وصفات جديدة

8 أكواب لذيذة للسقوط

8 أكواب لذيذة للسقوط

على الرغم من عدم وجود تعريف صارم لما يجعل الطبق رسميًا "طاجنًا" ، إلا أنه من المفهوم عمومًا أنه مزيج من المكونات المخبوزة في الفرن في نوع الطبق الذي تم تسميته ("طبق خزفي" هو في الواقع الكلمة الفرنسية للمقلاة أو القدر). بغض النظر عن التفاصيل ، سيتفق الجميع على ذلك يمكن أن تكون الكاسرولات طريقة سهلة ولذيذة للحصول على وجبة على المائدة عندما لا يكون لديك الكثير من الوقت لتكريسه للطبخ ؛ سواء أكنت تصنع طبق خزفي في وقت مبكر وتضعه في الفريزر ، أو جاهزًا للخبز في ليلة مزدحمة ، أو اخترت وصفة تستفيد من بقايا الطعام أو المكونات الجاهزة ، يمكن أن تكون الكاسرولات موفرة للوقت طوال أيام الأسبوع. ومع وصول العودة إلى المدرسة ودرجات الحرارة الباردة ، يعد السقوط وقتًا رائعًا للخبز.

انقر هنا لمشاهدة الكسرولات الثمانية اللذيذة لفصل الخريف (عرض شرائح)

بعض الأوعية المقاومة للحرارة مناسبة بشكل خاص لأنها أساسية وجبات من طبق واحد. من خلال الجمع بين جميع المكونات اللازمة لعمل وجبة كاملة في طبق خزفي ، فإنك تقلل من الوقت اللازم لإعداد الوجبة وعدد الأطباق المتسخة التي تم إنشاؤها. وقت إعداد أقل وتنظيف أقل يعني المزيد من الوقت للتركيز على الأشياء إلى جانب الطهي.

وغالبًا ما يمكن صنع الأوعية المقاومة للحرارة مسبقًا و مخزنة في الفريزر. بشكل عام ، يمكن تجميد أي طبق خزفي قبل خبزه ؛ يجب تحضير وتجميد تلك التي تتطلب إضافة فتات الخبز بدون الطبقة العلوية (يجب إضافتها مباشرة قبل خبز الكسرولة). يمكن أن يؤدي تجميد الكسرولة إلى تغيير قوام بعض المكونات مثل الأرز أو المعكرونة ، لذا من المهم التأكد من أن الكسرولة باردة قبل تجميدها ؛ هذا يساعد على التخلص من الماء الزائد ، والذي يمكن أن يتلف قوام المكونات النشوية.

جرب أيًا - أو كل! - من هذه الأوعية المقاومة للحرارة الثمانية اللذيذة. إنها موثوقة ولذيذة حقًا.

(الائتمان: Shutterstock)
سواء كنت تخطط لوجبة فطور وغداء أو تبحث عن طبق جانبي نشوي لتناول العشاء ، فإن هذا الكسرولة فائقة السهولة المصنوع من شرائح الهاش براون المجمدة أمر لا بد منه. يتطلب الأمر ثمانية شرائح من لحم الخنزير المقدد المطبوخ والمتفتت ، ولكن إذا لم يكن لديك أي منها في متناول اليد ، فيمكنك استبدال النقانق المطبوخة أو لحم الخنزير.
انقر هنا للحصول على الوصفة.

(الائتمان: Shutterstock)
إنها حقًا واحدة من أسهل الطواجن التي يمكنك صنعها ؛ بعد الجمع بين الكثير من مكونات تكس مكس اللذيذة مثل رقائق التورتيلا والفلفل الأخضر الحار والقشدة الحامضة ، ضعي فوق الكسرولة بالجبن المبشور واخبزيها حتى تصبح لذيذة.
انقر هنا للحصول على الوصفة.

انقر هنا لمشاهدة المزيد من الأطباق المقاومة للحرارة لفصل الخريف

كريستي كولادو هي محررة الطهي في The Daily Meal. تابعها على تويتر تضمين التغريدة.


30 كسرولة ستمنحك كل المشاعر المريحة

عندما تنخفض درجات الحرارة ، دع أطباق الفقاعات هذه تدفئك.

ضع بقايا الطعام هذه في الاستخدام الجيد!

الفلفل الحار وخبز الذرة في كل قضمة!

