وصفات جديدة

يخنة البصل مع أرجل الدجاج

يخنة البصل مع أرجل الدجاج

في قدر أعلى (كان لدي) أو في مرجل ضعي الزيت ، ثم أضيفي البصل المفروم واتركيها لتتجمد قليلاً.

نضيف مكعبات الجزر + 2 ملاعق كبيرة من الخضار ، نضيف القليل من الماء ونتركها مغطاة لمدة 5 دقائق.

اغسلي أرجل الدجاج وضعيها في المقلاة ، أضيفي 2-3 أكواب من الماء لتغطيتها ، غطيها واتركيها لمدة 20 دقيقة.

نضيف عصير الطماطم الممزوج بالدقيق والقليل من الماء ثم يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة ويترك مغطى لبضع دقائق.

شهية طيبة !!!



يخنة البصل بالدجاج والطماطم

مكونات

  • لحم دجاج طري (أرجل ، أجنحة ، صدر)
  • 500 غرام بصل أصفر
  • 2 فص ثوم
  • 3 حبات طماطم
  • 1 ملعقة كبيرة كاتشب حلو وحار
  • ملح وفلفل
  • زعتر
  • الفلفل الأحمر المدخن
  • 2 كان دافين
  • 150 مل من الماء
  • عصيدة من دقيق الذرة للخدمة

طريقة التحضير

يذكر ان عندي دجاجة محشوة ودهون.

نقطع الدجاج إلى شرائح ونقطع الجلد من مكان إلى آخر ونرش بالملح والفلفل. اترك اللحم المتبل يرتاح لمدة 20 دقيقة.

سخني المقلاة بدون دهنها.

ضعي قطع اللحم في المقلاة الساخنة على جانب الجلد. دعهم يكتسبوا اللون البني جيدًا واقلبهم.

عندما تنضج قطع الدجاج جيدًا من جميع الجوانب وتتشكل الدهون في المقلاة ، أضف كوبًا من الماء المغلي.

ضعي غطاء على المقلاة واتركي الدجاج ينضج حتى يتغلغل جيدًا. نحن نحولها باستمرار من جانب إلى آخر.

ارفعي الغطاء عن المقلاة واتركي اللحم يغلي حتى يتبخر الماء ويتبقى الدهن فقط. ثم أضيفي البصل المفروم وشرائح فص الثوم.

اخلطي البصل جيدًا مع اللحم واتركيه ينضج حتى يصبح نصف شفاف.

نقطع الطماطم المقشرة ناعماً ونضيفها فوق اللحم والبصل في المقلاة.

نضيف ملعقة أخرى من الكاتشب الحلو الحارة وباقي البهارات ونتركها يخنة البصل مع الدجاج والطماطم 10 دقائق على النار.

قبل إطفاء النار لمدة 2-3 دقائق ، أضف فصًا من الثوم المبشور والملح والبهارات إذا لزم الأمر.

نحن نقدم الطعام اللذيذ يخنة البصل مع الدجاج والطماطم مع عصيدة من دقيق الذرة الدافئة.


يخنة البصل بالدجاج والطماطم

مكونات

  • لحم دجاج طري (أرجل ، أجنحة ، صدر)
  • 500 غرام بصل أصفر
  • 2 فص ثوم
  • 3 حبات طماطم
  • 1 ملعقة كبيرة كاتشب حلو وحار
  • ملح وفلفل
  • زعتر
  • الفلفل الأحمر المدخن
  • 2 كان دافين
  • 150 مل من الماء
  • عصيدة من دقيق الذرة للخدمة

طريقة التحضير

يذكر ان عندي دجاجة محشوة ودهون.

نقطع الدجاج إلى شرائح ونقطع الجلد من مكان إلى آخر ونرش بالملح والفلفل. اترك اللحم المتبل يرتاح لمدة 20 دقيقة.

سخني المقلاة بدون دهنها.

ضعي قطع اللحم في المقلاة الساخنة على جانب الجلد. دعهم يكتسبوا اللون البني جيدًا واقلبهم.

عندما تنضج قطع الدجاج جيدًا من جميع الجوانب وتتشكل الدهون في المقلاة ، أضف كوبًا من الماء المغلي.

ضعي غطاء على المقلاة واتركي الدجاج ينضج حتى يتغلغل جيدًا. نحن نحولها باستمرار من جانب إلى آخر.

ارفعي الغطاء عن المقلاة واتركي اللحم يغلي حتى يتبخر الماء ويتبقى الدهن فقط. ثم أضيفي البصل المفروم وشرائح فص الثوم.

اخلطي البصل جيدًا مع اللحم واتركيه ينضج حتى يصبح نصف شفاف.

نقطع الطماطم المقشرة ناعماً ونضيفها فوق اللحم والبصل في المقلاة.

نضيف ملعقة أخرى من الكاتشب الحلو الحارة وباقي البهارات ونتركها يخنة البصل مع الدجاج والطماطم 10 دقائق على النار.

قبل إطفاء النار لمدة 2-3 دقائق ، أضف فصًا من الثوم المبشور والملح والبهارات إذا لزم الأمر.

نحن نقدم الطعام اللذيذ يخنة البصل مع الدجاج والطماطم مع عصيدة من دقيق الذرة الدافئة.


يخنة البصل مع أرجل الدجاج - الوصفات

أرسلت بواسطة Postolache Violeta في 12 سبتمبر 2013 في وصفات مع وصفات الفلفل مع وصفات الدجاج مع البصل وصفات يخنة البصل | التعليقات: 13


المكونات:

1 كيلو فوق الفخذين
1 كغ بصل
1/2 كجم من الفليفلة
1/2 كيلو طماطم
1 حبه بقدونس
ملح فلفل
فلفل أحمر


طريقة التحضير:



نقطع البصل المقلي ومكعبات الفلفل ونضعهما في المقلاة فوق الزيت. إذا لزم الأمر ، أضف القليل من الزيت.



دع البصل والفلفل ليلين.


يُملأ بالماء ويُترك على نار خفيفة حتى ينضج البصل والفلفل جيدًا. نضيف الطماطم المقشرة والمبشورة أو تقطع إلى مكعبات صغيرة. إذا لم يكن لديك طماطم طازجة ، يمكنك استخدام مكعبات الطماطم المعلبة.
يتبل بالملح والفلفل والبابريكا.


نضيف اللحم ونتركه على النار حتى تقل الصلصة. يُضاف البقدونس الأخضر المفروم ناعماً. تقدم مع عصيدة من دقيق الذرة الساخنة.


أرجل الدجاج المقلية مع البصل والطماطم

أعتقد بالنسبة لي أن ما يسمى باللغة الإنجليزية & # 8220طعام مريح& # 8220 ، الطعام الذي يجعلك تفكر في الطفولة ويشعرك وكأنك في المنزل ، هو الدجاج مع صلصة الطماطم.

لقد تلقيته كثيرًا عندما كنت صغيرًا ولم أتعب منه أبدًا. والآن أطبخها كثيرًا وأتناولها دائمًا بنفس الفرح.


فيديو: عشناطول عمرنابننشرالغسيل علي المنشر غلطتدابيرمنزلية ذكيه (ديسمبر 2021).