وصفات جديدة

حالة اللحوم

حالة اللحوم


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

وصفة نشرها الأرنب على Artaculinara
إنه جيد وقد تم تقديره في المنزل ، وسوف يتكرر بالتأكيد

  • 800 غرام لحم خنزير دسم
  • 2 بيض
  • 4 فصوص ثوم ،
  • 2 ملاعق صغيرة ملح
  • 2 ملاعق صغيرة فلفل (يمكنك وضع أقل إذا كنت لا تريد حار) ،
  • 2 ملاعق صغيرة بابريكا ،
  • 2 ملاعق صغيرة زعتر مجفف ،
  • 2 ملاعق كبيرة جبن بارميزان مبشور.

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 15 دقيقة

تحضير الوصفة علبة اللحم:

معالجة:

0. سخن الفرن على 200 درجة

1. اقطع المكونات جيدًا معًا ،

يتم تشكيل لفة على سطح مزيت

في مقلاة غير لاصقة ، اقلي لفائف اللحم من جميع الجوانب حتى يتحول لونها إلى اللون البني مع تقليبها بعناية حتى لا تتفتت.

ضع اللفافة في صينية كعك غير لاصقة ، (درجتي ليست غير لاصقة ، أضع ورق الخبز) الذي تضعه في صينية أخرى مملوءة بالماء ، بحيث يصل الماء إلى ثلثي ارتفاع الدرج مع التكوين. غطي الصينية بالتركيب بورق الألمنيوم وضعيها في الفرن

اتركيه في الفرن لمدة ساعة و 30 دقيقة.

يمكن أن تؤكل ساخنة أو مزينة أو باردة في شطيرة بدلاً من النقانق (ولن تندم)


هل بقي لديك حفنة من اللحم المفروم؟ فيما يلي 5 وصفات لأطباق شهية من شأنها تنويع قائمتك.

لا يخفى على أحد أن قطع اللحم المفروم يتم تحضيرها أسرع بكثير من معظم قطع اللحم. هذا مهم جدًا عندما لا يكون لديك الكثير من الوقت والقوة لإعداد شيء أكثر تعقيدًا. يُضاف اللحم المفروم إلى الحساء ، ويُملأ الخضار باللحوم ، ويُمزج اللحم المفروم مع المكونات الأخرى أو استخدمه في صنع البودينغ.

الأطباق سهلة التحضير والنتيجة جيدة بشكل مدهش. فريق Bucătarul.eu يقدم لك 5 وصفات لذيذة لأطباق اللحوم المفرومة ، والتي يمكنك تحضيرها لعائلتك ، المكونات المشتركة وطريقة التقديم الفريدة ستعمل على تبسيط طريقة التحضير وتنويع قائمتك.

1. شنيكلوبس

مكونات

& # 8211300 مل شوربة البطاطس

& # 8211 ملح وفلفل وكزبرة مطحونة

طريقة التحضير

1. اسلقي البطاطس واسكبي 300 مل من شوربة البطاطس في وعاء آخر.

2. نقطع البصل إلى مكعبات ويقلى في المقلاة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

3. نضع اللحم المفروم ونضيف البهارات والثوم المهروس ويقلى اللحم حتى يصبح جاهزا.

4. يضاف الدقيق ويخلط.

5. صب حساء البطاطس.

6. أضيفي الكريمة واخلطي.

7. اترك الطاولة تغلي ورشيها بالخضار المفرومة.

8. قدمي اللحم المفروم مع البطاطس.

2. مهلبية البطاطس

مكونات

& # 8211 150 جرام فطر متبل

& # 8211 1 ملعقة صغيرة هوب-سونيلي

طريقة التحضير

1. أضف حوالي 2 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة إلى اللحم المفروم. يقلب ، ثم يضاف جميع البهارات ويقلب مرة أخرى.

2. نقطع البصل إلى شرائح ويقلى حتى يصبح طرياً.

3. قشر البطاطس وقطّعها إلى شرائح رفيعة.

4. قطّعي الطماطم والفطر إلى مكعبات.

5. صب الحليب في وعاء عميق وأضف 2-3 ملاعق كبيرة من الكريمة. ثم نضيف الجبن المبشور ونخلط.

6. نفرم الخضر ناعما ويرش في الوعاء. تبلي الصلصة بالملح والفلفل وأضيفي الثوم المهروس أو المهروس.

7. نضع البصل في قاع صينية الخبز والملح ويوضع اللحم المفروم فوقها. الطبقة الثالثة: طماطم و مشروم. نملح الطبقة ونضع شرائح البطاطس. يُسكب الحليب وصلصة الكريمة على الوجه.

8. غطي البودينغ بورق احباط.

9. سخن الفرن إلى 180 درجة.

10. اخبز البودينغ لمدة 60 دقيقة.

3. مهلبية للأطفال

مكونات

& # 8211 250 جم من المعكرونة نصف المطبوخة

طريقة التحضير

1. صب الحليب في وعاء عميق وأضف البيض. تغلب على المكونات بشوكة أو شوكة.

2. ابشر الجبن من خلال مبشرة كبيرة.

3. اخلطي الجبن مع المكرونة.

4. اسكبي صلصة الحليب فوق المعكرونة واخلطيها جيداً.

6. ضع كرات اللحم في طبق الخبز.

7. ضع المعكرونة بالجبن فوقها.

8. اخبزي البودينغ في فرن محمّى على حرارة 180-200 درجة لمدة 25 دقيقة.

