وصفات جديدة

وصفة شراب الكمثرى

وصفة شراب الكمثرى

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • الحلوى
  • حلويات الفاكهة

يمكنك تقديمها مع القليل من الكريمة الطازجة أو الجبن الأزرق كمقبلات أو مع آيس كريم الفانيليا كحلوى.

شخص واحد صنع هذا

مكوناتالكمية تكفي 8

  • من 6 إلى 8 كمثرى صغيرة ناضجة ولكنها لا تزال صلبة
  • 100 جرام سكر ناعم حسب الرغبة
  • 500 مل نبيذ أحمر

طريقةالإعداد: ٢٠ دقيقة ›الطبخ: ٤٠ دقيقة› الاستعداد: ١ ساعة

  1. قشر الكمثرى وضعها في وعاء به ماء بارد وبضعة ملاعق كبيرة من عصير الليمون أو حامض الستريك على الفور لمنعها من التحول إلى اللون البني.
  2. اشطف الكمثرى بالماء الجاري البارد وصفيها. ضعها في قدر كبير بما يكفي لاحتوائها في طبقة واحدة.
  3. يقلب النبيذ الأحمر مع السكر ويصب فوق الكمثرى. يُغلى المزيج ، ثم يُخفّف الحرارة ويُطهى على نار خفيفة ، مُغطى ، لمدة 20 دقيقة ، يعتمد الوقت على حجم الكمثرى. اقلب مرة واحدة حتى تطبخ الكمثرى بالتساوي.
  4. ترفع الكمثرى بملعقة مثقوبة وتوضع في وعاء تقديم مسطح كبير.
  5. تذوق سائل الطهي وأضف المزيد من السكر حسب الرغبة. يُغلى بدون غطاء حتى يصبح شرابًا رقيقًا ، حوالي 15 إلى 20 دقيقة. صب على الكمثرى واتركها تبرد. ضعيه في الثلاجة حتى التقديم.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(1)


الكمثرى في النبيذ الاحمر

الحلوى الإسبانية التقليدية & # 8220Peras al vino & # 8221 أو Pears in Red Wine هي أفضل نوعين من الفاكهة والنبيذ يندمجان في حلوى حلوة ، متبلة وملونة لا يمكن أن يكون صنعها أسهل.

تأتي هذه الحلوى من منطقة ريوجا الإسبانية المشهورة بنبيذها الأحمر الغامق. أنا لا أعرف من أجلك لكني & # 8217m وينو وهذه الحلوى منعشة للغاية ، لمرة واحدة & # 8230 حلوى بدون أطنان من الدقيق أو السكر أو الدهون فيها وبصراحة طعمها ببساطة إلهي. بالإضافة إلى ذلك ، من السهل جدًا صنعه ويمكن تحضيره مسبقًا.

أي نوع من الكمثرى؟

حسنًا & # 8230 لهذه الوصفة الخاصة يستخدم الإسبان تقليديًا & # 8220بيرا كونفيرينسيا & # 8221 ، ولكن أي نوع من أنواع الكمثرى التي تحمل جيدًا ، وليس مليئًا بالماء ، ولا مسامية جدًا أو ناضجة يجب أن تفعل ذلك ، لذا اختر كمثرى ثابتًا من اختيارك في سوق Farmer & # 8217s.

من الحلوى الشائعة إلى حد ما في إسبانيا ، يقوم معظم الناس بتوابلها بالقرفة بينما يستخدم البعض الآخر الفانيليا أو قشر الليمون أو الزنجبيل أو الهيل أو اليانسون أو القرنفل أو الفلفل. بالنسبة لهذا الإصدار ، فإن مزيج التوابل الخاص بي هو عصا القرفة المعتادة بالإضافة إلى قشر الليمون العضوي ونجمة اليانسون وعدد قليل من حبات الفلفل.

النتيجة النهائية هي تذوق الكثير من النبيذ على الإطلاق ، إنها عبارة عن شراب عنب متبل قليلاً ، لأن معظم الكحول سوف يتبخر أثناء عملية الطهي. أما بالنسبة للون الأحمر الياقوتي ، فهو أيضًا تفضيل شخصي لي ، لقد استخدمت السكر البني للحصول على لون وطعم أعمق ولكن السكر الأبيض يقوم بالخدعة أيضًا.