كل شيء عن القشرة العلوية.

أصبحت كرنب بروكسل للتو خضرواتك المفضلة الجديدة.

يتكون خبز المعكرونة هذا من المعكرونة ، وبراعم بروكسل المحضرة ، والكراث المقرمش ، ولحم الخنزير المقدد BFF ، وبالطبع ، يتم تجميعها جميعًا مع الجبن (ماذا أيضًا؟).


يمكن أن تخدم الطواجن بفخر للضيوف

إن تناول زيتي المخبوز الذي يرضي الجماهير (والذي يدعو في الواقع إلى penne) هو الكثير من الجبن ، وذلك بفضل مزيج من Fontina والجبن الأزرق و Pecorino Romano و Parmesan. ولكن بدلاً من صلصة الطماطم ، يعتمد الطبق على مكونين غير متوقعين: قرع الجوز المحمص والمريمية. إنها تضفي عمقًا لا تجده عادةً مع الصلصات الحمضية (اقرأ الطماطم ص).

من النادر أن تجد مكونات آسيوية كلاسيكية في قدر ، لكنها تتجمع معًا بشكل جميل في الفرن كما هو الحال في طريقة الطهي التقليدية على الموقد. يبدأ هذا الطبق اللذيذ بطبقة من الأرز البني المطبوخ. يأتي بعد ذلك مزيج لذيذ من السلق السويسري المقلي والبصل والزنجبيل الممزوج بحليب جوز الهند وصلصة الصويا وقليل من زيت السمسم. علاوة على ذلك ، تكسر البيض وتخبز حتى يتماسك البياض ولكن الصفار لا يزال سائلاً عندما يخرج من الفرن ، سيبدو اللون الأصفر اللامع مذهلاً مقابل الخضار. يمكنك صنعه في طبق خزفي كبير أو في سلطانيات فردية لتقديم عرض أكثر أناقة.


وصفات طاجن مريحة

دافئ ، شهي ومريح: لا يوجد شيء مثل طبق خزفي جيد قديم الطراز. سواء كنت تتوق إلى طبق كلاسيكي مثل معكرونة التونة أو تبحث عن وصفة مع لمسة (مثل طاجن السبانخ الصغيرة والخرشوف الدجاج) ، فمن المؤكد أن هذه الوصفات سترضي.

متعلق ب:

تصوير: تارا دون و copyFOOD NETWORK: 2012، Television Food Network، G.P.

تصوير: Renee Comet & copyRenee Comet

تصوير: Matt Armendariz & copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: شانتيل كيرنموين

تصوير: Matt Armendariz & copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة.

تصوير: بريان كينيدي & copy2013 ، Television Food Network ، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: بريان كينيدي & copy2013 ، Television Food Network ، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: Matt Armendariz & copy2012، Television Food Network، GP. كل الحقوق محفوظة.

تصوير: Matt Armendariz & copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: بريان كينيدي & copy2013 ، Television Food Network ، G.P. كل الحقوق محفوظة.

تصوير: بريان كينيدي & copy2013 ، Television Food Network ، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: بريان كينيدي & copy2013 ، Television Food Network ، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: مات أرميناريز ونسخ حقوق النشر 2015

تصوير: بريان كينيدي & copy2013 ، Television Food Network ، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: بريان كينيدي & copy2013 ، Television Food Network ، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: Matt Armendariz & copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: Matt Armendariz & copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: Matt Armendariz & copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: بريان كينيدي & copy2013 ، Television Food Network ، G.P. كل الحقوق محفوظة.

تصوير: MATT BALL WWW.MATTBALLCAMERA.COM

طاجن تورتيلا دجاج

طاجن دجاج رامين

قليل الصيانة ومليء بالنكهة ، يحول هذا الكسرولة الكريمية المعكرونة الرامين الصديقة للمبيت إلى طبق خزفي مُرضي للجمهور.

طاجن لحم و شيدر

جرب تجربة جديدة على الطاجن و [مدش] عشاء من طبق واحد. يجمع هذا اللحم المفروم اللذيذ مع شيدر ونودلز البيض.

طاجن دجاج تترازيني بالقرنبيط

مع القليل من يوم واحد فقط قبل التحضير ، يأتي هذا الكسرولة الكريمية معًا بسرعة مع الفطر والدجاج المسلوق والقرنبيط.

