وصفات جديدة

سنتيل مع خضار هريس وسلطة

سنتيل مع خضار هريس وسلطة

  • صدر دجاج
  • 2 بيض
  • طحين،
  • بيسميت
  • نفط،
  • 3 بطاطس ،
  • جزرة،
  • قرنبيط،
  • بروكلي،
  • كرة قدم،
  • 15 غرام زبدة
  • نصف ملفوف
  • طماطم واحدة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت
  • 2 ملاعق كبيرة خل
  • ملح،
  • فلفل،

حصص: 2

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

تحضير الوصفة Snitel مع هريس الخضار والسلطة:


  • * نقطع صدور الدجاج ثم نضربها. توابل

  • * تغلي الخضار في ماء مملح لمدة 20 دقيقة ،

  • * يخفق البيض مع رشة ملح وفلفل ،

  • * نقوم بتسخين الزيت ،

  • * نضع اللحم في الطحين - البيض - فتات الخبز ويقلى ،

  • * نضع الملفوف على مبشرة كبيرة ، نقطع الطماطم حسب تفضيل الجميع ، نضع الزيت والخل والملح ونخلط جيداً ،

  • * استنزاف الخضار من الماء (دائما ما احتفظ بالماء لأنه جيد جدا ، يمكن استخدامه كحساء بدلا من الماء) ، نضع الزبدة ونصنع الهريس (أترك الخضار الكبيرة لا تهرسها)


اغسل الحبوب الجافة وانقعها في الكثير من الماء البارد لمدة 10-12 ساعة.

صفي الماء واشطف الحبة المنقوعة واستبدلها بأخرى جديدة. انقليها إلى وعاء كبير وضعيها على النار.

كن حذرًا واجمع الرغوة المتكونة عند الحاجة. خففي الحرارة ، غطيها بغطاء واطهي لمدة 40-50 دقيقة.

في منتصف الطهي ، أضيفي شرائح البصل ، فصوص الثوم ، ورق الغار ورشة ملح.

استمر في الحمى حتى تصبح الفاصوليا قادرة على الانهيار ، وهي علامة على أنها مسلوقة بدرجة كافية.

قم بتصفية الماء الزائد والملح حسب الرغبة واخلطه باستخدام خلاط الريش العمودي عندما تحصل على هريس الفاصوليا الجافة الناعم والقشدي. ثم أضف 3-4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون وجاهز.

يمكنك أن تأكل المهروس الساخن ، ولكن أيضًا باردًا ، مع رش زيت الزيتون. يتناسب بشكل جيد مع الأسماك أو المأكولات البحرية والخضروات المشوية الفطر في المقلاة أو أ سلطة مشكلة. شهية طيبة!

* لا تنسى أني أنتظرك كل يوم صفحة الفيسبوك المدونة مع العديد من الوصفات والأفكار الجديدة والعديد من الأخبار الأخرى.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها، حيث ستتمكن من تحميل صورك مع أطباق من المدونة ، سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير.


سلطة خضار مع بطاطس مهروسة

نقطع البطاطس المقشرة والجزر إلى مكعبات.
قم بغليها بشكل منفصل في ماء مملح.
صفي الذرة والبازلاء المعلبة ، ثم مرريها تحت تيار من الماء البارد واتركيها تجف مرة أخرى.
صفي البطاطس ، اهرسيها مع الزبدة ، أضيفي الحليب الدافئ واخلطيهم بقوة للحصول على بطاطس مهروسة متجانسة. في النهاية ، اضبط طعم الملح.
يُمزج الجزر المصفى بشكل منفصل ويبرد مع البازلاء والذرة والمايونيز.
اضف الملح والفلفل للمذاق.
ضعي في حلقة من الفولاذ المقاوم للصدأ موضوعة على طبق ، طبقة من البطاطس المهروسة لتحتل ثلث ارتفاع الحلقة المستخدمة. يثخن جيدا بملعقة.
أضيفي طبقة أخرى من سلطة الخضار (1/3 ارتفاع الحلقة المصنوعة من الستانلس ستيل) وانتهي بطبقة أخرى من البطاطس. المستويات.
قم بإزالة الحلقة.

قدمي المزين بشرائح البيض والزيتون والفلفل الأحمر وبعض أوراق البقدونس.


موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك

⭕ قائمة طعام اليوم 16 رون ⭕
نوع منفصل 1 بشكل منفصل 7 Ron ⭕
شوربة كرشة
شوربة الفاصوليا باللحم المدخن
حساء الدجاج
شوربة خضار
⭕ اكتب 2 بشكل منفصل 10 RON ⭕
شنيتزل لحم الخنزير مع البطاطا المخبوزة وسلطة الملفوف
صدر دجاج محشو بالموزاريلا وملفوف باللحم المقدد مع البطاطس المقلية وصلصة الكريمة الحامضة بالثوم
ملفوف مشوي مع فخذ الخنزير ، عصيدة من دقيق الذرة والفلفل الحار
رقبة مشوية مع أرز مع خضار وسلطة كرنب
أرجل دجاج مشوية مع أرز مع خضار وسلطة كرنب
سجق ريفي مع بطاطا مقلية وخردل
سلطة الدجاج
قائمة نباتية: سلطة روسية ، باقات بالخضار والفطر
☎️ 0770326076
☎️ 0745184511
☎️ 0749906625
⭕ حد أدنى للطلب قائمتين
⭕ الحد الأدنى للطلب خارج المدينة 100 رون

المرآب

⭕ نحن في انتظارك على الشرفة
⭕ 3 قطع برجر صينية 900 غرام 27 رون
⭕ صينية ميكس جريل 2 بيرس 600 غرام 31 رون
⭕ صينية شواء مشكلة 4 أشخاص 1200 غرام 54 رون
⭕ بلاتو لا كراج 6 8 بيرس 3200 غرام 149
⭕ طبق مأكولات بحرية 1900 غرام 95 رون
شاورما دجاج 500 غرام 10 رون
⭕ الديك في المرآب 29 رون
⭕ بيتزا لا جراج 16 رون
⭕ دجاج صيني 19 رون
⭕ الفطائر مع سويت 2 قطعة 6 رون
☎️ 0770326076
☎️ 0745184511
☎️ 0749906625
❗ الحد الأدنى للطلب 25 رون
❗ نقوم أيضًا بتوصيل الطلبات خارج المدينة بحد أدنى 100 رون
# أفضل # الأسعار


تصنع الخضار المطبوخة على البخار في هريس جيد جدًا. نضعها في آلة الخبز ، نضيف الخميرة المذابة بملعقة من السكر ، نضع حوالي 150 مل من الماء الدافئ ، معجون الفلفل الحار ثم نسكب الدقيق. أضف ملعقة صغيرة من الملح واعجن الأسطوانة مع إضافة الزيت شيئًا فشيئًا. بعد أن ترتفع العجينة ، قم بتقسيمها ونشر فتائل صغيرة تمر عبر بذور الخشخاش وبذور السمسم. اخبزيها على نار عالية حتى يصبح لونها بني فاتح ومقرمش.

جرب وصفة الفيديو هذه أيضًا


سنتيل مع خضار هريس وسلطة - وصفات

نقدم أطباقنا اللذيذة من الاثنين إلى الجمعة ، من الساعة 10:00 إلى الساعة 17:00.

السعر 17 ليو شوربة 6 ليو نوع 2 + سلطة 11 ليو

الطلبات: 0757.565.888 أو على صفحة الفيسبوك

الشهور

شوربة الدجاج على الطريقة اليونانية
حساء التدخين
شوربة كرشة
شوربة الكرفس وكريمة البطاطس + خبز محمص

1. صدقات لحم الخنزير مع عصيدة من دقيق الذرة
2. شنيتزل الدجاج مع الأرز مع الفطر وسلطة الملفوف
3. سلم مدخن مع الفاصوليا المخفوقة وسلطة المخلل
4. صغير مع البطاطس المخبوزة والشبت والثوم
5. أكل مخلل البطاطس
6. قائمة كوردون بلو -15 ليو
(تقدم مع البطاطس المقلية والكاتشب)
7. الماكريل مع عصيدة من دقيق الذرة (بولينتا) والموجدي - 15 ليو

كعكة الجبن & # 8211 3 ليو
كريم السكر المحترق -5 ليو

يوم الثلاثاء

حساء اللحم المفروم
شوربة كرشة
حساء الدجاج المعكرونة
شوربة خضار

1. توشيتورا مع عصيدة من دقيق الذرة والموجدي
2. اسكالوب دجاج مع هريس ومخلل
3. مرق الفول مع النقانق والمخللات
4. لب الدجاج مع الأرز والمخللات
5. شنيتزل لحم الخنزير مع بطاطا مشوية + مخلل
6. قائمة كوردون بلو -15 ليو
(تقدم مع البطاطس المقلية والكاتشب)

