وصفات جديدة

المربى والهلام أصبح سهلاً

المربى والهلام أصبح سهلاً

قد يكون هذا محرجًا للاعتراف به ، لكن حتى وقت قريب ، لم أكن أعرف الفرق بين المربى والهلام. كان هذا حتى تحدثت مع باميلا بينيت ، مؤلفة المربى والهلام في أقل من 30 دقيقة. وسرعان ما أوضحت أن المربى يتكون من فاكهة واحدة أو أكثر ، وأن "المنتج النهائي يسمح لك برؤية العنب البري أو المشمش أو أي فواكه أخرى تتألق في البرطمان!" ومع ذلك ، فإن الهلام عادة ما يكون صافياً بدون قطع الفاكهة. يبدو واضحًا جدًا الآن ، أليس كذلك؟

بينيت امرأة تعرف المربى والهلام ، وكما يشير عنوان كتابها ، يمكنها صنعها بسرعة. في الواقع ، إنها تجعل الأمر يبدو سهلاً وسهلًا وممتعًا - ولهذا السبب كتبت الكتاب. كما تقول ، "أدركت أن صنع المربى ليس بالعملية الصعبة والشاقة التي يتخيلها معظم الناس. لقد صنعت أمي أكثر المربى التي لا تصدق ، وقمت بتنشيط العملية من خلال التخلص من الخطوات القديمة التي اتبعتها جداتنا العظماء. "

لقد أبرزت الأساسيات أدناه وشاركت بعض الوصفات من كتابها حتى تتمكن من البدء اليوم. بماذا تبدأ؟ جرب مربى الفراولة No-Cook.

حظًا سعيدًا ودعنا نعرف كيف ستنتهي اختناقاتك!

المكونات الأساسية لمربى / جيلي

يحتاج صنع المربى إلى أربعة مكونات فقط: الفاكهة (الفواكه) والسكر والحمض (مثل عصير الليمون / عصير الليمون أو الخل) والبكتين. باستخدام عمليتي ، تكون الفاكهة (الفاكهة) أكثر إشراقًا وأكثر حيوية في اللون ولذيذًا لأنه لا يتم استخدام "إضافات غير قابلة للتعبير"! يساعد توازن الحمض (عصير الليمون / الليمون) والسكر في عملية التبلور الفعلية. والبكتين مكون طبيعي بحت - مصنوع من التفاح! إنه المنتج "المعجزة" الذي يربط كل شيء معًا ويجعل المربى أو الجيلي في الواقع "هلام".

[ملحوظة المحرر: يأتي البكتين على شكل سائل (مصنوع من التفاح) أو جاف (من ثمار الحمضيات أو التفاح). يمكن العثور عليها في معظم متاجر البقالة ، فقط تأكد من التحقق من تاريخ انتهاء الصلاحية عند انتهاء صلاحيتها.]

أهمية السكر

لا يجعل السكر المربى والهلام لذيذًا فحسب ، بل إنه عنصر حاسم في عملية التبلور. لتعديل بعض السكر أثناء صنع المربى لا يؤثر فقط على المذاق ، بل يمكن أن يتسبب هذا التغيير في نمو البكتيريا ويسبب التلف أيضًا. لذا ، كن آمناً ، ولا تغير السكر المطلوب في الوصفة!

نضج الثمرة

بشكل عام ، يجب تجنب الثمار المفرطة النضج. لن تتذوق الفراولة المصابة بكدمات أو تبدو أفضل لمجرد أنك قررت استخدامها في المربى. أنت لا تستر على عيب. يجب التخلص من الفاكهة الناضجة. نظرًا لأن كتابي لا يستدعي أي مكونات صناعية ، فإن فاكهتك هي نجمة من العرض! النكهات من هذه الوصفات أكثر ثراءً وهي الجوهر الحقيقي للفاكهة ، لذا ضع الأفضل فقط في منتجك. تستخدم العديد من وصفاتي الفواكه المجمدة حتى تتمكن من صنع مربى التوت الأزرق في فبراير الثلجي ، لكننا لن نتنازل عن النكهة. يتطلب مربى الكنتالوب ، على سبيل المثال ، "ناضجة تمامًا". وبمجرد أن تصنع "روائعك الصغيرة في جرة" ، لن تشتري مربى الشمام مرة أخرى لأنه يمكنك رؤية الفرق وتذوقه.


