وصفات جديدة

وصفة سلطة الباستا الإيطالية الصيفية

وصفة سلطة الباستا الإيطالية الصيفية

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • سلطة
  • سلطة الباستا

سلطة باستا مغذية وطازجة ، مثالية للنزهة أو غداء مرزوم ، أو حتى عشاء صيفي خفيف.


كينت ، إنجلترا ، المملكة المتحدة

شخص واحد صنع هذا

مكوناتيخدم 4

  • 400 جرام باستا صغيرة الشكل
  • 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1 كوب من البازلاء (طازجة أو مجمدة)
  • 3 بيضات مسلوقة مقشرة ومفرومة
  • 10 حبات طماطم كرزية ، مقطعة إلى أنصاف
  • 10 حبات زيتون أسود منزوع النوى
  • 100 جرام لحم خنزير مقطع مكعبات
  • 1 علبة تونة مصفاة
  • 1 ملعقة كبيرة قبر
  • 2 قلوب خرشوف مفرومة
  • 2 كرات موزاريلا مقطعة مكعبات
  • 100 جرام جبن بارميزان مبشور
  • ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 15 دقيقة› الاستعداد: 30 دقيقة

  1. تُطهى المعكرونة في ماء مملح وفقًا لتوجيهات العبوة ، ثم تُصفّى وتُوضع في وعاء.
  2. اطهي البازلاء في مقلاة لمدة 15 دقيقة مع 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ازالة من الحرارة.
  3. تُمزج جميع المكونات المتبقية مع البازلاء والمعكرونة. يتمتع!

شاهده على مدونتي

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(0)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)


ملخص الوصفة

  • 1/3 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون البكر
  • 1 بصلة صفراء صغيرة ، مقطعة إلى أرباع
  • 1 جزرة صغيرة ، نصفين
  • 1 ضلع كرفس ، نصفين
  • 12 أوقية فارو (1 3/4 كوب)
  • 5 أكواب ماء
  • الملح كوشير
  • 3 ملاعق كبيرة خل نبيذ أحمر
  • الفلفل الطازج المطحون
  • 1/2 بصلة حمراء صغيرة مقطعة إلى شرائح رقيقة
  • 1 حبة صغيرة من الخيار بدون بذور ، مقطعة إلى نصفين بالطول ومقطعة إلى شرائح رفيعة بالعرض
  • 1 لتر طماطم عنب ، مقطعة أنصاف
  • 1/4 كوب ريحان طازج مفروم

في قدر كبير ، سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت. يُضاف البصل الأصفر والجزر والكرفس ، ويُغطّى المزيج ويُطهى على نار خفيفة إلى حد ما ، حتى ينضج قليلاً ، حوالي 5 دقائق. نضيف الفارو ويقلب المزيج حتى يغطى بالزيت. يضاف الماء وتقديمهم ليغلي. يُغطّى ويُترك على نار خفيفة حتى ينضج الفارو بالكاد ، ويتبل بالملح لمدة 10 دقائق. يُغطّى ويُترك على نار خفيفة حتى ينضج الفارو ، لمدة أطول بحوالي 10 دقائق. صفي الفارو وتخلصي من البصل والجزر والكرفس. دعها تبرد تماما.

في وعاء كبير ، اخفقي ثلث الكوب المتبقي من زيت الزيتون مع الخل وتبليه بالملح والفلفل. يُضاف البصل الأحمر والخيار والطماطم والريحان ، ويُتبل بالملح والفلفل ويُقدّم.


أفضل سلطة مكرونة صيفية

لجميع النزهات ، وحفلات الطعام ، والطهي ، والبوابات الخلفية للأمام. إنها مليئة بالأشياء اللذيذة مثل الموزاريلا والفيتا والزيتون الأسود والريحان الطازج والطماطم والنقانق - وكلها تسبح في أسهل تتبيلة إيطالية.

Keyword Easy Summer Reipes ، وصفات الرابع من يوليو ، سلطة الباستا السهلة ، الصلصة الإيطالية منزلية الصنع

حصص 12 بالإضافة إلى حصص

مكونات

سلطة الباستا

  • 1 رطل باستا
  • 10 أونصات جبن موزاريلا طازجة أحب تقطيعها إلى أنصاف أو أرباع
  • 14 أونصة سجق صيفي مفروم
  • 2 كوب طماطم كرزية ، مقطعة إلى شرائح
  • 1/3 كوب ريحان طازج مفروم ومعبأ بشكل فضفاض
  • 1 علبة زيتون أسود مقطع إلى شرائح
  • 1/2 كوب جبن فيتا

لباس إيطالي

  • 1 كوب زيت زيتون
  • 2/3 كوب ماء
  • 2 ملعقة كبيرة خل نبيذ أبيض
  • يمكن إضافة ربع ملعقة صغيرة من الملح حسب الرغبة
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
  • 1 ملعقة صغيرة بقدونس مجفف
  • 4 ملاعق صغيرة سكر
  • 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم

تعليمات

اصنع السلطة: اطبخي المعكرونة وصفيها. أضف جميع المكونات الأخرى وحركها لخلط كل شيء.