& # 8212DE POST & # 8212
7. يخنة الفول المخلل

أرز بالحليب -3 ليو
تيراميسو 5 لي

الأربعاء

شوربة كرشة
برش السمك & # 8211 7 ليو
حساء الفاصولياء
شوربة الفاصوليا باللحم المدخن

1. السبانخ مع البيض وعصيدة من دقيق الذرة
2. كرات اللحم متبلة بصلصة الكرنب المهروس
3. شنيتزل دجاج ، بطاطا مشوية ، سلطة ملفوف
4. طبق دجاج بالزيتون وعصيدة من دقيق الذرة
5. كوردون بلو القائمة 15 لي
(تقدم مع البطاطس المقلية والكاتشب)
6 - الماكريل مع عصيدة من دقيق الذرة (بولينتا) والموجدي - 15 ليو
7. سلامي مخبوز بالبطاطس الطبيعية - 15 ليو
8. التراوت مع عصيدة من دقيق الذرة (بولينتا) والموجدي - 28 ليو
9. أبريم البحر مع عصيدة من دقيق الذرة (بولينتا) والموجدي - 28 ليو

Pandispan-3 لي
كعكة دبلومات 5 لي

شوربة كرشة
حساء لحم الخنزير
شوربة دجاج مصبوبة
شوربة كريمة الطماطم والخبز المحمص

1. موس البطاطس مع لحم الخنزير
2. كبدة دجاج مع بصل ، هريس وسلطة مخلل
3. مكرونة مع صدور الدجاج والصلصة الحمراء
4. شنيتزل لحم الخنزير مع البطاطس المقلية وسلطة المخلل
5. شنيتزل فول الصويا ، فاصوليا ، مخلل ، سلطة
6. قائمة كوردون بلو -15 ليو
(تقدم مع البطاطس المقلية والكاتشب)
7. لحم الخنزير المدخن مع البطاطس المشوية وسلطة الملفوف -12 ليو

بان كيك مع مربى 3 ليو
كيك بوهيمي بكريمة الجوز -5 ليو

جمعة

شوربة لحم بقري -7 ليو
حساء البطن
شوربة الدجاج مع الزلابية
حساء الفاصولياء

1. الدجاج مع الكريما الحامضة وعصيدة من دقيق الذرة
2. فخذ الخنزير على صينية مع سلطة الملفوف المهروس
3. خبز الملح مع البطاطس الطبيعية
4. لحم دجاج على صينية مع أرز مع مشروم وصوص ملفوف
5. أواني الراهب
6. قائمة كوردون بلو -15 ليو
(تقدم مع البطاطس المقلية والكاتشب)
7. التراوت مع عصيدة من دقيق الذرة والموجدي - 28 ليو
8. الماكريل مع عصيدة من دقيق الذرة والموجدي - 15 ليو


سلطة الباذنجان

ندعوكم لمشاهدة فيديو وصفة سلطة الباذنجان أدناه:

مكونات مطلوب لسلطة الباذنجان:

  • باذنجان 5-6 قطع
  • زيت عباد الشمس 100 مل (حسب الرغبة)
  • بصل 1 قطعة
  • ملح

التحضير: الخطوة 1. يجب طهي الباذنجان على النار / اللهب للحصول على طعم مكثف ولون مثالي. أي لهب جيد (موقد أو خشب).

الخطوة 2. اخبز الباذنجان من جميع الجوانب حتى يصبح طريًا. عندما يكونون جاهزين ، أخرجهم في صينية واتركهم يبردوا قليلاً.

الخطوه 3. استخدم سكينًا بلاستيكيًا وقم بتقسيم الباذنجان بالطول بسهولة كما في الصورة أدناه. خذ وقتك.

الخطوة 4. قم بإزالة اللب بحذر بملعقة خشبية كما في الصورة أدناه. خذ وقتك.

الخطوة الخامسة. ضع كل لب الباذنجان على قاع خشبي واتركه يستنزف على مستوى مائل كما في الصورة أدناه.

الخطوة 6. بعد التجفيف ، يُفرم جيدًا بسكين بلاستيكي أو نقانق خشبية.

الخطوة 7. نضع الباذنجان المقطع في وعاء ونخلطه بزيت دوار الشمس حتى تصل إلى القوام المطلوب.

الخطوة 8. يضاف الملح والبصل المفروم. يقدم مع الطماطم والجبن والبصل الأخضر والفلفل والخبز المحمص أو الخضار الأخرى التي تفضلها.


فيديو: علاقتي انقطعت مع أبي وأمي بسبب زواجي بهنديندمت مترجم (شهر اكتوبر 2021).