10 وصفات جيلي سهلة محلية الصنع

لقد أحببت مؤخرًا صنع الجيلي محلي الصنع. الآن أنا دائمًا أبحث عن وصفات الجيلي سهلة الصنع في المنزل. لا تفهموني بشكل خاطئ ، فأنا أيضًا معجب كبير بالمربى محلي الصنع.

قد يحتوي هذا المنصب الروابط التابعة لها.

إن بذور وقطع الفاكهة التي تحصل عليها في المربى لا تزعجني على الإطلاق (باستثناء مربى بلاك بيري ، يوك!). إن تجربتي في صنع مربى بلاك بيري لأول مرة هي ما جعلني أدرك أنه يجب أن أتعلم حقًا كيفية صنع الهلام.

إذا كنت تتساءل ما هو الفرق بين المربى والهلام ، فالمربى بها البذور ولب الفاكهة ، ومع الهلام تزيل جميع البذور والجلود وأي قطع من الفاكهة وتستخدم فقط العصير من الفاكهة لعمل هلام واضح.

لقد استغرق الأمر وقتًا طويلاً لأصبح شجاعًا بما يكفي لمحاولة صنع الهلام لأول مرة ، لأن المربى سهل للغاية ، لكنني سرعان ما أدركت أن مفتاح صنع الهلام هو امتلاك الأدوات المناسبة. لصنع جيلي محلي الصنع ، تحتاج حقًا إلى الاستثمار في حقيبة توتر جيلي رخيصة جدًا.

هذه الأداة الصغيرة هي واحدة من أفضل الأدوات التي تم اختراعها على الإطلاق (وهي تبدو رائعة حقًا أيضًا). بمجرد أن تحصل على واحدة من أكياس الهلام المذهلة هذه ، ستصنع الهلام مثل المحترفين في أي وقت من الأوقات.

هناك مجموعة متنوعة من وصفات الجيلي هنا لتجربها ، بعضها متأكد من أنك على دراية بها ، وستجد أيضًا بعض وصفات الجيلي الفريدة حقًا.


10 وصفات جيلي سهلة محلية الصنع

لقد أحببت مؤخرًا صنع الجيلي محلي الصنع. أنا الآن أبحث دائمًا عن وصفات الجيلي سهلة الصنع في المنزل. لا تفهموني بشكل خاطئ ، فأنا أيضًا معجب كبير بالمربى محلي الصنع.

قد يحتوي هذا المنصب الروابط التابعة لها.

إن بذور وقطع الفاكهة التي تحصل عليها في المربى لا تزعجني على الإطلاق (باستثناء مربى بلاك بيري ، يوك!). إن تجربتي في صنع مربى بلاك بيري لأول مرة هي ما جعلني أدرك أنه يجب أن أتعلم حقًا كيفية صنع الهلام.

إذا كنت تتساءل ما هو الفرق بين المربى والهلام ، فالمربى بها البذور ولب الفاكهة ، ومع الهلام تزيل جميع البذور والجلود وأي قطع من الفاكهة وتستخدم فقط العصير من الفاكهة لعمل هلام واضح.

لقد استغرق الأمر وقتًا طويلاً لأصبح شجاعًا بما يكفي لمحاولة صنع الهلام لأول مرة ، لأن المربى سهل للغاية ، لكنني سرعان ما أدركت أن مفتاح صنع الهلام هو امتلاك الأدوات المناسبة. لصنع جيلي محلي الصنع ، تحتاج حقًا إلى الاستثمار في حقيبة توتر جيلي رخيصة جدًا.

هذه الأداة الصغيرة هي واحدة من أفضل الأدوات التي تم اختراعها على الإطلاق (وهي تبدو رائعة حقًا أيضًا). بمجرد أن تحصل على واحدة من أكياس الهلام المذهلة هذه ، ستصنع الهلام مثل المحترفين في أي وقت من الأوقات.