اصنع الصلصة: أضيفي مكونات التتبيلة إلى البرطمان ، وتأكدي من أن الغطاء محكم ، ورجيه لمدة دقيقة. يُضاف الصلصة إلى السلطة ويُحرّك المزيج جيداً.

خدمة + مخزن: استمتع على الفور! احفظي بقايا الطعام ، مغطاة بإحكام ، في الثلاجة لمدة تصل إلى 5-6 أيام.


15 سلطة صيفية تحتاجها الآن

بمجرد أن يصبح الطقس دافئًا أخيرًا ، تكون السلطات الصيفية في مكانها الصحيح! تعتبر السلطات طريقة رائعة لتسليط الضوء على المنتجات الطازجة للموسم: وهي & # 8217 هي أطباق جانبية مثالية للطهي وحفلات الشواء التي تملأ أمسيات الصيف. أنا وأليكس نحب الترفيه في الهواء الطلق تمامًا ، لذلك نبحث دائمًا عن سلطات صيفية رائعة لمرافقة وجباتنا المشوية والمارجريتا المجمدة.

لدينا الكثير من وصفات السلطة على هذا الموقع ، مما يجعل من الصعب الاختيار. لذا إليك 10 من السلطات الصيفية المفضلة لدينا لجميع المناسبات الصيفية. لهذه القائمة ، اخترنا أن ندرجها جميع السلطات الجانبية: مثالي للاقتران مع البرغر أو الوجبة المشوية أو لإكمال الملعب في الطاولة. ولكن إذا كنت & # 8217re تبحث عن أطباق السلطة الرئيسية ، فتحقق من القسم الموجود أسفل هذا المنشور. لقد حصلنا على شيء للجميع!

هل تبحث عن طبق رئيسي للسلطة؟ وصفة سلطة نيسواز هذه مثالية لفصل الصيف.


سلطة الباستا الصيفية

الرابع سعيد !! إذا كنت بحاجة إلى طبق نزهة في اللحظة الأخيرة ، فهذا جيد. سلطات المعكرونة هي طعامي المفضل في النزهة. يسهل تجميعها وحزم أمتعتها وتناولها أثناء التنقل. كما أنها سهلة التخصيص!

هذا واحد يتميز بالخضار والأعشاب الطازجة ، والبيستو المحضر الذي جمدناه العام الماضي ، والمعكرونة والدجاج المشوي. يمكنك استبدال الباذنجان أو الاسكواش واستبدال الدجاج بالجمبري أو التوفو إذا كنت ترغب في ذلك!

ابدأ بتسخين الشواية وتقطيع الخضار.

وقطف بعض الريحان من الحديقة!

استخدمنا اثنين من صدور الدجاج كبيرة الحجم ، ولكن يمكنك أيضًا استخدام العظم. تبليها بزيت الزيتون والملح والفلفل قبل شويها حتى تنضج في الجزء السميك ، حوالي 25 دقيقة على الشواية.

الكوسة المتفحمة هي واحدة من المفضلات لدي في الصيف! نقطعها ونضيفها إلى الوعاء.


سلطة الباستا الايطالية

لقد مررنا بالرابع من يوليو ، لذا فأنت تعرف ما يعنيه & # 8230 الصيف في دوامة هبوطية. هل تشعر أن القاع يتساقط بعد الذباب الرابع والصيف بعد ذلك؟ أنا متأكد من ذلك.

إنها تسير بشكل أسرع كل عام أيضًا ، لذلك أعتزم الاستمتاع بما تبقى من الصيف على أكمل وجه. يتضمن ذلك الانغماس في الكثير من الأطعمة والمشروبات الصيفية ، وسلطة المعكرونة الإيطالية هذه هي شيء يقع في هذه الفئة تمامًا.

لطالما كانت السلطة الإيطالية المفرومة هي المفضلة لدي ، ولهذا قررت أن أقوم بتدوير سلطة المعكرونة هنا. أنا أحب هذا الإصدار لأنه & # 8217s مليء بالمكونات الطازجة مثل الكوسة المشوية والفلفل الحلو والريحان الطازج ، لكنه لا يزال شهيًا مع السلامي وجبن الموزاريلا الطازجة والحمص والزيتون.