بارد أم دافئ؟

تؤكل هذه الحلوى تقليديًا باردة ، وتتأكل لساعات في قاعدة النبيذ لدمج كل تلك النكهات بشكل مثالي. على الرغم من أنني أحب بلدي الحارة ، خدم على الفور. إنه يجلب راحة إضافية للطبق وعلى عكس السانجريا & # 8230 حيث تريد أن يندمج النبيذ والفواكه تمامًا عن طريق النقع لساعات & # 8230 هنا ، أنا شخصياً أحب هذا التباين من اللحم الداخلي الطازج للكمثرى المغطى بحلو دافئ ومريح شراب مركز. في كلتا الحالتين ، يتم تقديمه باردًا أو ساخنًا ، لن تكون مخطئًا # 8217t.


إجاص متبل في شراب نبيذ أحمر

اخلطي العسل والسكر والنبيذ والقرفة وقشر البرتقال والعصير في قدر متوسطة الحجم. سخنيها برفق حتى يذوب السكر ، واتركيه حتى الغليان ، ثم قلل من النار على نار هادئة.

في هذه الأثناء ، قشر الكمثرى بمقشرة خضروات ، واترك السيقان سليمة لتسهيل التعامل معها. اقطع شريحة رقيقة من قاعدة كل كمثرى بحيث تستقر في وضع مستقيم. انخفاض في النبيذ.

أضيفي كمية كافية من الماء فقط لتغطية الكمثرى وضعي طبقًا عازلًا للحرارة في الأعلى لإبقائها مغمورة في السائل. تُسلق الكمثرى على نار هادئة لمدة 20-25 دقيقة حتى تنضج عندما تُثقب بالسكين.

ارفعي الكمثرى المطبوخة من المقلاة وضعيها بشكل مسطح في طبق التقديم. ضع القدر مرة أخرى على الموقد ، واتركه يغلي مع الفقاعات لمدة 15-20 دقيقة حتى ينخفض ​​الشراب ويصبح شرابًا - سيعتمد الوقت على كمية الماء التي تمت إضافتها لتغطية الكمثرى. صفي النبيذ فوق الكمثرى لتلوينها بالتساوي ، ثم غطيها بغشاء بلاستيكي واتركيها تبرد طوال الليل (وهذا يسمح للنكهة واللون بتكثيف). ضع الكمثرى منتصبة في الشراب للتقديم.

يجمد: تبرد الكمثرى المطبوخة وتجميدها في عصير النبيذ.

ليخدم: قم بإذابة الكمثرى طوال الليل في الثلاجة وقدمها مبردة. للتقديم ساخناً ، أعد الكمثرى والشراب إلى قدر وسخنه برفق على الموقد لمدة 10 دقائق.

جرب المزيد من وصفات الكمثرى المسلوقة المختبرة ثلاث مرات:

استخدم الكمثرى Comice and Conference

& # 149 الكمثرى القوية مثل Comice and Conference هي الأفضل للصيد الجائر.

& # 149 جرب توابل أخرى في الشراب ، مثل شرائح الزنجبيل الطازج أو فصوص الثوم الكاملة.


اتجاهات الوصفة خطوة بخطوة

1. في قدر كبير بما يكفي ليغلي الكمثرى ، أضيفي النبيذ الأحمر وعصير الرمان والسكر ونجمة اليانسون. يقلب حتى يذوب السكر.

2. حافظ على الجذع سليمًا ، اقطع شريحة من الأسفل حتى تتمكن الكمثرى من الوقوف في وضع مستقيم. بلطف وحرص قشر الكمثرى.

3. خففي حرارة الصلصة حتى تنضج ثم أضيفي الكمثرى المقشرة برفق. يُترك على نار خفيفة لمدة 30-40 دقيقة ، مع التقليب كل 5 دقائق للحصول على لون متساوٍ ، حتى ينضج الكمثرى ولكن لا يزال متماسكًا.

4. ارفعي القدر عن النار وغطيه. اترك الفاكهة لتبرد تمامًا في سائل السلق.

5. بمجرد أن تبرد ، ضع الكمثرى في وضع مستقيم ، وقم بتغطية القدر واتركها تبرد في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل أو حتى 24 ساعة ، وقم بملعقة سائل السلق بشكل دوري فوق الكمثرى.

6. قم بإزالة الكمثرى برفق من السائل واتركها تصل إلى درجة حرارة الغرفة.

