وصفات جديدة

6 أشياء لم تكن تعرفها عن المايونيز

6 أشياء لم تكن تعرفها عن المايونيز

المايونيز هو أحد تلك الأطعمة التي لا نميل إلى التفكير فيها كثيرًا. إنه أحد تلك الأطعمة التي تحبها أو تكرهها ، وإما أن تضعها في كل شطيرة تحصل عليها أو ... تستخدم الخردل بدلاً من ذلك. ولكن ربما هناك الكثير من الأشياء التي لم تكن تعرفها عن هذا المستحلب الشهير من الزيت والبيض والخل.

إنها صلصة فاخرة


Mayo لا تحظى بالاحترام الذي تستحقه. هناك عدة روايات مختلفة عن أصلها ، لكن يتفق معظمهم على أنه تم إنشاؤه لأول مرة في مدينة ماهون في مينوركا بإسبانيا ، وتم نقله إلى فرنسا بعد انتصار 1756 على البريطانيين. إنها صلصة باردة كلاسيكية ، وقد ظهرت لأول مرة في قائمة الطعام في المؤسسات الراقية والمآدب الملكية.

إنه أساس مئات الصلصات


أضف بعض الخردل وهو عبارة عن إعادة تشكيل. أضف الثوم وهو أيولي. أضف الزعفران والفلفل الحلو إلى أيولي وهو عبارة عن رويل. أضف مكعبات المخللات والبصل وصلصة التارتار. أضف الكاتشب والمخلل إلى ثاوزند آيلاند. وهلم جرا وهكذا دواليك…

إنه أحد أكثر الأطعمة "كثافة من حيث السعرات الحرارية" على وجه الأرض


إنه أحد الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية في السوق باوند لكل رطل ، حيث يحتوي على حوالي 700 سعر حراري لكل 100 جرام.

هناك اختلافات في جميع أنحاء العالم


المايونيز الياباني (العلامة التجارية الأكثر شهرة هي Kewpie) يحتوي على عصير التفاح أو خل الأرز وقليل من MSG. تصنعه روسيا بزيت بذور عباد الشمس وهي السوق الوحيد الذي يبيع فيه المايونيز الكاتشب.

إنه سهل الصنع بشكل لا يصدق


يمكن صنع المايونيز يدويًا ، ولكن إذا كان لديك معالج طعام أو خلاط ، فسيكون ذلك أسهل. ما عليك سوى كسر بعض البيض ، واخلط القليل من الخل ، ثم رش الزيت ببطء حتى يصبح مستحلبًا ، ثم أضف الملح والفلفل حسب الرغبة. ستندهش من مذاق المايونيز محلي الصنع الأفضل من المايونيز (خاصة إذا كان مصنوعًا من زيت الزيتون البكر الممتاز والبيض عالي الجودة).

تمتلك شركة Unilever كل من Hellmann’s و Best


كانت Hellmann’s أكبر علامة تجارية في الساحل الشرقي وكانت Best هي علامة West Coast في أوائل القرن العشرين ، وفي عام 1932 اشترت Best Hellmann’s. بدلاً من التخلص منها ، مع ذلك ، فقد احتفظوا بها كما هي تمامًا لأنها كانت مفضلة إقليمية (Best's أفضل قليلاً). استحوذت شركة Unilever على الشركة في عام 2000.


6 طرق غير متوقعة لاستخدام المايونيز

يمكن لانتشار السندويتش المتواضع أن يصنع كل أنواع العجائب.

المايونيز بهار مثير للجدل. يمكن لبعض الأشخاص الذين نشأوا على سلطات حساء البطاطس والسندويشات المليئة بالمايونيز الآن أن يقفوا على مرأى من ذلك ، وبعض الناس غير مهتمين بالمايونيز من الجرة ، لكنهم أكثر من سعداء بتغميس البطاطس المقلية في أيولي محلي الصنع.