طاجن إفطار بيجل

يحتوي هذا الطبق على كل ما تحبه في شطيرة إفطار البيجل التقليدية ، ولكنها تُخبز جميعًا في طبق خزفي يمكن تحضيره في الليلة السابقة.

طاجن نودل التونة

طاجن طماطم بالخضار

طبق خزفي الخضروات الملون من جيادا ، المليء بالبطاطس والبطاطا والفلفل الحلو والكوسة ، سيكون ممتازًا إلى جانب شرائح اللحم المشوية. بفضل طبقة الخبز المقرمشة بجبنة البارميزان ، فهي مليئة بما يكفي لتكون طبقًا رئيسيًا نباتيًا أيضًا.

طاجن سباغيتي وكرات اللحم

تناول السباغيتي وكرات اللحم بالشريحة بدلاً من الوعاء. تحتوي كل لوح من هذا الطاجن المناسب للأطفال على كرات لحم صغيرة وجيوب من الجبن اللزج. أضف شرائح من النقانق الإيطالية المطبوخة المتبقية إذا كان لديك.

طاجن قرنبيط محشو

تم تحميل القرنبيط للتو و [مدش] مثل البطاطس المخبوزة ، وهذا هو. جميع النكهات المألوفة من البسكويت المحشو المفضل لديك موجودة في هذا الكسرولة بالجبن منخفضة الكربوهيدرات وذات النكهة العالية.

عشاء تورتيلا دجاج

جميع نكهات Tex-Mex المفضلة لديك في طاجن مريح سريع وسهل التجميع.

عشاء تونة نودل دومب

يتكون عشاء تفريغ التونة المعكرونة الكريمي بالكامل في طبق خبز واحد ، بما في ذلك نودلز البيض. مذاقه مثل الطاجن الذي نشأت على تناوله ولكنه يتطلب معدات أقل (وتنظيفًا). بدلاً من استخدام حساء الفطر بالكريمة الكلاسيكي ، اخترنا مزيجًا من الجبن والمرق والقشدة الثقيلة والقشدة الحامضة ، والتي توفر نفس الملمس المخملي.

طاجن الدجاج بالسبانخ والخرشوف

تعتبر طاجن Molly & rsquos ، الذي يتميز بقوامه الكريمي والدافئ واللذيذ ، الوجبة المثالية للتحضير المسبق. إنها تخزن الكسرولة في الفريزر وتضعها في الفرن لمدة 30 دقيقة فقط عندما تحتاج إلى عشاء ساخن وتناول الطعام.

عشاء ألفريدو روبيان سكامبي

ما عليك سوى إلقاء علبة من المعكرونة وكيس الروبيان وعدد قليل من المواد الغذائية الأخرى في الطبق واخبزها. قبل التقديم مباشرة ، أضيفي الكريمة الثقيلة وغطيها بالجبن المبشور والبقدونس الطازج لتناول عشاء غني بالكريمة طوال الأسبوع في لمح البصر.

طاجن بني مجروش مقلد

هذا الطاجن البني المقلد هو طبق جانبي مريح بشكل لا يصدق سترغب في إعداده لكل من وجبات الإفطار وحفلات العشاء على حد سواء. اخترنا التخلص من حساء الكريمة المعلب وصنع صلصة الجبن محلية الصنع بدلاً من ذلك. والنتيجة هي تقديم منزلي لطبق Cracker Barrel الكلاسيكي.

أفضل طاجن الفول الأخضر على الإطلاق

يتخلى Alton ، وهو كلاسيكي حديث وطازج ، عن الكريمة التقليدية لحساء الفطر والفاصوليا الخضراء المعلبة ، بدلاً من استخدام الفطر الحقيقي والفاصوليا الخضراء الطازجة.

طاجن توست فرنسي بجوز الهند واللوز

طاجن بروكلي وأورزو

نحن نحب جبنة هافارتي الكريمية لهذا الطاجن المريح. يتوفر الجبن الدنماركي الخفيف على نطاق واسع بنكهات مختلفة و [مدش] جرب الشبت أو الكراوية لمزيد من النكهة.

بيني مخبوزة مع الخضار المشوية

طاجن بطاطا مخبوزة مرتين

بدلاً من ملء كل قشرة بطاطس على حدة ، يعيد ري اختراع البطاطس المخبوزة مرتين بالجبن والمغطاة بلحم الخنزير المقدد كطاجن مريح.