7. في غضون ذلك ، قم بغلي سائل السلق حتى ينخفض ​​حوالي 15 دقيقة على نار متوسطة عالية. تريد سائلًا سميكًا وشرابًا.

8. يرفع الشراب عن النار ويبرد إلى درجة حرارة الغرفة. يُسكب الشراب فوق الكمثرى ويُزين بالرمان.


لحم بقري محمص في النبيذ الاحمر مع وصفة الكمثرى

الأعياد قاب قوسين أو أدنى ، وهذا اللحم البقري المشوي في النبيذ الأحمر مع وصفة الكمثرى ميمونة لهذه المناسبة. إنها وصفة تحميص بطيئة تتطلب وقتًا لتتبيلها وطهيها. يحتوي التتبيلة على مكونات موسمية تتناسب جيدًا مع الأرز أو البطاطس أو الخضار أو الفواكه. أنا شخصياً أحب استخدام الكمثرى خلال العطلات.

كيف تصنع اللحم البقري المشوي المثالي في النبيذ الأحمر مع الكمثرى؟

مفتاح ذلك هو التتبيلة ووقت الطهي. يمكنك تتبيل اللحم في اليوم السابق للشواء للحصول على النتيجة النهائية. سوف يمتص اللحم السائل والتوابل أيضًا.

تحميص اللحم على درجة حرارة منخفضة بين 300F-325F لمدة ساعة واحدة على الأقل حسب حجم اللحم. سيضمن ذلك نضج اللحم تمامًا. هذا سيجعل اللحم طريًا وعصيرًا.

ما الفواكه والخضروات التي تناسب هذا اللحم البقري المشوي؟

يمكنك استخدام التفاح والكمثرى والجزر والبراعم واللفت والبنجر وما إلى ذلك & # 8230 فقط ضع في اعتبارك وقت طهي الفواكه والخضروات. البعض منهم قد يكون لهم وقت أقل من الآخرين. قد تضطر إلى إضافتها إلى الطبق في منتصف فترة الطهي.

إليك بعض وصفات العطلات التي قد تستمتع بها أيضًا:


نصائح

تأكد من أن الكمثرى التي تستخدمها صلبة وليست مفرطة النضج. هذا سوف يمنعهم من أن يصبحوا طريين بمجرد سلقهم.

يمكن تقديم الكمثرى المسلوقة في النبيذ إما ساخنة أو باردة. إذا كنت تقدم باردة ، يمكنك تحضيرها في وقت مبكر.

يمكنك ترك الكمثرى تنقع في السائل حتى تصبح جاهزة للتقديم ، ويمكنك الاستمتاع إما بالبرودة أو إعادة تسخينها في السائل.

لجعلها تبدو أكثر جمالا ، تأكد من الحفاظ على السيقان إذا قدمت كاملة.

يمكن تخزين بقايا شراب النبيذ الأحمر في الثلاجة لمدة تصل إلى شهر واحد. استمتع به على الآيس كريم ، والفواكه الشتوية الطازجة أو في كوكتيل مع الجن والصودا.


البرنامج التعليمي خطوة بخطوة

هذه وصفة بسيطة ، لكنها مليئة بنكهة واو. اتبع خطوات الصور هذه ، ثم قم بالتمرير لأسفل إلى بطاقة الوصفة للحصول على قائمة المكونات الكاملة والطريقة.

نضيف السكر والماء وعصير الليمون وعود القرفة في قدر. إذا كنت تستخدم القرنفل ، أضفهم أيضًا.

ضعيها على نار متوسطة واتركيها على نار هادئة حتى يذوب السكر.

قشر الكمثرى ولبها وربعها ثم أضفها إلى القدر.

يُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح طريًا. يتمتع!


كمثرى مسلوق بوصفة شراب السكر

إجاص مسلوق بسيط الحلوى هو توازن لذيذ من الفاكهة والتوابل والسكر. إجاص هي لذيذة ولكن أفضل عند سلقها. أ الحلوى البسيطة والأنيقة والسريعة هي نوع الطعام المفضل لدي.

سلق الفواكه مثل إجاص طريقة رائعة لتناول الفاكهة التي لم تنضج على الشجرة. مع بدء هطول الأمطار هنا ، نحصل على بعض الأشياء اللطيفة إجاص. في مكاني ، نتمتع بجميع أنواع الفاكهة ، بعضها أكثر من البعض الآخر. إجاص تقع في فئة أخرى وأنا الوحيد الذي يحبهم طازجًا! الآخرون يحبونهم مسلوق!