مهما كان موقفك من الأشياء ، فلا أحد ينكر أنه يمكن أن يكون مفيدًا حقًا. يحتوي المايونيز ، وخاصة النوع المصنوع منزليًا ، على ثلاثة مكونات رئيسية فقط: حمض ، مثل الخل أو عصير الليمون وصفار البيض والزيت المحايد. القليل من الملح لا يضر ولا يؤذي ، لكن هذه الوصفة الأساسية. وهناك الكثير من الأشياء التي يمكن أن يحسنها مستحلب صفار البيض والزيت والتي قد لا تتوقعها.


6 أشياء لم تكن تعرفها يمكنك استجوابها

مع اقتراب فصل الصيف ، فهذا يعني أيضًا أن موسم الشواء! هناك العديد من الفوائد لشوي طعامك. ناهيك عن أن إمكانيات ما يمكنك شويه لا حصر لها! لم يعد الشوي مجرد صنع برجر طري أو قطعة لحم طرية بعد الآن. يمكنك شواء أي شيء من الخضار والفواكه والسلطة والأسماك والتوفو والبيتزا وأكثر!

ومع GoWISE USA شواية كهربائية داخلية بدون دخان، يمكنك تجربة مذاق الطعام المشوي وأنت في الداخل! إنها مدمجة بما يكفي لوضعها على منضدة مطبخك وتخزينها بعيدًا في خزائن المطبخ بعد ذلك. وتدخين المنزل كله؟ لا داعي للقلق بشأن ذلك عندما تصب الماء في صينية التنقيط. إنه يزيل الدخان ، بينما لا يزال يعطي طعامك نكهة مدخنة! لقد وجدنا في GoWISE USA بعض النصائح المفيدة لك لاستخدامها عند الشواء والوصفات المختلفة التي لم تكن تعلم أنها ممكنة باستخدام الشواية!

الفوائد الصحية للشواء

عند الشواء ، تأكل كميات أقل من الدهون لأن الدهون الزائدة تذوب وتقطر أثناء الشواء. الخضار على الشواية أفضل بالنسبة لك ، لأنها تحتفظ بالكثير من الفيتامينات والمعادن. عادة ما تكون الخضروات التي تقذفها على الشواية طازجة ، وهي بديل صحي أكثر من الخضروات المعلبة. عند شواء اللحم ، فإنه في الواقع يحافظ على المزيد من الريبوفلافين والثيامين. تلعب هذه العناصر الغذائية دورًا مهمًا في اتباع نظام غذائي صحي ، لأنها تعزز عملية التمثيل الغذائي لديك وتزيد من طاقتك. نظرًا لأن الشواية تحبس المزيد من الرطوبة ، مما يجعل إبداعاتك أكثر عصارة ، ستكون أقل عرضة للوصول إلى التوابل لتذوق وجباتك. هذا يعني تناول سعرات حرارية أقل ووضع أشياء غير صحية في جسمك.

نصائح لشوي الفاكهة

تعتبر الفاكهة من العناصر الرائعة للشواء لأن الشوي سيخرج السكريات الطبيعية ، مما يجعل علاجها أحلى بقسوة! نظرًا لأن الفاكهة هشة إلى حد ما ، تأكد من تقطيعها إلى شرائح وقطع أكبر للمساعدة في الحفاظ على شكلها. عند شوي الفاكهة ، تأكد من استخدام زيت يعمل في درجات حرارة عالية ويكمل أيضًا نكهة الفواكه. نوصي باستخدام زيت جوز الهند أو زيت بذور العنب. ستحتاج فقط إلى دهن الفاكهة بكمية قليلة من الزيت. يفضل شواء الفاكهة بالقشر أو بدونها! يمكن استخدام الأسياخ لتقطيع الفاكهة لضمان عدم سقوطها من خلال الشبكات ، ولكن مع الشواية الكهربائية الداخلية لن تضطر إلى ذلك! بعض الفواكه التي نعرفها جيدًا هي التفاح والفراولة والمانجو والأناناس والمزيد! إذا كنت تشوي ثمار الحمضيات ، مثل البرتقال والليمون والليمون والجريب فروت ، فقم بتغطيتها بالسكر مسبقًا! سوف يمنع ذلك القشور من الالتصاق وينتج عن ذلك تشطيب بالكراميل.