ضع كل شيء في صلصة إيطالية محلية الصنع ، وسيكون الطبق الجانبي الصيفي المثالي الذي سيكون مثاليًا مع كل ما تشوي # 8217.

لن تكون سلطة المعكرونة الإيطالية هذه شيئًا بدون المعكرونة (من الواضح!) ، وقد استخدمت معكرونة Barilla لطبقتي لأنها & # 8217s بلدي الذهاب.

تصادف أن تكون Barilla هي العلامة التجارية الإيطالية رقم 8217s من المعكرونة ، ربما لأنها تطبخ بشكل مثالي في كل مرة. إنه يجعل العشاء دائمًا سريعًا وسهلاً!

إذا كنت & # 8217 إعداد دجاج مشوي أو برغر أو أي نوع آخر من البروتين ، فقم بشويها جنبًا إلى جنب مع الخضار ، واترك اللحم يرتاح لمدة 10 دقائق ، وسيكون العشاء جاهزًا في حوالي 30 دقيقة.

سلطة المعكرونة هذه مع الصلصة الإيطالية تتمحور حول أن تكون سهلة قدر الإمكان مع أقصى قدر من النكهة. إنه الصيف بعد كل شيء ، لذلك نحن بحاجة إلى وقت للاسترخاء والاستمتاع!

سلطة المعكرونة الإيطالية هذه قابلة للتخصيص تمامًا ، وهي واحدة من أفضل الأجزاء. إذا لم يكن لديك & # 8217t كوسة أو فلفل رومي ، يمكنك شواء أي نوع من الخضار في متناول اليد. هل لديك بعض طماطم الكرز الكاذبة؟ أضف هؤلاء أيضًا! لا جبن موزاريلا طازجة؟ استخدم جبن البارميزان كبديل. يمكنك حقًا جعل سلطة المعكرونة هذه خاصة بك عن طريق تخصيصها حسب رغبتك باستخدام المكونات التي تحبها.

وعاء كبير من سلطة المعكرونة الإيطالية وكوبًا كبيرًا من الشاي المثلج المثلج كانا فقط ما احتاجه للاستمتاع بأمسيتي الصيفية.


طريقة عمل صلصة الأفوكادو باستا

نجمة سلطة المعكرونة هذه هي الصلصة. # 8217s مصنوع من قاعدة أفوكادو كريمية ، ومشرقة بالأعشاب الطازجة والليمون ، ومعبأة من الثوم ، وجوز الهند ، والملح ، والفلفل. زيت الزيتون هو إضافة اختيارية لصلصة أكثر ثراءً ولمزيد من الروائح الترابية / الزهرية.

يتم خلط جميع المكونات في خلاط صغير أو معالج طعام مع القليل من الماء لتشجيع المزج. والنتيجة هي صلصة معكرونة أفوكادو سميكة وكريمة في غضون دقائق!

بعد تحضير الصلصة ، كل ما عليك فعله هو طهي المعكرونة وتغطيتها بالصلصة. إذا كان لديك أي خضروات موسمية طازجة ، فسيكون هذا هو الوقت المناسب لإضافتها. نعتقد أن البروكلي المحمص ، أو الجرجير أو البازلاء الطازجة ، أو الطماطم المحمصة ببطء سوف تتزاوج بشكل جيد.

ارتق إلى المستوى التالي من خلال التزيين بالطماطم المجففة بالشمس للحصول على قطع من الحلاوة وجبن البارميزان النباتي للحصول على عنصر مالح وجبني. إغماء!

نأمل أن تحب سلطة معكرونة الأفوكادو هذه! هو & # 8217s:

هيربي
الحماس
دسم
ليموني
طازج
وأمبير جدا لذيذ!

إنه الجانب المثالي أو المدخل المثالي لفصل الربيع وما بعده! استمتع به مع الخضار المحمصة أو السلطة. سيكون لذيذًا بشكل خاص مع سلطة رومين سيزر المشوية مع الفاصوليا البيضاء بالأعشاب (30 دقيقة!) ، سلو التطهير الفائق مع صلصة الروزماري ، سلطة التبولة الخالية من الحبوب (6 مكونات!) ، أو سلطة خضراء لمدة 5 دقائق مع طحينة بدون مزيج صلصة.


أسهل سلطة المعكرونة الإيطالية الصيفية

  • المؤلف: مضغ بصوت عال
  • وقت التحضير: 15 دقيقة
  • وقت الطهي: 8 دقائق
  • الوقت الإجمالي: 23 دقيقة
  • المحصول: 15 - 20 1 x

وصف

هذه أسهل سلطة معكرونة إيطالية صيفية. سهل للغاية وسريع ولذيذ. نزهة مثالية وجاهزة للطهي بالخارج.

