وصفات جديدة

زرجان في صوص متبل

زرجان في صوص متبل

نضع السمك في طبق مقاوم للحرارة ونرشه بزيت الزيتون ونتبله ثم نسكب فوق عصير الطماطم.

في الأعلى نضع بضع شرائح ليمون بدون قشر حتى لا نعطي مذاق مرير للصلصة.

سحق الثوم وأضفه حتى النهاية مع النبيذ الأبيض.

سخني الفرن إلى 180 درجة وأدخل وعاء الينة لمدة 30 دقيقة.

تقدم مع عصيدة من دقيق الذرة أو خبز طازج منزلي الصنع.


كوسة مقلية متبلة بصلصة الثوم

يقطين مقلي متبل بصلصة الثوم. لا يسعنا إلا أن نتخيل مدى مذاقها!

أي خضروات مقلية بالزيت تكتسب نكهة خاصة. خاصة إذا قمنا برشها بصلصة الثوم الطازجة والليمون والخضر.

كوسة مقلية مع صلصة الثوم

يمكن العثور على الكوسة بسهولة في السوق من الصيف إلى الخريف. من بينها يمكننا تحضير الكثير من الوصفات والمعلبات.

إذا لم يُسمح لك بالقلي ، اخبز الكوسة على الشواية ثم انقعها في النقع. ستكون لذيذة وصحية تمامًا.


لماذا يستخدم مخلل السرخس؟

الغبار الأسود مسموم. فقط ضع ذلك في اعتبارك ولا تخف أو تتخلى عن المنتج. الخام لا تستخدم الزيتون والبطاطس ومعظم الفطر البري. إذا فكرت في الأمر ، يمكنك عمل قائمة طويلة من المنتجات الشائعة لكل منها ، والتي لن يفكر أحد في تناولها مباشرة من الحديقة. حتى مع السرخس.

والنبات له خصائص مفيدة كافية. وعلى الرغم من استخدام الجذور كمواد خام طبية ، إلا أن البراعم الصغيرة تحتوي على:

  • أحماض الغلوتاميك والأسبارتيك
  • تيروزين
  • ليسين
  • كاروتينويد
  • الريبوفلافين
  • توكوفيرول
  • حمض النيكيتون
  • البوتاسيوم
  • الكالسيوم
  • المغنيسيوم
  • المنغنيز
  • نحاس
  • كبريت
  • الفوسفور.

لكن القيمة الرئيسية للبراندي (البراعم الصغيرة) غنية بالبروتين ، ويسهل هضمها من قبل الجسم واليود.

الاستهلاك المنتظم لأطعمة السرخس:

  • له تأثير مفيد على الجهاز العصبي
  • يساعد في محاربة نقص اليود
  • نغمات
  • يحفز عمليات التمثيل الغذائي
  • يزيل النويدات المشعة.

بالطبع ، سلطات السرخس ليست مخدرًا في حد ذاتها. لا يُنصح بها للنساء الحوامل ومرحلة ما قبل المدرسة ، ويجب على الأشخاص الذين لم يتناولوا البراندي مطلقًا أن يبدأوا بأجزاء صغيرة. بالمناسبة ، هذا ينطبق على أي طعام غير معروف.

وحول المواد السامة الموجودة في السرخس ، تتحلل المعالجة الحرارية لمدة 10 دقائق ، التخليل أو التخليل.


الخيار في صلصة الطماطم في جرة & # 8211 عليك تجربة الوصفة

إذا لم يكن لديك ما تفعله بالخيار الكبير ، جرب هذه الوصفة. الخيار المقطّع في صلصة الطماطم في مرطبان لذيذ للغاية. أوصي بشدة هذه الوصفة.

المكونات:

  • 2 كجم من الخيار ، 6 بصل
  • 1/2 كوب خل ونصف كوب سكر
  • 1/2 كوب زيت ، 2 ملعقة كبيرة زيت ناعم
  • 6 ملاعق كبيرة صلصة طماطم ونصف ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير:

بالنسبة للمبتدئين ، ستحتاج إلى غسل الخيار وتقشيره إذا كنت لا تحب القشر. نقعهم في صلصة الطماطم مع القشر. نقطع الخيار إلى شرائح صغيرة ، أما بالنسبة للسلطة ونضعها في وعاء كبير.

قشر وختم البصل. ضعي نصف ملعقة صغيرة من الملح فوقه واخلطي جيدًا. نضع البصل على شرائح الخيار.

في وعاء آخر ، اخلطي الزيت والسكر والخل والشهية وصلصة الطماطم. تخلط جيدا لدمج المكونات. يُضاف هذا المزيج إلى وعاء الخيار والبصل. دع الخيار ينقع لمدة 2-4 ساعات.