نصائح لشوي الخضار

تعتبر الخضروات المشوية أيضًا الجانب المثالي لأي وجبة بسبب النكهة اللذيذة والكراميل التي تقدمها. يعد شوي الخضروات الكبيرة ، مثل الكوسة أو القرنبيط أو البطاطس ، بنفس سهولة شوي الخضروات الصغيرة. ما عليك سوى قطع الخضار الأكبر حجمًا إلى ألواح سميكة ، ثم ادهن كلا الجانبين بزيت الزيتون ، ورش الطبقة التي تريدها وشويها لمدة 2-4 دقائق على كل جانب ، حسب السماكة. يعد شواء الذرة على قطعة خبز أمرًا بسيطًا جدًا ، ما عليك سوى إزالة القشور ووضعها على الشواية. استخدم الأسياخ لشوي الخضار الصغيرة ، مثل الفلفل أو كرنب بروكسل أو الفطر ، خاصة إذا كنت تستخدم شواية خارجية ، لمنعها من السقوط عبر الشبكات.

مع ال GoWISE USA شواية كهربائية داخلية، يمكنك طهي أي خضروات تريدها على السطح ولا داعي للقلق بشأن سقوطها. يمكن شواء الخس (نعم ، خس)! يعتبر كل من الرومين والراديكيو والجليد والاندف والملفوف كلها مثالية للشوي لأنها تفحم بشكل جيد. أفضل طريقة لشوي الخس هي تقطيعه رأسياً ورشه بزيت الزيتون والتوابل ووضع الجانب المقطوع لأسفل على الشواية. ستحتاج فقط إلى طهي الخس قليلاً لتحقيق تلك الجودة الذابلة بسبب قوامه الخفيف بالفعل. يمنحهم شوي الأفوكادو نكهة مدخنة لا تستطيع الأفوكادو النيئة تقديمها. حاول اختيار ثمار أفوكادو أكبر تكون ناضجة في الغالب. كل ما عليك فعله هو تقشيرها وتقطيعها إلى شرائح وإزالة الحفرة ودهنها بزيت الزيتون قبل الشوي. من فوائد شوي هذا الطعام أنه يمكن حفظه لعدة أيام قبل أن يتحول إلى اللون البني. وذلك لأن طلاءها بزيت الزيتون يمنع الأكسدة.

بشكل عام ، يعد شوي الخضار فكرة رائعة لأنه يضيف نكهة أكثر لوجباتك دون الحاجة إلى إضافة الكثير من الصلصات أو الدهون الثقيلة.

ذرة مشوية مع مايونيز وجبنة بالثوم

ستذكرك النكهة المقرمشة لهذا الطبق بالذرة التي تحصل عليها في عربات الطعام في الشوارع المحلية. اخترنا مسحوق الفلفل الحلو كنوع من التوابل المفضلة لدينا لتتبيله قليلاً. يضيف عصير الليمون إلى ذلك الطعم الرائع بالفعل. إذا لم تكن مغرمًا بنكهة التوابل ، فلا تتردد في إضافة الطبقة التي تختارها! من المهم أن تتذكر ترك الشواية تسخن أولاً للتأكد من أن طعامك لم ينضج أكثر من اللازم أو يجف بسبب البقاء على الشواية لفترة طويلة.

5 ملاعق كبيرة مايونيز بالجبن بالثوم

القليل من أوراق الكزبرة للتزيين

اسحب قشر الذرة واربطها للخلف. افركي الزبدة في جميع أنحاء قطعة خبز للتأكد من أنها مغطاة بالكامل. بعد ذلك ، وزعي المايونيز بالثوم والجبن على جميع جوانب الذرة. يرش مسحوق الفلفل الحلو بالتساوي على قطعة خبز. كرر الخطوات لبقية الكيزان.

