وصفات جديدة

ميدالية الدجاج

ميدالية الدجاج

ينقسم صدر الدجاج إلى قسمين دون تقطيعه حتى النهاية. غطيها بفيلم التشبث وضربها برفق بمطرقة. نضع شرائح اللحم التي تم الحصول عليها على قطعة من ورق الخبز ، ثم اطوِ الورقة وافرد اللحم بالتساوي مع الشوبك.

يتبل بالملح والفلفل والبابريكا حسب الرغبة. من جهة نضع الحشوة ونبدأ في الجري بإحكام قدر الإمكان.

نلف اللفة التي تم الحصول عليها في ورق الخبز ونشددها جيدًا في النهايات. ثم نلفها بورق الألمنيوم ، ونثبت بإحكام في النهايات.

ضعيها في وعاء به ماء مغلي وعندما تبدأ في الغلي ضعي اللفة في الماء. يغطى بغطاء ويطهى على نار خفيفة لمدة نصف ساعة. اتركه ليبرد ، قم بإزالة ورق القصدير وشريحة (لم يكن لدي الصبر لأتركها تبرد)


فيديو: الشاكرية بالدجاج بطريقة سهلة وكتير طيبة (شهر اكتوبر 2021).