نحضر البرطمانات ونملأها بالخيار بصلصة الطماطم. ضع منشفة في قاع إناء طويل. ثم ضع كل برطمانات الخيار في القدر واسكب كمية كافية من الماء للوصول إلى منتصف البرطمانات.

غطي القدر بغطاء واتركي برطمانات الخيار على النار لمدة 15 دقيقة. ثم أخرج البرطمانات من القدر وضعها على منشفة بحيث يكون الجزء السفلي منها لأعلى.

اترك البرطمانات حتى تبرد ثم احفظها في حجرة المؤن. قم بفك تغليف البرطمانات كلما شعرت بالخيار في صلصة الطماطم. ليس عليك الانتظار حتى يأتي الشتاء والاستمتاع بهذا الخيار اللذيذ.


سمك القد متبل بصلصة الصويا

قطع من السمك الأبيضملف يجب نقعه في اليوم السابق في وعاء مليء بفول الصويا وشرائح الزنجبيل الرقيقة مع قليل من الملح وملعقة صغيرة من العسل أو السكر البني. في اليوم التالي ، قبل ربع ساعة من تقديمه ، يوضع السمك في صينية أصغر من أجل تحقيق أقصى استفادة من الصلصة.

يتم تحضيره في كوب صغير من فول الصويا الممزوج بالعسل ، يكفي فقط للحصول على بعض الاتساق والقليل من أجل. دهن السمك جيداً بهذه الصلصة وضعه في الفرن (مسخن مسبقاً إلى 200 درجة) لمدة 10-15 دقيقة ، على وظيفة "الشواء" ، حتى تصبح صلصة السمك بنية اللون.

يتم تقديم السمك فور إخراجه من الفرن وبجانبه صلصة الصويا وشرائح من الزنجبيل المتبل. اختر مهروس البطاطا الحلوة أو البطاطا والجزر.


مقادير لحم الضأن بالصلصة المتبله

10-12 ريش ضأن (ضأن أنتريكوت)

2-3 أوراق حكيم (للفرن)

مكونات تتبيل الضلوع

1 كوب نبيذ أحمر + 1 كوب نبيذ أبيض

3 ملاعق كبيرة عصير ليمون

1 ملعقة كبيرة عسل

طريقة تحضير ماء مالح لأضلاع الضأن

في وعاء عميق بجدران عريضة ، أضيفي التوابل أعلاه: بصل منظف ومقطع ، ثوم منظف وترك كاملًا ، عسل نحل ذائب ، عصير ليمون ، نبيذ أبيض وأحمر ، زعتر مجفف وإكليل الجبل ، فلفل ، زيت زيتون ، نخلطها بمضرب كهربائي حتى تصبح المكونات متجانسة تمامًا.

حلوى في صندوق التقويم

باقة فواكه شوكولاتة

سلة شوكولاتة

علبة 4 قلوب شوكولاتة


دجاج متبل بالصويا وصلصة بيضاء بالفرن

- يضاف الملح والفلفل والكيك ورقائق الفلفل الحار حسب الرغبة

- يخلط كل شيء ويوضع جانبا لمدة 30 دقيقة

- في قدر تذوب الزبدة & # 39 ، تخلط مع الدقيق ، إضافة الحليب البارد

- امزج كل شيء جيدًا على النار

- بعد 30 دقيقة تنقل قطع الدجاج المتبل إلى صينية يينا وتوضع في الفرن على حرارة 200 درجة حتى ينضج الدجاج (ينضج)

- نرفع الشكل من الفرن ونسكب الصلصة البيضاء فوق الدجاج

- يرش الجبن المبشور فوقه ويوضع في الفرن مرة أخرى

- حتى يحمر في الأعلى

يتم تقديمه ساخنا والدجاج له مذاق رائع للصلصة وهي طرية فماذا تريد اكثر وجزء

# 2 بوكاهونتاس

# 3 ثلجي





# 4 دروبينا

تمتص الحياة ثم تموت & # 33 اللعنة & # 33

# 5 دينار بحريني

على ماذا علقت الفتاة؟ لن أخلط صلصة الصويا مع منتجات الألبان ، مما يعني عدم وجود أي شيء على الإطلاق ، وهذا لا يعني أنه ليس جيدًا. لذلك لم أعلق ، ربما لا يسمح الله لك بالطبخ.