قم بتشغيل الشواية على ارتفاع متوسط ​​واتركها تسخن. توضع الذرة على الشواية وتُشوى لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج تمامًا ، مع التقليب بين الحين والآخر. أخرجي الذرة من الشواية وافركيها بالليمون الطازج. رشي القليل من أوراق الكزبرة الطازجة فوقها بجبنة البارميزان. قدميها على الفور.

أسياخ الفراولة شورت كيك مع بلوبيري جليز

الحلاوة الزائدة في هذه الحلوى تجعلها ممتازة للشواء. مزيج من قوام الفراولة الناعم وقوام الكيك المقرمش يجعل هذه الوصفة الصيفية المثالية. يعد استخدام زيت الذرة في المزيج مثاليًا لأنه عند الشوي يكون له رائحة قليلة جدًا ودرجة دخان عالية مع نكهة خفيفة. لا تحتاج الفراولة والكعك إلى الكثير من الوقت على الشواية ، بسبب طابعها الحساس. اخترنا طلاء زجاجي بنكهة التوت الأزرق لتبديله من الفراولة ولكن المضي قدمًا وصنع التزجيج الخاص بك!

كوب توت مذاب إذا كان مجمداً

سخن الشواية على حرارة منخفضة-متوسطة. أثناء انتظار تسخين الشواية ، قطعي كعكة الباوند إلى شرائح ثم إلى مكعبات. في وعاء صغير ، اخلطي زيت الذرة والعسل.

باستخدام الخلاط ، اخفقي الكريمة والسكر وقشر الليمون في وعاء. غطيها وبردها حتى الاستخدام.

ضع مكعبات الكيك الباوند والفراولة في أسياخ. في حالة استخدام أسياخ خشبية ، تأكد من نقع الأسياخ في الماء لمدة ساعة قبل الاستخدام. ثم ادهني الأسياخ بخليط الزيت والعسل برفق.

اشوي الأسياخ لمدة دقيقتين لكل جانب ، أو حتى تصبح كعكة الباوند ذهبية اللون والفراولة طرية قليلاً.

في الخلاط ، امزج جميع مكونات التزجيج واخلطها حتى تصبح ناعمة. رشي على الأسياخ وقدميها بجانب الكريمة.


جودة البطاطس البلجيكية مهمة جدًا ، والنتيجة النهائية تعتمد على درجة الحرارة قبل الطهي. لا يمكن تجميد البطاطس المقلية أو طريها أكثر من اللازم قبل القلي ، لأنها تحتاج إلى التوازن المثالي للتأكد من أنها ، بمجرد قليها ، مقرمشة ولذيذة. كما أن سمك البطاطس البلجيكية المثالية لا يزيد سمكها عن سنتيمتر واحد (0.4 بوصة) ، ويتضمن الإجراء قلي البطاطس مرتين. في الواقع ، يتم تحضيرها بزيت خاص مصنوع من مزيج من دهن الحصان ودهن البقر.

هل تحتاج إلى مزيد من الأدلة على أن البلجيكيين يأخذون البطاطس المقلية على محمل الجد؟ في عام 2014 ، قامت مجموعة بحملة ناجحة لإضافة الطبق إلى قائمة اليونسكو للكنوز الثقافية. المحطة التالية ، مكانة التراث العالمي.


يتضمن التوابل الزيت (لا علاقة له بالملح أو الفلفل أو أي توابل أخرى) ، وإذا قمت بوضع الكثير منه على المقلاة ، فقد يتحول إلى طبقة لزجة. يجب أن تكفي ملعقة صغيرة من الزيت لتغطية الجزء الداخلي والخارجي لمقلاة 10 بوصات.

لا تقلق ، يمكنك استخدام ملعقة معدنية لقلب البرغر في مقلاة الحديد الزهر. على عكس المقالي غير اللاصقة ، فإن أواني الطهي المصنوعة من الحديد الزهر لا تحتوي على طلاء كيميائي يتقشر. إذا تم كشط القليل من توابل البان آند أبوس ، فيمكن ببساطة تتبيلها مرة أخرى.