لازانيا إيطالية كلاسيكية

تعامل مع لازانيا جيادا التقليدية عن طريق صنع كل مكون من المكونات المنفصلة قبل وضع طبقات.

فطيرة وعاء الدجاج مع قشرة الشيدر

في هذه الوليمة الحميمة ، سيقوم الدجاج بواجب مزدوج: مرة مع اللحم في الحشوة ومرة ​​مع العظام لإثراء بعض المرق الذي يتم شراؤه من المتجر. وتلك قشرة الشيدر؟ يستحق صنعه من الصفر.

طاجن مكروني قذر جو

Make-Ahead Paella Casserole

دجاج ايطالي مخبوز و باستينا

معكرونة سباغيتي بالدجاج

طاجن نودلز دجاج

لازانيا الفاصوليا السوداء

لازانيا الخضروات من تريشا ليست مملة. تقدم الفاصوليا السوداء والتوفو الريكوتا والطماطم المحمصة بالنار وجبة مريحة ولذيذة نباتية وخالية من منتجات الألبان.

عشاء قرنبيط بالحمص والقرنبيط بالكاري

تخطي طهي قدر كبير من الأرز ورمي المكونات في طبق خزفي بدلاً من ذلك للحصول على وجبة عشاء سهلة. يمتص الأرز البسمتي والحمص جميع النكهات اللذيذة من الزنجبيل والثوم ومسحوق الكاري وحليب جوز الهند. أنهِيه برذاذ سريع من الزبادي مع أوراق الكزبرة الطازجة وأوتاد الليمون لوجبة بسيطة وكاملة.

طاجن تاكو لحم البقر والفول

أطلقنا على هذا طاجن "الانتشلادا المكسور" لأن الطبقة الناعمة من رقائق التورتيلا المطبوخة في الأسفل تذكرنا بالانتشلادا. أفضل جزء؟ هذا الطبق أسهل بكثير في التحضير!

الحلو طاجن البطاطس

اجعل هذه الطريقة المفضلة لإرضاء الجمهور بالطريقة الكلاسيكية: مع البطاطا الحلوة المهروسة بالزبداني وجوز البقان المقرمش.

طاجن نقانق الإفطار

إن طاجن النقانق من Trisha & rsquos هو جيد لتناول العشاء كما هو الحال في الإفطار. استخدم نقانق الميرمية للحصول على نتائج عطرة وعشبية.

معكرونة مطبوخة

طاجن الدجاج المشوي Enchilada Suizas Stacked Casserole

صلصة إنشلادا من راشيل مع فلفل بوبلانو ، توماتيلو والكمون تحتوي على القدر المناسب من الحرارة وكل الأطعمة الشهية التي تتوق إليها.

طاجن الإفطار لحم الخنزير والجبن

طاجن جبنة وطماطم مشوية

إذا كان حساء الطماطم والجبن المشوي هو طعامك المفضل ، فلدينا الكسرولة المناسبة لك. استخدام الشواية بدلاً من الموقد يجعل عمل شواء الخبز والجبن أسهل - جربها عندما تقوم بطهي السندويشات للجمهور.

لازانيا السبانخ مع الفطر راجو

فطائر وعاء حساء الذرة والسرطان

طبق مهروس واحد من حساء الشودر الدافئ وفطيرة وعاء شهية ، من المؤكد أن هذا الكسرولة سوف ترضي.

طاجن الإفطار Lumberjack

احصل على جميع أطعمة الإفطار المفضلة لديك في قضمة واحدة! وقم بتغيير الجبن إذا أردت & [مدش] جرب Pepper Jack للحصول على القليل من التوابل.

طاجن إفطار بان كيك بالشوكولاتة والموز

تناول الموز مع الفطائر. أوه ، والشوكولاته أيضًا. أضف القليل من الفراولة المقطعة أو حفنة من التوت للحصول على نكهة ولون إضافي!

طاجن الفول المخبوز

تمزج Trisha لحم الخنزير والفاصوليا وصلصة الشواء في هذا الكسرولة البسيطة التي تخدم الجمهور بسهولة.

مقلاة سباغيتي كاسرول

نستله معكرونة مطبوخة في خليط البيض في مقلاة ، ثم توضع فوقها طبقة من الموتزاريلا والبارميزان.