# 6 قهوة صغيرة

# 7 بوكاهونتاس

نعم ، هذا يبدو حماقة جدًا بالنسبة لي ، يبدو أن BT ليست بالنسبة لي أيضًا.
يتضح في الصورة التي يخلط فيها جاهز أنه لا يسبح في كثير من السوائل

ظهري يؤلمني قليلاً ، ربما شدني الحالي & # 39 ، وأظافر قدمي الكبيرة مقشرة أيضًا ، أعتقد أنني أفتقر إلى الفيتامينات ، وإلا فأنا بخير ، شكرًا لك
لا تهز أي سراويل داخلية ، في الفصل & # 39 haleala حقًا لا تشكل أي خطر

يا فتاة ، لن أخلط فطيرة اليقطين مع البصل ، لكني أقول مثلك ، هذا لا يعني أنها ليست جيدة

لم أبدأ في الطهي ، سينم يزعجني ، يريد أن يجعلني ربة منزل فخرية

فتاة ، أنت لا تعرف أي شيء ، عندما يتعلق الأمر بـ haleala ، أضع خاتمي في إصبع Sinem ، وعندما أضطر لعمل فطيرة ما ، أعيد الخاتم ،

# 8 البطونية

إذا قمت بإزالة صلصة الصويا ، فإن الأطفال سيحبونها أيضًا ، وأعتقد أن التفاح جيد جدًا مع الأرز.

نادم، لا تحتاج إلى التوقيع بعد الآن ، طالما أنك لا تفقد الخاتم n_puiu مع ولاعة

# 9 ريم

# 10 بوكاهونتاس

إذا قمت بإزالة صلصة الصويا ، فإن الأطفال سيحبونها أيضًا ، وأعتقد أن التفاح جيد جدًا مع الأرز.

نادم، لا تحتاج إلى التوقيع بعد الآن ، طالما أنك لا تفقد الخاتم n_puiu مع ولاعة

بالضبط ، لذلك إذا فقدت الخاتم أضعه

# 11 ريم

هل يستمر طعم الصويا في هذه الوصفة؟ أو يخفف قليلاً من البشاميل.

# 12 بوكاهونتاس

هل يستمر طعم الصويا في هذه الوصفة؟ أو يخفف قليلاً من البشاميل.

تشعر ، نعم
لقد فتنت بحنان الدجاج

# 13 كوليت

إذا قمت بإزالة صلصة الصويا ، فإن الأطفال سيحبونها أيضًا ، وأعتقد أن التفاح جيد جدًا مع الأرز.

نادم، لا تحتاج إلى التوقيع بعد الآن ، طالما أنك لا تفقد الخاتم n_puiu مع ولاعة

عزيزي ، لماذا لا تترك هذه الوصفة بمفردها وتحضر لنفسك شريحة لحم بسيطة في الفرن & # 33 سيذهب الأرز بالضبط إلى صلصة الصويا التي تريد التخلص منها ، ولكن مع الأخذ في الاعتبار أنه يحتوي أيضًا على البشاميل. الأرز: PAS ، لن يعمل حتى لو تركت صلصة الصويا. لذا ، يا عزيزي ، حتى تحصل على إتقان جيد جدًا لفن الجمع بين المنتجات التي تشكل جزءًا من الطعام ، أنصحك بالامتناع عن الاهتمام بما يفعله الأشخاص الأكثر مهارة.
في الواقع ، الوصفة مثالية ولا تحتاج إلى عناء تغيير أي شيء ، برافو بوكا & # 33

# 14 بوكاهونتاس

شكرا لك عزيزي ، ولكن سأكون سعيدا على الأقل لأقدر الجهد & # 39


دجاج متبل بعشب الليمون

قبل أن نبدأ بالوصفة ، أقول لنكتشف ما هو مع هذا الليمون أو عشب الليمون أو عشب الليمون ، كما تريد أن تسميها. إنه نبات عطري ، نستخدم منه فقط الجزء السفلي من الساق. الطعم ممتع للغاية ، يشبه الليمون مع لمسات خفيفة من الزنجبيل ، ومن هنا جاء اسم عشب الليمون.

يستخدم بشكل أساسي في المطبخ الآسيوي ، وفي بلدنا يمكنك العثور عليه في متاجر مثل Kaufland أو Mega Image أو Carrefour في شكل طازج أو مطحون ، في مرطبان. اعتمادًا على ما تجده في المتاجر ومتطلبات الوصفة ، من الجيد أن تعرف أن جذع نبات طازج = 1 ملعقة كبيرة نبات مطحون. سيوضح لك بحث YouTube البسيط كيفية تحضير الليمون إذا وجدته طازجًا وليس مطحونًا. وصفة اليوم هي مقتبسة من وصفة مارتا ستيوارت وهي لذيذة للغاية!