هذا الأسبوع أنا المضيفة الافتراضية لـ Foodie Monday Blog Hop. كثير منا واجه بعض الصعوبات. لقد صوتنا لاستخدام الفاكهة في أي شكل من أشكال الحلوى تحت رقم 259 Fruity Bites. انضم إلينا واستمتع بالحلويات اللذيذة التي نوفرها لك.

محتويات:

إذن ما هو الصيد الجائر؟

للسلق معانٍ كثيرة لكن في الطبخ ، السلق هو الطهي بكمية قليلة من السائل. يمكن أن يكون السائل ماء أو نبيذ.

ما هي الفاكهة التي يمكن سلقها؟

  • سلق أي فاكهة مثل العصير الطبيعي الكمثرى والتفاح والخوخ.
  • ابحث عن فواكه صلبة وصلبة لسلقها.
  • تجنب سلق الفاكهة المفرطة النضج. إنها طرية بالفعل ، بالطبع ، ستحتاج إلى وقت أقصر لسلقها لكنها لا تمتص النكهات. (لقد جربته ولن أحاول بالتأكيد مرة أخرى).

ما هي أفضل التوابل إجاص للصيد الجائر؟

الكمثرى المسلوقة مريحة وتبدو رائعة وسريعة وقابلة للتعديل. على الرغم من استخدامات الحلوى الكلاسيكية خمر أحمر، يمكنك استخدام النبيذ الأبيض ، عصير فواكه او حتى ماء لسلق الكمثرى. جرب استخدام البراندي والعسل وشراب القيقب.

ال البهارات والأعشاب يوصى يانسون ، فلفل أسود ، بهارات ، هيل ، قرنفل ، قرفة ، زنجبيل ، ثوم المعمر ، نعناع ، جوزة الطيب ، إكليل الجبل ، طرخون ، زعتر. يمكنك أيضًا إقران الكمثرى مع المكسرات مثل اللوز والجوز والفستق والبندق والجوز. ثم ، بالطبع ، شوكولاتة كراميل ، شوكولاتة ، فانيليا ، كرز حامض ، زبيب توت بري ، كشمش أسود.

مدلل للاختيار هاه؟ اسمحوا لي أن أضيف في المرة الأولى التي حاولت فيها استخدام بتلات الورد فقط! هل كانت رائعة! ومع ذلك ، فإنني أستخدم اليوم هذه & # 8230

مكونات سلق الكمثرى:

  • سكر: لقد استخدمت سكر أبيض، لا تتردد في الاستخدام سكر بني ، سكر جوز الهند ، عسل.
  • سائل:ماء هو ما أفضل استخدامه يمكنك استخدامه نبيذ أحمر ، نبيذ أبيض ، عصير فواكه ، براندي ، عسل ، شراب القيقب.
  • البهارات:قرفة ، هيل ، زعفران ، قرنفل هي بهاراتي اليوم. جرب استخدام بتلات الورد إذا كنت تستطيع الحصول عليها.
  • مكونات اختيارية: لا تتردد في الاستخدام الزبيب والكرز والمشمش. لقد استخدمت مرة واحدة بتلات الورد جدا.

ما هي أفضل طريقة ل سلق الكمثرى?

ليس هناك ما هو أسهل من سلق الفاكهة غير المشروع اليوم إجاص. أنا كسول يحب ذلك! على الموقد على نار هادئة في سائل فقاقيع بلطف تضاف الفواكه. يصبح المطبخ عبقًا جدًا. يمكنني الاستمرار في فعل كل ما أفعله وهذه الأشياء إجاص بالكاد تحتاج إلى أي إشراف.

