هذه مع صلصة الزبادي تطردها من الحديقة. السلطة بسيطة للغاية ولكني أجدها لذيذة بكل بساطة. أقوم بإعداد الصلصة بالجبن واللبن والسكر والفانيليا. نضع كل شيء معًا ثم نضع فوقها السكر البني وجوز البقان المفروم. هذا هو ، فمن السهل جدًا صنعه.

تحظى سلطة العنب بشعبية كبيرة في أطباق الطعام. هناك العديد من الاختلافات المختلفة التي سيصنعها الآخرون. تستخدم بعض الوصفات الأخرى كريمة Cool Whip أو المارشميلو. سيستخدم الآخرون نوعًا حامضًا من المايونيز. سترى أن البعض الآخر سيتصدر سلطاتهم بقطع التوفي أو حتى الزبدة لمزيد من الحلويات والقرمشة. أحب الوصفات البسيطة التي أعرف أن الكثيرين سيستمتعون بها. لذلك أبقي هذه السلطة الدسمة بسيطة. انطلق وكن مبدعًا مع الطبقة الخاصة بك إذا اخترت ذلك.

لقد صنعت سلطة العنب هذه وفي كل مرة تكون دائمًا مفضلة. يطلب معظم الأشخاص في التجمعات العائلية نسخة من الوصفة. غالبًا ما أقوم بإعداده لوجبة عشاء جانبية خلال أشهر الصيف. إذا قمت بإعدادها على جانب العشاء ، فأنا فقط نصف الوصفة.

أحب استخدام العنب الخالي من البذور الأحمر والأخضر لسلطة العنب. في المرة الأولى التي صنعت فيها هذه الوصفة ، كنت أقوم بإعدادها كطبق جانبي لعيد الميلاد ، لذا كان اللون الأحمر والأخضر مثاليين لقضاء العطلات. واصلت صنعها بكلتا ألوان العنب منذ ذلك الحين ، ربما بدافع نقي. يمكنك استخدام اللون الأخضر بالكامل أو الأحمر بالكامل أو مزيج من كل منهما مثلما لدي.

أولاً ، إذا كنت تحضر وصفة سلطة العنب هذه ، سترغب في غسل العنب بالماء البارد. أحب استخدام مصفاة لسهولة الشطف. ثم قطعت كل حبات العنب إلى نصفين خاصة إذا كان الأطفال سيستمتعون ، فالعنب كامل الحجم يشكل خطرًا خطيرًا على الاختناق للأطفال الصغار. بعد التقطيع ، أحب تجفيف العنب في صينية مبطنة بالمناشف الورقية للسماح للعنب بالجفاف قليلاً. أنا أيضا وصمة عار بمنشفة ورقية إضافية.

إن التتبيلة التي أصنعها لسلطة العنب بسيطة للغاية لأنها مصنوعة من الجبن واللبن والسكر وقليل من الفانيليا. تأكد من أن جبنة الكريمة طرية. أستخدم الخلاط اليدوي معظم الوقت للسماح بتنظيف سهل. عادة ما أقوم بالكريم لبضع دقائق. كلما كانت الجبنة أكثر نعومة ، كانت الصلصة أكثر دسمًا. تضيف إضافة السكر والفانيليا بعض الحلاوة الإضافية.

ثم أضع فوق سلطة العنب الخاصة بي بقليل من السكر البني وجوز البقان المفروم. الحلاوة والقرمشة من الطبقة مثالية. سوف تجد السلطة بأكملها لتكون حلوة بعض الشيء مع ما يكفي من القرمشة. إذا كان عليك استخدام عنب حلو أكثر من اللازم ، فقد ترغب في تقليل القليل من السكر.

مكونات لصنع سلطة العنب الكريمية

2 رطل عنب أخضر
2 رطل عنب أحمر
1/2 كوب سكر
1 كوب زبادي أو كريمة حامضة
8 أوقية جبن كريمي طري
1 ملعقة صغيرة فانيليا
2 ملعقة كبيرة سكر بني
1/4 كوب جوز أمريكي مقطع

طريقة عمل سلطة العنب

اغسل وجفف العنب.
اقطع كل حبات العنب إلى نصفين لمنع الاختناق.
في وعاء كبير ، اخفقي الجبن الكريمي حتى يصبح المزيج رقيقًا.
أضف السكر والفانيليا واللبن.
يخفق حتى يمتزج.
يضاف العنب ويقلب حتى يغطى.
يرش السكر البني والجوز على الوجه.
ضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.

هل يمكنني تحضير سلطة العنب الكريمية قبل الموعد؟

أجد أن هذه السلطة هي الأفضل إذا تم تقديمها بعد وقت قصير من إلقاء جميع المكونات. إذا كنت تتطلع إلى تحضير سلطتك في وقت مبكر ، أقترح إضافة الصلصة والتتبيلة قبل التقديم مباشرة. أقوم بإعداد كل شيء وأجهزته للخلط. إذا كنت تتطلع إلى الأمام ، قل ساعة أو نحو ذلك ، فابدأ وأضف الصلصة الخاصة بك ولكن اترك الطبقة العلوية عندما تكون جاهزًا للخدمة.

هل تبحث عن وصفات سلطة فواكه أخرى؟ شاهد هذه السلطات الأخرى التي شاركتها:


شاهد الفيديو: أحلى أكلة - طريقة عمل سلطة زبادي بالخيار مع الشيف علاء الشربيني (ديسمبر 2021).