Butternut و Bacon و Apple Hotdish

كما تقول مولي ، هذا الطبق يشبه سترة الطقس في شكل طعام. & rdquo تخفق عجينة البسكويت محلية الصنع لتخبز فوق طبقها من لحم الخنزير المقدد والتفاح والقرع.

طاجن بيروجي

تخطي pierogi الذي اشتريته من المتجر واصنع طبق Michael & rsquos من فئة الخمس نجوم بدلاً من ذلك. يضع عجينة المعكرونة محلية الصنع مع البطاطا المهروسة والبصل بالكراميل ولحم الخنزير المقدد والجبن للحصول على طبق مريح للغاية.

طاجن نقانق الإفطار بطيئة الطبخ

إذا كنت تحب فطورًا أمريكيًا بالكامل مع هاش براون والبيض والسجق والفلفل ، فهذه هي الوصفة المناسبة لك! إلى جانب كونها لذيذة تمامًا ، يمكن طهي الكسرولة بالجبن بين عشية وضحاها. قم بتجميع جميع المكونات في طباخك البطيء ، واضبطه على درجة حرارة منخفضة واستيقظ على وجبة دسمة تكون أول شيء جاهز في الصباح للضيوف الجائعين.

طاجن كرات اللحم وبولينتا

سلطة خضراء بسيطة هي الجانب الوحيد المطلوب لطاجن Ree & rsquos اللحمي والجبن.

طاجن خبز الذرة بالفلفل الحار

& ldquo هذا الطبق مثالي للجمهور ، كما أنه جيد مع لحم الديك الرومي أو الدجاج المطحون ، & rdquo تقول تريشا.

طاجن الإفطار Tot Tot

& ldquo كيس من الأطفال المجمدة يضع الأساس لهذا الفائز اللذيذ والجبني لطاجن الإفطار ، & rdquo يقول Ree.


ليس بالضرورة أن يكون طقس أريزونا & # 8217t خريفًا ، لكن هذا لا يمنعني من كسر كنزاتي الصوفية وإخراج وصفات الخريف الدافئة. على مر السنين ، لاحظت أن الطهي في الخريف يتغير قليلاً عن الطهي في الصيف.

  • تظهر بعض المنتجات المفضلة لدي في الخريف مثل التفاح والقرع والفطر واللفت والقرع والكمثرى والجزر والبنجر.
  • ينتهي الشوي في الهواء الطلق للموسم ويبدأ التحميص في الفرن.
  • كما يتم استخدام الأواني الفخارية لملء المنزل ببطء مع الروائح اللذيذة مما يجعل فمي يسيل في الترقب.
  • حساء! ليس من السهل تقليبها فحسب ، بل إنها تملأك وتدفئك في يوم خريفي بارد.

تم إعداد جميع الوصفات أعلاه وتذوقها واختبارها لموقعي. أحب أن أعرف أنني & # 8217m أقدم وصفات لعائلتك أحبها بنفسي. إلى جانب الوصفات ، ستجد & # 8217 نصائح وحيلًا مثل تقديم معلومات مسبقة ، والاختلافات ، ونصائح الطبخ ومعلومات التخزين. طبخ سعيد!


طواجن مريحة ليالي الخريف المنعشة

تبدو جبنة ماك أند جبن المكونة من أربعة أجبان لذيذة بدرجة كافية & # 8212 ولكن أضف مكعبات من القرع المحمص والجوز الخشبي ، وقد دخلت عالم العشاء الجيد بشكل شائن. أثناء طهي القرع ، يمكنك بشر الأجبان: مزيج مثالي من الفونتينا المعتدل والحلو قليلاً ، والجبن الأزرق الحاد والمالح ، وبيكورينو رومانو المنعش وجبن البارميزان الفاكهي تقريبًا.

مع كل أنواع السباغيتي التي تم حصادها في أوائل الخريف ، حان الوقت الآن لجعل هذا التجديد الصحي للكلاسيكية. الوصفة مبتكرة ولذيذة للغاية ، حيث تستبدل الاسكواش اللذيذ بالباستا ، وصوص الكاجو الكريمي بالجبن. كما أنه يمكنك إضافة الفطر الكريميني لزيادة الوزن (بالإضافة إلى التونة) ، وقشور لحم الخنزير المطحون في الأعلى للحصول على قشرة مالحة ومقرمشة.