10 أشياء لم تكن تعرفها عن بيلاروسيا

إذا أخبروني من قبل أن إحدى الدول التي سأزورها أثناء دراستي في أوروبا ستكون بيلاروسيا ، لكنت & # 8217 كنت مثل & # 8220 تقصد روسيا ، حق?”.

مزاح! أعني نوعا ما. كنت أعرف أن بيلاروسيا لم تكن بالضبط في روسيا ، وأنها تقع في مكان ما حول أوروبا ولكن لم يكن لدي أدنى فكرة عن ثقافتها أو لغتها أو تراثها أو تاريخها.

هذه الرحلة فتحت عيني بالتأكيد على الجوهرة المستخفة في هذا البلد. شعبهم هم الأجمل والأكثر ودية ومفيدة لقد التقيت في أي رحلة. يا رفاق ، عندما يقفز شخص غريب داخل الحافلة الخاصة بك لمساعدتك في العثور على وجهتك التي تصادف أن تكون في الجانب الآخر من المدينة. يمكنك التأكد من أنك في مكان جميل.

بصرف النظر عن الكثير من المشاكل المتعلقة بإجراءات التأشيرة وعبور الحدود ، والتي سأشاركها معكم بالتأكيد لاحقًا ، فقد كان بالتأكيد مكانًا مليئًا بالأشياء التي يجب استكشافها والقيام بها. لكن اسمحوا لي أولاً أن أشارككم بعض الحقائق العشوائية التي اكتشفتها في رحلتي إلى بيلاروسيا & # 8230

1| بالنسبة للمبتدئين ، تقع بيلاروسيا بين بولندا وليتوانيا ولاتفيا وأوكرانيا وروسيا ويبلغ عدد سكانها حوالي 9.5 مليون نسمة. اللغة الرئيسية هي بيلاروسية، وهي تشبه اللغة البولندية أكثر من الروسية. عاصمتها مينسك.

2| إنها دولة مسطحة للغاية ، ولم أر & # 8217t حتى تلًا صغيرًا في الأفق. وذلك لأن أعلى جبل ، جبل دزيارزينسكايا ، هو فقط 346 مترا. بالرغم من ذلك ، لديها الكثير من الغابات الكثيفة.

3 | بيلاروسيا مثل الجنة الجبن. وتعرف شركة 8217 بمنتجات الألبان عالية الجودة. تذوق بعض أنواع الجبن كمزيج من الزبدة والمايونيز والجبن ، وعندما استفسرت عنها أخبروني بجدية أنها كانت مجرد جبن. تهب العقل لذيذ!

هذا الجبن من السماء!

4| مينسك مثل طائر الفينيق ، لقد تم تدميرها في 8 مناسبات. كانت آخر مرة أعيد بناؤها بعد الحرب العالمية الثانية بهندسة معمارية ستالين على الطراز الكلاسيكي.

5| العاصمة مينسك أقدم من موسكو. لقد وجدوا مراجع تاريخية تعود إلى عام 1067!

6| أهم عطلة وطنية لهم هي يوم الحرية في 9 مايو. يحتفلون بنهاية الاحتلال الألماني خلال الحرب العالمية الثانية.

7| أول امرأة تفوز بجائزة نوبل في ديمقراطية بيلاروسيا. اسمها سفيتلانا أليكسيفيتش وفازت بها هذا العام (2015) لعملها في الأدب.

وسام العلم ليوم الانتخابات

8| تُعرف بيلاروسيا باسم "دولة البطاطس" لأن لديها أكثر من 300 وصفة بطاطس. لديهم حتى فطائر البطاطس ، وهم مذهلون!

بان كيك بطاطا بالدجاج

9| طورت بيلاروسيا قطاع تكنولوجيا معلومات تنافسيًا ومنتجًا حقًا. لقد أنتجت شهرة عالمية تطبيق Viber Messenger واللعبة عالم الدبابات.

10| على الرغم من أن هذه الحقيقة لا تزال قابلة للنقاش قليلاً ، اسحاق اسيموف ولد في ما كان إقليم بيلاروسيا.