مكونات

  • لتحضير سلطة الباستا:
  • 16 أوقية من المعكرونة الجافة (المفتاح أو ربطة العنق تعمل بشكل جيد)
  • 3 & # 8211 4 تيرابايت من زيت الزيتون البكر الممتاز
  • 2 حبة كبيرة من الفليفلة الحلوة (حمراء أو صفراء أو برتقالية) مصنرة ومقطعة إلى مكعبات
  • 2 خيار ، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات
  • 1/2 كوب زيتون مقطع
  • 1 كوب لحم مقدد مفتت
  • 1 كوب جبن بارميزان مبشور طازج
  • للتتبيلة:
  • 16 أوقية من الصلصة الإيطالية المفضلة لديك
  • 6 تيرابايت مايونيز حقيقي
  • 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق بصل
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا

تعليمات

  1. تُطهى المعكرونة حتى تصل إلى درجة حرارة عالية ، وفقًا لتعليمات العبوة ، مع الحرص على عدم الإفراط في الطهي. صفيها (دون شطفها & # 8217t) ورشيها بزيت الزيتون لمنع الالتصاق بينما يبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
  2. في غضون ذلك ، اصنع الصلصة: تُخفق برفق جميع مكونات التتبيلة في وعاء حتى تصبح ناعمة وكريمة. غطيها وبردها حتى الاستخدام.
  3. جمعيه: في وعاء تقديم كبير ، ارم المعكرونة المبردة مع التتبيلة المحضرة. أضف الفلفل والخيار والزيتون. اقلبه برفق لتغليفه جيدًا. أضف المزيد من الملح والفلفل حسب الرغبة إذا لزم الأمر. تخلط بلطف في لحم الخنزير المقدد والبارميزان. تقدم في درجة حرارة الغرفة أو مبردة. يبقى مغطى جيدًا ومبردًا حتى يصبح جاهزًا للخدمة (حتى 24 ساعة).

ملحوظات

يجب تغطية بقايا الطعام وتبريدها. عظيم للغداء في اليوم التالي!
تعد طماطم العنب / الكرز خيارًا جيدًا للفلفل ، إذا كنت ترغب في ذلك.
لا تتردد في إضافة المزيد من لحم الخنزير المقدد والبارم حسب الرغبة.


تناول الطعام في الخارج هو ثاني مفضل لدينا عندما لا نريد الطهي (أولنا هو الطعام الصيني وهذا هو السبب في أنك تجد الكثير من وصفات القطط الصينية على هذا الموقع). أحد الأماكن المفضلة لدينا في لوس أنجلوس للطلب منه يحتوي على سلطة Antipasto التي نطلبها بمضاعفات لأن الجميع يحاربها بدلاً من الباستا وخبز الثوم.

هل تبحث عن المزيد من الأطباق الجانبية الصيفية؟

نعم ، أنت & # 8217re تقدم هذا كسلطة معكرونة أنتيباستو باردة ، ولا تعمل أيضًا دافئة لأنها & # 8217s مزيج من نكهات السلطة والمعكرونة. من السهل تمامًا صنعه وهو مثالي للجمهور!

إذا أردت يمكنك حتى تحويل هذا إلى طبق سلطة Antipasto:

  • تُمزج المعكرونة مع الصلصة وتُضاف إلى طبق مستطيل طويل.
  • أضف المكونات الإضافية في مجموعات صغيرة حول حواف الطبق.
  • رشي المزيد من الصلصة على باقي المكونات.

اليوم أيضًا يوم ضخم بالنسبة للمدونة. يرجى الرجوع إلى العشاء ، ثم الحلوى للبالغين! ماذا أعني بذلك؟ حسنًا ، إذا كنت تقرأ هذا المنشور ، فمن المحتمل أنك لاحظت أن المدونة تبدو مختلفة كثيرًا ، وأكثر صقلًا ونضجًا. لقد كان هذا قيد العمل لفترة طويلة جدًا وأنا & # 8217m بسعادة غامرة لكيفية ظهوره. سوف يرشدك الرابط الذي نشرته أعلى هذه الجملة مباشرة (هناك ^) خلال بعض التغييرات وطرق التنقل في الموقع.

قد تكتشف أيضًا أنني عاطفي لأن هذه المدونة الصغيرة تعني الكثير بالنسبة لي لدرجة أنني أشعر بسعادة غامرة لمنحك يا رفاق ترقية إلى الجماليات بالإضافة إلى تجربة المستخدم الخاصة بك. الكثير من الحب لكم جميعا.