إن خبز الكينوا البسيط هذا مليء بمنتجات الخريف النابضة بالحياة ولكنه يوفر أجواء دافئة ومريحة للطعام. يمكنك طهي الكينوا في مرق الخضار لإعطاء البذور نكهة غنية ، ويحصل الطبق على طعم حلو وترابي من القرع والفطر المحمص. يجلب اللفت الأخضر الداكن المزيد من التغذية وتدفق اللون.

الصورة: متعهدو الشؤون الأنيقة

في كثير من الأحيان ، تحتوي اللازانيا الخالية من اللحم على خليط من الخضروات المتكتلة ذات المذاق الخفيف. ليس هذا الطبق اللامع ، رغم ذلك. المكون الرائع هو اليقطين & # 8212 الذي طعمه غني ويمتزج بسلاسة مع المعكرونة والجبن. ما عليك سوى مزج هريس اليقطين المعلب مع النكهات المألوفة (القرفة وجوزة الطيب والزنجبيل والقرنفل) وغير المتوقعة (الثوم المقلي) ثم نشر الخليط في طبق مع النودلز وجبنة الريكوتا وجبن الموزاريلا.

عندما تمتلئ صناديق عرض السوبر ماركت بالبطاطا الحلوة النحاسية ، انتقل إلى هذه الوصفة السهلة الجاهزة. فهو يجمع بين الدرنة متعددة الاستخدامات (التي تضيف لونًا رائعًا) مع صدور الدجاج المقلية المتبل بالمريمية والزعتر والبصل ولحم الخنزير المقدد ، بالإضافة إلى صلصة بيضاء كريمية. (وإذا كان بإمكانك العثور على البطاطا الحلوة المسمى في الواقع "البطاطا الحلوة" ، فاستخدمها للحصول على بشرة داكنة ولحم أكثر ثراءً مما يجعلها مثالية لهذه الوجبة).

هذه القدر ، المصنوعة من مزيج دسم من الفطر والشعير والفاصوليا البيضاء ، لذيذة تمامًا مثل إصدار الدجاج التقليدي & # 8212 ولكن لن تترك الضيوف في غيبوبة الطعام. تضع فوق كل واحدة عجينة فيلو ، إنها بديل أسرع وأخف وزنا من العجين المعتاد ثقيل الزبدة. وعلى الرغم من توفر معظم أنواع الفطر على مدار العام ، إلا أن العديد منها يكون في ذروته في الخريف والشتاء.

طهاة كسولون ، ابتهجوا: خبز الريزوتو في الفرن بدلاً من طهيه على الموقد أمر ممكن تمامًا ، مثل هذه الوصفة البسيطة ، من الأحد طواجن، عروض. ينتهي به الأمر أكثر رقة وأقل ألذًا ، ولكن ليس أقل لذيذًا. مع قرع الجوز المحمص وجبن بارميجيانو المبشور والمريمية الطازجة ، إنها وجبة رائعة من طبق واحد يمكنك تحضيرها دون الحاجة إلى التحريك المستمر والمراقبة.

نحن نحب سلطة براعم بروكسل المحلوقة مثل أي شخص آخر ، ولكن في ليلة باردة ، لا تحتوي السلطة على أي شيء في طبق خزفي. أدخل خبز الأرز البني هذا ، والذي يتضمن البصل المطبوخ وبراعم بروكسل مع النبيذ الأبيض ومرق الدجاج والتفاح والزعتر ، بالإضافة إلى القليل من جبن الشيدر واللوز. لديها التوازن المثالي بين الحلو والمالح.

إن تناول زيتي المخبوز الذي يرضي الجماهير (والذي يدعو في الواقع إلى penne) هو الكثير من الجبن ، وذلك بفضل مزيج من Fontina والجبن الأزرق و Pecorino Romano و Parmesan. ولكن بدلاً من صلصة الطماطم ، يعتمد الطبق على مكونين مفاجئين: قرع الجوز المحمص والمريمية. إنها تضفي عمقًا لا تجده عادةً مع الصلصات الحمضية (اقرأ الطماطم ص).


7 وصفات عشاء صحية في طاجن لتحضيرها هذا الأسبوع

دع & # 8217s ترحب بالسقوط مع هذه الوصفات السبعة للعشاء الصحي التي يمكنك إعدادها خلال الأسبوع لأنها سهلة وسريعة التحضير.