هناك مجموعة متنوعة من وصفات الجيلي هنا لتجربها ، بعضها متأكد من أنك على دراية بها ، وستجد أيضًا بعض وصفات الجيلي الفريدة حقًا.


10 وصفات جيلي سهلة محلية الصنع

لقد أحببت مؤخرًا صنع الجيلي محلي الصنع. أنا الآن أبحث دائمًا عن وصفات الجيلي سهلة الصنع في المنزل. لا تفهموني بشكل خاطئ ، فأنا أيضًا معجب كبير بالمربى محلي الصنع.

قد يحتوي هذا المنصب الروابط التابعة لها.

إن بذور وقطع الفاكهة التي تحصل عليها في المربى لا تزعجني على الإطلاق (باستثناء مربى بلاك بيري ، يوك!). إن تجربتي في صنع مربى بلاك بيري لأول مرة هي ما جعلني أدرك أنه يجب أن أتعلم حقًا كيفية صنع الهلام.

إذا كنت تتساءل ما هو الفرق بين المربى والهلام ، فالمربى بها البذور ولب الفاكهة ، ومع الهلام تزيل جميع البذور والجلود وأي قطع من الفاكهة وتستخدم فقط العصير من الفاكهة لعمل هلام واضح.

لقد استغرق الأمر وقتًا طويلاً لأصبح شجاعًا بما يكفي لمحاولة صنع الهلام لأول مرة ، لأن المربى سهل للغاية ، لكنني سرعان ما أدركت أن مفتاح صنع الهلام هو امتلاك الأدوات المناسبة. لصنع جيلي محلي الصنع ، تحتاج حقًا إلى الاستثمار في حقيبة توتر جيلي رخيصة جدًا.

هذه الأداة الصغيرة هي واحدة من أفضل الأدوات التي تم اختراعها على الإطلاق (وهي تبدو رائعة حقًا أيضًا). بمجرد أن تحصل على واحدة من أكياس الهلام المذهلة هذه ، ستصنع الهلام مثل المحترفين في أي وقت من الأوقات.

هناك مجموعة متنوعة من وصفات الجيلي هنا لتجربها ، بعضها متأكد من أنك على دراية بها ، وستجد أيضًا بعض وصفات الجيلي الفريدة حقًا.


10 وصفات جيلي سهلة محلية الصنع

لقد أحببت مؤخرًا صنع الجيلي محلي الصنع. أنا الآن أبحث دائمًا عن وصفات الجيلي سهلة الصنع في المنزل. لا تفهموني بشكل خاطئ ، فأنا أيضًا معجب كبير بالمربى محلي الصنع.

قد يحتوي هذا المنصب الروابط التابعة لها.

إن بذور وقطع الفاكهة التي تحصل عليها في المربى لا تزعجني على الإطلاق (باستثناء مربى بلاك بيري ، يوك!). إن تجربتي في صنع مربى بلاك بيري لأول مرة هي ما جعلني أدرك أنه يجب أن أتعلم حقًا كيفية صنع الهلام.

إذا كنت تتساءل ما هو الفرق بين المربى والهلام ، فالمربى بها البذور ولب الفاكهة ، ومع الهلام تزيل جميع البذور والجلود وأي قطع من الفاكهة وتستخدم فقط العصير من الفاكهة لعمل هلام واضح.

لقد استغرق الأمر وقتًا طويلاً لأصبح شجاعًا بما يكفي لمحاولة صنع الهلام لأول مرة ، لأن المربى سهل للغاية ، لكنني سرعان ما أدركت أن مفتاح صنع الهلام هو امتلاك الأدوات المناسبة. لصنع جيلي محلي الصنع ، تحتاج حقًا إلى الاستثمار في حقيبة توتر جيلي رخيصة جدًا.

هذه الأداة الصغيرة هي واحدة من أفضل الأدوات التي تم اختراعها على الإطلاق (وهي تبدو رائعة حقًا أيضًا). بمجرد أن تحصل على واحدة من أكياس الهلام المذهلة هذه ، ستصنع الهلام مثل المحترفين في أي وقت من الأوقات.

