وصفات جديدة

فطيرة تفاح

فطيرة تفاح


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

نبدأ بتحضير التفاح ، الذي نضعه على المبشرة الكبيرة ، مع القشرة الكاملة ، نزيل السيقان فقط.

للقشر حلاوته الخاصة ومن العار إزالته إذا كان التفاح يبدو جيدًا من الخارج.

نضع التفاح المبشور في وعاء على النار مع السكر وسكر القرفة ونتركها حتى يتكون القطر ثم نتركها لتبرد.

هناك أيضًا خيار لإضافة التفاح ، لا يخضع للمعالجة الحرارية ، لكنني دائمًا أفضل هذا الخيار الذي أقدمه هنا.

بينما يبرد التفاح ، نعتني بالعجين.

نضع في وعاء ، صفار ، سكر ، زيت ، جوهر وقليل من الملح ونخلطهم بقوة حتى تصبح ناعمة ، ثم نضيف شحم الخنزير واللبن الذي نخفف فيه البيكنج بودر.

قم بتجانس التركيبة مرة أخرى وابدأ في دمج الدقيق تدريجيًا.

نتوقف عن إضافة الدقيق عندما نحصل على عجينة طرية وغير لزجة.

اعجنها قليلاً على منضدة مطحون واتركها ترتاح لمدة 20 دقيقة ، مغطى حتى لا تلتقط القشرة من الخارج.

نقسم العجينة إلى قسمين ننشرهما بمساعدة الشوبك بحجم الصينية.

كان حجم الدرج الخاص بي 23/36 سم.

توضع الطبقة الأولى من العجين في الصينية المبطنة بورق الخبز ، ويفرد فوقها التفاح وتغطى بالورقة الثانية.

ضعي الصينية في الفرن لمدة 35 دقيقة على حرارة 180 درجة ، أو حتى يصبح لون الصفيحة العلوية بنيًا جيدًا.

اتركي الفطيرة تبرد قليلاً ثم قسميها واسحبيها بالسكر.

إنه جيد جدًا ، والقرفة تبرز مذاقها بشكل ملحوظ!

زيادة الشهية وحسن الشهية!


فيديو: Dagbreek: Kos is op die tafel - Jan Braai-Appeltert in n potjie (قد 2022).