المكونات:
& # 8211 8 أرجل علوية من الدجاج (يمكنك أيضًا استخدام أرجل كاملة أو صدر)
& # 8211100 غرام ليمون مطحون (أو 6 سيقان)
& # 8211 4 ملاعق كبيرة صلصة السمك (نام جيش التحرير الشعبى الصينى)
& # 8211 4 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
& # 8211 4 ملاعق صغيرة ثوم مهروس
& # 8211 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
& # 8211 60 مل زيت

اخلطي جميع مكونات التتبيلة (باستثناء اللحم بالطبع). نضع اللحم في كيس بسحّاب ونضيف اللحم ونغلق الكيس ونقلبه جيداً من جميع الجوانب بحيث تغطي الصلصة كل مم من اللحم. ضعي الكيس في الثلاجة واتركي اللحم لينقع طوال الليل. في اليوم التالي ، سخني الشواية ، ضعي الفخذين على الشواية ، مع الحرص على دهنها جيدًا على الجانبين بالتتبيلة التي بقوا فيها طوال الليل.

كان اللحم لذيذًا جدًا وعصيرًا جدًا بشكل خاص. حتى لو قمت بإزالة الجلد من الفخذين (حاولت ألا ألعب مع الكوليسترول صديقي) ، لا تزال العبير جيدة للغاية.

لقد قدمته بجانب سلطة أرز بني بارد حيث قمت بغلي 200 غرام من الأرز البني وخلطتها مع قطعتين من الجزر المقطعة و 3 حلقات بصل خضراء مفرومة ناعماً وحفنة جيدة من رقائق اللوز وتتبيلة: o ملعقة طعام طازجة الزنجبيل المبشور ، 1 ملعقة كبيرة من خل الأرز ، 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا ، 1 ملعقة كبيرة من العسل ، 1 ملعقة كبيرة من صلصة الفلفل الحار ، 1 ملعقة كبيرة من الزيت والملح والفلفل حسب الرغبة.


لقد تبنت الدجاج في هذه الصلصة وفي ساعة واحدة استمتعت ببهجة رائعة!

المطبخ الآسيوي معروف ومقدر ، سواء من حيث عمق الذوق أو طريقة مزج المكونات. على الرغم من أن تحضير الأطباق الآسيوية يبدو عملية معقدة ، إلا أن الحقيقة هي أنه يمكن تحضير العديد منها بسهولة وفي وقت قصير جدًا. نقدم لكم وصفة جيدة لصدر الدجاج بصلصة الصويا وبذور السمسم. احصل على طعم شهي للغاية ، فاتح للشهية ، حار قليلاً مع قشرة الكراميل. يمكن تقديم هذه الأطعمة الشهية على العشاء أو الغداء مع مقبلاتك المفضلة.

مكونات

& # 8211 1 ملعقة طعام من بذور السمسم

& # 8211 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي

& # 8211 الزنجبيل المطحون حسب الرغبة

طريقة التحضير

1. يغسل ويقطع صدر الدجاج إلى شرائح بالشكل المطلوب.

2. حضري التتبيلة: اخلطي في وعاء صلصة الصويا مع الزنجبيل والثوم المسحوق والكاري والفلفل الأسود المطحون. نضع اللحم في التتبيلة ونتركه لمدة ساعة.

3. نسكب الزيت في مقلاة ونضيف العسل ونتركه يذوب. يقلى اللحم المتبل في المقلاة مع العسل حتى يتحول للون البني مع قشرة مكرمله.

4. رتبي شرائح الدجاج المقرمشة والشهية في طبق. رشهم ببذور السمسم. قدمي اللحوم اللذيذة والمنكهة مع مقبلات الأرز التي تحظى بشعبية كبيرة في المطبخ الآسيوي.


وصفة رائعة لطهي أضلاع لحم الخنزير في الفرن. إنها تمطر في فمي كيف تبدو جيدة!

"أضلاع لحم الخنزير المخبوزة" لذيذة بشكل لا يصدق ، طرية للغاية ومثيرة ، مع مذاق غير عادي سيسعد براعم التذوق لديك. إذا كنت ترغب في الانغماس في طعام لذيذ ورائع جدًا ، فقم بإعداد أضلاع لحم الخنزير في صلصة الصويا. تضفي هذه الصلصة على الضلوع نكهة رائعة وطعمًا رائعًا ، وتبدو الأضلاع فاتحة للشهية وتسبب الإدمان!

مكونات

- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

طريقة التحضير

1. انقعي أضلاع لحم الخنزير في صلصة الصويا ، أضيفي شرائح البصل والفلفل والبهارات.

2. غطي الوعاء بورق القصدير واتركي الضلوع لتتبل لساعات قليلة.

3. اخبزي الضلوع في الفرن لمدة 1.5 ساعة ، أزيلي ورق القصدير قبل 20 دقيقة من أن يصبح لونه بنيًا.


فيديو: طريقة تحضير. صوص الرانش. دريسنج الرانش. How to make ranch dressing (شهر اكتوبر 2021).