هناك مجموعة متنوعة من وصفات الجيلي هنا لتجربها ، بعضها متأكد من أنك على دراية بها ، وستجد أيضًا بعض وصفات الجيلي الفريدة حقًا.


10 وصفات جيلي سهلة محلية الصنع

لقد أحببت مؤخرًا صنع الجيلي محلي الصنع. أنا الآن أبحث دائمًا عن وصفات الجيلي سهلة الصنع في المنزل. لا تفهموني بشكل خاطئ ، فأنا أيضًا معجب كبير بالمربى محلي الصنع.

قد يحتوي هذا المنصب الروابط التابعة لها.

إن بذور وقطع الفاكهة التي تحصل عليها في المربى لا تزعجني على الإطلاق (باستثناء مربى بلاك بيري ، يوك!). إن تجربتي في صنع مربى بلاك بيري لأول مرة هي ما جعلني أدرك أنه يجب أن أتعلم حقًا كيفية صنع الهلام.

إذا كنت تتساءل ما هو الفرق بين المربى والهلام ، فالمربى بها البذور ولب الفاكهة ، ومع الهلام تزيل جميع البذور والجلود وأي قطع من الفاكهة وتستخدم فقط العصير من الفاكهة لعمل هلام واضح.

لقد استغرق الأمر وقتًا طويلاً لأصبح شجاعًا بما يكفي لمحاولة صنع الهلام لأول مرة ، لأن المربى سهل للغاية ، لكنني سرعان ما أدركت أن مفتاح صنع الهلام هو امتلاك الأدوات المناسبة. لصنع جيلي محلي الصنع ، تحتاج حقًا إلى الاستثمار في حقيبة توتر جيلي رخيصة جدًا.

هذه الأداة الصغيرة هي واحدة من أفضل الأدوات التي تم اختراعها على الإطلاق (وهي تبدو رائعة حقًا أيضًا). بمجرد أن تحصل على واحدة من أكياس الهلام المذهلة هذه ، ستصنع الهلام مثل المحترفين في أي وقت من الأوقات.

هناك مجموعة متنوعة من وصفات الجيلي هنا لتجربها ، بعضها متأكد من أنك على دراية بها ، وستجد أيضًا بعض وصفات الجيلي الفريدة حقًا.


10 وصفات جيلي سهلة محلية الصنع

لقد أحببت مؤخرًا صنع الجيلي محلي الصنع. الآن أنا دائمًا أبحث عن وصفات الجيلي سهلة الصنع في المنزل. لا تفهموني بشكل خاطئ ، فأنا أيضًا معجب كبير بالمربى محلي الصنع.

قد يحتوي هذا المنصب الروابط التابعة لها.

إن بذور وقطع الفاكهة التي تحصل عليها في المربى لا تزعجني على الإطلاق (باستثناء مربى بلاك بيري ، يوك!). إن تجربتي في صنع مربى بلاك بيري لأول مرة هي ما جعلني أدرك أنه يجب أن أتعلم حقًا كيفية صنع الهلام.

إذا كنت تتساءل ما هو الفرق بين المربى والهلام ، فالمربى بها البذور ولب الفاكهة ، ومع الهلام تزيل جميع البذور والجلود وأي قطع من الفاكهة وتستخدم فقط العصير من الفاكهة لعمل هلام واضح.

لقد استغرق الأمر وقتًا طويلاً لأصبح شجاعًا بما يكفي لمحاولة صنع الهلام لأول مرة ، لأن المربى سهل للغاية ، لكنني سرعان ما أدركت أن مفتاح صنع الهلام هو امتلاك الأدوات المناسبة. لصنع جيلي محلي الصنع ، تحتاج حقًا إلى الاستثمار في حقيبة توتر جيلي رخيصة جدًا.

هذه الأداة الصغيرة هي واحدة من أفضل الأدوات التي تم اختراعها على الإطلاق (وهي تبدو رائعة حقًا أيضًا). بمجرد أن تحصل على واحدة من أكياس الهلام المذهلة هذه ، ستصنع الهلام مثل المحترفين في أي وقت من الأوقات.

هناك مجموعة متنوعة من وصفات الجيلي هنا لتجربها ، بعضها متأكد من أنك على دراية بها ، وستجد أيضًا بعض وصفات الجيلي الفريدة حقًا.