  • الوصفة بسيطة للغاية: أضف جزئين من السائل ومقدار سكر مع كل التوابل / النكهات التي تريدها.
  • قشر إجاص قبل الصيد الجائر.
  • تصبح الكمثرى بنية عند تعرضها للهواء. انقلهم إلى وعاء من الماء.
  • يمكنك سلق كامل إجاص أو أخفضها إلى النصف لكني أفضل فصلها إلى أرباع. بهذه الطريقة الحفر سهل. الوقت اللازم لسلق الكمثرى يقلل أيضًا. لهذه 3 إجاص، كنت بحاجة إلى نصف ساعة فقط. يستغرق تقليل السائل بعض الوقت ولكن هذا يحدث مرة أخرى من حين لآخر.
  • ال إجاص يجب أن تكون في السائل بالكامل في جميع الأوقات.
  • طهي إجاص بشكل كامل ومتساوي ولكن يجب أن يظلوا حازمين.
  • نقص الطهي إجاص يفسد الذوق.
  • ال إجاص تميل إلى الخروج من سائل السلق غير المشروع مما يؤدي إلى تغيير لونها. استمر في دفعهم للداخل.
  • اختبار نضج أ كمثرى يدق السكين في الفاكهة. لا مقاومة؟ امض قدمًا وقم بإزالة الفاكهة بينما تستمر في تقليل السائل.

كيف تخدم الكمثرى المسلوقة؟

لا أستطيع مقاومة إجاص مطبوخ مرة واحدة. هناك شيء ما في الفاكهة يسحرني. أحتاج إلى قطعة واحدة على الأقل على الفور.

أريده في وعاء الفاكهة الخاص بي ، ساخنًا من القدر بمجرد أن يتم ذلك ثم لاحقًا عندما أقوم بتسخينه لتقديمه مع الآيس كريم.
طبق من الكمثرى المسلوق هو حلوى رائعة وجميلة. يصبح أكثر طعمًا ولذيذًا حيث تنقع الكمثرى في الشراب.

قدمي هذه الحلوى السهلة للغاية مثلجات الفانيليا، أو كريمة مخفوقة. إذا كنت تحب الجبن ، ففكر جبنة مسكربون. كريم ، كاسترد ، ثم هناك خيارات لخدمتهم مفروم على الفطائر واللبن الزبادي.

صنع طفلي خبز محشو بكمثرى مسلوق. يحتاج إلى تحسين ولكن ها هو.

لقد استخدمت وصفة David Lebovitz & # 8217s آخر مرة. هذه المرة استلهمت من التوابل التي أوصى بها جيمس أوليفر.


كمثرى Seckel المعلبة في شراب النبيذ الأحمر

يمكنني & # 8217t حتى التعامل مع كم أحب الكمثرى. الخوخ رائع ، نعم ، لكن قضم الكمثرى الناضجة هو شيء آخر تمامًا ، مثل حلاوة معقدة بشكل غير متوقع. أحب كيف هم ترابي وريفي ، وأريد دائمًا أن أضعهم بأشياء مثل الهيل وجبن الماعز والنبيذ الأحمر.

هذه الوصفة تستدعي سكيكل كمثرى ، صنف أصغر بكثير من المعتاد بارليت أو د & # 8217anjou، لذلك يصنعون الملعقة الصغيرة المثالية لشيء حلو. حقًا ، كل ما يستلزمه ذلك هو تعليب بعض الكمثرى ، لكنني قمت بتبديل بعض الماء من أجل zinfandel وإضافة بعض التوابل. سيكونون & # 8217 ليكونوا الشيء المثالي الذي تخبأه بعيدًا لقضاء العطلات في حال أردت أن أحتاج إلى شيء خيالي يبعث على السخرية لإثارة إعجاب الضيوف.

(إنه & # 8217s فظيع ولكنه حقيقي ، اعتمادًا على من تتحدث إليه & # 8230 & # 8220 لقد أحضرت فطيرة اليقطين المشتراة من المتجر؟ هذا & # 8217s لذا & # 8230 لطيف & # 8230. أحضرت كمثرى سيكل مسلوقة في zinfandel مع جوزة الطيب وبرش البرتقال. & # 8221 إنه & # 8217s أفضل إذا كنت تستطيع أن تقول & # 8220 لقد نمتهم بنفسي & # 8221 أو & # 8220The & # 8217re عضوي & # 8221 ولكن عليك أن تكون حذرًا من أن شخصًا ما لا & # 8217t ينتهي بك الأمر بلكمك في وجهك من أجل السبر يشبه كثيرًا غوينيث بالترو. (مثال من مدونتها: & # 8220 كطاهية منزلية ، كان من أفضل الأشياء التي فعلتها على الإطلاق بناء فرن يعمل بالحطب في الفناء الخلفي. & # 8221 عظيم ، شكرًا على تلميح ، Gwyneth) بالنسبة لبقيتنا الذين لا يتداولون في أكوام من المال ، فإن هذا المشروع فاخر بنفس القدر ويكلف حوالي 15 دولارًا فقط.