الأدوات المستخدمة في صنع سلطة الباستا الإيطالية أنتيباستو:
تريكولور روتيني: هذا ليس ضروريًا ولكنه يضيف إضافة ممتعة للنكهة واللون ، يمكنك بالطبع استخدام روتين عادي أو معكرونة المفتاح المفضلة ، سيلينتاني.
رف AllSpice Spice: أستخدم رف التوابل هذا وأملأ الزجاجات بالتوابل التي تم شراؤها حديثًا. إنه أحد أجمل الأشياء في مطبخي ، وعندما تعمل بكمية كبيرة من التوابل ، فإن عدم الاضطرار إلى البحث عن الخزانات والنقر عليها يجعل كل شيء يسير بسرعة كبيرة.
خل النبيذ الأبيض: في أي وقت أستخدم فيه الخل الأبيض أو خل النبيذ الأبيض في الوصفة ، أتلقى أسئلة حول هذا الأمر ، لذا أردت أن أشير إلى أن هناك فرقًا كبيرًا بين الخلين. خل النبيذ الأبيض أكثر اعتدالًا وأحلى من الخل الأبيض العادي. إذا قمت بتبديلها معتقدًا أنه لا يوجد فرق كبير & # 8217t سيكون لديك بالتأكيد نكهة مختلفة عما كان متوقعًا.


5 سلطات معكرونة صيفية لتحضيرها الآن

بالنسبة للرغبة الشديدة في تناول الكربوهيدرات خلال أشهر الصيف الدافئة ، فإن وعاء ساخن من البومودورو بيني لا يقطعها. بدلاً من ذلك ، استبدل سلطات المعكرونة الصديقة للصيف والمليئة بمجموعة متنوعة من البروتينات والمنتجات الطازجة. فيما يلي خمس من وصفات سلطة المعكرونة المفضلة لدينا في الصيف.

سلطة المعكرونة الفيتنامية



ليس كل سلطات المعكرونة يجب أن تكون محملة بالمايونيز! هذا الإصدار الطازج والخفيف (والخالي من الغلوتين!) من Foodie Crush يلبس مزيجًا من نودلز الأرز الرقيقة والخضروات المقرمشة في صلصة نبيذ الأرز المنعشة.

سلطة مكرونة كوسا نودل صيفية باردة



الذرة والفيتا والتوت ؟! نحن لا نحب فقط الطريقة التي يخلق بها هذا المزيج المبتكر من المكونات من Food Faith Fitness بشكل متناغم سلطة واحدة غنية بالنكهات والخضروات ، ولكنه أيضًا مصنوع من الكوسة الحلزونية (المعروفة أيضًا باسم zoodles) ، من أجل هذا المحصول الوفير من الكوسة التي نمت أنت و rsquove.

سلطة المعكرونة التايلاندية النباتية مع صلصة الفول السوداني



تحصل معكرونة الحمص على تحول تايلاندي ملون في وصفة سلطة معكرونة الفول السوداني المنعشة من Two Spoons. قم بتقطيع أي نوع من الخضار المقرمشة الموجودة لديك (كلما كان ذلك أكثر مرحًا ، في رأينا) ، وقم بطهي المعكرونة (المعكرونة العادية أو الحنطة السوداء تعمل أيضًا بشكل رائع هنا) ، وارتداء الملابس حسب الرغبة. نصيحة للمحترفين: أضيفي حليب جوز الهند إلى الماء في صلصة الفول السوداني للحصول على صلصة كريمية إضافية.

سلطة نودل سوبا بالدجاج الآسيوية



يضيف قوس قزح من الخضار الطازجة قرمشة لذيذة لسلطة الدجاج المبروشة من البازلاء الحلوة والزعفران. مصنوعة من نودلز سوبا الخالية من الغلوتين بشكل طبيعي ، ويمكنك أيضًا تناول نودلز فيتوتشيني القمح الكامل في قرصة.

سلطة الباستا الايطالية



حصلت على مأوى من أفواه جائعة لإطعامها؟ قم بإعداد سلطة المعكرونة المستوحاة من الطراز الإيطالي من The Toasty Kitchen في وقت مبكر ودع الأطفال يخدمون أنفسهم كلما شعرت بالجوع. مزيج مشرق منعش من المعكرونة ، طبقة البيتزا المفضلة وخل النبيذ الأحمر ، إنها ورسكو وجبة كاملة في الهواء الطلق.


شاهد الفيديو: How to Make Italian Dressing Mix. Salad Dressing Recipe. (ديسمبر 2021).