6 أشياء ربما لم تكن تعرفها عن الأفوكادو


رصيد الصورة: Tashka2000 عبر Getty Images

أنت تعلم أنهم يصنعون بيضة قاتلة وهم محبوبون بين هواة الجواكامولي. قد تعلم أيضًا أنه يمكنك الشعور بالرضا عن تناول واحدة ، وذلك بفضل الدهون الصحية وكميات كبيرة من العناصر الغذائية. لكن القوى الجبارة للأفوكادو تمتد إلى أبعد مما تدركه على الأرجح.

1. الأفوكادو هو فاكهة ، وبالتحديد ثمرة التوت

قد تميل إلى تسميتها خضروات ، بفضل لونها الأخضر ومذاقها اللذيذ ، لكن الأفوكادو تقنيًا فاكهة ، وبشكل أكثر تحديدًا ، حبة واحدة من التوت. الثمرة هي "مبيض الزهرة الناضج" ، وفقًا لما ذكرته جامعة كاليفورنيا للزراعة والموارد الطبيعية. تتكون الثمار من طبقة خارجية صلبة (القشرة أو القشرة) ، وطبقة وسطى نعتقد عادة أنها لحم الثمرة وغطاء حول البذور (أو البذور). تصنف الأفوكادو كذلك على أنها أ سمين على عكس الفاكهة الجافة ، والتوت بدلاً من الثمرة ، التي تحتوي على حفر أو أحجار صلبة ، مثل الخوخ.

2. يحتوي الأفوكادو على بوتاسيوم أكثر من موزة
تحتوي حبة أفوكادو واحدة على 975 ملليجرامًا من البوتاسيوم ، في حين أن الموز ، المعروف باحتوائه على البوتاسيوم ، يوفر نصف ذلك فقط ، مع 487 ملليجرامًا لكل فاكهة كبيرة.

3. سوف تنضج بسرعة أكبر مع الموز أو التفاح
بالحديث عن الموز! الفاكهة الصفراء - وكذلك التفاح - تطلق غاز الإيثيلين ، وهو هرمون نباتي طبيعي. إذا قمت بتخزين الأفوكادو غير الناضج في كيس بني مع تفاحة أو موزة ، فإن الغازات المحبوسة في الكيس ستساعد هؤلاء الرجال الأخضر على النضج بسرعة أكبر ، وفقًا لـ Haas Avocado Board.

4. الأفوكادو هي واحدة من عدد قليل من الفواكه عالية البروتين

تحتوي حبة أفوكادو واحدة على أربعة جرامات من البروتين ، وهي من بين أعلى كمية تأتي من الفاكهة.

وهو بروتين عالي الجودة للإقلاع. على الرغم من أنها لا تحتوي على كل حمض أميني واحد مطلوب في عملية بناء البروتين في الجسم ، إلا أنها تحتوي على كل الأحماض الثمانية عشر المهمة ، وفقًا لصحيفة سان فرانسيسكو كرونيكل. بالإضافة إلى ذلك ، كل هذا البروتين متاح للجسم لاستخدامه ، في حين أن بعض البروتين الذي قد تحصل عليه من مصادر اللحوم ليس كذلك.

5. يمكنك استبدالها بالزبدة في وصفات المخبوزات
يجعل الملمس الكريمي والدهون الصحية بديلاً للخبز سهل بشكل مدهش. ولا ، لن تصنع فطائر خضراء. بالنسب الصحيحة ، يمكنك التخلص من بعض الزبدة واستبدالها بالأفوكادو للحصول على كعكات رقائق الشوكولاتة الصحية وخبز الموز والبراونيز ، بفضل وصفات الأفوكادو اللذيذة هذه التي جمعها أصدقاؤنا في POPSUGAR Fitness.

6. ليس عليك يأكل لجني ثمارهم
بغض النظر عن المزايا الغذائية ، يمكن للأفوكادو أن يلعب دورًا رئيسيًا في روتين شعرك الصحي وبشرتك. أفادت HuffPost Style أن مضادات الأكسدة والأحماض الأمينية والزيوت الأساسية الموجودة في الأفوكادو يمكن أن تساعد في إصلاح الشعر التالف وترطيب البشرة الجافة وعلاج حروق الشمس وربما تقليل التجاعيد.