إجاص سيكل معلب في نبيذ أحمر متبل

  • 10 رطل. الكمثرى سيكل
  • 1/4 ج. عصير ليمون
  • 4 ج. مياه الينابيع (أو مياه الصنبور المفلترة)
  • 1 ج. زينفاندل
  • 1/2 ملعقة صغيرة. جوزة الطيب المبشور الطازج
  • 1/2 ملعقة صغيرة. تلذذ البرتقال
  • 1 ورقة غار ، ويفضل أن تكون طازجة
  • 2 1/2 ج. السكر

قم بغلي وعاء الماء المغلي. تعقيم الجرار والأغطية.

في إناء كبير غير متفاعل ، يُمزج الماء ، والنبيذ ، والسكر ، وجوزة الطيب ، وورق الغار ، وبرش البرتقال ويُغلى المزيج. يُترك على نار خفيفة لمدة خمس دقائق ، ثم يُرفع ورق الغار ويُخفض الحرارة.

قشر نصف الكمثرى ولبها. ارمِ برفق في وعاء به 1/4 درجة مئوية. عصير الليمون لمنع تحول لون البشرة إلى اللون البني. انقل الكمثرى المحضرة إلى القدر مع شراب النبيذ الأحمر واتركها على نار هادئة لمدة خمس دقائق. استخدم ملعقة مثقوبة لرفع الكمثرى من الشراب ثم ضع الكمثرى الساخنة في برطمانات ساخنة. اغرف شراب النبيذ الأحمر لتغطية الكمثرى ، واترك مساحة رأس 1/2 & # 8243. قم بإزالة فقاعات الهواء من الكمثرى عن طريق تمرير ملعقة بلاستيكية برفق حول حافة البرطمان. اضبط مساحة الرأس إذا لزم الأمر ، امسح الحافات ونظف أغطية البرطمان ببراغي.

قم بمعالجة ربع جالون من الجرار لمدة 25 دقيقة إذا كان ارتفاعك هو 0-1000 قدم ، و 30 دقيقة من 1000 إلى 3000 قدم ، و 35 دقيقة من 3000 إلى 6000 قدم ، و 40 دقيقة فوق 6000 قدم (ماذا عن قمة جبل إيفرست) لا يبدو أنه يجب أن يكون الطريق أطول؟ الجواب: ليس لدي أي فكرة).

أنا & # 8217m لست من محبي الحلويات الغنية حقًا. إذا كنت تريد شيئًا أخف وزناً وأكثر أناقة ، جرب طلاء بعض الكمثرى بالكريمة المخفوقة أو الكريمة الطازجة والزعتر الطازج والفلفل الأسود ، وربما القليل من العسل. يمكنك تجسيد هذا في دورة جبن رائعة حقًا عن طريق إضافة بعض المانشيجو وبضع قطع من الشوكولاتة الداكنة.


كيفية قياس الوصفة

إذا كنت & # 8217 تحضر كمثرى مسلوقة لشخصين أو شخصين ، يمكنك خفض الوصفة إلى النصف. (على الرغم من ذلك ، أوصي بإعداد الوصفة الكاملة باستخدام 4 كمثرى وحفظ بقايا الطعام لليوم التالي.)

لقد صنعت نفس الوصفة باستخدام 1 كمثرى ونصف كوب من النبيذ الأحمر ، والتي نجحت بشكل جيد.

لتوسيع نطاق الوصفة ، يمكنك مضاعفة الوصفة أو مضاعفتها ثلاث مرات. تتمثل المشكلة الرئيسية في توسيع نطاق الوصفة في التأكد من وجود سائل كافٍ لتغطية الكمثرى.

إذا كنت تستخدم 6-8 كمثرى ، فاستخدم إناء شوربة كبير لتناسب جميع الكمثرى دون سحقها. إذا كانت مضاعفة كمية النبيذ لا تكفي لتغطية شرائح الكمثرى ، أضف كمية كافية من الماء لرفع مستوى السائل غير المشروع لتغطية الطبقة العليا من الكمثرى.


شاهد الفيديو: J. Krishnamurti - Madras Chennai 1978 - Public Talk 1 - Organisations have not saved man (شهر اكتوبر 2021).