الآن بعد أن أصبح الخريف رسميًا هنا ، فلماذا لا نرحب بهذا الموسم مع وصفات طاجن لذيذة وصحية؟ لا أعرف أي طريقة أفضل من ذلك للاحتفال بالخريف. عندما تنخفض درجات الحرارة ، نرغب جميعًا في الذهاب إلى المطبخ وإعداد أطباق خزفية لتدفئة منزلنا ، أليس كذلك؟ ناهيك عن أن وصفات العشاء الصحية هذه تجعل رائحة منازلنا رائعة!

هذه الوصفات هي أيضًا خيارات ممتازة لأسبوعك المزدحم لأن كل ما تحتاجه هو طاجن واحد ، مما يجعل التنظيف أمرًا سهلاً! كما أنني اخترت وصفات صحية لك لأنني أعتقد أنه لا يزال بإمكاننا تناول الطعام الصحي على الرغم من انتهاء الصيف. أعلم أننا جميعًا نتوق إلى الأطعمة المريحة في الطقس البارد ، ولكن لماذا لا نصنع وصفات طاجن صحية أخف من الوصفات التقليدية؟ لذا ، دعونا # 8217s نلقي نظرة على هذه الوصفات اللذيذة الصحية للعشاء واستمتع بكل قطعة!

أرجل الدجاج بالليمون المشوية # 8211 هذه الوصفات رائعة مع بعض الأرز أو الكينوا أو بعض السلطة الخضراء ، مما يجعل وجبة كاملة خالية من الغلوتين ووجبة باليو.

بطاطا مخبوزة بالليمون والروبيان & # 8211 وصفة رائعة لعشاءك في ليلة نهاية الأسبوع لأنه من السهل جدًا تحضيرها.

رولات اللازانيا النحيفة # 8211 هذه نسخة رفيعة من وصفة اللازانيا التقليدية ، لكنها لذيذة مثل الأنواع الأخرى.

Sweet Potato Shepherd & # 8217s Pie & # 8211 هل تريد استبعاد البطاطس البيضاء من نظامك الغذائي؟ هذه الوصفة مثالية بالنسبة لك. & # 8217s أيضا خالية من الغلوتين ، باليو ومنخفضة الكربوهيدرات!

وصفة طاجن الكوسة & # 8211 كسرولة خالية من الغلوتين ومنخفضة الكربوهيدرات محملة بجبن الريكوتا والكوسا وصلصة الطماطم محلية الصنع! سهل وسريع في صنعه أيضًا!

صدور الدجاج المشوية بالروزماري والليمون # 8211 هذه وصفة شهية مصنوعة من إكليل الجبل الطازج وعصير الليمون والثوم. كما أنها لذيذة مع الأرز أو الكينوا أو بعض السلطة.

طاجن البطاطا الحلوة والكوسا # 8211 هذا جاهز في أقل من 30 دقيقة ، كما أنه خالٍ من الغلوتين ومنخفض الكربوهيدرات!

وإذا أعجبك هذا المنشور ، فيرجى مشاركته مع أصدقائك وعائلتك. هل تريد المزيد من التذوق؟ اشترك في رسالتي الإخبارية واتبع Primavera Kitchen على Twitter و Pinterest و Instagram و Facebook للحصول على جميع تحديثات الوصفات اللذيذة. كما هو الحال دائمًا ، أنت حقًا ممتن لزيارتكم.

ابق على اتصال

قم بالتسجيل لتلقي وصفات جديدة مباشرة على صندوق الوارد الخاص بك ونشر التحديثات مباشرة على صندوق الوارد الخاص بك ، بالإضافة إلى الحصول على كتاب طبخ إلكتروني مجاني عند الاشتراك!


54 وصفة طاجن سهلة وصحية

أكل صحي علبة كن سهلاً مع هذه الوجبات الخفيفة ذات الحجم العائلي اللذيذة والمرضية.

اللحم البقري الخالي من الدهن ، المغطى بجولات البطاطس المقرمشة ، يعد عشاءًا صحيًا ومليئًا بالحيوية.

خبز الروبيان بالثوم ، مغطى بجبنة الموزاريلا ، خفيف بشكل مدهش.

سيطلب خبز البيض الزبداني هذا من الجميع طلب الوصفة.

