وصفات جديدة

كستارد محلى بالكراميل

كستارد محلى بالكراميل

ضعي 3 ملاعق كبيرة من السكر في المقلاة على نار خفيفة. عندما يبدأ في الذوبان ، اقلب المقلاة بحيث يغطي السكر المحترق جدران المقلاة بالتساوي. تركه يبرد.

نخلط مع الخلاط البيض والحليب والسكر والفانيليا ونضعها في المقلاة فوق السكر المحروق. ضعي المقلاة في قدر مع الماء في الفرن على نار متوسطة لمدة 30-40 دقيقة ، حتى تتصلب. قدميها باردة من الثلاجة.


فيديو: كستارد محلى بالكراميل Creme Brulee Recipes Arabic (شهر اكتوبر 2021).