10 وصفات جيلي سهلة محلية الصنع

لقد أحببت مؤخرًا صنع الجيلي محلي الصنع. أنا الآن أبحث دائمًا عن وصفات الجيلي سهلة الصنع في المنزل. لا تفهموني بشكل خاطئ ، فأنا أيضًا معجب كبير بالمربى محلي الصنع.

قد يحتوي هذا المنصب الروابط التابعة لها.

إن بذور وقطع الفاكهة التي تحصل عليها في المربى لا تزعجني على الإطلاق (باستثناء مربى بلاك بيري ، يوك!). إن تجربتي في صنع مربى بلاك بيري لأول مرة هي ما جعلني أدرك أنه يجب أن أتعلم حقًا كيفية صنع الهلام.

إذا كنت تتساءل ما هو الفرق بين المربى والهلام ، فالمربى بها البذور ولب الفاكهة ، ومع الهلام تزيل جميع البذور والجلود وأي قطع من الفاكهة وتستخدم فقط العصير من الفاكهة لعمل هلام واضح.

لقد استغرق الأمر وقتًا طويلاً لأصبح شجاعًا بما يكفي لمحاولة صنع الهلام لأول مرة ، لأن المربى سهل للغاية ، لكنني سرعان ما أدركت أن مفتاح صنع الهلام هو امتلاك الأدوات المناسبة. لصنع جيلي محلي الصنع ، تحتاج حقًا إلى الاستثمار في حقيبة توتر جيلي رخيصة جدًا.

هذه الأداة الصغيرة هي واحدة من أفضل الأدوات التي تم اختراعها على الإطلاق (وهي تبدو رائعة حقًا أيضًا). بمجرد أن تحصل على واحدة من أكياس الهلام المذهلة هذه ، ستصنع الهلام مثل المحترفين في أي وقت من الأوقات.

هناك مجموعة متنوعة من وصفات الجيلي هنا لتجربها ، بعضها متأكد من أنك على دراية بها ، وستجد أيضًا بعض وصفات الجيلي الفريدة حقًا.


10 وصفات جيلي سهلة محلية الصنع

لقد أحببت مؤخرًا صنع الجيلي محلي الصنع. أنا الآن أبحث دائمًا عن وصفات الجيلي سهلة الصنع في المنزل. لا تفهموني بشكل خاطئ ، فأنا أيضًا معجب كبير بالمربى محلي الصنع.

قد يحتوي هذا المنصب الروابط التابعة لها.

إن بذور وقطع الفاكهة التي تحصل عليها في المربى لا تزعجني على الإطلاق (باستثناء مربى بلاك بيري ، يوك!). إن تجربتي في صنع مربى بلاك بيري لأول مرة هي ما جعلني أدرك أنه يجب أن أتعلم حقًا كيفية صنع الهلام.

إذا كنت تتساءل ما هو الفرق بين المربى والهلام ، فالمربى بها البذور ولب الفاكهة ، ومع الهلام تزيل جميع البذور والجلود وأي قطع من الفاكهة وتستخدم فقط العصير من الفاكهة لعمل هلام واضح.

لقد استغرق الأمر وقتًا طويلاً لأصبح شجاعًا بما يكفي لمحاولة صنع الهلام لأول مرة ، لأن المربى سهل للغاية ، لكنني سرعان ما أدركت أن مفتاح صنع الهلام هو امتلاك الأدوات المناسبة. لصنع جيلي محلي الصنع ، تحتاج حقًا إلى الاستثمار في حقيبة توتر جيلي رخيصة جدًا.

هذه الأداة الصغيرة هي واحدة من أفضل الأدوات التي تم اختراعها على الإطلاق (وهي تبدو رائعة حقًا أيضًا). بمجرد أن تحصل على واحدة من أكياس الهلام المذهلة هذه ، ستصنع الهلام مثل المحترفين في أي وقت من الأوقات.

هناك مجموعة متنوعة من وصفات الجيلي هنا لتجربها ، بعضها متأكد من أنك على دراية بها ، وستجد أيضًا بعض وصفات الجيلي الفريدة حقًا.