4. كرات اللحم المفروم

مكونات

طريقة التحضير

1. نقطع البصل إلى مكعبات ويقلى قليلاً في كمية قليلة من الزيت.

2. اتركي البصل ليبرد تمامًا ، ثم أضيفي اللحم المفروم وقلبي.

3. أضيفي البيض والبهارات واخلطيهم جيداً مرة أخرى.

4. قطّع 50 جم من الجبنة المقطعة.

5. قطع الطماطم إلى شرائح. ناعما يقطع الخضر.

6. نضيف الخضار إلى اللحم ثم شرائح الجبن ويقلب.

7. تغلب على حشوة اللحم.

8. دهن صينية الخبز بالزيت وضع كتلة اللحم.

9. دهن العجينة بالكاتشب وضعي فوقها شرائح الطماطم.

10. اخبز العجينة في فرن محمى على حرارة 230 درجة لمدة 30 دقيقة.

11. ابشر الجبن المتبقي.

12. أخرجي الشكل من الفرن ورشي الجبن بالجبن واخبزيه لمدة 30 دقيقة أخرى.

5. اللحم المشوي والجبن

مكونات

طريقة التحضير

1. قطع البصل إلى مكعبات ، مرر الثوم من خلال الصحافة.

3. تخلط جميع المكونات ما عدا الدقيق. تغلب على الحشوة.

4. قم بتشكيل الروستو و مررهم خلال الدقيق.

5. سخني الزيت في المقلاة واقلي الشواء على كلا الجانبين حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

ملحوظة:يمكنك تحضير صلصة لهذه المشاوي. نقطع البصل إلى مكعبات ويقلى في مقلاة مع رش ملعقة كبيرة من الدقيق. ثم تضاف 3 ملاعق صغيرة من معجون الطماطم ، تقلى لبضع دقائق ، تصب 50 مل من الماء وتترك على نار خفيفة. يمكنك سكب الصلصة فوق الخبز المحمص واتركه على نار هادئة حتى يصبح جاهزًا.


700 غ من مزيج اللحم المفروم (لحم الخنزير والعجل)
علبة واحدة من اللازانيا (حوالي 16-18 قطعة لازانيا)
400 جرام جبن موزاريلا (شرائح)
450 جرام جبن ريكوتا
150 جرام جبن بارميزان
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1 بصلة متوسطة الحجم
2 فص ثوم
1/2 ملعقة صغيرة بقدونس مجفف
500 جرام طماطم مقشرة ومقطعة (معلبة)
350 جرام معجون طماطم
1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
2 ملاعق صغيرة زعتر
2 ملاعق كبيرة سكر
الملح والفلفل حسب الذوق)
وقت التحضير (بدون تحضير الصلصة ، فقط كم من الوقت يستغرق تجميع التحضير): ساعة و 30 دقيقة

الخطوة الأولى: تقطع البصل والثوم
الخطوة الثانية: سخني زيت الزيتون وأضيفي البصل والثوم. ستضيف البقدونس المجفف أثناء تليينها. ستتركها تطهى حتى تبدأ الخضار بالكراميل (حوالي 7-8 دقائق).
الخطوة 3: ستضع أيضًا خليط اللحم المفروم (الذي يوضع فوقه الملح والفلفل) بجوار البصل والثوم وتتركهما على النار حتى يتحول لون اللحم إلى اللون البني.
الخطوة 4: يتم وضع الطماطم ومعجون الطماطم مع جميع التوابل مع اللحم والبصل والثوم. ستترك الصلصة تنضج حتى ينضج اللحم ويصبح لونه بني فاتح.
طريقة تجميع اللازانيا
الخطوة 1: اغلي صفائح اللازانيا حسب التعليمات المدونة على العبوة
الخطوة الثانية: ستحضرين طبقًا مقاومًا للحرارة وتضعين في قاعه طبقة أولى من اللحم وصلصة الطماطم. سوف تضع عليها ، المزيد من الأيسيرنت والأسيري ، 3 شرائح من اللازانيا. ستدهنها بجبنة الريكوتا ثم تضعها عليها بصلصة اللحم وتستمر مع جبن الموزاريلا
الخطوة 3: ستكرر هذا الإجراء حتى تستخدم كل رقائق اللازانيا وكل صلصة اللحم. بمجرد أن تصل إلى الطبقة الأخيرة ، اسكب اللازانيا والبارميزان فوقها
الخطوة 4: غطي اللازانيا بورق الألمنيوم واتركيها في الفرن لمدة 45-50 دقيقة. للحصول على اللون البني بشكل جيد ، يوصى بإزالة ورق الألمنيوم بعد الدقائق العشر الأولى من الخبز.


حيل لتحضير لحم الضأن حتى لا تشم رائحته. وصفات شوربة لحم الضأن والكبد

لحم الضأن غني جدًا بالمعادن الضرورية للصحة ، مثل الحديد والسيلينيوم والزنك. بالإضافة إلى ذلك ، فهو غني بالأحماض الدهنية ويحتوي على مجموعة كاملة من فيتامينات ب ، كما يكتب arctic.ro.

اقرأ أيضًا: PF Daniel ، في Easter Pastoral: تُظهر لنا هذه الأوقات مدى هشاشة الحياة البشرية على الأرض

يمكن أيضًا تناول لحم الضأن في الوجبات الغذائية. يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية ويساعد في تقليل الكوليسترول الضار.

القيمة الغذائية لـ 100 جرام من لحم الضأن


فيديو: حالة واتس اللحم راح ف اللحم (قد 2022).