مصنوع من البطاطا الحلوة ، وشراب القيقب ، وعصير الليمون ، والجوز ، وتلميحات من الفانيليا والفلفل الحار ، وسوف يصبح هذا الكسرولة اللذيذة من الأطباق المفضلة بسرعة.

يستخدم هذا الطاجن اللذيذ صدور الدجاج المطبوخة بالضغط للمكون الرئيسي.

تؤدي إضافة البطاطا الحلوة إلى طبقة البطاطا المهروسة التقليدية إلى زيادة الحجم في هذا الطبق الإنجليزي الكلاسيكي ، والذي يتميز باللحم البقري الخالي من الدهن ومزيج صلصة هانتر والزعتر المجفف ومعجون الطماطم.

هذا العشاء النباتي المكون من مقلاة واحدة هو وجبة مثالية طوال الأسبوع مع وقت سريع للإعداد والتنظيف.

معبأة بالكرنب والدجاج ومداشة مصدر كبير من العناصر الغذائية والبروتينات الخالية من الدهون ، والأجبان اللذيذة وطبق مدشتي صحي وغني بالنكهة.

هذا الكسرولة المنزلية هي معززة للمزاج الفوري في الأيام الباردة ، مليئة بالنقانق الإيطالية وفاصولياء الكانيليني والخضروات وفتات الخبز في صلصة الطماطم مع النبيذ الأبيض.

المزيج المذهل من النكهات سيجعل هذه الوصفة عنصرًا أساسيًا في طقس الشتاء على مائدة العشاء. لن تكون قادرًا على مقاومة جودة الطبق الجبني!

صحي ومليء ، بالإضافة إلى أنه من السهل جدًا صنعه و mdash هذا الطبق مربح للجانبين.

هل ذهبت إلى حفلة لم يكن فيها تراجع السبانخ والخرشوف الذهبي أول من ذهب؟ لا أعتقد ذلك. توقع نفس الشيء عند تقديم هذا الطبق ، والذي يأخذ الفكرة إلى أبعد من ذلك عن طريق خلط المعكرونة القصيرة.

تأتي بأقل من 250 سعرة حرارية للشريحة ، هذا الطبق فقط الأذواق مثل علاج.

حتى الأشخاص الذين يصعب إرضاؤهم (مثل أطفالك أو زوجك) سيحبون هذه الوجبة الجبن منخفضة الكربوهيدرات.

ضع لفة مفككة على البرغر والبطاطا المقلية مع هذا المزيج المنزلي من لحم البقر المشوي الحلو والبطاطا المهروسة. لمزيد من النكهة ، قم بتتبيل مزيج اللحم بملعقة صغيرة من الأنشو أو مسحوق الفلفل الحار.


73 وصفة طاجن سهلة ونستمر في العودة إليها

وصفات الطواجن هي واحدة من العديد من الأسباب التي تجعلنا نتطلع إلى طقس أكثر برودة. بادئ ذي بدء ، إنها & # x27re لذيذة: كريمية ، ولذيذة ، وفاتنة ، وغالبًا ما تكون ذات سطح مقرمش. والأفضل من ذلك ، أن الأوعية المقاومة للحرارة هي طريقة رائعة لتقليل الأطباق لغسلها (في الوقت الذي سئمت فيه حقًا من غسل الأطباق) ، لأنها تقدم في نفس الطبق الذي تطبخ فيه. مصنوع لأيام نهاية الأسبوع المزدحمة عندما تريد الكثير من النكهة دون الكثير من الجلبة.

لا عجب أن تكون الأوعية المقاومة للحرارة هي المفضلة لدى الأسرة في كثير من الأحيان. فكر في اللازانيا ، والمعكرونة بالجبن ، والمعكرونة ، وما إلى ذلك ، فهي تمثل أفضل ما يرضي الجماهير ، سواء أكنت تخطط لنشر يوم اللعبة أو تخطط لتناول العشاء العائلي في عطلة نهاية الأسبوع.

قبل ذلك ، قمنا & # x27ve بتجميع مفضلاتنا: 73 من أفضل وصفات الكسرولة التي حصلنا عليها & # x27ve على Epicurious. من بينها ، ستجد طاجن إفطار (من كل من الأصناف الحلوة والمالحة) ، أطباق رئيسية للعشاء ، والكثير من الأطباق الجانبية اللذيذة.


شاهد الفيديو: MuziKidz Kleutermusiek: Herfs (شهر اكتوبر 2021).