10 وصفات جيلي سهلة محلية الصنع

لقد أحببت مؤخرًا صنع الجيلي محلي الصنع. الآن أنا دائمًا أبحث عن وصفات الجيلي سهلة الصنع في المنزل. لا تفهموني بشكل خاطئ ، فأنا أيضًا معجب كبير بالمربى محلي الصنع.

قد يحتوي هذا المنصب الروابط التابعة لها.

إن بذور وقطع الفاكهة التي تحصل عليها في المربى لا تزعجني على الإطلاق (باستثناء مربى بلاك بيري ، يوك!). إن تجربتي في صنع مربى بلاك بيري لأول مرة هي ما جعلني أدرك أنه يجب أن أتعلم حقًا كيفية صنع الهلام.

إذا كنت تتساءل ما هو الفرق بين المربى والهلام ، فالمربى بها البذور ولب الفاكهة ، ومع الهلام تزيل جميع البذور والجلود وأي قطع من الفاكهة وتستخدم فقط العصير من الفاكهة لعمل هلام واضح.

لقد استغرق الأمر وقتًا طويلاً لأصبح شجاعًا بما يكفي لمحاولة صنع الهلام لأول مرة ، لأن المربى سهل للغاية ، لكنني سرعان ما أدركت أن مفتاح صنع الهلام هو امتلاك الأدوات المناسبة. لصنع جيلي محلي الصنع ، تحتاج حقًا إلى الاستثمار في حقيبة توتر جيلي رخيصة جدًا.

هذه الأداة الصغيرة هي واحدة من أفضل الأدوات التي تم اختراعها على الإطلاق (وهي تبدو رائعة حقًا أيضًا). بمجرد أن تحصل على واحدة من أكياس الهلام المذهلة هذه ، ستصنع الهلام مثل المحترفين في أي وقت من الأوقات.

هناك مجموعة متنوعة من وصفات الجيلي هنا لتجربها ، بعضها متأكد من أنك على دراية بها ، وستجد أيضًا بعض وصفات الجيلي الفريدة حقًا.


10 وصفات جيلي سهلة محلية الصنع

لقد أحببت مؤخرًا صنع الجيلي محلي الصنع. أنا الآن أبحث دائمًا عن وصفات الجيلي سهلة الصنع في المنزل. لا تفهموني بشكل خاطئ ، فأنا أيضًا معجب كبير بالمربى محلي الصنع.

قد يحتوي هذا المنصب الروابط التابعة لها.

إن بذور وقطع الفاكهة التي تحصل عليها في المربى لا تزعجني على الإطلاق (باستثناء مربى بلاك بيري ، يوك!). إن تجربتي في صنع مربى بلاك بيري لأول مرة هي ما جعلني أدرك أنه يجب أن أتعلم حقًا كيفية صنع الهلام.

إذا كنت تتساءل ما هو الفرق بين المربى والهلام ، فالمربى بها البذور ولب الفاكهة ، ومع الهلام تزيل جميع البذور والجلود وأي قطع من الفاكهة وتستخدم فقط العصير من الفاكهة لعمل هلام واضح.

لقد استغرق الأمر وقتًا طويلاً لأصبح شجاعًا بما يكفي لمحاولة صنع الهلام لأول مرة ، لأن المربى سهل للغاية ، لكنني سرعان ما أدركت أن مفتاح صنع الهلام هو امتلاك الأدوات المناسبة. لصنع جيلي محلي الصنع ، تحتاج حقًا إلى الاستثمار في حقيبة توتر جيلي رخيصة جدًا.

هذه الأداة الصغيرة هي واحدة من أفضل الأدوات التي تم اختراعها على الإطلاق (وهي تبدو رائعة حقًا أيضًا). بمجرد أن تحصل على واحدة من أكياس الهلام المذهلة هذه ، ستصنع الهلام مثل المحترفين في أي وقت من الأوقات.

هناك مجموعة متنوعة من وصفات الجيلي هنا لتجربها ، بعضها متأكد من أنك على دراية بها ، وستجد أيضًا بعض وصفات الجيلي الفريدة حقًا.