8 طرق لإضافة النكهة إلى المايونيز الخفيف

إذا كنت تعتقد أنك لا تحب المايونيز الخفيف ، فقد تشعر بشكل مختلف حيال نسخة أكثر لذيذًا منه. فيما يلي ثماني طرق سهلة لرفع السندويشات والسلطات أو صنع صلصة بإضافة بعض اللون والنكهة إلى المايونيز الخفيف:

  • مايونيز وسابي: أضف 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الوسابي (الفجل الياباني) لكل 12 كوب من المايونيز الخفيف.
  • المانجو مايونيز: امزج نصف كوب من المايونيز الخفيف مع كوب من قطع المانجو.
  • مايونيز بالثوم: قلّب ملعقة صغيرة من الثوم المهروس أو المفروم ونصف ملعقة صغيرة من الخردل الجاف في كوب من المايونيز الخفيف.
  • مايونيز الطحينة: اخفقي ملعقة كبيرة من عصير الليمون والطحينة (معجون بذور السمسم) في نصف كوب مايونيز خفيف.
  • تشاتني مايونيز: امزج 1/8 كوب من الصلصة و 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري وعصير الليمون مع 1/2 كوب مايونيز خفيف.
  • مايونيز الطماطم المجففة. قلبي 1/8 كوب من الطماطم المجففة والمقطعة ناعماً في 1/2 كوب مايونيز خفيف.
  • مايونيز البيستو: قلّب 1 1/2 ملعقة كبيرة من البيستو في 1/2 كوب مايونيز خفيف.
  • الديجونيز: تقليب 1 1/2 ملعقة كبيرة من خردل ديجون في 1/2 كوب مايونيز خفيف.

1. تأسست شركة Tabasco في جزيرة Avery في لويزيانا (وهي ليست جزيرة في الواقع) لأكثر من 150 عامًا.

تعمل شركة McIlhenny المملوكة للعائلة على مدى خمسة أجيال قوية. Avery Island & # x2014 على بعد حوالي ساعتين من نيو أورلينز & # x2014 حيث لا تزال جميع بذور الفلفل الأحمر تزرع ، والصلصة الحارة بعمر البرميل ، ويتم الحصول على الملح من أجل الوصفة. لكن جزيرة أفيري ليست في الواقع جزيرة على الإطلاق ، فهي منجم ملح ، وهي قبة من الأرض تقع فوق طبقة من الملح الصخري.

يمكنك زيارة الأراضي ، والتجول في المصنع ، وحتى تناول وجبة في المطعم الموجود في الموقع الذي يتميز بالتوابل الكاجون والأطباق الجنوبية الكلاسيكية ، وجميعها محنك مع تاباسكو. (هناك & aposs حتى شريط Bloody Mary الخاص بك.)

تعد جزيرة Avery أيضًا موطنًا للحديقة النباتية شبه الاستوائية التي تبلغ مساحتها 170 فدانًا ومحمية الطيور المعروفة باسم حدائق الغابة.


6. المنتجون يرحبون بالأسئلة المقدمة من المعجبين

هذا & rsquos صحيح. ال يعيش يشجع موقع الويب المشاهدين على إرسال أسئلتهم وتعليقاتهم إلى المضيفين المشاركين. هناك طريقتان للقيام بذلك & mdashfirst ، يمكنك إرسال رسالة عبر الإنترنت عبر صندوق الوارد الافتراضي show & rsquos. أو يمكنك القيام بذلك بالطريقة القديمة وإرسال خطاب مكتوب أو مكتوب بخط اليد (اللحظات!) إلى العنوان البريدي الرسمي للاستوديو و rsquos:

العيش مع كيلي وريان
7 ميدان لينكولن
نيويورك ، نيويورك 10023


شاهد الفيديو: 10 كلمات لا تبحث عنها أبدا في جوجل. حتى لو بدافع الفضول!! (شهر اكتوبر 2021).